MRK18 - Kuchynský robot MPM - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU MRK18 MPM

Pra j e m e vám veľa spokojnos s použí- v a n í m n á š h o v ý r o b k u a o d p o r ú č a m e v á m a j  ostatné výrobky z našej bohatej ob- chodnej ponuky

Pred použim sa dôkladne oboznámte s používateľskou príručkou. - Zachovávajte mimoriadnu opatrnosť, keď sa v blízkos zariadenia nachádzajú de. - Zapnuté zariadenie nikdy nenechávajte bez dozoru! - Zariadenie nepoužívajte na iné účely, než na ké je určené.

Zariadenie v žiadnom prípade nepoužívajte, ak je poškodené, alebo ak je poškodený napájací kábel alebo zástrčka – v takomto prípade, zariadenie odovzdajte na opravu do autorizovaného servisu. - Používanie príslušenstva, ktoré výrobca neodporúča, môže viesť k poškodeniu zariadenia alebo k úrazu či nehode. - V prípade, ak sa objavia netypické zvuky, zápachy alebo dym vy

chádzajúci zo zariadenia, okamžite zariadenie vypnite, a potom sa obráťte na autorizovaný servis a zariadenie odovzdajte na opravu. - Zariadenie nepoužívajte vonku, na voľnom priestranstve. - Nedotýkajte sa zariadenia mokrými ani vlhkými rukami. - Napájací kábel nevešajte na ostrých hranách, a zabráňte, aby sa dotýkal horúcich povrchov. - Dávajte pozor, aby napájací kábel nevisel poza okraj podkladu, na ktorom je zariadenie položené. Vďaka tomu predídete nebezpeč

Zabráňte deformácii plastových čas, neumývajte zariadenie a príslušenstvo horúcou vodou. - Keď je zariadenie spustené, nevkladajte do misky zariadenia ruky ani žiadne iné predmety. - Zariadenie nedržte v blízkos iných elektrických spotrebičov, za

riadení, horákov, sporákov, rúr a pod. Zariadenie umiestnite ďalej od okraja pracovnej dosky.

Vždy pred začam používania, zariadenie skontrolujte, či sú všetky prvky zariadenia správne namontované.

Zariadenie nepoužívajte v blízkos ľahko horľavých materiálov, akú sú záclony, závesy, obrusy a iné, keďže môže dôjsť k vzniku požiaru.259

- Zariadenie je určené iba na domáce použie.

Teplota dostupných povrchov môže byť vyššia, keď je spotrebič zapnutý.

Zariadenie musí byť pripojené k el. zásuvke s ochranným, uzemňo- vacím kolíkom. - Toto zariadenie môžu používať osoby s obmedzenými fyzickými, senzorickými a rozumovými schopnosťami, ako aj osoby, ktoré nemajú dostatočné poznatky ani skúsenos s používaním podob- ných zariadení, iba ak budú pod dohľadom, alebo ak budú príslušne preškolené, ako zariadenie bezpečne používať a budú informovaní o potenciálnych rizikách. - De sa v žiadnom prípade nesmú so zariadením hrať. - Zariadenie nie je určené na zapínanie s použim externého časo

vača, alebo osobitného systému diaľkového ovládania. - Zástrčku nedávajte do elektrickej zásuvky mokrými rukami. - Nevyťahujte zástrčku zo zásuvky ťahaním za napájací kábel. - Zariadenie používajte iba na hladkom a stabilnom povrchu.

Kvôli bezpečnos de, nenechávajte čas balenia/obalu (plastové obaly, kartóny, polystyrén a pod.) voľne dostupné.

Pri manipulácii s reznými čepeľami postupujte opatrne, predovšet- kým pri ich vyberaní a umývaní. - Zariadenie neklaďte na horúce povrchy.

Nedotýkajte sa nožov, najmä počas prevádzky. Okraje nožov sú veľmi ostré. Pri montáži a demontáži čepeľ vždy držte za jej hornú časť. - Pred odstránením akýchkoľvek čas zo stroja vždy počkajte, kým sa rotujúce čas nezastavia. - Ihneď po použi vyahnite zástrčku zo zásuvky.

Pred výmenou príslušenstva alebo dotykom s pohyblivými časťami počas prevádzky zariadenie vypnite a odpojte od napájania.

Predtým, než zariadenie rozoberiete, počkajte, kým sa motor úplne zastaví. - Nepoužívajte tlačidlo „TURBO“ ani rýchlo nezvyšujte rýchlosť, ak je teplota vyššia ako 55 °C. - Pri manipulácii s horúcim jedlom sa nedotýkajte priamo kanvice, pokrievky, odmerky a naparovača. Používajte rukavice na pečenie.260

denia zhodujú s parametrami používanej elektrickej siete.

Spotrebič nikdy nepoužívajte v režime varenia s prázdnou kanvicou. - Nenechajte robot bežať viac ako jednu minútu rýchlosťou „12“.

