MAJOR - Kuchyňský robot KENWOOD - Bezplatný návod k obsluze

Značka	KENWOOD
Model	MAJOR
Typ produktu	Kuchyňský robot
Elektrické napájení	230 V, 50 Hz (kompatibilní se směrnicí 89/336/EHS)
Výkon (odhad)	Přibližně 800-1000 W (není uvedeno v návodu)
Kapacita mísy	Mísa z nerezové oceli, kapacita neuvedena (kompatibilní s uvedenými maximálními množstvími)
Hlavní funkce	Šlehání, míchání, hnětení, metlení, krájení, strouhání, sekání, lisování atd. (podle příslušenství)
Rychlosti	Regulátor rychlosti (od 'min' do 'max')
Součástí příslušenství	Šlehač 'K', metla, hnětací hák, stěrka, ochranný kryt
Maximální kapacity (tuhé kynuté těsto)	Až 2,6 kg mouky na kynuté těsto kontinentálního typu
Maximální kapacity (ovocný koláč)	Až 4,55 kg mouky
Maximální kapacity (bílky)	Neuvedeno, ale použitelné s metlou na vysokou rychlost
Bezpečnostní zařízení	Ochrana proti přetížení (automatické zastavení)
Nastavení výšky	Stavěcí matice pro nastavení vzdálenosti metly/šlehače ode dna mísy
Údržba a čištění	Otřete robot vlhkým hadříkem; mísa a příslušenství z nerezové oceli jsou vhodné do myčky; ostatní příslušenství myjte ručně
Náhradní díly a volitelné příslušenství	Kompatibilní příslušenství: těstovinový strojek (AA970/A971/A972/A973/A974), kráječ/strouhák (A948), mlýnek na maso (A950), mlýnek na obilí (A941), odšťavňovač (A935), zmrzlinovač (A956/A957) atd.
Opravitelnost	Oprava autorizovaným servisem KENWOOD; napájecí kabel vyměnitelný pouze KENWOOD nebo autorizovaným servisem
Určené použití	Pouze pro domácí použití
Hmotnost (odhad)	Přibližně 8-10 kg (není uvedeno v návodu)
Rozměry (odhad)	Přibližně 40x30x30 cm (není uvedeno v návodu)

Často kladené otázky - MAJOR KENWOOD

Jak nastavit výšku metly nebo šlehače K, pokud se dotýká dna mísy?

Pro nastavení výšky: odpojte přístroj, zvedněte hlavu, držte nástroj, povolte matici, sklopte hlavu, otáčením hřídele nastavte výšku (nástroj by se měl téměř dotýkat dna), poté zvedněte hlavu a matici utáhněte.

Co dělat, když se robot během používání zastaví?

Je to normální: robot je vybaven ochranou proti přetížení. Vypněte a odpojte, odeberte část surovin, nechte několik minut odpočinout, poté zapojte a zvolte rychlost. Pokud problém přetrvává, nechte odpočívat déle.

Jaké jsou maximální kapacity pro hnětení těsta?

Pro model MAJOR: křehké těsto až 910 g mouky, tuhé kynuté těsto až 1,5 kg mouky, kynuté těsto anglického typu až 2,4 kg, kynuté těsto kontinentálního typu až 2,6 kg, ovocný koláč až 4,55 kg mouky.

Jak čistit robot a jeho příslušenství?

Před čištěním vypněte a odpojte. Robot a kryty otřete vlhkým hadříkem. Nerezová mísa a některé příslušenství (nerez ocel) lze mýt v myčce. Potahované příslušenství myjte ručně. Nepoužívejte abraziva, kovový kartáč ani chlór.

Jaké příslušenství mohu používat s Kenwood Major?

K dispozici je mnoho příslušenství: těstovinový strojek (AA970), kráječ/strouhák (A948), mlýnek na maso (A950), mlýnek na obilí (A941), odšťavňovač (A935), zmrzlinovač (A957), škrabka (A952), další mísy (A996A atd.) a ochranný kryt.

