MultiQuick 7 MQ7087X - Mixér BRAUN - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU MultiQuick 7 MQ7087X BRAUN

Naše produkty sa vyrábajú tak, aby spíňali tie najprísnejšie štandardy kvality, funkčnosti a dizajnu. Pevne veríme, že obsluha spotrebiča Braun bude pre vás príjemným zážitkom.

Pred použitím prístroja

Než začnete prístroj používat', pozorne si prečítajte celý tento návod.

Upozornenie

Ostrié je mimoriadne ostré! Zaobchádzajte s ním vel'mi opatrne, aby ste sa nepora- nili.

• Pri manipulácii s ostrými reznými čepel'ami, vysýpaní misky a počas čistenia bud'te opatrní.
• Tento prístroj môžu používať osoby s obmedzenými fyzickými, vnemovými alebo mentálnymi schopnost'ami, prípade osoby s nedostatočnými skúse-nosťami a znalost'ami, ak na ne dohliada iná osoba, prípadne boli zaškolení v používaní prístroja bez-pečným spôsobom a porozumeli nebezpečenstvám, ktoré im hrozia.
• Deti sa nesmú hrat's prístrojom.
• Tento prístroj nie je určený na použitie det'mi.
• Deti sa musia zdržiavat' v dostatočnej vzdialenosti od prístroja a jeho hlavného napájacieho kábla.
• Ak je napájací kábel poškodený, je v záujme zachovania bezpečnosti používatel'a, aby ho výrobca, jeho zákaznícky servis alebo podobne kvalifikovaný personál vymenil.
• Ked' sa spotrebič ponecháva bez dozoru a pred zložením, rozložením, čistením a uskladnením ho vždy vypnite a odpojte.

• Pred zapojením prístroja do elektrickej zásuvky skontrolujte, či napätie v sieti zodpovedá napätiu vytlačenému na spodnej strane prístroja.

• Tento prístroj je navrhnutý výlučne pre použitie v domácnosti a na spracovávanie normálnych množstiev v domácnosti.

• Spotrebič nepoužívajte na žiadny iný účel, ako je zamýšl'ané používanie popísané v tejto používatel'skej príručke. Akékol'vek zneužitie môže spôsobit' potencionálne zranenie.
• Žiadnu čast' nepoužívajte v mikro- vlnnej rúre.
• Pred uporabo ustrezno očistite vse dele ter pri tem upoštevajte navodila v razdelku Nega in čiščenje.

Diely a príslušenstvo

1 Spínač inteligentných/premenlivých otáčok
2 Diel motora
3 Uvolňovacie tlačidlá EasyClick Plus
4 Hriadel' ActiveBlade
5 Nádoba
6 Doplnková metlička

a Prevodovka
b Metlička

7 Príslušenstvo na pyré

a Prevodovka

b Hriadel' na pyré
c Lopatka

8 350 ml doplnkový krájač «hc»

a Veko

d Protišmykový gumený kruh

9 1500 ml doplnkový kuchynský robot «fp»

a Veko (s prevodom)
b Spojka pre diel motora

c Piest
d Prívodná trubica
e Západka veka

f Miska kuchynského robota

k Kotúč na prípravu hranolčekov

Rozbalenie

Vyberte spotrebič z kartóna.

Odstráňte všetky prvky balenia. Zo spotrebiča odstráňte akékol'vek prípadné existujúce štítky (neodstraňujte menovitý štítok).

Spínač inteligentných otáčok pre variabilné otáčky

Jedno stlačenie, všetky otáčky. Čím viac stlačíte, tým vyššie budú otáčky. Čím vyššie sú otáčky, tým rýchlejšie a jemnejšie budú výsledky mixovania a krájania.

Ručný mixér je vybavený hriadel'om ActiveBlade, ktorý umožňuje nožu vysunút' sa ku dnu zvona. Toto nastavenie prebieha automaticky na základe tlaku potrebného pri mixovaní a tento režim je vhodný obzvlášt' na mixovanie tvrdých potravín, ako napr. surového ovocia a zeleniny.

Taktiež je ideálny na prípravu dipov, omáčok, dresingov na šalát, polievok, jedál pre kojencov, ako aj nápojov, smoothie a mliečnych kokteilov.

Na dosiahnutie optimálnych výsledkov použite maximálne otáčky.

