MultiQuick 7 MQ7087X - Блендер BRAUN - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ MultiQuick 7 MQ7087X BRAUN

Рецепт мысалы: Майонез

рецепт мысалы: Куймак камыры

375 ml cyT

250 g еленген үн

2 жұмыртқа

Рецепт мысалы: Пицца камыры

250 g еленген үн

½ шай қасық түз

Тілу / үгу / фри картобы (Е)

Делонги Браун Хаусхолд ГмбХ

Делонги Браун Хаусхолд ГмбХ

Карл-Улрих-Штрассе н,

63263 Ной-Изенбург

Тел. [phone]

Наши продукты соответствуют самым высоким стандартам качества, функциональности и дизайна. Мы надеемся, что вам понравится ваш новый прибор Braun.

Перед использованием

Пожалуйста, внимательно прочитайте данное руководство по эксплуатации перед использованием прибора.

Осторожно!

Ножи очень острые! В целях предотвращения травм будьте максимально осторожны при обращении с ножами.

• При обращении с острыми режущими ножами, опустошении емкости и во время чистки следует соблюдать осторожность.
• Данный прибор может использоваться лицами с ограниченными физическими, сенсорными и умственными возможностями или отсутствием опыта и знаний, если они находятся под наблюдением или прошли соответствующий инструктаж по безопасному применению прибора и если они осознают связанные с этим опасности.
• Данный прибор не предназначен для детских игр.
• Данный прибор не предназначен для использования детьми.
• Данный прибор и его сетевой шнур должны находиться вне досягае- мости детей.

• В целях предотвращения опасных ситуаций, при повреждении сетевого шнура он подлежит замене, выполняемой производителем, сотрудником сервисной службы компании-производителя или специалистом соответствующей квалификации.

• Оставляя прибор без присмотра, а также перед его сборкой, разборкой, очисткой или уборкой на хранение, необходимо выключить его и отсоединить от розетки.

• Перед включением в розетку проверьте соответствие напряжения в сети и напряжения, указанного в нижней части прибора.
• Данный прибор предназначен исключительно для домашнего пользования, для обработки продуктов в объемах, нормальных для домашнего хозяйства.
• Использование прибора не по целевому назначению, указанному в настоящем руководстве, строго воспрещается. Любо е использование не по назначению может стать причиной травм.
• Ни одна деталь прибора не предназначена для использования в микроволновой печи.
• Перед первым использованием очистите все детали надлежащим образом в соответствии с указаниями раздела «Уход и чистка».

Детали и принадлежности

1 Бесступенчатый переключатель скорости / регулировка скорости
2 Моторный блок
3 Кнопки фиксатора EasyClick Plus
4 Стержень ActiveBlade
5 Мерный стакан
6 Насадка-венчик

а Редуктор
b Венчик

7 Насадка для пюре

а Редуктор
b Стержень насадки для пюре
с Лопатка

8 Насадка-измельчитель на 350 мл «hc»

а Крышка
b Нож-измельчитель
с Чаша измельчителя
d Резиновое кольцо, препятствующее скольжению

9 Насадка для кухонного комбайна на 1500 мл «fp»

а Крышка (с передаточным механизмом)

b Муфта для соединения с моторным блоком

с Толкатель

d Загрузочная трубка

e Фиксатор крышки

f Чаша кухонного комбайна

g Резиновое кольцо, препятствующее

с кольжению

h Нож-измельчитель

i Крюк для теста

j Держатель вставки

(i) Вставка для нарезки (тонкой, крупной)

(ii) Вставка для измельчения (тонкого, грубого)

k Диск для картофеля фри

Распаковка

Достаньте устройство из коробки. Удалите все элементы упаковки. Удалите с устройства все присутствующие на нем этикетки (не удалять заводскую табличку).

Использование прибора

Бесступенчатый переключатель скорости для регулировки скорости

Любая скорость – одним нажатием. Чем сильнее нажатие, тем выше скорость. Чем выше скорость, тем быстрее обработка, интенсивней смешивание и тоньше измельчение.

