MUZ5MM1 - Robot de cozinha BOSCH - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR MUZ5MM1 BOSCH

• "Cuidados y limpieza", Página79

1 Segurança Respeite as seguintes indicações de segurança. 1.1 Indicações gerais ¡ Leia atentamente este manual. ¡ Respeite o manual do aparelho base. 1.2 Utilização correta Utilize o acessório apenas: ¡ com um robô de cozinha da série MUMS2, MUMS4, MUM5. ¡ com peças e acessórios originais. ¡ para triturar, picar, misturar, fazer purés e emulsionar alimentos líquidos ou semissólidos. ¡ para cortar, ralar e raspar alimentos. 1.3 Indicações de segurança AVISO‒Risco de corte! Os discos de triturar têm lâminas e arestas afiadas. ▶ Segurar os discos de triturar apenas pelos bordos. ▶ Nunca toque com as mãos nas lâminas e arestas afiadas. AVISO‒Risco de ferimentos! Acionamentos, ferramentas ou acessórios em rotação podem provocar ferimentos. ▶ Não tocar no canal de enchimento. ▶ Utilizar apenas o calcador para adicionar ingredientes. Uma utilização incorreta pode provocar ferimentos. ▶ Nunca montar o acessório no aparelho base. ▶ Coloque e retire o acessório apenas com o acionamento imobi- lizado e o aparelho desligado da tomada. ▶ Só utilizar o acessório na posição de trabalho prevista para o efeito.pt Evitar danos materiais

2 Evitar danos materiais ATENÇÃO! Uma utilização incorreta pode origi- nar danos materiais. ▶ Não processar alimentos que con- tenham componentes rijos, p. ex. ossos, cartilagens ou caroços. ▶ Não introduzir objetos no canal de enchimento ou na caixa, p.ex. co- lher de cozinha. ▶ Antes da utilização, verificar o ca- nal de enchimento e a caixa quan- to a corpos estranhos. ▶ Não exercer muita pressão com o calcador. 3 Desembalamento e ve- rificação Dizemos-lhe aqui o que deve ter em atenção durante o desembalamento. 3.1 Desembalar os acessóri- os e as peças

1. Retire o acessório da embalagem.2. Retire todas as outras peças e a

documentação de acompanha- mento da embalagem e prepare- as para a utilização.

3. Remova o material de embalagem

4. Remova os autocolantes e as pelí-

culas existentes. 3.2 Âmbito de fornecimento Depois de desembalar o aparelho, há que verificar todas as peças quanto a danos de transporte e se o material fornecido está completo.

Documentação de acompa- nhamento 3.3 Antes da primeira utiliza- ção limpar os acessórios

1. Limpe todas as peças que entrem

em contacto com alimentos antes da primeira utilização.

• "Limpeza e manutenção", Página 85

2. Prepare as peças limpas e secas

para a utilização. 4 Familiarização com os acessórios 4.1 Componentes Aqui encontra uma vista geral dos componentes do seu acessório.

Calcador e copo medida

Disco reversível de cortar grosso/fino

Disco reversível de ralar gros- so/fino

Disco de raspar finoFamiliarização com os acessórios pt

Suporte de discos 4.2 Símbolos Aqui encontra uma vista geral dos símbolos do seu acessório. Símbo-

Descrição Não toque no canal de en- chimento. Coloque a tampa e ro- de firmemente Marca de colocação para a tampa Marca de colocação da base 4.3 Vista geral dos discos de triturar Encontra aqui uma vista geral dos discos de triturar e da respetiva finali- dade. Designa- ção Utilização Disco re- versível de cortar grosso/fi-

Corte os alimentos em rodelas finas ou gros- sas, p.ex. fruta e legu- mes. Marcação: ¡ 1 = rodelas grossas ¡ 3 = rodelas finas Nota:Não adequado pa- ra processar queijo rijo, pão, pãezinhos ou cho- colate. Dica:Corte batatas cozi- das apenas depois de arrefecerem. Designa- ção Utilização Disco re- versível de ralar grosso/fi-

