RCPO-1011-N - Pizza sütő Royal Catering - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ RCPO-1011-N Royal Catering

Használati útmutató Brugsanvisning

Käyttöohje

Gebruiksaanwijzing

Bruksanvisning

Ezt a felhasználói kézikönyvet gépi fordítással fordították le. Minden erőfeszítést megtettünk a fordítás pontosságának biztosítása érdekében, de kérjük, vegye figyelembe, hogy az automatizált fordítások nem tökéletesek, és nem az emberi fordítók helyettesítésére szolgálnak. A felhasználói kézikönyv hivatalos változata angol nyelvű. A lefordított változat és az eredeti angol nyelvű változat közötti eltérések nem jogilag kötelező érvényűek. Ha bármilyen kérdése van a fordítás pontosságával kapcsolatban, kérjük, olvassa el az angol nyelvű változatot, amely a hivatalos hivatkozási alap. További nyelvi változatok kérésre elérhetők a

[e-mail]

Müszaki adatok

Paraméter leírása Paraméter értéke
Precíziós mérleg	Pizzasütő
Modell	RCPO-1005-N	RCPO-1008-N	RCPO-1009-N	RCPO-1010-N	RCPO-1011-N	RCPO-1012-N	RCPO-1013-N	RCPO-1016-N
Névleges feszültség [V~] / frekvencia [Hz]	230/50	400/50	230/50	400/50 230/50
Névleges teljesítmény [W]	4200	6600	8400		13200	16800	4200	8400
Névleges áramerősség [A]	18,3	16,5	21		33	42	18,3	21
Védelmi osztály	I
IP védelmi besorolás	IPX3
Méretek (szélesség x mélység x magasság) [mm]	1100x 945x 510	1420x 945x 510	1100x 945x 830	1750x 945x 510	1420x 945x 825	1750x 945x 825	1100x 945x 510	1100x 945x 820
Súly [kg]	94	122	154	152	208	258	94	157
Hőmérsékleti tartomány[oc]	12-450 / 30-400
Kamrák száma	1		2	1	2		1	2

1. Általános leírás

A felhasználói kézikönyv célja, hogy segítse a készülék biztonságos és problémementes használatát. A terméket szigorú műszaki irányelvek szerint, a legkorszerűbb technológiák és alkatrészek felhasználásával tervezik és gyártják. Ezenkívül a legszigorúbb minőségi előírásoknak megfelelően készül.

NE HASZNÁLJA A KÉSZÜLÉKET, HA NEM OLVASTA ÉS ÉRTETTE MEG ALAPOSAN EZT A HASZNÁLATI ÚTMUTATÓT.

A készülék élettartamának meghosszabbítása és a problémamentes működés biztosítása érdekében használja a készüléket a jelen használati útmutatónak megfelelően, és rendszeresen végezze el a karbantartási feladatokat. A jelen felhasználói kézikönyvben szereplő műszaki adatok és specifikációk naprakészek. A gyártó fenntartja a jogot a minőség javításával kapcsolatos változtatásokra. A készüléket úgy tervezték, hogy a technológiai fejlődés és a zajcsökkentési lehetőségek figyelembevételével a lehető legkisebbre csökkentse a zajkibocsátás kockázatát.

Legenda

	A termék megfelel a vonatkozó biztonsági előírásoknak.
	Használat előtt olvassa el a használati utasítást.

		A terméket újra kell hasznosítani.
		FIGYELMEZTETÉS! vagy VIGYÁZAT! vagy EMLÉKEZTETÉS! Az adott helyzetre alkalmazható.(általános figyelmeztető jel)
		Használjon védőkesztyűt.
		FIGYELEM! Elektromos áramütésre figyelmeztetés!
		FIGYELEM! Forró felület, égési sérülések veszélye!
		Csak beltérben használható.

NE FELEDJE! A jelen kézikönyvben található rajzok csak illusztrációs célokat szolgálnak, és egyes részletek eltérhetnek a tényleges terméktől.

