FP 658D - Küchenmaschine MOULINEX - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Küchenmaschine
Marke	MOULINEX
Modell	FP 658D
Stromversorgung	220-240 V ~ 50/60 Hz
Geschwindigkeiten	Puls (intermittierend), Stufe 1, Stufe 2, Stopp (0)
Fassungsvermögen des Zerkleinererbehälters	Bis zu 600 g (Fleisch, Fisch, hartes Gemüse, Käse, Trockenfrüchte)
Knetkapazität	Bis zu 1 kg schwerer Teig, 800 g spezieller Teig, 1,2 kg leichter Teig, 1 L Pfannkuchenteig
Fassungsvermögen des Mixbehälters	1 L für trockene Mischungen, 0,8 L für flüssige Mischungen
Funktionen	Hacken, Kneten, Mischen, Mixen, Reiben, Schneiden, Emulgieren, Rühren, Schlagen, Kräuterhacken, Fleischhacken (mit Hackaufsatz)
Mitgeliefertes Zubehör	Edelstahl-Hackmesser, Knetmesser, Emulgierscheibe, 2 Gemüseschneidescheiben (Raspel/Schnitt), Mixbehälter, Kräutermühle, Hackaufsatz mit Sieben, Untersetzungsgetriebe, Stopfer, Spatel, Aufbewahrungsbox
Gemüseschneidescheiben	Grobe Raspel/dicke Scheibe, feine Raspel/dünne Scheibe, Pommes-frites-Schneider, Reibekuchen (je nach Modell)
Sicherheit	Verriegelung des Behälters und des Deckels, Stopfer zum Führen der Lebensmittel, Motorstopp vor dem Entfernen von Zubehör
Reinigung	Zubehör spülmaschinenfest (außer Hackaufsatz und Motorblock); Motorblock mit feuchtem Schwamm abwischen
Pflege der Klingen	Vorsichtig behandeln (sehr scharfe Klingen); Hackaufsatz nach dem Waschen ölen
Aufbewahrung	Im Behälter integrierte Aufbewahrungsbox für Kleinteile; Kabelaussparung
Reparierbarkeit	Ersatzteile in autorisierten Servicezentren erhältlich; nicht selbst zerlegen
Hackaufsatz	Feines Sieb (fein gehackt) und grobes Sieb (grob gehackt); 4-armiges Messer

Häufig gestellte Fragen - FP 658D MOULINEX

Wie verwende ich den Hackaufsatz der Küchenmaschine?

Stellen Sie den Behälter (b3) auf den Motorblock, setzen Sie das Hackmesser (d) auf den Mitnehmer (c), geben Sie die Lebensmittel hinzu, schließen Sie den Deckel und verriegeln Sie ihn. Wählen Sie die Geschwindigkeit 2 oder die Position Puls für bessere Kontrolle. Überschreiten Sie nicht 600 g Lebensmittel.

Welches Zubehör ist spülmaschinenfest?

Die meisten Zubehörteile, außer dem Hackaufsatz (Einheit j + k3 + k6 + k7 + k8) und dem Motorblock (a). Waschen Sie diese mit einem feuchten Schwamm.

Was tun, wenn das Gerät nicht startet?

Überprüfen Sie zuerst den Netzanschluss. Stellen Sie sicher, dass Behälter und Deckel richtig verriegelt sind. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an ein autorisiertes Servicecenter.

Wie reinige ich den Mixbehälter?

Gießen Sie heißes Wasser mit einigen Tropfen Flüssigseife in den Mixbehälter, schließen Sie den Deckel, geben Sie einige Impulse und spülen Sie dann aus. Die Klingen sind sehr scharf, gehen Sie vorsichtig um.

Wie groß ist das maximale Fassungsvermögen des Mixbehälters?

Füllen Sie nicht mehr als 1 L für trockene Mischungen und 0,8 L für flüssige Mischungen ein. Gießen Sie niemals kochende Flüssigkeit ein.

Kann ich mit der Küchenmaschine Knochen hacken?

Nein, die Küchenmaschine ist nicht zum Hacken von Knochen ausgelegt. Entfernen Sie alle Knochen, Knorpel und Sehnen, bevor Sie das Fleisch hacken.

Wie wechsle ich die Gemüseschneidescheiben?

Entriegeln Sie den Deckel, nehmen Sie die vorhandene Scheibe ab, indem Sie sie am Mitnehmer anheben. Verriegeln Sie die neue Scheibe auf dem Mitnehmer, bevor Sie sie auf den Motorausgang setzen.

Kann ich die Küchenmaschine zum Kneten von Brotteig verwenden?

Ja, mit dem Hackmesser oder dem Knetmesser. Sie können bis zu 1 kg Weißbrotteig in etwa 60 Sekunden auf Stufe 2 kneten.

Wie bewahre ich das Zubehör auf?

Verwenden Sie die Aufbewahrungsbox (m) im Inneren des Behälters. Legen Sie das Hackmesser, das Knetmesser und zwei Scheiben (Gemüseschneider oder Emulgierscheibe) hinein. Das Kabel kann verkürzt werden, indem Sie es in die Aussparung auf der Rückseite drücken.

Was tun, wenn das Netzkabel beschädigt ist?

Verwenden Sie das Gerät nicht. Lassen Sie das Kabel von einem autorisierten Servicecenter austauschen, um Gefahren zu vermeiden.

