HM680 - Mengpaneel KENWOOD - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Merk	Kenwood
Model	HM680
Categorie	Mengtafel (elektrische mixer met voet)
Type	Elektrische mixer met draaibare ondersteuning
Voedingsspanning	220-240 V AC
Frequentie	50/60 Hz
Ongeveer 250 W (schatting)
Snelheden	5 snelheden + puls
Inhoud kom	Ongeveer 800 ml
Materiaal kom	Roestvrij staal
Inbegrepen accessoires	2 gardes, 2 deeghaken, spatschild, spatel, kom, ondersteuning/voet
Functies	Kloppen, mengen, kneden, room kloppen
Maximale gebruiksduur (gardes)	6 minuten
Maximale gebruiksduur (deeghaken)	3 minuten
Rusttijd tussen gebruik	15 minuten
Reiniging	Lichaam afvegen met vochtige doek; accessoires handwas of vaatwasser bestendig
Veiligheid	Motorstopt bij overbelasting (schatting)
Snoeropberging	Ingebouwde snoerhaspel in de ondersteuning
Gewicht	Ongeveer 2 kg (schatting)
Afmetingen (L x B x H)	Ongeveer 30 x 20 x 25 cm (schatting)

Veelgestelde vragen - HM680 KENWOOD

Wat is het vermogen van de Kenwood HM680 mixer?

Het vermogen wordt niet expliciet vermeld in de handleiding, maar wordt geschat op ongeveer 250 W, voldoende voor huishoudelijk mengen.

Kan ik hete ingrediënten mixen met de HM680?

Nee, het wordt ten strengste afgeraden om hete ingrediënten te mixen. Laat ze afkoelen tot kamertemperatuur voor gebruik.

Hoe maak ik de roestvrijstalen kom schoon?

Was hem met de hand met een zachte spons en afwasmiddel, of in de vaatwasser. Gebruik nooit een metalen borstel of chloor. Voor kalkaanslag, gebruik azijn.

Kan ik de mixer zonder de voet gebruiken?

Ja, u kunt de mixer van de voet halen door op de ontgrendelknop (knop ⑨) te drukken en met de hand gebruiken voor kleine hoeveelheden of om opnieuw te kneden.

Hoe lang kan ik het apparaat continu gebruiken?

Met de gardes: maximaal 6 minuten, daarna 15 minuten rust. Met de deeghaken: maximaal 3 minuten, daarna 15 minuten rust.

Zijn de accessoires vaatwasserbestendig?

Ja, de gardes, deeghaken, spatschild en kom kunnen in de vaatwasser worden gewassen. De behuizing van de mixer en de voet moeten met een vochtige doek worden afgeveegd.

Hoe installeer ik de gardes of deeghaken?

Steek ze in de openingen van de mixer en draai tot u een klik hoort. Als u de voet gebruikt, lijn dan het plastic tandwiel uit met de as van de voet.

Wat doe ik als het apparaat moeite heeft of langzamer wordt tijdens gebruik?

Verhoog geleidelijk de snelheid. Als het probleem aanhoudt, verminder dan de hoeveelheid of gebruik de handmixer zonder voet.

Hoe gebruik ik de Pulse-functie?

Verplaats de snelheidsregelaar naar voren in stand 'P' en houd deze ingedrukt. De motor werkt op maximale snelheid zolang u de druk vasthoudt.

Waar vind ik de klantenservice voor de HM680?

Raadpleeg de website www.kenwoodworld.com om het dichtstbijzijnde erkende reparatiecentrum te vinden. Het apparaat valt onder de garantie volgens de geldende wetgeving.

GEBRUIKSAANWIJZING HM680 KENWOOD

Vouw de voorpagina a.u.b. uit voordat u begint te lezen. Op deze manier zijn de afbeeldingen zichtbaar

veiligheid

• Lees deze instructies zorgvuldig door en bewaar ze voor toekomstig gebruik.
• Verwijder de verpakking en alle labels.
• Als de stekker of het snoer beschadigd is, moet het om veiligheidsredenen door Kenwood of een door Kenwood geautoriseerd reparatiebedrijf vervangen worden, om gevaar te voorkomen.