2. Használati biztonság

FIGYELEM! Olvasson el minden biztonsági figyelmeztetést és útmutatót! A figyelmeztetések és utasítások figyelmen kívül hagyása áramütést, tűzet és/vagy súlyos sérülést vagy akár halált is okozhat.

A "készülék" vagy "termék" kifejezések a figyelmeztetésekben és az utasításokban a következőkre vonatkoznak: PIZZA SÜTŐ.

2.1. Elektromosságra vonatkozó biztonsági szabályok

a) Az elektromos csatlakoztatást szakképzett személynek kell elvégeznie.
b) A dugónak illeszkednie kell a csatlakozóaljzathoz. A villásdugót semmilyen módon ne módosítsa.
c) Kerülje a földelt elemek, például csövek, fűtőtestek, kazánok és hűtőszekrények érintését. Fokozottan fennáll az áramütés veszélye, ha a földelt készüléket eső éri, nedves felülettel közvetlenül érintkezik, vagy nedves környezetben működik. A készülékbe kerülő víz növeli a készülék károsodásának és az áramütés veszélyét.
d) Ne érintse meg a készüléket vizes vagy nedves kézzel!
e) A kábelt csak a rendeltetésszerű használatra használja. Soha ne használja a készülék hordozására vagy a dugó kihúzására a konnektorból. Tartsa a kábelt távol hőforrásoktól, olajtól, éles szélektől vagy mozgó alkatrészektől. A sérült vagy összegabalyodott kábelek növelik az áramütés veszélyét.
f) Ne használja a készüléket, ha a tápkábel sérült vagy nyilvánvaló kopásnyomokat mutat. A sérült tápkábelt szakképzett villanyszerelőnek vagy a gyártó szervizközpontjának kell kicserélnie.
g) Az áramütés elkerülése érdekében ne merítse a kábelt, a dugót vagy a készüléket vízbe vagy más folyadékba. Ne használja a készüléket nedves felületen.
h) FIGYELEM! ÉLETVESZÉLY! Tisztítás közben soha ne merítse a készüléket vízbe vagy más folyadékba.
i) Ne használja nagyon párás környezetben vagy víztartályok közvetlen közelében.
j) Védje meg a készüléket a nedvesedéstől. Vigyázat, áramütés veszélye áll fent!

2.2. Munkahelyre vonatkozó biztonsági szabályok

a) Győződjön meg arról, hogy a munkahely tiszta és jól megvilágított. A rendetlen vagy rosszul megvilágított munkahely balesetekhez vezethet. Próbáljon előre gondolkodni, figyelje meg, mi történik, és használja a józan eszét, amikor a készülékkel dolgozik.
b) Ha sérülést vagy szabálytalan működést észlel, azonnal kapcsolja ki a készüléket, és haladéktalanul jelentse a felügyelőnek.
c) Ha nem biztos abban, hogy a termék megfelelően működik-e, vagy ha sérülést talál, forduljon a gyártó szervizközpontjához.
d) A termék javítását kizárólag a gyártó szervizközpontja végezheti el. Ne próbálja meg saját maga elvégezni a javításokat!
e) Tüz esetén por- vagy szén-dioxid (CO2) tűzoltó készülékkel oltsa el a tüzet (olyan készülékkel, amelyet feszültség alatt álló elektromos berendezésekre szántak).
f) Gyermekeknek vagy illetéktelen személyeknek tilos a munkahelyre belépni. (A figyelemelterelés a készülék feletti irányítás elvesztését eredményezheti).
g) A készüléket jól szellőző helyiségben használja.
h) Rendszeresen ellenőrizze a biztonsági címkék állapotát. Ha a címkék olvashatatlanok, ki kell cserélni őket.
i) Kérjük, hogy ezt a kézikönyvet a későbbi használathoz tartsa kéznél. Ha ezt a készüléket harmadik félnek adják át, a kézikönyvet is át kell adni vele együtt.
j) A csomagolóelemeket és az apró szerelési alkatrészeket gyermekek számára nem hozzáférhető helyen tartsa.
k) Tartsa távol a készüléket gyermekektől és háziállatoktól!
I) Ha ezt a készüléket egy másik berendezéssel együtt használják, a többi használati utasítást is be kell tartani.