BEDIENUNGSANLEITUNG FP 658D MOULINEX

Die zu dem von Ihnen erworbenen Modell gehörigen Zubehörteile sind auf dem Etikett auf der Oberseite der Verpackung angegeben.

SICHERHEITSHINWEISE

• Lesen Sie die Gebrauchsanweisung vor der ersten Inbetriebnahme Ihres Gerätes aufmerksam durch: Eine nicht der Gebrauchsanweisung entsprechende Verwendung befrei den Hersteller von jeder Haftung.
• Überprüfen Sie, ob die Betriebsspannung Ihres Geräts derjenigen ihrer Elektroinstallation entspricht.
• Bei falschem Anschluss erlischt die Garantie. Ihr Gerät ist ausschließlich für den Hausgebrauch und den Betrieb in geschlossenen Räumen bestimmt.
• Dieses Gerätarf nicht von Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten benutzt werden. Das Gleiche gilt für Personen, die keine Erfahrung mit dem Gerät besitzen oder sich mit ihm nicht auskennen, außer wenn sie von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person beaufsichtigt werden oder von dieser mit dem Gebrauch des Gerätes vertraut gemacht wurden.
• Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielten.
• Ziehen Sie nach der Benutzung (auch bei Stromausfall) und vor der Reinigung den Gerästecker aus der Steckdose.
• Benutzen Sie Ihr Gerät nicht, wenn es nicht richtig Funktioniert oder wenn es beschädigt wurde. Wenden Sie sich in diesen Fall an einen autorisierten Kundendienst (siehe Beste im Serviceheft).
• Alle Eingriffe, die über die übliche Reinigung und Wartung durch den Kunden hinausgehen, müssen von einem autorisierten Kundendienst (siehe Beste im Serviceheft) durchgeführt werden.
• Tauchen Sie das Gerät, das Stromkabel und den Stecker nicht ins Wasser oder sonstige Flüssigkeiten.
• Lassen Sie das Stromkabel nicht in Reichweite von Kindern herunterhängen.
• Das Stromkabelarf nicht in die Nare von sich drehenden Teilen des Gerates geraten oder mit ihren in Berührung kommt; es muss von Hitzequellen und scharfen Kanten fern gehalten werden.
• Wenn das Stromkabel oder der Stecker beschädigt sind, damit das Gerät nicht benutzt werden. Um jederwede Gefahr auszuschreiben, damit das Stromkabel nur von einem autorisierten Kundendienst ausgetauscht werden (siehe Beste im Serviceheft).

• Verwenden Sie zu Ihrer eigenen Sicherheit nur für Ihr Gerät geeignete, bei einem autorisierten Kundendienst erworbene Zubehör- und Ersatzteile.

• Benutzen Sie stets den Stopfer, um die Lebensmittel in den Einfüllstutzen zu schieren, niemals die Finger oder irgendwelche Utensilien wie Gabeln, Löffel oder Messer. - Gehen Sie vorsichtig mit dem Hackmesser, dem Messer des Mixkrugs, der Krautermühle und den Scheiben des Gemüseschneiders um: Sie sind extrem scharf. Vor dem Ausleeren der Schüssel muss unbedingt das Hackmesser (d) mit seinem Mitnehmer (c) aus der Zubereitung genommen werden.

• Nehmen Sie das Gerät nicht leer in Betrieb.
• Benutzen Sie den Mixkrug (h3) stets mit seinem Deckel (h2).
• Berühren Sie keine Teile, die sich in Bewegung befinden, sondern warten Sie vor dem Abnehmer des Zubehörs den volligen Stillstand des Gerätes ab.
• Benutzen Sie die Zubehörteile nicht als Behälter (zum Tiefgefrieren, Kochen oder Sterilisieren).
• Die Zubehörteile sind nicht mikrowellengeignet.
• Verwenden Sie den Stößel (h4) nie ohne den Deckel des Mixkrugs (h2), weil er in thisem Fall das Messer berühren könnte.
• Lassen Sie lange Haare, Schals, Krawatten usw. nicht über die Schüssel in Betrieb befindliche Zubehörteile hangen. Entfern den Sie vor der ersten Inbetriebnahme des Gerätes, alle Verpackungen und Aufkleber, innerhalb und außerhalb des Gerätes. Das Gerät nie unbeaufsichtigt betreiben. Schalten Sie das Gerät aus undziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, vor jedem wechseln der Zubehörteile und zum Reinigen des Gerätes. Wenn Sie ein Verlängerungskabel verwenden muss es in gutem Zustand sein, der Leistung des Gerätes entsprechen und es muss so verlegt werden, dass niemand darüber stolpern kann.

Ziehen Sie den Stecker nicht am Kabel aus der Steckdose.

Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose, wenn während des Betriebs Störungen auftreten. Das Gerät ist nicht zum Verabieten von früßen Speisen geeignet.

