RCPO-1011-N - Pizzaugn Royal Catering - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING RCPO-1011-N Royal Catering

3. Brug retningslinjer

Denna användarmanual har översatts med maskinöversättning. Vi har ansträngt oss för att säkerställa att översättningen är korrekt, men observera att automatiska översättningar inte är perfekta och inte är avsedda att ersätta mänskliga översättare. Den officiella versionen av användarmanualen är på engelska. Eventuella skillnader mellan den översatta versionen och den engelska originalversionen är inte juridiskt bindande. Om du har några frågor om översättningens riktighet, se den engelska versionen, som är den officiella referensen. Fler språkversioner finns tillgängliga på begäran via

[e-mail]

Tekniska data

Parameterbeskrivning Parametervärde
Produktnamn	Pizzaugn
Modell	RCPO-1005-N	RCPO-1008-N	RCPO-1009-N	RCPO-1010-N	RCPO-1011-N	RCPO-1012-N	RCPO-1013-N	RCPO-1016-N
Nominell spänning [V~] / frekvens [Hz]	230/50	400/50	230/50	400/50 230/50
Nominell effekt [W]	4200	6600	8400		13200	16800	4200	8400
Märkström [A]	18,3	16,5	21		33	42	18,3	21
Isolationsklass	I
IP-skyddsklassning	IPX3
Mått [bredd x djup x höjd; mm]	1100x 945x 510	1420x 945x 510	1100x 945x 830	1750x 945x 510	1420x 945x 825	1750x 945x 825	1100x 945x 510	1100x 945x 820
Vikt [kg]	94	122	154	152	208	258	94	157
Temperaturområde [°C]	12-450 / 30-400
Antal kammare	1		2	1	2		1	2

1. Allmän beskrivning

Bruksanvisningen är avsedd att underlätta en säker och problemfri användning av apparaten. Produkten är konstruerad och tillverkad i enlighet med strikta tekniska riktlinjer, med hjälp av modern teknik och komponenter. Dessutom har den tilverkats i enlighet med de mest noggranna kvalitetsstandarderna.

ANVÄND INTE APPARATEN OM DU INTE HAR LÄST IGENOM OCH FÖRSTÄTT DENNA BRUKSANVISNING.

För att öka apparatens livslängd och säkerställa en problemfri drift ska du använda den i enlighet med denna bruksanvisning och regelbundet utföra underhållsåtgärder. De tekniska data och specifikationer som anges i denna bruksanvisning är aktuella. Tillverkaren förbehåller sig rätten att göra ändringar i samband med kvalitetsförbättringar. Med beaktande av tekniska framsteg och möjligheten att begränsa buller har apparaten designats och byggts så att risken för bulleremission minskas till lägsta möjliga nivå.

Förklaring av symbolerna

	Produkten uppfyller de relevanta säkerhetsstandarderna.
	Läs instruktionerna före användning.

		Produkten måste återvinnas.
		VARNING! eller FÖRSIKTIGHET! eller KOM IHÅG! Tillämpas på den givna situationen.(allmän varningssymbol)
		Använd skyddshandskar.
		UPPMÄRKSAMHET! Varning för elektrisk stöt!
		UPPMÄRKSAMHET! Het yta, risk för brännskador!
		Använd endast inomhus.

OBSERVERA! Illustrationerna i denna bruksanvisning är endast avsedda som referens och vissa detaljer kan skilja sig från den faktiska produkten.

2. Användningssäkerhet

OBS! Läs alla säkerhetsvarningar och alla instruktioner. Om varningarna och instruktionerna inte följs kan det leda till elektriska stötar, brand och/eller allvarliga personskador eller till och med dödsfall.

Termerna "enhet" eller "produkt" används i varningarna och instruktionerna för att referera till: PIZZAUGN.

