MRK18 - Kuchyňský robot MPM - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE MRK18 MPM

Pevně věříme, že s používáním na- šeho výrobku budete spokojeni a zve- me Vás k seznámení se s širokou na- bídkou produktů naší firmy

Fig.1 Fig.3 Fig.5 Fig.7 Fig.2 Fig.4 Fig.6 Fig.8 Fig.9 Fig.103 C Z BEZPEČNOSTNÍ POKYNY PŘI POUŽÍVÁNÍ - Před použim si pozorně přečtěte následující návod k obsluze.

Obzvláště opatrně postupujte v případě, že se v blízkos vyskytují dě! - Zapnuté zařízení neponechávejte bez dozoru. - Zařízení nepoužívejte k jiným účelům, než k jakým bylo určeno. - Zařízení, kabel ani zástrčku neponořujte do vody či jiných kapalin.

Jestliže zařízení nepoužíváte nebo se chystáte jej čist, vyjměte zástrčku z elektrické zásuvky. - Zařízení nepoužívejte ani v případě, kdy došlo k poškození napá

jecího kabelu nebo zástrčky - v takovém případě předejte zařízení do autorizovaného servisu k opravě.

Používání příslušenství, které nebylo doporučeno výrobcem, může způsobit poškození zařízení nebo úraz.

V případě, že uslyšíte nezvyklé zvuky, ucíte neobvyklé pachy nebo uvidíte kouř unikající ze zařízení, okamžitě jej vypněte a kontaktujte autorizovaný servis za účelem zajištění opravy poškozeného zařízení. - Zařízení nepoužívejte venku (ve venkovním prostředí). - Nedotýkejte se zařízení mokrýma rukama. - Elektrický napájecí kabel nevěšejte přes ostré hrany a nedovolte, aby se dostal do kontaktu s horkými povrchy.

Ujistěte se, že napájecí kabel nevisí přes okraj podlahy, na které je zařízení umístěno. Tím zabráníte náhodnému stažení zařízení z povrchu. - Zařízení skladujte na chladném, snném a suchém místě.

Zabraňte deformaci plastových čás, neomývejte zařízení a pří- slušenství horkou vodou.

Nevkládejte ruce ani předměty do džbánu, když je spotřebič v chodu.

Zařízení neumisťujte do blízkos jiných elektrických spotřebičů, hořáků, sporáků, pečící trouby apod. Umístěte zařízení dále od okraje pracovní desky. - Než začnete se zařízením pracovat, ujistěte se, zda jsou všechny jeho součás na svém místě.

Zařízení neumisťujte v blízkos hořlavých materiálů, jako jsou záclony, ubrusy a další, protože by mohlo dojít ke vzniku požáru. - Zařízení je určeno výhradně k domácímu použi.4 C Z

Teplota dostupných povrchů může být vyšší, pokud je zařízení zapnuté.

Zařízení musí být připojeno do elektrické zásuvky se zemnícím kolíkem! - Zařízení mohou používat osoby se sníženými fyzickými, senzoric

kými nebo mentálními schopnostmi či osoby, které nedisponují znalostmi nebo zkušenostmi v oblas používání tohoto typu zařízení, pod podmínkou, že nad nimi bude zajištěn dohled nebo budou poučeny o bezpečném používání zařízení a budou informovány o potencionálním nebezpečí. - Dávejte pozor na to, aby si dě se zařízením/vybavením nehrály.

Zařízení není navrženo pro provoz s externím časovačem nebo samostatným systémem dálkového ovládání. - Zástrčku nezapojujte do zásuvky mokrýma rukama. - Zástrčku nevytahujte z elektrické zásuvky taháním za kabel. - Fritézu používejte vždy na rovném a stabilním povrchu.

S ohledem na zajištění bezpečnos dě, prosíme, neponechávejte volně ležet součás balení výrobku (plastové sáčky, krabice, po- lystyren apod.).

VAROVÁNÍ! Nedovolte, aby si dě hrály s fólií. Nebezpečí udušení!

Zvláště opatrně postupujte při kontaktu s noži, zejména pak při jejich vyjímání a my. - Zařízení neumisťujte na horké povrchy. - Nedotýkejte se nožů, zejména během provozu. Okraje nožů jsou velmi ostré. Při instalaci a demontáži držte čepel vždy za její horní část.

Vždy počkejte, až se rotující čás zastaví, než vyjmete jakékoli čás ze stroje. - Ihned po použi vytáhněte zástrčku ze zásuvky.

Před výměnou příslušenství nebo před dotykem s pohyblivými částmi během provozu zařízení vypněte a odpojte od napájení.

Než začnete mlýnek rozebírat, počkejte, až se jeho motor zcela zastaví.

Nepoužívejte tlačítko „TURBO“ ani rychle nezvyšujte rychlost, pokud je teplota vyšší než 55 °C.

Při manipulaci s horkým jídlem se nedotýkejte přímo konvice, víka, odměrky a pařáku. Používejte chňapky.5 C Z POZOR! Horký povrch! POZOR! Nebezpečí popálení párou! - Zkontrolujte, zda se parametry napájení uvedené na nominálním štku zařízení shodují s parametry Vaší elektrické sítě. - Nikdy nepoužívejte spotřebič v režimu vaření s prázdnou konvicí. - Nenechávejte robot běžet déle než jednu minutu rychlos „12“.

Zařízení nesmí používat dě. Zařízení i kabel uchovávejte mimo dosah dě.

