RCPO-1011-N - Pizzaovn Royal Catering - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING RCPO-1011-N Royal Catering

A. Håndtag til ovndør

B. Vindue i ovnglas

E. Skrue til jordforbindelse

M. Temperaturvisning i øverste kammer

3.4. Rengøring og vedligeholdelse

Denne brukerhåndboken er oversatt ved hjelp av maskinoversettelse. Vi har gjort vårt ytterste for å sikre at oversettelsen er nøyaktig, men vær oppmerksom på at automatiserte oversettelser ikke er perfekte og ikke er ment å erstatte menneskelige oversettere. Den offisielle versjonen av brukerhåndboken er på engelsk. Eventuelle forskjeller mellom den oversatte versjonen og den originale engelske versjonen er ikke juridisk bindende. Hvis du har spørsmål om nøyaktigheten av oversettelsen, vennligst se den engelske versjonen, som er den offisielle referansen. Flere språkversjoner er tilgjengelig på forespørsel via

[e-mail]

Tekniske data

Beskrivelse av parameter Parameterverdi
Produktnavn	Pizzaovn
Modell	RCPO-1005-N	RCPO-1008-N	RCPO-1009-N	RCPO-1010-N	RCPO-1011-N	RCPO-1012-N	RCPO-1013-N	RCPO-1016-N
Nominell spenning [V~] / frekvens [Hz]	230/50	400/50	230/50	400/50 230/50
Nominell effekt [W]	4200	6600	8400		13200	16800	4200	8400
Nominell strøm [A]	18.3	16.5	21		33	42	18.3	21
Beskyttelsesklasse	I
IP-beskyttelsesvurdering	IPX3
Mål [bredde x dybde x høyde; mm].	1100x 945x 510	1420x 945x 510	1100x 945x 830	1750x 945x 510	1420x 945x 825	1750x 945x 825	1100x 945x 510	1100x 945x 820
Vekt [kg]	94	122	154	152	208	258	94	157
Temperaturområde [°C]	12-450 / 30-400
Antall kamre	1		2	1	2		1	2

1. Generell beskrivelse

Bruksanvisningen er utformet for å hjelpe deg med sikker og problemfri bruk av apparatet. Produktet er designet og produsert i henhold til strenge tekniske retningslinjer, med bruk av toppmoderne teknologi og komponenter. I tillegg produseres den i samsvar med de strengeste kvalitetsstandardene.

IKKE BRUK APPARATET MED MINDRE DU HAR LEST OG FORSTÄTT DENNE BRUKSANVISNINGEN GRUNDIG.

For å forlenge apparatets levetid og sikre problemfri drift må det brukes i samsvar med denne bruksanvisningen og vedlikeholdes regelmessig. De tekniske dataene og spesifikasjonene i denne brukerhåndboken er oppdaterte. Produsenten forbeholder seg retten til å gjøre endringer i forbindelse med kvalitetsforbedringer. Enheten er utformet for å redusere risikoen for støyutslipp til et minimum, og tar hensyn til den teknologiske utviklingen og mulighetene for støyreduksjon.

Legende

	Produktet oppfyller de relevante sikkerhetsstandardene.
	Les instruksjonene før bruk.

		Produktet må resirkuleres.
		ADVARSEL! eller FORSIKTIG! eller HUSK! Gjelder for den aktuelle situasjonen.(generelt advarselsskilt)
		Bruk vernehansker.
		OBS! Advarsel om elektrisk støt!
		OBS! Varm overflate, fare for forbrenning!
		Skal kun brukes innendørs.

OBS! Tegningene i denne håndboken er kun ment som illustrasjoner, og enkelte detaljer kan avvike fra det faktiske produktet.

2. Sikkerhet ved bruk

OBS! Les alle sikkerhetsinstruksjoner og alle bruksanvisninger. Unnlatelse av å følge advarslene og instruksjonene kan føre til elektrisk støt, brann og/eller alvorlige personskader eller dødsfall.

Begrepene "enhet" eller "produkt" brukes i advarslene og instruksjonene for å referere til: PIZZAOVN.

