HM680 - Mixážny pult KENWOOD - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU HM680 KENWOOD

2 lžičky vanilkového extraktu

1 lžička vanilkového extraktu

½ lžičky jedlé sody

½ lžičky soli

žitné pečivo s medem

300 g polohrubé mouky

180 g žitné mouky

180 g cukru

2 teáskanál vaníliakivonat

1 teáskanál vaníliakivonat

Otvorte ilustrácie z titulnej strany

bezpečnost

• Pozorne si prečítajte tieto inštrukcie a uchovajte si ich pre budúcu potrebu.
• Odstráňte všetky obaly a štítky.
• Ak sú zástrčka alebo kábel poškodené, musia sa byt' z bezpečnostných dôvodov vymenené spoločnosťou Kenwood alebo autorizovaným opravárom Kenwood, aby sa zabránilo nebezpečenstvu.
• NESPRACOVÁVAJTE horúce ingrediencie.
• Neuvádzajte toto zariadenie do chodu bez prerušenia na dlhšie, než sú časy uvedené nižšie. Neprestajné spracovávanie trvajúce dlhší čas ho totiž môže poškodit.

Funkcia/príslušenstvo	Maximálna dĺžka chodu zariadenia	Čas odpočinku zariadenia medzi jeho chodom
Šľahače 6	minút	Zariadenie odpojte z elektrickej siete a nechajte ho 15 minút postát, aby sa ochladilo.
Hnetacie háky Ťažké zmesi na koláče Cestá na chlieb	3 minút

- Pred použitím ručného šl'ahača sa ubezpečte, či je prívodná elektrická šnúra úplne odmotaná z priestoru na navíjanie šnúry.

- Prsty, vlasy, oblečenie a kuchynské náradie držte v bezpečnej vzdialenosti od pohyblivých častí.

- Nikdy neklad'te prívodnú elektrickú šnúru na horúce predmety, ani ju nenechávajte visieť tak, aby ju mohli uchopit deti.

- Nikdy nepoužívajte poškodený ručný šl'ahač. Poškodené zariadenie dajte skontrolovať alebo opraviť: pozri časť „servis a starostlivosť o zákazníkov“.

- Nikdy nepoužívajte žiadne neschválené príslušenstvo.

- Pred zmontovaním, rozobratím alebo čistením vždy vypnite spotrebič a odpojte ho od zdroja napájania, ak zostane bez dozoru.

- Osoby, ktoré majú znížené fyzické, senzorické alebo mentálne schopnosti, majú o takýchto zariadeniach málo vedomostí alebo majú s takýmito zariadeniami málo skúseností, môžu toto zariadenie používať len pod dohl’adom alebo po poučení o jeho bezpečnej obsluhe, pričom musia rozumieť súvisiacim rizikám.

- Deti musia byť pod dohl'adom, aby sa zaručilo, že sa nebudú s týmto zariadením hrat'.

- Deti toto zariadenie nesmú používať. Toto zariadenie a jeho elektrickú šnúru držte mimo dosahu detí.

- Toto zariadenie používajte len v domácnosti na stanovený účel. Firma Kenwood nepreberie žiadnu

zodpovednosť za následky nesprávneho používania zariadenia, ani za následky nerešpektovania týchto inštrukcií.

Čistenie

• Utierajte ho vlhkou handričkou a potom osušte.
• Nikdy ich neponárajte do vody, ani nepoužívajte žiadne abrazívne čistiace prostriedky.

Všetky ostatné diely

- Alebo ich môžete umývať vo svojej umývačke riadu.

Nádoba (HM680)

- Nikdy nepoužívajte drôtenú kefu, drôtenku ani bielidlo na čistenie nádoby z nehrdzavejúcej ocele. Na odstránenie vodného kameňa použite ocot. Zabráňte kontaktu so zdrojom tepla (vrchná časť sporáka, rúra, mikrovlnná rúra).

pred zapnutím zariadenia

• Uistite sa o tom, že prívod elektrického prúdu sa zhoduje s parametrami uvedenými na zadnej časti ručného mixéra.
• Na prepínanie medzi 50 Hz a 60 Hz nie je potrebná žiadna činnosť.

