DF802 - фритюрниця MPM - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА DF802 MPM

Бажаємо задоволення від ко- ристування нашим виробом і за- прошуємо скористатися широкою комерційною пропозицією компанії

ВКАЗІВКИ ЩОДО БЕЗПЕКИ ЕКСПЛУАТАЦІЇ

Перед початком використання уважно прочитайтети інструкцію з експлуатації. Будьте особливо обережними, коли поблизу пристрою знаходяться діти! Не залишайте пристрій без нагляду під час роботи! Не використовуйте пристрій не за його призначенням. Не занурюйте пристрій, кабель та вилку у воду чи інші

Завжди вимикайте вилку з розетки, коли прилад не ви

користовується або перед очищенням.

Не використовуйте пошкоджений пристрій, зокрема, коли кабель живлення або штепсель пошкоджені – у цьому випадку зверніться до сертифікованого сервісного центру для ремонту пристрою.

У разі появи незвичних звуків, запахів або диму від при- строю негайно вимкніть його, а потім зверніться до ав- торизованого сервісного центру для ремонту пристрою. Не використовуйте пристрій на відкритому повітрі. Не торкайтесь пристрою мокрими руками.

Не вішайте кабель живлення на гострі краї та не до- пускайте його контакту з гарячими поверхнями.

Не розміщуйте пристрій поблизу легкозаймистих ма- теріалів, таких як штори, скатертини та інші, це може призвести до пожежі.123

Не встановлюйте пристрій безпосередньо біля стіни чи інших пристроїв. Залиште принаймні по 10 см вільного простору ззаду і з обох боків пристрою, а також над ним. Не кладіть на пристрій жодних предметів.

Під час роботи з пристроєм рекомендується використо- вувати захисні рукавички, призначені для роботи з цим типом пристроїв. Зберігайте пристрій у прохолодному, затіненому та су

Уникайте деформації пластикових деталей, не мийте пристрій гарячою водою або у посудомийній машині.

Не вкладайте руки або предмети в ємність під час роботи

Перед очищенням відключіть пристрій від джерела

Не розміщуйте пристрій поблизу інших електроприладів, конфорок, плит, духовок тощо.

Перед початком роботи завжди перевіряйте, чи всі ком- поненти пристрою правильно встановлені.

Після закінчення смаження зачекайте, поки пристрій повністю охолоне, перш ніж встановлювати або знімати його елементи, а також перед його очищенням.

Використання аксесуарів, не рекомендованих вироб- ником, може призвести до пошкодження пристрою, пожежі або травм. Не допускайте, щоб кабель звисав над краєм столу або прилавка.124

Рекомендується не пересувати фритюрницю, якщо вона містить гарячий жир або іншу гарячу рідину, і дотриму- ватися особливих заходів безпеки. Використовуйте лише за призначенням.

Пристрій призначений виключно для побутового ви- користання. Не слід використовувати його протягом тривалого періоду часу безперервно, щоб запобігти деформації корпусу та кришки. УВАГА! Гаряча поверхня! Під час використання температура поверхні може під

Пристрій повинен бути підключений до розетки з за-

Пристрій можуть використовувати діти віком від 8 років, а також особи з фізичною та розумовою обмеженістю, як і люди, які не мають досвіду та знань щодо поводження з пристроєм, за умови, що користування відбуватиметь- ся під наглядом або буде проведено інструктаж щодо безпечного використання пристрою, щоб користувачі усвідомлювали пов’язані з використанням ризики. Діти без нагляду не повинні виконувати очищення та дії з догляду за пристроєм.

Необхідно слідкувати за тим, щоб діти не гралися облад- нанням/пристроєм. Не виймати вилку з розетки, тягнучи за кабель. Не вставляти вилку в розетку мокрими руками.125

Пристрій не призначений для роботи з використанням зовнішніх таймерів або окремої системи дистанційного

Пристрій і кабель живлення зберігайте в місці, недоступ- ному для дітей віком до 8 років.