2.1. Elektrisk sikkerhet

a) Den elektriske tilkoblingen skal utføres av en kvalifisert person.
b) Støpselet må passe til stikkontakten. Ikke modifiser støpselet på noen måte.
c) Unngå å berøre jordede elementer som rør, varmeovner, kjeler og kjøleskap. Det er økt risiko for elektrisk støt hvis den jordede enheten utsettes for regn, kommer i direkte kontakt med våte overflater eller brukes i fuktige omgivelser. Hvis det kommer vann inn i apparatet, øker risikoen for skade på apparatet og for elektrisk støt.
d) Ikke ta på enheten med våte eller fuktige hender.
e) Bruk kabelen kun til det den er beregnet for. Bruk den aldri til å bære apparatet eller til å trekke støpselet ut av stikkontakten. Hold kabelen borte fra varmekilder, olje, skarpe kanter eller bevegelige deler. Skadede eller sammenfiltrede kabler øker risikoen for elektrisk støt.
f) Ikke bruk enheten hvis strømledningen er skadet eller viser tydelige tegn på slitasje. En skadet strømledning bør skiftes ut av en kvalifisert elektriker eller produsentens servicesenter.
g) For å unngå elektrisk støt må du ikke senke ledningen, støpselet eller enheten i vann eller andre væsker. Ikke bruk apparatet på våte overflater.
h) OBS! LIVSFARE! Senk aldri apparatet ned i vann eller andre væsker under rengjøring.
i) Må ikke brukes i svært fuktige omgivelser eller i umiddelbar nærhet av vanntanker.
j) Unngå at enheten blir våt. Fare for elektrisk støt!

2.2. Sikkerhet på arbeidsplassen

a) Sørg for at arbeidsplassen er ren og godt opplyst. En rotete eller dårlig opplyst arbeidsplass kan føre til ulykker. Prøv å tenke fremover, observer hva som skjer og bruk sunn fornuft når du arbeider med apparatet.
b) Hvis du oppdager skader eller uregelmessig drift, må du straks slå av apparatet og rapportere det til en overordnet.
c) Hvis du er usikker på om produktet fungerer som det skal, eller hvis du oppdager skader, må du kontakte produsentens servicesenter.
d) Kun produsentens servicesenter kan utføre reparasjoner på produktet. Ikke forsøk å utføre reparasjoner selv!
e) Ved brann skal du bruke et brannslukningsapparat med pulver eller karbondioksid (CO2) (beregnet for bruk på strømførende elektrisk utstyr) for å slukke brannen.
f) Barn eller uvedkommende har forbud mot å gå inn på en arbeidsstasjon. (En distraksjon kan føre til tap av kontroll over enheten).
g) Bruk apparatet i et godt ventilert rom.
h) Kontroller regelmessig at sikkerhetsetikettene er i god stand. Hvis etikettene er uleselige, må de byttes ut.
i) Ta vare på denne håndboken for fremtidig bruk. Hvis dette apparatet gis videre til en tredjepart, må bruksanvisningen følge med.
j) Oppbevar emballasjedeler og små monteringsdeler på et sted som er utilgjengelig for barn.
k) Hold enheten borte fra barn og dyr.
I) Hvis dette apparatet brukes sammen med annet utstyr, skal de øvrige bruksanvisningene også følges.

2.3. Personlig sikkerhet

a) Ikke bruk apparatet når du er trøtt, syk eller påvirket av alkohol, narkotika eller medikamenter som kan påvirke evnen til å betjene apparatet i betydelig grad.
b) Apparatet må kun håndteres av personer som er i god fysisk form, som er i stand til å håndtere det, som har fått tilstrekkelig opplæring, som er kjent med denne bruksanvisningen og som er opplært i forhold til helse, miljø og sikkerhet på arbeidsplassen.
c) Bruk sunn fornuft og vær oppmerksom når du arbeider med apparatet. Midlertidig tap av konsentrasjon under bruk av apparatet kan føre til alvorlige personskader.
d) Bruk personlig verneutstyr som nødvendig for arbeid med enheten, spesifisert i avsnitt 1 (Forklaring). Bruk av korrekt og godkjent personlig verneutstyr reduserer risikoen for personskader.
e) For å unngå at enheten slås på ved et uhell, må du kontrollere at bryteren er i AV-posisjon før du kobler den til en strømkilde.
f) Apparatet er ikke et leketøy. Barn må være under oppsyn for å sikre at de ikke leker med apparatet.

