KMT040 - Mutfak robotu KENWOOD - Ücretsiz kullanım kılavuzu

KULLANIM KILAVUZU KMT040 KENWOOD

kkuullllaannıımm yyöönneerrggeelleerrii

Kenwood karı…tırıcıyı seçtiòiniz için tebrikler. Kenwood'un kapsamlı ek parça dizisi istediòiniz

yiyeceòi hazırlama olanaòı verir. Kenwood yalnızca bir karı…tırıcı aygıt deòil, mutfak sanatı

aracıdır. Zevkle kullanınız.

Kenwood saòlam, güvenilir ve kullanı…lıdır.

str. 127 návod k pou¥ití Blahop¡ejeme Vám ke koupi spot¡ebiïe znaïky Kenwood. Díky •irokému sortimentu

116güvenlik önlemleri

Aygıtın parçalarını takarken, çıkarırken , kullanımdan sonra ve

temizlemeden önce, aygıtın fişini prizden çekiniz.

Parmaklarınızı aygıtın hareketli parçalarından ve takılı donatımlardan

uzakta tutunuz. Parmaklarınızı ve mutfak gereçlerini aygıtın döner

parçalarına sokmayınız.

Aygıt çalışırken hiçbir biçimde aygıtın başından ayrılmayınız.

Hasarlı aygıtları hiçbir biçimde kullanmayınız. Aygıtı denetimden

geçirtiniz ya da onarıma gönderiniz. Bu konuda 124. sayfadaki ‘bakım’

Onaylanmamış eklentileri kullanmayın, birden fazla eklenti aynı anda

120. sayfada belirtilen azami kullanım miktarlarını aşmayınız.

Eklenti kullanırken birlikte gelen güvenlik bilgisini okuyun.

Cihazı kaldırırken dikkat edin. Kafanın kilitli olduğundan ve kasenin,

araçların ve kablonun kaldırmadan önce güvenli olduğundan emin olun.

Kabloyu çocukların erişebileceği bir yerde asla bırakmayın.

Güç ünitesi, kordon veya fişi hiç bir zaman ıslatmayın.

Hastaların gözetim altında olmadan bu cihazı kullanmalarına izin

Çocukların bu cihazı kullanmalarına ya da bu cihazla oynamalarına izin

Bu cihazı sadece iç mekanlarda kullanım alanının olduğu yerlerde

kullanın. Kenwood, cihaz uygunsuz kullanımlara maruz kaldığı ya da bu

talimatlara uyulmadığı takdirde hiç bir sorumluluk kabul etmez.

elektrik akımına baòlanması

Mutfak robotunu çalı…tırmadan önce evinizdeki elektrik akımının aygıtta

belirtilen akımla aynı olduòundan emin olunuz.

Bu aygıt, 89/336/EEC sayılı Avrupa Ekonomik Topluluòu Yönergesi'ne

uygun olarak üretilmi…tir.

ilk kullanımdan önce 1 Aygıtın tüm ambalajını çıkarınız. 2 Aygıtın tüm parçalarını yıkayınız. Bu konuda 124. sayfadaki 'temizlik ve

bakım' bölümünü okuyunuz. 3 Kordon fazlasını aygıtın arkasındaki kordon sarma yuvasına yerleştiriniz. Kenwood mutfak robotunun parçaları

Türkçemutfak robotunun parçaları

ek parça çıkı…ları  yüksek hız çıkı…ı

karı…tırıcı 햶 karı…tırıcı kafası

햹 tencere yerleştirme düğmesi

햺 kafa kaldırma kolu

헂 sıçrama önleme kapağı

헂 zamanlayıcı ekranı

헃 cihaz açık indikatör ışığı

헄 zamanlayıcı azaltma düğmesi

헅 zamanlayıcı arttırma düğmesi

başlat/durdur düğmesi

118karı…tırıcının parçaları ve kullanımı

Pasta, bisküvi, hamur i…i, …ekerli krema, iç malzeme, ekler ve patates

püre yapmak için kullanılır.

