MAJOR - Matberedare KENWOOD - Gratis bruksanvisning och manual

Märke	KENWOOD
Modell	MAJOR
Produkttyp	Köksassistent
Strömförsörjning	230 V, 50 Hz (kompatibel med direktiv 89/336/EEG)
Effekt (uppskattning)	Cirka 800-1000 W (ej specificerad i bruksanvisningen)
Skålens kapacitet	Skål i rostfritt stål, kapacitet ej specificerad (kompatibel med angivna maximala mängder)
Huvudfunktioner	Vispa, blanda, knåda, vispa, skiva, riva, hacka, pressa, etc. (beroende på tillbehör)
Hastigheter	Hastighetsreglage (från 'min' till 'max')
Inkluderade tillbehör	K-visp, ballongvisp, degkrok, spatel, skyddskåpa
Maximala kapaciteter (fast jäsdeg)	Upp till 2,6 kg mjöl för kontinental jäsdeg
Maximala kapaciteter (fruktkaka)	Upp till 4,55 kg mjöl
Maximala kapaciteter (äggvitor)	Ej specificerad, men kan användas med ballongvisp på hög hastighet
Säkerhetsanordning	Överbelastningsskydd (automatisk avstängning)
Höjdjustering	Justeringsmutter för att ställa in avståndet mellan visp/k-visp och skålens botten
Skötsel och rengöring	Torka av maskinen med en fuktig trasa; skål och tillbehör i rostfritt stål kan diskas i diskmaskin; övriga tillbehör handdiskas
Reservdelar och valfria tillbehör	Kompatibla tillbehör: pastamaskin (AA970/A971/A972/A973/A974), skivare/rivjärn (A948), köttkvarn (A950), spannmålskvarn (A941), centrifug (A935), glassmaskin (A956/A957), etc.
Reparerbarhet	Reparation av en auktoriserad KENWOOD-verkstad; nätsladden får endast bytas av KENWOOD eller auktoriserad verkstad
Avsedd användning	Endast för hushållsbruk
Vikt (uppskattning)	Cirka 8-10 kg (ej specificerad i bruksanvisningen)
Mått (uppskattning)	Cirka 40x30x30 cm (ej specificerad i bruksanvisningen)

Vanliga frågor - MAJOR KENWOOD

Hur justerar man höjden på vispen eller K-vispen om den nuddar botten på skålen?

För att justera höjden: Koppla ur apparaten, lyft upp huvudet, håll verktyget, lossa muttern, sänk huvudet, vrid axeln för att ställa in höjden (verktyget ska nästan nudda botten), lyft sedan huvudet och dra åt muttern.

Vad gör jag om köksassistenten stannar under användning?

Det är normalt: Köksassistenten är utrustad med ett överbelastningsskydd. Stäng av och koppla ur, ta bort en del av ingredienserna, låt den vila några minuter, anslut sedan och välj en hastighet. Om problemet kvarstår, låt den vila längre.

Vilka är de maximala kapaciteterna för degknådning?

För modell MAJOR: Mördeg upp till 910 g mjöl, fast jäsdeg upp till 1,5 kg mjöl, engelsk jäsdeg upp till 2,4 kg, kontinental jäsdeg upp till 2,6 kg, fruktkaka upp till 4,55 kg mjöl.

Hur rengör man köksassistenten och dess tillbehör?

Stäng av och koppla ur innan rengöring. Köksassistenten och locken torkas av med en fuktig trasa. Skålen i rostfritt stål och vissa tillbehör (rostfritt stål) kan diskas i diskmaskin. Belagda tillbehör handdiskades. Använd inte slipmedel, stålborste eller klor.

Vilka tillbehör kan jag använda med Kenwood Major?

Många tillbehör finns tillgängliga: pastamaskin (AA970), skivare/rivjärn (A948), köttkvarn (A950), spannmålskvarn (A941), centrifug (A935), glassmaskin (A957), potatisskalare (A952), extra skålar (A996A, etc.), och skyddskåpa.

Hur använder man skyddskåpan?

Lyft upp huvudet, montera skålen, placera skyddskåpan under huvudet, sätt i verktyget, sänk huvudet, fäst sedan uppsamlingskåpans lock. Du kan ta bort uppsamlingskåpans lock för att tillsätta ingredienser utan att ta bort skyddet.