2.1. Elsäkerhet

a) Den elektriska anslutningen ska utföras av en kvalificerad person.
b) Stickproppen måste passa i eluttaget. Modifiera aldrig stickproppen på något sätt.
c) Undvik att röra vid jordade element som rör, värmeelement, pannor och kylskåp. Det finns en ökad risk för elektriska stötar om den jordade apparaten utsätts för regn, kommer i direkt kontakt med en våt yta eller används i en fuktig miljö. Vatten som tränger in i apparaten ökar risken för skador på apparaten och för elektriska stötar.
d) Vidrör inte apparaten med våta eller fuktiga händer.
e) Använd kabeln endast för det avsedda ändamålet. Använd den aldrig för att bära apparaten eller för att dra ut stickproppen ur ett uttag. Håll kabeln borta från värmekällor, olja, vassa kanter och rörliga delar. Skadade eller trassliga kablar ökar risken för elektriska stötar.
f) Använd inte apparaten om strömsladden är skadad eller visar tydliga tecken på slitage. En skadad strömkabel ska bytas ut av en behörig elektriker eller tillverkarens servicecenter.
g) För att undvika elektriska stötar, sänk inte ner sladden, stickproppen eller apparaten i vatten eller andra vätskor. Använd inte apparaten på våta ytor.
h) OBS! LIVSFARA! Vid rengöring får apparaten aldrig sänkas i vatten eller andra vätskor.
i) Använd inte i mycket fuktiga miljöer eller i närheten av vattentankar.
j) Förhindra att apparaten blir våt. Risk för elektrisk stöt!

2.2. Säkerhet på arbetsplatsen

a) Se till att arbetsplatsen är ren och väl upplyst. En stökig eller dåligt upplyst arbetsplats kan leda till olyckor. Försök att tänka i förväg, var försiktig, uppmärksam på vad som händer och använd sunt förnuft när du arbetar med apparaten.
b) Om du upptäcker skador eller oregelbunden/felaktig funktion ska du omedelbart stänga av apparaten och rapportera detta till en överordnad utan dröjsmål.
c) Om du är osäker på om produkten fungerar korrekt eller om du upptäcker skador, vänligen kontakta tillverkarens servicecenter.
d) Endast tillverkarens servicecenter får utföra reparationer på produkten. Försök inte utföra reparationer på egen hand!
e) Vid brand, använd en pulver- eller kolsyresläckare (CO2) (en brandsläckare som är avsedd att användas på spänningssatta elektriska apparater) för att släcka branden.
f) Barn eller obehöriga får inte gå in på en arbetsplats. (En distraktion kan leda till att du förlorar kontrollen över enheten).
g) Använd apparaten i ett väl ventilerat utrymme.
h) Kontrollera regelbundet säkerhetsdekalernas skick. Om etiketterna är inte kan läsas måste de bytas ut.
i) Förvara denna bruksanvisning så att den finns tillgänglig för framtida bruk/information. Om apparaten överlåts till en tredje part måste bruksanvisningen överlåtas tillsammans med apparaten.
j) Förvara förpackningsdelar och små monteringsdelar på en plats som är oåtkomlig för barn.
k) Håll apparaten borta från barn och djur.
I) Om denna apparat används tillsammans med annan utrustning ska även de övriga bruksanvisningarna följas.

2.3. Personlig säkerhet

a) Använd inte apparaten om du är trött, sjuk eller påverkad av alkohol, narkotika eller mediciner som kan försämra förmågan att använda apparaten avsevärt.
b) Apparaten får endast hanteras av personer som är fysiskt lämpade för att hantera den, som har genomgått lämplig utbildning, som är bekanta med denna bruksanvisning och som har utbildats inom ramen för arbetsskydd och -säkerhet.
c) Använd sunt förnuft och var uppmärksam när du arbetar med apparaten. Tillfällig brist på koncentration vid användning av apparaten kan leda till allvarliga personskador.
d) Använd personlig skyddsutrustning som krävs för att arbeta med enheten, specificerad i avsnitt 1 (Legend). Användning av korrekt och godkänd personlig skyddsutrustning minskar risken för skador.
e) För att förhindra att apparaten sätts på av misstag, se till att brytaren är i det avstängda läget OFF innan du ansluter apparaten till en strömkälla.
f) Apparaten är inte en leksak. Barn måste hållas under uppsikt för att säkerställa att de inte leker med apparaten.