Yumurta, kaymak, sulu hamur, pandispanya, kaymaklı kurabiye, peynirli

kek, dondurulmu… krema, sufle yapmak için kullanılır. Yaò ve …ekeri

kremala…tırmak gibi aòır karı…ımlar için çırpıcıyı kullanmayınız.

Kullanıldıòı taktirde çırpıcı hasar görebilir.

Mayalı karı…ımlar için kullanılır.

karı…tırıcının kullanımı

1 Kafa kaldırma kolunu sağa çeviriniz  ve karıştırıcının kafasını yerine

oturuncaya kadar kaldırınız.

bir alet 2 yerleştirmek için durana kadar İtin  sonra çevirin.

3 Çanaòı taban birimine takınız. A…aòı doòru bastırınız ve saòa çeviriniz 

4 Karıştırıcının kafasını alçaltmak için önce biraz yukarı kaldırınız ve kafa

kaldırma kolunu sağa çeviriniz.

aleti çıkartmak için

Çevirin ve çıkartın.

5 Mikseri prize takın. Ekran 88:88’i gösterecektir ve sonra aydınlanan güç

açık indikatörünü bırakarak temizleyin .

6 Hız anahtarı ’ü istenilen ayara çevirin ve sonra mikseri çalıştırmak için

başlat/durdur düğmesine basın. Zamanlayıcı 1 saniye aralarla

sayacaktır. Hız mikser çalışırken her zaman değiştirilebilir.

7 Başlat/durdur düğmesine basarak mikseri durdurun . Çalışma zamanı

görülecektir ve eğer makine yeniden çalıştırılırsa 3 dakika geçmeden

zamanlayıcı saymaya devam edecektir. Eğer mikser bu süre içinde

kullanılmazsa ekran 00:00’a tekrar ayarlanacaktır.

Önemli – Eğer herhangi bir zamanda çalışma sırasında mikser kafası

yükselirse, mikser otomatik olarak duracaktır ve mikser kafası indirildiğinde

tekrar çalışmayacaktır. Sadece kafa indirildiğinde ve başlat/durdur

düğmesine basıldığında yeniden çalışacaktır.

Darbeyi seçmek için hız anahtarını saat yönün tersine pozisyonuna

çevirin. Anahtar bu pozisyonda tutulduğu sürece mikser maksimum hızda

çalışacaktır. Anahtar bırakıldığında ‘minimum’ pozisyonuna geri dönecektir

ve mikser duracaktır.

Not: Eğer mikser zamanlayıcı modunda çalışıyorsa darbe fonksiyonu

Ekleme düğmesine basın ve bırakın ve mikser 2-3 saniye otomatik

olarak minimum hızda çalışacaktır. Düğme daha uzun çalışma için basılı

tutulabilir veya malzmeleri karıştırmak çin ihtiyaç duyulduğu kadar tekrar

Not: Eğer mikser zamanlayıcı modunda çalışıyorsa ekleme fonksiyonu

yaò ve …ekeri kremala…tırmak için asgari hızdan ba…layınız ve giderek

kremalı karı…ımlara yumurta çırpmak için 4. ve ‘azami’ hızı seçiniz.

un, meyve vbg içerikleri karı…tırmak için asgari ve 1. hızı kullanınız.

kek karı…ımları için asgari hızdan ba…layınız ve giderek azami hıza

yaòı una yedirmek için asgari ve 2. hızı seçiniz.

En az hızdan ba…layarak yava… yava… 'azami' hıza geçiniz.

'En az' hızdan ba…layarak 1. hıza geçiniz.

temizlik için 124. sayfayı okuyunuzgeri sayım zamanlayıcısının kullanımı

1 Mikseri prize takın. Ekran 88:88’i gösterecektir ve sonra güç açık

indikatörünü görünür bırakarak temizleyin .

2 Hem + hemde – düğmesine bir saniye basın ve güç açık indikatörü

kaybolacaktır ve ekran üzerinde 00:00 belirecektir.

