MultiQuick 7 MQ7087X - Блендер BRAUN - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА MultiQuick 7 MQ7087X BRAUN

70 мл су (ваниль дэмі бар)

Нашу продукцію виготовлено відповідно до найвищих стандартів якості, функціональності та дизайну. Сподіваємось, вам по-справжньому сподобається ваш новий пристрій Braun.

Перед використанням

Будь ласка, ретельно вивчіть вказівки по використанню, перш ніж користуватися приладом.

Увага

Леза дуже гострі! Щоб уникнути травм, будь ласка, поводьтеся з ножами з особливою обережністю.

• Будьте обережні при роботі з гострими ріжучими ножами, спорожненні ємкості та чищенні.
• Прилад дозволяється використовувати особам з обмеженими фізичними й сенсорними можливостями чи розумовими здібностями або особам, що не мають достатнього досвіду та знань, якщо вони перебувають під наглядом або отримали інструкції щодо використання приладу та усвідомлюють небезпеку, що може виникнути через його неправильну експлуатацію.
  • Дітям заборонено бавитись з даним приладом.
• Прилад заборонено використовувати дітям.
• Не слід допускати дітей до приладу та його мережного шнура.
• Якщо шнур живлення пошкодже- ний, його слід замінити у вироб- ника, сервісного представника або аналогічної особи, щоб уникнути небезпеки.

• Завжди вимикайте та від'єднуйте від енергопостачання пристрій, якщо залишаєте його без нагляду, а також перед збиранням, розбиранням, чищенням та зберіганням.

• Перед включенням в мережу упевніться, що ваша напруга відповідає напрузі, вказаній на приладі.

• Цей прилад призначений лише для побутового використання в домашніх умовах.
• Не використовуйте прилад у будьяких цілях, окрім тих, які вказані в інструкції. Будь-яке використання не за призначенням може спричинити ушкодження.
• Деталі приладу не призначені для використання у мікрохвильових печах.
• Будь ласка, почистіть всі деталі перед першим використанням або за необхідності, слідуйте інструкціям в розділі Догляд і чищення.

Деталі та аксесуари

1 «Розумний» перемикач швидкостей Smartspeed / зміна частоти обертання
2 Моторний блок
3 Кнопки розблокування EasyClick Plus
4 Стрижень ActiveBlade («активний ніж»)
5 Стакан
6 Насадка-вінчик

а коробка швидкостей
b вінчик

7 Насадка для пюре

а коробка швидкостей
b насадка для пюре
с лопатева бовтниця

8 насадка для нарізки 350 мл «hc»

а кришка
b ніж для нарізки
в ємність для нарізки
г протиковзне гумове кільце

9 Насадка «кухонний комбайн» 1500 мл «fp»

а Кришка (з коробкою швидкостей)

b Муфта моторного блоку
с Штовхач
d Завантажувальна воронка
e Замок кришки
f Чаша кухонного комбайна
g Протиковзне гумове кільце
h Ніж для нарізки
i Місильний гак
j Trимач вставок

(i) Вставка для нарізання скибочками (тонкими, грубими)
(ii) Вставки для podrібнення (мілкого, грубого)

к Диск для нарізання картоплі фрі

Розпаковка

Витягніть пристрій з коробки. Вийміть всі частини упаковки. Відчепіть всі етикетки з пристрою (не відривайте заводську табличку).

Як використовувати пристрій

Розумний перемикач швидкостей для зміни частоти обертання

Одне натискання, всі швидкості. Чим більше ви натискаєте, тим вищою стає швидкість. Чим вище швидкість, тим скоріше відбуватиметься процес перемішування та нарізання і тим дрібнішими будуть його результати.

Управління однією рукою: перемикач швидкостей Smartspeed (1) дозволяє вам вмикати пристрій та контролювати його швидкість однією рукою.

Стрижень ActiveBlade (A)

Ручний блендер устаткований стрижнем ActiveBlade, який дозволяє ножу подовжуватися так, щоб досягнути нижньої частини чаші. Таке налаштування здійснюється автоматично за допомогою тиску, необхідного при виконанні змішувальних операцій, і особливо призначене для перемішування твердих продуктів, наприклад, сирих фруктів та овочів.

Ця функція також ідеально пасує для приготування підлив, соусів, приправ до салатів, супів, дитячого харчування, а також напоїв, молочних та інших коктейлів.

Для досягнення найкращих результатів встановлюйте найвищу швидкість.