Задля безпеки дітей не залишати частини упаковки у вільному доступі (поліетиленові пакети, картонні коробки, полістирол тощо).

ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Не дозволяти дітям гратися плівкою. Небезпека удушення!

У жодному випадку не вливайте воду в олію! Небезпека раптової пожежі/вибуху! УВАГА! Щоб уникнути опіків парою, не піднось

те руки або обличчя близько до вентиляційних

ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Перегрітий жир може загорі- тися. Дотримуйтесь особливої обережності!

ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Не змішуйте різні види олій та жирів разом. Небезпека розливу. ОПИС ПРИСТРОЮ

3. Кошик для смаження продуктів

4. Кнопка блокування ручки

5. Тримач для кошика

6. Кнопка для відкривання кришки

7. Індикатор живлення

8. Індикатор температури

11. Знімний бак Об’єм оливи MIN/

MAKS: 1,5 л/2 л Загальний об’єм бака: 4,5 л

12. Термоізольований корпус

14. Вентиляційні отвори

15. Розблокувальний болт

16. Вугільний фільтр

Кришка запобігає розбризкуванню жиру та зменшує неприємні запахи. Ручка також слугує зовнішнім елементом, опускаючи їжу, що готується, в жир, коли кришка за- крита. Знімний бак з антипригарною поверхнею для легкого чищення.126

ПІДГОТОВКА ФРИТЮРНИЦІ ДО РОБОТИ

1. Протріть кришку і дно фритюрниці вологою ганчіркою. Ніколи не занурюйте основу

фритюрниці у воду. Ніколи не мийте частини кришки або дно фритюрниці в посудомийній

2. Відкрийте кришку фритюрниці, натиснувши на кнопку розблокування на передній панелі

фритюрниці. Підніміть кришку.

3. Вийміть кошик з фритюрниці, піднявши його за ручку (B), доки ручка не зафіксується в го

ризонтальному положенні.

4. Вийміть кошик з резервуара (C). Потім вийміть ємність з фритюрниці (D).

5. Вийміть вугільний фільтр і будь-яку упаковку з кошика, вимийте кошик і бак у теплій воді з

рідиною, ретельно прополощіть і висушіть.

6. Помістіть бак назад у корпус фритюрниці, переконавшись, що ручки знаходяться з лівого та

правого боків фритюрниці, а крайній отвір - спереду (D).

7. Закрийте кришку фритюрниці, переконайтеся, що вугільний фільтр (16) правильно розта

шований під кришкою фільтра (17). Натиснувши на фіксуючий болт (15), зніміть кришку, яка утримує фільтр (16). Фільтр складається з трьох шарів: верхнього білого, середнього чорного і нижнього білого.

8. Переконавшись, що фільтр розміщено правильно, встановіть кришку фільтра (17) на місце і

зафіксуйте стопорний болт (15). Фритюрниця готова до використання.

ВКАЗІВКИ ЩОДО СМАЖЕННЯ ● Використовуйте пристрій лише на сухій, стабільній поверхні, стійкій до високих темпе- ратур, подалі від будь-яких країв.

Не використовувати в шафах. Пара, що виходить з вентиляційних отворів, може їх по-

● Ніколи не використовуйте без резервуара. ● Ніколи не використовуйте прилад без жиру або з недостатньою кількістю жиру. Ніколи не перевищуйте максимальний рівень олії! Мінімальний (MIN) і максимальний (MAX) рівні позначені всередині резервуара.

Використовуйте тільки якісний, перевірений рослинний жир або олію для глибокого смаження. Смаження на вершковому маслі, маргарині, оливковій олії або тваринному жирі не рекомендується, оскільки ці жири випаровуються при нижчих температурах.

Перед смаженням видаліть з харчових продуктів зайву вологу, щоб уникнути надмірного піноутворення та розбризкування. Не кидайте мокрі інгредієнти в гарячий жир! Навіть невелика кількість води спричинить утворення бризок!

