HM680 - Mikser KENWOOD - Bezpłatna instrukcja obsługi

Marka	Kenwood
Model	HM680
Kategoria	Mikser stojący (mikser elektryczny z podstawą)
Typ	Mikser elektryczny z obrotowym wspornikiem
Napięcie zasilania	220-240 V AC
Częstotliwość	50/60 Hz
Moc nominalna	Ok. 250 W (szacunkowo)
Prędkości	5 prędkości + impuls (Pulse)
Pojemność misy	Ok. 800 ml
Materiał misy	Stal nierdzewna
Akcesoria w zestawie	2 trzepaczki, 2 haki do ugniatania, osłona przeciwrozpryskowa, szpatułka, misa, podstawa/support
Funkcje	Ubijanie, mieszanie, ugniatanie, ubijanie śmietany
Maks. czas pracy (trzepaczki)	6 minut
Maks. czas pracy (haki)	3 minuty
Czas przerwy między użyciami	15 minut
Czyszczenie	Korpus przecierać wilgotną ściereczką; akcesoria można myć ręcznie lub w zmywarce
Bezpieczeństwo	Zatrzymanie silnika w przypadku przeciążenia (szacunkowo)
Schowek na przewód	Zwijacz wbudowany w podstawę
Waga	Ok. 2 kg (szacunkowo)
Wymiary (dł. x gł. x wys.)	Ok. 30 x 20 x 25 cm (szacunkowo)

Często zadawane pytania - HM680 KENWOOD

Jaka jest moc miksera Kenwood HM680?

Moc nie jest wyraźnie podana w instrukcji, ale szacuje się na ok. 250 W, wystarczająca do domowego mieszania.

Czy mogę miksować gorące składniki za pomocą HM680?

Nie, stanowczo odradza się miksowania gorących składników. Proszę pozostawić je do ostygnięcia do temperatury pokojowej przed użyciem.

Jak czyścić misę ze stali nierdzewnej?

Myć ręcznie miękką gąbką i płynem do naczyń, lub w zmywarce. Nigdy nie używać metalowej szczotki ani chloru. Na kamień użyć octu.

Czy mogę używać miksera bez podstawy?

Tak, można zdjąć mikser z podstawy, naciskając przycisk blokady (przycisk ⑨) i używać go ręcznie do małych ilości lub ponownego ugniatania.

Jak długo mogę używać urządzenia w sposób ciągły?

Z trzepaczkami: maks. 6 minut, następnie 15 minut przerwy. Z hakami do ugniatania: maks. 3 minuty, następnie 15 minut przerwy.

Czy akcesoria nadają się do zmywarki?

Tak, trzepaczki, haki do ugniatania, osłona przeciwrozpryskowa i misa mogą być myte w zmywarce. Korpus miksera i podstawę należy przecierać wilgotną ściereczką.

Jak zamontować trzepaczki lub haki do ugniatania?

Włożyć je do otworów miksera, obracając, aż usłyszysz kliknięcie. Jeśli używasz podstawy, wyrównaj plastikowe koło zębate z osią podstawy.

Co zrobić, jeśli urządzenie mocno pracuje lub zwalnia podczas użytkowania?

Stopniowo zwiększyć prędkość. Jeśli problem nie ustąpi, zmniejsz ilość lub użyj miksera ręcznego bez podstawy.

Jak używać funkcji Pulse (impuls)?

Przesuń kontrolkę prędkości do przodu w pozycję 'P' i przytrzymaj. Silnik pracuje z maksymalną prędkością, dopóki trzymasz wciśnięty.

Gdzie znaleźć serwis posprzedażowy dla HM680?

Sprawdź stronę www.kenwoodworld.com, aby znaleźć najbliższy autoryzowany punkt napraw. Urządzenie objęte jest gwarancją zgodnie z obowiązującymi przepisami.