Збирання та експлуатація

• Зафіксуйте стрижень ActiveBlade (4) на
  • моторному блоці до клацання.
• Занурте корпус блендера у суміш, що має бути перемішана. Потім увімкніть прилад.
• Змішайте інгредієнти до потрібної консистенції, обережними рухами пересуваючи пристрій вгору-вниз. Залежно від сили тиску, прикладеної до стрижню ActiveBlade, ніж буде висунуто на потрібну довжину.
• Після використання відключіть ручний блендер від електромережі та натисніть кнопки швидкого розблокування EasyClick Plus (3), щоб від'єднати стрижень блендера ActiveBlade.

Обережно

• Не дозволяйте, щоб рідина або інгредієнти перевищували зелену лінію на корпусі блендера.
• Використовуючи пристрій для приготування пюре з гарячих продуктів, що знаходяться у сковороді або каструлі, спочатку зніміть сковороду чи каструлю з джерела нагрівання та переконайтеся, що рідина не кипить. Дайте гарячим продуктам трохи охолонути, щоб уникнути ризику опіків.
• Не залишайте ручний блендер у гарячому посуді на плиті, коли ви його не використовуєте.
• Не шкребіть ножем ActiveBlade днище сковород та каструль.

250 г олії (наприклад, соняшникової)

1 яйце і 1 додатковий яєчний жовток 1–2 ст. ложки оцту

сіль та перець за смаком

• Складіть всі інгредієнти (при комнатній температурі) в стакан у вказаному вище порядку.
• Зануріть ручний блендер до дна стакану. Здійснюйте перемішування на максимальній швидкості, доки олія не почне емульгувати.
• Не вимикаючи блендер, повільно підніміть стрижень у верхню частину суміші, а потім знов зануріть, щоб рівномірно розподілити залишки олії по суміші.
  ПРИМІТКА: Час приготування: приблизно 1 хвилина для салатного, та до 2 хвилин для густішого майонезу (наприклад, для підлив).

Насадка-вінчик (А)

Використовуйте насадку-вінчик лише для збивання вершків, білків, приготування бісквітів та десертів з готових порошків.

Збирання та експлуатація

• При'єднайте вінчик (6b) до коробки швидкостей (6a).
• Приставте моторний блок до зібраної насадки-вінчика та стисніть обидві деталі до клацання.
• Після використання вимкніть прилад і натисніть кнопки швидкого розблокування EasyClick Plus, щоб від'єднати деталь із мотором. Наприкінці витягніть вінчик з редуктора.

Поради для найкращих результатів

• Рухайте вінчиком за годинниковою стрілкою, тримаючи його під невеликим нахилом.

• Щоб уникнути розбризкування, починайте роботу на низькій швидкості та використовуйте насадку-вінчик у глибоких ёмностях або каструлях.

• Зануріть вінчик у ємність і лише після цього вмикайте пристрій.

• Перед збиванням яєчних білків завжди переконуйтесь, що вінчик та змішувальна ємність абсолютно чисті та знежирені. Одночасно збивайте не більше 4 білків.

Приклад рецепта: Збиті вершки

400 мл охолоджених вершків (мін. вміст жиру - 30%, 4 – 8 °C)

• Починайте роботу на низькій швидкості (легке натискання на перемикач) та поступово збільшуйте швидкість під час збивання (сильніше натискання на перемикач).
• При збиванні вінчиком завжди використовуйте свіжі охолоджені вершки, щоб досягти більшого та стійкішого об'єму.

Насадку для пюре можна використовувати для перетворення в пюреподібний стан варених овочів та фруктів, наприклад, звичайної та солодкої картоплі, помідорів, слив та яблук.

Перед використанням

• Не робіть пюре з твердих або сирих продуктів – це може пошкодити пристрій.
• Почистіть фрукти або овочі, видаліть з них кісточки або будь-які тверді частини, зваріть їх та відцідіть воду, і лише після цього готуйте пюре.

Збирання та експлуатація

- Приєднайте коробку швидкостей (7а) до стрижня (7b), повертаючи її за годинниковою стрілкою до її фіксації на місці.

- Переверніть насадку для пюре, надіньте лопатеву бовтницю (7с) на центральну вісь та поверніть її проти годинникової стрілки для фіксації. (якщо коробка швидкостей встановлена невірно, лопатева бовтниця не зафіксується на місці).

- Приставте зібрану насадку для пюре до моторного блоку та з'єднайте обидві деталі разом до клацання. Увімкніть в електромережу.

- Зануріть насадку для пюре у інгредієнти та ввімкніть пристрій.

- Плавними рухами пересувайте насадку для пюре вгору та вниз через інгредієнти до досягнення бажаної текстури.