Zariadenie nesmú používať de. Zariadenie spolu s napájacím káblom uchovávajte mimo dosahu de.

Ak zariadenie nechávate bez dohľadu, pred jeho montážou, demon- tážou alebo pred čistením, zariadenie odpojte z elektrickej siete. POPIS ZARIADENIA

4. Mixér na ľahké hmoty (motýľ)

využiteľný objem 2,3 l)

25. Hnací hriadeľ s tesnením

OVLÁDACÍ PANEL DOTYKOVEJ OBRAZOVKY – ovládací panel je vybavený 5-palco- vým dotykovým displejom. Robot vám umožňuje používať špeciálne recepty umiestnené v databáze robota a automa- cké programy na manipuláciu s vybave- ním robota. Je ež možné denovať vlast- né nastavenia. Vďaka WI-FI modulu261

môžete aktualizovať databázu receptov. Intuivne a jednoduché ovládanie vám umožní vychutnať si prácu robota. SYSTÉM ZNÍŽENIA VIBRÁCIÍ – inovavny systém exibilného uchyte- nia kanvice v robote znižuje vibrácie prenášané do krytu robota pri vyso- kých otáčkach alebo pri miesení ťažkých hmôt. DŽBÁN A viečko džbánu – džbán (8) je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. V jeho spodnej čas je otvor na montáž hnacieho hriadeľa (25). Vo vnútornej čas kanvičky sú štyri vodorovné čiary označu- júce nasledovné objemy - 600 ml, 1000 ml, 1500 ml a 2000 ml a MAX použiteľnosť (2300 ml). Džbán je vybavený držadlami pre jednoduché pre- súvanie. Veko džbánu (2) je vybavené tesnením zaisťujúcim tesnosť pri po- užívaní zariadenia. Výklopná zátka veka kanvice (1) umožňuje dávkovanie prísad a korenín. Džbán a vrchnák sú vybavené systémom zámkov a ochrán, ktoré zabraňujú jeho spusteniu pri nesprávnom zložení. Nôž – čepele nožov (6) sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele zvolenej tak, aby nôž plnil svoju funkciu po veľmi dlhú dobu prevádzky. Jeho unikátna konštruk- cia zaisťuje najvyššiu účinnosť od najnižších otáčok. MIEŠAŤ – tvar miešadla (5) je navrhnutý tak, aby sa obsah džbánu iba miešal, bez mlea. Hodí sa na pomalé a dlhé varenie, napríklad polievok a pri vyprážaní. Miešadlo v závislos od smeru otáčania má rôzne charakterisky miešania. POZOR! Pri práci s miešadlom nenastavujte rýchlosť otáčania vyššiu ako „3“. MIXÉR PRE ĽAHKÉ HMOTY (MOTYL) – motýľ (4) umožňuje šľahanie ľahkých krémov a hmôt, ako aj vaječných bielkov. Konštrukcia umožňuje vyhnúť sa úplnej fragmentácii zhutnených hmôt. POZOR! Pri práci s motýľom nenastavujte rýchlosť otáčania vyššiu ako „4“. MRIEŽKOVÝ/SPLINGOVÝ DISK – kotúč (17) sa používa na strúhanie ovo- cia a zeleniny alebo na krájanie na plátky. Funkcia disku závisí od strany, na ktorej je namontovaný. Pohon na disk sa prenáša cez kolík (18). POZOR! Pri práci s kotúčom nenastavujte rýchlosť otáčania vyššiu ako „6“. PARNÁ NÁDOBKA – vďaka nádobe (23) môže robot fungovať ako naparovač. Je namontovaný na džbáne (8). Nádoba má podnos (22), takže môžete zvýšiť množstvo uvareného jedla. Celé je to zakryté ve- kom (21). KOŠÍK – kôš (7) umožňuje varenie sypkých produktov, napríklad ryže alebo krúp, vajec, zeleniny alebo mäsa pridávaného do polievok. Štrbiny v košíku fungujú ako sito, ktoré cedí vodu z varených produktov pri vyberaní košíka. Odmerka (20) na vonkajšej strane dna má špeciálnu západku, ktorá pomáha zdvihnúť košík z džbánu. Kôš môžete použiť aj na napa- rovanie menšieho množstva jedla. HNACÍ HRIADEĽ – hriadeľ (25) je namontovaný na dne džbánu. Je vybavená si- likónovým tesnením zaisťujúcim tesnosť na dne džbánu. Na hriadeli je namontova- né ďalšie rotačné zariadenie. Pohon sa prenáša cez koniec hriadeľa so šesťhranným prierezom.262