INSTRUKCJA OBSŁUGI HM680 KENWOOD

Chef

English 2 - 8

Nederlands 9 - 16

Français 17 - 24

Deutsch 25 - 32

Italiano 33 - 40

Português 41 - 48

Español 49 - 56

Dansk 57 - 63

Svenska 64 - 70

Norsk 71 - 77

Suomi 78 - 84

Türkçe 85 - 91

Česky 92 - 99

Magyar 100 - 107

Polski 108 - 116

Ελληνικά 117 - 125

Slovenčina 126 - 133

Przed czytaniem prosimy rozłożyć pierwszą stronę, zawierającą ilustracje

bezpieczeństwo obsługi

• Przeczytać uważnie poniższą instrukcję i zachować na wypadek potrzeby skorzystania z niej w przyszłości.
• Usunąć wszelkie materiały pakunkowe i etykiety.
• Ze względów bezpieczeństwa uszkodzony przewód musi zostać wymieniony przez pracownika firmy Kenwood lub upoważnionego przez firmę Kenwood zakładu naprawczego w celu uniknięcia zagrożenia.
• NIE rozdrabniać składników gorących.
• Nie używać urządzenia bez przerwy przez czas dłuższy niż czasy podane poniżej. Nieprzerwana praca przez czas dłuższy może spowodować uszkodzenie urządzenia.

Funkcja/nasadka	Maksymalny czas pracy	Długość przerwy pomiędzy etapami pracy
Końcówki do ubijania i mieszania	6 minut Wyjąć wtyczkę z gniazda zasilającego i odczekać 15 minut, aż urządzenie ostygnie
Końcówki do zagniatania Gęste mieszanki na ciasta na słodko Ciasto na chleb	3 minut

- Przed użyciem miksera należy sprawdzić, czy przewód sieciowy jest całkowicie odwinięty z rowka na przewód.

- Nie zanurzać korpusu miksera w wodzie ani nie dopuszczać do zamoczenia wtyczki bądź przewodu sieciowego.

- Nie zbliżać palców ani przyborów kuchennych do obracających się części miksera i nie dopuszczać, by w ich pobliżu dostały się włosy lub części garderoby.

- Nie dopuszczać, by przewód sieciowy stykał się z gorącymi przedmiotami lub zwisał z blatów lub powierzchni w miejscach dostępnych dla dzieci, ponieważ dziecko może pociągnąć za przewód i zrzucić urządzenie.

- Nie używać uszkodzonego urządzenia. W razie awarii oddać je do sprawdzenia lub naprawy (zob. ustęp pt. „serwis i punkty obsługi klienta”).

- Nigdy nie stosować niezatwierdzonych przez firmę nasadek.

- Przed pozostawieniem urządzenia bez nadzoru oraz przed jego demontażem, montażem oraz czyszczeniem należy zawsze wyłączyć je i odłączyć od źródła zasilania.

- Urządzenia mogą być użytkowane przez osoby o obniżonej sprawności fizycznej, zmysłowej lub umysłowej lub osoby niemające doświadczenia ani wiedzy na temat zastosowania tych urządzeń, o ile korzystają z nich pod nadzorem odpowiedniej osoby lub otrzymały instrukcje dotyczące ich bezpiecznej obsługi i rozumieją zagrożenia związane z ich użytkowaniem.

• Dzieci należy nadzorować i nie dopuszczać, by bawiły się urządzeniem.
• Urządzenia nie wolno obsługiwać dzieciom. Urządzenie i przewód sieciowy należy przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci.
• Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do zgodnego z przeznaczeniem użytku domowego. Firma Kenwood nie ponosi odpowiedzialności za wypadki i uszkodzenia powstałe podczas niewłaściwej eksploatacji urządzenia lub w wyniku nieprzestrzegania niniejszej instrukcji.