Pokud hodláte zařízení ponechat bez dozoru, před montáží, de- montáží nebo čištěním je nutné jej odpojit od napájení.

1. Těsnění víka nádoby

3. Těsnění víka nádoby

4. Mixér na lehké hmoty (motýlí)

12. Dotykový ovládací panel

13. Knoík pro změnu hodnoty zvolené-

ho parametru tlačítkem START/STOP

16. Těsnění krytu kotouče

17. Mlecí/krájecí kotouč

18. Vřeteno pro montáž kotouče

22. Podnos na vaření v páře

23. Nádoba na vaření v páře

24. Těsnění nádoby na vaření v páře

25. Hnací hřídel s těsněním

Příslušenství pro styk s potravinami bez BPA.6 C Z

FUNKCE VYBAVENÍ A VLASTNOSTI ROBOTŮ

OVLÁDACÍ PANEL DOTYKOVÉ OBRAZOVKY – ovládací panel je vybaven 5palcovým dotykovým displejem. Robot vám umož- ňuje používat vyhrazené recepty umístě- né v databázi robota a automacké pro- gramy pro manipulaci s vybavením robota. Je také možné denovat vlastní nastave- ní. Díky WI-FI modulu můžete aktualizo- vat databázi receptů. Intuivní a snadné ovládání vám umožní vychutnat si provoz robota. SYSTÉM REDUKCE VIBRACÍ – inovavní systém exibilního uchycení džbánu v robotu snižuje vibrace přenášené do krytu robota při vysokých otáčkách nebo při hnětení těžkých hmot. DŽBÁN A VÍČKO DŽBÁNKU – džbán (8) je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli. V jeho dně je otvor pro montáž hnací hřídele (25). Ve vnitř- ní čás džbánu jsou čtyři vodorovné čáry označující následující objemy - 600 ml, 1000 ml, 1500 ml a 2000 ml a MAX použitelné (2300 ml). Džbán je vybaven úchyty pro snadné přemisťování. Víko džbánu (2) je opatřeno těsněním zajišťujícím těsnost při používání zařízení. Odklápěcí zátka víka konvice (1) umožňuje dávkování přísad a koření. Džbán i víko jsou vybaveny systémem zámků a ochran, které zabraňují spuštění při špatném sestavení. NŮŽ – čepele nožů (6) jsou vyrobeny z nerezové oceli zvolené tak, aby nůž plnil svou funkci po velmi dlouhou dobu provozu. Jeho unikátní design zajišťuje nejvyšší účinnost již od nejnižších otáček. MÍCHADLO – tvar míchadla (5) je navržen tak, aby se obsah džbánu pouze mí- chal, bez mle. Dobře se hodí pro pomalé a dlouhé vaření, například polévky a při smažení. Míchadlo má v závislos na směru otáčení různé charakterisky míchání. POZOR! Při práci s míchadlem nenastavujte rychlost otáčení vyšší než „3“. MIXÉR PRO LEHKÉ HMOTY (MOTYL) – motýlek (4) umožňuje šlehat lehké kré- my a hmoty i bílky. Konstrukce umožňuje vyhnout se úplné fragmentaci zhutně- ných hmot. POZOR! Při práci s motýlem nenastavujte rychlost otáčení vyšší než „4“. MŘÍŽKOVÝ/SPLINGOVÝ KOTOUČ – kotouč (17) se používá ke strouhání ovoce a zeleniny nebo ke krájení na plátky. Funkce disku závisí na straně, na kterou je namontován. Pohon na disk je přenášen přes čep (18). POZOR! Při práci s kotoučem nenastavujte rychlost otáčení vyšší než „6“. NÁDOBA NA PÁŘENÍ – díky nádobě (23) může robot fungovat jako napařovač. Montuje se na džbán (8). Nádoba má tác (22), takže můžete zvýšit množství připravovaného jídla. Celé je to zakryté víkem (21).7 C Z KOŠÍK – košík (7) umožňuje vařit sypké produkty, například rýži nebo krupice, vejce, ze- leninu nebo maso přidávané do polévek. Štěrbiny v košíku fungují jako síto, které cedí vodu z vařených produktů při vyjímání košíku. Odměrka (20) na vnější straně dna má speciální západku, která pomáhá zvednout koš z džbá- nu. Košík můžete použít i k napařování menšího množství potravin. HNACÍ HŘÍDEL – hřídel (25) je namontován na dně džbánu. Je vybavena silikono- vým těsněním zajišťujícím těsnost na dně džbánu. Další rotační zařízení je namonto- váno na hřídeli. Pohon je přenášen koncem hřídele s šeshranným průřezem. FUNKCE HMOTNOSTI – robot je vybaven váhou umožňující měření v rozsahu 0-5000g s přesnos 5g. Váha umožňuje přesné dávkování přísad i během pro- gramu. Vestavěná váha má navíc funkci nulování (dehtování). Přístup k funkci vyvážení je možný po výběru příslušné funkce nebo po výběru ikony zástupce k funkci vyvážení -

FUNKCE TURBO - umožňuje získat maximální rychlost otáčení „12“ instalo- vaného nože - robot funguje jako mixér. Funkce funguje pouze při podržení tlačítka „TURBO“. POZOR! Při použi funkce „TURBO“ nepřekračujte pracovní dobu 60 sekund najed- nou. REVERZACE MOTORU – robot má schopnost pracovat se zpětným chodem motoru (při rychlostech od „1“ do „3“). Správně použitá zpětná rotace zlepšuje práci nože a míchadla.

