MultiQuick 7 MQ7087X - Blender BRAUN - Manual de utilizare gratuit

MANUAL DE UTILIZARE MultiQuick 7 MQ7087X BRAUN

Produsele noastre sunt proiectate pentru a îndeplini cele mai ridicate standarde de calitate, funcționalitate și design. Sperăm să vă bucurați pe deplin de noul dvs. aparat Braun.

Înainte de utilizare

Citiți integral și cu atenție instrucțiunile de utilizare înainte a folosi aparatul.

Atentie

Lamele sunt foarte ascuțite! Pentru a evita accidentele, mânuiți lamele cu cea mai mare grijă.

• Se va avea grijă la manevrarea lame- lor ascuțite și tăioase, la golirea bolului și în timpul curățării.
• Acest aparat poate fi utilizat de persoanele cu capacități fizice, senzoriale sau mentale reduse sau de persoanele fără cunoștințe sau experientă doar sub supraveghere sau după o instruire care să le ofere informațiile necesare pentru utilizarea în siguranță a aparatului și dacă acestea înțeleg pericolele implicate.
• Copiii nu trebuie lăsați să se joace cu acest aparat.
• Acest aparat nu trebuie utilizat de către copii.
• Nu lăsați aparatul și cablul de alimentare la îndemâna copiilor.
• Dacă cablul de alimentare este deteriorat, acesta trebuie înlocuit de către producător, de către agentul de service sau de către persoane calificate pentru a se evita potențialele pericole.
• Opriți întotdeauna aparatul și scoateți-l din priză când este lăsat nesupravegheat și înaintea asamblării, dezasamblării, curățării și depozitării.

• Înainte de conectarea la priză, verificați dacă tensiunea acesteia corespunde celei indicate pe aparat.

• Acest aparat este proiectat exclusiv pentru uz casnic, pentru procesarea de cantități obișnuite din gospodărie.

• Nu utilizati aparatul pentru niciun alt scop decât cel pentru care a fost prevăzut, descris în acest manual de utilizare. Orice utilizare eronată poate cauza leziuni.
• Nu utilizati piesele aparatului în cuptor cu microunde.
• Vă rugăm să curățați toate piesele înainte de prima utilizare sau conform cerințelor, urmând instrucțiunile din secțiunea îngrijire și curățare.

Piese și accesorii

1 Buton pentru controlul inteligent al vitezei Smart Speed / viteze variabile
2 Motor
3 Butoane de declanşare EasyClick Plus
4 Picion pasator ActiveBlade
5 Cupă
6 Accesoriu dispozitiv de bătut

a Aparat de viteze b Dispozitiv de bătut

7 Accesoriu pentru piure

a Cutie de viteze
b Picior pasator pentru piure c Paletă

8 Accesoriu tocător de 350 ml «hc» a Capac

b Lamă de tocare
c Castron tocător
d Inel anti-alunecare din cauciuc

a Capac (cu angrenaj)
b Cuplaj pentru motor
c Dispozitiv de împingere
d Tub de introducere alimente e Încuietoare capac

f Recipient dispositiv de procesare alimente

g Inel anti-alunecare din cauciuc
h Lamă de tocare
i Cârlig de frământare

j Portcuțit insertii

(i) Insertie de feliere (subtire, gros)
(ii) Insertii de tocare (subtire, gros)

k Disc pentru cartofi prăjiți

Dezambalare

Scoateți unitatea din cutia de carton. Îndepărtați toate bucățile de ambalaj. Îndepărtați toate etichetele existente pe unitate (nu îndepărtați plăcuța indicatoare a caracteristicilor tehnice).

3 Butonul pentru controlul inteligent al vitezei pentru viteze variabile

O apăsare, toate vitezele. Cu cât apăsați mai mult, cu atât viteza va fi mai mare. Cu cât viteza este mai mare, cu atât mai repede și mai subțire va amesteca și va toca aparatul.

Operatiune pentru o singură mână: butonul pentru controlul inteligent al vitezei Smartspeed (1) vă permite să porniți aparatul și să controlați viteza cu o singură mână.