Czyszczenie

• Przed przystąpieniem do czyszczenia mikser należy wyłączyć, wyjąć wtyczkę z gniazda sieciowego i wysunąć końcówki do ubijania lub końcówki do zagniatania.
• Nie zanurzać korpusu miksera w wodzie ani nie dopuszczać do zamoczenia wtyczki bądź przewodu zasilającego.
• Do czyszczenia elementów urządzenia nie używać środków ściernych.

Korpus miksera ręcznego/ramię z obsadą miksera/stojak

• Wytrzeć wilgotną ściereczka, a następnie wysuszyć.
• Nigdy nie zanurzaj w wodzie i nie używaj abrazyjnych środków czyszczących.

Pozostałe elementy

• Umyć ręcznie, a następnie wysuszyć.
• Można je także myć w zmywarce do naczyń.

Miska (HM680)

- Nigdy nie używać szczotki drucianej, waty stalowej ani wybielacza do czyszczenia naczynia ze stali nierdzewnej. Do usuwania kamienia stosować ocet. Przechowywać z dala od źródeł ciepła (palników kuchenki, piecyków, kuchenek mikrofalowych).

przed podłączeniem do sieci

• Sprawdzić, czy napięcie sieciowe odpowiada danym znamionowym podanym na tyle obudowy urządzenia.
• Przełączenie pomiędzy 50 Hz a 60 Hz nie wymaga żadnych działań.
• Urządzenie spełnia wymogi rozporządzenia Wspólnoty Europejskiej nr 1935/2004 dotyczącego materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

przed pierwszym użyciem miksera

- Umyć części (zob. ustęp pt. „czyszczenie”).

oznaczenia

① przełącznik prędkości
② przycisk do wyjmowania końcówek
③ mikser
④ końcówki do ubijania i mieszania
⑤ końcówki do zagniatania
⑥ łopatka
⑦ osłona zapobiegająca pryskaniu
⑧ miska do miksowania
⑨ przycisk zwalniający mikser
⑩ rowek na przewód
⑪ przycisk zwalniający ramię z obsadą miksera
⑫ ramię z obsadą miksera
⑬ stojak

eksploatacja miksera ręcznego

• Przed użyciem miksera odwinąć przewód z rowka na przewód ⑩.
  1 Umieścić mikser w obsadzie i wpasować go na miejsce poprzez naciśnięcie ①.
• Aby wyjąć mikser, należy wcisnąć przycisk zwalniający mikser ⑨, unosząc jednocześnie mikser z obsady.
  2 Nacisnąć przycisk zwalniający ramię z obsadą ⑪ i odchylić mikser do góry, unosząc ramię ②.
  3 Włożyć składniki do miski i umieścić miskę na stojaku.
  4 Do miksera wsunąć końcówki do ubijania lub zagniatania i przekręcić je do momentu, aż da się odczuć wyraźne kliknięcie ③.
• Używając miksera na stojaku, użyć końcówki z plastikową przekładnią, wsuwając ją do miksera tak, by przekładnia zrównała się z przekładnią napędu w obsadzie.
• Jeżeli mikser używany jest bez stojaka, końcówkę z plastikową przekładnią należy zamocować w gnieździe z metalowym kołnierzem.
• Końcówki do ubijania/zagniatania można wyjąć z miksera wyłącznie wtedy, gdy przełącznik prędkości ① znajduje się w pozycji „O” (wyłączony).

5 Wedle uznania zamocować osłonę zapobiegającą pryskaniu

1. Przy uniesionym ramieniu z obsadą w pełni wsunąć osłonę w przednią część ramienia.

6 Jedną ręką przytrzymać stojak, a drugą opuścić ramię z mikserem. Nie używać przycisku zwalniającego ramię z obsadą.

7 Podłączyć urządzenie do sieci.

8 Przesunąć przełącznik prędkości do tyłu do momentu osiągnięcia żądanej prędkości (pierwsza z kropek na korpusie miksera wskazuje najniższą prędkość obrotów). Kropkę z boku przełącznika prędkości ustawić równo z wybraną prędkością.

