MultiQuick 7 MQ7087X - Blender BRAUN - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING MultiQuick 7 MQ7087X BRAUN

8 350 ml hakketilbehør «hc»

a Låg
b Hakkeknive
c Hakkeskål
d Anti-slip gummiring

9 1500 ml foodprocessor tilbehør «fp»

a Låg (med gear)
b Kobling til motordel

Den er også perfekt egnet til tilberedning af dips, saucer, salatdressinger, supper, babymad, såvel som drinks, smoothies og milkshakes.

Samling og betjening

Smages til med salt og peber

Samling og betjening

Samling og betjening

Samling og betjening

Samling og betjening

Samling og betjening

Samling og betjening

Våre produkter er konstruert for å imøtekomme de høyeste standarder når det gjelder kvalitet, funksjonalitet og design. Vi håper du blir fornøyd med ditt nye Braun-produkt.

Før bruk

Les hele bruksanvisningen nøye før du begynner å bruke apparatet.

Forsiktig

Skjærebladene er svært skarpe! Håndter skjærebladene svært varsomt for å unngå skader.

• Opptre varsomt når de skarpe knivbladene håndteres, bollen tømmes og ved rengjøring.
• Dette apparatet kan brukes av personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller som mangler erfaring og kunnskap, dersom de har fått opplæring eller instruksjoner om hvordan apparatet brukes på en sikker måte og forstår farene ved bruk.
• Barn skal ikke leke med apparatet.
• Dette apparatet skal ikke brukes av barn.
• Apparatet og tilhørende strømledning må holdes utenfor rekkevidde for barn.
• Hvis strømledningen er skadet må den skiftes av produsenten, et av deres serviceverksteder eller en annen kvalifisert person, for å unngå fare.
• Slå alltid av apparatet og trekk ut kontakten när apparatet ikke er under oppsyn, samt för montering, demontering, rengjøring og lagring.

• Før du setter støpslet i stikkontakten, sjekk at spenningen stemmer overens med spenningsangivelsen på etiketten under apparatet.

• Dette apparatet er kun beregnet til bruk i husholdninger og for tilberedning av mengder som er vanlige i privathusholdninger.

• Apparatet skal ikke benyttes til noe annet formål enn den tiltenkte bruken som er beskrevet i denne bruksanvisningen. Enhver feilaktig bruk kan forårsake potensielle personskader.
• Ingen av delene skal benyttes i mikro-bølgeovn.
• Vennligst rengjør alle deler før de benyttes første gang eller når det kreves, og følg instruksjonene i avsnittet Pleie og Rengjøring.

Deler og tilbehør

1 Smart tempobryter / variable hastigheter
2 Motordel
3 EasyClick Plus utløserknapper
4 ActiveBlade kanal
5 Beger
6 Vispetilbehør

a Girkasse
b Visp

7 Purétilbehør

a Girkasse
b Puréskaft
c Skovl

8 350 ml hakketilbehør «hc»

a Lokk
b Hakkekniv
c Hakkebolle
d Antiskli gummiring

9 1500 ml matprosessortilbehør «fp»

a Lokk (med gir)
b Kobling for motordel

Ta enheten ut av esken. Fjern all emballasjen. Fjern eventuelle gjenværende etiketter på enheten (ikke fjern typeskiltet).

Slik brukes apparatet

Et trykk, alle hastigheter. Jo mer du trykker, desto større hastighet. Jo høyere hastighet, desto raskere og finere mikse- og hakkeresultater.

Enhåndsoperasjon: Smartspeed bryter (1) lar deg skru på apparatet og kontrollere hastigheten med kun en hånd.

ActiveBlade kanal (A)

Håndmikseren er utstyrt med en ActiveBlade kanal, som forlenger kniven til bunnen av klokken. Justeringen foretas automatisk til trykket som trengs ved miksing, og egner seg fremfor alt til å mikse harde matvarer som rå frukt og grønnsaker.

Den egner seg også til å lage dipp, saus, salatdressing, suppe, babymat, samt drikke, smoothies og milkshake.

For best resultat brukes den høyeste hastigheten.

