EZ901N - قلاية كهربائية MOULINEX - دليل المستخدم المجاني

دليل المستخدم EZ901N MOULINEX

حجم. حجم وقت طهي أقرص قليالً من األطعمة األكرب ً •عادة ما تتطلب األطعمة األصغر ً حجم يف منتصف وقت الطهي عىل تحسني النتيجة النهائية وقد يساعد عىل تجنب الطهي املتفاوت. رج األطعمة األصغر ً •يعمل ّ •أضف بعضً ا من الزيت إىل البطاطس الطازجة للحصول عىل نتيجة مقرمشة .بعد إضافة ملعقة من الزيت ،قم بقيل البطاطس يف غضون بضع دقائق. •يف الجهاز ،ميكن أيضً ا طهي الوجبات الخفيفة التي ت ُطهى يف الفرن. •تعد الكمية املثالية املوىص بها لطهي البطاطس املقلية هي 1200جرام. •استخدم املعجنات املنتفخة والهشة الجاهزة إلعداد وجبات خفيفة محشوة برسعة وسهولة. •ضع طبق فرن يف وعاء الجهاز إذا كنت ترغب يف خبز كعكة أو إعداد حلويات الكييش أو إذا كنت ترغب يف قيل املكونات الحساسة أو املكونات التي بها حشو .ميكنك استخدام طبق الفرن املصنوع من السيليكون ،الفوالذ املقاوم للصدأ ،األلومنيوم ،الرتاكوتا. •ميكنك أيضا استخدام الجهاز إلعادة تسخني الطعام .إلعادة تسخني الطعام ،اضبط درجة الحرارة عىل 160درجة مئوية ملدة تصل إىل 10دقائق.

نظّف الجهاز بعد كل استخدام. يحتوي الوعاء والشبكة عىل طبقة طالء غري الصقة .ال تستخدم أواين املطبخ املعدنية أو مواد التنظيف الكاشطة لتنظيفها ،حيث قد يؤدي هذا إىل إتالف طبقة الطالء غري الالصقة. 1.انزع قابس التيار الكهربايئ من مقبس الحائط واترك الجهاز حتى يربد. مالحظة :انزع الوعاء لتمكني تربيد الجهاز برسعة أكرب. 2.امسح السطح الخارجي للجهاز بقطعة قامش مبتلة. 3.نظّف الوعاء والشبكة باملاء الساخن ،وبعض من سائل غسيل األطباق وإسفنجة غري كاشطة .ميكنك استخدام سائل إزالة الدهون إلزالة أي أوساخ متبقية. تحذير :الوعاء والشبكة آمنان للغسل يف غسالة الصحون. نصيحة :إذا كانت األوساخ عالقة يف الجزء السفيل من الوعاء والشبكة ،فامأله باملاء الساخن وبعض من سائل غسيل األطباق .اترك الوعاء والشبكة منقوعني مدة 10دقائق تقري ًبا .ثم اشطفهام ونظفهام وجففهام. 4.امسح الجزء الداخيل من الجهاز باملاء الساخن وقطعة قامش مبللة. 5.نظف عنرص التسخني بفرشاة تنظيف جافة إلزالة أي بقايا طعام. 6.ال تغمر الجهاز يف املاء أو أي سائل آخر.

1.افصل الجهاز واتركه يربد. 2.تأكد من تنظيف كل القطع وتجفيفها.

إذا كنت تحتاج إىل خدمة أو معلومات أو إذا كانت لديك أي مشكلة ،فتفضل بزيارة موقع العالمة التجارية أو االتصال مبركز خدمة مستهليك العالمة التجارية يف بلدك .ميكنك العثور عىل رقم الهاتف يف كتيب الضامن الدويل .يف حال عدم وجود مركز خدمة مستهلك يف بلدك ،راجع وكيل العالمة التجارية املحيل لديك.

استكشاف املشكالت وحلها

إذا واجهتك مشكالت يف الجهاز ،فتفضل بزيارة موقع العالمة التجارية (راجع صفحة الغالف عىل هذا الدليل) للحصول عىل قامئة باألسئلة الشائعة أو اتصل مبركز خدمة املستهلك يف بلدك. 182

الوعاء 1فقط يمكنك إضافة الزيت واألعشاب العطرية والملح للحصول على مذاق أفضل. في منتصف عملية الطهي، يمكنك تقليب الطعام.