- W miarę gęstnienia mieszanych składników zwiększać prędkość.

- Jeśli urządzenie zacznie zwalniać lub się przesilać, należy zwiększyć obroty.

- Aby włączyć najwyższą prędkość obrotów silnika, przesunąć przełącznik do przodu, w kierunku pozycji trybu pracy przerywanej „P”. Silnik będzie pracować tak długo, jak długo przycisk „P” będzie utrzymywany w tej pozycji.

9 Gdy miksowane składniki osiągną żadaną konsystencję, przesunąć przełącznik prędkości z powrotem do pozycji „O” (wyłączony), a następnie unieść obsadę z mikserem.

- Konieczne może okazać się regularne zgarnianie składników z boków oraz dna miski, aby wspomóc proces miksowania.

10 Aby wyjąć końcówki, sprawdzić, czy przełącznik prędkości znajduje się w pozycji „O” (wyłączony), a następnie wyjąć wtyczkę miksera z gniazda sieciowego. Chwycić trzonki końcówek i wcisnąć przycisk do wyjmowania końcówek ②.

wskazówki

- Ucierając składniki na ciasta na słodko, używać masła lub margaryny w temperaturze pokojowej lub zmiękczyć je przed użyciem.

- Najlepsze wyniki przy niewielkiej ilości składników daje ręczne użycie miksera (bez stojaka).

- Duże ilości składników oraz składniki gęste mogą wymagać dłuższego czasu miksowania.

- Miksując większe ilości składników lub składniki gęstsze, wyjąć mikser ze stojaka i użyć odpowiedniej wielkości miski.

- Aby ponownie zagnieść ciasto na chleb, wyjąć mikser ze stojaka i użyć go trzymając go w ręku.

Zalecane prędkości miksowania za pomocą ubijaków/końców do zagniatania

Należy pamiętać, że poniższe zalecenia dotyczą używania miksera ze stojakiem i załączoną miską do miksowania. Przy miksowaniu ręcznym wybrana prędkość zależeć będzie od wielkości miski (jeżeli nie jest używana miska załączona w zestawie), ilości i rodzaju miksowanych składników oraz osobistych preferencji.Stopniowo zwiększać prędkość do prędkości zalecanych poniżej.
Rodzaj produktu maksymalna prędkość	Zalecana ć czas ilość składników	Zalecana	Przybliżony miksowania
Ubijaki
Białka jajek 10 4 – 5 2 –	4 minuty
Śmietana 500 ml 1 – 5	4 minuty
Ciasta w proszku Całkow	ita ilość 1 – 5 1 mieszanki – 600 g		12 - 2 minuty
Rzadkie ciasto	800 ml 4 – 5 1 minuta
Wcieranie tłuszczu w mąkę dodawanie wody w celu połączenia składników wyrobu cukierniczego	250 g mąki 1 – 2	4 minuty1	1 minuta
KeksUcieranie tłuszczu z cukremDodawanie mąki, owoców itp. do ciasta	Całkowita ilość mieszanki – 900 g	51 – 2 1 minuta	4 minuty
Lukier	Mieszanka z 4 jajami	1 – 5 5 – 6 minuty
Końcówki do zagniatania
Chleb	450 g mąki 1 – 5	2 – 3 minuty

przechowywanie

- Przewód owinąć wokół tylnej części ramienia z obsada ⑩.

serwis i punkty obsługi klienta

• W razie wszelkich problemów z obsługą urządzenia, przed wystąpieniem o pomoc prosimy o odwiedzenie strony www.kenwoodworld.com.
• Prosimy pamiętać, że niniejszy produkt objęty jest gwarancją, która spełnia wszystkie wymogi prawne dotyczące wszelkich istniejących praw konsumenta oraz gwarancyjnych w kraju, w którym produkt został zakupiony.