Управление одной рукой: бесступенчатый регулятор скорости (1) дает возможность включить прибор и регулировать скорость одной рукой.

Стержень ActiveBlade (A)

Ручной блендер оснащен стержнем ActiveBlade, который позволяет выдвинуть нож до низа раструба. Регулировка осуществляется автоматически под действием давления в процессе работы блендера и особенно хорошо подходит для смешивания твердых продуктов, таких как сырые фрукты и овощи.

Кроме того, это отличное решение для приготовления дипов, соусов, заправок для салатов, супов, детского питания, а также напитков, смузи и молочных коктейлей.

Для достижения наилучших результатов используйте максимальную скорость.

Сборка и эксплуатация

• Подсоедините стержень ActiveBlade (4) к моторному блоку; правильное соединение можно распознать по щелчку.
• Поместите стержень блендера в подлежащие смешиванию продукты. Затем включите прибор.
• Смешайте ингредиенты до достижения необходимой консистенции, плавно перемещая устройство вверх и вниз. В зависимости от прилагаемого давления, стержень ActiveBlade вдавливается и выдвигается нож.
• После использования выключите ручной блендер из сети и нажмите на кнопки фиксатора EasyClick Plus (3), чтобы отсоединить стержень ActiveBlade.

Осторожно

• Не погружайте стержень в жидкости или другие ингредиенты выше зеленой линии.
• При использовании прибора для пюрирования горячих продуктов в кастрюле-соуснице или какой-либо другой кастрюле снимите кастрюлю с источника тепла и убедитесь в том, что жидкость не кипит. Дайте горячим продуктам слегка остыть, чтобы предотвратить возможные ожоги.
• Не оставляйте неиспользуемый ручной блендер в горячей емкости на конфорке.
• Не царапайте стержнем ActiveBlade по дну сковородки или кастрюли.

Пример рецепта: Майонез

250 г растительного масла (например, подсолнечного), 1 яйцо и 1 дополнительный яичный желток 1–2 ст. ложки уксуса соль и перец по вкусу

• Поместите все ингредиенты (комнатной температуры) в мерный стакан в вышеуказанно порядке.
• Погрузите ручной блендер до дна мерного стакана. Смешивайте на максимальной скорости до тех пор, пока не начнет образовываться эмульсия масла.
• Медленно поднимайте стержень работающего блендера до верхней части смеси, а затем опускайте его снова, чтобы растворить оставшееся масло до получения однородной смеси.
  ПРИМЕЧАНИЕ: Время приготовления: приблизительно 1 минута для салатов и до 2 минут для более густых майонезов (например, для дипа).

Насадка-венчик (А)

Используйте венчик только для взбивания сливок, яичных белков, приготовления бисквита и десертов из готовых смесей.

Сборка и эксплуатация

• Подсоедините венчик (6b) к редуктору (6a).
• Совместите моторный блок с собранной насадке-венчиком и сдвиньте обе части вместе; правильное соединение можно распознать по щелчку.
• После использования выключите прибор из сети и нажмите на кнопки фиксатора EasyClick Plus, чтобы отсоединить моторный блок. Затем вытяните венчик из редуктора.

Советы для лучших результатов

• Перемещайте венчик по часовой стрелке, удерживая его в слегка наклонном положении.
• В целях предотвращения разбрызгивания начинайте с медленной скорости и используйте насадку-венчик с глубокими мисками или кастрюлями.
• Поместите венчик в чашу и только затем включите прибор.
• Перед взбиванием яичных белков всегда следует убедиться в том, что венчик и чаша для смешивания находятся в чистом состоянии и не содержат масла. Взбивайте не более 4 белков за один раз.

Пример рецепта: Взбитые сливки

400 мл охлажденных сливок (мин. 30% жирности, 4 – 8 °C)

• Начните на медленной скорости (легкое давление на переключатель), а затем повышайте скорость (увеличивайте давление на переключатель) в процессе взбивания.
• Всегда используйте свежие охлажденные сливки, чтобы при взбивании получить больший объем и более стабильную консистенцию.