POPIS OVLÁDACÍHO PANELU

HLAVNÍ MENU Výběrem panelu „Recepty“ přejdeme na seznam receptů dostupných v zařízení. Panel „Vlastní nastavení“ nám umožňuje používat jednotlivé provozní režimy zařízení. Pomocí panelu „Automacké programy“ můžeme vybrat programy denované v zařízení. „Aktualizace receptů“ nám dává možnost stáhnout si nejnovější verzi předpisů a sowaru. Po připojení k internetu se zobrazí zpráva o dostupnos aktualizace.8 C Z

Robot má ve své databázi recepty ve formě kuchařky, rozdělené do skupin:

6. Hlavní jídla z mouky

7. Hlavní jídla z masa

9. Hlavní jídla z ryb

10. Těstoviny, předkrmy, svačiny

12. Základní ustanovení

13. vegetariánská jídla

Každý recept má: - seznam přísad - operavní instrukce - přibližná doba přípravy - požadované příslušenství - informace pro kolik lidí je pokrm určen - stupeň obžnos Výhřevnost mají receptury v kategorii „Fit recepty“. Databázi receptů můžete seřadit abecedně nebo podle skupin. Vybrané recepty můžete také přidat do záložky „OBLÍBENÉ“. Práce s hotovými recepty zkracuje čas a usnadňuje přípravu pokrmů. O možnos aktualizace seznamu receptů bude uživatel informován pro- střednictvím zpráv zobrazených na obrazovce ovládacího panelu. VLASTNÍ NASTAVENÍ A B D E

A– pole výběru procesní teploty Teplota je k dispozici od 37 °C do 130 °C v krocích po 5 °C. „000“ označuje pokojovou teplotu. Ukazatel teploty s ikonou napařovací konvice ukazuje aktuální teplotu v konvičce zobrazenou s přesnos na 5°C. b – pole pro výběr trvání procesu Doba trvání je k dispozici od 1 sekundy do 90 minut s možnos výběru každou 1 sekun- du. Po spuštění procesu časovač odpočítává, dokud není proces dokončen. Menší časový indikátor nahoře ukazuje přednastavený čas během procesu. C – pole pro volbu rychlos otáčení příslušenství9 C Z K dispozici je 12 rychlos otáčení, kde „1“ znamená nejnižší rychlost (cca 120 ot./min.) a „12“ nejvyšší rychlost (cca 5000 ot./min.). Ssknum ikony nože se změní směr otáčení, který je označen ikonou . Zpětné otáčení je k dispozici pouze pro rychlos „1“, „2“, „3“. d – tlačítko spuštění/přerušení (START/PAUSE) procesu. E – tlačítko zastavení procesu (STOP). AUTOMATICKÉ PROGRAMY Pro urychlení a návrh opmální doby zpracování pro danou potravinu je k dispozici 9 auto- mackých programů. Programy lze upravovat, ale v omezené míře. Navíc je zde režim „TURBO“, který zvyšuje otáčky motoru na maximum a režim pro měření hmotnos pro- duktů. Nabídka automackých programů Program/Ikona Parametry (upravitelný rozsah) VYBAVENÍ Poznámky: Hnětení Temp: 0 (0-37°C) Čas: 3 minuty (2,3 minuty) Rychlost: 2 (1-2) nůž Pravidelně obrácené otáčení Napařený Teplota: postupně se zvyšuje Čas: 20 minut (1-60 minut) Rychlost 0 (0-3) - Čas se začne počítat po překročení 95°C Sous vide Temp: 100°C (60-100°C) Čas: 60 minut (1-90 minut) Rychlost: N/A

Vaření Temp: 100° (60-100°C) Čas: Nelze použít Rychlost: N/A

skartování Teplota: nelze použít Čas: 30 sekund (10-59 sekund) Rychlost: 5 (4-6) kotouč na strouhání/krájení

C Z Program/Ikona Parametry (upravitelný rozsah) VYBAVENÍ Poznámky: sekání Teplota: nelze použít Čas: 10 sekund (10 sekund – 4 minuty) Rychlost: 6 (1-12) nůž - TURBO Teplota: nelze použít Čas: do 1 minuty Rychlost: 12 nůž Funguje pouze při držení tlačítka (TURBO). Váhy Hmotnost do 5000 g, přesnost 5 g – Možnost tárování indikace Předmytí Temp.: 45°C Čas: 2 minuty Rychlost: 3 a 6 nůž Pro lepší účinek přidejte malé množství pracího prostředku

AKTUALIZACE PŘEDPISŮ

Funkce umožňuje stáhnout nejnovější databázi receptů po aktualizaci výrobcem. Před aktualizací je nutné se připojit k dostupné bezdrátové sí Wi-Fi. Kromě předpisů bude (v případě potřeby) aktualizován také systémový soware robota. Chcete-li se připojit k sí Wi-Fi, přejděte do nastavení

a poté „Nastavení sítě“. Ze se- znamu dostupných wi- sí vyberte příslušné připojení, zadejte heslo a klikněte na tlačítko „Připojit“. POPIS A VÝZNAM DALŠÍCH IKON V OVLÁDACÍM PANELU Ikona (tlačítko) Význam Poznámky: START (spuštění procesu) PAUSE (přerušení procesu) STOP (konec procesu) Míchadlo, motýl, nůž (doporučené příslušenství) Ikona zobrazená při používání automatických programů Zpětné otáčení Maximální rychlost: „3” Víko džbánu je správně nainstalováno Chybí víko džbánu nebo víko není správně nasazeno11 C Z Vstup do menu "nastavení". Zpět na hlavní stránku Zkratka k funkci "váha" Třídění receptů Abecední řazení Hledání receptů Stisknutím panelu v textovém prostoru se zobrazí virtuální klávesnice Oblíbený Klepnutím na ikonu přidáte recept do oblíbených Podrobnosti receptu Nastavení sítě Jazyk rozhraní Toto zařízení Pomoc Dějiny Doba přípravy produktu Doba přípravy jídla Počet porcí12 C Z URČENÉ POUŽITÍ ROBOTNÍHO VYBAVENÍ VYBAVENÍ AKCE Rychlost ČAS TEPLOTA MAXIMÁLNÍ