Montering og betjening

• Fest ActiveBlade kanalen (4) til motordelen inntil den klikker på plass.
• Plasser miksekanalen inn i blandingen som skal mikses. Slå deretter på apparatet.
• Ingrediensene blandes til de får ønsket konsistens med myke opp-og-ned bevegelser. Avhengig av trykket som påføres vil ActiveBlade kanalen trykkes ned og knivbladet forlenges.
• Etter bruk kobler du fra håndmikseren og trykke på EasyClick Plus-utløserknappene (3) for å koble fra ActiveBlade kanalen.

Forsiktig

• Ikke la væske eller ingredienser overlappe den grønne linjen i miksekanalen.
• Dersom apparatet benyttes til å lage puré av varm mat i en kasserolle eller kanne, så skal du fjerne kasserollen eller kannen fra varmekilden og påse at væsken ikke koker. La den varme maten avkjøles noe for å unngå risikoen for å bli skåldet.
• Ikke la håndmikseren forbli i en glovarm panne eller på kokeplaten när den ikke er i bruk.
• Ikke skrap ActiveBlade kanalen over bunnen av panner og kanner.

Eksempel på oppskrift: Majones

250 g olje (f.eks. solsikkeolje)

1 egg og 1 ekstra eggehvite

1-2 spiseskjeer eddik

Salt og pepper tilsettes

- Ha alle ingrediensene (ved romtemperatur) inn i begeret i samme rekkefølge som over.

• Plasser håndmikseren på bunnen av begeret. Miks ved maksimum hastighet inntil oljen begynner å emulgere.
• Mens håndmikseren fremdeles er i gang heves kanalen langsomt til toppen av blandingen, og tilbake ned igjen for å få med resten av oljen.
  MERK: Behandlingstid: omtrent 1 minutt for salater og opptil 2 minutter for tykkere majones (f.eks. for dipp).

Vispetilbehør (A)

Bruk vispen kun til å vispe krem, slå eggehvite, lage småkaker og dessertblandinger.

Montering og betjening

• Fest vispen (6b) til girkassen (6a).
• Motoren synkroniseres med det monterte vispetilbehøret, før delene trykkes sammen til de klikker på plass.
• Etter bruk drar du ut kabelen og trykker på EasyClick Plus-utløserknappene for å fjerne motordelen. Deretter skal vispen dras ut av girkassen.

For best mulige resultater

• Flytt vispen med urviseren, mens du holder den den litt på skrå.
• For å unngå sprut begynner du langsomt og bruker vispetilbehøret i dype beholdere eller panner.
• Plasser vispen i bollen og først da skal apparatet slås på.
• Påse alltid at vispen og mikserbollen er helt rene og uten noe fett før du visper eggehviter. Det skal kun vispes opptil 4 eggehviter.

Eksempel på oppskrift: Pisket krem

400 ml avkjølt fløte (min. 30 % fett, 4-8 °C)

• Start med lav hastighet (trykk lett på bryteren) og øk hastigheten (trykk hardere på bryteren) mens du visper.
• Bruk alltid fersk, avkjølt fløte for å oppnå større og mer stabilt volum når du visper.

Purétilbehør (B)

Purétilbehør kan benyttes til å mose kokte grønnsaker og frukt, slik som poteter, søtpoteter, tomater, plommer og epler.

Før bruk

• Ikke mos hard eller ukokt mat, for det kan skade enheten.
• Skrell og fjern alle steiner eller harde deler; kok og la det renne av og mos så frukten/grønnsakene.

Montering og betjening

• Monter girkassen (7a) på kanalen (7b) ved å dreie den med urviseren inntil den raster på plass i låsen.
• Snu purétilbehøret på hodet og monter skovlen (7c) over det sentrale midtpunktet og skru mot urviserens retning for å finne det. (Dersom girkassen ikke er montert riktig, vil skovlen ikke feste seg).
• Det monterte purétilbehøret synkroniseres med motoren og de to delene klikkes på plass. Plugg inn.
• Purétilbehøret dyppes ned i ingrediensene og apparatet slås på.
• Ved å bevege det forsiktig opp og ned beveges purétilbehøret gjennom ingrediensene inntil ønsket konsistens oppnås.
• Slipp fri Smartspeed bryteren og påse at purétilbehøret har sluttet helt å rotere før du fjerner det fra maten.
• Etter bruk skal du trekke ut apparatets kabel. Fjern skovlen (7c) ved å dreie den med urviseren.
• Trykk på EasyClick Plus-utløserknappene for å fjerne purétilbehøret fra motordelen. Girkassen kobles fra kanalen ved å dreie mot urviseren.