Kan jag diska skålen i rostfritt stål i diskmaskin?

Ja, skålen i rostfritt stål är diskmaskinssäker. Undvik dock klorhaltiga produkter och använd vinäger för avkalkning.

Hur lyfter och transporterar jag köksassistenten?

Se till att huvudet är låst, skålen, tillbehören och locken är fastsatta. Köksassistenten är tung, lyft den försiktigt genom att hålla i basen.

Var hittar jag lämpliga recept för denna köksassistent?

Bruksanvisningen innehåller recept: vitt bröd, mördeg, pavlova, chokladkaka, morotssoppa. Följ de angivna mängderna för modell MAJOR (halvera för Chef).

Vad gör jag om nätsladden är skadad?

Använd den inte. Av säkerhetsskäl måste sladden bytas av en auktoriserad KENWOOD-verkstad eller av KENWOOD. Kontakta kundtjänst.

BRUKSANVISNING MAJOR KENWOOD

Grattis! Du har just blivit Ågare tillen Kenwood. Till Kenwood finns det sá manga tillbehör att köpa, sá det ár inte bara en vanlig matberedare du har - du har det allra senaste inom koksmaskiner. Vi hoppas dukommen att trivas med den. Robust. Påltitlig. Mångsidig. Kenwood.

Kenwood

Norsk

side 79

Bruksanvisning

Gradulerer med kjopet av Kenwood. Med et sAstort utvalg av tilbehør, er den mer enn bare en mikser. Det er en kjokkenkunstner-maskin. Vi happer du vil ha stor glede av den. Robust. Paliitelig. Allsidig. Kenwood.

Suomi

sivu 87

kaytöohjeet

tips - Sluk for maskinen og skrab hyppigt dejen ned i skålen med dejskraberen.

lär kännadin Kenwood koksmaskin

sakerheten

• Stäng av maskinen och dra ut sladden innan du monterar eller tar bort verktyg/tillbehör, after användningen och före rengöring.
• Maskinen ar inte avsedd att användas av små barn eller handikappade utan översyn.
• Rör inte vid delar i rörelse aller monterade tillbehör.
• Lämna aldrig maskinenutan tillsyn, ochhall barnpavstand fran den.
• Använd aldrig en skadad maskin. Lämna den für kontroll eller reparation: se 'service', sid 76.
• Använd aldrig tillbehör som inte hör till maskinen och aldrig mer øn etttillbehör i taget.
• Overskrid aldrig maskinens maxkapacitet, se sid 72.
• Låt inte barn leka med maskinen.
• Innan du anvander ett verktyg maste du lasa sakerhetsinstruktionerna som hör till.
• Använd baraenna maskin for avsett ändamål i hushålet.
• Var försiktig när du lyfter apparaten. Den ar tung. Se till att blandarhuvudet ar fastlåst och att skålen, verktygen, uttagslocken och sladden sitter stadigt innan du lyfter.

innan du satter i kontakten

• Se till att nätströmmen ar somma som anges på maskinens undersida.
  Denna maskin uppyller kraven i direktivet 89/336/EEG.

innan du anvander maskinen forsta gangen

1 Tag bort allt forpackningsmaterial.
2 Diska delarna: se 'underhäll och rengöring', sid 76.
3 Tryck in overflödig sladd i sladdforvaringsf Jacket baksidan av maskinen.

blandaren

blandarverktygen och nagra av deras användningsområden

K-spaden • Används für att görta tyngre mjuka kakor, småkakor, pajdeg, glasyrer, fyllningar, petit-choux och potatismos.

vispen - Används für att vispa agg, grädde, pannkakssmet, lätta sockerkakor, maränger, ostkakor, mousse och suffleer. Använd inte vispen till tung kaksmet, t.ex. für att röra matfett med socker - vispen kan skadas.

degkrok Anvands for att knada jasdegar.

hur man anvander blandaren

1 Vrid lyftspaken medurs ① och lyft upp blandarhuvudet tills det knapps fast.

Satta in ett verktyg. 2 Vrid sá langt det gár och pressa sedan uppåt

3 Satt skålen på basen. Tryck ner den och vrid medurs 3

4 För att sänka blandarhuvudet lyfter du det nagot och vrider sedan lyftspaken medurs. Sänk blandarhuvudet tills det knäpps fast.

