FP 658D - Küchenmaschine MOULINEX - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG FP 658D MOULINEX

- Lisez attentivement le mode d’emploi avant la première utilisation de votre appareil : une utilisation non conforme au mode d’emploi dégagerait le fabricant de toute responsabilité. - Vérifiez que la tension d’alimentation de votre appareil correspond bien à celle de votre installation électrique. - Toute erreur de branchement annule la garantie. Votre appareil est destiné à un usage domestique à l’intérieur de la maison. - Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants), dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil. - Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. - Débranchez votre appareil dès que vous cessez de l’utiliser (même en cas de coupure de courant) et lorsque vous le nettoyez. - N’utilisez pas votre appareil s’il ne fonctionne pas correctement ou s’il a été endommagé. Dans ce cas, adressez-vous à un centre agréé (voir liste dans le livret service). - Toute intervention autre que le nettoyage et l’entretien usuel par le client doit être effectuée par un centre agréé (voir liste dans le livret service). - Ne mettez pas l’appareil, le câble d’alimentation ou la fiche, dans l’eau ou tout autre liquide. - Ne laissez pas pendre le câble d’alimentation à portée de mains des enfants. - Le câble d’alimentation ne doit jamais être à proximité ou en contact avec les parties chaudes de votre appareil, près d’une source de chaleur ou sur un angle vif. - Si le câble d’alimentation ou la fiche sont endommagés, n’utilisez pas l’appareil. Afin d’éviter tout danger, faites-les obligatoirement remplacer par un centre agréé (voir liste dans le livret service). - Pour votre sécurité, n’utilisez que des accessoires et des pièces détachées adaptés à votre appareil, vendus en centre agréé. - Utilisez toujours les poussoirs pour guider les aliments dans les cheminées, 7

- N’utilisez pas votre appareil à vide. - Utilisez toujours votre bol mixer (h3) avec son couvercle (h2). - Ne touchez jamais les pièces en mouvement, attendez l’arrêt complet avant d’enlever les accessoires. - N’utilisez pas les accessoires comme récipient (congélation – cuisson – stérilisation à chaud). - Ne passez pas les accessoires dans un four à micro-ondes. - N’utilisez jamais le pilon (h4) sans le couvercle du bol mixeur (h2) sinon il risque de toucher les lames. - Ne laissez pas pendre les cheveux longs, les écharpes, les cravates, etc… au dessus du bol et des accessoires en fonctionnement.

- Placez le bloc moteur (a) sur une surface plane, propre et sèche.

- Branchez votre appareil. - «Pulse» (marche intermittente) : tournez le bouton (a3) sur la position «Pulse» par impulsions successives pour un meilleur contrôle de certaines préparations. - Marche continue : tournez le bouton (a3) sur la position «1» ou «2». - Arrêt : tournez le bouton (a3) sur la position «0». La numérotation des paragraphes est en correspondance avec la numérotation des schémas encadrés. 9

- Placez l’accessoire choisi dans celui- ci.

- Posez le couvercle (b2) sur le bol. Verrouillez-le en le tournant vers la droite dans la poignée du bol. Il est impératif de verrouiller le bol (b3) sur le bloc moteur (a) avant de verrouiller le couvercle (b2). 2 : RETRAIT DU BOL HACHOIR ET DU COUVERCLE - Déverrouillez le couvercle (b2) en le tournant dans le sens des aiguilles d’une montre afin de le libérer de la poignée du bol. Vous pourrez alors le soulever et le retirer. - Déverrouillez le bol en le tournant également dans le sens des aiguilles d’une montre. - C’est seulement à ce moment que vous pouvez le soulever et le retirer du bloc moteur. 3 : HACHER / MÉLANGER / PÉTRIR / MIXER - HACHER • Accessoires utilisés : - Mettez les ingrédients dans le bol. - Placez le couvercle (b2) et verrouillez- le sur le bol (b3). • Mise en marche et conseils : - Tournez le sélecteur de vitesse (a3) sur la position «2» pour la mise en marche, ou pour un meilleur contrôle du hachage, préférez la position «Pulse». Vous pouvez hacher jusqu’à 600g d’aliments en 1min tels que : - viande crue ou cuite (désossée, dénervée et coupée en dés). - poissons crus ou cuits (sans peau et sans arête). 10

- Mettez les ingrédients dans le bol.

