FP 658D - Køkkenmaskine MOULINEX - Gratis brugsanvisning og manual
Find enhedens vejledning gratis FP 658D MOULINEX i PDF-format.
Download vejledningen til din Køkkenmaskine i PDF-format gratis! Find din vejledning FP 658D - MOULINEX og tag din elektroniske enhed tilbage i hånden. På denne side er alle dokumenter nødvendige for brugen af din enhed offentliggjort. FP 658D af mærket MOULINEX.
BRUGSANVISNING FP 658D MOULINEX
De tilbehørsdele, som følger med Deres model, kan ses på etiketten ovenpå emballagen. SIKKERHEDSANVISNINGER - Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet tages i brug første gang: Producenten fralægger sig ethvert ansvar for enhver anvendelse af apparatet, som ikke er i overensstemmelse med brugsanvisningen. - Kontroller, at apparatets spænding stemmer overens med spændingen i Deres lysnet. - Garantien bortfalder ved enhver fejlagtig tilslutning af apparatet. Deres apparat er udelukkende beregnet på indendørs brug i hjemmet. - Det er ikke hensigten, at dette apparat benyttes af personer – herunder børn – med begrænsede fysiske, følelsesmæssige eller mentale evner eller med begrænset erfaring og/eller viden – medmindre de konstant er under opsyn af personer, som kan være ansvarlig for deres sikkerhed eller er blevet grundigt instrueret i brugen af dette apparat. - Børn skal altid være under opsyn for at sikre, at de ikke leger med apparatet. - Afbryd strømtilførslen til apparatet med det samme efter endt brug (også i tilfælde af strømafbrydelse) og i forbindelse med rengøring. - Brug ikke apparatet, hvis det ikke fungerer ordentligt eller er blevet skadet. I så fald skal De henvende Dem til et godkendt servicecenter (se listen i servicebogen). - Ethvert indgreb på apparatet, bortset fra rengøring og almindelig vedligeholdelse, skal udføres af et godkendt servicecenter (se listen i servicebogen). - Nedsænk aldrig apparatet, ledningen eller stikket i vand eller anden form for væske. - Hold altid ledningen uden for børns rækkevidde. - Ledningen må aldrig være i nærheden af eller i kontakt med ydre varmekilder, apparatets egne varme områder eller et skarpt hjørne. - Anvend ikke apparatet, hvis ledningen eller stikket er beskadiget. Gå til et godkendt servicecenter (se liste over servicecentre i servicehæftet) for udskiftning af disse dele. Således undgår du at udsætte dig selv eller andre for fare. - Anvend kun tilbehørsdele, der passer til apparatet og som sælges i de godkendte servicecentre, for at undgå at udsætte dig selv eller andre for fare. - Anvend altid stoppepindene til fremførsel af fødevareemner i føderørene.
Anvend aldrig fingrene, en gaffel, en ske, kniv eller enhver anden genstand. - Håndter hakkekniven, blenderkniven, krydderurtehakkeren grøntsagsknivene med stor forsigtighed: De er ekstremt skarpe. Hakkekniven (d) skal udtages ved at gribe fat i navet (c), før skålen tømmes for indhold. - Anvend ikke apparatet, mens det er tomt. - Anvend altid blenderskålen (h3) med låg (h2). - Rør aldrig ved delene, mens de er i bevægelse. Vent til apparatet er standset helt, inden tilbehørsdelene fjernes. - Anvend ikke tilbehørsdelene til andre formål (nedfrysning – tilberedning varmebehandling). - Tilbehørsdelene er ikke beregnet til brug i mikrobølgeovn. - Anvend aldrig stamperen (i4) uden blenderlåget (i2), da den i så fald risikerer at komme i karambolage med knivene. - Pas på ikke at lade langt hår, tørklæder, slips m.v. komme i nærheden af skålen og tilbehørsdelene under brug.