5 Koppla på och vrid hastighetsknappen till önskad inställning.

Vrid till momentanlage for korta arbetsmoment.

Ta bort ett verktyg 6 Vrid loss verktyget.

tips - Stäng då och då av maskinen och skrapa ur skålen med spateln.

• Agg bör vara vid rumstemperatur när de skall vispas.
• Innan du vispar aggvitor maste du se till att det inte finns rester av fett aller aggula på vispen eller i skålen.
• Inghiendser till pajdeg skull vara kalla om inget annan anges i receptet.

vid brodbak

viktigt · Overskrid aldrig maxkapaceteterna nedan - då overbelastas maskinen.

• Om du hör att maskinen arbetar ansträngt mäste du stänga av den, ta upp halva degen och knàda varje halft für sig.
• Degen blandas bäst om du häller i de flytande ingredienserna Först.

maxkapaciteter

CHEF MAJOR

pajdeg mjolfikt: 680g

tung jasdeg · mjolvikt: 1,36kg

British type totalvikt: 2,18kg

latt jasdeg mjolvikt: 1,3kg

continental type totalvikt: 2,7kg

kaka med torkad frukt totalvikt: 2,72kg totalvikt: 4,55kg

aggvitor 12 16

hastigheter 4

K-spaden rora fett och socker börja pa min och öka gradvis till max.

vispancergifettblandning 4-max

• röra ner mjöl, torkad frukt o.dyl. min till 1.

• allt-i-ettkaka börja på min. och öka gradvis till max.

• röra ihop fett och mjol min till 2.

vispen Oka gradvis till 'max'.
degkroken Borja på 'min' och öka gradvis till 1.

felsökning

problem

• Vispen eller K-spaden slar mot skålens botten eller nr inte ner till ingredienserna på botten av skålen.

Lösning • Justera hõjden. Sã här gör du:

1 Drag ur kontakten ur vagguttaget.
2 Fäll upp überden och satt i vispen/spaden.
3 Hall fast vispen/spaden och lossa lasmuttern 1
4 Fall ner overdelen.
5 Justera langden genom att vrida på skaatet. Vispen/spaden bör{nastan vidrora botten på skalen 2.
6 Fäll upp überden, häll fast vispen/spaden och dra at låsmuttern.

problem

• Maskinen stannar under användningen.
  Lösning · Din kōksmaskin ar Förssed med ett överbelastningsskydd som stannar maskinen om den blir överbelastad. Om det händer sku du stänga av apparaten och dra ut sladden. Tag ut en del av det du blandar für att minska belastningen och lát maskinen/Stä i ett par minuter. Sätt i kontakten och ställ in hastighetenigen. Om de inte startar omedelbart maste du lata den stä i ytterligare nàgon stund.

montering och användning av stänkskyddet

1 Fall upp overden tills den gär i lasklage.
2 Satt skalen pa basen.
3 Tryck fast stänkskyddet på undersidan av blandarhuvudet 3 sa detkommen på plats ordentigt. Matarröret ska sitta som visas på bilden.
4 For in önskat verktyg.
5 Sank blandarhuvudet.
6 Montera matarrörslocket 4
- Under blandandet kan matarrörslocket tas bort och ingredienser hallas ner direkt i skålen 5.
- Stänkskyddet behöver inte tas bort für byte av verktyg.
7 Ta bort stänskyddet genom att Höja blandarhuvudet och skjuta ner skyddet.

existerande tillsatser

Om du vill skaffa tillsatser som inte ingick i köpet, kan du kontakta din KENWOOD-reparator.