Jak používat ochranný kryt?

Zvedněte hlavu, nasaďte mísu, umístěte kryt pod hlavu, vložte nástroj, sklopte hlavu a poté upevněte kryt sběrné nádoby. Kryt nádoby můžete odstranit pro přidání surovin, aniž byste sundali ochranu.

Mohu mýt nerezovou mísu v myčce?

Ano, nerezová mísa je vhodná do myčky. Vyhněte se však přípravkům s chlórem a k odvápnění použijte ocet.

Jak zvednout a přenášet robot?

Ujistěte se, že hlava je zajištěna, mísa, příslušenství a kryty jsou upevněny. Robot je těžký, zvedněte ho opatrně za základnu.

Kde najít recepty vhodné pro tento robot?

Návod obsahuje recepty: bílé pečivo, křehké těsto, pavlova, čokoládový dort, mrkvová polévka. Dodržujte uvedená množství pro model MAJOR (při použití Chef poloviční dávka).

Co dělat, když je napájecí kabel poškozen?

Nepoužívejte ho. Z bezpečnostních důvodů musí kabel vyměnit autorizovaný servis KENWOOD nebo KENWOOD. Kontaktujte poprodejní servis.

NÁVOD K OBSLUZE MAJOR KENWOOD

Blahopřejeme Vám ke koupi spotřebiče značky Kenwood. Díky širokému sortimentu dodávaného príslušenství jste zakoupili viz, než Jen kuchyřnský strojek. Získali jste špičkový kuchyřnský robot. Věříme,.cz Vám bude dobre sloužit. Robustní. Spolehlívý. Univerzální. Kenwood.

Magyar

oldal 111

hasznalatiutasitas

• Pred montázi ci demontázi nastrojú/príslusenstvi a po použīa préd cištěním spotřebic vypněte a zástrčku vytáhněte ze zásuvky.
• Male déti a nemocné Či jinak oslabène osoby spotřebič nesmí používat bez dohledu.
• Nestrkejte prsty do blizkosti pohybujicich se soucasti a pridavnych zafrizení.
• Běžíci spotřebič nenechávejte bez dohledu a nedovolte, aby v jeho blízkosti byly děti.
• Nepoužívejte, jeli spotřebič poškozen. Dejte ho prězkoušet Či spravit: viz 'servis', str. 108.
• Nepoužívejte príslušenstvī nedoporučné výrobcem; nikdy nepoužívejte více než jakno príslušenstvī najednou.
• Neprekracujte maximálí množstvú uvedená na str. 104.
• Nedovolte détem, aby si se spotře生姜 hrály.
• Před použitím príslušenství si prěčěte bezpečnostníPokyny uvedeni v jeho námodu.
• Tento spotbrebič používejte pouze k tomu, k Čemu je v domácnosti určen.
• Zvedejte jej opatrě, protoze je těžký. Před zvednutím spotřebraneča zajistěte, aby byla jeho hlava zablokovaná a mísa, nastroje, kryty vystupů a napájecí kabel rádně prípevněné.

pred zapnutim do site

• Zkontrolujte, zda napeti v siti opodvá jmenovitému napeti uvedenému na typovém stitku na spodku spotbrebiče.
• Tento spotbrebi odpovidamorme dané Smernici Evropskeho spolecenstvi 89/336/EEC o odruşení.

1 Robot a príslušenstvī vybalte.
2 Umyjte jeho soucasti: viz ccast 'ciisteni', str. 108.
3 Přebytečnou Čast kabelu zaunte do kabelového prostoru na zadné straně spotřebiče.

popis kuchynskeho robota Kenwood

1 rychlobězn y vydov
vystup strefni rychlsto
③ pomalobězný vývod
4 zásuvka pro nástroje
(5)rameno robota
(6) západka vývodu
(7) pracovni misa
(8) páčka zvedáni ramena
⑨ spinač zapínáni/vypínání a regulace rychlosti
10 hnaci Jednotka
(1) K-šlehač
⑫ šlehacimetla
⑬ hnětaci hák
(14) stěrka
(15) ochrana proti vystriknuti