h1-1 h2-1 Motorblok Langsom udgang på motorblokken Hurtig udgang på motorblokken Hastighedsvælger: Puls-funktion (varierende hastighed) – ”0” – ”1” – ”2” Hulrum til opbevaring af ledningen Hakkeskål Stoppepind/målebæger Låg med føderør Skål Nav Hakkekniv i rustfrit stål Dejkniv (afhængigt af model) Emulsionsskive Grøntsagsskiver Groftrevet eller tykke skiver Fintrevet eller fine skiver (afhængigt af model) Röstijern (afhængigt af model) Pommes frites-skærer (afhængigt af model) Blenderskål (afhængigt af model) Doseringsprop Låg med filter
Blenderskål Støder Juicefilter ELLER h1-2 Doseringsprop h2-2 Låg Blenderskål Krydderurtehakker (afhængigt af model) Låg Hakkeskål til krydderurter Enhed til hakkehovedet (afhængigt af model) Hakkehoved (afhængigt af model) Stoppepind Aftagelig bakke Krop Fødeslidske Skrue Kniv med 4 blade k7* Skiver k7-1 Skive med små huller: for finthakket resultat k7-2 Skive med store huller: for grofthakket resultat Møtrik Skraber Opbevaringsenhed ANVENDELSE - Før apparatet anvendes første gang skal alle tilbehørsdele vaskes i sæbevand. Skyl efter i rent vand og tør grundigt. - Placer motorblokken (a) på en plan, ren og tør overflade. - Tilslut apparatet. - Puls-funktion (varierende hastighed): Drej knappen (a3) til positionen ”Pulse”, hvor den varierende hastighed giver en bedre kontrol ved tilberedelse af nogle fødevarer. - Fast hastighed: Drej knappen (a3) til positionen ”1” eller ”2”.
- Stop: Drej knappen (a3) til positionen ”0”. De angivne tal henviser til de indrammede tegninger. 1 : PLACERING AF HAKKESKÅLEN OG LÅGET
- Anvendte tilbehørsdele: - Skåldelene (b).
- Montering af tilbehørsdelene: - Placer skålen (b3) på motorblokken (a), med håndtaget placeret lidt til højre for hastighedsvælgeren (A3). - Lås skålen fast ved at dreje den mod højre. - Placer den valgte tilbehørsdel i skålen. - Sæt låget (b2) på skålen. Lås låget fast ved at dreje det mod højre. Skålen (b3) SKAL være låst fast på motorblokken (a), inden låget (b2) fastlåses på skålen. 2 : AFTAGNING AF SKÅLEN OG LÅGET - Frigør låget (b2) ved at dreje det i urets retning, således at det frigøres fra skålens håndtag. Derefter kan låget løftes og fjernes. - Frigør skålen på samme måde ved at dreje den i urets retning. - Kun da er det muligt at løfte skålen og frigøre den fra motorblokken.
3 : HAKKE / BLANDE / ÆLTE / BLENDE
- Ibrugtagning og gode råd: - Drej hastighedsvælgeren (a3) til postition ”2” for igangsætning af apparatet, eller, hvis en større grad af kontrol over hakningen ønskes på positionen ”Pulse”. Der kan hakkes op til 600 g fødevarer på 1 minut, f.eks.:
- råt og tilberedt kød (frit for knogler, sener og skåret i tern). - rå eller tilberedte fisk (fri for skind og ben). - fødevarer med hård konsistens: ost, tørret frugt, visse grøntsager (gulerødder, selleri …). - fødevarer med blød konsistens: visse grøntsager (løg, spinat …). - Tag forsigtigt hakkekniven (d) ud, før skålen tømmes – den er meget skarp. - ÆLTE / BLANDE
- Anvendte tilbehørsdele: - Skål (b3). - Nav (c). - Hakkekniv (d) eller æltekniv (e).
- Montering af tilbehørsdelene: - Placer skålen (b3) på motorblokken (a) og lås den fast på soklen. - Sæt hakkekniven eller æltekniven (d) på navet (c) og placer delene på motorblokkens udgang (a1). - Put ingredienserne i skålen. - Placer låget (b2) og fastgør det til skålen (b3).
- Ibrugtagning og gode råd: - Drej hastighedsvælgeren (a3) til postition ”2” for igangsætning af apparatet. Der kan æltes op til: - 1 kg dej til f.eks.: franskbrødsdej, mørdej … på 60 sekunder. - 800 g dej til f.eks.: rugbrød, fuldkornsbrød, flerkornsbrød … på 60 sekunder. De kan blande op til: - 1,2 kg let dej, f.eks.: kiks, kage, yoghurtkage på 1½ til 3 minutter. De kan også blande op til 1 liter pandekagedej, vaffeldej osv. på 1-1½ minut. - BLENDE - Drej hastighedsvælgeren (a3) til postition ”2” for igangsætning af apparatet. De kan blende op til 1 liter klar suppe, cremet suppe, kompot på 45 sekunder. - Tag forsigtigt hakkekniven (d) ud, før skålen tømmes – den er meget skarp. 4 : RIVE / SKIVE
- Anvendte tilbehørsdele: - Skål (b3). - Nav (c). - Grøntsagsskiver (g).