- Placez le couvercle (b2) et verrouillez- le sur le bol (b3). • Mise en marche et conseils : - Tournez le sélecteur de vitesse (a3) sur la position «2» pour la mise en marche. Vous pouvez pétrir jusqu’à : - 1Kg de pâte lourde, telle que : pâte à pain blanc, pâte brisée… en 60s. - 800g de pâte à pains spéciaux tels que : pain de seigle, pain complet, pain aux céréales… en 60s Vous pouvez mélanger jusqu’à : - 1.2kg de pâte légère, telle que : biscuit, quatre-quarts, gâteau au yaourt en 1 min.30s à 3 min. Vous pouvez également mélanger jusqu’à 1 litre de pâte à crêpes, à gaufres, etc. en 1 min. à 1 min 30. - MIXER - Tournez le sélecteur de vitesse (a3) sur la position “2” pour la mise en marche. Vous pouvez mixer jusqu’à 1 litre de potage, soupe, compote en 45s. - Avant de vider le bol, retirer avec précaution le couteau hachoir (d), il est très affûté. 4 : RÂPER / TRANCHER • Accessoires utilisés : - Bol (b3). - Placez le couvercle (b2) et verrouillez- le sur le bol (b3). • Mise en marche et conseils : - Introduisez les aliments dans la cheminée du couvercle et guidez-les à l’aide du poussoir (b1). - Tournez le sélecteur de vitesse (a3) sur position «1» pour trancher ou position «2» pour râper. Vous pouvez préparer avec les disques coupe-légumes jusqu'à 600g en 1min : - râpé gros (C) / râpé fin (A) : céleri- rave, pommes de terre, carottes, fromage... - tranché épais (H) / tranché fin (D) : pommes de terre, oignons, concombres, betteraves, pommes, carottes, choux... - coupe-frites (E) : frites… - reibekuchen (G) : parmesan, pommes de terre… - Avant de vider le bol, retirer avec précaution le disque coupe-légumes, il est très affûté. 5 : ÉMULSIONNER / BATTRE / FOUETTER • Accessoires utilisés : - Bol (b3). - Mettez les ingrédients dans le bol. - Placez le couvercle (b2) et verrouillez- le sur le bol (b3). • Mise en marche et conseils : - Tournez le sélecteur de vitesse (a3) sur la position «1» ou «2» pour la mise en marche. Vous pouvez préparer : mayonnaise, aïoli, sauces, blancs en neige (1 à 6), crème fouettée, chantilly (jusqu’à 0,2L), en 30s à 3min. - N’utilisez jamais ces accessoires pour pétrir des pâtes lourdes (pâtes à pain…) ou mélanger des pâtes légères (biscuits, quatre-quarts…). 12

- Positionnez le bol mixer assemblé (h) sur le bloc moteur (a), la poignée face au sélecteur de vitesse.