2.3. Személyekre vonatkozó biztonsági szabályok

a) Ne használja a készüléket fáradtan, betegen, illetve alkohol, kábítószerek vagy gyógyszerek hatása alatt, amelyek jelentősen ronthatják a készülék kezelési képességét.
b) A készüléket csak olyan fizikailag alkalmas személyek kezelhetik, akik képesek a készülék kezelésére, megfelelően képzettek, ismerik ezt a kézikönyvet, és a munkavédelem keretein belül képzettek.
c) A készülékkel végzett munka során használja a józan eszét, és maradjon éber. A készülék használata közbeni átmeneti koncentrációvesztés súlyos sérülésekhez vezethet.
d) Használja a készülékkel való munkavégzéshez szükséges, az 1. szakaszban (Legenda) meghatározott egyéni védőfelszerelést. A megfelelő és jóváhagyott egyéni védőfelszerelés használata csökkenti a sérülés kockázatát.
e) A készülék véletlen bekapcsolásának elkerülése érdekében győződjön meg arról, hogy a kapcsoló OFF állásban van, mielőtt csatlakoztatja a tápforráshoz.
f) A készülék nem játék. A gyermekeket felügyelni kell, hogy ne játszanak a készülékkel.

2.4. Biztonságos eszközhasználat

a) Ne használja a készüléket, ha a ON/OFF kapcsoló nem működik megfelelően (nem kapcsolja be és ki a készüléket). Azok a készülékek, amelyek nem kapcsolhatók be és ki az ON/OFF kapcsolóval, veszélyesek, nem szabad működtetni őket, és meg kell javíttatni.
b) A beállítás, tisztítás és karbantartás megkezdése előtt válassza le a készüléket az áramforrásról. Egy ilyen megelőző intézkedés csökkenti a véletlen aktiválás kockázatát.
c) Amikor nem használja, tárolja biztonságos helyen, gyermekektől és a készüléket nem ismerő személyektől, akik nem olvasták el a használati útmutatót, távol. A készülék veszélyt jelenthet a tapasztalatlan felhasználók kezében.
d) Tartsa a készüléket tökéletes műszaki állapotban. Minden használat előtt ellenőrizze az általános sérüléseket, és különösen a megrepedt alkatrészeket vagy elemeket, valamint minden olyan egyéb

körülményt, amely hatással lehet a készülék biztonságos működésére. Ha sérülést észlel, használat előtt adja át a készüléket javításra.

e) Tartsa a készüléket gyermekek elől elzárva.
f) A készülék javítását vagy karbantartását csak szakképzett személyek végezhetik, kizárólag eredeti pótalkatrészek felhasználásával. Ez biztosítja a biztonságos használatot.
g) A készülék működési épsegének biztosítása érdekében ne távolítsa el a gyárilag felszerelt védőburkolatokat, és ne lazítsa meg a csavarokat.
h) Ne érintse meg a csuklós részeket vagy tartozékokat, kivéve, ha a készüléket leválasztották az áramforrásról.
i) A munka során ne mozgassa, állítsa vagy forgassa a készüléket.
j) Rendszeresen tisztítsa meg a készüléket, hogy megakadályozza a makacs szennyeződések felhalmozódását.
k) A készülék nem játék. A tisztítást és karbantartást gyermekek felnőtt személy felügyelete nélkül nem végezhetik.
I) Tilos beavatkozni a készülék szerkezetébe annak érdekében, hogy annak paramétereit vagy felépítését megváltoztassák.
m) Tartsa a készüléket tűz- és hőforrásoktól távol.
n) Ne takarja le a szellőzőnyílásokat!
o) MEGJEGYZÉS: A felmelegítés utáni első használat során kellemetlen szag áradhat a termékből, amely idővel el fog tűnni - ez normális jelenség, és nem jelenti a készülék hibáját.