Piciorul pasator ActiveBlade (A)

Blenderul de mână este dotat cu un picior pasator ActiveBlade, care permite cuțitului să se extindă către partea inferioară a pâlniei. Reglarea se face automat prin apăsarea necesară în operațiunile de amestecare, fiind potrivit în special pentru amestecarea alimentelor tari, ca de exemplu fructe și legume crude.

Este, de asemenea, perfect adecvat pentru prepararea legumelor pasate, a sosurilor, a sosurilor pentru salate, a supelor, a hranei pentru bebeluși, precum și a băuturilor, a celor de tip smoothie și milkshake.

Pentru cele mai bune rezultate folosiți viteza cea mai mare.

Asamblarea și utilizarea

• Atașați piciorul pasator ActiveBlade (4) la motor până când face clic.
• Puneti piciorul de amestecare în compozitia care trebuie amestecată. Apoi porniti aparatul.
• Amestecați ingredientele până obțineți consistența dorită printr-o mișcare ușoară sus-jos. În funcție de presiunea aplicată, piciorul pasator ActiveBlade se va lăsa în jos, iar lama se va extinde.
• După utilizare, scoateți blenderul de mână din priză și apăsați butoanele de deblocare EasyClick Plus (3) pentru a detașa piciorul pasator ActiveBlade.

Atentie

• Nu lăsați lichidele sau ingredientele să depășească linia verde a piciorului de amestecare.

• Dacă se folosește aparatul pentru a pasa alimente fierbinți într-o cratiță sau oală, luați cratița sau oala de pe foc și asigurați-vă că lichidul nu fierbe. Lăsați alimentele fierbinți să se răcească puțin pentru a evita riscul de a vă opări.

• Nu lăsați blenderul de mână într-o oală fierbinte pe aragaz atunci când nu îl folosiți.

• Nu zgâriați piciorul pasator ActiveBlade de fundul tigăilor și al oalelor.

Exemplu de rețetă: Maioneză

250 g ulei (ex. ulei de floarea-soarelui)

1 ou și 1 gălbenuș în plus

1–2 linguri de oțet

Sare și piper după gust

• Puneti toate ingredientele (la temperatura camerei) în cupă, în ordinea indicată mai sus.
• Puneti blenderul de mână în partea de jos a cupei. Amestecati la viteză maximă până când uleiul începe să se încorporeze în compozitie.
• Cu blenderul de mână încă mergând, ridicati ușor piciorul pasator către partea de sus a amestecului și lăsați-l înapoi în jos pentru a încorpora și restul uleiului.
  NOTĂ: Timp de procesare: aprox. 1 minut pentru salate și până la 2 minute pentru o maioneză mai groasă (ex. pentru legume pasate).

Folosiți dispozitivul de bătut numai pentru frișcă, spumă de albuș, pandișpan și deserturi semipreparate.

Asamblarea și utilizarea

• Atașați dispozitivul de bătut (6b) la aparatul de viteze (6a).
• Aliniați corpul motorului cu accesoriiul de bătut asamblat și împingeți piesele una în alta până când fac clic.
• După utilizare, scoateți ștecărul din priză și apăsați butoanele de deblocare EasyClick Plus pentru a detașa motorul. Apoi trageți dispozitivul de bătut din aparatul de viteze.

Sfaturi pentru a obține cele mai bune rezultate

• Mișcați dispozitivul de bătut în sensul acelor de ceasornic ținându-l ușor înclinat.
• Pentru a preveni împrșcarea, începeți încet și utilizăți accesoriiul de bătut în recipiente sau oale adânci.
• Puneti dispozitivul de bătut într-un recipient și numai apoi porniti-l.
• Asigurați-vă întotdeauna că dispozitivul de bătut și recipientul pentru amestecare sunt complet curate și fără grăsimi înainte de a bate albușurile de ou. Bateți numai până la 4 albușuri.

Exemplu de rețetă: Frișcă

400 ml smântână rece (conținut de grăsime min. 30%, 4 – 8 °C)

- Începeți la o viteză mică (presiune ușoară asupra butonului) și creșteți viteza (presiune mai mare asupra butonului) în timp ce bateți smântâna.