FUNKCIA HMOTNOSTI – robot je vybavený váhou umožňujúcou meranie v rozsahu 0-5000 g s presnosťou 5 g. Váha umožňuje presné dávkovanie ingrediencií aj počas programu. Okrem toho má vstavaná váha funkciu nulovania (tartarova- nia). Prístup k funkcii vyváženia je možný po výbere príslušnej funkcie alebo po výbere ikony skratky k funkcii vyváženia -

FUNKCIA TURBO - umožňuje dosiahnuť maximálnu rýchlosť otáčania „12“ na- inštalovaného noža - robot funguje ako mixér. Funkcia funguje iba vtedy, keď je stlačené tlačidlo „TURBO“. POZOR! Pri použi funkcie „TURBO“ neprekračujte pracovný čas 60 sekúnd naraz. REVERZÁCIA MOTORA – robot má schopnosť pracovať v opačnom smere otáčania motora (pri rýchlosach od „1“ do „3“). Správne použitá spätná rotácia zlepšuje prácu noža a miešadla.

OPIS OVLÁDACIEHO PANELA

HLAVNÉ MENU Výberom panela „Recepty“ prejdeme na zoznam receptov dostupných v zariadení. Panel „Vlastné nastavenia“ nám umožňuje využívať jednotlivé prevádzkové režimy zariadenia. Pomocou panelu „Automacké programy“ môžeme vybrať programy denované v zariadení. „Aktualizácia receptov“ nám dáva možnosť sahnuť si najnovšiu verziu predpisov a sovéru. Keď sa pripojíte na internet, zobrazí sa správa o dostupnos aktualizácie.

Robot má v databáze recepty vo forme kuchárskej knihy, rozdelené do skupín:

6. Hlavné jedlá z múky

7. Hlavné jedlá z mäsa

9. Hlavné jedlá z rýb

12. Základné ustanovenia

Každý recept má: - zoznam zložiek - Návod na obsluhu - približný čas prípravy - požadované príslušenstvo - informácie pre koľko ľudí je jedlo určené - obažnosť Recepty v kategórii „Fit recepty“ majú výhrevnosť. Databázu receptov môžete triediť podľa abecedy alebo podľa skupín. Vybrané recepty môžete pridať aj na záložku „OBĽÚBENÉ“. Práca s hotovými receptami skracuje čas a uľahčuje prípravu pokrmov. O možnos aktualizácie zoznamu receptov bude používateľ informovaný prostredníctvom správ zobrazených na obrazovke ovládacieho panela. VLASTNÉ NASTAVENIA A B D E

A– pole výberu procesnej teploty Teplota je dostupná od 37°C do 130°C v krokoch po 5°C. „000“ označuje izbovú teplotu. Ukazovateľ teploty s ikonou naparovacej kanvice ukazuje aktuálnu teplotu v kanvičke zo- brazenú s presnosťou na 5°C. b – pole výberu trvania procesu Trvanie je k dispozícii od 1 sekundy do 90 minút s výberom každú 1 sekundu. Po spustení procesu časovač odpočítava, kým sa proces neskončí. Menší časový indikátor vyššie zo- brazuje prednastavený čas počas procesu. c – pole voľby rýchlos otáčania príslušenstva K dispozícii je 12 rýchlos otáčania, kde „1“ znamená najnižšiu rýchlosť (cca 120 ot./min.) a „12“ najvyššiu rýchlosť (cca 5000 ot./min.). Stlačením ikony noža sa zmení smer otáča- nia, ktorý je označený ikonou . Spätné otáčanie je dostupné len pre rýchlos „1“, „2“, „3“. d – tlačidlo spustenia/prerušenia (ŠTART/PAUZA) procesu. E – tlačidlo zastavenia procesu (STOP).264

AUTOMATICKÉ PROGRAMY Na zrýchlenie a navrhnue opmálneho času spracovania pre danú potravinu je k dis- pozícii 9 automackých programov. Programy je možné upravovať, ale v obmedzenom rozsahu. Okrem toho je tu režim „TURBO“, ktorý zvyšuje otáčky motora na maximum a režim na meranie hmotnos produktov. Ponuka automackých programov Program/Ikona Parametre (upraviteľný rozsah) Vybavenie Poznámky Miesenie teplota: 0 °C čas: 3 minúty (2,3 minúty) RÝCHLOSŤ 2 (1-2) nôž Pravidelne opačne otáčajte Dusená Teplota: postupne sa zvyšuje čas: 20 minút (1-60 minút) RÝCHLOSŤ - Čas sa začne počítať po prekročení 95°C sous vide teplota: 100°C-60-100°C čas: 60 minút (1-90 minút) Rýchlosť: N/A

Varenie teplota: 100° (60-100°C) čas: Nepoužiteľné Rýchlosť: N/A

skartovanie Teplota: neuplatňuje sa čas: 30 sekúnd (10 – 59 sekúnd) RÝCHLOSŤ 5 (4-6) kotúč na strúhanie/ krájanie

osekávanie Teplota: neuplatňuje sa čas: 10 sekúnd (10 sekúnd – 4 minúty) RÝCHLOSŤ 6 (1-12) nôž -265