- Verwerk GEEN hete ingrediënten.

- Gebruik uw apparaat nooit langer dan hieronder staat aangegeven zonder een pauze. Als u het apparaat langere tijd zonder pauze gebruikt, kan dat schade veroorzaken.

Functie / hulpstuk	Maximale inschakeltijd	Pauze tussen twee inschakelingen
Kloppers 6	minuten Haal	de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat 15 minuten afkoelen
Deeghaken Zware taartmix Brooddeeg	3 minuten

- Zorg dat het snoer volledig afgewikkeld is voordat u de handmixer gebruikt.

- Plaats de handmixer nooit in water en laat het snoer of de stekker nooit nat worden.

- Houd uw vingers, haar, kleding en gereedschap uit de buurt van bewegende delen.

- Laat het snoer nooit in aanraking komen met hete oppervlakken en laat het niet naar beneden hangen waar een kind erbij kan.

- Gebruik nooit een beschadigde handmixer. Laat het nakijken of repareren: zie Onderhoud en klantenservice.

- Gebruik nooit een ongeautoriseerd hulpstuk.

- Zet de machine altijd uit en trek de stekker uit het stopcontact als de machine onbeheerd is, ge(de)monteerd of gereinigd wordt.

- Dit apparaat kan worden gebruikt door personen met verminderde lichamelijke, sensorische of geestelijke capaciteiten of gebrek aan ervaring en kennis mits ze onder toezicht staan of instructie hebben gekregen over het veilige gebruik van het apparaat, en de betrokken risico's begrijpen.

- Op kinderen moet toezicht gehouden worden om er zeker van te zijn dat ze niet met het apparaat spelen.

- Dit apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Houd het apparaat en het snoer buiten het bereik van kinderen.

- Gebruik het apparaat alleen voor het huishoudelijke gebruik waarvoor het is bedoeld. Kenwood kan niet aansprakelijk worden gesteld in het geval dat het apparaat niet correct is gebruikt, of waar deze instructies niet worden opgevolgd.

Reiniging

- Schakel het apparaat altijd uit, haal de stekker uit het stopcontact en verwijder de kloppers of deeghaken voordat u het apparaat schoonmaakt.

• Plaats de handmixer nooit in water en laat het snoer of de stekker nooit nat worden.
• Gebruik geen schuurmiddelen om de onderdelen te reinigen.

Handmixer apparaat/houder/standaard

• Met een vochtige doek afvegen en vervolgens drogen.
• Nooit in water onderdompelen of schuurmiddelen gebruiken.

Alle andere onderdelen

• Met de hand afwassen, en dan afdrogen.
• Of deze kunnen in de vaatwasser gewassen worden.

Kom (HM680)

- Gebruik geen staalborstel, schuursponsje of bleekmiddel om uw roestvrijstalen kom te reinigen. Gebruik azijn om kalkaanslag te verwijderen. Uit de buurt van hittebronnen houden (gaspitten, ovens, magnetrons).

voor u de stekker in het stopcontact steekt

• Zorg dat de elektriciteitsvoorziening dezelfde spanning heeft als op de achterkant van de handmixer wordt aangegeven.
• Er is geen actie vereist om te schakelen tussen 50 Hz en 60 Hz.
• Dit apparaat voldoet aan EG Verordening 1935/2004 inzake materialen en voorwerpen die bestemd zijn om met levensmiddelen in contact te komen.

voor u de handmixer de eerste keer gebruikt

- De onderdelen afwassen (zie Reiniging).

legenda

① snelheidschakelaar
② ontgrendelingsknop
③ mixer
④ kloppers
⑤ deeghaken
⑥ spatel
⑦ spatscherm
⑧ mengkom
⑨ ontgrendelingsknop mixer
⑩ snoeropslag
⑪ ontgrendelingsknop houder
⑫ houder
⑬ standaard

het gebruik van uw handmixer

- Wikkel vóór gebruik het snoer van de snoeropslag ⑩ af.