Montáž a obsluha

• Hriadel' ActiveBlade (4) nasad'te na diel motora tak, aby zaznelo cvaknutie.
• Hriadel' mixéra umiestnite do zmesi, ktorá sa bude mixovat'. Potom spotrebič zapnite.
• Ingrediencie zmixujte na požadovanú konzistenciu, pričom vykonávajte pohyb nahor a nadol. V závislosti od vyvíjaného tlaku sa hriadel' ActiveBlade zatlačí a vysunie sa čepel'.
• Po použití odpojte ručný mixér a stlačením uvolňovacích tlačidiel EasyClick Plus (3) odpojte hriadel' ActiveBlade.

Pozor

• Nedovol'te, aby kvapalina a ingrediencie presiahli zelenú rysku na hriadeli mixéra.
• Ak spotrebič používate na prípravu pyré z horúcich potravín v panvici alebo hrnci, panvicu alebo hrniec dajte dolu z ohňa a skontrolujte, či kvapalina nevrie. Horúcu potravinu nechajte mierne vychladnút', aby nemohlo dôjst' k popáleniu.
• Ked' sa ručný mixér nepoužíva, nenechávajte ho položený na horúcom hrnci na varnej platni.
• Nedovol'te, aby hriadel' ActiveBlade poškriabal dná panvíc a hrncov.

Príklad receptu: Majonéza

1 vajce a ešte 1 vaječný žítok

1 – 2 polievkové lyžice octu sol’a korenie na ochutenie

• Všetky ingrediencie (pri izbovej teplote) dajte do nádoby vo vyššie uvedenom poradí.
• Ručný mixér umiestnite na dno nádoby. Mixujte pri maximálnych otáčkach, kým sa z oleja nezačne tvorit' emulzia.
• Ručný mixér nechajte spustený a hriadel' pomaly dvíhajte k hornému okraju zmesi a spät' nadol, aby ste zapracovali aj zvyšok oleja.
  POZNÁMKA: Čas prípravy: približne 1 minúta v prípade šalátov a do 2 minút pre hustejšiu majonézu (napr. na dip).

Doplnková metlička (A)

Metličku používajte len na šl'ahanie smotany, vaječných bielkov, prípravu bublaniny a dezertov vo forme polotovarov.

Montáž a obsluha

Tipy pre optimálne výsledky

• Metličkou pohybujte v smere hodinových ručičiek a držte ju mierne naklonenú.
• Ak chcete zabránit' vyšplechovaniu, začnite pomaly a násadu metličky používajte v hlbokých nádobách alebo hrnnoch.
• Metličku dajte do misky a až potom zapnite spotrebič.
• Pred šl'ahaním vaječných bielkov sa vždy uistite, že metlička a miska na mixovanie sú dokonale čisté a nie sú mastné. Nikdy nešl'ahajte viac ako 4 vaječné bielky.

Príklad receptu: Šl'ahačka

400 ml vychladenej smotany (min. 30 % obsah tuku, 4 – 8 °C)

Príslušenstvo na prípravu pyré (B)

Príslušenstvo na prípravu pyré je možné použit' na roztlačenie uvarenej zeleniny a ovocia, ako sú zemiaky, bataty, rajčiny, slivky a jablká.

Pred použitím

• Prevodovku (7a) upevnite k hriadel'u (7b) tak, že ju otočíte v smere hodinových ručičiek, kým cvaknutím nezapadne na miesto.
• Otočte príslušenstvo na prípravu pyré hore nohami a upevnite lopatku (79c) cez stredový náboj a lokalizujte ho otáčaním proti smeru otáčania hodinových ručičiek. (Ak prevodovka nie je správne nasadená, lopatka sa nebude dat' zaistit' na svojom mieste).
• Zmontované príslušenstvo na prípravu pyré zarovnajte s telesom motora a obidva diely nechajte zapadnút' dohromady. Pripojte.
• Násadu na prípravu pyré ponorte do ingrediencií a zapnite spotrebič.
• Pomocou jemných pohybov nahor a nadol pohybujte násadou na prípravu pyré ponorenou do ingrediencií, kým sa nedosiahne požadovaná textúra.
• Uvol'nite spínač inteligentných otáčok a pred vybratím z potraviny sa uistite, že príslušenstvo na prípravu pyré sa úplne prestalo otáčat'.
• Po použití spotrebič odpojte od zdroja napájania. Odstráňte lopatku (7c) otáčaním v smere hodinových ručičiek.
• Stlačením uvolňovacích tlačidiel EasyClick Plus odpojte príslušenstvo na prípravu pyré od dielu motora. Oddel'te prevodovku od hriadel'a otáčaním proti smeru hodinových ručičiek.