11

(12)
13
14

kuchyński stojek

michaci pridavná zařizení a některé moznosti jejich použiti

K-šlehač - K prižravě dortovych směsi, sušenek, rúzných těst na pečivo, polev, naplni, větrníku a bramborové kase.

slehaci metla Na vegce, smetanu, testička, netučné piškoty, snih, tvarohove šezy, pěny a suflé. Metlu nepoužívejte na těžké směsi (např. roztíráni tuku s cukrem na krém), mohlby bye ste ji poškodit.

hnétaci hák • Na kynutá těsta.

postup pouziti robota

1 Páčkou ke zvednuti hlavy otočte ve směru hodinovych ručićek ①. a zvedejte hlavu mixéru, dokud se nenastavi do aretované polohy.

montáž nastroje 2 Našroubujte ho na doraz 2, a pak ho zatlacte.

3 Na spodek robota umistete mitsu-zatlachte ji dolu a pootocte s n i doprava

3 4 Ke spusteni hlavy dolu je nutno ji nejdrive mirne nadzvednout a otocit zvedaci pačkou ve směru hodinovych ručicek. Potom hlavu spustte do aretované polohy.

5 Zapněte spotřebič a prepinač rychlosti nastavte do požadované polohy.

• Přepnutím na pulzátor Mûžete směs zpracovávat krátkými impulzy. demontáž nastroje 6 Vysroubujte ho.

rady - V pravidelnych intervalech robot vypinejte a sterkou smes ze sten misy stirejte.
- Nejlepší snih našleháte z vajec o pokojavé teploš.
- Pri slehani bilku dbeje na to, aby na metle ani v mise nebyly stopy tuku ci bloutku.
- K priapravě těst na pečivo používejte chladních príměsi,Pokud to recept dovoluje.

základni body pripravy chlebového těsta

dulezite Nikdy neprekrucjte maximn mnozstv uveden na nze-hroz pretizeni motoru.

• Jakmile uslyšite, ze se motor prilis namáhá, vypněte ho, vyndeje polovinu těsta a dodelejte každou pólku zvlást.
• Příměsi se promísi nejlépe, když do mísydating nejprve tekutinu.

maximaln mnozstvi

CHEF

MAJOR

linecké těsto	váha mouky: 680g	váha mouky: 910g
tuhé kynuté těsto	váha mouky: 1,36kg	váha mouky: 1,5kg
britského typu	celková váha: 2,18kg	celková váha: 2,4kg
měkké kynuté těsto	váha mouky: 1,3kg	váha mouky: 2,6kg
kontinentalniho typu	celková váha: 2,5kg	celková váha: 5kg
biskupský chlebiček	celková váha: 2,72kg	celková váha: 4,55kg
milky	12	16

rychlosti 4

K-šlehač - třeni tuku s cukrem začnéte na 'min', a postupné rychlost zvyšujte až na 'max'.
- zašehávání vajec do kremovych směsi 4 - 'max'.
vmichavani mouky, ovoce apod. 'min' - 1.
- zpracovávání vsech príměsiNJednou začnéte rychlostí 'min', a postupné zvyšujte až na 'max'.
- Rozetrení tuku s moukou 'min' - 2.

slehaci metla postupne zvysjte azn'max'. hnétaci hak zacnete na'min'a postupne zvyste rychlost na 1.

• slehaci metla nebo K-šlehač narázeji na dno mísy nebo nedosahuji na príměsi na dne mísy.

reşeni • Seridte vysku nastroje. Postupujte pritom následovné:

1 Robot vytáhněte ze zásuvky.
2 Zvedněte rameno robota a zausné do něj slehač Čhetač.
3 Rukou ho drzte, a pritom povolte matici 1.
4 Rameno robota sklopte.
5 Seirte vysku otacenim hridele. Slehaci metla/K- slehač by se v idealnim pripadě měly temér dotykat dna misy ②.
6 Zvedněte rameno robota, rukou podržte šleháci metlu/K-šlehač a matici utáhněte.