- Sæt grøntsagsskiven (d) på navet (c) og placer delene på motorblokkens udgang (a1). - Placer låget (b2) og fastgør det til skålen (b3).
- Ibrugtagning og gode råd: - Tilsæt fødevarerne gennem føderøret i låget vha. stoppepinden (b1). - Drej hastighedsvælgeren (a3) til position ”1” for at skære i skiver eller position ”2” for at rive. På 1 minut kan De med grøntsskiverne tilberede 600 g: - groftrevet (C) / fintrevet (A): selleri, majroe, kartofler, gulerødder, ost ... - tykke skiver (H) / fintrevet (D): kartofler, løg, agurk, rødbeder, æbler, gulerødder, kål … - pommes frites-skærer (E): Pommes frites - rösti (G): parmesan, kartofler … - Tag forsigtigt grøntsagsskiven ud, før skålen tømmes – den er meget skarp.
5 : EMULGERE / RØRE / PISKE
- Anvendte tilbehørsdele: - Skål (b3). - Emulsionsskive (f). - Nav (c).
- Ibrugtagning og gode råd: - Drej hastighedsvælgeren (a3) til postition ”1” eller ”2” for igangsætning af apparatet. De kan tilberede: mayonnaise, aïoli, saucer, æggehvider (1-6), flødeskum (op til 0,2 l) på ½-3 minutter. - Anvend aldrig disse tilbehørsdele til at ælte tung dej (brøddej ...) eller blande let dej (kiks, kage ...).
6 : HOMOGENISERE / BLANDE / BLENDE MEGET FINT
6.1 Anvendte tilbehørsdele:
- Blenderdelene (h).
- Montering af tilbehørsdelene: - Put ingredienserne i blandeskålen (h3) uden at overskride den angivne
max. mængde på 1 l. - Placer låget (h2) inklusive doseringsproppen (h1) og lås det fast ved at dreje det i urets retning. - Placer den samlede blenderskål (h) på motorblokken (a) med håndtaget over for hastighedsvælgeren. - Afvent at apparatet er helt stoppet, før blenderskålen fjernes fra motorblokken.
- Ibrugtagning og gode råd: - Drej hastighedsvælgeren (a3) til postition ”1” eller ”2” for igangsætning af apparatet. Maksimal anvendelsestid: 3 min. De kan anvende positionen ”Pulse” for øget kontrol med blendningen. - Fyld aldrig blenderskåle med kogende væske. - Anvend altid blenderskålen sammen med låget. - Anvend aldrig blenderen til udelukkende tørre ingredienser (hasselnødder, mandler, jordnødder …). - Start altid med at putte de våde ingredienser i skålen, inden de tørre tilsættes. Følgende grænser for indhold må ikke overskrides: - tyktflydende væsker – 1 l. - tyndtflydende blandinger – 0,8 l. - Når De skal tilsætte flere ingredienser under blendningen, tages doseringsproppen (h1) af og ingredienserne kan hældes ned gennem åbningen i låget. Råd: - Hvis ingredienserne klistrer sig fast til blenderskålens sider, stands da apparatet og afbryd strømforsyningen. Fjern blenderskålen fra apparatet. Brug skraberen (l) til at skrabe ingredienserne væk fra siderne og ned i skålen. Stik aldrig hænder eller fingre ned i skålen eller i nærheden af kniven. - Pas på kniven, når De tømmer skålen, den er meget skarp. De kan: - tilberede fintblendede supper, legerede supper, dressinger, kompotter, milkshakes og cocktails. - blande alle typer let dej (pandekager, æbleskiver, clafoutis …).
6.2 Til sojamælk, frugtjuice og cocktails uden kerner og frugtkød kan De
anvende juicefilteret (h5). Placer filteret (h5) i blenderskålen (h3) med metalgitteret vendt nedad. De skal sikre Dem, at filterets åbninger placeres på skålens indre ribber. - Placer låget (h2-1) på blenderskålen, således at filteret fastgøres.