Pozor

• Nikdy nepoužívajte príslušenstvo na prípravu pyré na panvici nad priamym zdrojom tepla.
• Panvicu vždy odložte zo zdroja tepla a nechajte ju mierne vychladnút'.
• Panvicu alebo misku postavte na stabilný a plochý podklad a prichyt'te ju vol'nou rukou.
• Počas alebo po použití neoklepávajte príslušenstvo na pyré o bočnú stranu nádoby na varenie. Na zoškrabanie zvyškov potravín použite varešku.
• Na dosiahnutie najlepších výsledkov počas roztláčania nikdy nenapíňajte panvicu ani misku potravinami viac ako do polovice.
• Nespracúvajte viac ako jednu dávku bez prerušenia.
• Pred pokračovaním v spracovaní nechajte spotrebič 4 minúty chladnút'.

Príklad receptu: Zemiakové pyré

1 kg uvarených zemiakov

200 ml teplého mlieka

sekúnd (spínač inteligentných otáčok držte stlačený na 3/4 záberu)

Doplnkový krájač (C)

Krájač (8) je ideálny na krájanie tvrdého syra, cibule, byliniek, cesnaku, zeleniny, chleba, krekrov, orechov a na prípravu malých porcií detského pyré.

Na dosiahnutie jemných výsledkov použite krájač «hc» (8). Nie je vhodný na mäso.

Pri krájači «hc» neprekračujte množstvo prísad nad líniu max. Maximálna doba prevádzky pre krájač «hc»: 1 minútu v prípade veľkého množstva prísad s vysokým obsahom vody, 30 sekúnd v prípade suchých alebo tvrdých prísad.

POZNÁMKA: pred opätovnou prevádzkou počkajte minimálne 3 minúty (aby ste predišli zlyhaniam). Ked' otáčky motora klesnú alebo začnú vznikat' silné vibrácie, okamžite ukončite spracovanie.

Maximálne množstvá, odporúčané časy a otáčky nájdete v návode na prípravu C.

Pred použitím

• Potraviny vopred nakrájajte na menšie kúsky, aby sa krájanie zjednodušilo.
• Odstráňte kosti, šl'achy a chrupavky z mäsa, aby nedošlo k poškodeniu čepelí.
• Uistite sa, že protišmykový gumený kruh (8d) je nasadený na dne misky krájača.

Montáž a obsluha

• Opatrne odstráňte plastový kryt z čepele.
• Čepel' (8b) je mimoriadne ostrá! Vždy ju držte za hornú plastovú čast' a manipulujte s ňou opatrne.
• Čepel' umiestnite na stredový klin misky krájača (8c). Zatlačte ju nadol a otočte ju dookola, aby zapadla na miesto.
• Krájač naplňte potravinami a nasad'te veko (8a).
• Zarovnajte krájač s dielom motora (2) a zacvaknite ich dohromady.
• Ak chcete prevádzkovat' krájač, zapnite spotrebič. Počas prípravy jednou rukou držte diel motora a druhou rukou misku krájača.
• Tvrdšie potraviny (napr. parmezán) vždy krájajte pri maximálnych otáčkach.
• Po dokončení krájania spotrebič odpojte od elektriny a teleso motora uvol'nite uvol'ňovacími tlačidlami EasyClick Plus (3).
• Zdvihnite veko. Čepel' opatrne vyberte skôr, než z misky vylejete obsah. Ak chcete vybrat' čepel', zl'ahka ju otočte a potom ju odstráňte stiahnutím.

Pozor

- Doplnkové krájače (8) s čepel'ami na krájanie nepoužívajte na spracovanie mimoriadne tvrdých potravín, ako sú nevylúskané orechy, ľadové kocky, zrnká kávy, obilniny alebo tvrdé koreniny,

ako napr. muškátový orech. Spracovanie týchto potravín môže poškodit' čepele.

• Ak spotrebič používate na výrobu pyré z horúcich potravín, uistite sa, že horúca kvapalina nevrie. Horúcu potravinu nechajte mierne vychladnút', aby nemohlo dôjst' k popáleniu.
• Misky krájača nikdy nedávajte do mikrovlnnej rúry.

Príklad receptu «hc»: Medové sušené slivky (ako plnka do lievancov alebo nátierka)

50 g sliviek

75 g krémového medu

70 ml vody (s príchut'ou vanilky)

• Naplňte misku krájača «hc» slivkami a krémovým medom.
• Uložte na 24 hodín do chladničky pri teplote 3 °C.
• Pridajte 70 ml vody (s príchut'ou vanilky).
• Sekajte 1,5 sekundy pri maximálnej rýchlosti (úplne stlačte spínač inteligentných otáčok).