problém

• Mixér se během provozu zastáví.

breşeni - Mixér je vybaven ochranou proti pretižéní, ktera jej pri pretižéní zastávi. Pokud k tomu dojde, vypněte mixér a odpojejej od sǐtové zásuvky. Snizte zátěž odstraněním některych ingredičić a několik minut nechejte mixér vypnutý. Potom jej pripoje k zásuvce a zvolte požadovanou rychlost. jestlize se mixér okamžitě znovu nespustí, nechejte jej jestě chvíli v klidu.

instalace a používání ochrany protiviystříknutí

1 Zvedněte rameno robota, až se zajistí v horní poloze.
2 Do strojku umistete pracovní misu.
3 Nasadte kryt bránici rozstriku na spodni stranu hlavy mixéru 3 až plné dosedne. Násypka potravin by měla být umistěna podle obrázku.
4 Nasad'te požadovany nastroj.
5 Spustte hlavu mixeru
6 Nasadte kryt nasypky potravin 4
V prüběhu mixovány je moźne kryt násypky sejmout a prisypát vatal ingredience prímo do nádoby 5
- Chcete-li yvměnit nastroje, nemusité snímat kryt bránici Rozstřiku.
7 Kryt bránici Rozstřiku se snímá zvednutím hlavy mixéru a stažením krytu.

dodávané príslušenství

Chceteli zakoupit príslušenství, které není současti vybavení Vaseho robota, obratte se na opravnu spotřebriců KENWOOD.

přidavné zařizení kódové označné prívidného zařizení

ploché tvoritko testovin

pridavná tvoritka těstovin

(nezobrażená) použivaná

společné s A970

① A970

A971 tagliatelle

A972 tagliolini

A973 trenette

A974 spagety

tvořitko těstovin

② A936 se 6 destickami

pomalý kráječ / drtič

super mlynek na maso

③A948 se 4 valečky
A950 S

a velkým trubicovým nástavcem
b malym trabicovym nastavcem
c tvořtkem kebbe

mlynek na zrna

⑤ A941
6A960
6A960

odstavnovač citrusú

priavidné zárizení na

prijpruv jidla 7A980 vctne 3 reznych desticek jako standardni vybaveni a noze
rychly kraječ / drtic ⑧A998 včetné 3 šržněch destićek jako standardní vybavení

volitelné desky pro A980 a A998 a velmi hruby drtic, di cislo 639021

b struhadlo, dil cislo 639150
c standardni sekáček, din cislo 639083

michaci nádobka 1,2 I akrylát A993A, 1,2 I sklo A994A 1,5 I nerezavějici ocel A996A

multimlynek A938A se 3 sklenenymi nadobkami a 3 vicky k uchovavani

kontinuálni odsavač šťávy (1)A935

vyrobnik zmrzliny ⑫CHEF A953, MAJOR A954

Ioupac brambor ③CHEF A934, MAJOR A952

cednik a site 14CHEF A992, MAJOR A930

mísy z nerezavéjici oele 15 lesténe: CHEF 672487, MAJOR 672499

ochrana proti vystifiknuti CHEF a MAJOR 672475

kryt ⑦CHEF 672504, MAJOR 672516

C

čistěné a servis

čistěni a pěće

• Pred cisténím spotbreic vždy vypněte a zástrčku vytáhněte ze zásvúky.
• Pri prvním použité se můze na vystupu 2. objevt trochu mastnoty. Je to normánlí - pouze ji setřete.

hnaci jednotka

• Otrete navlchénym hadrikem, a pak vysuste.
• Nikdy nepoužívejte drsnych Čisticích prostředku a spotřebic neponořujte do vody.
• Otřete ji navlhčeným hadříkem a potom ji osušte.

misa

• Myjte ji ručné a potom ji osušte nebo ji myjte v myčce na nádBóí.
  K Čišěnéni nikdy nepoužívejte drátěný kartáč, drátěnku nebo bělicí prostředek. K odstraněné vodniho kamene používejte ocet.
• Nedávejte ji do blízkosti zdrojú tepla (varné desky, trouby, mikrovné trouby).