Під час смаження тортильї дотримуйтесь особливих заходів обережності. Борошняні коржі містять бульбашки повітря. Під час смаження у фритюрі в них потрапляє жир. Якщо тортильї не просушити належним чином, пухирці можуть лопнути, спричинивши опіки.127

Тому після того, як вони підсмажаться, їх слід обережно вийняти з жиру і дати жиру всередині них стекти протягом приблизно 30 секунд. ● Завжди виймайте шнур живлення з розетки після закінчення смаження.

Обов’язково дайте фритюрниці повністю охолонути, перш ніж виливати жир і чистити її! ● Фритюрницю необхідно чистити після кожного використання! СПОСІБ ВИКОРИСТАННЯ

1. Підніміть кришку;

2. Вийміть кошик з бака і відкладіть його вбік;

3. Наповніть бак жиром або олією до максимального рівня (MAX), який позначений всередині

бака (E). Кількість жиру в резервуарі завжди повинна знаходитися між рівнями MIN і MAX. Ніколи не перевищуйте рівень MAX! ДЛЯ ПОПЕРЕДНЬОГО РОЗІГРІВУ:

1. Закрийте кришку і підключіть пристрій до розетки - загориться індикатор (7). Встановіть

вання в більшості випадків – це 190°C.

2. Коли обрана температура буде досягнута, індикатор температури (8) згасне. Час попе

реднього нагріву становить близько 20 хвилин.

3. Поки жир розігрівається, підготуйте продукти для смаження.

УВАГА! Щоб запобігти ризику серйозного травмування або пошкодження майна, дотри

муйтесь спеціальних запобіжних заходів під час смаження в розпеченій олії.

УВАГА! Прилад має спеціальний зовнішній корпус, що не нагрівається - внутрішня частина фритюрниці дуже гаряча, і її не можна торкатися!

1. Повільно підніміть кришку, натиснувши на кнопку розблокування.

2. Підніміть кошик, піднімаючи ручку, доки вона не зафіксується у верхньому положенні.

3. Наповніть кошик продуктами на 2/3 його об’єму.

4. Притисніть і закрийте кришку.

5. Відпустіть кнопку блокування ручки та опустіть ручку. Кошик автоматично опуститься в

6. Починай відлік часу. Протягом перших кількох хвилин у віконці з’явиться пара, що є нор

мальним явищем. Вона поступово зникне під час смаження, якщо віконце чисте. УВАГА! Під час смаження пара виходить через вентиляційні отвори - це нормальне явище. Щоб уникнути опіків парою, не підносьте руки або обличчя близько до вентиляційних

7. Після закінчення часу смаження підніміть ручку кошика, доки вона не зафіксується в гори

зонтальному положенні - ця дія автоматично підніме кошик у положення зливання.

8. Натисніть кнопку зняття кришки (6), нахиліть кришку і дайте пару вийти, потім обережно

підніміть кришку у вертикальне положення, намагаючись не торкатися гарячих поверхонь. Переконайтеся, що продукти добре просмажилися. Якщо потрібно продовжити смаження, закрийте кришку і опустіть кошик у жир, дотримуючись процедури, описаної в пунктах 5 і 6.

9. Після того, як продукти підсмажаться, вийміть кошик (3) з фритюрниці і викладіть їжу на

тарілку. Приправити за смаком.128

УВАГА! Не відпускайте кнопку блокування ручки (4) під час виймання кошика з фритюр-

ОЧИЩЕННЯ І ОБСЛУГОВУВАННЯ

1. Перед чищенням вимкніть фритюрницю з розетки і зачекайте, поки вона повністю охолоне,

не відкриваючи кришку.

2. Після охолодження, взявшись за обидві ручки на ємності, вийміть її з фритюрниці.

3. Якщо ви плануєте використовувати жир повторно, бажано перелити його через сито в єм

ність, щоб відцідити залишки від їжі, що готується. Потім щільно закрийте контейнер для жиру і зберігайте подалі від тепла та прямого світла.