- Toto zariadenie spíňa požiadavky nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiáloch a predmetoch určených na styk s potravinami.

pred prvým použitím ručného šl'ahača

- Poumyvajte jednotlivé časti (pozri časť „Čistenie“).

legenda

① prepínač rýchlostí
② tlačidlo na uvolňovanie nástrojov
③ mixér
④ šl'ahače
⑤ hnetacie háky
⑥ špachtla
⑦ ochranný kryt proti vyšplechovaniu
⑧ mixovacia nádoba
⑨ tlačidlo na uvolňovanie mixéra
⑩ priestor na navíjanie prívodnej šnúry
⑪ tlačidlo na uvolňovanie kolísky
⑫ kolíska
⑬ podstavec

používanie ručného šl'ahača

• Odviňte elektrickú šnúru z konca kolísky ⑩.
  1 Vložte mixér do kolísky a zatlačte naň, aby ste ho zaistili do potrebnej pozície ①.
• Pri vyberaní mixéra z kolísky treba stlačit tlačidlo na uvoľňovanie mixéra ⑨ a mixér vyťahovať z kolísky.
  2 Zatlačte nadol tlačidlo na uvolňovanie kolísky ⑪ a mixér na podstavci vyklopte smerom nahor ②.
  3 Vložte zložky do mixovacej nádoby a tú položte na podstavec.
  4 Do mixéra založte šlahače alebo hnetacie háky – otáčajte pri tom nimi, kým nezacítite pozitívne zacvaknutie ③.
• Pri používaní mixéra s podstavcom doň zakladajte šl'ahač/hnetací hák s plastovým ozubením tak, aby to zapadalo do hnacieho ozubenia v kolíske.
• Pri používaní mixéra bez podstavca musí byť šlahač/ hnetací hák s plastovým ozubením zasunutý do otvoru s kovovým krúžkom.
• Šl'ahače/hnetacie háky možno z mixéra vytiahnuť len vtedy, ked je prepínač rýchlostí ① vo vypnutej pozícií „O“.

5 V prípade potreby založte ochranný kryt proti vyšplechovaniu

1. Vyklopte kolísku a ochranný kryt proti vyšplechovaniu zasúvajte spredu, kým úplne nevojde do potrebnej pozície.

Nepoužívajte tlačidlo na uvolňovanie kolísky.

7 Zariadenie zapojte do elektrickej siete.

8 Posúvaním prepínača rýchlostí dozadu nastavte požadovanú rýchlosť (prvá bodka na mixéri označuje najnižšiu rýchlosť). Bodku na strane prepínača nastavte na príslušnú rýchlosť.

- Ked' zmes zhustne, zvýšte rýchlost.

- Ked' mixér začne spomal'ovať alebo sa trápit, zvýšte rýchlost.

- Ak budete chcieť dosiahnuť maximálnu rýchlost motora, posuňte prepínač rýchlostí dopredu do pozície pulznej funkcie „P“. Motor bude v takejto činnosti, kým prepínač rýchlostí z tejto pozície neuvolníte.

9 Ked' zmes dosiahne žiadanú konzistenciu, prepínač rýchlostí vráťte do pozície vypnutia „O“ a mixér/kolísku nadvihnite.

- Možno bude potrebné pravidelne zoškrabovať steny a dno mixovacej nádoby, aby ste mixovanie ul'ahčili.

• Pri šl'ahaní pre zmesi na koláče nepoužívajte tvrdé maslo alebo tvrdý margarín – nechajte ho najprv zmäknút pri izbovej teplote.
• Pri mixovaní malých množstiev dosiahnete najlepšie výsledky, ak budete ručný mixér používať bez podstavca.

• Väčšie množstvá a husté zmesi môžu vyžadovať dlhší čas mixovania.

• Ak budete chcieť mixovať väčšie množstvá alebo ťažšie zmesi, vyberte mixér z podstavca a použite nádobu primeranej veľkosti.

• Pri opätovnom hnetení cesta na chlieb vyberte mixér z podstavca a použite ho ručne.