Program/Ikona Parametre (upraviteľný rozsah) Vybavenie Poznámky TURBO Teplota: neuplatňuje sa Čas: do 1 minúty RÝCHLOSŤ 12 nôž Funguje iba pri podržaní tlačidla (TURBO). Váhy Hmotnosť do 5000 g, presnosť 5 g – Možnosť tarovania indikácie Predpieranie teplota: 45 °C čas: 2 minúty RÝCHLOSŤ 3 a 6 nôž Pre lepší účinok pridajte malé množstvo pracieho prostriedku

AKTUALIZÁCIA PREDPISOV

Funkcia umožňuje sahnuť najnovšiu databázu receptov po aktualizácii výrobcom. Pred aktualizáciou je potrebné pripojiť sa k dostupnej bezdrôtovej sie Wi-Fi. Okrem predpisov bude (v prípade potreby) aktualizovaný aj systémový sovér robota. Ak sa chcete pripojiť k sie Wi-Fi, prejdite do nastavení

a potom „Nastavenia siete“. Zo zoznamu dostupných wi- sie vyberte príslušné pripojenie, zadajte heslo a kliknite na tlačidlo „Pripojiť“. POPIS A VÝZNAM ĎALŠÍCH IKON V OVLÁDACOM PANELI Ikona (tlačidlo) Význam Poznámky ŠTART (spustenie procesu) PAUZA (prerušenie procesu) STOP (ukončenie procesu) Miešadlo, motýľ, nôž (odporúčané príslušenstvo) Ikona zobrazená pri používaní automatických programov Obrátené otáčky Maximálna rýchlosť: 3 Veko džbánu je správne nainštalované Veko džbánu chýba alebo veko nie je správne nasadené Vstup do ponuky „Nastavenia“. Späť na hlavnú stránku266

Skratka k funkcii "hmotnost" Triedenie receptov Abecedné triedenie Hľadanie receptov Stlačením panela v textovom priestore sa zobrazí virtuálna klávesnica Obľúbené Klepnutím na ikonu pridáte recept do obľúbených Podrobnosti receptu Nastavenia siete Jazyk rozhrania Toto zariadenie Pomoc História Čas prípravy produktu Čas prípravy jedla Počet porcií267

MAXIMÁLNE JEDLO NA KARAFU nôž sekanie mäsa 8-12 30-60 sekúnd - 600 g mäsa bez kostí drvenie kociek ľadu 8-12 10-20 sekúnd - 500 g + prípadne 50-100 g vody mletie cukru 8-10 10-30 sekúnd - 600 g miešanie 8-12 až 60 sekúnd - 2000 ml krájanie cibule, zeleru a pod. 5-7 15-60 sekúnd - 600 g fazuľa, sójové bôby, orechy, káva, mandle 10 2-3 minúty – 600 g robiť ľahké koláče 1 2-4 minúty - 750 g miesenie ťažkého cesta - program "miesenie". 2 (1-2) 2-3 minúty 750 g mixér na ľahké hmoty (motýľ) šľahanie bielkovín 4 2-4 minúty - 600 ml smotany na šľahanie 3 3-5 minút - 1000 ml miešadlo polievky na pomalé varenie 1-2 1-90 minút 100 °C 2000 ml iné potraviny, ktoré si vyžadujú miešanie 1-2 podľa potreby podľa potreby 2000 ml košík varenie ryže, krúp - program "na pare".

1. Vybaľte zariadenie z kartónu, odstráňte všetky vrecká, štky, lepenku a výplne. Skontrolujte za-

riadenie, či nedošlo k poškodeniu, ku ktorému mohlo dôjsť počas prepravy. V prípade akýchkoľvek pochybnos kontaktujte predajcu.

2. Skontrolujte, či parametre používaného el. obvodu sa zhodujú s parametrami, ktoré sú uvedené na

3. Dôkladne umyte a osušte všetky čas, ktoré prichádzajú do styku s potravinami, podľa pokynov v

5. Zariadenie má bezpečnostný systém - je možné ho zapnúť iba vtedy, ak sú džbán (8) a veko džbá

nu (2) správne nainštalované.

MONTÁŽ/DEMONTÁŽ KARAFY

POZOR! Nikdy neuvádzajte do prevádzky neúplne zmontované zariadenie. Riziko úrazu!

1. Skontrolujte, či je tesnenie na hnacom hriadeli (25) správne nainštalované.

2. Hnací hriadeľ (25) vložte do džbánu tak, aby jeho ozubené koleso prešlo otvorom v spodnej čas,

a potom hriadeľ zaiste tak, že naň nasadíte zámok (26) zvonku a mierne ho otočíte v smere hodi

nových ručičiek (obr. 1)

4. Nasaďte jedno z príslušenstva na inštalovaný hriadeľ (25):

- mixér na ľahké hmoty - motýľ (4) - miešadlo (5) - nôž (6) - košík (7). POZOR! Čepele nožov sú ostré. Dávajte pozor, aby ste sa nezranili!