- Attendez l’arrêt total du robot avant de retirer le bol mixer du bloc moteur. • Mise en marche et conseils : - Tournez le sélecteur de vitesse (a3) sur la position «1» ou «2» pour la mise en marche. Temps d'utilisation maximum: 3 min. Vous pouvez utiliser la position «Pulse», pour un meilleur contrôle du mélange. - Ne remplissez jamais le bol mixer avec un liquide bouillant. - Utilisez toujours votre bol mixer avec son couvercle. - N’utiliser jamais le bol mixer avec des produits secs uniquement (noisettes, amandes, cacahuètes …). - Versez toujours les ingrédients liquides en premier dans le bol avant d’ajouter les ingrédients solides, sans dépasser le niveau maximal suivant : - 1L pour les mélanges épais. - 0,8 L pour les mélanges liquides. - Pour ajouter des ingrédients au cours du mélange, retirez le bouchon doseur (h1) du couvercle et versez les ingrédients par l’orifice de remplissage. Conseils : - Lors du mélange, si des ingrédients restent collés aux parois du bol, arrêtez l’appareil et débranchez-le. Retirez l’ensemble bol mixer du corps de l’appareil. A l’aide de la spatule (l), faites tomber la préparation sur la lame. Ne mettez jamais les mains ou les doigts dans le bol ou à proximité de la lame. - Lorsque vous videz le bol, faites attention au couteau, il est très affûté. Vous pouvez : - préparer des potages finement mixés, des veloutés, des crèmes, des compotes, des milk-shakes, des cocktails. - mélanger toutes les pâtes fluides (crêpes, beignets, clafoutis, far). 6.2 Pour réaliser du lait de soja, des jus de fruits, des cocktails sans pépins ni peaux, vous pouvez utiliser le filtre à jus (h5). 13

FR Pour cela, positionnez le filtre (h5) dans le bol mixer (h3), les grilles métalliques vers le bas, en vous assurant de placer les fentes du filtre sur les nervures intérieures du bol.

- Placez le couvercle (h2-1) sur le bol mixer pour fixer le filtre. - Introduisez les aliments ou liquides dans le filtre par l'ouverture du bouchon doseur (h1-1). Replacez le bouchon doseur et tournez le sélecteur (a3) sur la position «1» ou «2» ou donnez quelques impulsions vers la position «Pulse». Conseil : Pour les jus de carottes ou de pommes, coupez les fruits en petits cubes et ajoutez une dose d’eau. - Le pilon (h4) permet d’homogénéiser et de tasser vos préparations (les plus épaisses notamment) dans le bol mixer. Pour cela, introduisez le pilon par l’orifice central du couvercle du bol mixer (h2). En fonctionnement, poussez les aliments vers les lames à l’aide du pilon. ATTENTION : N’utilisez jamais le pilon (h4) sans le couvercle (h2) sinon il risque de toucher les lames. N’utilisez pas votre pilon avec un autre accessoire. Vous pouvez verser directement vos préparations liquides sans enlever le couvercle (h2-1) par le filtre intégré au couvercle. Pour cela, tournez le couvercle sur la position filtre (fig 6-2b). 7 : HACHER TRES FINEMENT DES PETITES QUANTITES • Accessoires utilisés : - Ensemble fines-herbes (i). • Montage des accessoires : - Mettez les ingrédients dans le bol moulin fines-herbes (i2). - Placez le couvercle (i1) sur le bol moulin fines-herbes (i2) et verrouillez-le en tournant dans le sens des aiguilles d’une montre. - Placez l’ensemble sur le bloc moteur (a). • Mise en marche et conseils : - Tournez le sélecteur de vitesse (a3) sur la position «2» pour la mise en marche, tout en maintenant le moulin fines-herbes sur le bloc moteur durant le fonctionnement. Vous pouvez utiliser la position «Pulse», pour un meilleur contrôle du mélange. - Avec le moulin fines-herbes (i) vous pouvez : - Hacher en quelques secondes : - ail, persil, oignon, biscottes (pour chapelure), jambon,… Quantité/Temps maximum : 50g / 10s - abricots secs, figues sèches, pruneaux dénoyautés : - Placez le réducteur (j) sur le bloc moteur (a) en placant les repères du réducteur et du bloc moteur (a) face à face. Verrouillez-le en le tournant vers la droite. 8.2 Assemblage de la tête hachoir - Prenez le corps (k3) par la cheminée en plaçant l’ouverture la plus large vers le haut. Introduisez ensuite la vis (k5) (axe long en premier) dans le corps (k3). - Emboitez le couteau (k6) sur l’axe court en mettant les arêtes tranchantes vers l’extérieur. - Placez la grille choisie (k7-1 ou k7-2) sur le couteau en faisant correspondre les ergots avec les encoches de la tête (k3). - Vissez fortement l’écrou (k8) sur le corps (k3) dans le sens des aiguilles d’une montre, sans toutefois le bloquer. - Vérifiez le montage. L’axe ne doit ni avoir de jeu, ni pouvoir tourner sur luimême. Dans le cas contraire, recommencez les opérations précédentes. - Clipez le guide aliments (k4) sous la tête hachoir (k3). 8.3 Mise en place de la tête hachoir sur l’appareil - Face au réducteur (appareil à l’arrêt et déconnecté de l’alimentation), présentez la tête hachoir (k) cheminée inclinée vers la droite. Engagez la tête hachoir à fond sur le réducteur (j). - Ramenez la cheminée à la verticale jusqu’au blocage. La tête hachoir (k) se verrouillera automatiquement sur le réducteur (j) dès sa mise en fonctionnement. - Engagez le plateau amovible (k2) sur la cheminée. - Branchez l’appareil. • Mise en marche et conseils : - Préparez toute la quantité d’aliments à hacher. Eliminez les os, les cartilages et les nerfs. - Coupez la viande en morceaux (2 x 2 cm environ) et placez-les sur le plateau (k2). - Placez un récipient sous la tête hachoir muni du guide aliment (k4). - Tournez le sélecteur de vitesse (a3) sur la position «1» ou «2» pour la mise 15