- Folosiți întotdeauna smântână proaspătă pentru a obține un volum mai mare și mai stabil atunci când bateți smântâna.

Accesoriiul pentru piure (B)

Accesoriiul pentru piure poate fi utilizat pentru a zdrobi legume și fructe gătite precum cartofi, cartofi dulci, roşii, prune și mere.

Înainte de utilizare

• Nu zdrobiti alimente tari sau negătite deoarece este posibil să deteriorați aparatul.
• Cojiti și îndepăratați sămburii sau părțile tari; gătiți și scurgeti, iar apoi zdrobiti fructele/legumele.

Asamblarea și utilizarea

• Potriviti aparatul de viteze (7a) pe piciorul pasator (7b) rotind în sensul acelor de ceasornic până când se fixează în locul respectiv.
• Întoarceți accesoriiul pentru piure invers și potriviti paleta (7c) peste butucul central, rotind în sensul invers acelor de ceasornic pentru fixare. (Dacă aparatul de viteze nu este montat corespunzător, atunci paleta nu se va fixa în locul respectiv).
• Aliniați accesoriiul pentru piure asamblat cu corpul motorului și îmbinați cele două piese până fac clic. Introduceti ștecărul în priză.
• Scufundati accesoriiul zdrobire în ingrediente și porniti aparatul.
• Utilizând o mișcare ușoară sus-jos deplasați accesoriiul zdrobire prin ingrediente până obțineți textura dorită.
• Eliberați butonul pentru controlul inteligent al vitezei Smartspeed și asigurați-vă că accesoriiul pentru piure s-a oprit complet din învârtit înainte de a-l scoate din mâncare.
• După utilizare scoateți aparatul din priză. Îndepărtați paleta (7c) învârtind-o în sensul acelor de ceasornic.
• Apăsați butoanele EasyClick Plus pentru a detașa accesoriiul pentru piure de motor. Separati aparatul de viteze de piciorul pasator învârtind în sens invers acelor de ceasornic.

Atentie

• Nu utilizati niciodată accesoriiul pentru piure într-o cratiță direct pe o sursă de încălzire.
• Luați întotdeauna cratița de pe sursa de căldură și lăsați-o să se răcească puțin.
• Aşezati cratița sau castronul pe o suprafață plană stabilă și sprijiniti-l cu mâna liberă.
• Nu loviți accesoriiul pentru piure de partea laterală a vasului de gătit în timpul sau după utilizare. Utilizați o spatulă pentru a îndepărta alimentele în exces.
• Pentru rezultate optime la zdrobire, nu umpleți niciodată cratița sau castronul mai mult de jumătate cu alimente.
• Nu procesați mai mult de o încărcare fără întrerupere.

- Lăsați aparatul să se răcească timp de 4 minute înainte de a continua prepararea.

Exemplu de rețetă: Cartofi piure

1 kg cartofi fierti 200 ml lapte calo

• Puneti cartofii într-un castron și zdrobiti timp de 30 de secunde (o distanță de 3/4 de pe butonul Smartspeed)
• Adăugați laptele. Zdrobiti din nou timp de încă 30 de secunde.

Accesoriiul tocător (C)

Tocătorul (8) este perfect adecvat pentru a toca brânză tare, ceapă, ierburi, usturoi, legume, pâine, biscuiți, nuci și pentru prepararea portiilor mici de piure pentru bebeluși.

Folosiți tocătorul «hc» (8) pentru rezultate bune. Nu este adecvat pentru carne.

În cazul tocătorului «hc» nu depășiți cantitatea de ingrediente mai sus de linia de max. Timp maxim de funcționare pentru tocătorul «hc»: 1 minut pentru cantități mari de ingrediente umede, 30 de secunde pentru ingrediente uscate sau tari.

NOTĂ: lăsați un interval de cel puțin 3 minute înainte de a-l pune din nou în funcțiune (Pentru a preveni defectele). Opriți imediat prepararea dacă viteza motorului scade și/sau dacă apar vibrații puternice.