5. Uiste sa, že tesnenie (3) je správne usadené vo veku kanvice (2). Musí správne sedieť v drážke pre

7. Ak chcete vybrať kanvicu zo stroja, postupujte podľa týchto krokov:

otočte veko (2) mierne pro smeru hodinových ručičiek tak, aby výstupky na veku vyšli z otvorov v kanvici, opatrne odstráňte veko - vyberte kanvicu zo základne robota - vyberte príslušenstvo z rotujúceho hriadeľa (motýľ, miešadlo, nôž) - vyberte kôš pomocou rukoväte košíka umiestnenej v spodnej čas odmerky (obr.5).

MONTÁŽ/DEMONTÁŽ PARNÁ NÁDOBKA

1. Postupujte podľa krokov popísaných v bode 1-3 v MONTÁŽ/DEMONTÁŽ KARAFY.

2. Uiste sa, že tesnenie (24) je správne usadené v nádobe na naparovanie (23). Musí rovnomerne

priľnúť k vonkajšej strane krúžku v nádobe po celom jej obvode.

1. Postupujte podľa krokov popísaných v bode 1-3 v MONTÁŽ/DEMONTÁŽ KARAFY. Namontujte

montážny kolík noža (18) na hnací hriadeľ (25).

2. Nasaďte strúhací/krájací kotúč (17) na tŕň (18) správnou stranou smerom nahor podľa operácie

(brúsenie/krájanie).

3. Uiste sa, že tesnenie (16) je správne usadené v kryte disku (15). Musí správne sedieť v drážke pre

aby sa rúčky džbánu a veka zhodovali (záchytky vo veku zaujmú svoje miesto v štrbinách v džbáne).

5. Umiestnite posúvač (14) do krytu čepele.

6. Ak chcete odstrániť čepeľ zo zariadenia, postupujte podľa týchto krokov:

otočte veko (15) mierne pro smeru hodinových ručičiek tak, aby výstupky na veku vyšli z otvorov v kanvici, opatrne odstráňte veko - vyberte kanvicu zo základne robota - vyberte kotúč (17) z drieku (18) - vyberte kolík (18) z otočného hriadeľa (25).

2. V závislos od charakteru pripravovaného jedla nainštalujte príslušné príslušenstvo: nôž (6), mie

ne dávkovať vďaka funkcii váhy (pozri: „FUNKCIA HMOTNOSTI“). Ak budete pripravovať jedlá z receptov, naplňte džbán podľa návodu k danému receptu. POZOR!

5. Pripojte zariadenie k sie a potom ho zapnite tlačidlom (9) umiestneným na ľavej strane zariadenia.

Ak do 5 minút nevykonáte žiadnu akciu, zariadenie prejde do režimu spánku. Opätovne sa zapne dotykom ovládacieho panela.270

6. Po spustení robota vyberte na dotykovom ovládacom paneli príslušný prevádzkový režim:

Recepty (príklad) Vlastné nastavenia Automacké programy Červená bodka v spodnej čas displeja označuje aktuálny prevádzkový režim. Recepty - vyberte príslušný recept, pokračujte podľa zobrazeného návodu. Vlastné nastavenia - deklarujte z dotykového panela: teplotu, čas a rýchlosť. Automacké programy – vyberte vhodný automacký program, vykonajte prípadné úpravy parametrov. Výber rozsahu danej hodnoty je možné vykonať priamo na dotykovom ovládacom paneli alebo pomocou gombíka (13) po predchádzajúcom naznačení parametra na paneli. Spus- te proces stlačením ikony . Stlačením gombíka ež spuste alebo zastavíte proces. Zelené podsvietenie gombíka znamená, že proces prebieha. POZOR! Ak máte deklarovanú teplotu vyššiu ako 60°C, nenastavujte rýchlosť otáčania vyššiu ako „3“. Nebezpečenstvo popálenia! POZOR! Pri použi miešadla (5) nenastavujte rýchlosť miešania vyššiu ako „3“. POZOR! Pri použi motýľa (4) nenastavujte rýchlosť otáčania vyššiu ako „4“. POZOR! Pri varení alebo ohrievaní obsahu kanvice, pridávaní ingrediencií, otváraní alebo zatvá

7. Priebežne kontrolujte proces, prípadne upravte nastavenia a množstvo ingrediencií po zastavení

práce robota. Menšie prísady môžete pridávať cez otvor vo veku po zdvihnu uzáveru (1). POZOR! Ak si všimnete, že pri miesení ťažkých hmôt a múčnikov robot zreteľne znižuje otáčky alebo otáčky „mávajú“, okamžite proces zastavte. Znížte množstvo spracovaných potravín. Pozor! Pri miesení ťažkých ciest a múčnikov nechajte prístroj po dokončení receptu asi 15 minút vychladnúť! NEDODRŽIAVAJTE PREDPISY PO JEDNOM PO DRUHOM!

