KMT040 - Køkkenmaskine KENWOOD - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

BRUGSANVISNING KMT040 KENWOOD

Tillykke med Deres nye Kenwood. Med så stort et udvalg af tilbehør, er det mere end blot en

røremaskine - det er en suveræn, moderne køkkenmaskine. Vi håber, De vil få meget glæde

in de oven om af te koelen.

Garantia nºsikkerhed

Sluk for strømmen og tag stikket ud af stikkontakten før der monteres

eller afmonteres tilbehør, efter brug og før rengøring.

Hold fingrene væk fra bevægelige dele og monteret tilbehør.

Gå aldrig fra maskinen, mens den arbejder, og hold børn væk fra den.

Brug aldrig et uautoriseret tilbehør eller flere end et tilbehør ad gangen.

De maksimale mængder på side 80 må aldrig overskrides.

Når der bruges et tilbehør, skal de medfølgende sikkerhedsanvisninger

Vær forsigtig, når maskinen løftes, den er nemlig meget tung. Sørg for

at hovedet er låst og at skålen, tilbehøret, kraftudtagsdækslerne og

ledningen er sat godt fast, før maskinen løftes.

Lad aldrig ledningen hænge ned, således at et barn kan få fat i den.

Lad aldrig motorenhed, ledning eller stikkontakt komme i kontakt med

Lad aldrig svagelige personer anvende maskinen uden opsyn.

Lad ikke børn anvende eller lege med apparatet.

Anvend kun apparatet til husholdningsbrug. Kenwood påtager sig ikke

erstatningsansvar, hvis apparatet ikke anvendes korrekt eller disse

instruktioner ikke følges.

inden stikket sættes i stikkontakten

Sørg for, at Deres el-forsynings spænding er den samme som den, der

er vist på maskinens underside.

Denne maskine opfylder bestemmelserne for radiostøjdæmpning i EU-

direktiv 89/336/EØF.

inden maskinen anvendes første gang 1. Fjern alt indpakningsmaterialet.2. Vask delene, se ‘rengøring’, side 84.3 Skub overflødig ledning ind i ledningsopbevaringsrummet bagpå maskinen.

lær Kenwood køkkenmaskinen at kende

Dansklær Kenwood køkkenmaskinen at kende

kraftudtag til tilbehør  kraftudtag (high-speed)

strømmen er tilsluttet

헄 knap til aftagelse af tid

헅 knap til forøgelse af tid

78mixerredskaberne og nogle af deres anvendelser

Til at piske æg, piskefløde, pandekagedej, lagkagedej, marengs,

ostekage, mousse, soufflé. Piskeriset må ikke anvendes til tykkere deje

(som f.eks. til at røre margarine og sukker) - da det kan beskadige det.

sådan indsættes et værktøj 2 Skub det op indtil det stopper  vend herefter.

3 Sæt skålen i fordybningen. Tryk skålen ned og drej den med uret 

4 Mixerhovedet sænkes ved at løfte det lidt og så dreje hovedløftearmen

med uret. Sænk det ned i låst stilling.

for at fjerne et værktøj

5 Slut røremaskinen til strømtilførslen. Displayet vil vise 88:88 og herefter

slettes dette og efterlader strømindkatoren oplyst .

6 Drej hastighedskontakten  hen til den ønskede indstilling og tryk

herefter på start/stop knappen for at starte røremaskinen. Timeren vil

tælle opad i intervaller på et sekund.

Hastigheden kan ændres på ethvert tidspunkt, mens røremaskinen er i

7 Du kan stoppe røremaskinen ved at trykke på knappen start/stop .

Driftstiden vil blive vist, og hvis maskinen genstartes vil timeren fortsætte

med at tælle, forudsat at der ikke er gået mere end 3 minutter. Såfremt

røremaskinen ikke anvendes inden for denne tid, vil displayet nulstilles til

vigtigt – Hvis røremaskinens hoved rejses vil røremaskinen på ethvert

tidspunkt automatisk stoppe, og den vil ikke genstarte, når hovedet

sænkes. Den vil kun genstarte, når hovedet sænkes og start/stop

For at kunne vælge puls, skal du dreje kontakten mod uret til position P.

Røremaskinen vil køre på maksimal hastighed så lang tid knappen holdes

i denne position. Når knappen frigives, vil maskinen vende tilbage til ‘min’

position og vil herefter stoppe.