قطعة من فيليه سمك السلمون قريدس

فطائر المافن كعك الشوكوالتة

يساعدك الجدول أدناه عىل تحديد اإلعدادات األساسية للطعام الذي تريد تحضريه. ملحوظة :مدد الطهي أدناه إرشادية فقط وقد تختلف وفقًا لتنوع البطاطا املستخدمة وكميتها .وبالنسبة إىل األطعمة األخرى ،قد يؤثر الحجم والشكل والعالمة التجارية يف النتائج .لذلك ،قد تحتاج إىل تعديل مدة الطهي قليالً.

البطاطا والبطاطا المقلية

البطاطا المقلية المجمدة

البطاطا المقلية المنزلية

جففها مبنشفة قبل الطهي

شرائح صدور الدجاج (من دون عظم)

عندما تسمع صوت املؤقت ،يعني ذلك انتهاء وقت الطهي املضبوط .أخرج الوعاء من الجهاز وضعه عىل سطح مقاوم للحرارة. تحقق مام إذا كان الطعام جاه ًزا. إذا مل يكن الطعام جاه ًزا بعد ،فام عليك سوى إعادة الوعاء داخل الجهاز وتعيني امل ُؤقّت إىل بضع دقائق إضافية. عند انتهاء طهي الطعام ،أخرج الوعاء .إلزالة الطعام ،استخدم ممسكة مزدوجة إلخراج الطعام من الوعاء. تحذير :ينبغي عدم قلب الدرج أبدً ا مع الشبكة. بعد الطهي ،تكون األدراج والشبكات والطعام ساخنني للغاية. عندما تكون دفعة من الطعام جاهزة ،يكون الجهاز جاه ًزا عىل الفور لتحضري دفعة أخرى.

استخدام كال الدرجين في وضع SYNCمع لوحة الشوي*

وظيفة الشوي مناسبة فقط للدرج .1 ضع دامئًا لوحة الشوي يف الدرج 1للجهاز. .1 اضغط عىل .يُعرض وضع البطاطا املقلية كوضع افرتايض للدرج 1بينام يُعرض OFFعىل الشاشة .2 للدرج .2 عىل الشاشة لتحديد وضع الشوي واضبط وقت الطهي إذا لزم األمر. اضغط عىل .3 درجة الحرارة مضبوطة تلقائيًا عند 200درجة مئوية .ال تضع الطعام يف الدرج ،1ستبدأ مرحلة التسخني السابق للشواية تلقائ ًيا. اضغط عىل “ ”2لتفعيل الوعاء 2وحدد وضع الطهي املطلوب (بطاطا مقلية عىل سبيل املثال) واضبط .4 الوقت ودرجة الحرارة إذا لزم األمر. أضف الطعام يف الدرج .2أعد الدرج داخل الجهاز مرة أخرى. .5 . اضغط عىل .6 ابدأ الطهي بالضغط عىل .سيؤدي ذلك إىل بدء مرحلة التسخني السابق للشواية (الدرج .)1ييضء .7 وتعرض الشاشة « .»Pre Heatدرجة حرارة الشوي مضبوطة تلقائ ًيا عند 200درجة مئوية. عندما تسمع صوت املؤقت ،يعني ذلك انتهاء مرحلة التسخني السابق .تعرض الشاشة “.”Add .8 أخرج الدرج 1من الجهاز وضعه عىل سطح مقاوم للحرارة. .9 تحذير :يكون الوعاء وشبكة الشوي ساخ َنني للغاية .استخدم ممسكة مزدوجة لوضع الطعام عىل لوحة الشوي. ملحوظة :عندما تعرض الشاشة “ ”Addومل يكن هناك أي إجراء مدة 10دقائق ،يتوقف الربنامج وتعود الشاشة إىل عرض “ .”START/STOPستحتاج إىل إعادة التحديد إلعادة بدء الطهي. .10ضع الطعام عىل لوحة الشوي وأعد الدرج داخل الجهاز مرة أخرى. .11يبدأ الطهي تلقائ ًيا .يتم عرض الوقت املتبقي من الطهي عىل الشاشة. ملحوظة :ميكن تقليب قطع اللحم يف منتصف عملية الطهي. يُجمع الزيت الزائد من الطعام يف قاع الوعاء. .12عندما تسمع صوت املؤقت ،يعني ذلك انتهاء الطهي .أخرج الدرج من الجهاز وضعه عىل سطح مقاوم للحرارة. .13إلزالة الطعام ،استخدم ممسكة مزدوجة إلخراج الطعام من الوعاء. تحذير :بعد القيل الساخن ،يكون الدرج والشبكة والطعام ساخنني للغاية. ملحوظة :يف أثناء الطهي ،إذا قمت بإزالة أحد األدراج ومل ت ِعده إىل مكانه خالل 5دقائق ،فستعرض لوحة الدرج هذا “ .”OFFوسيستمر الوعاء اآلخر يف العمل ،لكنه ينهي برنامج “.”SYNC