FIGYELEM! A készülék biztonságos kialakítása és védőfunkciói, valamint a kezelőt védő kiegészítő elemek használata ellenére a készülék használata során még mindig fennáll a baleset vagy sérülés kockázata. Maradjon éber és használja a józan eszét a készülék használatakor.

3. Használati útmutató

Ezt a terméket pizzák gyors sütésére tervezték elektromos fűtőelemek segítségével, amelyek magas, egyenletes hőmérsékletet biztosítanak, és a hagyományos fatüzelésű kemencék intenzív hőjét utánozzák.

Ezek a kereskedelmi célú készülékek más ételek, például lapos kenyerek, sütemények és kis ételek főzéséhez is elég sokoldalúak, amelyek magas, egyenletes hőt igényelnek.

A felhasználó felel a készülék nem rendeltetésszerű használatából eredő károkért.

3.1. Eszköz leírása

A. Sütőajtó fogantyú

B. Sütő üvegablak

C. Vezérlőpanel (bal oldali gombokkal - kézi, jobb oldali billentyűzettel - digitalizált)

D. Tápkábel

E. Földelő csavar

F. Kipufogó kémény

G. Sütő hómérő

H. Felső/alsó fűtési fényjelző

I. Felső fűtőberendezés hőmérséklet-beállító gombja

J. Alsó fütöberendezés hömérséklet-beállító gombja

K. Sütő világítás be/ki kapcsoló

L. Hálózati kapcsoló

M. A felső kamra hőmérsékletének kijelzése

N. Alsó kamra hömérséklet-kijelző

O. Időzítő kijelzője

Digitalizált vezérlőpanel:

Gomb		Működés leírása
		Tápegység működő fényjelzéssel
		Hőmérséklet beállítása "+" (növelés)
		Hőmérséklet beállítása "-" (csökkenés)

			Világító gomb bekapcsolt fényjelzéssel
			Felső fűtési hőmérséklet-szabályozó fűtési fényjelzővel
			Alsó fűtőtest hőmérséklet-szabályozó fűtési fényjelzővel
			Időzítő bekapcsolt fényjelzővel
			F1-F6 funkciógomb (6 memóriahőmérséklet tárolására alkalmas), működő fényjelzővel.

3.2. Felkészülés a használatra

KÉSZÜLÉK HELYE

A környezet hőmérséklete nem lehet magasabb 40 °C-nál, a relativ páratartalom pedig nem haladhatja meg a 85%-ot. Gondoskodjon a megfelelő szellőzésről abban a helyiségben, ahol a készüléket használják. A készülék mindkét oldala és teteje, valamint a fal vagy más tárgyak között legalább 50 cm távolságnak kell lennie. A készüléket mindig egyenletes, stabil, tiszta, tűzálló és száraz felületen, gyermekek és korlátozott szellemi és érzékszervi képességekkel rendelkező személyek számára elérhetetlen helyen kell használni. Helyezze el a készüléket úgy, hogy mindig hozzáférjen a hálózati csatlakozóhoz. A készülékhez csatlakoztatott tápkábelnek megfelelően földeltnek kell lennie, és meg kell felelnie a termék címkéjén található műszaki adatoknak.

Az első használat előtt melegítse fel a sütőt a maximális hőmérsékletre, hogy megszüntesse az összeszerelés és az anyag szagát, amely idővel eltűnik.

A KÉSZÜLÉK ÖSSZESZERELÉSE

Ezt a terméket szinte használatra kész állapotban szállítják. A teljes termék kicsomagolása után vegye ki a kilincs alkatrészeit, szerelje össze a kilincset, és csavarozza fel az ajtóra a mellékelt csavarok segítségével (a szállításkor az ajtóba csavarozva). Az összeszereléshez használja a mellékelt imbuszkulcsot.

Ezután rögzítse a kipufogó kéményt a ház hátulján lévő peremhez csavarozva - használja a mellékelt fémcssavarokat (lásd a képet balra lent).