Насадка для пюре (В)

Насадку для пюре можно использовать для пюрирования варенных овощей и фруктов, таких как картофель, сладкий картофель, помидоры, сливы или яблоки.

Перед использованием

• Не используйте для приготовления пюре жесткие или сырые продукты, так как это может привести к повреждению устройства.
• Очистите от кожуры и удалите все косточки или твердые элементы; сварите и слейте воду, а затем приготовьте пюре из фруктов/овощей.

Сборка и эксплуатация

• Установите редуктор (7a) на стержень (7b), поворачивая по часовой стрелке до тех пор, пока он не зафиксируется.
• Переверните насадку для пюре и установите лопатку (7с) на центральную втулку, а затем поворачивайте против часовой стрелки до

надлежащего положения. (Если редуктор не установлен надлежащим образом, то лопатка не зафиксируется на месте.)

• Совместите собранную насадку для пюре с моторным блоком и защелкните их вместе. Подключите прибор к сети.
• Поместите насадку для пюре в емкость с ингредиентами и включите прибор.
• Плавными движениями вверх-вниз перемещайте насадку для пюре в емкости с ингредиентами до тех пор, пока они не достигнут необходимой консистенции.
• Отпустите бесступенчатый переключатель скорости и убедитесь в том, что вращение насадки для пюре полностью остановлено, перед тем как извлечь ее из продукта.
• После использования отключите прибор от электросети. Демонтируйте лопатку (7с), поворачивая ее по часовой стрелке.
• Нажмите на кнопки фиксатора EasyClick Plus, чтобы отсоединить насадку для пюре от моторного блока. Отделите редуктор от вала, поворачивая против часовой стрелки.

Осторожно

• Не помещайте насадку для пюре в кастрюлю, находящуюся непосредственно на источнике тепла.
• Всегда сначала снимайте кастрюлю с плиты и давайте немного остыть.
• Поместите кастрюлю или миску на стабильную плоскую поверхность и поддерживайте ее свободной рукой.
• Не стучите насадкой для пюре во время или после ее использования по стенке кастрюли. Для удаления остатков пищи используйте лопатку.
• Чтобы достичь наилучших результатов при приготовлении пюре, не наполняйте кастрюлю (или миску) продуктами больше, чем наполовину.
• Не обрабатывайте за один раз без перерыва более одной порции.
• Перед тем, как продолжить обработку, дайте прибору охладиться в течение 4 минут.

Пример рецепта: Картофельное пюре

1 кг вареного картофеля 200 мл теплого молока

• Поместите картофель в миску и разминайте в течение 30 секунд (нажимая бесступенчатый переключатель скорости на 3/4).
• Добавьте молоко. Продолжайте разминать в течение еще 30 секунд.

Насадка-измельчитель (С)

Измельчитель (8) идеально подходит для измельчения твердого сыра, лука, зелени, чеснока, овощей, хлеба, крекеров и орехов, а

также для приготовления небольших порций детского пюре.

Для тонкого измельчения предназначен измельчитель «hc» (8). Он не подходит для измельчения мяса.

Ингредиенты для измельчителя «hc» не должны выходить за отметку максимального уровня. Максимальная продолжительность использования измельчителя «hc»: 1 минута для больших объемов влажных ингредиентов, 30 секунд для сухих или твердых ингредиентов. ПРИМЕЧАНИЕ: во избежание сбоя интервал между применениями должен составлять минимум 3 минуты. При снижении скорости работы двигателя и/или сильной вибрации незамедлительно остановите обработку.

Данные по максимальным объемам, рекомендации по времени и скорости см. в графической инструкции по применению С.

Перед использованием

• Предварительно нарежьте продукты на небольшие кусочки, чтобы облегчить измельчение.
• Удалите из мяса все кости, жилы и хрящи, чтобы предотвратить повреждение ножей.
• Убедитесь в том, что резиновое кольцо для предотвращения скольжения (8d) присоединено к дну чаши измельчителя.