- Ne poussez jamais les aliments avec les doigts ou tout autre ustensile. N’utilisez pas votre appareil plus de 15 minutes lorsque vous hachez de la viande. - Assurez-vous que votre viande est bien décongelée. 9 : RANGEMENT DES ACCESSOIRES Votre robot est muni d’une boîte de rangement (m) qui vient se positionner à l’intérieur de l’ensemble bol (b). Vous pouvez y placer le couteau hachoir inox (d), le couteau pétrin (e), 2 disques : coupe-légumes (g) ou émulsionneur (f). 10 : MISE A LONGUEUR DU CORDON Pour une utilisation plus confortable ou pour le rangement, vous pouvez réduire la longueur du cordon en le poussant à l’intérieur du bloc moteur (a) par l’ouverture située à l’arrière (a4).

(j+k3+k6+k7+k8) et du bloc moteur (a). Essuyez ces derniers avec une éponge humide. - Une fois essuyés, recouvrez d’huile alimentaire le couteau 4 branches (k6) et les grilles (k7) pour éviter tout risque d’oxydation. - Versez de l’eau chaude additionnée de quelques gouttes de savon liquide dans le bol mixer (h3). Fermez le couvercle (h2), muni du bouchon doseur (h1). Donnez quelques impulsions. Débranchez l’appareil. Rincez le bol. - Les lames des accessoires sont très affûtées. Manipulez-les avec précaution. Astuce : En cas de coloration de vos accessoires par des aliments (carottes, oranges...), frottez-les avec un chiffon imbibé d’huile alimentaire, puis procédez au nettoyage habituel.

RANGEMENT Ne rangez pas votre robot dans un environnement humide.

SI VOTRE APPAREIL NE FONCTIONNE PAS QUE FAIRE ?

Si votre appareil ne fonctionne pas, vérifiez : - le branchement de votre appareil. - le verrouillage de chaque accessoire. Votre appareil ne fonctionne toujours pas ? Adressez-vous à un centre service agréé (voir liste dans le livret Service).

ELIMINATION DES MATÉRIAUX D’EMBALLAGE ET DE L’APPAREIL L'emballage comprend exclusivement des matériaux sans danger pour l'environnement, pouvant être jetés conformément aux dispositions de recyclage en vigueur.

Pour la mise au rebut de l'appareil, se renseigner auprès du service approprié de votre commune.

PRODUITS ÉLECTRONIQUES OU ÉLECTRIQUES EN FIN DE VIE Participons à la protection de l’environnement ! i Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.

‹ Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué.