nastroje

• Nastroje z nerezavějí cocrine lze myt ručné nebo v myčce na nádobí.
• Pokovené nastroje se musí myt rucné a potom dokonale osušit.

servis a služby zákaznikum

V pripadé poskození prípojné šnúry muze její yvmenu z bezpečnostních duvodu provést pouzeirma KENWOOD nebo firmou KENWOOD autorizovaná opravna.

pokud potrebujete pomoc s:

• použítím spotřebieče,
• objednámím nového prísluěnsství,
• servisem a opravami, volejte firmu, u niz jste spotbrebič zakoupili.

recepty

Viz dulezité body pripravy chlebovho testa na str. 104

bíy chléb měkké testo kontinentalniho typu

prisady

• 2,6kg hladké mouky

Toto množstvi plati pro

1,3 I mléka

použijte polovicni množstvi a

• 450gPokrmovéhtuku

pridejte celé množstv mouky.

• 100g Čerstvych kvasnic nebo 50g sušen'ych kvasnic

• 6 rozslehanych vajec

sul

postup

1 Pokrmový suk Rozpustíme v mléce a ohřejeme na 43^
2 suşéné kvasnice (druh, ktery se musi Rozpustit v tekutiné): suşené kvasnice nasypeme do misky s mlékem, pridáme cukr a necháme stát asi 10 minut, az se na směsi objéví pěna.

cerstve kvasnice: rozdrobine do mouky a pridame cukr.

jiné druhy kvasnic: firdse dooporucenim vyrobce.

3 Mleko najejeme do mísy. Pridáme rozslehana vegce a 2kg mouky.
4 Zaprácovávejte 1 minutu minimálné rychlostí, pak další minutu rychlostí 1. Setřete směs ze stěn.
5 Pridáme zbyvajíc mouku a 1 minutu hněteme minimálí rychlostí, a pak dalí s 2 - 3 minuty rychlostí 1, až je směs hladká a rádně promichaná.
6 Vymastěné formy na chleba (450g) naplíme do poloviny, nebo z těsta vypracujeme housky. Přikryjeme utěrkou a necháme v teple vykynout, az těst zdvojnásobí svůj objem.
7 Pečeme v troubeš při teplote 200°C bochníky chleba 20 - 25 minut, housky 15 minut.
8 rădné upečený chléb musi priPoklepu zespodu znít dute.

linecké těsto (shortcrust)

prisady

450g mouky proseté spolecné s

1 Ižickou soli
- 225g tuku (smës sádla a margarínu prímo z lednice)
- asi 4 Ižíce vody

rada • Dávejte pozor, abyste směs nepřemíchali.

postup

1 Do mísy dámé mouku a pridáme tuk Rozkrájený na Kosteny.
2 Zpracovávejte rychlostí 1, až směs začne pripominat drobení. Strojek vypněte prěd tím, než směs začne vypadat mastné.
3 Pridáme vodu a mícháme minimálné rychlostí, jen tak dlouho, až se směs spoji.
4 Pečeme v troube rozehráté na 200^ . Teplota se ale měni podle naplné.

pavlova

ingredient

• 3 velké vaječné bilky
  175 g (6 unci) práskového cukru
• 275 ml (10 kapal.unci) smetany ke šleháni
• Čerstve ovoce, například maliny, jahody, hroznové vino, kiwi

postup

1 Vaječné bilky slehejte pri vysoké rychlosti, dokud nebudou vytvářet "měkké špičky".
2 Rychlost šlehání nastavte na 5, po polevkovych lžićích pridávejte cukr a po každem pridání rozslehejtce.
3 Na plech položte silikonový papí a z usleháného těsta na pusinky vytvóřte hnízdo o prüměru 20 cm (8").
4 Plech dejte do trouby (^{3}P) 150 °C (300 °F / značka 2 u plynové trouby), okamžitě snižte teplotu na 140 °C (275 °F / značka 1 u plynové trouby) a 1 hodinu pečte. Potom troubu vypněte a nechejte v ní pavlovu zchladnout.
5 Po zchladnuti sloupneite silikonovy papir a pavlovu deje t na servirovacic talir. Ušlehejte šlehačku, naneste ji na horní stranu pavlovy a ozdobe ovocem.