Сборка и эксплуатация

• Осторожно снимите пластиковую крышку с ножа.
• Нож (8b) очень острый! Всегда держите устройство за верхнюю пластиковую часть и обращайтесь с ним осторожно.
• Поместите нож на центральный штифт чаши измельчителя (8с). Нажмите на него вниз и поверните таким образом, чтобы он зафиксировался.
• Поместите продукты в измельчитель и закройте крышкой (8а).
• Совместите измельчитель с моторным блоком (2) и зафиксируйте (будет слышен щелчок).
• Для задействования измельчителя включите прибор. Во время обработки продуктов удерживайте моторный блок одной рукой, а чашу измельчителя – другой.
• Наиболее твердые продукты (например, пармезан) всегда измельчайте на полной скорости.
• По окончании измельчения выключите прибор из сети и нажмите на кнопки фиксатора EasyClick Plus (3), чтобы отсоединить моторный блок.
• Поднимите крышку. Осторожно извлеките нож перед тем как доставать содержимое из чаши. Чтобы извлечь нож, слегка поверните его, а затем стяните.

Осторожно

• Не используйте насадку-измельчитель (8) с ножами-измельчителями для обработки особо твердых пищевых продуктов, таких как орехи в скорлупе, кубики льда, кофейные зерна, зерно или твердые специи, например, мускатный орех. Обработка таких продуктов может привести к повреждению ножей.
• В случае использования устройства для приготовления пюре из горячих продуктов удостоверьтесь в том, что жидкость не кипит. Дайте горячим продуктам слегка остыть, чтобы предотвратить возможные ожоги.
• Использование чаш измельчителя в микроволновой печи запрещается!

«hc» Пример рецепта: Чернослив с медом (начинка или спред для блинчиков)

50 г чернослива

75 г крем-меда

70 мл воды (приправленной ванилью)

• Поместите в чашу измельчителя «hc» чернослив и крем-мед.
• Оставьте в холодильнике на 24 часа при температуре 3 °C.
• Добавьте 70 мл воды (приправленной ванилью).
• Измельчайте в течение 1,5 секунд на максимальной скорости (нажав бесступенчатый переключатель скорости до упора).

Насадка для кухонного комбайна

Аксессуары для кухонного комбайна (9) идеально подходят для:

• измельчения, смешивания и замешивания легкого теста;
• замешивания теста (с использованием макс. 250 г муки);
• Нарезка ломтиками, измельчение, а также приготовление картофеля фри.

Измельчение (D)

С помощью ножа (9h) можно измельчать мясо, твердый сыр, зелень, чеснок, овощи, хлеб, крекеры и орехи.

Данные по максимальным объемам, рекомендации по времени и скорости см. в графической инструкции по применению D.

Перед использованием

• Предварительно нарежьте продукты на небольшие кусочки, чтобы облегчить измельчение.
• Удалите из мяса все кости, жилы и хрящи, чтобы предотвратить повреждение ножей.
• Удалите веточки из зелени, очистите орехи.
• Убедитесь в том, что резиновое кольцо

для предотвращения скольжения (9g) присоединено к дну чаши комбайна.

Сборка и эксплуатация

• Осторожно снимите пластиковую крышку с ножа.
• Нож (9h) очень острый! Всегда держите устройство за верхнюю пластиковую часть и обращайтесь с ним осторожно.
• Поместите нож на центральный штифт чаши (9f). Нажмите на него вниз и поверните таким образом, чтобы он зафиксировался.
• Поместите продукты в чашу. Установите крышку (9а) на чашу таким образом, чтобы фиксатор (9е) был расположен справа от ручки чаши, и совместите с метками.
• Чтобы зафиксировать крышку, поверните ее по часовой стрелке; при блокировке фиксатора раздастся щелчок.
• Вставьте моторный блок (2) в муфту (9b) таким образом, чтобы он зафиксировался.
• Включите прибор в сеть и вставьте толкатель (9c) в загрузочную трубку (9d).
• Для задействования кухонного комбайна включите прибор. Во время обработки продуктов удерживайте моторный блок одной рукой, а чашу кухонного комбайна – другой.
• По окончании измельчения выключите прибор из сети и нажмите на кнопки фиксатора EasyClick Plus (3), чтобы отсоединить моторный блок.
• Нажмите на фиксатор крышки (9е) и удерживайте его. Поверните крышку (9а) против часовой стрелки, чтобы разблокировать фиксатор.
• Поднимите крышку. Осторожно извлеките нож перед тем как доставать содержимое из чаши. Чтобы извлечь и разблокировать нож, слегка поверните его, а затем стяните.