ACCESSOIRES Vous pouvez personnaliser votre appareil et vous procurer auprès de votre revendeur habituel ou d’un centre service agréé, les accessoires suivants :

- Couteau hachoir inox - Couteau pétrin Faites fonctionner à vitesse «2», et dès les premières secondes, versez l’eau tiède par la cheminée du couvercle. Dès que la pâte forme une boule (environ 60s), arrêtez le robot. Laissez lever la pâte dans un endroit chaud, jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume. Ensuite, retravaillez la pâte pour la façonner, puis, posez-la sur votre tôle à pâtisserie beurrée et farinée. Laissez lever une nouvelle fois. Préchauffez votre four à Th.8 (240°). Dès que le pain a doublé de volume, mettez au four et placez-y un verre rempli d’eau, afin de favoriser la formation de la croûte du pain. Laissez cuire pendant 30 à 40 min. Pâte à pizza 150g de farine – 90ml d’eau tiède – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – ½ sachet de levure de boulanger – sel. Dans le bol du robot muni du couteau hachoir (d) ou pétrin (e), mettez la farine, le sel, la levure de boulanger. Faites fonctionner à vitesse «2», et dès les premières secondes, versez l’eau tiède et l’huile d’olive par la cheminée du couvercle. Dès que la pâte forme une boule (15 à 20s), arrêtez le robot. Laissez lever la pâte dans un endroit chaud, jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume. Préchauffez votre four à Th.8 (240°). Pendant ce temps, étalez la pâte et garnissez de votre choix : purée de tomates et d’oignons, champignons, jambon, mozzarella, etc… Agrémentez votre pizza de quelques anchois et d’olives noires, saupoudrez d’un peu d’origan et de gruyère râpé, et sur le tout, versez quelques gouttes d’huile d’olive. Poser la pizza garnie sur votre tôle à pâtisserie beurrée et farinée. Enfournez pendant 15 à 20 min, en surveillant la cuisson. Pâte brisée 280g de farine – 140g de beurre mou en morceaux – 70ml d’eau – une pincée de sel. Dans le bol du robot muni du couteau hachoir (d) ou pétrin (e), mettez la farine, le sel et le beurre. Faites fonctionner à vitesse «2», quelques secondes, puis, versez l’eau par la cheminée du couvercle. Laissez fonctionner jusqu’à ce que la pâte forme une boule (25 à 30s). Laissez reposer au frais pendant au moins 1h, avant de l’étaler et de la faire cuire avec la garniture de votre choix. 18

Pâte à crêpes (dans le bol (b) avec le couteau hachoir (d), ou dans le bol mixer (h))

160g de farine – 1/3 l de lait – 2 œufs – ½ cuillère à café de sel fin – 2 cuillères à soupe d’huile – 15g de sucre (facultatif) – Rhum ou fleur d’oranger ou vanille selon votre goût. - Dans le bol du robot muni du couteau hachoir (d), mettez tous les ingrédients. Faites fonctionner à vitesse «1», pendant 20s, puis, passez à vitesse «2» pendant 25s. - Dans le bol mixer, mettez tous les ingrédients sauf la farine. Faites fonctionner à vitesse «2», et après quelques secondes, ajoutez progressivement la farine, par l’orifice central du couvercle du bol mixer, puis mixez pendant 45s. Quatre-quarts 200g de farine, 200g de beurre mou en morceaux, 200g de sucre, 4 oeufs entiers, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel. Dans le bol du robot muni du couteau hachoir (d) ou pétrin (e), mettez tous les ingrédients. Faites fonctionner à vitesse «2» pendant 2min 30s. Préchauffez le four à Th.6 (180°). Mettez la préparation dans un moule à cake, puis faites cuire pendant 1h. Gâteau aux épices 200g de farine, 100g de beurre mou en morceaux, 100g de sucre, 4 oeufs, 60ml de lait, 1 cuillère à café de miel liquide, 1 cuillère à café de cannelle, 1 cuillère à café de gingembre, 1 cuillère à café de muscade râpée, 1 zeste d'orange râpée, 1 pincée de poivre, 1 paquet de levure chimique. Dans le bol du robot muni du couteau hachoir (d) ou pétrin (e), mettez tous les ingrédients. Sélectionnez la vitesse «2» et faites fonctionner pendant 2 min. Mettez dans un moule beurré et fariné, et faites cuire 50min. à Th 6 (180°C). Servez tiède ou froid avec de la compote ou de la marmelade. Gâteau au chocolat 5 œufs, 200g de sucre, 3 cuillères à soupe de farine, 200g de beurre fondu, 200g de chocolat, 1 sachet de levure chimique, 100ml de lait. Faites fondre le chocolat au bain-marie avec 2 cuillères à soupe d’eau. Ajoutez le beurre et remuez jusqu’à ce que le mélange soit bien fondu. Dans le bol du robot muni du couteau hachoir (d) ou pétrin (e), mettez le sucre et les œufs et faites fonctionner en vitesse «2» pendant 45s pour que le mélange devienne mousseux. Sans arrêtez le robot, en passant en vitesse «1», ajoutez par la cheminée du couvercle le chocolat fondu, la farine, la 19