3 İstenilen zaman görülene kadar + ve – düğmelerine basın. Zamanlayıcı

5 saniye aralarla sayacaktır. Eğer düğmelere ardarda basılırsa sayılar

daha hızlı değişecektir. A maksimum 60 dakika ayarlanabilir. Eğer 30

saniye içinde bir zaman seçilmezse ekran güç açık indikatörünü

4 Mikseri çalıştırmak için başlat/durdur düğmesine basın ve bir saniye

aralarla zamanlayıcı geri saymaya başlayacaktır.

Başlat/durdur düğmesine bir kere basılarak mikser çalışması herhangi

bir zamanda durdurulabilir, aynı zamanda bu zamanlayıcıya da

durduracaktır. Karıştırma operasyonuna devam etmek için başlat/durdur

düğmesine tekrar basın, mikser çalışacaktır ve zamanlayıcı geri

saymaya devam edecektir. Eğer mikser on dakika boyunca dur

modunda kaldıysa zamanlayıcı otomatik olarak yeniden ayarlancaktır ve

2 saniye boyunca duyulabilir bir ses çıkacaktır.

5 Toplam zaman geçtiğinde karıştırma işlemi otomatik olarak duracaktır ve

5 saniye boyunca duyulabilir bir bip sesi çıkacaktır. 5 saniye boyunca

ekranda 00:00 yanıp sönecektir ve sonra güç açık indikatörünü

zamanlayıcıyı tekrar ayarlamak

1 – ve + düğmelerine aynı anda basarak zamanlayıcıyı sıfırlayın.

Ancak, eğer mikser 30 dakika boyunca kullanılmadıysa ekran otomatik

olarak 00:00’a döner.

en çok kuuanım miktarları

Toplam aòırlık: 2.18kg Toplam aòırlık: 2.4kg

yumu…ak mayalı hamur

Toplam aòırlık: 2.5kg Toplam aòırlık: 5kg

meyveli kek karı…ımları

Toplam aòırlık: 2.72kg Toplam aòırlık: 4.55kg

Karıştırmayı durdurun ve tencereyi sık sık spatula ile kazıyın.

Yumurtaları oda sıcaklıòında çırpınız.

Yumurta aklarını çırpmadan önce çanakta ya da çırpıcıda yaò birikintileri

ya da yumurta sarısının olmadıòınden emin olunuz.

Yemek ve tatlı tarifinizde aksi belirtilmediyse hamur i…leri için soòuk

içerikler kullanınız.

Belirlenen maksimum kapasiteleri aşmayın – makineyi fazla yüklersiniz.

Aygıtın çalı…ması zorlanıyorsa, aygıtı durdurunuz. Hamurun yarısını

alınız ve ayrı ayrı yoòurunuz.

Aygıta önce sulu karı…ımları koyarsanız içeriklerin karı…ması daha kolay

temizlik için 124. sayfayı okuyunuzsorun

çırpıçı ya da K-çırpıcı çanaòın dibine deòiyorsa ya da çarpıyorsa ya da

çanaòın dibindeki içeriklere ula…mıyorsa.

Ek parçanın yüksekliòini a…aòıda gösterildiòi gibi ayarlayınız:

1 Aygıtın çalı…masını durdurunuz ve fi…ini prizden çekiniz.

2 Karı…tırıcının kafasını kaldırarak çırpıyı ya da K-çırpıcıyı takınız.

3 Ek parçayı tutarak ⁄ekil ’de gösterildiòi gibi somunu gev…etiniz.

4 Karı…tırıcının kafasını a…aòıya doòru itiniz.

5 Mili çevirerek yüksekliòi ayarlayınız. Çırpıcının ya da K-çırpıcının

çanaòın dibine deòecek kadar yakın olması, ⁄ekil ’de gösterildiòi gibi

en iyi yükseklik ayarıdır.

6 Karı…tırıcının kafasını kaldırınız ve çırpıcı ya da K-çırpıcıyı tutarak

somunu sıkı…tırınız.