4. Вимийте бак і кошик теплою водою з м’яким миючим засобом. Ретельно промийте і вису

шіть. Не використовуйте дротяну тканину або абразивні матеріали для очищення бака або основи. Кошик можна мити в посудомийній машині.

5. Ніколи не занурюйте основу у воду або будь-яку іншу рідину і не мийте її в посудомийній

машині. Протирати тільки вологою ганчіркою.

6. Після кожного використання протирайте кришку зсередини вологою ганчіркою. Для ре

тельнішого очищення підніміть його, витягнувши у піднятому положенні (F). Натисніть на фіксатор, розташований на кришці фільтра (G), і зніміть фільтр. Прати теплою водою з м’яким миючим засобом. Не мийте частини кришки в посудомийній машині. УВАГА! Завжди знімайте фільтр перед зануренням кришки у воду.

7. Завжди слідкуйте за тим, щоб прокладка кришки була чистою і сухою, щоб уникнути її

прилипання до основи фритюрниці. Замініть прокладку, якщо вона затверділа, розм’якши

лася, деформувалася, потріскалася, зносилася або продірявилася. ЗАМІНА ФІЛЬТРА: Вугільний фільтр, розташований у кришці фритюрниці, допомагає поглинати не- приємні запахи. Приблизно через 10-15 використань фільтр потрібно буде заміни-

Під час першого використання фритюрниці ви можете відчути легкий неприємний запах або помітити незначний дим. Це нормальне явище. ● Слід смажити продукти приблизно однакового розміру або товщини, оскільки це доз

волить просмажити їх більш рівномірно за однаковий час. ● Не заповнюйте кошик більше ніж на 2/3. Якщо смажити більше продуктів, вони не бу

дуть хрусткими. ● Перед смаженням рибу, овочі та м’ясо необхідно панірувати.

Використовуйте лише металеві столові прибори, оскільки пластик або гума пошкодяться в гарячій олії! Не залишайте столові прибори у фритюрниці!129

● Багаторазове використання одного і того ж жиру залежить від типу їжі, яку ви готуєте – жир потрібно частіше міняти, якщо ви смажите рибу або м’ясо у паніровці.

Жир слід замінити, якщо помічено одне з наступних явищ: жир потемнів, жир випарову- ється при нагріванні, жир надмірно закипає під час смаження. ОРІЄНТОВНИЙ ЧАС СМАЖЕННЯ Наведена нижче тривалість смаження є приблизною і зумовлена максимально ре- комендованою кількістю їжі. Не наповнюйте резервуар більш ніж на 2/3. ПРОДУКТИ: {B>КІЛЬКІСТЬ:<B} ТЕМПЕРАТУРА (°C): Час (у хв):

Заморожена, нарізана шматками 6 чаш 190 2 – 4

Заморожена, нарізана шматками 6 чаш 190 4 – 5 Сирі, порційні, розбиті на частини 4 шматочків 150 13 – 18 Пончики 3 - 4 штуки 190 2 – 3 Булочки, заморожені: 3 - 4 штуки 190 5 – 6

Заморожені, розбиті 3 - 4 штуки 190 7 – 8 Сирий, зламаний. 3 - 4 штуки 180 3 – 4 Цибульні кільця: Заморожені, розбиті 6 чаш 190 7 – 8 Сирі, чищені 3 - 4 великі шматки 180 1 (2)

Заморожена картопля фрі: 6 чаш 190 14 (16) Заморожена картопля фрі довга 6 чаш 170 6 – 7 Сира картопля фрі 6 чаш 190 10 – 12

Заморожені, розбиті 6 чаш 190 7 – 8 Сирі, чищені 6 чаш 170 3 – 5 Овочі, сирі, подрібнені*. 5 шматочків 170 1 – 3 *Бажано смажити в невеликих кількостях.130