Bemærk: Såfremt røremaskinen køre på timertilstand vil pulsfunktionen

ikke være tilgængelig.

Tryk og frigiv foldeknappen og røremaskinen vil automatisk køre med

minimumshastighed i 2-3 sekunder. Knappen kan holdes nede for at opnå

en længere drift eller trykkes gentagne gange efter behov for at blande

Bemærk: Såfremt røremaskinen køre i timertilstand vil foldefunktionen ikke

piskning af æg i cremede blandinger: 4 – "maks".

iblanding af mel, frugt mv.: "min" – 1.

småkagedej: start på "min" og sæt gradvist hastigheden op til "maks".

Start på ‘min’ og sæt gradvist hastigheden op til 1.

oplysninger om rengøring findes på side 84sådan anvendes nedtællingstimeren

3 Tryk på knapperne + og – indtil den ønskede tid vises. Timeren vil tælle

opad i intervaller på 5 sekunder. Såfremt knapperne trykkes

kontinuerligt, vil numrene ændres hurtigere jo længere de holdes nede.

Der kan indstilles til maksimalt 60 minutter. Såfremt en tid ikke vælges

inden for 30 sekunder, vil displayet vende tilbage og vise

strømtilførselsindikatoren.

tælle nedad i intervaller på et sekund.

Røremaskinens drift kan sættes i pausetilstand på ethvert tidspunkt ved

at trykke på knappen start/stop én gang. Dette vil også sætte timeren i

pausetilstand. For at genoptage røringsprocessen trykkes der igen på

knappen start/stop, røremaskinen vil starte, og timeren vil fortsæt tælle

nedad. Hvis røremaskinen efterlades i pausetilstand i ti minutter, vil

timeren automatisk nulstille, og der høres en lyd i 2 sekunder.

5 Røringsprocessen vil automatisk stoppe, når den samlede tid er

udløbet og der høres et bip i 5 sekunder. Displayet vil blinke 00:00 i 5

sekunder, og herefter slettes og vise strømtilførselsindikatoren .

sådan genindstiller du timeren

Hvis røremaskinen imidlertid ikke er i brug i 30 minutter, vil displayet

automatisk nulstille til 00:00.

maksimale mængder CHEF MAJOR butterdej

Melvægt: 680g Melvægt: 910g

Melvægt: 1,36kg Melvægt: 1,5kg

Samlet vægt: 2,18kg Samlet vægt: 2,4kg

Melvægt: 1,3kg Melvægt: 2,6kg

Samlet vægt: 2,5kg Samlet vægt: 5kg

Samlet vægt: 2,72kg Samlet vægt: 4,55kg

Stop røringsprocessen og skrap regelmæssigt skålen ned med en

Det er bedst at piske æg, når de har stuetemperatur.

Inden der piskes æggehvider, skal De sørge for, at der ikke er noget

fedt eller æggeblomme på piskeriset eller i skålen.

Når De laver butterdej, er det bedst at bruge kolde ingredienser,

medmindre opskriften angiver andet.

tips om æltning af brød

Hvis De hører, at maskinen sejtrækker, skal De slukke for den, fjerne

halvdelen af dejen og så ælte hver halvdel for sig.

Ingredienserne blandes bedst, hvis væsken kommes i først.

oplysninger om rengøring findes på side 84problem:

Piskeriset eller K-spaden rammer bunden af skålen eller når ikke ned til

ingredienserne i bunden af skålen.

Tilbehørshøjden justeres på følgende måde:

1 Tag stikket ud af stikkontakten.

2 Løft mixerhovedet og sæt piskeriset eller K-spaden i.

3 Hold fast i tilbehøret og løsn møtrikken .

4 Sænk mixerhovedet.

5 Justér tilbehørshøjden ved at dreje tilbehøret. Det er bedst, hvis

piskeriset/K-spaden næsten rører ved bunden af skålen .

6 Løft mixerhovedet, og mens De holder på piskeriset/K-spaden,

Din røremaskine er udstyret med en beskyttende

overlæsningsanordning for at beskytte maskinen. Hvis dette opstår,

slukkes der for strømtilførslen.