1 Plaats de mixer op de houder en duw erop om hem goed vast te zetten ①.

- Om de mixer te verwijderen, drukt u op de ontgrendelingsknop ⑨ terwijl u de mixer uit de houder tilt.

2 Druk op de ontgrendelingsknop van de houder ⑪ en kantel de mixer op de standaard omhoog ②.

3 Plaats de ingrediënten in de mengkom en zet de kom op de standaard.

4 Steek de kloppers of deeghaken in de mixer – draai tot u een klik voelt ③.

- Als u de mixer met standaard gebruikt, gebruikt u de klopper/deeghaak met het plastic tandwiel en zorgt dat het is uitgelijnd met het aandrijfmechanisme op de houder.

- Als u de mixer zonder standaard gebruikt, moet de klopper/deeghaak met plastic tandwiel in de opening met de metalen ring worden geplaatst.

- De kloppers/deeghaken kunnen alleen worden verwijderd wanneer de snelheidschakelaar ① zich in de UIT-stand ('O') bevindt.

5 Bevestig het spatscherm desgewenst 4. Schuif het spatscherm met de houder omhoog gekanteld in de voorkant tot hij goed op zijn plaats zit.

6 Stabiliseer de standaard met uw ene hand en laat de houder/mixer met de andere hand zakken. Gebruik de ontgrendelingsknop voor de houder niet.

7 Steek de stekker in het stopcontact.

8 Beweeg de snelheidschakelaar naar achteren tot in de gewenste stand (de eerste stip op de mixer is de langzaamste snelheid). Zet de stip naast de snelheidschakelaar tegenover de overeenkomstige snelheid.

- Verhoog de snelheid als het mengsel dikker wordt.

- Als het apparaat langzamer begint te draaien of te hard moet werken, verhoogt u de snelheid.

- Schuif de snelheidschakelaar naar voren tot in de pulseerstand (P) zodat de motor op de

maximumsnelheid werkt. De puls duurt zolang als de knop ingedrukt blijft.

9 Wanneer het mengsel de gewenste consistentie heeft bereikt, zet u de snelheidschakelaar weer in de UIT-stand ('O') en brengt de mixer/ houder omhoog.

- Het kan nodig zijn om de bodem en zijkanten van de kom regelmatig af te schrapen om de mengprocedure te vergemakkelijken.

10 Om de hulpstukken te verwijderen, zorgt u dat de snelheidschakelaar in de UIT-stand ('O') staat en de stekker van de mixer uit het stopcontact is getrokken. Houd de stelen van de hulpstukken vast en druk op de ontgrendelingsknop voor hulpstukken ②.

tips

- Bij het kloppen van margarine/ boter en suiker voor een taart, kunnen de ingrediënten het beste op kamertemperatuur zijn, of u kunt de margarine of boter eerst zacht maken.

- Voor het beste resultaat met kleine hoeveelheden gebruikt u de handmixer zonder standaard.

- Grote hoeveelheden en dikke mengsels moeten misschien langer worden gemengd.

- Als u grotere hoeveelheden of zwaardere mengsels wilt mixen, verwijdert u de mixer uit de standaard en gebruikt een kom van de juiste afmeting.

- Om het brooddeeg opnieuw te kneden, verwijdert u de mixer uit de standaard en gebruikt hem handmatig.