Karıştırıcı çalıştırma sırasında duruyor.

Mikseriniz aşırı yük koruma cihazıyla yerleştirilmiştir ve aşırı yük

olduğunda makineyi korumak için durcaktır. Eğer bu olursa, mikseri

Yükü azaltmak için bazı malzemeleri çıkarın ve mikseri birkaç dakika

çalıştırmayın. Fişe takın ve başlat/durdur düğmesine basın. Eğer mikser

yeniden çalışmazsa birkaç dakika daha bekletin.

Eğer herhangi bir neden yüzünden mikserin gücü kesildiyse ve makine

durduysa başlat/durdur düğmesine basarak kapatın, birkaç saniye

bekleyin ve sonra tekrar açın. Mikser çalışmaya hemen kaldığı yerden

sıçrama önleme kapağının takılması

1 Karı…tırıcının kafasını yerine oturuncaya kadar kaldırınız.

2 Çanaòı tabana takınız.

3 Sıçrama koruyucusunu mikserin kafasının  altına tamamen

yerleşinceye kadar itin. Menteşeli bölüm gösterildiği gibi yerleşmelidir.

4 Ÿstediòiniz ek parçayı takınız.

5 Karıştırıcının kafasını aşağı doğru indiriniz.

Karıştırma sırasında malzemeler sıçrama koruyucusun menteşeli

bölümü yoluyla doğrudan tencerenin içine eklenebilir .

Ek parçaları deòi…tirmek için sıçrama önleme kapaòını kaldırmanıza

Ek parçalar ek parça kodu

Yassı pasta yapıcı 햲 AT970A Ek pasta yapıcı parçalar AT971A talyatelle

(resimde gösterilmemiştir) AT972A talyolini

AT970A ek parçaları ile kullanılır AT973A trenette

Pasta yapıcı 햳 AT910 maccheroni rigati kalıp ile birlikte gelir

(12 opsiyonel kalıp artı bisküvi yapıcı yerleştirilebilir)

roto yiyecek kesicisi 햴 AT948A 4 kesme diski içerir

Çoklu gıda öğütücü 햵 AT950A şunları içerir:

a büyük sosis yapıcı

b küçük sosis yapıcı

sert meyve sıkacağı 햷 AT312

yiyecek işleyici ek parçası 햸 AT640 3 kesme diski ve kesme bıçağı içerir

Ön dilimleyici/rende 햹 AT998A 3 kesme diski içerir

AT998A modelleri için

seçimlik diskler a çok kalın dilimleyici, parça no. 639021

b soyma diski, parça no. 639150

c standart parmak patates dilimleyici, parça no. 639083

sıvılaştırıcı 햺 1,5 lt akrilik AT337, 1.5 ll cam AT338

çoklu öğütücü 햻 AT320 4 cam sürahi ve 4 koruma kapağı içerir

Kesintisiz merkezkaç

meyve sıkacağı 햽 AT935A

dondurma yapıcı 햾 CHEF AT9536, MAJOR AT957

patates hazırlık eki 햿 CHEF AT934A, MAJOR AT952A

süzgeç ve elek 헀 CHEF AT992A, MAJOR AT930A

paslanmaz çelik çanaklar 헁 slatılmış: CHEF 343270, MAJOR 343268

sıçrama önleme kapağı 헂 CHEF VE MAJOR 693766

esnek çırpıcı 헃 CHEF AW44001, MAJOR AW44002

örtü 헄 CHEF 533722, MAJOR 606397

Satın aldıòınız pakette bulunmayan ek parçalar için KENWOOD

satıcınıza ba…vurunuz.

Temizlemeye ba…madan önce aygıtı durdurunuz ve fi…ini prizden çekiniz.

Aygıtı ilk kullandığınız zaman çıkış deliklerinde  çok az yağ birikintisi

belirebilir. Bu durum normaldir. Dolayısıyla yağ birikintilerini bir bezle

güç birimi, çıkış kapakları

Nemli bir bezle siliniz ve arkasından kurulayınız.