2.4. Säker användning av apparaten

a) Använd inte enheten om ON/OFF-knappen inte fungerar korrekt (slår inte på och av enheten). Enheter som inte kan slås på och av med ON/OFF-knappen är farliga, bör inte användas och måste repareras.
b) Koppla bort apparaten från strömförsörjningen innan justering, rengöring och underhåll påbörjas. En sådan förebyggande åtgård minskar risken för oavsiktlig aktivering.
c) Förvara apparaten på en säker plats när den inte används, så att den är utom räckhåll för barn och personer som inte är bekanta med apparaten och som inte har läst bruksanvisningen. Apparaten kan vara farlig för oerfarna användare.
d) Håll apparaten i perfekt tekniskt skick. Kontrollera före varje användning efter allmänna skador och särskilt efter spruckna delar eller element och för andra förhållanden som kan påverka enhetens säker användning. Om du upptäcker skador ska du lämna in apparaten för reparation innan användning.
e) Förvara apparaten utom räckhåll för barn.

f) Reparation eller underhåll av apparaten skall utföras av kvalificerade personer och endast med originalreservdelar. Detta säkerställer en säker användning.
g) För att säkerställa apparatens driftsäkerhet får fabriksmonterade skydd inte avlägsnas och skruvar inte lossas.
h) Rör inte vid ledade delar eller tillbehör om inte apparaten har kopplats bort från strömkällan.
i) Apparaten får inte flyttas, justeras eller roteras under arbetets gång.
j) Rengör apparaten regelbundet för att förhindra att tuffa smutsavlagringar fastnar.
k) Enheten är inte en leksak. Rengöring och underhåll får inte utföras av barn utan övervakning av en vuxen person.
I) Det är förbjudet att göra ingrepp i apparatens konstruktion för att ändra dess parametrar eller konstruktion.
m) Håll apparaten borta från eld- och värmekällor.
n) Täck inte över ventilationsöppningarna!
o) OBS: Vid första användningen efter uppvärmning kan en obehaglig lukt avges från produkten, som bör försvinna med tiden - detta är ett normalt fenomen och utgör inte en defekt på enheten.

OBS! Trots den säkra konstruktionen av apparaten och dess skyddsfunktioner, och trots användningen av ytterligare element som skyddar användaren, finns det fortfarande en liten risk för olycka eller skada vid användning av apparaten. Var hela tiden uppmärksam och använd sunt förnuft när du använder apparaten.

3. Riktlinjer för användning

Denna produkt är designad för att snabbt baka pizzor genom att använda elektriska värmeelement som ger höga, jämna temperaturer, som efterliknar den intensiva värmen från traditionella vedeldade ugnar. Dessa kommersiella apparater är också mångsidiga nog för att laga annan mat, såsom tunnbröd, bakverk och smårätter som kräver hög, konstant värme.

Användaren är ansvarig för alla skador som uppstår till följd av icke avsedd användning av apparaten.

3.1. Beskrivning av apparaten

A. Ugnsdörrhandtag

B. Ugnsglasfönster

C. Kontrollpanel (vänster med vred – manuell, höger med knappsats – digitaliserad)

D. Nätsladd

E. Jordledningsskruv

F. Avgasskorsten

G. Ugnstermometer

H. Indikator för över/undervärme

I. Vred för temperaturjustering av toppvärmaren

J. Vred för temperaturjustering av undervärmaren

K. Strömbrytare för ugnsbelysning

L. Strömbrytare

M. Temperaturdisplay i övre kammaren

N. Nedre kammarens temperaturdisplay

O. Timerdisplay

Digitaliserad kontrollpanel:

Knapp		Funktion
		Strömknapp med arbetsljusindikator
		Temperaturinställning "+" (öka)
		Temperaturinställning "-" (minska)

			Belysningsknapp med på ljusindikator
			Övervärmare temperaturregulator med värmeljusindikering
			Undervärmarens temperaturregulator med värmeljusindikering
			Timer med på ljusindikator
			F1-F6 funktionsknapp (kan lagra 6 minnestemperaturer) med arbetsljusindikator.

