MultiQuick 7 MQ7087X - Blender BRAUN - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING MultiQuick 7 MQ7087X BRAUN

Vores produkter er udviklet til at opfylde de højeste standarder for kvalitet, funktionalitet og design. Vi håber, at du rigtigt vil nyde din nye Braun-enhed.

Før ibrugtagning

Læs venligst instruktionerne grundigt og fuldstændigt inden brug af apparatet.

Forsigtig

Knivene er meget skarpe! For at undgå skader skal knivene håndteres yderst forsigtigt.

• Der skal udvises omhu ved håndtering af de skarpe knive, när skålen tømmes og under rengøring.
• Dette apparat kan benyttes af personer med reducerede fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller mangel på erfaring, hvis de er under opsyn eller har modtaget instruktion i brugen af apparatet på en sikker måde og har forstået de involverede farer.
• Børn må ikke lege med apparatet.
• Dette apparat må ikke benyttes af børn.
• Børn skal holdes væk fra apparatet og dets strømkabel.
• Hvis netledningen er beskadiget, skal den udskiftes af producenten eller dennes serviceværksted eller af en kvalificeret fagmand for at undgå enhver risiko.
• Sluk altid for apparatet og tag stikket ud af stikkontakten, når det efterlades uden opsyn og før montering, afmontering, rengøring og opbevaring.
• Kontroller før brug, at spændingen på lysnettet svarer til spændingsangivelsen i bunden af apparatet.

• Dette apparat er designet til brug i husholdningen og til mængder, som normalt indgår i en husholdning.

• Brug ikke apparatet til andet formål end den tilsigtede brug, der er beskrevet i denne brugsanvisning. En hvilken som helst forkert brug kan forårsage potentiel skade.

• Ingen af delene må anvendes i mikro-ovn.
• Rengør alle dele før første brug eller efter behov ved at følge anvisningerne i afsnittet om pleje og rengøring.

Dele og tilbehør

1 Smartspeed-kontakt / variable hastigheder
2 Motordel
3 EasyClick Plus udløserknapper
4 ActiveBlade aksel
5 Bægerglas
6 Pisketilbehør

a Gear

b Pisker

7 Purétilbehør

a Gear
b Puréaksel
c Ske

c Nedstopper
d Føderør
e Låglåsning

f Food processor skål

g Anti-slip gummiring
h Hakkeknive
i Æltekrog
j Forsatsholder

(i) Snitteforsats (fin, grov)
(ii) Snitteforsatser (fin, grov)

k Pommes frites skive

Udpakning

Tag enheden ud af kartonen. Fjern alle emballagestykker. Fjern eventuelt resterende etiketter på enheden (fjern ikke typeskiltet).

Sådan bruges apparatet

Smartspeed-kontakt til variable hastigheder

Et tryk, alle hastigheder. Jo mere der trykkes, jo

højere hastighed. Jo højere hastighed, jo hurtigere og finere blande- og snitteresultater.

Enhåndsbetjening: Smartspeed-kontakten (1) gør det muligt at tænde for apparatet og kontrollere hastigheden med én hånd.

ActiveBlade aksel (A)

Håndblenderen er udstyret med en ActiveBlade aksel, som gør det muligt at forlænge kniven ned til bunden af klokken. Justeringen sker automatisk ved det tryk, der kræves ved mikseopgaver, og er især velegnet til at blende hårde fødevarer, eksempelvis rå frugt og grøntsager.

For de bedste resultater bruges højeste hastighed.

• Fastgør ActiveBlade akslen (4) til motordelen, indtil den klikker.
• Sæt blenderakslen i den blanding, der skal blendes. Tænd så for apparatet.
• Ingredienserne blendes til den ønskede konsistens ved at lave en forsigtig bevægelse op og ned. Afhængigt af det anvendte tryk, vil ActiveBlade akslen skabe tryk og kniven vil
• udvide sig.
• Efter brug slukkes der for håndblenderen og trykkes på EasyClick Plus-oplåsningsknapperne (3) for at løsne ActiveBlade akslen.