receptyPokračováni

bajechny cokoladovy kolac

ingredientdence

• 225 g (8 unci) měkkého mála
• 250g (9 unci) práskového cukru
• 4 vojece
• 5 ml (1 Čajová lžicka) instantní kávy Rozpušťé v 15 ml (1 polevková lžíce) teplé vody
• 30 ml (2 polevkové líçice) mléka
• 5 ml (1 Čajová lžicka) mandlové esence
• 50g (2 unce) drcenych mandli
• 100 g (4 ounce) samokynouci mouky
• 5 ml (1 Čajová lžička) prášku do pečiva
• 50 g (2 ounce) neslazeného kakaového prášku

postup

1 Třete maslo s cukrem pri nízké rychlosti a tutro rychlost postupné zvyšujte, dokud není třné směs lehká a vločkovitá. Setřete ji z mísy a šlehace.

2 Rozbijte vejce do džbánku a když mixér pracje pri vysoke rychlosti, po malych dávkach je pridávejte do smësi, až se s ní spoji. Vypněte mixér a smës setřete dolú.
3 Při nizké rychlosti mixéru vmíchejte rozpušěnou kávu, mléko a mandlovou esenci. Přidejte drcné mandle, prosetou mouku, prášek do pečiva a kakao. Mixujte pri nizké rychlosti do plného vmíchání.
4 Získanou směs Rozdělte do dvou dortovych forem o prüměru 20 cm (8") vyložen'ych pomašěnám papirem odolným vúči tuku. Urovnejte horní povrch a pečte asi 30 minut pri teploře 180 °C (350 °F / značka 4 u plynové trouby), dokud nebude povrch korpusū pružné na dotek.
5 Korpusy vyklopte a nechejte je zchladnout na dratěné mřížce.

jemna cokoladova napl'

ingredient

• 275 g (10 unci) na kousky nalámané Čokolády
  225 ml (8 kapal.uncí) smetany ke šleháni

postup

1 Misku s Čokoládou vlozte na pánev s jemmě vroucí vodou, aby se Čokoláda Rozpustila.
2 Šlehejte smetanu prí nizké rychlosti a tutro rychlost postupné zvyšujte, dokud nebude ušehanova smetana tvořit měkké špicky.
3 Jakmile se cokoláda rozpustí, vyjměte misku z pánve a velkou lžići vmíchejte cokoládu do šlehačky.
4 Čokoládovou napiř rozetrěte mezi vychladné korpusy.

mrkvovapolévka skoriandrem

ingredient

• 25 g (1 ounce)íasLA
• 1 jemně nakrájená cibule
  1rozetreny strouzek cesneku
• 600g (1 libra 6 unci) mrkve nakrajene na kosticky 2,5 cm
• studenty kuřecí vyvar
  10-15 ml (2-3 Čajové lžicky) drceného koriandru
  sulapepr

postup

1 Na pánvi rozpustte maslo a dozměknutí osmazte cibuli s Česnekem.
2 Do nádobky mixéru dejte mrkev a pridejte cibuli s Česnekem. Do Órovně značky 1.2 pridejte kuřecí vývar. Nádobku príkryjte víkem a věčkem plnicího hrdla.

3 Pri maximálni rychlost mixujte po dobu 5 sekund, chcete-li ziskat polevku s hrubšimi kousky, nebo déle, aby byla polevka jemnéjsi.
4 Získanou směs prělijte do hrnce, prěridejte koriandr a kořeni a vařte 30 až 35 minut.
5 V pripadé potreby dochutte a pridejte tekutinu.

9) JIo. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50. 51. 52. 53. 54. 55. 56. 57. 58. 59. 60.