Odporúčané rýchlosti pri používaní metličiek a hnetacích hákov

Upozorňujeme vás na to, že toto sú odporúčané rýchlosti pri používaní podstavca a dodanej mixovacej nádoby. Pri používaní mixéra v ruke môže potrebná rýchlosť závisieť od veľkosti mixovacej nádoby (ak nepoužívate dodanú mixovaciu nádobu), kvantity, mixovaných zložiek a od osobnej preferencie.Rýchlosť zvyšujte postupne až na tieto odporúčané rýchlosti.
Typ jedla maximálne rýchlosti množstvo	Odporúčané	Odporúčané	Približný čas
Šľahače
Vaječné bielka 10 4 – 5	2 – 4 minúty
Smotana 500 ml 1 – 5 4	minúty
Zmesi na múčniky 600 g zmesi	celkovej 1 – 5 1		12 - 2 minúty
Liate cesto	800 ml 4 – 5 1 minúta
Vtieranie tuku do múky. Pridávanie vody na zmiešanie ingrediencií na prípravu cesta na sladké pečivo ingrediencie na prípravu cesta na sladké pečivo	250 g múky	1 – 2 4 minúty1	1 minúta
Ovocný koláč Šľahanie tuku s cukrom Vmiešavanie múky, ovocia a podobne	900 g celkovej zmesi	51 – 2 1 minúta	4 minúty
Kráľovská poleva	zmes 4 vajec 1 –	5 5 – 6 minúty
Hnetacie háky
Chlieb	450 g múky	1 – 5 2 – 3 minúty

skladovanie

- Elektrickú šnúru obtočte okolo konca kolísky ⑩.

servis a starostlivosť o zákazníkov

• Ak pri používaní tohto zariadenia narazíte na nejaké problémy, pred vyžiadaním pomoci najprv navštívte webovú lokalitu www.kenwoodworld.com.
• Na váš výrobok sa vzťahuje záruka vyhovujúca všetkým právnym ustanoveniam týkajúcim sa akýchkol’vek záruk a spotrebitel’ských práv existujúcim v krajine, v ktorej bol výrobok zakúpený.
• Ak váš výrobok Kenwood zlyhá alebo na čnom nájdete nejaké chyby, pošlite alebo odneste ho autorizovanému servisnému centru KENWOOD. Najbližšie autorizované servisné centrum KENWOOD môžete nájsť na webovej lokalite www.kenwoodworld.com alebo na jej stránke špecifickej pre vašu krajinu.

- Navrhnuté a vyvinuté spoločnosťou Kenwood v Spojenom král’ovstve.

- Vyrobené v Číne.

DÔLEŽITÉ INFORMÁCIE PRE SPRÁVNU LIKVIDÁCIU PRODUKTU PODL'A EURÓPSKEJ SMERNICE O ODPADE Z ELEKTRICKÝCH A ELEKTRONICKÝCH ZARIADENÍ (OEEZ)

Po skončení životnosti produktu sa tento produkt nesmie jednoducho vyhodit spolu s domovým odpadom. Musí sa odovzdat na príslušné zberné miesto na roztriedenie odpadu alebo dílerovi, ktorý sa postará o takúto likvidáciu. Separátnou likvidáciou domácich spotrebičov sa vyhneme negativnym následkom na životné prostredie a zabránime ohrozeniu zdravia vzniknutého nevhodnou likvidáciou. Umožní sa tak aj recyklácia základných materiálov, čím sa dosiahne značná úspora energií a prírodných zdrojov. Na pripomenutie nutnosti separátnej likvidácie domácich spotrebičov je produkt označený preškrtnutým kontajnerom na zber domáceho odpadu.

Recepty vhodné na prípravu šl'ahačmi

kokosové pusinky

približne 30 ks

2 vaječné bielka, stredne veľké

150 g cukru

2 PL citrónovej kôry

2 ČL výťažku z vanilky

2 ČL kukuričnej múčky

1 Predhrejte rúru na 150 °C (v prípade plynovej rúry značka 2).

2 Vaječné bielka vlejte do mixovacej nádoby. Založte šl'ahače, bielka nimi šl'ahajte na rýchlostnom stupni č. 5 a postupne pridávajte cukor, kým zmes nezhustne (približne 3 minúty).
3 Znížte rýchlost na stupeň č. 2, pridajte zostávajúce zložky a zmes mixujte, kým sa zložky nespoja.
4 Čajovú lyžičku zmesi vyklopte na plech na pečenie vystlatý papierom na pečenie.
5 Pečte v rúre 20 minút, kým sa povrch nezačne farbit do zlatista.