Forsigtig

• Lad ikke væsker eller ingredienser nå over den grønne linje på blenderakslen.
• Hvis apparatet bruges til at purere varm mad i en saucegryde eller gryde, tag saucegryden eller gryden fra varmekilden og sørg for, at væsken ikke koger. Lad varm mad køle en smule for at undgå risiko for skoldning.
• Lad ikke håndblenderen stå i en varm gryde på kogepladen, när den ikke er i brug.
• Undgå at ridse ActiveBlade akslen hen over bunden af pander og gryder.

Opskriftseksempel: Mayonnaise

250 g olie (f.eks. solsikkeolie)

1 æg og 1 ekstra æggeblomme

1–2 spsk. Eddike

• Kom alle ingredienserne (ved stuetemperatur) i bægeret i den rækkefølge som ovenfor.
• Sæt håndblenderen i bunden af bægeret. Blend ved maksimal hastighed, indtil olien begynder at emulgere.
• Mens håndblenderen stadig kører, hæves akslen langsomt til toppen af blandingen og ned igen for at få resten af olien rørt ind.

BEMÆRK: Tilberedningstid: ca. 1 minut for salater og op til 2 minutter for en tykkere mayonnaise (f.eks. dips).

Pisketilbehør (A)

Brug kun piskeriset til at piske fløde, slå æggehvider, lave tærtedej og klar-mix desserter.

• Fastgør piskeriset (6b) til gearet (6a).
• Justér motorlegemet med den samlede piskerisenhed og skub stykkerne sammen, indtil de klikker.
• Efter brugen, trækkes stikket ud og der trykkes på EasyClick Plus-frigørelsesknapperne for at løsne motordelen. Træk derefter piskeriset ud af gearkassen.

Tips for bedste resultater

• Flyt piskeriset med uret, mens det holdes med en lille hældning.
• For at forhindre sprøjt startes der langsomt og piskeriset bruges i dybe beholdere eller gryder.
• Sæt piskeriset i en skål, og tænd først da for apparatet.
• Sørg altid for, at piskeris og røreskål er helt rene og fri for fedt, før der piskes æggehvider. Pisk kun op til 4 æggehvider.

Opskriftseksempel: Flødeskum

400 ml afkølet fløde (min. 30 % fedtindhold, 4-8 °C)

• Start på lav hastighed (let tryk på kontakten) og øg hastigheden (mere tryk på kontakten), mens der piskes.
• Brug altid frisk afkølet fløde for at få en større og mere stabil mængde, når der piskes.

Purétilbehør (B)

Purétilbehøret kan bruges til at mose kogte grøntsager og frugter, såsom kartofler, søde kartofler, tomater, blommer og æbler.

Før brugen

• Undgå at mose hårde eller utilberedte madvarer, da enheden kan tage skade.
• Skræl og fjern eventuelle sten eller hårde dele. Tilbered og dræn, mos så frugterne/grøntsagerne.

• Montér gearenheden (7a) på aksel (7b) ved at dreje med uret, indtil den låser på plads.

• Vend purétilbehøret på hovedet og montér skeen (7c) over navet og drej det mod uret for at låse det. (Hvis gearet ikke er monteret korrekt, så vil skeen ikke sidde sikkert på plads).

• Justér det samlede purétilbehør med motorlegemet og klik de to dele sammen. Tilslut til stikkontakt.

• Dyp purétilbehøret i ingredienserne og tænd for apparatet.
• Lav en blid bevægelse op og ned, bevæg purétilbehøret gennem ingredienserne, indtil den ønskede konsistens er opnået.
• Frigør Smartspeed-kontakten og vær sikker på, at purétilbehøret er holdt helt op med dreje, før det tages op fra maden.
• Efter brugen tages stikket ud. Fjern skeen (7c) ved at dreje den med uret.
• Tryk på EasyClick Plus-frigørelsesknapperne for at løsne purétilbehøret fra motordelen. Adskil gearkassen fra akslen ved at dreje mod uret.