2.4. Sikker bruk av utstyret

a) Ikke bruk enheten hvis PÅ/AV-bryteren ikke fungerer som den skal (slår ikke enheten av og på). Enheter som ikke kan slås av og på med PÅ/AV-bryteren er farlige, bør ikke brukes og må repareres.
b) Koble apparatet fra strømforsyningen før justering, rengjøring og vedlikehold påbegynnes. Et slikt forebyggende tiltak reduserer risikoen for utilsiktet aktivering.
c) Når apparatet ikke er i bruk, skal det oppbevares på et trygt sted, utilgjengelig for barn og personer som ikke er kjent med apparatet og som ikke har lest bruksanvisningen. Apparatet kan utgjøre en fare i hendene på uerfarne brukere.
d) Hold enheten i perfekt teknisk stand. Kontroller før hver bruk for generelle skader, og sjekk spesielt for sprukne deler eller elementer og for andre forhold som kan påvirke sikker drift av enheten. Hvis du oppdager skader, må du levere enheten til reparasjon før bruk.
e) Oppbevar enheten utilgjengelig for barn.
f) Reparasjon eller vedlikehold av enheten må utføres av kvalifisert personell, og det må kun brukes originale reservedeler. Dette sikrer trygg bruk.

g) For å sikre at enheten fungerer som den skal, må du ikke fjerne de fabrikkmonterte beskyttelsene eller løsne skruene.
h) Ikke ta på leddede deler eller tilbehør med mindre enheten er koblet fra strømkilden.
i) Apparatet må ikke flyttes, justeres eller roteres under arbeidet.
j) Rengjør enheten regelmessig for å unngå at det samler seg fastgrodd smuss.
k) Apparatet er ikke et leketøy. Rengjøring og vedlikehold må ikke utføres av barn uten tilsyn av en voksen person.
I) Det er forbudt å gjøre inngrep i apparatets struktur for å endre dets parametere eller konstruksjon.
m) Hold produktet borte fra ild og varmekilder.
n) Ventilasjonsåpningene må ikke tildekkes!
o) MERK: Ved første bruk etter oppvarming kan det avgis en ubehagelig lukt fra produktet, som bør forsvinne med tiden - dette er et normalt fenomen og utgjør ikke en defekt på enheten.

OBS! Til tross for apparatets sikre utforming og beskyttelsesfunksjoner, og til tross for bruk av ekstra elementer som beskytter operatøren, er det fortsatt en liten risiko for ulykker eller skader ved bruk av apparatet. Vær på vakt og bruk sunn fornuft når du bruker enheten.

3. Retningslinjer for bruk

Dette produktet er designet for å raskt bake pizza ved å bruke elektriske varmeelementer som leverer høye, jevne temperaturer, og etterligner den intense varmen til tradisjonelle vedfyrte ovner. Disse enhetene for kommersiell bruk er også allsidige nok til å tilberede annen mat, for eksempel flatbrød, bakverk og småretter som krever høy, jevn varme.

Brukeren er ansvarlig for skader som oppstår som fölge av utilsiktet bruk av apparatet.

3.1. Beskrivelse av enheten

A B C

A B C

D E F

C. Kontrollpanel (venstre med knotter – manuell, høyre med tastatur – digitalisert)

D. Strømkabel

E. Jordingslinjeskrue

F. Eksos skorstein

G. Ovnstermometer

H. Indikator for topp-/undervarmelys

I. Temperaturjusteringsknapp for toppvarmeren

J. Temperaturjusteringsknapp for bunnvarmeren

K. Av/på-bryter for stekeovnsbelysning

L. Strømbryter

M. Temperaturvisning i toppkammeret

N. Temperaturvisning i bunnkammeret

O. Timer visning

Digitalisert kontrollpanel:

Knapp			Funksjon
			Strømknapp med arbeidslysindikator
			Temperaturinnstilling “+” (økning)
			Temperaturinnstilling "-" (reduser)
			Lysknapp med på lysindikator
			Toppvarmer temperaturregulator med varmelysindikator
			Undervarmer temperaturregulator med varmelysindikator
			Timer med på lys indikator
			F1-F6 funksjonsknapp (kan lagre 6 minnetemperaturer) med arbeidslysindikator.