BESCHREIBUNG

a Motorblock

a1 Langsamer Antrieb des Motorblocks

a2 Schneller Antrieb des Motorblocks

a3 Geschwindigkeitsregler: mit Pulse-Funktion (Intervallbetrieb) - «0» - «1» - «2»

a4 Kabelaufbewahrungsfach

b Schüsseinheit

b1 Stopfer mit Messeinteilung

b2 Deckel mit Einfullstutzen

b3 Schüssel

c Mitnehmer

d Hackmesser aus Edelstahl

e Teigmesser (je nach Modell)

f Emulgierscheibe

g Scheiben des Gemüseschneiders

C/H Grob reiben oder grob schneiden

A/D Fein reiben oder fein schneiden (je nach Modell)

G Reibekuchen (je nach Modell)

E Pommesscheibe (je nach Modell)

h Mixkrug (je nach Modell)

h1-1 Dosierverschluss mit Messeinteilung

h2-1 Deckel mit Filter

h3 Mixkrug

h4 Stößel

h5 Saftfilter

ODER

h1-2 Dosiersverschluss

h2-2 Deckel

i Krautermühle (je nach Modell)

i1 Deckel

i2 Behalter der Kräutermühle

j Gettriebe des Fleischwolfs (je nach Modell)

k Fleischwolf (je nach Modell)

k1 Stopfer

k2 Einfültrichter

k3 Fleischwolffgehäuse

k4 Ablaufhilfe

k5 Schnecke

k6 Messer mit 4 Flügeln

k7* Lochscheiben

k7-1 Lochscheibe mit kleinen Lochern: fein hacken

k7-2 Lochscheibe mit großen Lächern: grob hacken

k8 Verschlussring

Spachtel

m Aufbewahrungsbox

INBETRIEBNAHME

• Reinigen Sie vor der ersten Inbetriebnahme alle Zubehörteile mit freisem Seifenwasser. Spüssen Sie sie anschließend ab und trocknen Sie sie.
• Stellen Sie den Motorblock (a) auf eine gerade, saubere und trockene Fläche.
• Schlieben Sie das Gerät an.
• Pulse-Funktion (Intervallbetrieb): Stellen Sie den Knopf (a3) auf die Position «Pulse». Der Intervalbetrieb ermitteligt bei verschiedenen Zubereitungen eine bessere Kontrolle.
• Dauerbetrieb: Stellen Sie den Knopf (a3) auf die Position «1» oder «2».
• Anhaltens des Gerätes: Stellen Sie den Knopf (a3) auf die Position «0».

Die Nummerierung der Abschnittte entspricht der Nummerierung der Abbildungen in den Kästchen.

1 : EINSETZEN DER SCHÜSSL UND DES DECKELS

- Verwendete Zubehörteile:

• Schüsseleinheit (b).

- Montage der Zubehörteile:

• Stellen Sie die Schüssel (b3) auf den Motorblock (a); der Griff der Schüssel muss sich damit ein weniger rechts vom Geschwindigkeitsregler (a3) befinden.
• Stellen Sie die Schüssel durch Drehen nach rechts fest.
• Setzen Sie das gewählte Zubehörteil in die Schüssel.
• Setzen Sie den Deckel (b2) auf die Schüssel. Stellen Sieihn fest, indem sie他们在每一刻都进行过一次。

Die Schüssel (b3) muss unbedingt vor dem Aufsetzen des Deckels (b2) auf dem Motorblock (a) festgestellt werden.

2: ABNEHMEN DER SCHUSSEL UND DES DECKELS

• Lösen Sie den Deckel (b2) durch Drehen im Uhrzeigersinn aus dem Griff der Schüssel. Der Deckel kann nun angehoben und abgenommen werden.
• Entriebeln Sie die Schüssel ebenfalls durch Drehen im Uhrzeigersinn.
• Erst jetzt kann die Schüssel angehoben und vom Motorblock genommen werden.

3:HACKEN/MISCHEN/KNETEN/MIXEN

- HACKEN

- Verwendete Zubehörteile:

• Schüssel (b3).

• Mitnehmer (c).

• Hackmesser aus Edelstahl (d).

- Montage der Zubehörteile:

• Setzen Sie die Schüssel (b3) auf den Motorblock (a) und stellen Sie sie auf dem Sockel fest.

• Lassen Sie das Hackmesser (d) auf den Mitnehmer (c)GLEiten und setzen Sie die Einheit auf den Antrieb des Motorblocks (a1).

• Geben Sie die Zutaten in die Schüssel.

• Setzen Sie den Deckel (b2) auf und stellen Sieihn auf der Schüssel (b3) fest.

- Inbetriebnahme und Tipps:

• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf die Position «2» oder, für eine bessere Kontrolle des Hackvorgangs, auf die Position «Pulse». Sie können bis zu 600g Lebensmittel in 1 Minute hacken, wie zum Beispiel:
• rohes oder gekochtes Fleisch (entbeint, ents海南 und in Würfel geschnitten).

• rohen oder gekochen Fisch (ohne Haut und Gräten).

• harte Lebensmittel: Käse, Trockenobst, manche Gemüsesorten (Karotten, Sellerie...).

• weiche Lebensmittel: bestimmte Gemüsesorten (Zwiebeln, Spinat...).

• Entfernen Sie das Hackmesser (d) vorsichtig, bevor Sie die Schüssel leeren. Es ist sehr scharf.

• KNETEN/MISCHEN

• Verwendete Zubehörteile:

• Schüssel (b3).

• Mitnehmer (c).

• Hackmesser (d) oder Teigmesser (e).

• Montage der Zubehörteile:

• Setzen Sie die Schüssel (b3) auf den Motorblock (a) und stellen Sie sie auf dem Sockel fest.