Forsigtig

• Benyt aldrig purétilbehøret i en saucegryde over direkte varme.
• Fjern altid saucegryden fra varmen og lad den køle lidt af.
• Sæt saucegryden eller skålen på en stabil, plan overflade, og støt den med den frie hånd.
• Bank ikke purétilbehøret mod siden af kogekarret under eller efter brugen. Benyt en paletkniv til at fjerne madrester.
• For at få de bedste resultater ved mosning, fyld aldrig en saucegryde eller skål mere end halvt fuldt med mad.
• Lad være med at tilberede mere end én portion uden afbrydelse.
• Lad apparatet køle af i 4 minutter, før der fortsættes med tilberedningen.

Opskriftseksempel: Kartoffelmos

1 kg kogte kartofler 200 ml varm mælk

• Læg kartoflerne i en skål og mos dem i 30 sekunder (3/4 oppe på Smartspeed-kontakten)
• Tilsæt mælken. Gentag mosningen i yderligere 30 sekunder.

Hakketilbehør (C)

Hakkeren (8) egner sig perfekt til at hakke hård ost, løg, urter, hvidløg, grøntsager, brød, kiks, nødder og til at tilberede små portioner babypuré.

Brug hakkeren (8) «hc» til fine resultater. Den egner sig ikke til kød.

Gå ikke højere op end maks. linjen med hakkeren «hc» med mængden af ingredienser. Maksimal køretid for «hc» hakkeren: 1 minut til store mængder våde ingredienser, 30 sekunder til tørre eller hårde ingredienser.

BEMÆRK: Lad der være et interval på mindst 3 minutter før brug igen (for at undgå fejl). Stands tilberedningen med det samme, når motor-

hastigheden daler og/eller der forekommer stærke vibrationer.

Der henvises til tilberedningsguide C for maksimummængder, anbefalede tider og hastigheder.

Før brugen

• Skær maden ud i små stykker, så de er lettere at hakke.
• Fjern eventuelle knogler, sener og brusk fra kødet for at undgå skader på knivene.
• Sørg for, at anti-slip gummiringen (8d) er fastgjort til bunden af hakkeskålen.

• Fjern forsigtigt plastikcoveret fra kniven.
• Kniven (8b) er meget skarp! Hold altid i den øverste plastikdel og håndtér den med forsigtighed.
• Anbring kniven på hakkeskålens midterstift (8c). Tryk den ned og giv den et drej, så den låses på plads.
• Fyld hakkeren med mad og sæt låget på (8a).
• Justér hakkeren ind med motordelen (2) og klik dem sammen.
• For at køre med hakkeren tændes der for apparatet. Under tilberedningen holdes motordelen med den ene hånd og hakkeskålen med den anden.
• Hak altid hårdere fødevarer (f.eks. parmesanost) ved fuld hastighed.
• Når hakningen er fuldført, trækkes stikket ud og der trykkes på EasyClick Plus-frigørelses-knapperne (5) for at løsne motordelen.
• Løft låget op. Tag forsigtigt kniven ud, før indholdet hældes ud af skålen. For at fjerne kniven, drej den lidt, træk den så af.

Forsigtig

• Brug ikke hakketilbehøret (8) med hakkeknivene til at tilberede ekstremt hårde fødevarer, såsom udbælgede nødder, isterninger, kaffebønner, korn, eller hårde krydderier f.eks. muskatnød. Tilberedning af disse fødevarer kan skade knivene.
• Hvis du bruger apparatet til at purere varm mad, sørg for, at væsken ikke koger. Lad varm mad køle en smule af for at undgå risiko for skoldning.
• Sæt aldrig hakkeskålen i mikrobølgeovnen.

«hc» Opskriftseksempel: Honningsvesker (som pandekagefyld eller pålæg)

50 g svesker

75 g cremet honning

70 ml vand (med vanillesmag)

• Fyld «hc» skålen med svesker og cremet honning.
• Opbevares i køleskab ved 3 °C i 24 timer.
• Tilsæt 70 ml vand (med vanillesmag).
• Hak i 1,5 sekunder ved maksimal hastighed (tryk Smartspeed-kontakten helt ned).

