MUZ5MM1 - кухонный комбайн BOSCH - Бесплатное руководство пользователя

Тип аксессуара	Мультимиксер с универсальным ножом и дисками для измельчения
Марка и модель	Bosch MUZ5MM1
Совместимые устройства	Кухонные машины Bosch серий MUMS2, MUMS4, MUM5
Комплект поставки	Мультимиксер, универсальный нож, реверсивный диск для нарезки толстой/тонкой, реверсивный диск для грубого/мелкого тёрки, диск для мелкой тёрки, держатель диска, толкатель/мерный стакан
Основные функции	Измельчать, рубить, смешивать, превращать в пюре, эмульгировать, нарезать ломтиками, тереть, шинковать
Материал лезвий	Нержавеющая сталь
Безопасность	Защита от перегрузки (зона принудительного разрушения на оси держателя диска), блокировка крышки, предотвращающая открытие во время работы
Очистка	Ручная мойка деталей; не используйте спиртосодержащие средства, металлические или абразивные предметы; возможное обесцвечивание пластика удалять пищевым маслом
Уход	После использования немедленно очищайте, чтобы избежать высыхания остатков
Запасные части	Запасной держатель диска арт. 00088256 доступен через сервисный центр
Количество дисков	3 реверсивных диска (нарезка, грубая/мелкая тёрка, мелкая тёрка) с 5 различными сторонами
Ёмкость контейнера	Примерно 1,5 л (оценка)
Вес	Примерно 0,8 кг (оценка)
Гарантия	Детали с зоной принудительного разрушения не покрываются гарантией
Инструкция доступна	Бесплатно скачать в формате PDF на сайте notice-facile.com

Часто задаваемые вопросы - MUZ5MM1 BOSCH

Какие кухонные машины Bosch совместимы с MUZ5MM1?

MUZ5MM1 совместим с кухонными машинами Bosch серий MUMS2, MUMS4 и MUM5.

Как использовать универсальный нож?

Поместите контейнер на основание, вставьте универсальный нож, загрузите продукты, закройте крышку, совместив метки, затем установите мультимиксер на привод. Включите, выберите рекомендуемую скорость и обрабатывайте до желаемого результата.

Какие диски входят в комплект и для чего они?

Три диска: реверсивный диск для нарезки (толстый/тонкий), реверсивный диск для тёрки (грубая/мелкая) и диск для мелкой тёрки. Они позволяют нарезать ломтиками, тереть и шинковать фрукты, овощи, сыры (кроме твёрдых сыров для диска нарезки).

Как чистить диски и нож?

Мойте их вручную тёплой водой с моющим средством. Используйте мягкую ткань. Не используйте спиртосодержащие средства, металлические или абразивные предметы. Сразу после мытья высушите.

Что делать, если сломается держатель диска?

Зона принудительного разрушения предназначена для защиты двигателя. Вы можете заказать новый держатель диска (арт. 00088256) в сервисном центре Bosch. Эта деталь не покрывается гарантией.

Можно ли использовать продукты с костями или косточками?

Нет, никогда не используйте продукты, содержащие твёрдые части, такие как кости, хрящи или косточки, чтобы не повредить аксессуар.

Как избежать травм?

Никогда не прикасайтесь к лезвиям голыми руками; берите диски за края. Не вставляйте пальцы в загрузочное отверстие, используйте только толкатель. Всегда отключайте прибор перед установкой/снятием аксессуара.

Какая рекомендуемая скорость для универсального ножа?

Смотрите таблицу примеров использования. Например, для смеси мёда и яблок используйте уровень 7 (или 4 на 4-ступенчатом переключателе) в течение 5 секунд.

Можно ли использовать MUZ5MM1 с другими марками кухонных машин?

Нет, этот аксессуар предназначен исключительно для кухонных машин Bosch указанных серий. Использование с другими марками может привести к травмам или повреждениям.

Где скачать полную инструкцию?

Полная инструкция для Bosch MUZ5MM1 доступна бесплатно в формате PDF на сайте notice-facile.com. Вы также можете запросить перевод на другие языки на сайте.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ MUZ5MM1 BOSCH

Руководство пользователя

Многофункциональный микроер

دليل المستخدم

3.2 Комплект поставки

1. Вставте штепсельну вилку в розетку.