- Før de ønskede ingredienser gennem filteret gennem åbningen i låget, efter at have fjernet doseringsproppen (h1-1). Sæt doseringsproppen på igen og drej hastighedsvælgeren (a3) på position "1" eller "2" eller kør et par omgange i positionen ”Pulse”. Råd: Til gulerods- eller æblejuice, skær frugterne i små tern og tilsæt en dosis vand. - Med støderen (h4) kan De homogenisere og presse de tilberedte fødevarer (især de mest tyktflydende) i blenderskålen. Før støderen ind gennem åbningen i blenderskålens låg (h2). Mens blenderen kører kan De nu skubbe fødevarerne ned mod blenderkniven. BEMÆRK: Anvend aldrig støderen (h4) uden blenderlåget (h2) da den i så fald risikerer at komme i karambolage med knivene. Anvend ikke støderen sammen med en anden tilbehørsdel. De kan hælde de flydende tilberedninger direkte op gennem lågets integrerede filter uden at tage låget (h2-1) af. Drej blot låget til positionen filter (fig. 6-2b).
7 : FINHAKNING AF SMÅ MÆNGDER
- Anvendte tilbehørsdele: - Krydderurtedel (i).
- Montering af tilbehørsdelene: - Put ingredienserne i krydderurtehakkeren (i2). - Placer låget (i1) på krydderurtehakkeren (i2) og lås det fast ved at dreje det i urets retning. - Placer hakkeren på motorblokken (a).
- Ibrugtagning og gode råd: - Drej hastighedsvælgeren (a3) til position ”2” for igangsætning af apparatet og lad krydderurtehakkeren forblive på motorblokken. De kan anvende positionen ”Pulse” for øget kontrol med blendningen. - Men krydderurtehakkeren (i) kan De: - På et par sekunder hakke: - hvidløg, persille, løg, tvebakker (til rasp), skinke … Mængde/Max. tilberedningstid: 50g / 10 sekunder - tørrede abrikoser, tørrede figner, svesker u. sten: Mængde/Max. tilberedningstid: 80 g / 5 sekunder - Pas på kniven, når De tømmer skålen, den er meget skarp. 8 : HAKKEHOVEDET
- Montering af tilbehørsdelene:
8.1 Placering af enheden på apparatet
- Placer enheden (j) på motorblokken (a), idet mærkerne på enheden og motorblokken (a) placeres over for hinanden. Lås den fast ved at dreje den mod højre.
8.2 Samling af hakkehovedet
- Tag kroppen (k3) ved føderøret og placer den med den største åbning pegende opad. Indsæt herefter skruen (k5) (med den lange akse først) i kroppen (k3). - Placer kniven (k6) på den korte akse, idet skærene vendes udad. - Placer den valgte skive (k7-1 eller k7-2) på kniven og sørg for, at tapperne og hakkene på hovedet (k3) passer ind i hinanden. - Skru møtrikken (k8) helt fast på kroppen (k3) i urets retning uden dog at blokere den. - Kontroller, at den er korrekt monteret. Der må ikke være slør i aksen, som skal kunne dreje om sig selv. Hvis det er tilfældet, start forfra med monteringen. - Sæt fødeslidsken (k4) på hakkehovedet (k3).
8.3 Placering af hakkehovedet på apparatet:
- Sæt hakkehovedet (k) med føderøret drejet let mod højre (apparatet skal være standset og strømtilførslen afbrudt) over for enheden (j). Sæt hakkehovedet fast på enheden (j). - Drej føderøret op til lodret, således at delen låser. Hakkehovedet (k) låser sig automatisk fast på enheden (j), når denne sættes i gang. - Sæt den aftagelige bakke (k2) fast på føderøret. - Tilslut apparatet.
- Ibrugtagning og gode råd: - Klargør hele den mængde fødevarer, som skal hakkes. Fjern knogler, brusk og sener. - Skær kødet i tern (ca. 2x2 cm) og placer det på bakken (k2). - Placer en skål under hakkehovedet og fødeslidsken (k4). - Drej hastighedsvælgeren (a3) til postition ”1” eller ”2” for igangsætning af apparatet. - Put kødet i føderøret stykke for stykke vha. stoppepinden (k1) - Anvend aldrig fingrene eller nogen former for redskaber til dette. Hak ikke kød i mere end 15 minutter ad gangen. - Kontroller, at kødet er helt optøet.
