MUZ5MM1 - Keukenmachine BOSCH - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding
Vind de handleiding van het apparaat gratis MUZ5MM1 BOSCH in PDF-formaat.
| Type accessoire | Multimixer met universeel mes en snijschijven |
| Merk en model | Bosch MUZ5MM1 |
| Compatibele apparaten | Bosch keukenmachines series MUMS2, MUMS4, MUM5 |
| Inhoud van de levering | Multimixer, universeel mes, omkeerbare snijschijf dik/fijn, omkeerbare rasp schijf grof/fijn, fijne rasp schijf, schijfhouder, duwstang/maatbeker |
| Belangrijkste functies | Vermalen, hakken, mixen, pureren, emulgeren, snijden, raspen, versnipperen |
| Materiaal van de messen | Roestvrij staal |
| Veiligheid | Overbelastingsbeveiliging (breekzone op de as van de schijfhouder), dekselvergrendeling voorkomt opening tijdens gebruik |
| Reiniging | Handmatige reiniging van de onderdelen; geen alcoholhoudende producten, metalen of schurende voorwerpen gebruiken; mogelijke verkleuring van kunststoffen verwijderen met spijsolie |
| Onderhoud | Na gebruik onmiddellijk reinigen om het opdrogen van resten te voorkomen |
| Reserveonderdelen | Vervangende schijfhouder ref. 00088256 verkrijgbaar via klantenservice |
| Aantal schijven | 3 omkeerbare schijven (snijden, grof/fijn raspen, fijn raspen) met 5 verschillende zijden |
| Inhoud van de kom | Ongeveer 1,5 L (schatting) |
| Gewicht | Ongeveer 0,8 kg (schatting) |
| Garantie | Onderdelen met breekzone vallen niet onder de garantie |
| Handleiding beschikbaar | Gratis te downloaden in PDF-formaat op notice-facile.com |
Veelgestelde vragen - MUZ5MM1 BOSCH
Gebruikersvragen over MUZ5MM1 BOSCH
0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.
Stel een nieuwe vraag over dit apparaat
Download de handleiding voor uw Keukenmachine in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding MUZ5MM1 - BOSCH en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. MUZ5MM1 van het merk BOSCH.
GEBRUIKSAANWIJZING MUZ5MM1 BOSCH
Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht.
1.1 Algemene aanwijzingen
■ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door.
■ Neem de handleiding van het basistoestel in acht.
1.2 Bestemming van het apparaat
Gebruik het toebehoren alleen:
■ met een keukenmachine van de bouwserie MUMS2, MUMS4, MUM5.
■ met originele onderdelen en accessoires.
■ voor het fijnmaken, hakken, mixen, pureren en emulgeren van vloeibare of halfvaste levensmiddelen.
■ om te snijden, raspen en malen van levensmiddelen.
1.3 Veiligheidsvoorschriften
WAARSCHUWING – Kans op snijden!
De fijnmaakschijven hebben scherpe messen en randen.
- De fijnmaakschijven alleen aan de rand vastpakken.
- Nooit de scherpe messen en randen met blote handen aanra- ken.
Roterende aandrijvingen, hulpstukken of toebehoren kunnen letsel veroorzaken.
▶ Niet in de vulschacht grijpen.
▶ Alleen de stopper gebruiker om ingrediënten toe te voegen.
Een ondeskundig gebruik kan tot letsels veroorzaken.
- Het toebehoren nooit samenbouwen terwijl het op het basisapparaat is aangebracht.
- Het toebehoren alleen bij stilstand van de aandrijving en uit het stopcontact verwijderde stekker aanbrengen en verwijderen.
- Het toebehoren alleen in de daarvoor bestemde werkstand gebruiken.
2 Materiële schade voor- komen
LET OP!
Een ondeskundig gebruik kan tot materiële schade leiden.
- Geen levensmiddelen verwijderen die harde bestanddelen bevatten, bijv. beenderen, kraakbeen of pitten.
- Geen voorwerpen in de vulschacht of de behuizing steken, bijv. kook-lepel.
- Vóór het gebruik de vulschacht en de behuizing op vreemde voorwerpen controleren.