Осторожно

• Не используйте насадку для кухонного комбайна для измельчения особо твердых пищевых продуктов, таких как орехи в скорлупе, кубики льда, кофейные зерна, зерно или твердые специи, например, мускатный орех. Обработка таких продуктов может привести к повреждению ножей.
• Использование чаши кухонного комбайна в микроволновой печи запрещается!

С помощью ножа (9h) можно также взбивать легкое тесто, например, длинное или готовую смесь для кекса с использованием до 250 г муки.

Пример рецепта: Бездрожжевое тесто для

блинов

375 г молока

250 г просеянной муки

2 яйца

• Залейте молоко в чашу, затем добавьте муку и после этого - яйца.
• На полной скорости размешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет гладким, без комков.

Замешивание теста (D)

Рис. F также может служить инструкцией для использования крюка для теста (9і). Крюк для теста идеально подходит для замешивания различных видов теста, например, дрожжевого или сдобного.

Сборка и эксплуатация

• Поместите крюк для теста на центральный штифт чаши (9f). Нажмите на него вниз и поверните таким образом, чтобы он зафиксировался.
• Засыпьте в чашу муку (макс. 250 г), затем добавьте другие ингредиенты, за исключением жидкостей.
• Включите прибор, нажимая бесступенчатый переключатель скорости на 3 14 .
• Добавьте жидкости через загрузочную трубку в крышке при работающем двигателе. ПРИМЕЧАНИЕ: Максимальная продолжительность замешивания: 1 минута – затем дайте двигателю остыть в течение 10 минут.

Пример рецепта: Тесто для пиццы

250 г просеянной муки

12 ч. ложки соли

12 ч. ложки сухих дрожжей

5 ст. ложек оливкового масла

150 мл воды (слегка теплой)

• Поместите все ингредиенты кроме воды в чашу и начните замешивать.
• Добавьте воду через загрузочную трубку в крышке при работающем двигателе.

Пример рецепта: Сладкая сдоба

250 г просеянной муки

170 г несоленого масла (холодного/ твердого, небольшими кусочками)

80 г сахара

1 пакетик ванильного сахара
1 маленькое яйцо
1 щепотка соли
- Поместите масло и сахар в чашу и начните замешивать. Для получения хороших результатов используйте холодное масло.
- Добавьте муку и остальные ингредиенты.
- Чрезмерный замес теста приводит к тому, что оно будет недостаточно плотным. Перестаньте замешивать, когда тесто образует шарообразную форму.
- Охладите тесто в холодильнике в течениеполучаса перед дальнейшимиспользованием.

Нарезка ломтиками / измельчение / картофель фри (E)

Используйте вставки для тонкой и грубой нарезки (i), чтобы измельчать такие продукты, как яблоки, морковь, картофель, свекла, капуста и твердые сорта сыра (например, пармезан).

Диск для картофеля фри (9k) предназначен для приготовления картофеля фри.

Рекомендации по скорости см. в графической инструкции по применению Е.