3.2. Förberedelser för användning

Omgivningstemperaturen får inte överstiga 40°C och den relativa luftfuktigheten bör vara lägre än 85%. Se till att det finns god ventilation i rummet där apparaten används. Det bör vara minst 50 cm avständ mellan varje sida och toppen av enheten och väggen eller andra föremål. Apparaten ska alltid användas när den är placerad på en jämn, stabil, ren, brandsäker och torr yta, och vara utom räckhåll för barn och personer med begränsade mentala och sensoriska funktioner. Placera apparaten så att du alltid har tillgång till stickproppen. Elkabeln som ansluts till apparaten måste vara ordentligt jordad och motsvara de tekniska uppgifterna på produktetiketten.

Innan den första användningen värms upp ugnen till maxtemperaturen för att eliminera montering och materiallukt, som försvinner med tiden.

MONTERING AV APPARATEN

Denna produkt levereras nästan klar för användning. Efter uppackning av hela produkten, ta handtagsdelarna, montera handtaget och skruva fast det på dörren med hjälp av de medföljande bultarna (skruvas i dörren vid leverans). Använd den bifogade insexnyckeln för montering.

Fixera sedan avgasskorstenen genom att skruva fast den i kanten på husets baksida – använd de medföljande metallskruvarna (se bilden nedan till vänster).

OBS: på vissa modeller kan skorstenen bestå av två delar – installera den enligt bilden nedan till höger.

Installera sedan en lämplig nätkontakt i änden av nätsladden – var uppmärksam på kablarnas färger. OBS: det rekommenderas att nätkontakten installeras av en fackman.

3.3. Användning av apparaten

MODELLER MED MANUELL KONTROLLPANEL:

• Slå på strömmen, öppna ugnsdörren, slå på strömbrytaren, ställ in den övre värmarens temperatur och den undre värmarens temperatur och sedan går ugnen in i uppvärmningsstatus automatiskt (den inställda temperaturen måste överstiga den omgivande temperaturen)
• När indikatorlampan för värmelampan på temperaturregulatorn lyser kommer ugnen att börja värmas upp. När indikatorlampan för värmelampan på temperaturregulatorn lyser kommer ugnen att börja värmas upp. När temperaturen i kammaren när den inställda temperaturen kommer temperaturen att sluta stiga och ugnen går in i det inställda återstående tillståndet.
• När temperaturen i kammaren är lägre än den inställda temperaturen börjar enheten höra tills den åter när den inställda temperaturen.
• Ugnen är utrustad med en lampa som kan tändas vid behov (snälla håll inte lampan tänd under en längre tid).
• Onormal drift: Ugnen är utrustad med onormal drifttemperaturskydd (onormal drifttemperaturskydd är 530-550 grader. Om temperaturen överstiger denna nivå kommer ugnen automatiskt att stänga av all strömförsörjning). Ugnens onormala driftstemperaturskydd är inte automatiskt återställbart och måste återställas manuellt för att säkerställa arbetssäkerheten. När du återupptar arbetet, stäng först av den externa strömförsörjningen till ugnen (se till att stänga av strömförsörjningen till ugnen och den externa anslutningen, och se till att ugnen inte är strömsatt), öppna sedan elboxen och slå på utlösningsbrytare och ugnen kan gå in i "standby"-läge.

MODELLER MED DIGITALISERAD KONTROLLPANEL:

- Slå på strömbrytaren, ställ in den övre och undre värmarens temperatur och sedan går ugnen in i uppvärmningsstatus automatiskt (ställ in temperaturen måste överstiga den omgivande temperaturen).