• W razie wadliwego działania produktu marki Kenwood lub wykrycia wszelkich usterek prosimy przesłać lub dostarczyć urządzenie do autoryzowanego punktu serwisowego firmy KENWOOD. Aktualne informacje na temat najbliższych punktów serwisowych firmy KENWOOD znajdują się na stronie internetowej firmy, pod adresem www.kenwoodworld.com lub adresem właściwym dla danego kraju.

• Zaprojektowała i opracowała firma Kenwood w Wielkiej Brytanii.

• Wyprodukowano w Chinach.

WAŻNE INFORMACJE DOTYCZĄCE PRAWIDŁOWEGO USUWANIA PRODUKTU, ZGODNEGO Z WYMOGAMI DYREKTYWY WSPÓLNOTY EUROPEJSKIEJ W SPRAWIE ZUŻYTEGO SPRZĘTU ELEKTRYCZNEGO I ELEKTRONICZNEGO (WEEE)

Po zakończeniu okresu użytkowania produktu nie wolno wyrzucać razem z innymi odpadami komunalnymi.

Należy go dostarczyć do prowadzonego przez władze miejskie punktu zajmującego się segregacją odpadów lub zakładu oferującego tego rodzaju usługi.

Osobne usuwanie sprzętu AGD pozwala uniknąć szkodliwego wpływu na środowisko naturalne i zdrowie ludzkie, wynikającego z nieodpowiedniego usuwania tego rodzaju sprzętu, oraz umożliwia odzyskiwanie materiałów, z których sprzęt ten został wykonany, a w konsekwencji znaczną oszczędność energii i zasobów naturalnych. O konieczności osobnego usuwania sprzętu AGD przypomina umieszczony na produkcie symbol przekreślonego pojemnika na śmieci.

Przepisy z użyciem końcówek do ubijania

kokosanki

przepis na około 30 sztuk

2 białka ze średniej wielkości jaj

150 g dość miałkiego cukru

120 g wiórków kokosowych

2 łyżki startej skórki z cytryny

2 łyżeczki ekstraktu wanilii

2 łyżeczki mąki kukurydzianej

1 Rozgrzać piekarnik do temperatury 150°C.

2 Białka włożyć do miski do miksowania. Zamocować końcówki do ubijania i używając prędkości 5, ubijać białka do momentu, aż masa zgęstnieje – stopniowo dodając cukier (ok. 3 minuty).

3 Zmniejszyć obroty do prędkości 2, dodać pozostałe składniki i miksować, aż się ze sobą połączą.

4 Wymieszana masę nałożyć łyżeczką na wyłożoną papierem do pieczenia blachę (1 łyżeczka = 1 kokosanka).
5 Piec w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut do momentu, aż wierzch kokosanek zacznie nabierać złotego koloru.

„kremowa” pianka czekoladowa

4 porcje
250 ml śmietany do ubijania
2 łyżki kakao
3 łyżki dość miałkiego cukru

1 Wszystkie składniki umieścić w misce do miksowania. Zamocować końcówki do ubijania i miksować składniki na prędkości 4 do momentu, aż masa zgęstnieje, a ubijaki po wyjęciu będą pozostawiać na powierzchni masy ślad.

2 Przełożyć ubitą piankę do pucharków i schłodzić w lodówce przez co najmniej 12 godzin, do zgęstnienia.

chlebek bananowy

przepis na 1 bochenek

2 bardzo dojrzałe banany

315 g zwyklej mąki

220 g brązowego cukru

125 ml półtłustego mleka

60 g stopionego masła

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka ekstraktu wanilii

½ łyżeczki sody oczyszczonej

½ łyżeczki soli

½ łyżeczki cynamonu

¼ łyżeczki gałki muszkatołowej

1 Rozgrzać piekarnik do temperatury 160°C.

2 Banany pokroić na małe kawałki i włożyć do miski do miksowania. Dodać pozostałe składniki.

Zamocować końcówki do ubijania i osłonę zapobiegającą pryskaniu i rozpocząć mieszanie, używając prędkości 1. W miarę łączenia się składników, zwiększać prędkość. Mieszać do momentu, aż składniki całkowicie się ze sobą połączą.