MEGJEGYZÉS: egyes modelleknél a kémény két részből állhat - szerelje fel az alábbi jobb oldali képen látható módon.

Ezután szerelje fel a megfelelő hálózati csatlakozót a tápkábel végére - figyeljen a vezetékek színére. MEGJEGYZÉS: javasoljuk, hogy a hálózati csatlakozót szakember szerelje be.

3.3. Eszközhasználat

KÉZI VEZÉRLÓPANELLEL ELLÁTOTT MODELLEK:

• Kapcsolja be a készüléket, nyissa ki a kemence ajtaját, kapcsolja be a hálózati kapcsolót, állítsa be a felső fűtési hőmérsékletet és az alsó fűtési hőmérsékletet, majd a kemence automatikusan belép a fűtési állapotba (a beállított hőmérsékletnek meg kell haladnia a környezeti hőmérsékletet).
• Amikor a hőmérsékletszabályozón a fűtésjelző lámpa kigyullad, a sütő elkezd melegíteni. Amikor a hőmérsékletszabályozón a fűtésjelző lámpa kigyullad, a sütő elkezd melegíteni. Amikor a kamra hőmérséklete eléri a beállított hőmérsékletet, a hőmérséklet emelkedése leáll, és a sütő a beállított hőmérsékleten maradó állapotba lép.
• Ha a kamra hőmérséklete alacsonyabb a beállított hőmérsékletnél, a készülék hallgatózni kezd, amíg el nem éri ismét a beállított hőmérsékletet.
• A sütő világítással van felszerelve, amely szükség esetén bekapcsolható (kérjük, ne tartsa a világítást hosszú ideig bekapcsolva).
• Rendellenes működés: A sütő fel van szerelve rendellenes üzemi hőmérséklet elleni védelemmel (a rendellenes üzemi hőmérséklet elleni védelem 530-550 fok. Ha a hőmérséklet meghaladja ezt a szintet, a sütő automatikusan lekapcsolja az összes tápellátást). A sütő rendellenes üzemi hőmérséklet elleni védelme nem állítható vissza automatikusan, és a munkavédelem érdekében kézzel kell visszaállítani. A munka folytatásakor először kapcsolja ki a sütő külső tápellátását (győződjön meg róla, hogy kikapcsolta a sütő tápellátását és a külső csatlakozást, és győződjön meg arról, hogy a sütő nincs feszültség alatt), majd nyissa ki az elektromos szekrényt és kapcsolja be a kioldókapcsolót, és a sütő beléphet a "stand-by" állapotba.

DIGITALIZÁLT VEZÉRLÓPANELLEL ELLÁTOTT MODELLEK:

• Kapcsolja be a hálózati kapcsolót, állítsa be a felső és alsó fűtési hőmérsékletet, majd a sütő automatikusan belép a fűtési állapotba (a beállított hőmérsékletnek meg kell haladnia a környezeti hőmérsékletet).
• Amikor a hőmérsékletszabályozón a fűtésjelző lámpa kigyullad, a sütő elkezd melegíteni. Amikor a hőmérsékletszabályozón a fűtésjelző lámpa kigyullad, a sütő elkezd melegíteni. Amikor a kamra hőmérséklete eléri a beállított hőmérsékletet, a hőmérséklet emelkedése leáll, és a sütő a beállított hőmérsékleten maradó állapotba lép.
• Ha a kamrában a hőmérséklet alacsonyabb a beállított hőmérsékletnél, a készülék hallgatózni kezd, amíg el nem éri újra a beállított hőmérsékletet.
• A sütő 99 perc 99 másodperces időzítővel rendelkezik, amelyet szükség esetén aktiválhat.
• [opcionális] Állítsa be a hőmérsékleti paramétert az F1–F6-osértékeken (6 hőmérsékletkészletet lehet menteni) - válassza ki a megfelelő mentési gombot (3 másodpercig nyomja meg hosszan, és a piros ablak jelzője világítani fog), állítsa be a kívánt felső/alsó hőmérsékletet, majd nyomja meg újra a mentési gombot (3 másodpercig), amíg a hangjelzés meg nem szólal, jelezve, hogy az adatok fel lettek ismerve és sikeresen el lettek mentve.
• Rendellenes működés: A sütő fel van szerelve rendellenes üzemi hőmérséklet elleni védelemmel (a rendellenes üzemi hőmérséklet elleni védelem 530-550 fok. Ha a hőmérséklet meghaladja ezt a szintet, a sütő automatikusan lekapcsolja az összes tápellátást). A sütő rendellenes üzemi hőmérséklet elleni védelme nem állítható vissza automatikusan, és a munkavédelem érdekében kézzel kell visszaállítani. A munka folytatásakor először kapcsolja ki a sütő külső tápellátását (győződjön meg róla, hogy kikapcsolta a sütő tápellátását és a külső csatlakozást, és győződjön meg arról, hogy a sütő nincs feszültség alatt), majd nyissa ki az elektromos szekrényt és kapcsolja be a kioldókapcsolót, és a sütő beléphet a "stand-by" állapotba.