Doplnkový kuchynský robot

• krájanie, mixovanie a zmiešavanie l'ahkého cesta;
• miesenie cesta (z max. 250 g múky);
• krájanie, drvenie a prípravu hranolčekov.

Krájanie (D)

Pomocou čepele (9h) môžete krájat' mäso, tvrdý syr, cibul'u, bylinky, cesnak, zeleninu, chlieb, krekry a orechy.

Maximálne množstvá, odporúčané časy a otáčky nájdete v návode na prípravu D.

Pred použitím

• Potraviny vopred nakrájajte na menšie kúsky, aby sa krájanie zjednodušilo.
• Odstráňte kosti, šľachy a chrupavky z mäsa, aby nedošlo k poškodeniu čepelí.
• Odstráňte stonky z byliniek a škrupiny z orechov.
• Uistite sa, že protišmykový gumený kruh (9g) je nasadený na dne misky kuchynského robota.

Montáž a obsluha

• Opatrne odstráňte plastový kryt z čepele.
• Čepel' (9h) je mimoriadne ostrá! Vždy ju držte za hornú plastovú čast' a manipulujte s ňou opatrne.
• Čepel' umiestnite na stredový klin misky (9f). Zatlačte ju nadol a otočte ju dookola, aby zapadla na miesto.
• Misku naplňte potravinami. Nasad'te veko (9a) na misku so západkou (9e) umiestnenou napravo od rukováte misky a zarovnajte vyznačené značky.

• Ak chcete zaistit'veko, otáčajte ho v smere hodinových ručičiek, aby cvaknutím zapadlo na miesto.

• Zavádzajte diel motora (2) do spojky (9b), kým necvakne.

• Spotrebič zapojte do elektriny a zasuňte piest (9c) do prívodnej trubice (9d).
• Ak chcete prevádzkovat' kuchynského robota, zapnite spotrebič. Počas prípravy jednou rukou držte diel motora a misku kuchynského robota na rukoväti.
• Po dokončení krájania spotrebič odpojte od elektriny a teleso motora uvol'nite uvol'ňovacími tlačidlami EasyClick Plus (3).
• Potlačte západku veka (9e) a držte ju. Veko (9a) odistite otáčaním proti smeru hodinových ručičiek.
• Zdvihnite veko. Čepel' opatrne vyberte skôr, než z misky vylejete obsah. Ak chcete vybrat' a odistit' čepel', zl'ahka ju otočte a potom ju odstráňte stiahnutím.

Pozor

• Doplňkového kuchynského robota nepoužívajte na spracovanie mimoriadne tvrdých potravín, ako sú nevylúskané orechy, ľadové kocky, zrnká kávy, obilniny alebo tvrdé koreniny, ako napr. muškátový orech. Spracovanie týchto potravín môže poškodit' čepele.
• Misku kuchynského robota nikdy nedávajte do mikrovlnnej rúry.

Pomocou čepele (9h) môžete tiež miesit' l'ahké cesto, ako napr. cestičko na lievance alebo zmes na koláč s hmotnost'ou múky do 250 g.

Príklad receptu: Cestíčko na lievance

375 ml mlieka

250 g polohrubej múky

2 vajcia

• Nalejte mlieko do misky, potom pridajte múku a nakoniec vajcia.
• Pri plnej rýchlosti šl'ahajte cestíčko, kým nebude jemné.

Miesenie cesta (D)

Obrázok F sa vzt'ahuje aj na použitie háku na miesenie (9i). Hák na miesenie je ideálny na miesenie rôznych druhov cesta, ako napr. kysnutého cesta alebo cesta na pečivo.

Montáž a obsluha

• Hák na miesenie umiestnite na stredový klein misky (9f). Zatlačte ju nadol a otočte ju dookola, aby zapadla na miesto.
• Misku naplňte múkou (max. 250 g) a potom pridajte ostatné ingrediencie okrem tekutých prísad.
• Zapnite spotrebič s 34 tlakom na spínač inteligentných otáčok.
• Tekuté prísady prilejte cez prívodnú trubicu, ked' bude motor v prevádzke. POZNÁMKA: Maximálna doba miesenia: 1 minúta – potom nechajte motor 10 minút chladnút'.