KARAFU nůž sekání masa 8-12 30-60 sekund - 600 g vykostěného masa Drcení ledových kostek 8-12 10-20 sekund - 500 g + případně 50-100 g vody mletí cukru 8-10 10-30 sekund - 600 g míchání 8-12 až 60 sekund - 2000 ml sekání cibule, celeru atd. 5-7 15-60 sekund - 600 g fazole, sójové boby, ořechy, káva, mandle 10 2-3 minuty – 600 g dělat lehké dorty 1 2-4 minuty - 750 g hnětení těžkého těsta - program "hnětení". 2 (1-2) 2-3 minuty 750 g mixér na lehké hmoty (motýlí) šlehání bílkovin 4 2-4 minuty - 600 ml smetany ke šlehání 3 3-5 minut - 1000 ml míchadlo polévky pro pomalé vaření 1-2 1-90 minut 100°C 2000 ml další potraviny, které vyžadují míchání 1-2 podle potřeby podle potřeby 2000 ml košík vaření rýže, krupice - program "na páře".

15-35 minut automaticky 100 g rýže, 700 ml vody Brusný/řezací kotouč krájení/mletí 5-6 30-60 sekund - 500 g Napařovací nádoba (parní hrnec) vaření ryb a zeleniny - program "v páře".

1. Vybalte zařízení z kartonu, odstraňte všechny sáčky, štky, karton a výplně. Zařízení zkontrolujte

z hlediska poškození, k nimž mohlo dojít během přepravy. V případě pochybnos kontaktujte pro

2. Ujistěte se, že parametry vašeho síťového napájení odpovídají technickým údajům na typovém

3. Důkladně omyjte a osušte všechny čás, které přicházejí do styku s potravinami, podle pokynů v

čás „ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA“.

4. Umístěte zařízení na suchý, rovný, stabilní a rovný povrch tak, aby gumové nožky zařízení přilnuly

5. Zařízení má bezpečnostní systém - lze jej zapnout pouze tehdy, jsou-li džbán (8) a víko džbánu (2)

správně nainstalovány.

MONTÁŽ/DEMONTÁŽ KARAFU

POZOR! Nikdy nespouštějte neúplně sestavené zařízení. Nebezpečí zranění!

1. Zkontrolujte, zda je těsnění na hnacím hřídeli (25) správně nainstalováno.

2. Vložte hnací hřídel (25) do džbánu tak, aby jeho ozubené kolečko prošlo otvorem ve dně, a poté

hřídel zajistěte tak, že na něj zvenku nasadíte zámek (26) a mírně otočíte ve směru hodinových ručiček (obr. 1)

3. Umístěte konvici (8) na pouzdro zařízení (11) tak, aby značky kapacity uvnitř konvice směřovaly k

zadní čás pouzdra (obr.2).

4. Nasaďte jedno z příslušenství na nainstalovanou hřídel (25):

- mixér na lehké hmoty - motýl (4) - míchadlo (5) - nůž (6) - košík (7). POZOR! Čepele nožů jsou ostré. Pozor, ať se nezraníte!

5. Ujistěte se, že těsnění (3) je správně usazeno ve víku džbánu (2). Musí správně sedět v drážce pro

těsnění po celém svém obvodu.

6. Nasaďte víko džbánu (2) na džbán (8), jak je znázorněno na obr. 4, sskněte jej a otočte tak, aby se

rukoje džbánu a víka kryly (výčnělky ve víku zaujmou své místo v zásuvky v džbánu).

7. Chcete-li vyjmout džbán ze stroje, postupujte takto:

otočte víkem (2) mírně pro směru hodinových ručiček tak, aby jazýčky na víčku vyšly z otvorů v džbánu, víko opatrně sejměte - sejměte džbán ze základny robota - sejměte příslušenství z rotující hřídele (motýl, míchadlo, nůž) - vyjměte koš pomocí rukoje koše umístěné ve spodní čás odměrky (obr.5).

MONTÁŽ/DEMONTÁŽ PARNÍ NÁDOBKY

1. Postupujte podle kroků popsaných v bodě 1-3 v MONTÁŽ/DEMONTÁŽ KARAFY.

2. Ujistěte se, že těsnění (24) je správně usazeno v napařovací nádobě (23). Musí rovnoměrně přilnout

k vnější straně kroužku v nádobě po celém jejím obvodu.