- Geen grote druk met de stopper uitoefenen.
3 Uitpakken en controle- ren
Hier wordt beschreven waarop u bij het uitpakken moet letten.
3.1 Toebehoren en onderde- len uitpakken
- Het toebehoren uit de verpakking nemen.
- Alle verdere onderdelen en de begeleidende documenten uit de verpakking nemen en gereed leggen.
- Verwijder het aanwezige verpak- kingsmateriaal.
- Verwijder alle stickers en folie.
3.2 Leveringsomvang
Controleer na het uitpakken alle onderdelen op transportschade en de volledigheid van de levering.
→ Fig. 1
A
Multimixer
| B | Universeel mes |
| C | Fijnmaakschijven |
| D | Schijfhouder |
| E | Begeleidende documenten |
3.3 Toebehoren voor het eer- ste gebruik reinigen
- Alle onderdelen die met levens-middelen in aanraking komen voor het eerste gebruik reinigen.
→ "Reiniging en onderhoud", Pagina 44 - De gereinigde en gedroogde onderdelen gereed leggen voor het gebruik.
4 Het toebehoren leren kennen
4.1 Onderdelen
Hier vindt u een overzicht van de onderdelen van uw toebehoren.
→ Fig. 2
| 1 | Basis met handgreep |
| 2 | Reservoir |
| 3 | Deksel met geïntegreerde vul-schacht |
| 4 | Stopper en maatbeker |
| 5 | Universeel mes |
| 6 | Mesbescherming |
| 7 | Snijschijf dik/dun |
| 8 | Raspschijf grof/fijn |
| 9 | Maalschijf fijn |
| 10 | Schijfhouder |
4.2 Symbolen
Hier vindt u een overzicht van de symbolen op uw accessoires.
| Symbol | Beschrijving |
| Niet in de vulschacht grijpen. | |
| Deksel aanbrengen ▼en vastdraaien ● | |
| Plaatsingsmarkering voor het deksel | |
| Plaatsingsmarkering basis |
4.3 Overzicht van de fijn- maakschijven
Hier vindt u een overzicht van de fijnmaakschijven en hun gebruiksdoel.
| Aanduiding | Gebruik |
| Snijschijfdik/dun | Levensmiddelen in dikke of dunne plakken snijden, bijvoorbeeld groente en fruit.Aanduiding:■ 1 = dikke plakjes■ 3 = dunne plakjesOpmerking:Niet geschikt voor de verwerking van harde kaas, brood, broodjes of chocolade.Tip:Snij gekookte aard-appelen pas nadat ze zijn afgekoeld. |
| Aanduiding | Gebruik |
| Rasp-schijf grof/fijn | Levensmiddelen in grove of fijne stukjes raspen, bijv. groente, fruit of kaas, zoals Goudse of Edammer kaas.Aanduiding:■ 2 = grove zijde■ 4 = fijne zijdeOpmerking:Niet geschikt voor de verwerking van noten of harde kaas, bijvoorbeeld Par-mezaanse kaas.Tip:Rasp zachte kaas met de grove zijde. |
| Maalschijf fijn | Levensmiddelen middelfijn raspen, bijvoorbeeld ongekookte aardappelen of harde kaas, zoals Par-mezaanse kaas.Opmerking:Niet geschikt voor de verwerking van zachte kaas en snijdbare kaas. |
4.4 Overbelastingsbeveiliging
De overbelastingsbeveiliging voorkomt dat de motor en andere onderdelen door een te hoge belasting worden beschadigd. Als de schijfhouder overbelast of geblokkeerd raakt, breekt de as van de schijfhouder op het daarvoor voorziene breekpunt.
Opmerking: Vervangingsonderdelen met ingebouwde breekpunten maken geen deel uit van onze garantieverplichtingen. Een nieuwe schijfhouder is onder bestelnummer 00088256 verkrijgbaar bij de servicedienst.
nl Bediening
4.5 Dekselbeveiliging
De multimixer kan alleen op het apparaat worden gezet en worden gebruikt als de multimixer volledig in elkaar is gezet en correct met het deksel is afgesloten. Als de multimixer op de keukenmachine is aangebracht, kan het deksel niet worden geopend.