• När indikatorlampan för värmelampan på temperaturregulatorn lyser kommer ugnen att börja värmas upp. När indikatorlampan för värmelampan på temperaturregulatorn lyser kommer ugnen att börja värmas upp. När temperaturen i kammaren när den inställda temperaturen kommer temperaturen att sluta stiga och ugnen går in i det inställda återstående tillständet.
• När temperaturen i kammaren är lägre än den inställda temperaturen börjar enheten höra tills den åter när den inställda temperaturen.
  • Ugnen har 99 minuter 99 sekunder timer, som du kan aktivera vid behov.
• [valfritt] Ställ in temperaturparametern på F1 – F6 (6 uppsättningar temperaturer kan sparas) - välj motsvarande sparknapp (Långt tryck i 3 sekunder och indikatorn för det röda fönstret tänds), ställ in önskad topp-/undertemperatur, tryck sedan på sparknappen (i 3 sekunder) igen tills summern ringer, vilket indikerar att data har identifierats och sparats.
• Onormal drift: Ugnen är utrustad med onormal drifttemperaturskydd (onormal drifttemperaturskydd är 530-550 grader. Om temperaturen överstiger denna nivå kommer ugnen automatiskt att stänga av all strömförsörjning). Ugnens onormala driftstemperaturskydd är inte automatiskt återställbart och måste återställas manuellt för att säkerställa arbetssäkerheten. När du återupptar arbetet, stäng först av den externa strömförsörjningen till ugnen (se till att stänga av strömförsörjningen till ugnen och den externa anslutningen, och se till att ugnen inte är strömsatt), öppna sedan elboxen och slå på utlösningsbrytare och ugnen kan gå in i "standby"-läge.

3.4. Rengöring och underhåll

a) Dra ut stickproppen och låt apparaten svalna helt före varje rengöring, justering eller byte av tillbehör, eller om apparaten inte används.
b) Använd endast milda, livsmedelssäkra rengöringsmedel för att tvätta apparaten.
c) Förvara apparaten på en torr och sval plats som är skyddad mot fukt och direkt solljus.
d) Apparaten får inte sprutas med en vattenstråle eller sänkas ned i vatten.
e) Låt inte vatten tränga in i apparaten genom ventilationsöppningarna i apparatens hölje.
f) Rengör ventilationsöppningarna med en borste och tryckluft.
g) Använd en mjuk, fuktig trasa för rengöring.
h) Använd inte vassa föremål och/eller metallföremål för rengöring (t.ex. en stålborste eller en metallspatel) eftersom de kan skada apparatens ytmaterial.
i) Rengör inte apparaten med syrahaltiga ämnen, medel för medicinska ändamål, förtunningsmedel, bränsle, oljor eller andra kemiska ämnen eftersom det kan skada apparaten.

3.5 Kassering av använda enheter

Släng inte apparaten i kommunala avfallssystem. Lämna den till en återvinnings- och insamlingsplats för elektriska och elektroniska apparater. Kontrollera symbolen på produkten, bruksanvisningen och förpackningen. Plasterna som använts för att konstruera apparaten kan återvinnas i överensstämmelse med deras märkning. Genom att välja att återvinna gör du en viktig insats för att skydda vår miljö. Kontakta lokala myndigheter för information om din lokala återvinningsanläggning.

3.6 Felsökning

Problem	Möjlig orsak	Lösning
Ugnens indikatorlampor lyser inte efter att strömbrytaren slagits på.	Säkring eller strömbrytare fel.	Inspektera säkringskärnan.Inspektera funktionsväljaren.
Misslyckad automatisk temperaturkontroll.	Växelströmskontakt. Inspektera växelströmskontakten.
Över- eller undervärmarens felkod.	- Temperatursonden är trasig.
Ugnen kan inte automatiskt kontrollera temperaturen (termometern har en utsignal).	AC-kontakt fel.	Inspektera AC-kontaktorn.
Tryck på ljusbrytaren, lampan tänds inte.	Glödlampor brända.	Byt glödlampan till en ny.