3. Nasaďte napařovací nádobu (23) na konvici (8), jak je znázorněno na obr. 6 a otočte ji tak, aby ruko

je konvice a nádoby splývaly (záchytky v nádobě zaujmou svá místa v hrdlech konvice) . Nasaďte tác (22) na nádobu (23) a přikryjte víkem (21)

4. Chcete-li vyjmout napařovací koš ze spotřebiče, postupujte takto:14

C Z - sejměte kryt (21) a zásobník (22) - lehce otočte nádobou (23) pro směru hodinových ručiček tak, aby jazýčky v nádobě vyšly z otvorů v džbánu, nádobu opatrně vyjměte z džbánu - sejměte džbán ze základny robota.

MONTÁŽ/DEMONTÁŽ BRUSNÝ/ŘEZNÝ KOTOUČ

1. Postupujte podle kroků popsaných v bodě 1-3 v MONTÁŽ/DEMONTÁŽ KARAFY. Namontujte

upevňovací čep nože (18) na hnací hřídel (25).

2. Strouhací/krájecí kotouč (17) nasaďte na trn (18) správnou stranou nahoru podle operace (mle/

3. Ujistěte se, že těsnění (16) je správně usazeno v krytu disku (15). Musí správně sedět v drážce pro

těsnění po celém svém obvodu.

4. Umístěte kryt disku (15) na džbán (8), jak je znázorněno na obr. 7, zatlačte jej dolů a otočte tak,

aby se rukoje džbánu a víka kryly (záchytky ve víku zaujmou své místo ve štěrbinách ve džbánu).

5. Umístěte posunovač (14) do krytu čepele.

6. Chcete-li čepel vyjmout ze zařízení, postupujte takto:

otočte víkem (15) mírně pro směru hodinových ručiček tak, aby jazýčky na víčku vyšly z otvorů v džbánu, víko opatrně sejměte - sejměte džbán ze základny robota - vyjměte kotouč (17) z představce (18) - vyjměte čep (18) z otočného hřídele (25).

Níže uvedené popisy ovládání obsahují schéma práce se zařízením. Podrobné recepty na jednotlivá jídla, jejich ingredience, poměry a gramáže najdete v databázi receptů robota.

1. Nainstalujte hnací hřídel (25) do džbánu a namontujte džbán do pouzdra zařízení.

2. V závislos na povaze připravovaného jídla nainstalujte příslušné příslušenství: nůž (6), míchadlo (5),

motýlek (4) nebo koš (7). POZOR! Nože mixeru jsou velice ostré. Dávejte pozor, aby nedošlo ke zranění.

3. Vložte potraviny ke zpracování do džbánu. Nepřekračujte maximální kapacitu konvičky označenou

vodorovnou čarou (horní ryska max - 2300 ml). Pokud vaříte jídlo v košíku (7), nalijte do džbánu tolik vody (vývar, bujón), aby zakrylo jídlo v košíku. Při přidávání produktů do džbánu je možné je přesně dávkovat díky funkci váhy (viz: „FUNKCE HMOTNOSTI“). Pokud budete připravovat pokr

my z receptů, naplňte džbán podle návodu k danému receptu. POZOR! Nenaplňujte nádobu nad její kapacitu. 2300 ml (MAX řada uvnitř konvice) a přes 2000 ml pro tekuny (voda, polévky atd.) POZOR!!! Buďte obzvláště opatrní při vaření jídla. Nespouštějte zařízení s prázdnou konvicí. Při vaření produktů v košíku se ujistěte, že je v konvičce dostatek vody. POZOR! Při vkládání a nalévání surovin do džbánu dávejte pozor, abyste nezaplavili dno spotře

biče. Nebezpečí úrazu elektrickým proudem.

4. Nasaďte víko džbánu (2) na džbán (8).

5. Připojte zařízení k sí a poté jej zapněte tlačítkem (9) umístěným na levé straně zařízení. Pokud

do 5 minut neprovedete žádnou akci, zařízení přejde do režimu spánku. Znovu se zapne dotykem ovládacího panelu.

6. Po spuštění robota vyberte na dotykovém ovládacím panelu příslušný provozní režim:15

C Z Červená tečka ve spodní čás displeje ukazuje aktuální provozní režim. Recepty - vyberte příslušný recept, pokračujte podle zobrazeného návodu. Vlastní nastavení - deklarujte z dotykového panelu, respekve: teplotu, čas a rychlost. Automacké programy – vyberte vhodný automacký program, proveďte případné úpravy parametrů. Volbu rozsahu dané hodnoty lze provést přímo na dotykovém ovládacím panelu nebo pomocí knoíku (13) po předchozí indikaci parametru na panelu. Spusťte proces ssknu- m ikony . Ssknum knoíku také spuste nebo zastavíte proces. Zelené podsvícení knoíku znamená, že proces probíhá. POZOR! Pokud jste deklarovali teplotu vyšší než 60°C, nenastavujte rychlost otáčení vyšší než „3“. Nebezpečí popálení! POZOR! Při použi míchadla (5) nenastavujte rychlost míchání vyšší než „3“. POZOR! Při použi motýlka (4) nenastavujte rychlost otáčení vyšší než „4“. POZOR! Při vaření nebo ohřívání obsahu konvice, přidávání přísad, otevírání nebo zavírání uzá

věru na víku konvice a při vyprazdňování vždy používejte kuchyňské rukavice. NEBEZPEČÍ PO- PÁLENÍ!!!