5.1 Overzicht van de basisapparaten
Dit toebehoren kan met verschillende basisapparaten worden gebruikt.
Bereid de keukenmachine voor zoals afgebeeld.
→Fig. 3
A
Keukenmachine van de bouw- serie MUMS4 of MUM5
B
Keukenmachine van de bouw- serie MUMS2
5.2 Universeel mes gebruiken
- De houder op de basis plaatsen.
→ Fig. 4
Op de uitsparingen in de basis letten.
- De houder linksom draaien tot deze vastklikt.
→ Fig. 5
- De mesbescherming van het universele mes verwijderen en het universele mes in de houder plaatsen.
→ Fig. 6
- De levensmiddelen in de houder doen.
→ Fig. 7
- Het deksel op de houder plaatsen.
→ Fig. 8
De markeringen ▼en moeten ten opzichte van elkaar zijn uitge- lijnd.
- Het deksel linksom draaien tot het vastklikt.
→ Fig. 9
De markeringen ●en ⚠ moeten ten opzichte van elkaar zijn uitge- lijnd.
- De multimixer zoals afgebeeld op de aandrijving 3 plaatsen.
→ Fig. 10
De markeringen ten moeten ten opzichte van elkaar zijn uitge- lijnd.
- De multimixer naar beneden duwen en linksom draaien tot deze vastklikt.
→ Fig. 11
- De stopper in de vulschacht steken.
→ Fig. 12
- De stekker in het stopcontact steken.
→ Fig. 13
- De draaischakelaar op de aanbe- volen snelheid zetten.
→ Fig. 14
De ingrediënten zo lang verwerken tot het gewenste resultaat is bereikt.
- De draaischakelaar op Ozeften.
→ Fig. 15
Wachten tot het apparaat stilstaat.
- De stekker uit het stopcontact halen.
→ Fig. 16
- De multimixer rechtsom draaien en verwijderen.
→ Fig. 17
- Het deksel met de klok mee draai- en en eraf halen.
→ Fig. 18
- Het universele mes uit de kom verwijderen.
→ Fig. 19
17.Maak het reservoir leeg.
→ Fig. 20
Tip: Reinig direct na gebruik alle onderdelen reinigen om het vastkoeken van resten te voorkomen.
5.3 Fijnmaakschijven gebruiken
- De houder op de basis plaatsen.
→ Fig. 21
Op de uitsparingen in de basis letten.
- De houder linksom draaien tot deze vastklikt.
→ Fig. 22
- De gewenste fijnmaakschijf aan de rand beetpakken en met de benodigde zijde naar boven op de schijfhouder plaatsen.
→ Fig. 23
- De schijfhouder met de fijnmaak-schijf in de houder plaatsen.
→ Fig. 24
- Het deksel op de houder plaatsen.
→ Fig. 25
De markeringen ▼en moeten ten opzichte van elkaar zijn uitgelijnd.
- Het deksel linksom draaien tot het vastklikt.
→ Fig. 26
De markeringen ●en ▲ moeten ten opzichte van elkaar zijn uitgelijnd.
- De multimixer zoals afgebeeld op de aandrijving 3 plaatsen.
→ Fig. 27
De markeringen "ven" moeten ten opzichte van elkaar zijn uitgelijnd.
- De multimixer naar beneden duwen en linksom draaien tot deze vastklikt.
→ Fig. 28
- De stekker in het stopcontact steken.
→ Fig. 29
- De draaischakelaar op de aanbevolen snelheid zetten.
→ Fig. 30
- De levensmiddelen in de vul- schacht doen en met lichte druk met de stopper aandrukken.
→ Fig. 31
- De verwerking beëindigen als
- alle levensmiddelen zijn ver- werkt.
- de levensmiddelen in de houder de schijfhouder bijna hebben bereikt.
- De draaischakelaar op O off zetten.
→ Fig. 32
Wachten tot het apparaat stilstaat.
- De stekker uit het stopcontact halen.
→ Fig. 33
- De multimixer rechtsom draaien en verwijderen.