tillsats tillsatskod

pastamaskin ① A970

extra pastatillsatser

(visas ej) används

med A970

A971 tagliatelle

A972 tagliolini

A973 trenette

A974 spaghetti

pastamaskin ② A936 med 6 skivor

skiv- och strimlartillsats

for laggvaxeluttaget

superhacktillsats

③A938 med 4 trummor
A950 med

a stort körvmunstycke
b litet korvmunstycke
c kebbetillsats

grynvarn ⑤ A941

citrusfruktpress 6A960

matberedartillsats ⑦ A980 med 3 skärskivor som standard och ett knivblad

skiv- och stri mlartillsats

forhögvoxelluttaget

extra skivor for A980 ochA998

A998 med 3 skärskivor som standard

a extra grov strimlartillsats detaljnr 639021
b rivskiva detaljnr 639150
c pommes frites-tillsats detaljnr 639083

mixer ⑨ 1,2 | akryl A993A, 1,2 | glas A994A, 1,5 | rostfritt stål A996A

multikvarn 10 A938A med 3 glasbägare och 3 lock Förvaring

kontinuerlig rasaftcentrifug ⑪ A935

glassmaskin ⑫CHEF A953, MAJOR A954

potatisskalare ③CHEF A934, MAJOR A952

duskslag och sil ⑭CHEF A992, MAJOR A930

skalarirostfritt stal ⑮ polerade:CHEF672487,MAJOR672499

stanksydd 16CHEF & MAJOR 672475

lock ⑦CHEF,672504,MAJOR 672516

rengöring och service

underhäll och rengöring

• Stäng alltid av maskinen och dra ut kontakten innan du rengör den.
• Det kan hända att detkommen ut lite fett i uuttag 2纳税人 fürst använder det. Det ar normalt - det kan du bara torka bort.

kraftenheten, utagsslocken

• Torka med en fuktad trasa och torka after med en torr.
• Använd inte repande rengöringsmedel och doppa aldrig ner maskinen i vatten.

skål • Handddiska och torka noggrant eller maskindiska.

• Använd inte stålborste, stålull erller blekmedel när du diskar rostfria skålar. Tag litet attika for att fã bort kalkbeläggningar.
• Utsatt inte skålarna for varme (spisplatter, ugn, mikroungn)

verktyg

• Verktyg av rostfritt stål kan handddiskas eller maskindiskas.
• Verktyg av (eller overdragna med) annat material kan bara handiskas och ska sedan torkas väll.

stankskydd

• Handdiska och torka väl.

service och kundtjänst

• Om kabeln skadas maste den av sakerhetsskal bytas ut av KENWOOD eller en av KENWOOD godkänd reparator.

Om du behöver hjälp med:

• att anvanda maskinen
• att beställa tillbehör
• service eller reparationer kan du kontakta butiken)där du köpte maskinen.

recept

För Chef-modellerna skamängderna halveras och alltmjol blandas i med en gäng.

• 450g margarin
• 100g färsk jäst (eller 50g torrjäst)
• 6 uppvispade agg
• 5 nypor salt

gor sa har

1 Smalt margarinet i mjolken och varm blandningen till 43^
2 med torrjast: (av den typ som blandas ut i vatten): Tillsatt jästen och socketi mjölken och lát blandningen sta i c:a 10 minutertills den ar skummig.

med farsk jast: smula ner i mjolet och tillsatt sockret.

andra typé av jast: följ anvisiningarna på forpackningen.

3 Hall mjolken i skalen. Tillsatt de uppvispade aggen och 2kg mjol.
4 Kör på minimihastighet i en minut och därefter på hastighet 1 i ytterligare en minut. Skrapa ner.
5 Tillsatt saltet och det resterande mjölet och kör på minimihastighet i en minut och därefter på hastighet 1 i ytterligare 2 - 3 minutes tills deren slät och helt blandad.
6 Fyll nagra smorda avlanga bakformar till halften med gegen aller rulla till små bullar. Bred over en handduk och ställ formarna att jasa på ett varmt stalle till dubbel storlek.
7 Grädda i 200°C i 20 - 25 minuter für limpor aller 15 minuter für bullar.
8 Brodet ar fardigt nar det later ihaligt om man knackar pabotten.