7. Průběžně kontrolujte proces, případně provádějte úpravy nastavení a množství surovin po zasta

vení práce robota. Menší přísady můžete přidávat otvorem ve víku po zvednu uzávěru (1). POZOR! Pokud si všimnete, že při hnětení těžkých hmot a těst robot zřetelně snižuje otáčky nebo otáčky „vlní“, okamžitě proces zastavte. Snižte množství zpracovaných potravin. Pozor! Při hnětení těžkých těst a těst nechte přístroj po dokončení receptu asi 15 minut vychlad

8. Při přidávání produktů do džbánu je možné je přesně dávkovat díky funkci váhy (viz: „FUNKCE

VÁHY“) však musíte daný proces předem přerušit (POZASTAVIT).

9. Když se čas odpočítává k nule, probíhající akvita bude dokončena. Operaci můžete kdykoli pře

rušit ssknum tlačítka „STOP“. Pokud se doba trvání akvity počítá od nuly, bude automacky ukončena po 90 minutách.

10. Po dokončení procesu zkontrolujte stav připravovaného jídla, případně spusťte nový proces s pří

slušnými úpravami parametrů.

11. Vypněte zařízení tlačítkem (9), odpojte od sítě. Odstraňte víko džbánu a džbán. Pomocí stěrky (19)

vyprázdněte obsah džbánu, pokud to vyžaduje povaha nádobí.

12. Nechte zařízení a jeho příslušenství vychladnout a poté je ihned očistěte.

1. Nainstalujte hnací hřídel (25) do džbánu a namontujte džbán do pouzdra zařízení.

2. Do konvice (8) nalijte asi 600 ml vody (až po značku uvnitř konvice) - to je množství vody vyhrazené

pro vaření v páře v automackém programu (bez úpravy času). Pro delší vaření zvyšte množství vody. POZOR! Proces vaření v páře spotřebuje přibližně 500 ml vody na 30 minut vaření v páře. Nevař

te v páře déle než 1 hodinu. Kontrolujte množství vody v konvici. Pokud se všechna voda vyvaří, může dojít k poškození spotřebiče, popálení nebo dokonce požáru.

3. Nainstalujte napařovací nádobu (23) na konvici (8).

4. Vložte jídlo do parní nádoby (23). Pro více produktů použijte zásobník (22). Celé to zakryjte ví

5. Připojte zařízení k sí a poté jej zapněte tlačítkem (9) umístěným na levé straně zařízení.

6. Po spuštění robota zvolte režim AUTOMATICKÉ PROGRAMY a poté vaření v páře.16

7. Deklarujte intenzitu výroby páry. K dispozici jsou tři úrovně intenzity, indikované na displeji bliká-

ním ikony konvice. Uveďte také dobu trvání procesu – výchozí je 20 minut. Na delší dobu nezapo- meňte nalít do džbánu více vody.

8. Spusťte proces ssknum ikony

nebo ssknum knoíku (13). Čas se bude počítat od okamžiku, kdy teplota vody překročí 95°C.

9. Sledujte stav svého uvařeného jídla.

POZOR! Všechny operace související s vyjmum a kontrolou stavu uvařených potravin prová

10. Můžete také vařit v páře v košíku (7), když jej předem vložíte do konvice. Pamatujte, že hladina

vody v džbánu musí být pod dnem košíku a zároveň objem vody nesmí být menší než 600 ml nebo např. při vaření rýže, krup, těstovin, vajec, brambor, mohou nalít vodu tak, aby byly zcela ponořeny ve vodě.

11. Chcete-li ukončit proces přípravy jídla, sskněte tlačítko kdykoli

12. Po dokončení procesu vaření vypněte zařízení tlačítkem „ON / OFF“ (9), odpojte jej od napájení,

vyjměte nádobu z konvice a rozložte jídlo.

13. Nechte zařízení a jeho příslušenství vychladnout a poté je ihned očistěte.

Metoda vaření SOUS VIDE (francouzsky „pod vakuem“) je pomalý a přesný proces vaření potravin ve vodě vakuově uzavřených ve vzduchotěsných sáčcích. To vám umožní zachovat velmi velké množství živin, vitamínů a minerálů. Celý proces probíhá při dostatečně nízké teplotě a po určitou dobu. ● Postupujte přesně podle pokynů v receptu (teplota a čas).

Je třeba dbát na to, aby se vařené jídlo konzumovalo ihned po uvaření podle receptury nebo správně uchovalo

1. Nainstalujte hnací hřídel (25) do džbánu a namontujte džbán do pouzdra zařízení.

2. Namontujte kolík (18), kotouč (17) a kryt kotouče (15) na otočný hřídel. Dbejte na to, abyste čepel

namontovali pravou stranou nahoru v závislos na povaze prováděných činnos. POZOR! Brusný a řezací kotouč je ostrý. Pozor, ať se nezraníte!

3. Připravte jídlo ke zpracování. Ovoce a zeleninu nakrájejte tak, aby prošly podávacím otvorem v

krytu disku a odstraňte z nich semínka.

4. Připojte zařízení k sí a poté jej zapněte tlačítkem (9) umístěným na levé straně zařízení.

5. Po spuštění robota vyberte režim AUTOMATICKÉ PROGRAMY a poté vyberte program Shredder,

proveďte jakékoli úpravy času a rychlos.

6. Po výběru parametrů spusťte proces tlačítkem

.Pro zastavení procesu sskněte tlačítko .

7. Produkty pomalu vložte do podávacího otvoru v krytu disku (15) a zatlačte je dolů pomocí tlačného

prvku (14). Během provozu nedovolte, aby se konvice zcela naplnila zpracovanými potravinami. Spotřebič pravidelně vypínejte a vyprázdněte nádobu od zpracovaných potravin. POZOR! Pamatujte, že při strouhání zeleniny nebo ovoce kotoučem mohou být nepoškrábané kousky, jde o přirozený jev. Abyste tento efekt minimalizovali, umístěte do komínku víka co nej

větší kusy zeleniny nebo ovoce. POZOR!!! Kotoučový kryt (15) není určen k zakry džbánu při tepelném zpracování a při použi nože a míchadel.