→ Мал. 13

Соблюдайте следующие указания по технике безопасности.

1.1 Общие указания

■ Внимательно прочитайте данное руководство.
■ Соблюдайте инструкцию к основному блоку.

1.2 Использование по назначению

Используйте принадлежности только:

■ с кухонным прибором серии MUMS2, MUMS4, MUM5;
■ с оригинальными частями и принадлежностями.
■ для измельчения, рубки, перемешивания, пюрирования и эмульгирования жидких или полутвердых продуктов.
■ для резки, шинковки и перетирания продуктов;

1.3 Указания по технике безопасности

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ – Опасность пореза!

У дисков-измельчителей острые ножи и края.

▶ Диски-измельчители можно брать только за края.
▶ Не трогайте острые ножи и кромки голыми руками.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ – Опасность травмирования!

Вращающиеся приводы, насадки или принадлежности могут стать причиной травм.

▶ Не опускайте руки в загрузочный ствол.
▶ Для подталкивания ингредиентов используйте только толкатель. Некомпетентное использование может стать причиной травм.

▶ Ни в коем случае не собирайте принадлежности на основном блоке.

- Принадлежности можно устанавливать и снимать только после остановки привода и отсоединения прибора от сети.

- Используйте принадлежности только в предусмотренном рабочем положении.

2 Предотвращение материального ущерба

ВНИМАНИЕ!

Использование не по назначению может привести к материальному ущербу.

▶ Не перерабатывайте продукты, содержащие твердые компоненты, например, кости, хрящи или семена.
▶ Не вводите какие-либо предметы в загрузочный ствол или корпус, например, разливательную ложку.
▶ Перед использованием проверьте загрузочный ствол и корпус на наличие посторонних предметов.
▶ Не надавливайте на толкатель слишком сильно.

3 Распаковывание и контроль

Здесь приводится информация, которую необходимо учесть при распаковывании.

3.1 Распаковывание принадлежностей и частей

1. Выньте принадлежности из упаковки.
2. Все остальные части и сопроводительную документацию выньте из упаковки и положите рядом.
3. Удалите имеющийся упаковочный материал.
4. Удалите имеющиеся наклейки и пленки.

3.2 Комплект поставки

После распаковки проверьте все детали на отсутствие транспортных повреждений, а также комплектность поставки.

→ Рис. 1

Многофункциональный блендер

B	Универсальный нож
C	Диски-измельчители
D	Держатель дисков
E	Сопроводительная документация

3.3 Очистка принадлежностей перед первым использованием

1. Все детали, соприкасающиеся с продуктами, следует очистить перед первым использованием.
   → "Очистка и уход", Страница 122

2. Очищенные и просушенные детали положите наготове для использования.

4 Знакомство с аксессуарами

4.1 Составные части

Здесь приведен обзор составных частей принадлежностей.

→ Рис. 2

1	Подставка с ручкой
2	Контейнер
3	Крышка со встроенным загрузочным стволом
4	Толкатель и мерный стаканчик
5	Универсальный нож
6	Защитный кожух ножа
7	Двусторонний диск для толстой/тонкой нарезки
8	Двусторонний диск для грубой/мелкой шинковки
9	Диск-терка, мелкая

10

Держатель дисков

4.2 Символы

Здесь перечислены символы, имеющиеся на ваших принадлежностях.

Символ Описание

	Не опускайте руки в загрузочный ствол.
	Установите крышку ▼ и за-крутите ее ●
	Установочная метка длякрышки
	Установочная метка —подставка

4.3 Обзор дисков-измельчителей

Здесь приведен обзор дисков-измельчителей и их назначения.

Обозначение	Применение
Двусторонний диск для толстой/тонкой нарезки[IMAGE]	Нарезка продуктов, например фруктов и овощей, толстыми или тонкими ломтиками.Маркировка:■ 1 = толстые ломтики■ 3 = тонкие ломтикиЗаметка: Не подходит для переработки твердого сыра, хлеба, булочек или шоколада.Рекомендация: Вареный картофель можно нарезать ломтиками только после охлаждения.