• Lassen Sie das Hackmesser (d) oder das Teigmesser (e) auf den Mitnehmer (c) gleiten und setzen Sie die Einheit auf den Antrieb des Motorblocks (a1).

• Geben Sie die Zutaten in die Schüssel.

• Setzen Sie den Deckel (b2) auf und stellen Sieihn auf der Schüssel (b3) fest.

• Inbetriebnahme und Tipps:

• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position «2».

Sie konnen folgende Mengen kneten:

• 1kg schweren Teig wie zum Beispiel: Weißbrotteig, Mürbteig usw. in 60 Sekunden.

• 800g Teig für bestimmte Brotsorten wie zum Beispiel: Roggenbrot, Vollkornbrot. usw. in 60 Sekunden.

Sie können folgende Mengen mischen:

• 1,2kg leichten Teig wie zum Beispiel: Biskuitteig, Eischwerkuchenteig, Joghurtkuchenteig in 1 1/2 - 3 Minuten.

Außer dem können bis zu 1 Liter Crépeteig, Waffelteig usw. in 1 - 1 1/2 Minuten gemischt werden.

-MIXEN

• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position „2". Sie können in 45 Sekunden bis zu 1 Liter Gemüsesuppe, Suppe oder Kompott mixen.
• Entfernen Sie das Hackmesser (d) vorsichtig, bevor Sie die Schüssel leeren. Es ist sehr scharf.
  4: RASPELN / SCHNEIDEN
• Verwendete Zubehörteile:

• Schüssel (b3).

• Mitnehmer (c).

• Scheiben des Gemüseschneiders (g).

- Montage der Zubehörteile:

• Setzen Sie die Schüssel (b3) auf den Motorblock (a) und stellen Sie sie fest.

• Stellen Sie die Gemüsescheibe auf dem Mitnehmer (c) fest und setzen Sie die Einheit dann auf den Antrieb des Motorblocks (a1).

• Setzen Sie den Deckel (b2) auf und stellen Sieihn auf der Schüssel (b3) fest.

- Inbetriebnahme und Tipps:

• Geben Sie die Lebensmittel in den Einfullstutzen des Deckels und schiben Sie sie mit dem Stopfer (b1) weiter.

• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zum Schneiden auf Position «1» und zum Raspeln auf Position «2».

Mit den Gemüsescheiben können Sie in 1 Minute bis zu 600g verarbeiten:

• grob raspeln (C) / fein raspeln (A): Knollensellerie, Kartoffeln, Karotten, Käse...
• dick schneiden (H) / dunn schneiden (D): Kartoffeln, Zwiebeln, Gurken, Rote Beete, Apfel, Karotten, Kohl...
• Pommesscheibe (E): Pommes...
• Reibekuchen (G): Parmesan, Kartoffeln...
• Entfernen Sie die Gemüsescheibe vorsichtig, bevor Sie die Schüssel leeren. Sie ist sehr scharf.

5: EMULGIEREN / SCHLAGEN / SCHAUMIG RÜHREN

- Verwendete Zubehörteile:

• Schüssel (b3).
• Emulgierscheibe (f).
• Mitnehmer (c).

- Montage der Zubehörteile:

• Setzen Sie die Schüssel (b3) auf den Motorblock (a) und stellen Sie sie auf dem Sockel fest.
• Lassen Sie die Emulgierscheibe (f) mit der entsprechenden Seite wie in Abbildung 5.a angegeben auf den Mitnehmer (c) gleiten und stellen Sie sie darauf fest; setzen Sie anschließend die Einheit auf den Antrieb des Motorblocks (a1).
• Geben Sie die Zutaten in die Schüssel.
• Setzen Sie den Deckel (b2) auf und stellen Sieihn auf der Schüssel (b3) fest.

- Inbetriebnahme und Tipps:

• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position «1» oder «2».

Zur Zubereitung von: Mayonnaise, Aioli, Saucen, Eischnee (1 bis 6), Sahne, Schlagsahne (bis zu 0,2 Liter) in 1/2 bis 3 Minuten.

• Dieses Zubehörteilarf nicht zum Kneten von schweren Teigen (Brotteig,...)

oder zum Mischen von leichten Teigen (Biskuitteig, Eischwerteig,...) benutzt werden.

6:GLATTRUHREN/MISCHEN/SEHRFEIN MIXEN

6.1 Verwendete Zubehörteile:

-Mixkrugeinheit (h).

- Montage der Zubehörteile:

• Geben Sie die Zutaten in den Mixkrug (h3) und achten Sie darauf darauf, die Höchstmarke von 1 Liter nicht zu überschnitten.

• Setzen Sie den Deckel (h2) mit dem Dosiersverschluss (h1) auf und stellen Sie ihn durch Drehen im Uhrzeitigersinn fest.

• Stellen Sie den zusammengesetzten Mixkrug (h) auf den Motorblock (a); der Griff des Mixkrugs muss sich damit dem Geschwindigkeitsreglers gegenüber befinden.

• Warten Sie den vollständigen Stillstand der Kuchenmaschine ab, bevor Sie den Mixkrug vom Motorblock abnehmer.

- Inbetriebnahme und Tipps:

• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position «1» oder «2». Maximale Laufzeit: 3 Minuten.