8. Pri pridávaní produktov do džbánu je možné ich presne dávkovať vďaka funkcii váhy (pozri: „FUNK

CIA HMOTNOSTI“), daný proces však musíte predtým prerušiť (POZASTAVIŤ).

9. Keď sa čas odpočítava na nulu, prebiehajúca akvita sa dokončí. Prevádzku môžete kedykoľvek

prerušiť stlačením tlačidla „STOP“. Ak sa trvanie akvity počíta od nuly, po 90 minútach sa auto

10. Po ukončení procesu skontrolujte stav pripravovaného jedla, prípadne spuste nový proces s prí

12. Nechajte prístroj a jeho príslušenstvo vychladnúť a potom ich ihneď vyčiste.271

hradené na naparovanie v automackom programe (bez úpravy času). Pre dlhšie varenie zvýšte množstvo vody. POZOR! Proces naparovania spotrebuje približne 500 ml vody na 30 minút naparovania. Nevar

te v pare dlhšie ako 1 hodinu. Kontrolujte množstvo vody v kanvici. Ak sa všetka voda vyvarí, môže to spôsobiť poškodenie spotrebiča, popáleniny alebo dokonca požiar.

5. Pripojte zariadenie k sie a potom ho zapnite tlačidlom (9) umiestneným na ľavej strane zariadenia.

6. Po spustení robota zvoľte režim AUTOMATICKÉ PROGRAMY a potom varenie v pare.

7. Uveďte intenzitu tvorby pary. K dispozícii sú tri úrovne intenzity, ktoré sú na displeji indikované

blikaním ikony kanvice. Uveďte aj trvanie procesu – predvolená doba je 20 minút. Pri dlhšom čase nezabudnite naliať do džbánu viac vody.

8. Spuste proces stlačením ikony

alebo stlačením gombíka (13). Čas sa bude počítať od okamihu, keď teplota vody prekročí 95°C.

9. Sledujte stav svojho uvareného jedla.

POZOR! Všetky úkony súvisiace s vyberaním a kontrolou stavu uvareného jedla vykonávajte v rukaviciach.

10. V košíku (7) môžete variť aj v pare tak, že ho predtým vložíte do kanvice. Nezabudnite, že hladina

vody v džbáne musí byť pod dnom košíka a zároveň objem vody nesmie byť menší ako 600 ml alebo napríklad pri varení ryže, krúp, cestovín, vajec, zemiakov, môžu naliať vodu tak, aby boli úplne ponorené vo vode.

11. Ak chcete ukončiť proces prípravy jedla, kedykoľvek stlačte tlačidlo

nia, vyberte nádobu z kanvice a rozdeľte jedlo.

13. Nechajte prístroj a jeho príslušenstvo vychladnúť a potom ich ihneď vyčiste.

Metóda varenia SOUS VIDE (francúzsky „pod vákuom“) je pomalý a presný proces varenia jedla vo vode vákuovo uzavretého vo vzduchotesných vreckách. To vám umožní zachovať veľmi veľké množstvo živín, vitamínov a minerálov. Celý proces prebieha pri dostatočne nízkej teplote a určitý čas. ● Postupujte presne podľa pokynov v recepte (teplota a čas).

Treba dbať na to, aby sa uvarené jedlo zjedlo ihneď po uvarení podľa receptu alebo aby sa správne uchovalo

2. Namontujte kolík (18), disk (17) a kryt disku (15) na otočný hriadeľ. Dbajte na to, aby ste čepeľ na

montovali pravou stranou nahor v závislos od povahy vykonávaných činnos. POZOR! Brúsny a rezací kotúč je ostrý. Dávajte pozor, aby ste sa nezranili!

4. Pripojte zariadenie k sie a potom ho zapnite tlačidlom (9) umiestneným na ľavej strane zariadenia.

der, vykonajte akékoľvek úpravy času a rýchlos.

prítlačného prvku (14). Počas prevádzky nedovoľte, aby sa kanvica úplne naplnila spracovanými potravinami. Spotrebič pravidelne vypínajte a vyprázdňujte kanvicu od spracovaných potravín. POZOR! Pamätajte, že pri strúhaní zeleniny alebo ovocia kotúčom môžu byť nepoškriabané kúsky, je to prirodzený jav. Aby ste tento efekt minimalizovali, umiestnite do komína veka čo najväčšie kusy zeleniny alebo ovocia. (POZOR! Kryt kotúča (15) nie je určený na zakrye kanvice počas tepelného spracovania a pri použi noža a miešadiel.