Consultați Ghidul de preparare C pentru a vedea cantitățile maxime, vitezele și timpii recomandați.

Înainte de utilizare

• Tăiați alimentele în bucăți mici în prealabil pentru o tocare mai ușoară.
• Îndepărtați oasele, tendoanele și zgârciurile din carne pentru a preveni deteriorarea lamelor.
• Asigurați-vă că inelul anti-alunecare din cauciuc (8d) este atașat la partea de jos a castronului tocătorului.

Asamblarea și utilizarea

• Îndepărtați cu atenție protecția de plastic de pe lamă.
• Lama (8b) este foarte ascuțită! Tineți-o întotdeauna de partea de plastic superioară și manevrați-o cu atenție.
• Puneti lama în pivotul central al castronului tocătorului (8c). Apăsați-l și învârtiți-l pentru a se fixa în locul respectiv.
• Umpleți tocătorul cu alimente și puneți capacul (8a).
• Aliniați tocătorul cu motorul (2) și îmbinați-le până fac clic.
• Pentru a utiliza tocătorul, porniți aparatul. În timpul preparării tineți motorul cu o mână și castronul tocătorului cu cealaltă.

• Întotdeauna tocați alimentele mai tari (ex. Brânză parmezan) la viteză maximă.

• Când tocarea este gata, scoateți stecărul din priză și apăsați butoanele de deblocare EasyClick Plus (3) pentru a detașa motorul.

• Ridicați capacul. Scoateți cu atenție lama înainte de a goli conținutul castronului. Pentru a scoate lama învârtiți-o ușor și apoi trageți de ea.

Atentie

• Nu folosiți accesoriiile tocătorului (82) cu lame tocătoare la prepararea alimentelor foarte tari, precum nuci întregi, cuburi de gheata, boabe de cafea, grăunțe sau condimente tari, ca de exemplu nucșoară. Prepararea acestor alimente ar putea deteriora lamele.
• Dacă utilizați aparatul pentru a face piure din alimente fierbinti asigurați-vă că lichidul nu fierbe. Lăsați alimentele fierbinti să se răcească puțin pentru a evita riscul de a vă opări.
• Nu puneti niciodată castroanele tocătorului în cuptorul cu microunde.

«hc» Exemplu de rețetă: Prune uscate cu miere (ca umplutură de clătite sau sos de ornat)

50 g prune uscate

75 g miere cremoasă

70 ml de apă (aromată cu vanilie)

• Umpleți castronul tocătorului «hc» cu prune uscate și miere cremoasă.
• Tineți la 3 °C în congelator timp de 24 de ore.
• Adăugați 70 ml de apă (aromată cu vanilie).
• Tocați timp de 1,5 secunde la viteză maximă (apăsați butonul pentru controlul inteligent al vitezei Smartspeed până la capăt).

Accesoriiul dispozitivului de procesare a alimentelor

Accesoriiul dispozitivului de procesare a alimentelor (9) poate fi folosit pentru:

• tocarea, amestecarea și frământarea aluatului moale;
• frământarea aluatului (cu max. 250 g de făină);
• tăiere, mărunțire și prepararea cartofilor prăjiți.

Tocarea (D)

Utilizând lama (9h) puteți toca carne, brânză tare, ceapă, ierburi, usturoi, legume, pâine, biscuiti și nuci.

Consultați Ghidul de preparare D pentru a vedea cantitățile maxime, vitezele și timpii recomandați.

Înainte de utilizare

• Tăiați alimentele în bucăți mici în prealabil pentru o tocare mai ușoară.
• Îndepărtați oasele, cartilajele, tendoanele și zgârciurile din carne pentru a preveni deteriorarea lamelor.
• Îndepărtați cozile ierburilor și cojile de nucă.
• Asigurati-vă că inelul anti-alunecare din cauciuc

(9g) este ataşat la partea de jos a recipientului dispozitivului de procesare a alimentelor.