1 Všetky zložky vložte do mixovacej nádoby. Založte šl'ahače a zmes nimi šl'ahajte na rýchlostnom stupni č. 4, kým vznikajúca pena nezhustne. Šl'ahače by v nej mali zanechat stopu, keď ich z nej vytiahnete.
2 Zmes preložte do servírovacích pohárov a vložte do chladničky aspoň na 12 hodín, aby stuhla.

banánový chlieb

1 bochník
2 banány, vel'mi zrelé
315 g hladkej múky
220 g hnedého cukru
125 ml polotučného mlieka
60 g nesoleného masla, roztopeného
2 ČL kypriaceho prášku
1 ČL výťažku z vanilky
½ ČL jedlej sódy bikarbóny
12 ČL soli
½ ČL mletej škorice
¼ ČL mletého muškátového orechu

1 Predhrejte rúru na 160 °C (v prípade plynovej rúry značka 3).

2 Banány pokrájajte na malé kúsky a tie vložte do mixovacej nádoby. Pridajte k nim zostávajúce zložky. Založte šl'ahače a ochranný kryt proti vyšplechovaniu a zmes mixujte na rýchlostnom stupni č.

1. Ked' sa zmes začne spojovať, zvýšte rýchlost'. Mixujte ju, kým sa zložky úplne nespoja.

3 Zmes preložte do formy na pečenie chleba s nepriľnavým povrchom

4 Vytiahnite z rúry a nechajte 10 minút postát.
5 Potom vyklopte na vhodnú podložku a pred podávaním nechajte vychladnút.

15g/1 PL kypriaceho prášku

300 g jasného tekutého medu

60 ml mlieka

1 vajíčko

1 Založte šlahacie metličky a do nádoby vložte všetky zložky.
2 Spustte pulzný chod (P) a mixujte 30 sekúnd.
3 Nádobu so zmesou umiestnite na teplé miesto a nechajte ju tam 20 minút.
4 Potom opäť spusťte pulzný chod (P) a zložky mixujte d'alších 70 sekúnd.
5 Zmes premiestnite do štvorcovej plechovej formy na pečenie chleba s nepril'navým povrchom (19 cm, híbka 4 cm) a dajte piecť do rúry na 40 – 45 minút pri teplote 165 °C (v prípade plynovej rúry značka 3).
6 Vyberte z rúry a nechajte 10 minút postát.
7 Potom vyklopte na vhodnú podložku a pred podávaním nechajte vychladnút.
8 Poznámka: Toto je tažká zmes, a preto odporúčame nechávať ručný mixér medzi jednotlivými úkonmi chladnút 15 minút.

Recepty vhodné na prípravu hnetacími hákmi

biely chlieb

10 ml/2 ČL sušeného droždia (typ,
ktorý potrebuje pridať vodu) 5 ml/1 ČL cukru 250 ml teplej vody 450 g múky na chlieb 5 ml/1 ČL soli 15 g bravčovej masti

1 Sušené droždie s cukrom a vodou vložte do mixovacej nádoby a nechajte speniť. Správna teplota vody je 43 °C a možno ju dosiahnuť zmiešaním jednej tretiny vriacej vody s dvomi tretinami studenej vody.

2 Pridajte zostávajúce zložky. Do ručného mixéra založte hnetacie háky a pri nízkej rýchlosti mixujte zmes, kým sa můka do nej nezapracuje. Potom rýchlost zvýšte a zmes hnette približne 2 až 3 minúty, kým z nej nebude hladké a elastické cesto. To potom prikryte potravinárskou fóliou potretou olejom a nechajte ho 45 až 60 minút kysnút na teplom mieste.

3 Mixér vyberte z podstavca a držiac ho v ruke cesto 30 až 45 sekúnd opäť hneťte pri maximálnej rýchlosti držiac hnetacie háky v zmesi.

5 Pečte v predhriatej rúre pri teplote 230 °C (v prípade plynovej rúry značka 8), a to 20 až 25 minút (v prípade bochníka) alebo 10 až 15 minút (v prípade rožkov). Chlieb je správne upečený vtedy, ked' znie duto, ked' naň poklopete zospodu.

Українська