- Відпустіть перемикач швидкостей SmartsSpeed та дочекайтеся, поки насадка для пюре повністю зупиниться, і лише тоді виймайте її з пюре.

- Після використання від'єднайте пристрій від електромережі. Видаліть лопатеву бовтницю (7с), повернувши її за годинниковою стрілкою.

- Після використання вимкніть прилад і натисніть кнопки швидкого розблокування EasyClick Plus, щоб від'єднати деталь із мотором. Наприкінці витягніть вінчик з редуктора.

Обережно

• Ніколи не використовуйте насадку для пюре у каструлі, що стоїть на вогні.
• Завжди знімайте каструлю з вогню та давайте їй трохи охолонути.
• Встановіть каструлю або миску на стійку, рівну поверхню та підтримуйте її вільною рукою.
• Не стукайте насадкою для пюре по стінках ємності, що використовується для його приготування, під час або після використання. Зіскрібайте їжу, що налипла, за допомогою лопатки.
• Для отримання найкращих результатів під час приготування пюре не заповнюйте каструлю чи іншу ємніть їжею більше, ніж наполовину.
• Не обробляйте більше однієї порції продуктів без перерви.
• Дозвольте пристрою охолонути протягом 4 хвилин перед тим, як знову почати роботу.

Приклад рецепта: Картопляне пюре

1 кг вареної картоплі

• Складіть картоплю у ємність та змішуйте протягом 30 секунд (3/4 сили тиску на перемикач Smartspeed).
• Додайте молоко. Продовжуйте змішувати ще 30 секунд.

Насадка для нарізки (С)

Насадка-подрібнювач (8) ідеально пасує для podrібнення твердого сиру, цибулі, спецій, часнику, овочів, хліба, крекерів, горіхів та для приготування невеликих порцій дитячого пюре.

Використовуючи насадку «hc» не наповнюйте кількість інгредієнтів вище максимальної лінії. Максимальний час експлуатації насадки-подрібнювача «hc»: 1 хвилина для великих кількостей вологих інгредієнтів, 30 секунд для сухих або твердих інгредієнтів.

ПРИМІТКА: перед наступним використанням, зачекайте принаймні 3 хвилини (щоб уникнути несправностей). Негайно припиніть роботу, якщо швидкість двигуна знижується та/або з'являється сильна вібрація.

Щоб дізнатися про максимальну кількість продуктів для обробки, а також рекомендований

час та швидкість приготування, звертайтеся до Керівництва з експлуатації С.

Перед використанням

• Для легшого podrібнення попередньо наріжте продукти маленькими шматочками.
• Видаліть з м'яса кістки, жили та хрящі, щоб уникнути пошкодження ножів.
• Переконайтеся, що протиковзне гумове кільце (8d) прикріплене до дна ємності для нарізки.

Збирання та експлуатація

• Обережно зніміть з ножа пластиковий чохол.
• Ніж (8b) дуже гострий! Завжди тримайте його за верхню пластикову частину і поводьтеся з ним обережно.
• Встановіть ніж на центральну вісь ємності для нарізки (8с). Натисніть на нього та поверніть, щоб він зафіксувався на місці.
• Наповніть ємність продуктами та накрийте кришкою (8а).
• Приставте насадку для нарізки до моторного блоку (2) та з'єднайте їх разом до клацання.
• Щоб розпочати роботу насадки, ввімкніть пристрій. Під час роботи тримайте моторний блок однією рукою, а ёмність для нарізки - іншою.
• Завжди нарізайте тверді продукти (наприклад, сир пармезан) на повній швидкості.
• Після podrібнення від'єднайте прилад від електромережі та натисніть кнопки швидкого розблокування EasyClick Plus (3), щоб від'єднати деталь із мотором.
• Підніміть кришку. Обережно вийміть ніж перед тим, як витягати вміст ємності. Щоб видалити ніж, трохи поверніть його, а тоді витягніть.

Обережно

• Не використовуйте насадки для нарізки (8) та їх ножі для podrібнення дуже твердих продуктів, таких як нелущені горіхи, кубики льоду, кавові боби, зерно або тверді спеції, наприклад, мускатний горіх. Обробка таких продуктів може привести до пошкодження ножів.
• Якщо пристрій використовується для приготування пюре з гарячих продуктів, переконайтеся, що температура рідини нижча за температуру кипіння. Дайте гарячим продуктам трохи охолонути, щоб уникнути ризику опіків.
• Ніколи не ставте ємності для нарізки у мікрохвильову піч.