Um den Mischvorgang better zu kontrollieren, können Sie auch die Position «Pulse» verwenden.

• Füllen Sie keine kochenden Flüssigkeiten in den Mixkrug.

• Benutzen Sie den Mixkrug stets mit seinem Deckel.

• Verwenden Sie den Mixkrug niemals ausschließlich mit trockenen Produktten (Haselnüsse, Mandeln, Erdnüsse,...).

• Füllen Sie stets zuerst die flüssigen und dann die festen Zutaten in den Mixkrug und achten Sie daraufuf, den angegebenen Höchststand nicht zu überschreiben:

• 1 Liter für dickflüssige Zubereitungen.

• 0,8 Liter für flüssige Zubereitungen.

• Wenn Sie während des Mischvorgangs weitere Zutaten hinzufugen wollen, nehmen Sie den Dosierverschluss (h1) vom Deckel ab und geben die Zutaten durch die Einfüllöffnung bei.

Tipps:

• Wenn sich beim Mischen Zutaten an den Wänden des Mixkrugs absetzen: Schalten Sie das Gerät aus undziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. Nehmen Sie die Mixkrugeinheit vom Gerätegehause ab. Lösen Sie die anhaftenden Zutaten mit dem Spachtel (l) und setzen Sie sie auf die Klinge fallen. Fassen Sie nicht mit den Händen oder den Fingern in den Mixkrug und halten Sie sie vom Messer fern.

• Achten Sie auf das Messer, wenn Sie den Krug leeren. Es ist sehr scharf. Sie können:

• fein gemixte Gemüsesuppen, Cremesuppen, Cremes, Kompott, Milchshakes und Cocktails zubereiten.

• alle flüssigen Teige (Teig für Crêpes, Krapfen, Clafoutis, Far) mischen.

6.2 Der Saftfilter (h5) dient zur Zubereitung von Sojamilch, Fruchtsäften und Cocktails ohne Kerne und Schalen.

Setzen Sie dazu den Filter (h5) mit den Metallgittern nach unter in den Mixkrug (h3) und achten Sie darauf, dass die Schlitze des Filters an den Rippen im Inneren des Mixkrugs einrasten.

• Setzen Sie den Deckel (h2-1) auf den Mixkrug, um den Filter zu fixieren.
• Geben Sie die Lebensmittel oder Flüssigkeiten über die Öffnung im Dosierverschluss (h1-1) in den Mixkrug. Setzen Sie den Dosierverschluss wieder ein und stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) auf Position «1» oder «2» oder verwenden Sie mehrmals kurz die Position «Pulse».

Tipp: Bei der Zubereitung von Karotten- und Apfelsaft sollte das Obst in keine Stücke geschritten und etwas Wasser hinzugefügt werden.

• Der Stößel (h4) dient zum Glätten und Zerdrücken der Zubereitungen (besonders Dickflüssige Zubereitungen) im Mixkrug. Führen Sie dazu den Stößel durch die Zentralöffnung des Deckels des Mixkrugs (h2) ein. Schieben Sie die Zutaten mit dem Stößel bei laufendem Gerät zum Messer hin.

ACHTUNG: Verwenden Sie den Stößel (h4) nie ohne den Deckel (h2), weil er in thisem Fall das Messer berühren könnte. Der Stößelarf nicht mit anderen Zubehörteilen verwendet werden. Flüssige Zubereitungen konnen ohne Abnehmer des Deckels (h2-1) direkt durch den in den Deckel eingebauten Filter ausgegossen werden.

Stellen Sie dazu den Deckel auf die Position Filter ein (Abb. 6-2b).

7:KLEINE MENGEN SEHR FEIN HACKEN

• Verwendete Zubehörteile:
• Krautermuhleneinheit (i).
• Montage der Zubehörteile:
• Geben Sie die Lebensmittel in den Behälter der Krautermühle (i2).
• Setzen Sie den Deckel (i1) auf den Behälter der Krautermühle (i2) und stellen Sieihn durch Drehen im Uhrzeigersinn fest.
• Setzen Sie die Einheit auf den Motorblock (a).
  Inbetriebnahme und Tipps:

• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position «2» und halten Sie die Krautermühle während des Betriebs auf dem Motorblock. Um den Mischvorgang better zu kontrollieren, können Sie auch die Position «Pulse» verwenden.
  Die Krautermühle (i) dient zum:

• Hacken in weitere Sekunden von:

• Knoblauch, Petersilie, Zwiebeln, Zwieback (als Paniermehl), Schinken,... Menge / Höchstzeit: 50g / 10 Sekunden.
• getrockneten Aprikosen, getrockneten Feigen, entkernten Pflaumen: Menge / Höchstzeit: 80g / 5 Sekunden.
• Achten Sie auf das Messer, wenn Sie den Behälter leeren. Es ist sehr scharf.

8:FLEISCHWOLF

- Verwendete Zubehörteile:

• Getriebe (j).
  -Fleischwolfeinheit (k).
• Montage der Zubehörteile:

8.1 Einsetzen des Getriebes in die Kichenmaschine

• Setzen Sie das Getriebe (j) auf den Motorblock (a) und achten Sie darauf, dass sich die Zeichen auf dem Getriebe und auf dem Motorblock (a) gegenüber stehen. Stellen Sie das Zubehör durch Drehen nach rechts fest.