Foodprocessortilbehør

Foodprocessortilbehøret (9) kan bruges til:

• at hakke, blende og blande let dej;
• at ælte dej (baseret på maks. 250 g mel);
• at udskære, findele og lave pommes frites.

Hakning (D)

Ved at bruge kniven (9h) kan der hakkes kød, hård ost, løg, urter, hvidløg, grøntsager, brød, kiks og nødder.

Der henvises til tilberedningsguide D for maksimummængder, anbefalede tider og hastigheder.

Før brugen

• Skær maden ud i små stykker, så de er lettere at hakke.
• Fjern eventuelle knogler, bruskvæv, sener og brusk fra kødet for at undgå skader på knivene.
• Fjern stilke fra urter, afskal nødderne.
• Sørg for, at anti-slip gummiringen (9g) er fastgjort til bunden af foodprocessorens skål.

• Fjern forsigtigt plastikcoveret fra kniven.
• Kniven (9h) er meget skarp! Hold altid i den øverste plastikdel og håndtér den med forsigtighed.
• Anbring kniven på skålens midterstift (9f). Tryk den ned og giv den et drej, så den låses på plads.
• Fyld skålen med mad. Fastgør låget (9a) til skålen med låsen (9e), der er placeret til højre for skålens håndtag og på ret ind efter markeringerne.
• For at låse låget drejes det med uret, så låsen går i indgreb med et klik.
• Sæt motordelen (2) ind i koblingen (9b) indtil den låser.
• Tilslut apparatet, og sæt nedstopperen (9c) ind i føderøret (9d).
• For at køre med foodprocessoren tændes der for apparatet. Under tilberedningen holdes motor-delen med den ene hånd og foodprocessorens skål på håndtaget.
• Når hakningen er fuldført, trækkes stikket ud og der trykkes på EasyClick Plus-frigørelses-knapperne (3) for at løsne motordelen.
• Tryk på lågets lås (9e) og hold den. Drej låget (9a) mod uret for at frigøre det.
• Løft låget op. Tag forsigtigt kniven ud, før indholdet hældes ud af skålen. For at fjerne og oplåse kniven, drej den lidt, træk den så af.

Forsigtig

• Brug ikke foodprocessorens tilbehør til at hakke ekstremt hårde fødevarer, såsom udbælgede nødder, isterninger, kaffebønner, korn, eller hårde krydderier f.eks. muskatnød. Tilberedning af disse fødevarer kan skade knivene.
• Sæt aldrig foodprocessorens skål i mikro-bølgeovnen.

Ved brug af kniven (9h) kan du også blande let dej såsom pandekagedej eller en kageblanding baseret på op til 250 g mel.

Eksempel på oppskrift: Pannekakedeig

375 ml mælk

250 g hvedemel

2 æg

• Hæld mælken i skålen, tilsæt så mel og til sidst æggene.
• Ælt dejen ved brug af fuld hastighed.

Æltning af dej (D)

Figur F gælder også brug af dejkrog (9i). Dejkrogen er ideel til æltning forskellige typer dej såsom gærdej eller mørdej.

• Anbring dejkrogen på skålens midterstift (9f). Tryk den ned og giv den et drej, så den låses på plads.
• Fyld skålen med mel (maks. 250 g), tilsæt derefter de øvrige ingredienser undtagen væskerne.
• Tænd for apparatet med 34 tryk på Smartspeedkontakten.
• Tilsæt væsker gennem føderøret mens motoren kører.
  BEMÆRK: Maksimal æltetid: 1 minut – lad så motoren køle af i 10 minutter.

Opskriftseksempel: Pizzadej

250 g hvedemel

12 tsk. Salt

12 tsk. Tørgær

5 spsk. Olivenolie

• Kom alle ingredienserne undtagen vandet i skålen og begynd at ælte.
• Tilsæt vand gennem føderøret mens motoren kører.