3 Przełożyć masę do nieprzywierającej formy keksowej (23 cm x 6 cm) i piec przez 40 do 50 minut. Aby sprawdzić, czy chlebek jest gotowy, wbić w środek bochenka drewniany patyczek i sprawdzić, czy po wyjęciu patyczek jest suchy.

4 Wyjąć chlebek z piekarnika i pozostawić w formie na 10 minut.

5 Następnie wyjąć z formy i przed podaniem położyć spodem do góry na ruszcie lub podobnej powierzchni, aby ostygl.

chlebek żytnio- miodowy

300 g zwyklej mąki

180 g mąki żytniej

180 g cukru

15 g/1 łyżka proszku do pieczenia

300 g płynnego miodu

60 ml mleka

1 jajo

1 Założyć końcówki do ubijania i umieścić wszystkie składniki w misce.

2 Wybrać tryb pracy przerywanej (P) i nacisnąć przycisk, miksując przez 30 sekund.

3 Umieścić miskę ze zmiksowanymi składnikami w ciepłym miejscu na 20 minut.

4 Następnie wybrać tryb pracy przerywanej (P) i nacisnąć przycisk, miksując składniki przez 70 sekund.

5 Przenieść zmiksowane składniki do nieprzywierającej, kwadratowej formy do pieczenia (o boku 19 cm 4 cm głębokości) i piec w temperaturze 165°C przez 40-45 minut.

6 Wyjąć chlebek z piekarnika i pozostawić w formie na 10 minut.

7 Następnie wyjąć z formy i przed podaniem położyć spodem do góry na ruszcie lub podobnej powierzchni, aby ostygl.

8 Uwaga: mieszanka składników jest bardzo gęsta, dlatego zaleca się pozostawienie miksera ręcznego do ostygnięcia na 15 minut pomiędzy kolejnymi etapami miksowania.

Przepis z użyciem końcówek do zagniatania

jasne ciasto chlebowe

10 ml/2 łyżeczki drożdży w proszku (typ wymagający dodania wody)

5 ml/1 łyżeczka cukru

250 ml ciepłej wody

450 g mąki chlebowej

5 ml/1 łyżeczka soli

15 g smalcu

1 W misce do miksowania umieścić drożdże w proszku, cukier i wodę i pozostawić do spienienia. Woda powinna mieć temperaturę 43°C, co można uzyskać łącząc ^1/3 objętości wody gotującej się z ^2/3 objętości wody zimnej.

2 Dodać do miski pozostałe składniki. Zamocować końcówki do zagniatania i miksować składniki na niskiej prędkości obrotów, aż mąka połączy się z resztą . Następnie zwiększyć prędkość i zagniatać składniki przez ok. 2-3 minuty, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Przykryć miskę posmarowaną olejem folią spożywczą i pozostawić ciasto w ciepłym miejscu na 45-60 minut, aby wyrosło.

3 Trzymając wyjęty ze stojaka mikser w ręku, ponownie zagnieść ciasto na najwyższej prędkości przez 30-45 sekund, utrzymując końcówki do zagniatania w cieście.

4 Uformować z ciasta bochenek lub bułki i umieścić na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Przykryć blachę posmarowaną olejem folią spożywczą i pozostawić w ciepłym miejscu do momentu, aż ciasto podwoi objętość.

5 Piec w rozgrzanym uprzednio piekarniku w temperaturze 230°C przez 20-25 minut (w przypadku bochenka) lub 10-15 minut (w przypadku bułek). Postukany w spód gotowy chleb powinien wydawać pusty dźwięk.

Ελληνικά