Aanbevolen snelheden voor kloppers en deeghaken

Deze aanbevelingen hebben betrekking op het gebruik van de standaard en meegeleverde mengkom. Als u de mixer handmatig gebruikt, is de keuze van de snelheid afhankelijk van de afmeting van de kom (als u niet de meegeleverde kom gebruikt), de hoeveelheden, de ingrediënten die u mengt en uw persoonlijke voorkeur.Verhoog de snelheid geleidelijk tot de hieronder aanbevolen snelheid.
Type voedsel Aanbev maximum- snelheid hoeveelheden	olen Aanbevolen Tijd bij benadering
Kloppers
Eiwitten 10 4 – 5 2 – 4 minuten
Room 500 ml 1 – 5 4 minuten
Kant-en-klare taartmixen 600 g totale mix 1 – 5			112 - 2 minuten
Beslag 800 ml 4 – 5 1 minuut
Vet in bloem wrijven.Water toevoegen om gebaksingrediënten te vermengen 250 g bloem 1		1 – 2 4 minuten1 minuut
VruchtencakeBoter en suiker kloppenBloem, fruit, enz. invouwen 900 g totale mix		51 – 2 1 minuut	4 minuten
Eiwitglazuur 4 eiwitten		1 – 5 5 – 6 minuten
Deeghaken
Brood 450 g bloem		1 – 5 2 – 3 minuten

opslag

- Wikkel het snoer om het uiteinde van de houder ⑩.

onderhoud en klantenservice

• Als u problemen ondervindt met de werking van dit apparaat, gaat u eerst naar www.kenwoodworld.com voordat u hulp inroept.
• Dit product is gedekt door een garantie die voldoet aan alle wettelijke regels voor bestaande garanties en consumentenrechten die gelden in het land waar het product is gekocht.
• Als uw Kenwood product niet goed functioneert of als u defecten opmerkt, kunt u het naar een erkend Service Center van KENWOOD sturen of brengen. Voor informatie over het KENWOOD Service Center in uw buurt gaat u naar www.kenwoodworld.com of naar de specifieke website in uw land.
• Ontworpen en ontwikkeld door Kenwood in het VK.
• Vervaardigd in China.

BELANGRIJKE INFORMATIE VOOR DE JUISTE VERWIJDERING VAN HET PRODUCT VOLGENS DE EUROPESE RICHTLIJN BETREFFENDE AFGEDANKTE ELEKTRISCHE EN ELEKTRONISCHE APPARATUUR (AEEA)

Aan het einde van de levensduur van het product mag het niet samen met het gewone huishoudelijke afval worden verwerkt. Het moet naar een speciaal centrum voor gescheiden afvalinzameling van de gemeente worden gebracht, of naar een verkooppunt dat deze service verschaft. Het apart verwerken van een huishoudelijk apparaat voorkomt mogelijke gevolgen voor het milieu en de gezondheid die door een ongeschikte verwerking ontstaan en zorgt ervoor dat de materialen waaruit het apparaat bestaat, teruggewonnen kunnen worden om een aanmerkelijke besparing van energie en grondstoffen te verkrijgen. Om op de verplichting tot gescheiden verwerking van elektrische huishoudelijke apparatuur te wijzen, is op het product het symbool van een doorgekruiste vuilnisbak aangebracht.

Recepten met de klopper

kokossoezen

voor ongeveer 30 stuks

2 eiwitten, medium

150 g basterdsuiker

120 g gedroogde kokos

2 eetlepels citroenrasp

2 theelepels vanille-extract

2 theelepels maizena

1 Verwarm de oven voor op 150 °C / gasstand 2

2 Doe de eiwitten in de mengkom. Steek de kloppers in de mixer en klop op snelheid 5; voeg geleidelijk de suiker toe tot het mengsel dikker wordt (ongeveer 3 minuten).

3 Verlaag de snelheid tot stand 2, voeg de overige ingrediënten toe en mix tot alles goed is vermengd.

4 Leg een theelepel van het mengsel op een beklede bakplaat.

5 Bak in gedurende 20 minuten in de oven tot de buitenkant goudkleurig begint te worden.

romige chocolademousse

voor 4 personen

250 ml slagroom

2 eetlepels cacaopoeder

3 eetlepels basterdsuiker

1 Doe alle ingrediënten in mengkom. Steek de kloppers in de mixer en klop op snelheid 4 tot de mousse dikker wordt en de kloppers een lint vormen wanneer ze uit het mengsel worden verwijderd.