Обозначение	Применение
Двусторонний диск для грубой/мелкой шинковки[IMAGE]	Шинковка продуктов,например фруктов, овощей или сыра (такого как гауда, эдам) крупными или мелкими кусочками.Маркировка:▪ 2 = крупная сторона▪ 4 = мелкая сторонаЗаметка: Не подходит для переработки орехов или твердого сыра, такого как пармезан.Рекомендация: Мягкий сыр шинкуйте на стороне с крупными отверстиями.
Дисктерка,мелкая[IMAGE]	Средняя шинковка продуктов, например сырого картофеля или твердого сыра, такого как пармезан.Заметка: Не подходит для переработки мягкого и нарезного сыра.

4.4 Защита от перегрузки

Защита от перегрузки препятствует повреждению электромотора и других компонентов вследствие слишком высокой нагрузки.

В случае перегрузки или заедания держателя дисков его ось ломается в специально предусмотренном месте.

Заметка: На запасные части с заданным местом слома наши гарантийные обязательства не распространяются. Новый держатель дисков можно приобрести в сервисной службе по номеру 00088256.

4.5 Фиксация крышки

Многофункциональный блендер можно установить на прибор и использовать, только когда блендер полностью собран и правильно закрыт крышкой. Когда

многофункциональный блендер установлен на кухонном комбайне, открыть крышку невозможно.

5 Стандартное управление

5.1 Обзор основных блоков прибора

Эта принадлежность совместима с различными основными блоками.

Подготовьте кухонный комбайн, как показано на рисунке.

→ Рис. 3

A

Кухонный комбайн серии MUMS4 или MUM5

B

Кухонный комбайн серии MUMS2

5.2 Использование универсального ножа

1. Поставьте емкость на подставку. → Рис. 4

Обратите внимание на выемки на подставке.

1. Поворачивайте емкость против часовой стрелки, пока она не зафиксируется.

→Рис. 5

1. Снимите защитный кожух с универсального ножа и установите универсальный нож в емкость.

→Рис. 6

1. Поместите продукты в емкость. → Рис. 7

2. Установите крышку на емкость.

→ Рис. 8 Метки ▼ и

должны быть совме-

щены.

1. Поворачивайте крышку против часовой стрелки, пока она не зафиксируется.

→ Рис. 9

Метки ⚪ должны быть совмещены.

1. Установите многофункциональный блендер на привод 3, как показано на рисунке.

→ Рис. 10

Метки и должны быть совмещены.

1. Прижмите многофункциональный блендер вниз и поверните против часовой стрелки до фиксации.

→ Рис. 11

1. Вставьте толкатель в загрузочный ствол.

→ Рис. 12

1. Вставьте вилку сетевого шнура в розетку.

→ Рис. 13

1. Установите поворотный переключатель на рекомендуемую скорость.

→ Рис. 14

Перерабатывайте ингредиенты до получения желаемого результата.

1. Установите поворотный переключатель на ○ off.

→ Рис. 15

Дождитесь полного останова прибора.

13.Извлеките вилку из розетки.

→ Рис. 16

1. Поверните многофункциональный блендер по часовой стрелке и снимите его.

→ Рис. 17

1. Поверните крышку по часовой стрелке и снимите.

→ Рис. 18

16.Извлеките универсальный нож из емкости.

→ Рис. 19

ru Очистка и уход

1. Опорожните емкость.

→ Рис. 20

Рекомендация: Сразу после использования очищайте все части прибора, чтобы остатки продуктов не присыхали.

5.3 Использование дисков-измельчителей

1. Поставьте емкость на подставку.

→Рис. 21

Обратите внимание на выемки на подставке.

1. Поворачивайте емкость против часовой стрелки, пока она не зафиксируется.

→Рис. 22

1. Возьмите нужный диск-измельчитель за край и установите на держатель для дисков требуемой стороной вверх.

→ Рис. 23

1. Установите держатель дисков с диском-измельчителем в емкость.

→Рис. 24

1. Установите крышку на емкость.

→Рис. 25

Метки и должны быть совмещены.

1. Поворачивайте крышку против часовой стрелки, пока она не зафиксируется.

→ Рис. 26

Метки и должны быть совмещены.

1. Установите многофункциональный блендер на привод 3, как показано на рисунке.

→Рис. 27

Метки и должны быть совмещены.

1. Прижмите многофункциональный блендер вниз и поверните против часовой стрелки до фиксации.

→Рис. 28

1. Вставьте вилку сетевого шнура в розетку.

→ Рис. 29

1. Установите поворотный переключатель на рекомендуемую скорость.