• Ger c:a 10 limpor

pajdeg

ingredient

• 450g mjöl, siktat tillsammans med saltet
• 1 tsk salt
• 225g matfett (ister och margarin direkt från kylen)
• 4 msk vatten

tips · Overarbetainte degen

gor sa har

1 Hall mjolet i skalen. Hacka upp matfett grovt och lagg det i mjolet.
2 Kör på hastighet 1 tills det ser ut som brodsmulor. Sluta innan det blir smetigt.
3 Tillsatt vatten och kör på minimihastighet. Sluta meddetsamma Near vattnet har blandats in.
4 Grädda i omkring 200^ , beroende på fyllningen.

pavlova

ingredientser

• vitorna是从3storaagg
• 175 g socker
  2,75 dl visgräde
• farska bar eller farskr frukt tex hallon, jordgubbar, druvor, kiwifrakt

tillaging

1 Vispa aggvitorna pa hog hastighet tills smeten star imjuka toppar.
2 Låt vispen gå på hastighet 5 och tillsätt gradvis sockret, en matsked i taget, och vispa after varje tillsats.
3 Laggettbakplatspapper pa en plat och lagg marangsmeten i form av ett fagelbo ca 20 cm i diameter.
4 Ställ pläten i ugnen forvärmd till 150^ och vrid omedelbart nertemperaturen till 140^ och grädda i en timme. Stäng av ugnen och lātpavlovan kallna i ugnen.
5 Skala av bakplatspapperet och lagg pavlovan på att serveringsfat alldeles innan den ska serveras. Vispa grädden tills den stär i mjuka toppar, bred den over pavlovan och dekorera med bären eller frukten.

recept forts

lacker chokladkaka

ingredienser 225g mjukt smor

• 250 g socker
  4agg
• 5 ml pulverkaffe upplöst i 15 ml (1 msk) kokande vatten
  30 ml mjolk
• 5 ml mandelessens
• 50g mald mandel
• 100g mjol
• 5 ml (1 tsk) bakpulver
• 50 g osötat kakaopulver

tillagning 1 Rör smör och socker på låg hastighet och öka gradvis till högre hastighet tills blandningen ar lätt och luftig. Skrapa ner smeten frän skålen och spaden.

2 Vispa upp äggen i en tillbringare och tillsatt dem gradvis med blandaren på hög hastigkeit tills de har blandats in. Stäng av maskinen och skrapa ner blandningen.
3 Blanda ner det upplosta kaffet, mjolken och mandelessensen på låg hastighet. Tillsatt den malda mandeln, det siktade mjölet, bakpulvret och kakaon. Blanda in på låg hastighet.
4 Dela upp blandningen mellan två kakformar på 20 cm fodrade med smort smörpapper. Stryk översidan jämn och grädda på 180^ i ca 30 minutes tills ytan fjärdrar tillbaka narr du trycker på den lätt.
5 Stjälp upp kanan och lát den svalda på ett bakgaller.

chokladmuslinfyllning

ingredienten - 275 g mörk choklad bruten i bitar
2,25 dl visprädde
tillagning 1 Smalt chokladen i en skål over en kastrull med natt och jämnt sjudande vatten.
2 Rör smör och socker på låg hastighet och öka gradvis till högre hastighet tills blandningen star imjuka toppar.
3 Tag chokladen fran värmen nar den har smalt och vänd in den i grädden med en stor sked.
4 Bred ut chokladfyllningen mellan de svalnade kakbottnarna.

morots- och koriandersoppa

ingredientener 25g smor

• 1 hackad lik
• 1 krossad vitlösklyfta
• 600 g morätter skuren i 2,5 cm bitar
• kall kycklingbuljong
  10-15 ml (2-3 msk) malen koriander
• salt och peppar

tillagning 1 Smalt smoret i en kastrull, tillsatt loken och vitloken och stek dem mjuka.

2 Lagg morotsbitarna i mixern och tillsatt loken och vitloken. Tillsatt s mycket buljong att den nár upp market 1.2 på bögaren. Satt på locket och locket for pafyllningshalet.
3 Kör på högsta hastighet i 5 sekunder, om du vill ha grövre soppa, och langre om du vill ha den jämnare.
4 Überfür blandningen till en kastrull, tillsatt koriandern, salta och peppra och lát soppan koka i 30-35 minuter eller tills den ár fardiglagad.
5 Smaka avigen med salt och peppar och tillsatt eventuellt mer vatska.

För maskinen slås på

• För du setter i stöpselet og tar maskinen i bruk, bör du forvisse deg om at nettspenningen er den samme som det som står på merkeplaten på undersiden av maskinen.
  Denne maskinen er i overensstemmelse med EU-direktiv 89/336/EEC.

För maskinen tas i bruk

• Blanderen stopper plutselig när det er i bruk.

ochrana proti vystifiknuti

• Myjte ji ručné a dokonale osušte.