A…ındırıcı temizlik malzemeleri kullanmayınız ve aygıtı suya

Çanağı elle yıkayınız ve arkasından tamamen kurulayınız ya da

bulaşık makinesinde yıkayınız.

Paslanmaz çelik çanağı temizlemek için telli fırça, çelik ovma teli

ya da ağartıcı kullanmayınız. Kireçlenmeyi gidermek için sirke

Aygıtı ocak, fırın ve mikrodalga fırın gibi ısı kaynaklarına yakın yerlerde

Paslanmaz çelik ek parçalar elle ya da bulaşık makinesinde yıkanabilir.

Paslanmaz çelik olmayan kaplama ek parçalar yalnızca elle yıkanmalı

ve arkasından tamamen kurulanmalıdır.

Sıçrama önleme kapağı

Elle yıkayınız ve arkasından tamamen kurulayınız.

servis ve müşteri hizmetleri

Kablo hasar görürse, güvenlik nedeniyle, KENWOOD ya da yetkili bir

KENWOOD tamircisi tarafından değişitirilmelidir.

Aşağıdakilerle ilgili yardıma ihtiyacınız olursa:

makinenizin kullanımı

Cihazınızı satın aldığınız yerle bağlantı kurun.

Ekmek yapımıyla ilgili yönergeler için 120. sayfaya bakınız.

beyaz ekmek yumu…ak Avrupa hamuru

pi…irme yöntemi 1 Margarini süt içerisinde eritiniz ve 43˚C ısıya getiriniz.

2 Kuru maya (su katılması gereken türde): süte maya ve …eker ilave ediniz

ve 10 dakika süreyle karı…ım köpüklü bir hale gelene kadar bekletiniz.

taze maya: un ile birlikte çanak içerisine ufalayınız.

diòer türdeki mayalar: üreticinin kullanım yönergelerini izleyiniz.

3 Sütü çanaòa dökünüz. çırpılmı… yumurtaları ve 2kg unu ilave ediniz.

4 Karı…ımı asgari hızda 1 dakika ve daha sonra 1. hızda 1 dakika daha

karı…tırınız. Arkasından çanaòın yanına yapı…an karı…ımları çanaòa itiniz.

5 Kalan unu ve tuzu ilave ediniz ve hamuru en az hızda 1 dakika

karı…tırınız. Arkasından hamur düzgün ve tutarlı yoòrulmu… hale gelene

kadar 1. hızda 2 - 3 dakika daha karı…tırınız.

6 Hamuru 450 gramlık parçalara bölerek yaòlanmı… dört tepsiye yerle…tiriniz

ya da küçük ekmek parçaları haline getirerek yaòlanmı… tepsilere

koyunuz. Üzerlerini bir bezle örtünüz ve büyüklükleri iki katına ula…ana

kadar ılık bir yerde muhafaza ediniz.

7 Isısı 230˚C olan ya da ısı derecesi 8'e ayarlanmı… fırında somun ekmek

için 30 - 35 dakika ve küçük ekmekler için 10 - 15 dakika pi…iriniz.

8 Ekmek pi…tiòinde, atlarına vurulduòu zaman içi bo… ses çıkarır.

Bu i…lemle yakla…ık 10 somun ekmek yapılabilir.

450gr tuzla birlikte elenmi… un

5ml (1 çay ka…ıòı) tuz

225gr yaò (buzdolabında tutulmu… margarin)

Gereòinden fazla kari…tırmayıniz.

pi…irme yöntemi 1 Unu çanaòa dökünüz. Margarini parçalara keserek una katınız.

2 Karı…ımı ekmek kırıntıları haline gelene kadar 1. hızda çalı…tırınız. Yaòlı

bir görüntü vermeye ba…lamadan önce i…lemi durdurunuz.