Forsiktig

• Bruk aldri purétilbehør i en kasserolle over direkte varme.
• Ta alltid kasserollen av fra varmen og la den avkjøles litt.
• Plasser kasserollen eller bollen på et stabilt, flatt underlag, og støtt den med den ledige hånden din.
• Ikke trykk på purétilbehøret på siden av kokebeholderen under eller etter bruk. Bruk en slikkepotte til å skrape bort overflödig mat.
• For best mulige resultater må du aldri fylle en kasserolle eller bolle mer enn halvfull med mat när du skal mose.
• Det skal ikke behandles mer enn en gang uten avbrudd.
• La apparatet kjøles ned i 4 minutter før du fortsetter behandlingen.

Eksempel på oppskrift: Potetmos

1 kg kokte poteter

200 ml varm melk

• Legg potetene i bollen og mos i 30 sekunder (3/4 av strekningen på Smartspeed bryteren)
• Melken tilføres. Fortsett å mose i 30 sekunder.

Hakketilbehør (C)

Hakken (8) er perfekt tilpasset å hakke hard ost, løk, urter, hvitløk, grønnsaker, brød, kjeks og nøtter, og for tilberedning av små porsjoner med babypuré.

Bruk «hc» hakken (8) for fint resultat. Den egner seg ikke for kjøtt.

Du må ikke fylle på med ingredienser over maxstreken til «hc» hakken. Maksimum driftstid «hc» hakke: 1 minutt for større mengder av våte ingredienser, 30 sekunder for tørre eller harde ingredienser.

MERK: la det drøye minst 3 minutter før den benyttes igjen (for å unngå feil). Stopp behandlingen umiddelbart dersom motorens hastighet synker og/eller sterke vibrasjoner forekommer.

Se Behandlingsmanual C for maksimum mengde, anbefalt lengde og hastighet.

Før bruk

• Matvarene kuttes på forhånd i mindre biter for bedre hakking.
• Fjern alle bein, sener og brusk fra kjøttet for å bidra til å unngå skader på knivbladene.
• Påse at antiskli gummiringen (8de) festes på bunnen av hakkebollen.

Montering og betjening

• Ta plastikkdekslet forsiktig vekk fra bladene.
• Kniven (8b) er veldig skarp! Hold den alltid i den øverste plastikkdelen og behandle den varsomt.
• Plasser knivbladet på senterpinnen hos hakkebollen (8c). Trykk den ned og drei den rundt slik at den låses på plass.
• Fyll hakken med mat og sett på lokket (8a).
• Hakken synkroniseres med motordelen (2) og klikkes sammen på plass.
• For drift av hakken slås apparatet på. Under behandling skal motordelen holdes med en hånd og hakkebollen med den andre.
• Hard mat (f.eks. parmesanost) skal alltid hakkes ved full hastighet.
• Når du er ferdig med å hakke, drar du ut kabelen og trykker på EasyClick Plus-utløserknappene (3) for å fjerne motordelen.
• Løft opp lokket. Ta forsiktig ut knivbladet før du heller ut bollens innhold. For å fjerne knivbladet skal det vris lett, og så dras av.

Forsiktig

• Ikke bruk hakketilbehøret (8) med hakkeknivene til å behandle ekstremt hard mat, som nøtter med skall, isbiter, kaffebønner, korn eller hardt krydder, f.eks. muskatnøtt. Behandling av slik mat kan ødelegge knivbladene.
• Dersom apparatet benyttes til å lage puré av varm mat skal du påse av væsken ikke koker. La den varme maten avkjøles noe for å unngå risikoen for å bli skåldet.
• Hakkebollen skal aldri plasseres i mikro-bølgeovnen.