Asamblarea și utilizarea

• Îndepărtați cu atenție protecția de plastic de pe lamă.
• Lama (9h) este foarte ascuțită! Tineți-o întotdeauna de partea de plastic superioară și manevrați-o cu atenție.
• Puneti lama în pivotul central al castronului (9f). Apăsați-o și învârtiți-o pentru a se fixa în locul respectiv.
• Umpleți castronul cu mâncare. Fixați capacul (9a) pe castron cu ajutorul încuietorii (9e) situate în dreapta mânerului castronului și aliniați-I cu marcajele.
• Pentru a bloca capacul învârtiți-l în sensul acelor de ceasornic, astfel încât încuietoarea să se fixeze printr-un clic.
• Introduceți motorul (2) în cuplaj (9b) până când se blochează.
• Introduceti aparatul în priză și introduceti dispozitivul de împingere (9c) în tubul de introducere a alimentelor (9d).
• Pentru a utiliza dispozitivul de procesare a alimentelor, porniți aparatul. În timpul preparării țineți motorul cu o mână și recipientul dispozitivului de procesare a alimentelor cu cealaltă.
• Când tocarea este gata, scoateți ștecărul din priză și apăsați butoanele de deblocare EasyClick Plus (3) pentru a detașa motorul.
• Apăsați încuietoarea capacului (9e) și țineți așa. Învârtiți capacul (9a) în sensul invers acelor de ceasornic pentru a-l debloca.
• Ridicați capacul. Scoateți cu atenție lama înainte de a goli conținutul castronului. Pentru a scoate și a debloca lama învârtiți-o ușor și apoi trageți de ea.

Atentie

• Nu folosiți accesoriiul dispozitivului de procesare a alimentelor la tocarea alimentelor foarte tari, precum nuci întregi, cuburi de gheata, boabe de cafea, grăunțe sau condimente tari, ca de exemplu nucșoară. Prepararea acestor alimente ar putea deteriora lamele.
• Nu puneti niciodată recipientul dispozitivului de procesare a alimentelor în cuptorul cu microunde.

Utilizând lama (9h), puteți de asemenea să amestecati aluatul moale precum cel de clătite sau o compozitie de prăjitură cu până la 250 g de făină.

Exemplu de rețetă: Aluat de clătite

375 ml lapte

250 g făină simplă

2 ouă

• Turnați lapte în castron, apoi adăugați făina și în final ouăle.
• Folosind viteza maximă amestecati aluatul până când devine omogen.

Frământarea aluatului (D)

Figura F se aplică de asemenea și la utilizarea cârligului de frământare (9i). Cârligul de frământare este ideal pentru frământarea diverselor tipuri de aluat, cum ar fi cel din drojdie sau cel de foi.

Asamblarea și utilizarea

• Puneti cârligul de frământare în pivotul central al castronului (9f). Apăsați-l și învârtiți-l pentru a se fixa în locul respectiv.
• Umpleți castronul cu făină (max. 250 g), apoi adăugați celelalte ingrediente, cu excepția lichidelor.
• Porniți aparatul la o distanță de apăsare de 3/4 de pe butonul pentru controlul inteligent al vitezei Smartspeed.
• Adăugați lichidele prin tubul de introducere a alimentelor în timp ce motorul funcționează. NOTĂ: Timp maxim de frământare: 1 minut – apoi permiteți motorului să se răcească timp de 10 minute.

Exemplu de rețetă: Aluat de pizza

250 g făină simplă

½ lingurită de sare

½ lingurită de drojdie uscată

5 linguri ulei de măsline

150 ml apă (călduță)

• Puneti toate ingredientele, cu exceptia apei, în castron și începeti să frământați.
• Adăugați apa prin tubul de introducere a alimentelor în timp ce motorul funcționează.

Exemplu de rețetă: Produse de patiserie dulci

250 g făină simplă

170 g unt nesărat (rece/tare, bucăți mici)

80 g zahăr

1 zahăr vanilat

1 ou mic

1 praf de sare

• Puneti untuk și zahărul în castron și începeti să frământați. Pentru rezultate optime utilizați unt rece.
• Adăugați făina și restul ingredientelor.
• Aluatul va deveni prea moale dacă frământați excesiv. Opriți frământatul la scurt timp după ce aluatul a format o minge.
• Răciți aluatul în congelator timp de jumătate de oră înainte de a continua.