3.2. Klargjøring for bruk

PLASSERING AV APPARATET

Omgivelsestemperaturen må ikke være høyere enn 40 °C, og den relative luftfuktigheten bør være under 85 %. Sørg for god ventilasjon i rommet der apparatet brukes. Det bør være minst 50 cm avstand mellom hver side og toppen av enheten og veggen eller andre gjenstander. Apparatet skal alltid brukes når det er plassert på et jevnt, stabilt, rent, brannsikkert og tørt underlag, og det skal være utilgjengelig for barn og personer med begrensede mentale og sensoriske funksjoner. Plasser enheten slik at du alltid har tilgang til støpselet. Strømledningen som er koblet til apparatet, må være forskriftsmessig jordet og stemme overens med de tekniske opplysningene på produktetiketten.

Før første gangs bruk, varm opp ovnen til maksimal temperatur for å eliminere montering og materiallukt, som vil forsvinne med tiden.

MONTERING AV APPARATET

Dette produktet leveres nesten klart til bruk. Etter å ha pakket ut hele produktet, ta håndtaksdelene, monter håndtaket og skru det på døren ved å bruke de medfølgende boltene (skrues i døren ved levering). Bruk den vedlagte unbrakonøkkelen til montering.

Fest deretter eksosskorsteinen ved å bolte den til kanten på baksiden av huset – bruk de medfølgende metallskruene (se bildet under til venstre).

MERK: på noen modeller kan skorsteinen bestå av to deler – installer den som vist på bildet nedenfor til høyre.

Installer deretter en passende strømplugg på enden av strømledningen – vær oppmerksom på ledningens farge.

MERK: det anbefales at støpselet installeres av en profesjonell.

3.3. Bruk av enheten

MODELLER MED MANUELL KONTROLLPANEL:

• Slå på strømmen, åpne ovnsdøren, slå på strømbryteren, still inn toppvarmertemperaturen og bunnvarmetemperaturen, så går ovnen inn i oppvarmingsstatus automatisk (den innstilte temperaturen må overstige omgivelsestemperaturen)
• Når indikatorlampen for varmelampen på temperaturregulatoren lyser, vil ovnen starte oppvarmingen. Når indikatorlampen for varmelampen på temperaturregulatoren lyser, vil ovnen starte oppvarmingen. Når temperaturen i kammeret når den innstilte temperaturen, vil temperaturen slutte å stige, og ovnen går inn i innstilt gjenværende temperatur.
• Når temperaturen i kammeret er lavere enn den innstilte temperaturen, begynner enheten å høre til den när den innstilte temperaturen igjen.
• Ovnen er utstyrt med et lys som kan slås på ved behov (vær så snill å ikke ha lyset på lenge).
• Unormal drift: Ovnen er utstyrt med unormal driftstemperaturbeskyttelse (unormal driftstemperaturbeskyttelse er 530-550 grader. Hvis temperaturen overstiger dette nivået, vil ovnen automatisk slå av all strømforsyning). Den unormale driftstemperaturbeskyttelsen til ovnen kan ikke tilbakestilles automatisk og må tilbakestilles manuelt for å sikre arbeidssikkerhet. Når du fortsetter arbeidet, må du først slå av den eksterne strømforsyningen til ovnen (sørg for å slå av strømforsyningen til ovnen og den eksterne tilkoblingen, og sørg for at ovnen ikke er strømførende), åpne deretter den elektriske boksen og slå på utløserbryter, og ovnen kan gå inn i "standby"-tilstand.