.4لتفعيل الدرج ،2اضغط عىل “.”2 .5اضغط عىل وضع الطهي الثاين املطلوب واضبط التوقيت ودرجة الحرارة إذا كانا مختلفني عن اإلعدادات املضبوطة (عن طريق الضغط عىل +و .)- .6ضع الطعام الثاين يف الدرج ( 2الدرج األمين) .أعد الدرج داخل الجهاز مرة أخرى. SYNCللحصول عىل الطعامني جاه َزين يف الوقت نفسه .إذا كان وضعا الطهي .7اضغط عىل AR املحددان لهام وقت طهي مختلف ،فسيظهر “ ”HOLDعىل الشاشة ألقرص وضع طهي (للطعام الذي يحتاج إىل وقت طهي أقل) .وهذا يعني أن الجهاز يؤجل بدء الطهي للحصول عىل نوعي الطعام جاه َزين يف الوقت نفسه. .8اضغط عىل START/STOPلبدء الطهي. .9يصدر الجهاز إشارة صوتية عندما يكون نوعا الطعام جاه َزين يف الوقت نفسه. .10عند انتهاء طهي األطعمة ،أخرج الدرج .إلزالة األطعمة ،استخدم ممسكة مزدوجة إلخراج األطعمة من الدرج. تحذير :بعد القيل الساخن ،تكون الشبكات والطعام ساخ َنني للغاية ملحوظة :يف أثناء الطهي ،إذا أزلت أحد األدراج ومل ت ِعده إىل مكانه خالل 5دقائق ،فستعرض لوحة الدرج هذا “ .”OFFسيستمر الدرج اآلخر يف العمل ،لكنه ينهي برنامج “.”SYNC

استخدام درج واحد فقط من الجهاز

اضغط عىل Start/Stopلتشغيل الجهاز. . يُعرض وضع البطاطا املقلية كوضع افرتايض للدرج 1بينام يُعرض OFFعىل الشاشة للدرج .2 ميكن تفعيل أي درج من خالل الضغط عىل الزر “ ”1أو “ .”2يبقى الدرج اآلخر يف وضع OFF (إللغاء التحديد ،اضغط مرة أخرى عىل الزر “ ”1أو “.)”2 لبدء الطهي ،ميكنك االختيار بني وضع الطهي املع ّد سابقًا أو اإلعدادات اليدوية. .aأ .إذا اخرتت وضع الطهي املعدّ سابقًا: • حدد وضع الطهي املطلوب بالضغط عىل األيقونة املقابلة له عىل لوحة شاشة اللمس (هذه األوضاع موصوفة بالتفصيل يف قسم “دليل الطهي”). أكِّد وضع الطهي بالضغط عىل الزر .سيؤدي ذلك إىل بدء عملية الطهي يبدأ الطهي .يتم • عرض الوقت املتبقي من الطهي عىل الشاشة. .bب .إذا اخرتت اإلعدادات اليدوية اضغط عىل الوضع .MANUAL • اضبط درجة الحرارة باستخدام الزرين و عىل الشاشة الرقمية .يرتاوح منظم الحرارة • بني 40و 200درجة مئوية. • ثم اضبط وقت الطهي املطلوب عن طريق الضغط عىل الزرين و ميكن ضبط املؤقت لوقت يرتاوح بني 0و 60دقيقة. • اضغط عىل الزر لبدء الطهي بإعدادات درجة الحرارة والوقت املحددة .يبدأ الطهي .يتم عرض الوقت املتبقي من الطهي عىل الشاشة يُجمع الزيت الزائد من الطعام يف قاع الدرج. تتطلب بعض األطعمة االهتزاز يف منتصف وقت الطهي للحصول عىل أفضل نتائج طهي (انظر قسم “دليل الطهي”) .لهز الطعام ،أخرج الوعاء من الجهاز من خالل املقبض وه ّزه .ثم أعد الوعاء داخل الجهاز مرة أخرى وستتم إعادة بدء الطهي تلقائيًا. يف أثناء وضع طهي البطاطا املقلية ،يومض هذا الرسم التخطيطي يف منتصف عملية الطهي .وهو يشري إىل الحاجة إىل هز البطاطا املقلية للطهي املتجانس.