Príklad receptu: Cesto na pizzu

250 g polohrubej múky

12 čajovej lyžičky soli

½ čajovej lyžičky sušených kvasníc

5 polievkových lyžíc olivového oleja 150 ml (vlažnej) vody

• Všetky ingrediencie okrem vody dajte do misky a začnite miesit'.
• Vodu prilejte cez prívodnú trubicu, ked' bude motor v prevádzke.

Príklad receptu: Sladké pečivo

250 g polohrubej múky

170 g nesoleného masla

(studené/tvrdé, malé kúsky)

80 g cukru

1 vanilkový cukor

1 malé vajce

1 štipka soli

- Pridajte múku a zostávajúce ingrediencie.

- V prípade nadmerného vymiesenia bude cesto príliš mäkké. Krátko po tom, ako sa z cesta vyformuje gul'a, ukončite miesenie.

Krájanie / drvenie / príprava hranolčekov (E)

Nástavce na jemné a hrubé drvenie (i) použite na drvenie potravín, ako sú jablká, mrkva, zemiaky, červená repa, kapusta, tvrdý syr (ako Parmezán).

Kotúč na prípravu hranolčekov (9k) použite na prípravu hranolčekov.

Odporúčané otáčky nájdete uvedené v návode na prípravu E.

Montáž a obsluha

• Na krájanie a drvenie umiestnite nástavec do držiaka nástavca (9j) a zacvaknite ho na miesto. Zmontovaný držiak nástavca alebo kotúč na hranolčeky umiestnite na stredový klin misky a otočte ich dookola, aby zapadli na miesto.
• Nasad'te veko na misku so západkou umiestnenou napravo od rukoväte misky.
• Ak chcete zaistit'veko, otáčajte ho v smere hodinových ručičiek, aby cvaknutím zapadlo na miesto.
• Zavádzajte diel motora do spojky, kým necvakne.
• Spotrebič zapojte do elektriny a spracúvané potraviny vložte do prívodnej trubice.
• V záujme dosahovania optimálnych výsledkov pri príprave hranolčekov umiestnite 3–4 zemiaky (v závislosti od veľkosti) do prívodnej trubice na veku, kým je motor vypnutý.

• Zapnite spotrebič a zahájte prípravu. Nikdy nesiahajte do prívodnej trubice, kým je spotrebič zapnutý. Na vtláčanie potravín vždy používajte piest.

• Po použití odpojte od elektriny a teleso motora uvol'nite uvol'ňovacími tlačidlami.

• Po použití odpojte od elektriny a diel motora odpojte uvoľňovacími tlačidlami EasyClick Plus.
• Potlačte západku veka a držte ju. Veko odistite otáčaním proti smeru hodinových ručičiek.
• Zdvihnite veko. Držiak nástavca alebo kotúč na prípravu hranolčekov opatrne vyberte skôr, než z misky vylejete obsah. Ak chcete vybrat' držiak nástavca alebo kotúč na prípravu hranolčekov, zľahka ich otočte a potom ich odstráňte stiahnutím.
• Ak chcete nástavec vybrat', koniec prečnievajúci na spodku držiaka potlačte nahor.

Starostlivost' a čistenie (F)

• Pred prvým použitím a po každom použití umyte ručný šl'ahač a patričné príslušenstvo vo vode a čistiacom prostriedku
• Pred čistením ručný mixér odpojte od elektriny.
• Diel motora (2) ani prevodovky (6a, 7a) neponárajte do vody ani iných kvapalín. Čistite pomocou vlhkej handričky.
• Veko (9a) je možné opláchnut' pod tečúcou vodou. Neponárajte do vody ani nedávajte do umývačky riadu.
• Všetky ostatné diely sa dajú umývat' v umývačke riadu. Nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky, ktoré by mohli poškriabat' povrch.
• Ak chcete misku dôkladne vyčistiť, môžete z nej odstránit' protišmykový gumený krúžok.
• Pri spracovaní potravín s vysokým obsahom farbív (napr. mrkva) môže dôjst' k zafarbeniu príslušenstva. Pred čistením utrite tieto diely rastlinným olejom.

Dizajnové špecifikácie a tieto používatel'ské pokyny podliehajú zmenám bez predchádzajúceho upozornenia.

Produkt na konci svojej životnosti nelikvidujte v komunálnom odpade. Zlikvidovat' ho môžete cez servisné stredisko spoločnosti Braun alebo na príslušných zberných miestach vo vašej krajine.

Materiály a predmety určené pre styk s potravinami sú v súlade s požiadavkami európskeho nariadenia 1935/2004.

Magyar