Сборка и эксплуатация

• Для выполнения нарезки ломтиками и измельчения поместите вставку в держатель вставки (9j) и зафиксируйте. Поместите собранный держатель вставки или диск для картофеля фри на центральный штифт чаши и поверните, чтобы он зафиксировался.
• Установите крышку на чашу таким образом, чтобы фиксатор был расположен справа от ручки чаши.
• Чтобы зафиксировать крышку, поверните ее по часовой стрелке; при блокировке фиксатора раздастся щелчок.
• Вставьте моторный блок в муфту таким образом, чтобы он зафиксировался.
• Включите прибор в сеть и загружайте продукты, подлежащие обработке, в загрузочную трубку.
• Для получения наилучших результатов при приготовлении картофеля фри поместите 3-4 картофелины (в зависимости от размера) в загрузочную трубку крышки при выключенном двигателе.
• Включите прибор, чтобы начать приготовление. Не помещайте руки в загрузочную трубку, когда прибор включен. Для загрузки продуктов всегда используйте толкатель.
• После использования выключите прибор из сети и нажмите на кнопки фиксатора, чтобы отсоединить моторный блок.
• После использования отключите прибор от сети и нажмите на кнопки фиксатора EasyClick Plus, чтобы отсоединить моторный блок.
• Нажмите на фиксатор крышки и удерживайте его. Поверните крышку против часовой стрелки, чтобы разблокировать фиксатор.
• Поднимите крышку. Осторожно извлеките держатель вставки или диск для картофеля фри перед тем как доставать содержимое из чаши. Чтобы снять держатель вставки или диск для картофеля фри, слегка поверните его, а затем стяните.
• Для того чтобы снять вставку, поднимите конец вставки, который выступает в нижней части держателя вставки.

Уход и очистка (G)

• Всегда тщательно очищайте ручной блендер и соответствующие аксессуары водой и моющим средством перед первым применением и после каждого использования.
• Перед очисткой выключите ручной блендер из сети.
• Не погружайте моторный блок (2) или редукторы (6а, 7а) в воду или какую-либо другую жидкость. Их следует очищать только с помощью влажной ткани.
• Крышку (9а) можно очищать проточной водой, однако не следует погружать их в воду или мыть в посудомоечной машине.
• Все остальные элементы можно мыть в посудомоечной машине. Не используйте абразивные чистящие средства, которые могут поцарапать поверхность.
• Для особенно тщательной очистки можно снять резиновое кольцо, предотвращающее скольжение, с нижней части чаши.
• При обработке продуктов с высоким содержанием пигмента (например, морковь) аксессуары могут обесцвечиваться. Перед очисткой протрите эти части растительным маслом.

Технические характеристики конструкции и настоящая инструкция по эксплуатации могут быть изменены без предварительного уведомления.

Не выбрасывайте прибор вместе с бытовыми отходами по окончании срока его эксплуатации. Сдать прибор на утилизацию можно в Сервисном центре Braun или в соответствующих пунктах сбора, предусмотренных в вашей стране.

Дата изготовления

Чтобы узнать дату выпуска, посмотрите на пятизначный код продукта (возле таблички с обозначением серии). Первая цифра обозначает последнюю цифру года изготовления. Две следующие цифры – это календарная неделя. А последние две указывают издание (автоматически подсчитывается с 1992 года). Пример: 30421 – изделие было выпущено в 2013 году (в 4 неделю).

EAC

Модель MQ 7075х-7087х
Напряжение 220 – 240 В
Частота колебаний 50 – 60 Гц
Мощность 850 Вт
Условия хранения: При температуре:от +5°C до +45°C ивлажности: < 80%

Изготовлено в Румынии для

Де'Лонги Браун Хаусхолд ГмбХ Германия

De'Longhi Braun Household GmbH

Изделие использовать по назначению в соответствии с руководством по эксплуатации. Срок службы изделия составляет 2 года с даты продажи потребителю.

Импортер и ответственный за претензии потребителей: ООО «Делонги», Россия, 127055, Москва, ул. Сущевская, д. 27, стр. 3. Тел. [phone]

Срок хранения: Не ограничен

Условия утилизации: Утилизировать в соответствии с экологическими требованиями

Условия транспортировки: Во время транспортировки, не бросать и не подвергать излишней вибрации.

Условия реализации: Правила реализации товара не установлены изготовителем, но должны соответствовать региональным, национальным и международным нормам и стандартам.

Производитель:

De'Longhi Braun Household GmbH, Carl-Ulrich-Strasse 4, 63263 Neu Isenburg, Germany

Українська

Приклад рецепта: Майонез

Насадка для пюре (В)

200 мл теплого молока

250 г пшеничного борошна

2 яйця

250 г пшеничного борошна

250 г пшеничного борошна

170 г несолоного вершкового масла (холодного / твердого, маленькими шматочками)

80 г цукру