→ Fig. 34
- Het deksel met de klok mee draai- en en eraf halen.
→ Fig. 35
- De schijfhouder met de fijnmaak-schijf uit de houder verwijderen.
→ Fig. 36
18.Maak het reservoir leeg.
→ Fig. 37
Tip: Reinig direct na gebruik alle onderdelen reinigen om het vastkoeken van resten te voorkomen.
6 Reiniging en onder- houd
6.1 Reinigingsmiddelen
In het navolgende leert u welk toebehoren geschikt is voor het apparaat.
LET OP!
Het toebehoren kan worden beschadigd bij gebruik van ongeschikte reinigingsmiddelen of een ondeskundige reiniging.
- Gebruik geen reinigingsmiddelen die alcohol of spiritus bevatten.
- Gebruik geen scherpe, puntige of metalen voorwerpen.
- Gebruik geen schurende doeken of schurende reinigingsmiddelen.
6.2 Reinigingsoverzicht
Reinig de afzonderlijke onderdelen zoals in de tabel is aangegeven.
→ Fig. 38
7.3 Voorbeeldrecept
Hier vindt u een voorbeeldrecept dat speciaal voor uw apparaat is ontwikkeld.
Opmerking: Afhankelijk van de uitrusting van het apparaat is uw model voorzien van een draaischakelaar met 4 of 7 niveaus. In deze gebruiksaanwijzing worden de snelheidsad-
Tip: Aan de kunststof onderdelen kunnen verkleuringen optreden, bijvoorbeeld bij de verwerking van wortel. Verwijder de verkleuringen met een zachte doek en een paar druppels spijsolie.
7 Toepassingsvoorbeelden
Hier vindt u toepassingsvoorbeelden die speciaal voor uw accessoire zijn ontwikkeld.
7.1 Toepassingsvoorbeelden voor het universele mes
Neem de gegevens en waarden in de tabel in acht.
→ Fig. 39
7.2 Toepassingsvoorbeelden voor de fijnmaakschijven
Neem de gegevens en waarden in de tabel in acht.
→ Fig. 40
viezen voor de draaischakelaar met 4 niveaus telkens tussen haakjes aan- gegeven.
De hoeveelheden van de ingrediënten en verwerkingstijden zijn op het apparaattype afgestemd. Het apparaattype vindt u op het typeplaatje.
Recept Type Ingrediënten: Verwerking
| Honing-appelmenge-ling | CNUM40CNUM41CNUM50CNUM51CNUM51S | ■ 400 g woudhoning (5 °C)■ 50 g appel, in blokjes gesneden (10 x 10 mm) | ■ Universeel mes aan-brengen.■ De ingrediënten toe-voegen.■ 5 seconden op stand 7 (4) verwerken. |
| Recept Type Ingrediënten: Verwerking | ||
| Honingkoek met appels | Basisrecept:■ 3 eieren■ 60 g boter■ 100 g witte bloem, type 405■ 60 g gemalen walnoten■ 1 tl kaneel■ 2 el vanillesuiker■ 1 tl bakpoeder■ 1 appel | ■ De eierdooiers scheiden van de eiwitten en het eiwit stijf kloppen.■ Het eigeel met de suiker stijf kloppen. De zachte boter en 115 g van de bereide ho-ning-appelmengeling toevoegen.■ De overige ingrediënten in een afzonderlijke kom mengen, aan de vochtige ingrediënten toevoegen en er-onder roeren.■ De geklopte eiwit er voorzichtig met een spatel doorroeren.■ Bakpapier in een rechthoekige cake-vorm (35 x 11 cm) leggen en de voorbe-reide mengeling erin doen.■ De appel schillen en in plakjes snijden. De plakjes appel over het gebak verdelen.■ De oven op 180 °C voorverwarmen en de honingkoek 30 minu-ten bakken. |
| Gistdeeg CNUM51T W | ■ 500 g bloem■ 1 snufje zout■ 25 g verse gist of 7 g droge gist■ 300 ml warm water | ■ Universeel mes aan-brengen.■ Vullen met water.■ Resterende ingrediën-ten toevoegen.■ 1 minuut op stand 7 (4) verwerken. |