2 Verdeel het mengsel over de glazen en koel deze ten minste 12 uur in de koelkast om de mousse te laten opstijven.

bananencake

voor 1 cake

2 bananen, zeer rijp

315 g patentbloem

220 g bruine suiker

125 ml halfvolle melk

60 g gesmolten ongezouten boter

2 theelepels bakpoeder

1 theelepel vanille-extract

½ theelepel dubbelkoolzure soda

12 theelepel zout

12 gemalen kaneel

14 theelepel gemalen nootmuskaat

1 Verwarm de oven voor op 160 °C / gasstand 3.

2 Snij de bananen in kleine stukken en leg deze in de mengkom. Voeg de overige ingrediënten toe. Steek de kloppers en het spatscherm in de mixer en klop op snelheid

1. Verhoog de snelheid wanneer het mengsel een geheel begint te vormen. Ga door met mixen tot de ingrediënten volledig gemengd zijn.

3 Doe het mengsel in een bakblik (23 cm x 6 cm) met anti-aanbaklaag en bak gedurende 40 tot 50 minuten. Als de cake gaar is, komt een satéstokje dat in het midden van de cake wordt gestoken er schoon uit.

4 Neem de cake uit de oven en laat hem 10 minuten rusten.

5 Keer het blik vervolgens op een rooster om en laat de cake afkoelen voordat u hem opdient.

roggebrood met honingthee

300 g bloem

180 g roggebloem

180 g suiker

15 gr / 1 eetl bakpoeder

300 g zuivere honing

60 ml melk

1 ei

1 Bevestig de kloppers en doe alle ingrediënten in de kom.

2 Houd de pulseerstand (P) ingedrukt en meng de ingrediënten gedurende 30 seconden.

3 Laat de kom met het mengsel gedurende 20 minuten op een warme plaats rusten.

4 Daarna houdt u de pulseerstand (P) gedurende 70 seconden ingedrukt om de ingrediënten opnieuw te mengen.

5 Schep het mengsel in een rechthoekige bakvorm met anti-aanbaklaag (19 x 4 cm) en bak het brood in een oven van 165°C/stand 3 gedurende 40-45 minuten.

6 Haal het blik uit de oven en laat het brood 10 minuten rusten.

7 Haal het brood uit het blik en laat het op een rooster afkoelen voordat u het serveert.

8 Opmerking: dit is een zwaar mengsel en daarom wordt aanbevolen om de handmixer tussen de bewerkingen in 15 minuten te laten afkoelen.

Recept met de deeghaken

witbrooddeeg

2 theelepels gedroogde gist (het soort gist dat moet worden opgelost)

1 theelepel suiker

250 ml warm water

450 g broodmeel

1 theelepel zout

15 g reuzel

1 Plaats de gedroogde gist met de suiker en water in een mengkom en laat het schuimen. De juiste watertemperatuur moet 43 °C zijn en kan worden bereikt door een derde kokend water te mengen met twee derde koud water.

2 Voeg de overige ingrediënten toe. Steek de deeghaken in de handmixer; combineer de ingrediënten op een lage snelheid tot de bloem volledig is opgenomen. Verhoog de snelheid en kneed gedurende ongeveer 2-3 minuten tot het deeg soepel en elastisch is. Dek het deeg af met geolied plasticfolie en laat het deeg op een warme plaats gedurende 45-60 minuten rijzen.

3 Met de mixer van de standaard, kneedt u het deeg opnieuw op maximumsnelheid gedurende 30-45 seconden, waarbij u de deeghaken in het mengsel houdt.

4 Vorm het deeg tot een brood of broodjes en plaats ze op een ingevet bakblik. Dek ze af met geolied plasticfolie en leg ze op een warme plek tot ze in omvang zijn verdubbeld.

5 Bak ze in een voorverwarmde oven op 230 °C / gasstand 8 gedurende 20-25 minuten (voor een brood) of 10-15 minuten (voor broodjes). Als het gaar is, moet het brood hol klinken als u op de onderkant tikt.

Français