Приклад рецепта для насадки «hc»: Медовий чорнослив (начинка для млнців або паста для бутербродів)

50 г чорносливу
75 г кремоподібного меду
70 мл води (зі смаком ванілі).

• Покладіть чорнослив та кремоподібний мед у змішувальну ємкість «hc».
• Зберігати при температурі 3 °C в холодильнику протягом 24 годин.
  • Додайте 70 мл води (зі смаком ванілі).
• Перемішуйте на максимальній швидкості протягом 1,5 секунд (натискайте перемикач Smartspeed до упору).

Насадка «кухонний комбайн»

Насадка «кухонний комбайн» (9) ідеально підходить для:

• нарізання, змішування та приготування легкого тіста;
• вимішування тіста (з макс. вмістом борошна 250 г);
• нарізання скибочками, podrібнення та приготування картоплі фрі.

Нарізка (Е)

Використовуючи насадку для нарізки (9h), ви можете podrібнювати м'ясо, твердий сир, цибулю, спеції, часник, овочі, хліб, крекери та горіхи.

Щоб дізнатися про максимальну кількість продуктів для обробки, а також рекомендований час та швидкість приготування, звертайтеся до Керівництва з експлуатації D.

Перед використанням

• Для легшого podrібнення попередньо наріжте продукти маленькими шматочками.
• Видаліть з м'яса кістки, жили та хрящі, щоб уникнути пошкодження ножів.
• Видаліть стебла у трав, полущіть горіхи.
• Переконайтеся, що протиковзне гумове кільце (9g) прикріплене до дна ємності кухонного комбайну.

Збирання та експлуатація

• Обережно зніміть з ножа пластиковий чохол.
• Ніж (9h) дуже гострий! Завжди тримайте його за верхню пластикову частину і поводьтеся з ним обережно.
• Встановіть ніж на центральну вісь ємності для нарізки (9f). Натисніть на нього та поверніть, щоб він зафіксувався на місці.
• Складіть у ємність продукти. Накрийте ємність кришкою (9а) з замком (9е), розташованим праворуч від ручки ємності, так щоб мітки на них збігалися.
• Щоб заблокувати кришку, поверніть її за годинниковою стрілкою, так щоб замок закрився з клацанням.
• Вставте моторний блок (2) у муфту (9b) до клацання.

• Ввімкніть пристрій та вставте штовхач (9c) у завантажувальну воронку (9d).

• Щоб розпочати роботу кухонного комбайна, ввімкніть пристрій. Під час роботи тримайте моторний блок однією рукою, а чашу кухонного комбайна - іншою.

• Після podrібнення від'єднайте прилад від електромережі та натисніть кнопки швидкого розблокування EasyClick Plus (3), щоб від'єднати деталь із мотором.
• Натисніть на замок кришки (9е) та утримуйте. Щоб розблокувати кришку (9а), поверніть її проти годинникової стрілки.
• Підніміть кришку. Обережно вийміть ніж перед тим, як витягати вміст чаші. Щоб розблокувати та видалити ніж, трохи поверніть його, а тоді витягніть.

Обережно

• Не використовуйте насадку «кухонний комбайн» для podrібнення дуже твердих продуктів, таких як нелущені горіхи, кубики льоду, кавові боби, зерно або тверді спеції, наприклад, мускатний горіх. Обробка таких продуктів може привести до пошкодження ножів.
• Ніколи не ставте чашу комбайна у мікрохвильову піч.

Ножем (11€) ви також можете вимішувати легке тісто, наприклад, для млнців або тістечок, в якому міститься не більше 250 г борошна.

Приклад рецепта для насадки»: Тісто для млинців

375 мл молока

• Налийте молоко у ёмність, додайте борошно, а потім яйця.
• На максимальній швидкості змішайте тісто до однорідної маси.

Вимішування тіста (D)

Зображення F також стосується використання місильного гака (9і). Місильний гак ідеально підходить для вимішування різнх видів тіста, наприклад, дріджового тіста або тіста для кондитерських виробів.

Збирання та експлуатація

• Встановіть місильний гак на центральну вісь чаші (9f). Натисніть на нього та поверніть, щоб він зафіксувався на місці.
• Засипте в чашу борошно (макс. 250 г) та додайте інші інгредієнти, крім рідини.
• Ввімкніть пристрій й прикладіть 34 сили тиску до перемикача швидкостей Smartspeed.
• Додайте рідини через завантажувальну воронку в кришці при ввімкненому моторі. ПРИМІТКА: Максимальний час вимішування: 1 хвилина – потім дайте мотору охолонути протягом 10 хвилин.