8. Po skončení programu vypněte přístroj vypínačem (9), odpojte jej od sítě, vyprázdněte konvici a

přístroj vyčistěte.17 C Z

PRAKTICKÉ TIPY NA VAŘENÍ

Budete-li se řídit níže uvedenými pokyny, budete moci svého robota MRK-18 používat opmál- ním způsobem a vaše práce bude přinášet ty nejlepší výsledky. - mle produktů (fragmentace např. zeleniny, ořechů, suchých rohlíků nebo kávy nebo dokonce rýže na velmi malé čás nebo dokonce prášek) by mělo být vždy prováděno při vyšších otáčkách robota (8-12). Je vhodné začít s nižší rychlos a postupně ji zvyšovat. - práškování produktů (fragmentace např. koření, čokolády, cukru na jemný prášek) by mělo být vždy prováděno při vyšších rychlostech míchání (9-12). Je vhodné začít s nižší rychlos a po

stupně ji zvyšovat. - sekání potravin (trhání ovoce, zeleniny na jemné kousky) při střední rychlos mixování (4-6). Při krouhání zelí nebo salátu je vhodné přidat do džbánu malé množství vody.

během výše uvedených operací nenaplňujte džbán více než do poloviny jmenovité kapacity. Proveďte výše uvedené operace pomocí nože (6). Doporučený čas je asi tucet sekund, záleží na kvalitě, tvrdos a množství nasekaných surovin.

emulgaci potravin (přivedení produktů do emulze, např. majonézy, omáčky) lze provádět pomocí motýla (4) (rychlost míchání 1-4). Doba závisí na složkách pokrmu (od 20 sekund do několika minut).

šlehání (přivedení smetany nebo bílků do kompaktní konzistence) se nejlépe provádí pomocí motýlka (4) a rychlos míchání (2-4). Vzhledem k čerstvos vajec, jejich velikos nebo počáteční teplotě je obžné uvést konkrétní dobu zpracování. Můžete začít s 1 minutou, zkontrolovat účinek a poté případně pokračovat ve zpracování.

hnětení těsta se nejlépe provádí pomocí automackého hnětacího programu Hnětení, případně s mírnou úpravou jeho parametrů. Při hnětení lehkých hmot (palačinkové těsto, piškotové těsto) použijte motýlek (4), zamco pro hnětení tvrdých hmot (těsto na pizzu, kynuté těsto) použijte nůž (6).

nezapomeňte, že některé ingredience se mohou přilepit ke dnu misky, a pokud se vaří příliš dlouho, mohou se připálit. Zejména produkty obsahující přírodní cukry, např. cibule. Jedná se o přirozený proces, který není způsoben vadami zařízení. Hlídejte si tedy dobu vaření nebo snižte teplotu.

pro lepší efekt sekání nebo mle nožem (např. maso nebo zelenina) se doporučuje suroviny porcovat. Menší porce znamená jemnější sekání.

POZOR! Před čištěním odpojte napájecí kabel a počkejte, až zařízení vychladne! POZOR! Zařízení neponořujte do vody či jiných kapalin. POZOR! Před čištěním vyjměte veškeré příslušenství zařízení. POZOR! Čepele nožů jsou ostré. Dávejte pozor, aby nedošlo ke zranění.

1. Po každém použi vyčistěte zařízení a jeho příslušenství. Tím zůstane plně funkční.

2. K čištění nepoužívejte agresivní čiscí prostředky, rozpouštědla ani tvrdé materiály, které by mohly

3. Očistěte kryt přístroje (obr. 8) otřením vlhkým jemným hadříkem a poté vytřete do sucha. Při sil

ném znečištění hadřík navlhčete vodou a saponátem.

4. Vnitřek džbánu můžete předumýt tak, že do něj nalijete asi 0,6 l vody se saponátem a nastavíte

rychlost nože 6 až asi 30 sekund. Tato operace vám umožní vyčist vnitřek, ale džbán je ještě po

třeba důkladně umýt nebo můžete použít automacký program PŘEDMYTÍ. Nezapomeňte před předmym pečlivě zkontrolovat, zda je nůž správně usazen na hnací hřídeli a zda pod nožem nejsou zbytky jídla. V programu předpírky nepoužívejte míchadlo a motýlek.18 C Z

5. Pokud jsou na dně džbánu stopy po popáleninách, nalijte trochu vodního roztoku kyseliny citrono-

vé a počkejte několik minut. Pokud použijete více kyseliny citronové, plastové (černé) čás džbánu, víčka a příslušenství mohou změnit barvu. To nemá vliv na provoz zařízení.

6. Vyjměte z robota veškeré příslušenství (obr. 9) a umyjte v teplé vodě se saponátem, opláchněte a

důkladně osušte. Můžete je mýt i v myčce na nádobí. Nezapomeňte džbán (8) a hnací hřídel (25) namontované v džbánu mýt v myčce, viz obr. 9. Džbán obsahuje elektrické součástky, které se mohou po my v myčce zapařit a poškodit.