3.4. Tisztítás és karbantartás

a) Minden tisztítás, beállítás vagy a tartozékok cseréje előtt, illetve ha a készüléket nem használják, húzza ki a hálózati csatlakozót, és hagyja a készüléket teljesen kihülni.
b) A készülék mosásához csak enyhe, élelmiszeripari tisztítószereket használjon.
c) A készüléket száraz, hűvös, nedvességtől és közvetlen napfénytől védett helyen tárolja.
d) Ne permetezze a készüléket vízsugárral, és ne merítse vízbe.
e) Ne engedje, hogy víz jusson a készülék belsejébe a készülékházban lévő szellőzőnyílásokon keresztül.
f) Tisztítsa meg a szellőzőnyilásokat kefével és sűrített levegővel.
g) A tisztításhoz nedves, puha rongyot kell használni.
h) Ne használjon éles és/vagy fémtárgyakat a tisztításhoz (pl. drótkefét vagy fémspatulát), mert ezek károsíthatják a készülék felületi anyagát.
i) Ne tisztítsa a készüléket savas anyaggal, orvosi célú szerekkel, hígítókkal, üzemanyaggal, olajokkal vagy más vegyi anyagokkal, mert ez károsíthatja a készüléket.

3.5 A használt eszközök ártalmatlanítása

Ne dobja ezt a készüléket a kommunális hulladékrendszerekbe. Adja át egy elektromos és elektromos készülék újrahasznosító és gyűjtőhelyen. Ellenőrizze a terméken, a használati utasításon és a csomagoláson található szimbólumot. A készülék gyártásához használt műanyagok a jelölésüknek megfelelően újrahasznosíthatók. Azzal, hogy az újrahasznosítást választja, jelentősen hozzájárul környezetünk védelméhez.

A helyi újrahasznosító létesítményre vonatkozó információkért forduljon a helyi hatóságokhoz.

3.6 Hibaelhárítás

Probléma	Lehetséges ok	Megoldás
A sütő jelzőlámpái nem világítanak a bekapcsolás után.	Biztosíték vagy hálózati kapcsoló hibája.	Ellenőrizze a biztosítékmagot.Ellenőrizze az üzemválasztó kapcsolót.
Az automatikus hőmérséklet-szabályozás meghibásodott.	Váltakozó áramú csatlakozó. Ellenőrizze a váltóáramú csatlakozót.
Felső vagy alsó fűtőberendezés hibakódja.	- A hőmérsékletmérő szonda eltört.
A sütő nem szabályozza automatikusan a hőmérsékletet (a hőmérő kimeneti jelet ad).	AC csatlakozó hibája.	Ellenőrizze a váltakozó áramú kontaktorokat.
Nyomja meg a villanykapcsolót, a lámpa nem gyullad be.	A villanykörték kiégtek.	Cserélje ki az izzót egy új izzóra.

L. Vypínač napájania