MODELLER MED DIGITALISERT KONTROLLPANEL:

• Slå på strømbryteren, still inn topp- og undervarmetemperaturen, og deretter går ovnen inn i varmestatus automatisk (innstill temperaturen må overstige omgivelsestemperaturen).
• Når indikatorlampen for varmelampen på temperaturregulatoren lyser, vil ovnen starte oppvarmingen. Når indikatorlampen for varmelampen på temperaturregulatoren lyser, vil ovnen starte oppvarmingen. Når temperaturen i kammeret når den innstilte temperaturen, vil temperaturen slutte å stige, og ovnen går inn i innstilt gjenværende temperatur.
• Når temperaturen i kammeret er lavere enn den innstilte temperaturen, begynner enheten å høre til den när den innstilte temperaturen igjen.
• Ovnen har 99 minutter 99 sekunder timer, som du kan aktivere ved behov.
• [valgfritt] Still inn temperaturparameteren til F1 – F6 (6 sett med temperatur kan lagres) - velg den tilsvarende sparetasten (langt trykk i 3 sekunder og indikatoren for rødt vindu vil lyse), still inn ønsket topp-/bunntemperatur, og trykk deretter på lagringstasten (i 3 sekunder) igjen til summeren ringer, noe som indikerer at dataene er gjenkjent og lagret.
• Unormal drift: Ovnen er utstyrt med unormal driftstemperaturbeskyttelse (unormal driftstemperaturbeskyttelse er 530-550 grader. Hvis temperaturen overstiger dette nivået, vil ovnen automatisk slå av all strømforsyning). Den unormale driftstemperaturbeskyttelsen til ovnen kan ikke tilbakestilles automatisk og må tilbakestilles manuelt for å sikre arbeidssikkerhet. Når du fortsetter arbeidet, må du først slå av den eksterne strømforsyningen til ovnen (sørg for å slå av strømforsyningen til ovnen og den eksterne tilkoblingen, og sørg for at ovnen ikke er strømførende), åpne deretter den elektriske boksen og slå på utløserbryter, og ovnen kan gå inn i "standby"-tilstand.

3.4. Rengjøring og vedlikehold

a) Trekk ut støpselet og la apparatet avkjøles helt før hver rengjøring, justering eller utskifting av tilbehør, eller hvis apparatet ikke er i bruk.
b) Bruk kun milde, næringsmiddelgodkjente vaskemidler til å vaske enheten.
c) Oppbevar enheten på et tørt og kjølig sted, uten fuktighet og direkte sollys.

d) Apparatet må ikke sprayes med vannstråle eller senkes ned i vann.
e) Ikke la vann trenge inn i apparatet gjennom ventilasjonsåpningene i apparathuset.
f) Rengjør ventilasjonsåpningene med en børste og trykkluft.
g) Bruk en myk, fuktig klut til rengjøring.
h) Ikke bruk skarpe gjenstander og/eller metallgjenstander til rengjøring (f.eks. stålbørste eller metallspatel), da disse kan skade apparatets overflatemateriale.
i) Enheten må ikke rengjøres med syreholdige stoffer, medisinske midler, fortynningsmidler, drivstoff, oljer eller andre kjemiske stoffer, da dette kan skade enheten.

3.5 Kassering av brukte enheter

Apparatet må ikke kastes i det kommunale avfallssystemet. Lever den til et gjenvinnings- og innsamlingssted for elektriske apparater. Kontroller symbolet på produktet, bruksanvisningen og emballasjen. Plasten som brukes til å konstruere enheten, kan resirkuleres i henhold til merkingen. Når du velger å resirkulere, gir du et viktig bidrag til å beskytte miljøet.

Kontakt lokale myndigheter for informasjon om ditt lokale gjenvinningsanlegg.

3.6 Feilsøking

Problem	Mulig årsak	Løsning
Indikatorlampene på ovnen lyser ikke etter at strømbryteren er slått på.	Feil på sikring eller strømbryter.	Inspiser sikringskjernen.Inspiser driftsvelgeren.
Mislykket automatisk temperaturkontroll.	Vekselstrømskontakt.	Inspiser vekselstrømkontakten.
Over- eller undervarmer feilkode.	- Temperatursonden er ødelagt.
Ovnen klarer ikke automatisk å kontrollere temperaturen (termometeret har utgangssignal).	AC-kontakt feil.	Inspiser AC-kontaktoren.
Trykk på lysbryteren, lyset tennes ikke.	Lyspærer brent.	Bytt lyspæren til en ny.