Fjern nogle af ingredienserne for at mindske overlæsset, og lad

røremaskinen stå nogle få minutter. Sæt strømmen til igen og tryk på

knappen start/stop. Hvis røremaskinen ikke starter øjeblikkeligt, skal du

lade den stå i længere tid.

Hvis, af nogen årsag, håndmikserens strømforsyning afbrydes og

apparatet stopper, skal du slukke på start/stop-knappen, vente et par

sekunder og derefter tænde igen. Håndmikseren bør genoptage

funktion øjeblikkeligt.

sådan monteres og anvendes

1 Løft mixerhovedet til det låser.

2 Sæt skålen i fordybningen.

3 Skub sprøjteværnet på undersiden af røremaskinen  indtil den er

korrekt placeret. Hængselsektionen bør placeres som vist.

4 Isæt det ønskede tilbehør.

5 Sænk mixerhovedet.

Under røringsprocessen kan der tilføres ingredienser direkte i skålen

via hængselsektionen på sprøjteværnet .

Det er ikke nødvendigt at fjerne stænkskærmen for at skifte tilbehør.

Ønsker De at købe tilbehør, der ikke er medleveret i pakken, skal De henvende Dem til KENWOOD

kødhakker 햵 AT950A leveres med

foodprocessor-tilbehør 햸 AT640 indeholder som standard 3 rive/snitteplader

pro snitte/riveplade 햹 AT998A indeholder som standard 3 rive/snitteplader

kartoffelskræller 햿 CHEF AT934A, MAJOR AT952A

dørslag og si 헀 CHEF AT992A, MAJOR AT930A

skåle i rustfrit stål 헁 børstet: CHEF 343270, MAJOR 343268

stænkskærm 헂 CHEF & MAJOR 693766

stikket skal tages ud af stikkontakten.

Lidt fedt kan komme til syne ved kraftudtag , når det først anvendes.

motorenhed, kraftudtagsdæksler

Aftørres med en fugtig klud, og der poleres efter med en tør.

Vaskes i hånden og tørres grundigt eller vaskes i

Hvis De har en skål i rustfrit stål, må De aldrig bruge en

stålbørste, ståluld eller blegemidler på den. Kalkmærker

kan fjernes med eddike.

kålene må ikke udsættes for direkte varme (komfurer, ovne,

Tilbehør i rustfrit stål kan vaskes i hånden eller i opvaskemaskine.

Tilbehør, der ikke er i rustfrit stål, (dvs. belagte) må kun vaskes i

hånden og skal tørres grundigt.

Vaskes i hånden og tørres grundigt.

service og kundeservice

Hvis ledningen bliver beskadiget, skal den af sikkerhedsgrunde

udskiftes af KENWOOD eller en autoriseret KENWOOD forhandler.

Hvis De har brug for hjælp med:

så kontakt den forretning, hvor De har købt maskinen.

Se vigtige tips om æltning af brød på side 80.

blød dej af kontinental type

metode 1 Smelt margarinen i mælken og opvarm til 43˚C.

2 tørgær (den type gær, som skal opløses): tilsæt gær og sukker til

mælken, og lad det i stå i 10 minutter, indtil det skummer.

frisk gær: smuldres i melet og sukkeret tilsættes.

andre typer gær: følg producentens brugsanvisning.

3 Hæld mælken op i skålen. Tilsæt de piskede æg og 2kg hvedemel.

4 Bland ingredienserne ved minimumhastigheden i 1 minut og derefter

endnu et minut ved hastighed 1. Skrab ingredienserne af skålens sider.

5 Tilsæt salt og resten af melet og bland på minimal hastighed i 1 minut,

så på hastighed 1 i 2 - 3 minutter, indtil dejen er glat og ensartet.

6 Fyld nogle smurte forme, som kan rumme 450g, halvt med dejen eller

form den til boller. Dejen dækkes til med et viskestykke og hæves på et

lunt sted til dobbelt størrelse.

7 Bages ved 200˚C i 20 - 25 minutter for brød eller 15 minutter for boller.

8 Når brødet er bagt, lyder det hult, når der bankes på undersiden.

450g hvedemel, sigtet med salt

225g fedtstof (bland svinefedt med margarine lige fra køleskabet)

Rør ikke dejen for meget

metode 1 Kom melet i skålen. Det kolde fedtstof snittes groft og kommes i melet.