7. Dbejte na čistotu a správné umístění pryžových těsnění (3), (16) a (24). Tato těsnění lze vyjmout

a umýt samostatně, ale nezapomeňte je správně namontovat na svá místa. Těsnění mají různé rozměry a nejsou zaměnitelná.

8. Přístroj skladujte na suchém místě, které není vystaveno přímému slunečnímu světlu. Pro delší

skladování je vložte do kartonové krabice.

9. Džbán je vybaven ochranou pro přehřá. Pokud teplota v konvici překročí nebezpečnou

úroveň, funkce ohřevu konvice nebude fungovat, dokud nebude resetována tepelná pojistka. Tlačítko resetování pojistky se nachází na spodní straně konvice (obr.10). Ke ssknu tlačítka pojistky použijte například malý šroubovák nebo pero. Nepoužívejte ostré nástroje. Resetování pojistky způsobí charakteriscké cvaknu. Než však pojistku resetujete, nezapomeňte na několik důležitých bodů:

možné příčiny přehřá jsou nepoužívání nože nebo míchadla, vaření po vyprázdnění konvice nebo vaření jídla při nepřiměřeně vysoké teplotě a příliš dlouho. Nikdy nenechte jídlo připálit v konvici. Pokud se jídlo začne připalovat, snižte teplotu vaření a přidejte trochu vody nebo tuku - vyprázdněte a ochlaďte džbán před resetováním pojistky - nedávejte džbán do chladničky POZOR! Pokud tepelná pojistka vypíná ohřev džbánu velmi často, může to znamenat technickou závadu. Nepoužívejte poškozený džbán. Kontaktujte autorizovaný servis. POZOR! Nepoužívejte džbán s poškozeným tlačítkem tepelné pojistky. POZOR! K čištění nepoužívejte žádné ostré předměty, brusné pasty, rozpouštědla, ani jiné silné chemické prostředky - jejich použi by mohlo způsobit poškození mixeru. PROBLÉMY A ZPŮSOB JEJICH ODSTRAŇOVÁNÍ PROBLÉM PŘÍČINA Řešení Zařízení se nespustí nebo se náhle zastaví Nesprávná montáž Sestavte zařízení správně Zablokování nože nebo míchadla Příliš mnoho nebo příliš velké kusy zpracovaných potravin Nepřekračujte kapacitu džbánu, potraviny nakrájejte na menší kousky Zápach z přehřívání zařízení Částečné zahřívání při prvním spuštění Přetížení robota To je normální a časem to odezní Vypněte zařízení, počkejte, až vychladne Nepřekračujte doporučené provozní doby Džbán se nezahřívá Vypadla tepelná pojistka džbánu Resetujte pojistku Pokud se vyskytne problém se zařízením, zpráva, která není popsána ve výše uvedených pokynech a kterou nelze vyřešit pomocí výše uvedených informací, zavolejte prosím na naši horkou linku nebo navšvte naše webové stránky.19 C Z TECHNICKÉ PARAMETRY Technické parametry jsou uvedeny na typovém štítku výrobku Délka napájecího kabelu: 0,90 m Výrobce si vyhrazuje právo po aktualizaci upravit graku (ikony, fotograe) v sowaru produktu. Jakékoli změny neovlivní funkčnost zařízení. Výrobek se může mírně lišit od obrázků/nákresů obsažených v návodu a jiných marken- gových materiálech. POZOR! Firma MPM agd S.A. si vyhrazuje právo na provádění technických změn. To jo manuál byl strojově přeložen. V případě pochybnos se prosím podívejte na jeho anglickou verzi. Správná likvidace výrobku (použité elektrické nebo elektronické zařízení) Označení, které je umisťováno na výrobku, znamená, že po uplynu doby životnos výrobku nesmí být výrobek vyhozen do běžného komunálního odpadu. Použitý spotřebič může mít negavní vliv na životní prostředí a lidské zdraví z důvodu potencionálního obsahu nebezpečných látek, směsí a součás. Smísení elektrického odpadu s jinými odpady nebo jejich neprofesionální demontáž mohou způsobit uvolňování látek škodlivých pro lidské zdraví i životní prostředí. Použité spotřebiče je nutné předat na určeném sběr- ném místě zajišťujícím sběr elektroodpadu. Pro podrobné informace týkající se místa sběru starých elektronických a elektrických spotřebičů je uživatel povinen kontaktovat obecní sběrné místo nebo závod na zpracovávání použitých spotřebičů.20

- odstráňte kryt (21) a zásobník (22) - mierne otočte nádobu (23) pro smeru hodinových ručičiek tak, aby výstupky v nádobe vyšli z otvorov v džbáne, opatrne vyberte nádobu z džbánu - vyberte kanvicu zo základne robota.

Nižšie uvedený popis činnos obsahuje schému práce so zariadením. Podrobné recepty jednotlivých jedál, ich ingrediencie, pomery a gramáž nájdete v databáze receptov robota.

3. Vložte potraviny na spracovanie do džbánu. Neprekračujte maximálnu kapacitu kanvičky označenú

slušnými úpravami parametrov.

11. Vypnite zariadenie tlačidlom (9), odpojte ho od siete. Odstráňte veko džbánu a džbán. Na vyprázd

8. Spuste proces stlačením ikony

12. Po dokončení procesu varenia vypnite zariadenie tlačidlom „ON / OFF“ (9), odpojte ho od napája

5. Po spustení robota vyberte režim AUTOMATICKÉ PROGRAMY a potom vyberte program Shred

sucha. Pri silnom znečistení navlhčite handričku vodou so saponátom.