→ Рис. 30

11.Загрузите продукты для резки в загрузочный ствол и слегка подталкивайте их толкателем.

→ Рис. 31

12.Завершите переработку, если

– все продукты переработаны.

– продукты в емкости почти достигли держателя дисков.

1. Установите поворотный переключатель на ○ off.

→ Рис. 32

Дождитесь полного останова прибора.

14.Извлеките вилку из розетки.

→ Рис. 33

1. Поверните многофункциональный блендер по часовой стрелке и снимите его.

→ Рис. 34

1. Поверните крышку по часовой стрелке и снимите.

→Рис. 35

17.Извлеките держатель дисков с диском-измельчителем из емкости.

→ Рис. 36

1. Опорожните емкость.

→ Рис. 37

Рекомендация: Сразу после использования очищайте все части прибора, чтобы остатки продуктов не присыхали.

6 Очистка и уход

6.1 Чистящие средства

Ниже указаны чистящие средства, при- годные для ваших принадлежностей.

ВНИМАНИЕ!

При использовании неподходящих чистящих средств или при неправильной очистке возможно повреждение принадлежностей.

• Не используйте моющие средства, содержащие алкоголь или спирт.
• Не используйте металлические и остроконечные предметы, а также предметы с острыми кромками.
• Не применяйте грубую ткань или абразивные чистящие средства.

6.2 Обзор чистки

Отдельные детали чистятся согласно таблице.

→ Рис. 38

Рекомендация: На пластмассовых деталях может возникать цветной налет, например, при переработке моркови. Налет удаляется мягкой тряпкой с помощью капли растительного масла.

7.3 Пример рецепта

Здесь приведен пример рецепта, составленный специально для вашего прибора.

Заметка: В зависимости от оснащения прибора ваша модель имеет 4-ступенчатый или 7-ступенчатый поворотный переключатель. В данной инструкции по эксплуатации рекомендации по скорости

7 Примеры использования

Здесь приведены примеры использования, составленные специально для вашей принадлежности.

7.1 Примеры использования универсального ножа

Соблюдайте указания и значения в таблице.

→ Рис. 39

7.2 Примеры использования дисков-измельчителей

Соблюдайте указания и значения в таблице.

→ Рис. 40

для 4-ступенчатого поворотного переключателя приводятся соответственно в скобках.

Количество ингредиентов и длительность переработки подобраны под тип прибора. Тип прибора указан на заводской табличке.

Рецепт Тип Ингредиенты Переработка

Яблочно-медовая смесь	CNUM40	■ 400 г лесного меда(5 °C)	■ Вставить универсальный нож.
	CNUM41
	CNUM50	■ 50 г яблок, нарезанных кубиками (10 x 10 мм)	■ Загрузите ингредиенты.
	CNUM51		■ 5 с перерабатывайте на скорости 7 (4).
	CNUM51S
Рецепт Тип	Ингредиенты	Переработка
Медоваяковрижка сяблоками		Основной рецепт:■ 3 яйца■ 60 г сливочного масла■ 100 г муки высшего сорта (405)■ 60 г молотых грецких орехов■ 1 ч. л. корицы■ 2 ст. л. ванильного саха-ра■ 1 ч. л. пекарского по-рошка■ 1 яблоко	Отделить желтки от бел-ков, яичные белки вз-бить в крепкую пену.Желтки взять с саха-ром. Добавить мягкое сливочное масло и 115 г подготовленной яблоч-но-медовой смеси.Остальные ингредиенты смешать в отдельной миске, добавить к мо-крым ингредиентам и перемешать.Осторожно подмешать белки лопаткой.Выложить прямоуголь-ную форму для выпечки кулинарных изделий (35 x 11 см) бумагой для выпечки и поместить ту-да приготовленную смесь.Яблоко почистить и на-резать дольками. Выло-жить дольки яблока на пирог.Предварительно разо-греть духовой шкаф до 180 °C и выпекать пирог 30 минут.
Дрожжевое тесто	CNUM51TW	500 г муки■ 1 щепотка соли■ 25 г свежих дрожжей или 7 г сухих дрожжей.■ 300 мл теплой воды	Вставить универсаль-ный нож.Залить воду.Загрузить остальные ин-гредиентыПерерабатывать в тече-ние 1 минуты в режиме 7 (4).

1