Dans le bol du robot muni du disque émulsionneur, mettez la crème fraîche et le sucre glace. Sélectionnez la vitesse «2» et faites fonctionner pendant environ 1min. Mayonnaise 1 ou 2 jaune d'oeufs (selon la taille), 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de vinaigre, ¼ de litre d’huile, sel, poivre. Dans le bol du robot muni du disque émulsionneur, mettez tous les ingrédients sauf l’huile. Sélectionnez la vitesse «2», faites fonctionner pendant 5s, puis sans arrêter le robot, versez l’huile très lentement par la cheminée du couvercle. Quand la mayonnaise est prise, sa couleur devient pâle. Attention : pour réussir la mayonnaise, les ingrédients doivent être à température ambiante. Nota : conservez au réfrigérateur et consommez dans les 24 heures.

- Position the lid (b2) in place and lock it on to the bowl (b3).

• Usage and practical tips: - Put the food through the feeder tube and guide it using the pusher (b1). EN

buttered and floured baking tray. Leave it to rise once again. Preheat your oven to 240 C. As soon as the dough has doubled in volume, place it in the oven with a glass of water in order to encourage the formation of a crust.

Cook for 30 to 40 minutes. For the UK only of water and melt over a pan of simmering water. Add the butter and stir until the mixture is completely melted. Place the sugar and the eggs in the bowl with the chopping blade (d) or the dough blade (e) and operate the appliance on speed 2 for 45 seconds until the mixture becomes frothy. Reduce to speed 1 without stopping the appliance and add the melted chocolate, the flour, the baking powder and the milk via the feed tube in the lid. When all the ingredients are incorporated, continue mixing for another 15 seconds on speed 2. - Benutzen Sie stets den Stopfer, um die Lebensmittel in den Einfüllstutzen zu schieben, niemals die Finger oder irgendwelche Utensilien wie Gabeln, Löffel oder Messer. - Gehen Sie vorsichtig mit dem Hackmesser, dem Messer des Mixkrugs, der Kräutermühle und den Scheiben des Gemüseschneiders um: Sie sind extrem scharf. Vor dem Ausleeren der Schüssel muss unbedingt das Hackmesser (d) mit seinem Mitnehmer (c) aus der Zubereitung genommen werden. - Scheiben des Gemüseschneiders (g). • Montage der Zubehörteile: - Stellen Sie einen Behälter unter die Ablaufhilfe (k4) des Fleischwolfs. - Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (a3) zur Inbetriebnahme auf Position - Compruebe que la tensión de alimentación del aparato corresponde con la de su instalación eléctrica. - Cualquier error de conexión anularía la garantía. El aparato está destinado para un uso doméstico dentro de la vivienda. - Este aparato no está diseñado para ser utilizado por personas (niños incluidos), con alguna discapacidad física, sensorial o mental, ni por personas sin conocimientos o experiencia, a no ser que alguien responsable de su seguridad los supervise o les haya instruido previamente sobre el uso del aparato. - Los niños deben ser vigilados para evitar que jueguen con el aparato. - Desenchufe el aparato en cuanto deje de utilizarlo (incluso en caso de cortocircuito) y cuando vaya a limpiarlo. - No utilice el aparato si no funciona correctamente o si está averiado. En este caso, diríjase a un centro autorizado (ver la lista en el folleto de servicio). - Cualquier intervención que no sea la limpieza y el mantenimiento