Opskriftseksempel: Sødt bagværk

250 g hvedemel

170 g usaltet smør (kold/hård, små stykker)

80 g sukker

1 vaniljesukker

1 lille æg

1 knivspids salt

• Kom smør og sukker i skålen og begynd at ælte. Brug koldt smør for at få gode resultater.
• Tilsæt mel og resten af ingredienserne.
• Dejen vil blive for blød, hvis den æltes for meget. Hold op med at ælte kort efter dejen har formet en bold.
• Nedkøl dejen i køleskabet i en halv time, før der fortsættes.

Skiveskæring / findeling / pommes frites (E)

Brug finrivningsindsatsen og grovrivningsindsatsen (i) til at rive fødevarer som f.eks. æbler, gulerødder, kartofler, rødbeder, kål, hård ost (som parmesan).

Brug pommes frites-skiven (9k) til at tilberede pommes frites.

Der henvises til tilberedningsguide E for anbefalede hastigheder.

• Skiveskæring og rivning: Sæt en indsats i indsatsholderen (9j), og klik den på plads. Sæt indsatsholderen eller pommes frites-skiven på skålens midterstift, og drej den, så den klikker på plads.
• Fastgør låget til skålen med låsen, der er placeret til højre for skålens håndtag.
• For at låse låget drejes det med uret, så låsen går i indgreb med et klik.
• Sæt motordelen ind i koblingen indtil den låser.
• Tilslut apparatet, og før den mad, der skal tilberedes, ind føderøret.
• For at få de bedste resultater med pommes frites, lægges der 3-4 kartofler (afhængigt af størrelse) i lågets føderør, mens motoren er slukket.
• Tænd for apparatet for at tilberede. Ræk ikke ind i føderøret, mens apparatet er tændt. Benyt altid nedstopperen til påfyldning af madvarer.
• Efter brugen tages stikket ud og der trykkes på oplåsningsknapperne for at løsne motor-legemet.
• Træk stikket ud af stikkontakten efter brug, og frigør motordelen ved at trykke på EasyClick Plus-frigørelsesknapperne.
• Tryk på lågets lås og hold den. Drej låget mod uret for at frigøre det.
• Løft låget op. Tag forsigtigt forsatsholderen eller pommes frites skiven ud, før indholdet hældes ud af skålen. For at fjerne forsatsholderen eller pommes frites skiven, drej den lidt, træk den så af.
• For at fjerne en forsats skubbes den op i den ene ende, der rager ud på undersiden af forsatsholderen.

Pleje og rengøring (F)

• Rengør altid håndblenderen og det passende tilbehør grundigt til første brug og efter hver brug med vand og rengøringsmiddel.
• Træk håndblenderen ud af stikkontakten før rengøring.
• Sænk ikke motordelen (2) eller gearenhederne (6a, 7a) i vand eller anden væske. Rengøres kun med en fugtig klud.
• Låget (9a) kan skylles af under rindende vand. Må ikke nedsænkes i vand eller sættes i en opvaskemaskine.
• Alle andre dele kan vaskes i opvaskemaskine. Brug ikke slibende rengøringsmidler, der kann ridse overfladen.
• Alle andre dele kan vaskes i opvaskemaskine. Brug ikke slibende rengøringsmidler, der kann ridse overfladen.

- Ved tilberedning af madvarer med højt pigmentindhold (f.eks. gulerødder) kan tilbehøret blive misfarvet. Aftør disse dele med vegetabilsk olie, før de rengøres.

Både designspecifikationer og denne brugervejledning kan ændres uden varsel.

Bortskaf ikke apparatet som husholdningsaffald efter enden på dets levetid. Bortskaffelse kan ske på Braun Service Centre eller passende indsamlingssted lokalt.

Materialer og genstande bestemt til kontakt med fødevarer er i overensstemmelse med EU-forordning 1935/2004.

Norsk