8.2 Zusammensetzen des Fleisch Wolfs

• Fassen Sie das Gehäuse (k3) am Einfüllstutzen an und positionieren Sie es so, dass die breiteste Öffnung nach oben zeigt. Führren Sie anschließend die Schnecke (k5) (die lange Achse voran) in das Gehäuse (k3) ein.
• Stecken Sie das Messer (k6) mit den Schneiden nach außen auf die kurze Achse.
• Bringen Sie die gewünschte Lochscheibe (k7-1 oder k7-2) auf dem Messer an; die Zapfen müssen in die Aussparungen des Aufsatzes (k3) einrasten.
• Schrauben Sie den Verschlussring (k8) im Uhrzeigersinn auf dem Gehäuse (k3) fest; esarfchond nicht blockiert werden.
• Überprüfen Sie die Montage. Die Achse damit kein Spiel haben und darauf sich nicht um sich selbst drehen. Sollte dies noch der Fall sein, beginnen Sie wieder von vorne.
• Klipsen Sie die Ablaufhilfe (k4) unter dem Fleischwolf (k3) fest.

8.3 Einsetzen des Fleisch Wolfs in das Gerät

• Das Gerät muss ausgescheltet und ausgesteckt sein. Halten Sie den Fleischwolf (k) vor das Getriebe. Der Einfullstutzen muss nach rechts zeigen. Stecken Sie den Fleischwolf ganz auf das Getriebe (j).
• Stellen Sie den Einfullstutzen senkrecht nach oben, bis er blockiert. Der Fleischwolf (k) wird automatisch auf dem Getriebe (j) festgestellt, sobald er in Betrieb genommen wird.
• Stecken Sie den Einfülltrichter (k2) auf den Stutzen.
• Schlieben Sie das Gerät an.
• Inbetriebnahme und Tipps:

• Bereiten Sie alle durchzudrehenden Zutaten vor. Entfernen Sie Knochen, Knorpel und Sehnen.

• Schneiden Sie das Fleisch in Stücke (etwa 2 × 2 cm) und legen Sie diese auf den Einfülltrichter (k2).

• Stellen Sie einen Behälter unter die Ablaufhilfe (k4) des Fleischwolfs.
• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position «1» oder «2».
• Geben Sie das Fleisch Stück für Stück mit Hilfe des Stopfers (k1) in den Einfullstutzen.
• Schieben Sie die Lebensmittel nie mit ihren Fingern oder einem anderen Utensil weiter.

Lassen Sie das Gerät beim Durchdrehen von Fleisch nie länger als 15 Minuten im Dauerbetrieb laufen.
- Vergewissern Sie sich, dass das Fleisch ganz aufgetaat ist.

9: AUFBEWAHRUNG DER ZUBEHÖRTEILE

Zu Ihrer Kuchenmaschine führt eine in der Schüssel (b) untergebrachte Aufbewährungsbox (m). In dieser Box konnen das Hackmesser aus Edelstahl (d), das Teigmesser (e) und 2 Scheiben aufbewahrt werden: die Gemüsescheiben (g) oder die Emulgierscheibe (f).

10:EINSTELLEN DER GEWUNSCHTEN KABELLÄNGE

Für einen bequemeren Betrieb und eine einfachere Aufbewährung des Gerätes kann die Kabellänge reduziert werden; schieren Sie dazu das Stromkabel einfach durch die auf der Rückseite befindliche Öffnung (a4) ins Innere des Motorblocks (a).

REINIGUNG

• Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz.
• Es erleichtert die Reinigung, wenn Sie die Zubehörteile gleich nach ihrer Benutzung kurz abspären.
• Waschen Sie die Zubehörteile und trocknen Sie sie ab: Die Teile sind mit Ausnahme des Fleischwolves (j+k3+k6+k7+k8) und des Motorblocks (a) spülmaschinenfest und konnen im Wasserbad oder unter fließendem Wasser gereinigt werden.

Wischen Sie den Motorblock und den Fleischwolf mit einem feuchten Schwamm ab.
- Nach dem Abtrocknen müssen das Messer mit 4 Flügeln (k6) sowie die Lochscheiben (k7) mit Speiseöl eingerieben werden, um jederwede Oxidation zu verhindern.
- Gießen Sie heiβes Wasser mit etwas Spülmittel in den Mixkrug (h3). Setzen Sie den Deckel (h2) mit dem Dosierverschluss (h1) auf. Drücken Sie mehrmals die Pulse-Taste. Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz. Spüssen Sie den Mixkrug aus.

• Die Klingen der Zubehörteile sind sehr scharf. Gehen Sie vorsichtig mit ihren um.

Tipp: Im Falle einer Verfärbung Ihrer Zubehörteile durch Lebensmittel (Karotten, Orangen,...), wischen Sie sie mit einem mit etwas Speiseöl getränkten Tuch ab und reinigen Sie sie dann wie gewöhnt.

AUFBEWAHRUNG

Bewahren Sie Ihr Kuchenmaschine nicht an einem feuchten Ort auf.

IHR GERÄT FUNKTIERT NICHT. WAS IST ZU TUN?

Wenn Ihr Gerät nicht Funktioniert, überprüfen Sieitte folgende Punkte:

• den Anschluss des Geräts.

• ob alle Zubehörteile richtig festgestellt sind.