2 Rør på hastighed 1 indtil blandingen minder om brødkrummer. Stop før

blandingen bliver fedtet.

3 Tilsæt vandet og rør på minimal hastighed. Stop, så snart vandet er

4 Bages ved ca. 200˚C afhængig af fyldet.

frisk frugt, f.eks. hindbær, jordbær, vindruer, kiwi frugt

metode 1 Pisk æggehviderne på en høj hastighed, indtil de er stive.

2 Mens piskeriset virker på hastighed 5, tilsæt sukkeret gradvist en

spiseskefuld ad gangen og pisk ind i mellem.

3 Læg bagepapir på en bageplade. Kom marengsdejen på bagepapiret

med en ske, så den ligner en rede med en diameter på ca. 20 cm.

4 Sæt bagepladen i en ovn, forvarmet til 150°C, skru så omgående

temperaturen ned til 140°C og bag 1 time. Sluk for ovnen, men lad

marengsen afkøle i ovnen.

5 Når marengsen er klar til servering, træk bagepapiret af og anbring den

på et fad. Pisk fløden, indtil den er stiv, og fordel den så over marengsen

mængderne halveres og

alt melet skal kommes i

på én gang.opskrifter fortsat

lækker chokoladekage

5 ml (1 tsk.) pulverkaffe opløst i 15 ml (1 spsk.) varmt vand

30 ml (2 spsk.) mælk

metode 1 Rør smør og sukker på en lav hastighed, hvorefter hastigheden

gradvist sættes op, indtil dejen er let og luftig. Skrab dejen ned fra

skålens sider og piskeriset.

2 Pisk æggene i en kande, og mens maskinen arbejder på en høj

hastighed, tilsæt de piskede æg lidt ad gangen, indtil de er helt

blandet i. Sluk for maskinen og skrab dejen ned fra skålens sider.

3 Bland den opløste pulverkaffe, mælken og mandelessensen i på en lav

hastighed. Tilsæt de stødte mandler, det sigtede mel, bagepulveret og

kakaoen. Rør på en lav hastighed for at blande godt.

4 Fyld dejen i to 20 cm kageforme, foret med smurt bagepapir. Dejen

jævnes ud og bages ca. 30 minutter ved 180°C, indtil kagen springer

tilbage, når der røres let ved den.

5 Vend kagebundene ud på en rist og lad dem afkøle.

75 g letbitter chokolade, brækket i små stykker

2 Pisk fløden ved at begynde på en lav hastighed og gradvis sætte

hastigheden op, indtil den er stiv.

3 Når chokoladen er smeltet, tages skålen af varmen og fløden blandes

forsigtigt i med en stor ske.

4 Fordel chokoladefyldet mellem de to afkølede kagebunde.

honing- og nøddebrød med brug af blender

metode 1 Kom ingredienserne i blenderen i rækkefølgen ovenfor.

Gå aldri fra maksinen mens den er igang, og hold barn vekk fra den.

Ikke la ledningen henge ned slik at et barn kan få tak i den.

Bruk bare apparatet til dets tiltenkte hjemlige bruk. Kenwood frasier

Denne maskinen er i overensstemmelse med EU-direktiv 89/336/EEC.

1 Drei hodeløftespaken med urviseren  og løft blandehodet til det går i

sett i redskap 2 skyv opp til det stanser  og så vri.

4 For å senke blandehodet, løfter du den litt, og dreier så på

posisjonen. Mikseren går ikke ved maksimal hastighet så lenge bryteren

stille inn maksimalt 60 minutter. Hvis du ikke velger en tid innen 30

du hører en lyd i to sekunder.

Før du visper eggehviter, bør du forsikre deg om at det ikke er

Hvis du hører at maskinen arbeider tungt, må du slå av, ta ut

6 Løft hodet, hold i vispen/K-røreren og skru til mutteren.

Mikseren er utstyrt med et overbelastningsvern og stanser hvis den er

knappen. Hvis mikseren ikke starter umiddelbart skal du la den hvile litt

Hvis du trenger hjelp til å:

sukkeret i melken, og la det stå i ca 10 minutter til blandingen skummer.

Dekk dem til med et koppehåndkle, og la dem heve på et lunt sted til de

8 Loffene er ferdigstekt hvis du hører en hul lyd når du banker på

hastighet til blandingen er lett og luftig. Skrap bollen og piskeren.