«hc» Eksempel på oppskrift: Honning-svisker (som pannekakefyll eller -pålegg)

50 g svisker

75 g kremaktig honning

70 ml vann (vanilje-smak)

• Fyll «hc» hakkebollen med svisker og kremaktig honning.
• Lagres 24 timer i kjøleskap ved 3 °C.
• Tilsett 70 ml vann (vanilje-smak).
• Hakk i 1,5 sekunder med med maksimal hastighet (trykk fullt ut på Smartspeed bryteren).

Matprosessortilbehør

Matprosessortilbehøret (9) kan benyttes til:

• Hakking, blanding og miksing av lett deig;
• elte deig (basert på maks. 250 g mel);
• kutte, hakke og lage pommes frites.

Hakking (D)

Knivbladet (9h) kan du bruke til å hakke kjøtt, hard ost, løk, urter, hvitløk, grønnsaker, brød, kjeks og nøtter.

Se Behandlingsmanual D for maksimum mengde, anbefalt lengde og hastighet.

Før bruk

• Matvarene kuttes på forhånd i mindre biter for bedre hakking.
• Fjern alle bein, sener og brusk fra kjøttet for å bidra til å unngå skader på knivbladene.
• Fjern urtestilker, nøtteskall.
• Påse at antiskli gummiringen (9g) festes på bunnen av matprosessor-bollen.

Montering og betjening

• Ta plastikkdekslet forsiktig vekk fra bladene.
- Kniven (9h) er veldig skarp! Hold den alltid i den øverste plastikkdelen og behandle den varsomt.
- Plasser knivbladet på senterpinnen hos bollen (9f). Trykk den ned og drei den rundt slik at den låses på plass.
- Fyll bollen med mat. Fest lokket (9a) til bollen med hjelp av låsen (9e) som er plassert til høyre for bollehåndtaket, og juster etter markeringene.
- For å låse lokket skal det vris med urviseren, slik at låsen aktiveres med et klikk.
- Sett motordelen (2) inn i koblingen (9b) inntil den låses.
- Sett kontakten inn i støpslet og sett stapperen (9c) inn i materøret (9d).
- For drift av matprosessoren slås apparatet på. Under behandling skal motordelen holdes med en hånd og matprossessor-bollen på håndtaket.
- Når du er ferdig med å hakke, drar du ut kabelen og trykker på EasyClick Plus-utløserknappene (3) for å fjerne motordelen.
- Trykk ned lokklåsen (9e) og hold den. Vri lokket (9a) mot urviseren for å løsne det.
- Løft opp lokket. Ta forsiktig ut knivbladet før du heller ut bollens innhold. For å fjerne og løsne knivbladet skal det vris lett, og så dras av.

Forsiktig

- Ikke bruk matprosessortilbehøret til å hakke ekstremt hard mat, som nøtter med skall, isbiter,

kaffebønner, korn eller hardt krydder f.eks. muskatnøtt. Behandling av slik mat kan ødelegge knivbladene.

- Matprosessor-bollen skal aldri plasseres i mikrobølgeovnen.

Ved å bruke knivbladet (9h) kan du også blande lett deig, som pannekakedeig eller en kakeblanding, basert på opptil 250 g mel.

Eksempel på oppskrift: Pannekakedeig

375 ml melk

250 g hvetemel

2 egg

• Hell melken i bollen, før melet tilføres og til slutt eggene.
• Deigen blandes ved full hastighet inntil den er myk.

Eltedeig (D)

Bilde F gjelder også for bruken av eltekroken (9i). Eltekroken er optimal for elting av ulike deigtyper, som gjærdeig eller bakverk.

Montering og betjening

• Plasser eltekroken på senterpinnen hos bollen (9f). Trykk den ned og drei den rundt slik at den låses på plass.
• Fyll bollen med mel (maks. 250 g), og tilfør så de andre ingrediensene med unntak av væsken.
• Slå på apparatet ved å trykke inn Smartspeed bryteren med 34 trykk.
• Tilsett væske gjennom materøret mens motoren er i gang.
  MERK: Maksimum eltetid: 1 minutt - la så motoren avkjøles i 10 minutter.