أوضاع الطهي التلقائي AR

الحلويات التجفيف الوضع اليدوي برنامج الشوي

البطاطا املقلية الدجاج الخرضاوات السمك

قبل االستخدام للمرة األولى

1.أزل جميع مواد التغليف. .2أزل أي ملصقات من الجهاز (امللصق املوجود عىل الدرج عىل سبيل املثال) ،ما عدا ملصق رمز االستجابة الرسيعة. .3نظف الدرج والشبكات القابلة للفصل بالكامل باملاء الساخن وبعض وسائل الغسيل وإسفنجة ناعمة. األدراج والشبكات آمنتان للغسيل يف غسالة األطباق. 2.امسح داخل الجهاز وخارجه بقطعة قامش مبللة .يعمل الجهاز عن طريق إنتاج الهواء الساخن .ال متأل الدرج بالزيت أو دهون القيل.

تجهيزات االستعمال 1.ضع الجهاز عىل سطح عمل مست ٍو وثابت ومقاوم للحرارة بحيث يكون بعيدًا عن رذاذ املاء. .2ال متأل الدرج بالزيت أو أي سائل آخر. ال تضع أي يشء فوق الجهاز .فهذا يعوق تدفق الهواء ويؤثر يف نتيجة القيل بالهواء الساخن. .3اضغط عىل لتشغيل الجهاز. .4يُعرض وضع البطاطا املقلية كوضع افرتايض للدرج 1بينام يُعرض OFFعىل الشاشة للدرج .2 .5ميكن تفعيل أي درج لالختيار من خالل الضغط عىل الزر « »1أو «( .»2إللغاء التحديد ،اضغط مرة أخرى عىل الزر « »1أو « ،»2وسيتم إيقاف تشغيل الدرج وإلغاؤه). مالحظة :احذر أن تتجاوز الحد األقىص للمقدار املشار إليه يف الجدول (راجع قسم “دليل الطهي”) ،حيث قد يؤثر هذا يف جودة النتيجة النهائية. .6ضع دامئًا الشبكات املناسبة يف األدراج قبل الطهي للحصول عىل أفضل نتائج طهي.

استخدام كال الدرجين في وضع المزامنة (الطهي المزدوج)

ميكنك طهي نوعني مختلفني من الطعام وتجهيزهام يف الوقت نفسه بفضل الدرجني ووضع .SYNC .1اضغط عىل لتشغيل الجهاز .يُعرض وضع البطاطا املقلية كوضع افرتايض للدرج 1بينام يُعرض OFFعىل الشاشة للدرج .2 .2اضغط عىل وضع الطهي املطلوب واضبط التوقيت ودرجة الحرارة إذا كانا مختلفني عن اإلعدادات املضبوطة (عن طريق الضغط عىل +و .)-يتم حفظ اإلعدادات. ضع الطعام األول يف الدرج ( 1الدرج األيرس) .أعد الدرج داخل الجهاز مرة أخرى. .3 ملحوظة :عندما تعرض الشاشة « »Addومل يكن هناك أي إجراء مدة 10دقائق ،يتوقف الربنامج وتعود الشاشة إىل عرض « .»START/STOPستحتاج إىل إعادة التحديد إلعادة بدء الطهي. 188

.Eشبكة كبرية قابلة للفصل مع وسادات سيليكون .Aالدرج ( 1وعاء كبري) (حسب الطراز) .Bالدرج ( 2وعاء عادي) .Gشبكة قابلة للفصل مع وسادات سيليكون .Cمقابض الدرج .D ARشبكة شوي كبرية بتصميم مصبوب قابلة للفصل .Hلوحة رقمية تعمل باللمس .Iعرض الوقت/درجة الحرارة مع وسادات سيليكون (حسب الطراز)

يشري إىل الحاجة إىل هز الطعام .ييضء يف منتصف عملية الطهي لربنامج البطاطا املقلية

الزر :2 لتفعيل الدرج 2

برامج الطهي املعد سابقًا

إعدادات درجة الحرارة

الزر :1 لتفعيل الدرج 1

: OFFيشري إىل إيقاف تشغيل الدرج .للتفعيل ،انقر فوق الزر 1أو .2

*DUAL EASY FRY & GRILL

يشري إىل الحاجة إىل هز الطعام .ييضء يف منتصف عملية الطهي لربنامج البطاطا املقلية

الزر :2 لتفعيل الدرج 2

برنامج الشوي برنامج يدوي

برامج الطهي املعد سابقًا

إعدادات درجة الحرارة

الزر :1 لتفعيل الدرج 1

لتفعيل مزامنة الطهي يشري إىل التسخني السابق للشواية .ييضء مبجرد بدء برنامج GRILL : OFFيشري إىل إيقاف تشغيل الدرج .للتفعيل ،انقر فوق الزر 1أو .2 زارطلا بسح* 189

KIRJELDUS A. B. C. D.