habitual por parte del cliente deberá realizarla un servicio técnico autorizado (ver lista en el folleto de servicio). - No introduzca el aparato, el cable de alimentación o el enchufe, en agua o cualquier otro líquido. - No deje colgando el cable de alimentación al alcance de los niños. - El cable de alimentación nunca debe estar en contacto con las partes calientes del aparato o cerca de una fuente de calor, o sobre un ángulo vivo. - Si el cable de alimentación o el enchufe están dañados, no utilice el aparato. Para evitar cualquier peligro, llévelo obligatoriamente a sustituir en un servicio técnico autorizado (ver lista en el folleto de servicio). - Por su seguridad, sólo utilice accesorios o piezas sueltas adaptadas al aparato, vendidos en un servicio técnico autorizado. - Utilice siempre los empujadores para guiar los alimentos por las chimeneas, nunca los dedos, ni tenedores, cucharas, cuchillos o cualquier otro objeto. - Manipule la cuchilla picadora, la cuchilla del vaso mezclador, del molino para finas hierbas y los discos corta verduras con precaución: están muy afilados. Puede utilizar la posición «Pulse», para un mejor control de la mezcla. - Nunca llene el vaso mezclador con un líquido hirviendo. - Utilice siempre el vaso mezclador con su tapa. - Nunca utilice el vaso mezclador con productos secos únicamente (avellanas, almendras, cacahuetes…). - Vierta siempre los ingredientes líquidos en primer lugar en el vaso antes de añadir los ingredientes sólidos, sin sobrepasar el nivel máximo siguiente: - Encaje la bandeja extraíble (k2) en la chimenea. - Conecte el aparato. • Puesta en marcha y consejos: - Prepare toda la cantidad de alimentos a picar. Retire los huesos, los cartílagos y los nervios. - Corte la carne en trozos (2 x 2 cm aproximadamente) y colóquelos en la bandeja (k2). - Coloque un recipiente debajo del cabezal picador provisto de una guía de alimentos (k4). 71

En el vaso del robot provisto de la cuchilla picadora (d) o amasadora (e), introduzca la harina, la sal y la levadura de panadería.

Ponga a funcionar el aparato a la velocidad «2», y desde los primeros segundos, vierta el agua tibia y el aceite de oliva por la chimenea de la tapa. En cuanto la masa haya formado una bola (de 15 a 20 s), pare el robot. Deje que la masa suba en un lugar caliente, hasta que duplique su volumen. Caliente el horno previamente a Term.8 (240°). Durante este tiempo, extienda la masa y rellénela a su gusto: salsa de tomate y cebollas, champiñones, jamón, mozzarella, etc… Aderece su pizza con anchoas y aceitunas negras, espolvoree un poco de orégano y gruyère rallado, y por encima de todo, añada unas gotas de aceite de oliva. Coloque la pizza rellena sobre su chapa de repostería untada con mantequilla y harina. Introduzca en el horno durante 15 o 20 min, vigilando la cocción. Masa quebrada 280 g de harina – 140 g de mantequilla derretida en trozos – 70 ml de agua – una pizca de sal. En el vaso del robot provisto de la cuchilla picadora (d) o amasadora (e), introduzca la harina, la sal y la mantequilla. Ponga a funcionar el aparato a la velocidad «2», unos segundos, y a 74

continuación vierta el agua por la chimenea de la tapa. Deje funcionar hasta que la masa haya formado una bola (de 25 a 30 s). Deje reposar en frío durante al menos 1h, antes de extenderla y ponerla a cocer con el relleno que haya elegido.