Ihr Gerät faktioniert immer noch nicht? Wenden Sie sich in thisem Fall an einen autorisierten Kundendienst (siehe Beste im Serviceheft).

ENTSORGUNG DER VERPACKUNGSMATERIALIEN UND DES GERÄTS

Die Verpackung besteht ausschließlich aus umweltfreundlichen Materialien, die nach den gültigen Recycling-Bestimmungen entsorgt werden können. Informieren Sie sich bei den zuständigen Stellen ihrer Gemeinde über die Entsorgung des Geräts.

ENTSORGUNG ELEKTRISCHER ODER ELEKTRONISCHER PRODUKTE

Tun Sie etwas für den Umweltschutz!

① Ihr Gerät enthalt wertvolle Rohstoffe die wieder verwertet werden können.
Geben Sie Ihr Gerät deshalbitte bei einer Sammelstelle Ihr Stadt oder Gemeinde ab.

ZUBEHÖR

Dieses Gerät kann auf ihre persönlichen Anforderungen abgestimmt werden. Bei Ihr dem Fachhändler und in den autorisierten Servicecentern sind folgende Zubehörteile erhältlich:

Hackmesser aus Edelstahl
- Teigmesser
- Emulgierscheibe
- Scheiben des Gemüseschneiders
C/H: grob reiben / grob schneiden
A/D: fein reiben / fein schneiden

G: Parmesan - Reibekuchen
E: Pommesscheibe
- Mixkrug
- Saftfilter + Stöbel
- Krautermühle
-Zerkleinerer

Achtung: Die Zubehörteile konnen Ohnen nur verkauft werden, wenn Sie ihre Gebrauchsanweisung vorlagen oder Ihr Gerät mitbringen.

EINIGE GRUNDREZEPE

Weißbrotteig

500g Mehl - 300ml lauwarmes Wasser - 2 Päckchen Backhefe - 10g Salz.

Setzen das Hack- (d) oder Teigmesser (e) in die Schüssel der Kuchenmaschine ein. Geben Sie Mehl, Salz und die Backhefe in die Schüssel.

Setzen Sie das Gerät auf Geschwindigkeitsstufe «2» in Betrieb und geben Sie nach ein paar Sekunden durch den Einfüllstutzen des Deckels das lauwärme Wasser zu. Halten Sie die Kuchenmaschine an, sobald sich eine Teigkugel gebildet hat (etwa 60 Sekunden). Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort auf das Doppelte seines Volumens aufgeben. Kneten Sie den Teig anschließend nochomal durch und bringen Sieihn in Form. Legen Sieihn dann auf ein gutbuttertes und mit Mehl bestäubtes Backblech. Lassen Sie den Teig erneut aufgeben. Heizen Sie ihren Ofen auf 240^ vor. Schiebern Sie das Brot in den Ofen, sobald sich das Volumen des Brotes verdoppelt hat, und stellen Sie ein Glas Wasser in den Ofen, damit das Brot eine schöne Kruste besteht. Backen Sie es 30 bis 40 Minuten.

Pizzateig

150g Mehl - 90ml lauwarmes Wasser - 2 Esslöffel Olivenöl - 1/2 Päckchen Backhefe - Salz.

Setzen das Hack- (d) oder Teigmesser (e) in die Schüssel der Kuchenmaschine ein. Geben Sie Mehl, Salz und die Backhefe in die Schüssel.

Setzen Sie das Gerät auf Geschwindigkeitsstufe «2» in Betrieb und geben Sie nach ein paar Sekunden durch den Einfüllstutzen des Deckels das lauwärme Wasser und das Olivenöl zu. Halten Sie die Kuchenmaschine an, sobald sich eine Teigkugel gebildet hat (15 bis 20 Sekunden). Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort auf das Doppelte seines Volumens aufgeben. Heizen Sie ihren Ofen auf 240^ vor. Rollen Sie währrenddessen den Teig aus und belegen Sie him nach Wunsch: Tomaten- und Zwiebelpüree, Pilze, Schinken, Mozzarella, etc... Belegen Sie ihre Pizza mit ein paar Anchovis und schwarzen Oliven, bestreuen Sie sie mit ein weniger Oregano und geriebenem Käse und beträufln Sie sie zum Schluss mit

Olivenöl. Legen Sie die belegte Pizza auf ein gebuttertes und mit Mehl bestäubtes Backblech. Backen Sie sie 15 bis 20 Minuten lang und sehen Sie immer mal wieder nach, ob sie schon fertig ist.

Mürbteig

280g Mehl - 140g weiche Butterflocken - 70ml Wasser - eine Prise Salz.

Setzen Sie das Hack- (d) oder Teigmesser (e) in die Schüssel der Kuchenmaschine ein. Geben Sie Mehl, Salz und Butter in die Schüssel.

Setzen Sie das Gerät auf Geschwindigkeitsstufe «2» in Betrieb und geben Sie nach ein paar Sekunden durch den Einfüllstutzen des Deckels das Wasser zu. Lassen Sie das Gerät weiter laufen, bis sich eine Teigkugel bildet (etwa 25 bis 30 Sekunden). Lassen Sie den Teig an einem kühlen Ort mindestens eine Stunde lang ruhen, bevor Sieihn ausrollen. Mit dem gewündsten Belag belegen und backen.