Eksempel på oppskrift: Pizzadeig

250 g hvetemel

12 teskje salt

12 teskje tørrgjær

5 spiseskjeer olivenolje

• Hell alle ingrediensene, unntatt vannet, i bollen og start å elte.
• Tilsett vann gjennom materøret mens motoren er i gang.

Eksempel på oppskrift: Søtbakst

250 g hvetemel

170 g usaltet smør (kaldt/hardt, små biter)

80 g sukker

1 vaniljesukker

1 lite egg

1 klype salt

- Hell smør og sukker i bollen og start å elte. Bruk kaldt smør for et godt resultat.

- Mel og andre ingredienser tilsettes.

- Deigen vil bli for myk dersom den eltes for mye. Stans eltingen kort tid etter at deigen har laget en ball.

Bruk fine og grove hakkeenheter (i) til å hakke mat som epler, gulrøtter, poteter, rødbeter, kål, hard ost (som parmesan).

Bruk frityrkokeplate (9k) for å tilberede pommes frites.

Se Behandlingsmanual E for anbefalte hastigheter.

Montering og betjening

• For kutting og hakking plasseres en enhet i enhetsholderen (9j) og smekkes på plass.
  Plasser den monterte enhetsholderen eller frityrkokeplaten på senterpinnen hos bollen, og drei den slik at den låses på plass.
• Fest lokket til bollen med hjelp av låsen som er plassert til høyre for bollehåndtaket.
• For å låse lokket skal det vris med urviseren, slik at låsen aktiveres med et klikk.
• Sett motordelen inn i koblingen inntil den låses.
• Sett kontakten inn i støpslet og sett maten som skal behandles inn i materøret.
• For best pommes frites resultat plasseres 3–4 poteter (avhengig av størrelsen) inn i materøret hos lokket mens motoren er slått av.
• Slå på apparatet for å betjene det. Aldri grip inn i materøret mens apparatet er slått på. Bruk alltid stapperen for å tilsette mat.
• Etter bruk drar du ut kabelen og trykker på utløserknappene for å fjerne motoren.
• Etter bruk drar du ut kabelen og trykker på EasyClick Plus-utløserknappene for å fjerne motordelen.
• Trykk ned lokklåsen og hold den. Vri lokket mot urviseren for å løsne det.
• Løft opp lokket. Ta forsiktig ut enhetsholderen eller frityrkokeplaten før du heller ut bollens innhold. For å fjerne enhetsholderen eller frityrkokeplaten skal den vris lett, og så dras av.
• For å fjerne enheten, må du trykke opp den enden som stikker ut på bunnen av enhetsholderen.

Pleie og rengjøring (F)

• Håndmikseren og passende tilbehør må alltid rengjøres grundig med vann og rensemiddel innen første gangs bruk, og deretter etter hver bruk.
• Håndmikseren skal frakobles strøm før den rengjøres.
• Motordelen (2) eller girkassene (6a, 7a) skal aldri dyppes i vann eller annen væske. Rengjøres kun med en fuktig klut.
• Lokket (9a) kan skylles under rennende vann. Skal ikke dyppes i vann, ei heller plasseres i en oppvaskmaskin.
• Alle andre deler kan vaskes i oppvaskmaskin.

Ikke bruk abrasive rengjøringsmidler som kann skrape på overflaten.

• Alle andre deler kan vaskes i oppvaskmaskin. Ikke bruk abrasive rengjøringsmidler som kann skrape på overflaten.
• Ved bearbeiding av mat med høyt pigmentinnhold (f.eks., gulrøtter), kan tilbehøret bli missfarget. Tørk av delene med vegetabilsk olje før du rengjør dem.

Både tekniske spesifikasjoner og denne bruksanvisningen kan endres uten varsel.

Ikke kast produktet sammen med husholdningsavfall på slutten av brukstiden. Det kann avhendes på et Braun servicesenter eller tilsvarende gjenvinningsstasjon for elektriske/ elektroniske apparater.

Materialer og gjenstander ment for kontakt med matvarer (food grade) er i samsvar med EU-forskrift 1935/2004.

Svenska

170 g osaltat smör (kallt/hårt, små bitar)

80 g socker

1 tsk vaniljsocker

1 litet ägg

1 nypa salt