3 Su ilave ederek en az hızda bir karı…tırınız. Karı…ım suyu emer emmez

4 Kullandıòınız içerik miktarlarına baòlı olarak 200˚C ısıda ya da ısı

derecesi 6'ya ayarlanmı… fırında pi…iriniz.

ahududu, çilek, üzüm, kivi meyvesi gibi taze meyve çeşitleri

pi…irme yöntemi 1 Aygıtı yüksek hızda çalıştırarak yumurta aklarını ‘yumuşak tepecikler’

oluşuncaya kadar çırpınız.

2 Aygıtı 5. hızda çalıştırmaya devam ederek sırayla birer çorba kaşığı şeker

katınız ve her şeker kattığınızca çırpınız.

3 Pişirme tepsisine silikon kağıt yayınız ve yaklaşık 20cm çapında yuvalar

oluşturacak biçimde tatlıyı kaşıkla kağıda dökünüz.

4 Pişirme tepsisini önceden 150°C sıcaklığa ayarlanmış fırına yerleştiriniz

ve sıcaklığı derhal 140°C’ye indiriniz 1 saat pişirdikten sonra fırını

kapatınız ve pavlovayı fırında tutarak soğumasını bekleyiniz.

5 Pişirme işlemini tamamladıktan sonra silikon kağıdı kaldırınız ve tatlıyı

tabağa koyunuz. Yumuşak tepecikler oluşuncaya kadar kaymağı çırpınız

ve arkasından pavlovanın üstüne dökünüz. Daha sonra üzerine meyveleri

Bu içerik, Major modelleri içindir.

Chef modelleri için içerik

miktarlarının yarısını kullanınız ve

unun tamamını bir seferde

katınız.yemek ve tatlı tariflerinin devamı

leziz çikolata pastası

5ml (1 çay kaşığı) kaynar suda eritilmiş toz kahve

30ml (2 çorba kaşığı) süt

5ml (1 çay kaşığı) badem özü

5ml (1 çay kaşığı) kabartma tozu

pi…irme yöntemi 1 Tereyağını ve şekeri düşük hızda karıştırınız. Karışım hafif ve peltemsi

hale gelinceye kadar hızı yavaş yavaş arttırarak karıştırmaya devam

2 Karıştırıcıyı yüksek hızda çalıştığı sırada yumurtaları bir kasede çırpınız

ve çırptığınız yumurtaları yavaş yavaş karıştırıcıya dökünüz. Aygıtı

durdurunuz ve içerikleri sıyırınız.

3 Eritme kahveyi, sütü ve badem özünü düşük hızda karıştırıcıya

dökünüz. Arkasından badem özünü, elekten geçirilmiş unu, kabartma

tozunu ve kakao tozunu ekleyiniz. İçerikler karışıncaya kadar aygıtı

düşük hızda çalıştırınız.

4 Karışımı iki 20 cm.lik pasta kutularına bölünüz ve yağgeçirmez yağlı

kağıdın üzerine koyunuz. Üstlerini düzleyiniz ve arkasından gözenekli

hale geline kadar 30 dakika 180şC ısıda pişiriniz.

5 Arkasından çeviriniz ve tel bir askıda soğumaya bırakınız.

275gr sütsüz kırılmış çikolata

pi…irme yöntemi 1 Çikolatayı su buharına tutarak bir çanakta eritiniz.

2 Kaymağı düşük hızda çırpmaya başlayınız ve giderek yumuşak

tepecikler oluşturuncaya kadar hızını arttınız.

3 Çikolata eridikten sonra çanağı ateşten alınız ve büyük bir kaşık

kullanarak kaymağa dökünüz.

4 Soğumuş pasta tabakaları arasına çikolata içini sürünüz.

su ısıtıcsı kullanılarak bal ve fındık serpilmesi

25 gr kıyılmış fındık

875 gr oda sıcaklığında bal

pi…irme yöntemi 1 malzemeleri yukarıdaki sırada su ısıtıcıya yerleştirin.

2 Darbe kontrolünü kullanarak 5 saniye karıştırın

3 Gerektiği gibi kullanın.