Crepeteig (in der Schüssel (b) mit dem Hackmesser (d) oder im Mixkrug (h))

160g Mehl – 1/3 Liter Milch – 2 Eier – 12 Teelöffel feines Salz – 2 Esslöffel Öl – 15g Zucker (je nach Wunsch) – je nach Geschmack Rum, Orangenblütenessenz oder Vanille.

Setzen Sie das Hackmesser (d) in die Schüssel der Kuchenmaschine ein. Geben Sie alle Zutaten in die Schüssel. Setzen Sie das Gerät 20 Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe «1» in Betrieb, dann 25 Sekunden lang auf Geschwindigkeitsstufe «2».

Geben Sie alle Zutaten außer das Mehl in den Mixkrug. Setzen Sie das Gerät auf Geschwindigkeitsstufe «2» in Betrieb und geben Sie nach ein paar Sekunden durch die zentrale Öffnung des Deckels des Mixkrugs nach und nach das Mehl hinzu. Mixen Sie die Masse 45 Sekunden lang.

Eischwerkuchen

200g Mehl - 200g weiche Butterflocken - 200g Zucker - 4GPC Eier - 1 Päckchen Backpulver - 1 Prise Salz

Setzen Sie das Hackmesser (d) in die Schüssel der Kuchenmaschine ein. Geben Sie alle Zutaten in die Schüssel. Setzen Sie das Gerät 2 1/2 Minuten auf Geschwindigkeitsstufe «2» in Betrieb. Heizen Sie den Ofen auf 180^ vor. Geben Sie den Teig in eine Kuchenform und backen Sieihn 1 Stunde lang.

Gewürzkuchen

200g Mehl, 100g weiche Butterflocken, 100g Zucker, 4 Eier, 60ml Milch, 1 Teelöffel flüssiger Honig, 1 Teelöffel Zimt, 1 Teelöffel Ingwer, 1 Teelöffel geriebene Muskatnuss, 1 geriebene Orangenschale, 1 Prise Pfeffer, 1 Päckchen Backhefe.

Setzen Sie das Hackmesser (d) oder Teigmesser (e) in die Schüssel der Kuchenmaschine ein. Geben Sie alle Zutaten in die Schüssel. Stellen Sie die

Geschwindigkeitsstufe «2» ein und setzen Sie das Gerät 2 Minuten lang in Betrieb. Geben Sie den Teig in eine gutterte und mit Mehl bestäubte Backform und backen Sie den Kuchen 50 Minuten bei 180^ .

Lauwarm oder kalt mit Kompott oder Marmelade servieren.

Schokoladenkuchen

5 Eier, 200g Zucker, 3 Esslöffel Mehl, 200g geschmolzene Butter, 200g Schokolade, 1 Päckchen Backpulver, 100ml Milch.

Bringen Sie die Schokolade mit 2 Esslöffeln Wasser im Wasserbad zum Schmelzen. Geben Sie die Butter dazu und rühren Sie die Mischung gut glatt.

Setzen Sie das Hack- (d) oder Teigmesser (e) in die Schüssel der Kuchenmaschine ein. Geben Sie den Zucker und die Eier in diese. Setzen Sie das Gerät auf Geschwindigkeitsstufe «2» in Betrieb und rühren Sie die Mischung 45 Sekunden lang schaumig. Lassen Sie das Gerät weiter laufen und gehen Sie auf die Geschwindigkeitsstufe «1», geben Sie durch den Einflussstuten des Deckels die geschmolzene Schokolade, das Mehl, das Backpulver und die Milch dazu. Wenn alle Zutaten beigegeben sind, setzen Sie das Gerät 15 Sekunden auf Geschwindigkeitsstufe «2» laufen.

Geben Sie den Teig in eine gebutterte Backform und backen Sie den Kuchen ungefahr 1 Stunde lang bei 160^ .

Schlagsahne

200 ml sehr kalte, flüssige Sahne, 30g Puderzucker.

Die Schüssel muss sehr kalt sein; stellen Sie sie ein paar Minuten lang in den Kühlschrank.

Setzen Sie die Emulgierscheibe in die Schüssel der Kuchenmaschine ein. Geben Sie die Sahne und den Puderzucker hinzu. Stellen Sie die Geschwindigkeitsstufe «2» ein und halten Sie das Gerät ca. 1 Minute lang laufen.

Mayonnaise

1 oder 2 Eigelb (je nach Groß), 1 Esslöffel Senf, 1 Esslöffel Essig, ¼ Liter Öl, Salz, Pfeffer.

Setzen Sie die Emulgierscheibe in die Schüssel der Kuchenmaschine ein. Geben Sie alle Zutaten außer dem Öl in die Schüssel.

Setzen Sie das Gerät auf Geschwindigkeitsstufe «2» in Betrieb und halten Sie es 5 Sekunden lang laufen; halten Sie es weiter laufen und geben Sie durch den Einfüllstutzen des Deckels ganz langsam das Öl dazu. Wenn die Mayonnaise fest wird, nimmt sie eine helle Färebung an.

Achtung: Die Mayonnaise gelingt nur, wenn alle Zutaten Raumtemperatur haben. Anmerkung: Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.

• Tillbehör für färsa kryddor (i).

10:FÖRKORTA ELLER FÖRLÄNGA SLADDEN

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