Dodržiavaním nižšie uvedených pokynov budete môcť svoj robot MRK-18 používať opmálnym spôsobom a vaša práca bude prinášať e najlepšie výsledky.

mlee produktov (fragmentácia napr. zeleniny, orechov, suchých rožkov alebo kávy alebo dokonca ryže na veľmi malé čas alebo dokonca prášok) by sa malo vždy vykonávať pri vyšších otáčkach robota (8-12). Je vhodné začať s nižšou rýchlosťou a postupne ju zvyšovať.

práškovanie produktov (fragmentácia napr. korenín, čokolády, cukru na jemný prášok) by sa malo vykonávať vždy pri vyšších rýchlosach miešania (9-12). Je vhodné začať s nižšou rýchlosťou a postupne ju zvyšovať.

sekanie potravín (strúhanie ovocia, zeleniny na jemné kúsky) pri stredných rýchlosach mixo- vania (4-6). Pri strúhaní kapusty alebo šalátu je vhodné pridať do džbánu malé množstvo vody. - počas vyššie uvedených operácií nenapĺňajte kanvicu viac ako do polovice menovitej kapacity. Vyššie uvedené operácie vykonajte pomocou noža (6). Odporúčaný čas je asi tucet sekúnd, závisí od kvality, tvrdos a množstva nasekaných surovín. - emulgáciu potravín (prevedenie produktov do emulzie, napr. majonézy, omáčky) je možné vy

konať pomocou motýľa (4) (rýchlosť miešania 1-4). Čas závisí od zložiek pokrmu (od 20 sekúnd do niekoľkých minút). - šľahanie (privedenie smotany alebo bielkov do kompaktnej konzistencie) sa najlepšie vykonáva pomocou motýľa (4) a rýchlos miešania (2-4). Vzhľadom na čerstvosť vajec, ich veľkosť alebo počiatočnú teplotu je ťažké určiť konkrétny čas spracovania. Môžete začať s 1 minútou, skon

trolovať účinok a potom prípadne pokračovať v spracovaní. - miesenie cesta je najlepšie vykonať pomocou automackého hnetacieho programu Hnetenie, prípadne mierne upraviť jeho parametre. Pri miesení ľahkých hmôt (palacinkové cesto, piškóto

vé cesto) použite motýľ (4), zaaľ čo pri miesení tvrdých hmôt (cesto na pizzu, kysnuté cesto) použite nôž (6). - pamätajte, že niektoré ingrediencie sa môžu prilepiť na dno misky a ak sa varia príliš dlho, môžu sa pripáliť. Najmä produkty obsahujúce prírodné cukry, napríklad cibuľa. Ide o prirodzený proces, ktorý nie je spôsobený poruchami zariadenia. Sledujte teda čas varenia alebo znížte teplotu.

pre lepší efekt sekania alebo mlea nožom (napr. mäso alebo zelenina) sa odporúča suroviny porciovať. Menšia porcia znamená jemnejšie sekanie.273

POZOR! Pred čistením odpojte napájací kábel a počkajte, kým zariadenie vychladne! POZOR! Neponárajte zariadenie do vody alebo iných tekun. POZOR! Pred čistením odstráňte všetko príslušenstvo zariadenia. POZOR! Čepele nožov sú ostré. Dávajte pozor, aby ste sa nezranili.

1. Po každom použi vyčiste zariadenie a jeho príslušenstvo. Tým zostane plne funkčný.

2. Na čistenie nepoužívajte agresívne čisace prostriedky, rozpúšťadlá ani tvrdé materiály, ktoré by

mohli poškriabať povrch.

3. Očiste kryt prístroja (obr. 8) tak, že ho utriete vlhkou jemnou handričkou a potom ho utriete do

4. Vnútro džbánu môžete predumyť tak, že doň nalejete asi 0,6 l vody so saponátom a nastavíte rých

losť noža 6 až asi 30 sekúnd. Táto operácia vám umožní vyčisť vnútro, ale džbán je ešte potrebné dôkladne umyť alebo môžete použiť automacký program PREDUMÝVANIE. Nezabudnite pred predumývaním dôkladne skontrolovať, či je nôž správne usadený na hnacom hriadeli a či sa pod nožom nenachádzajú žiadne zvyšky jedla. V programe predumývania nepoužívajte miešadlo a motýľ.

5. Ak sú na dne džbánu stopy po popáleninách, nalejte trochu vodného roztoku kyseliny citrónovej a

počkajte niekoľko minút. Ak použijete viac kyseliny citrónovej, plastové (čierne) čas džbánu, vrch

nákov a príslušenstva sa môžu zafarbiť. Toto nemá vplyv na činnosť zariadenia.