Felierea / tăierea / cartofi prăjiți (E)

Utilizați inserții de mărunțire fină și grosieră (i) pentru a mărunți alimente precum mere, morcovi, cartofi, sfeclă roșie, varză, brânză tare (ca parmezanul).

Folosiți discul pentru cartofi prăjiți (9k) pentru a prepara cartofi prăjiți.

Consultați Ghidul de preparare E pentru a vedea vitezele recomandate.

Asamblarea și utilizarea

• Pentru tăiere și mărunțire, amplasați o inserție în suportul inserției (9j) și introduceti-o până când se fixează în locul său. Puneti portcuțitul pentru inserții asamblat sau discul pentru cartofi prăjiți pe pivotul central al castronului și învârtiți-l pentru a se fixa în locul respectiv.
• Fixați capacul pe castron cu ajutorul încuietorii situate în dreapta mânerului castronului.
• Pentru a bloca capacul învârtiți-l în sensul acelor de ceasornic, astfel încât încuietoarea să se fixeze printr-un clic.
• Introduceți motorul în cuplaj până când se blochează.
• Introduceti aparatul în priză și puneți alimentele care urmează să fie procesate în tubul de introducere a alimentelor.
• Pentru rezultate optime la prepararea cartofilor prăjiți, puneți 3-4 cartofi (în funcție de mărime) în tubul de alimentare al capacului când motorul este oprit.
• Porniți aparatul pentru a-I utiliza. Nu puneți niciodată mâna în tubul de alimentare când aparatul funcționează. Folosiți întotdeauna dispozitivul de împingere pentru a introduce alimente.
• După utilizare, scoateți stecărul din priză și apăsați butoanele de deblocare pentru a detașa corpul motorului.
• După utilizare scoateți stecărul din priză și apăsați butoanele de deblocare EasyClick Plus pentru a detașa motorul.
• Apăsați încuietoarea capacului și țineți așa. Învârtiți capacul în sensul invers acelor de ceasornic pentru a-l debloca.
• Ridicați capacul. Scoateți cu atenție portcuțitul pentru inserții sau discul pentru cartofi prăjiți înainte de a goli conținutul castronului. Pentru a scoate portcuțitul pentru inserții sau discul pentru cartofi prăjiți învârtiți-l ușor și apoi trageți de el.
• Pentru a îndepărta o inserție, împingetii în sus capătul inserției care iese în evidență în partea de jos a portcuțitului pentru inserții.

Îngrijire și curățare (F)

• Curățați întotdeauna bine blenderul de mână și accesoriiile adecvate cu apă și detergent înainte de prima utilizare și după fiecare utilizare.
• Scoateți din priză blenderul de mână înainte de curățare.
• Nu scufundati motorul (2) sau aparatul de viteze (6a, 7a) în apă sau în alt lichid. La stergerea aparatului folositi doar o cârpă umedă.
• Capacul (9a) poate fi clătit sub jet de apă. Nu scufundatii în apă și nu puneți în mașina de spălat vase.
• Toate celelalte piese pot fi curățate într-o mașină de spălat vase. Nu folosiți detergenți abrazivi care ar putea zgâria suprafața.
• Puteti îndepărta inelul anti-alunecare din cauciuc

de la partea de jos a castronului pentru o curățare mult mai bună.

- Când procesați alimente cu conținut ridicat de pigment (de exemplu, morcovi), accesoriiile se pot decolora. Ștergeți aceste piese cu ulei vegetal înainte de a le spăla.

Atât specificațiile de proiectare, cât și aceste instrucțiuni de utilizare se pot schimba fără aviz prealabil.

Nu aruncați produsul împreună cu deșeurile menajere la sfârșitul ciclului de viață al acestuia. Produsul poate fi remis la un centru de service Braun sau la un punct de colectare corespunzător din țara dvs.

Materialele și obiectele destinate contactului cu produsele alimentare sunt în conformitate cu dispozițiile regulamentului European 1935/2004.

Ελληνικά