Af hensyn til en komfortabel anvendelse af apparatet eller nem opbevaring, kan De tilpasse ledningens længde ved at føre den ind i motorblokken (a) via åbningen bag på apparatet (a4). RENGØRING: - Afbryd strømtilførslen til apparatet. - Det er nemmest at gøre apparatet rent lige efter brug. - Vask og tør tilbehørsdelene: De kan gå i opvaskemaskinen, vaskes almindeligt af under vandhanen eller i en balje. Dog ikke hakkehovedet med tilbehør (j+k3+k6+k7+k8) og motorblokken (a). Tør disse af med en fugtig svamp. - Når knivdelen (k6) er tørret af, skal den og metalgitteret (k7) smøres ind i madolie for at undgå rustdannelse. - Hæld varmt vand tilsat et par dråber flydende sæbe i blenderskålen (h3). Luk låget (h2) og kontroller, at doseringsproppen er isat (h1). Lad blenderen køre et par gange på ”pulse”. Afbryd strømtilførslen til apparatet. Skyl skålen. - Knivene på tilbehørsdelene er meget skarpe. De skal behandles med forsigtighed. Tip: I tilfælde af, at plasticdelene tager farve fra fødevarerne, som f.eks. gulerødder, gnides disse med en klud dyppet i madolie, hvorefter de rengøres som vanligt. OPBEVARING Opbevar apparatet, hvor der er tørt. HVIS APPARATET IKKE VIRKER? Hvis apparatet ikke virker, kontroller følgende: - apparatets tilslutning. - om tilbehørsdelene er isat korrekt. Virker apparatet stadig ikke? I så fald skal De henvende Dem til et godkendt servicecenter (se listen i servicebogen).
Emballagen består udelukkende af miljøvenlige materialer, som kan smides ud i henhold til de gængse genbrugsregler. Når apparatet skal bortskaffes, skal De gøre dette under hensyntagen til Deres kommunes regler og forskrifter.
OPBRUGTE ELEKTRISKE OG ELEKTRONISKE APPARATER
MILJØHENSYN i Dette apparat indeholder flere genanvendelige materialer. ‹ Bring det derfor til genbrugsstationen, således at det bliver behandlet korrekt. TILBEHØRSDELE Følgende tilbehørsdele kan tilkøbes hos Deres sædvanlige butik eller et godkendt servicecenter: Hakkekniv i rustfrit stål - Æltekniv - Emulsionsskive - Grøntsagsskiver
- C/H: Groftrevet / Tykke skiver
- A/D: Fintrevet / Tynde skiver
- E: Pommes frites - Blenderskål - Juicefilter + støder - Krydderurtehakker - Hakker Bemærk, tilbehørsdele sælges kun mod forevisning af denne brugsanvisning eller apparatet.
ET PAR GRUNDOPSKRIFTER
Franskbrødsdej 500 g mel – 300 ml lunkent vand – 2 poser tørgær (svarende til 20 g) – 10 g salt. Monter apparatet med hakkekniven (d) eller æltekniven (e) og fyld mel, salt og gær i skålen. Sæt hastigheden til ”2” og begynd med det samme at hælde det lunkne vand i skålen gennem åbningen i låget. Så snart dejen danner en kugle (ca. 60 sekunder), skal apparatet standses. Lad dejen hæve lunt, indtil dejen har dobbelt størrelse. Tag herefter dejen og form den til brød. Placer dejen på et
smurt og meldrysset fad. Lad brøddejen hæve igen. Varm ovnen op til 240°. Så snart brødet har nået dobbelt størrelse, sættes det i ovnen. Sæt et glas vand ind i ovnen for at opnå en sprød skorpe. Bag i 30-40 minutter. Pizzadej 150 g mel – 90 ml lunkent vand – 2 skefulde olivenolie – ½ pose tørgær (svarende til 5 g) – salt. Monter apparatet med hakkekniven (d) eller æltekniven (e) og fyld mel, salt og gær i skålen. Sæt hastigheden til ”2” og begynd med det samme at hælde det lunkne vand og olivenolien i skålen gennem åbningen i låget. Så snart dejen danner en kugle (15-20 sekunder), skal apparatet standses. Lad dejen hæve lunt, indtil den har nået dobbelt størrelse. Varm ovnen op til 240°. Mens ovnen varmer op, rulles dejen ud og garneres med fyld efter eget valg: tomatsauce og løg, champignoner, skinke, mozzarella osv. Giv pizzaen et ekstra pift