Приклад рецепта: Тісто для піци

12 чайної ложки солі

12 чайної ложки сухих дріжджів

5 ст. ложок оливкової олії

150 мл води (помірно теплої)

• Складіть всі інгредієнти, окрім води, в чашу та починайте змішувати.
• Заливайте воду через завантажувальну воронку, коли мотор працює.

Приклад рецепта: Солодке кондитерське тісто

1 пакетик ванільного цукру
1 невелике яйце
1 щіпка солі

• Покладіть масло й цукор у чашу та починайте змішувати. Для досягнення кращих результатів використовуйте охолоджене масло.
  • Додайте борошно та решту складників.
• Якщо вимішувати тісто занадто довго, воно стане м'якішим, ніж треба. Припиніть вимішування невдовзі після того, як тісто прийме форму кулі.
• Охолодіть тісто в холодильнику протягом півгодини перед подальшою обробкою.

Нарізка скибочками / podrібнення / картоплі фрі (Е)

Використовуйте вставки для мілкого та грубого podrібнення (і), щоб podrібнювати такі продукти, як яблука, моркву, картоплю, буряк, капусту, твердий сир (наприклад, пармезан).

Використовуйте диск для приготування картоплі фрі (9к) для нарізування картоплі соломкою.

Щоб дізнатися про рекомендовані режими швидкостей, звертайтеся до Керівництва з експлуатації Е.

Збирання та експлуатація

• Для нарізання та podrібнення встановіть відповідну вставку у тримач для вставок (9j) та зафіксуйте на місці до клацання. Встановіть зібраний тримач для вставок або диск для приготування картоплі фрі на центральну вісь чаші та проверніть його для фіксації на місці.
• Накрийте чашу кришкою з замком, розташованим праворуч від ручки чаші.
• Щоб заблокувати кришку, поверніть її за годинниковою стрілкою, так щоб замок закрився з клацанням.
  • Вставте моторний блок у муфту до клацання.
• Під'єднайте пристрій до електромережі та завантажте продукти, що мають бути оброблені, у завантажувальну воронку.
• Для досягнення кращих результатів у

приготуванні картоплі фрі покладіть 3-4 картоплини (залежно від їх величини) у завантажувальну воронку, що розташована на кришці, коли мотор ще не працює.

• Для початку роботи ввімкніть пристрій. Не торкайтеся завантажувальної воронки, коли пристрій ввімкнений. Завжди використовуйте штовхач для завантаження продуктів.
• Після використання відключіть пристрій в ід електромережі та натисніть кнопки розблокування, щоб від'єднати моторний блок.
• Після використання вимкніть прилад і натисніть кнопки швидкого розблокування EasyClick Plus, щоб від'єднати деталь із мотором.
• Натисніть на замок кришки та утримуйте. Щоб розблокувати кришку, поверніть її проти годинникової стрілки.
• Підніміть кришку. Обережно вийміть тримач для вставок або диск для картоплі фрі перед тим, як витягати вміст чаші. Щоб зняти тримач для вставок або диск для картоплі фрі, трохи поверніть його, а тоді витягніть.
• Для того щоб витягнути вставку, підніміть кінець вставки, який виступає в нижній частині тримача вставок.

Догляд та чищення (F)

• Ретельно очищайте ручний блендер і аксесуари до нього перед першим використанням і після кожного використання за допомогою води та миючого засобу.
• Від'єднайте ручний блендер від мережі перед очищенням.
• Не занурюйте моторний блок (2) або коробки швидкостей (6а, 7а) у воду чи іншу рідину. Їх слід чистити лише за допомогою вологої ганчірки.
• Кришку (9а) можна ополіскувати під проточною водою. Не занурюйте її у воду і не кладіть у посудомийну машину.
• Всі інші деталі можна мити в посудомийній машині. Не використовуйте абразивні очищувальні засоби, які можуть подряпати поверхню.
• Для особливо ретельного очищення ви можете зняти протиковзне гумове кільце з дна ємності.
• Під час обробки продуктів з високим вмістом пігменту (наприклад, морква) аксесуари можуть знебарвлюватися. Протріть ці деталі рослинним маслом перед миттям.

Проектні специфікації, а також дані інструкції з експлуатації може бути змінено без попереднього повідомлення.

Будь ласка, не утилізуйте пристрій разом із побутовими відходами наприкінці терміну його експлуатації. Здати пристрій на утилізацію можна в Сервісному центрі Braun або у відповідних пунктах збору, передбачених у вашій країні.

Гаряча лінія 0 800 503-507 (дзвінки зі стаціонарних телефонів безкоштовні).

• ليفها
• ضل.
• بيل