6. Odstráňte všetko príslušenstvo (obr. 9) z robota a umyte ho v teplej vode so saponátom, opláchnite

a dôkladne osušte. Môžete ich umývať aj v umývačke riadu. Nezabudnite neumývať kanvicu (8) a hnací hriadeľ (25) namontovaný v kanvici v umývačke riadu, pozri obr. 9. Džbán obsahuje elek

trické komponenty, ktoré sa môžu po umy v umývačke zapariť a poškodiť.

7. Dbajte na čistotu a správne umiestnenie gumových tesnení (3), (16) a (24). Tieto tesnenia je možné

vybrať a umyť samostatne, ale nezabudnite ich správne namontovať na svoje miesta. Tesnenia majú rôzne rozmery a nie sú zameniteľné.

8. Zariadenie uchovávajte na suchom mieste a chránte pred slnkom. Pre dlhšie skladovanie ich vložte

do kartónovej škatule.

veň, funkcia ohrevu kanvice nebude fungovať, kým sa nevynuluje tepelná poistka. Resetovacie tlačidlo poistky sa nachádza na spodnej strane kanvice (obr. 10). Na stlačenie tlačidla poistky použite napríklad malý skrutkovač alebo pero. Nepoužívajte ostrý nástroj. Resetovanie poistky spôsobí charakteriscké cvaknue. Pred resetovaním poistky si však zapamätajte niekoľko dôležitých bodov: - možné príčiny prehriaa sú nepoužívanie noža alebo miešadla, varenie po vyprázdnení kanvice alebo varenie jedla pri neprimerane vysokej teplote a príliš dlho. Nikdy nenechajte jedlo pripáliť v kanvici. Ak sa jedlo začne pripaľovať, znížte teplotu varenia a pridajte trochu vody alebo tuku - vyprázdnite a ochlaďte kanvicu pred resetovaním poistky - džbán nedávajte do chladničky POZOR! Ak tepelná poistka vypína ohrev kanvice veľmi často, môže to znamenať technickú poruchu. Nepoužívajte poškodenú nádobu. Obráťte sa na autorizovaný servis. POZOR! Nepoužívajte kanvicu s poškodeným tlačidlom tepelnej poistky. POZOR! Na čistenie nepoužívajte ostré predmety, brúsne pasty, rozpúšťadlá, ani iné silné che

mické prípravky – zariadenie sa v dôsledku ich použia môže poškodiť.274

Zariadenie sa nespustí alebo sa náhle zastaví Nesprávna montáž Zložte zariadenie správne Zablokovanie noža alebo miešadla Príliš veľa alebo príliš veľké kusy spracovaných potravín Neprekračujte kapacitu džbánu, jedlo nakrájajte na menšie kúsky Zápach z prehriatia zariadenia Časť zahrievania počas prvého spustenia Preťaženie robota To je normálne a časom to ustúpi Vypnite prístroj, počkajte kým vychladne Neprekračujte odporúčané prevádzkové časy Džbán sa nezohrieva Vypadla tepelná poistka džbánu Resetujte poistku Ak sa vyskytne problém so zariadením, správa, ktorá nie je popísaná vo vyššie uvedených pokynoch a ktorú nemožno vyriešiť pomocou vyššie uvedených informácií, zavolajte na našu horúcu linku alebo navšvte našu webovú stránku. TECHNICKÉ PARAMETRE Technické parametre sú uvedené na výrobnom štku výrobku. Dĺžka napájacieho kábla: 0,90 m Výrobca si vyhradzuje právo po aktualizácii upraviť graku (ikony, fotograe) v sovéri produktu. Akékoľvek zmeny neovplyvnia funkčnosť zariadenia. Produkt sa môže mierne líšiť od obrázkov/nákresov obsiahnutých v návode a iných mar- kengových materiáloch. POZOR! Spoločnosť „MPM agd S.A.“ si vyhradzuje právo zavádzať zmeny technického charakteru. Áno návod je strojovo preložený. V prípade pochybnos si pozrite jeho anglickú verziu. Správne odstraňovanie výrobku (opotrebované elektrické a elektronické zariadenia) Označenie umiestnené na výrobku informuje, že výrobok sa po použi nesmie vyhodiť ako komunálny, netriedený odpad. Opotrebované zariadenie môže mať negavny vplyv na životné prostredie a ľudské zdravie vzhľadom na potenciálny obsah nebezpečných látok, zmesí a komponentov. Miešanie odpadov z elektrických a elektronických zariadení s inými odpadmi, ako aj neprofesionálne vykonaná demontáž, môže viesť k úniku nebezpečných látok škodlivých pre ľudské zdravie a životné prostredie. Opotrebované zariadenie odovzdajte do príslušného zberného miesta, ktoré sa zaoberá zberom opotrebovaných elektrických a elektronických zariadení. Bližšie informácie o mieste a spôsobe bezpečného odstraňovania elektrických a elektro- nických odpadov vám poskytne miestna samospráva, maloobchodné predajné miesta, zberné miesta alebo príslušná pobočka úradu pre ochranu životného prostredia.275