med et par ansjosfileter og sorte oliven, krydr med lidt oregano og revet ost og dryp til sidst et par dråber olivenolie på toppen. Placer pizzaen med fyld på en smurt og meldrysset bageplade. Bag i 15-20 minutter - og hold godt øje med bagningen. Mørdej 280 g mel – 140 g smør i små tern – 70 ml vand – en knivspids salt. Monter apparatet med hakkekniven (d) eller æltekniven (e) og fyld mel, salt og smør i skålen. Sæt hastigheden til ”2” og begynd efter et par sekunder at hælde det lunkne vand i skålen gennem åbningen i låget. Lad apparatet køre, indtil dejen tager form som en kugle (25-30 sekunder). Lad dejen hvile koldt i mindst 1 time, inden den rulles ud og bages med det ønskede fyld. Pandekagedej (i skålen (b) med hakkekniven (d) eller i blenderskålen (h)) 160 g mel – 1/3 l mælk – 2 æg – ½ teske fint salt – 2 skefulde olie – 15 g sukker (valgfrit) – rom eller orangeblomstvand eller vanille alt efter smag Monter apparatet med hakkekniven (d) og hæld alle ingredienserne i skålen. Lad apparatet køre ved hastighed "1" i 20 sekunder og herefter ved hastighed ”2” i 25 sekunder. Eller hæld alle ingredienser på nær mel i blenderskålen. Sæt hastigheden til ”2” og begynd efter et par sekunder at tilsætte melet gennem åbningen i låget. Lad hele blandingen køre i 45 sekunder.
Sandkage 200 g mel, 200 g blødt smør i små stykker, 200 g sukker, 4 hele æg, 1 teskefuld bagepulver, en knivspids salt. Monter apparatet med hakkekniven (d) eller æltekniven og hæld alle ingredienserne i skålen. Lad apparatet køre ved hastighed ”2” i 2½ minut. Varm ovnen op til 180°. Hæld blandingen i en kageform og bag den i 1 time. Krydderkage 200 g mel, 100 g blødt smør i små stykker, 100 g sukker, 4 æg, 60 ml mælk, 1 teske flydende honning, 1 teske kanel, 1 teske ingefær, 1 teske revet muskatnød, reven skal af 1 appelsin, 1 knivspids peber, 1 teske bagepulver. Monter apparatet med hakkekniven (d) eller æltekniven og hæld alle ingredienserne i skålen. Vælg hastighed ”2” og lad det køre i 2 minutter. Hæld dejen i en smurt og meldrysset bageform og bag den i 50 minutter ved 180°C. Serveres lun eller kold med kompot eller marmelade. Chokoladekage 5 æg, 200 g sukker, 2 skefulde mel, 200 g smeltet smør, 200 g chokolade, 1 teske bagepulver, 100 ml mælk. Smelt chokoladen i en vandbad med 2 skefulde vand. Tilsæt smørret og rør rundt, indtil blandingen er helt smeltet sammen. Monter apparatet med hakkekniven (d) eller æltekniven (e), hæld sukker og æg i skålen og lad den køre ved hastighed ”2” i 45 sekunder, indtil blandingen har en luftig konsistens. Uden at slukke apparatet skiftes til hastighed ”1” hvorefter den smeltede chokoladeblanding, melet, bagepulveret og mælken tilsættes gennem åbningen i låget. Når alle ingredienser er blandet godt sammen, skal apparatet køre ved hastighed ”2” i 15 sekunder. Hæld blandingen i en smurt og meldrysset bageform og bag ca. 1 time ved 160°C. Sødt flødeskum 200 ml meget kold fløde, 30 g flormelis. Skålen skal være kold, så stil den i køleskabet et par minutter. Monter apparatet med emulsionsskiven og tilsæt den kolde fløde og flormelis. Vælg hastighed ”2” og lad køre i 1 minut. Mayonnaise 1-2 æggeblommer (afhængigt af æggenes størrelse), 1 skefuld sennep, 1 skefuld vineddike, ¼ l olie, salt, peber. Monter apparatet med emulsionsskiven og hæld alle ingredienser undtagen olien i skålen.
Vælg hastighed ”2”, lad apparatet køre i 5 sekunder og begynd så langsomt at tilsætte olien gennem åbningen i låget. Når mayonnaisen er klar, bliver farven lys. Bemærk: For at mayonnaisen skal lykkes, skal ingredienserne have rumtemperatur. NB: Kan opbevares i køleskab i 24 timer.
Notice-Facile