Triture alimentos em pe- daços grossos ou finos, p.ex. fruta, legumes ou queijo, como Gouda ou Edam. Marcação: ¡ 2 = lado grosso ¡ 4 = lado fino Nota:Não adequado pa- ra processar nozes ou queijo rijo, p.ex. parme- são. Dica:Rale queijos moles com o lado mais grosso. Disco de raspar fi-

Rale alimentos com es- pessura média-fina, p.ex. batatas cruas ou queijo rijo, como parme- são. Nota:Não adequado pa- ra processar queijo mole e fatiado. 4.4 Proteção contra sobrecar-

A proteção contra sobrecarga impe- de que o motor e outros componen- tes fiquem danificados devido a uma carga demasiado elevada. Se o suporte de discos ficar sobre- carregado ou bloqueado, o eixo do suporte de discos parte no ponto teórico de rutura previsto para o efei- to. Nota:Peças de substituição com ponto teórico de rutura não fazem parte das nossas obrigações de ga- rantia. Um novo suporte de discos pode ser adquirido nos nossos Servi- ços Técnicos com o número de en- comenda 00088256.pt Operação

4.5 Segurança da tampa O multimisturador só pode ser colo- cado no aparelho e operado se esti- ver totalmente montado e fechado corretamente com a tampa. Quando o multimisturador está colocado no robô de cozinha, não é possível abrir a tampa. Operação 5 Operação base Operação 5.1 Vista geral dos aparelhos base Este acessório pode ser utilizado com diferentes aparelhos base. Prepare o robô de cozinha como ilustrado.

Robô de cozinha da série MUMS4 ou MUM5

Robô de cozinha da série MUMS2 5.2 Utilizar a lâmina universal

Tenha atenção aos entalhes na base.

2. Rode o recipiente no sentido con-

trário ao dos ponteiros do relógio até engatar.

3. Retirar a proteção da lâmina uni-

versal e colocar a lâmina universal no recipiente.

4. Coloque os alimentos no recipien-

As marcas e têm de estar alinhadas uma com a outra.

6. Rode a tampa no sentido contrário

ao dos ponteiros do relógio até engatar.

As marcas e têm de estar ali- nhadas uma com a outra.

As marcas e têm de estar alinhadas uma com a outra.

8. Pressione o multimisturador para

baixo e rode no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até engatar.

9. Coloque o calcador na câmara de

Processe os ingredientes até obter o resultado pretendido. 12.Coloque o seletor rotativo em

Aguarde que o aparelho pare. 13.Desligar a ficha da tomada.

14.Rode o multimisturador no sentido contrário ao dos ponteiros do reló- gio e retire-o.

15.Rode a tampa no sentido dos pon- teiros do relógio e retire-a.

16.Retire a lâmina universal do recipi- ente.

• Fig. 19Limpeza e manutenção pt

Dica:Limpe imediatamente todas as peças após a utilização, para que os resíduos não sequem. 5.3 Utilizar os discos de tritu- rar

Tenha atenção aos entalhes na base.

2. Rode o recipiente no sentido con-

trário ao dos ponteiros do relógio até engatar.

dido pelo bordo e coloque no su- porte de discos com o lado neces- sário para cima.

o disco de triturar no recipiente.

As marcas e têm de estar alinhadas uma com a outra.

6. Rode a tampa no sentido contrário

ao dos ponteiros do relógio até engatar.

As marcas e têm de estar ali- nhadas uma com a outra.

As marcas e têm de estar alinhadas uma com a outra.

8. Pressione o multimisturador para

baixo e rode no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até engatar.

11.Introduza os alimentos na abertura de enchimento e empurre com o calcador, sob ligeira pressão.

12.Termine o processamento, se ‒ todos os alimentos estiverem processados. ‒ os alimentos no recipiente tive- rem quase chegado ao suporte de discos. 13.Coloque o seletor rotativo em

15.Rode o multimisturador no sentido contrário ao dos ponteiros do reló- gio e retire-o.

16.Rode a tampa no sentido dos pon- teiros do relógio e retire-a.

Dica:Limpe imediatamente todas as peças após a utilização, para que os resíduos não sequem. 6 Limpeza e manutenção 6.1 Produto de limpeza Fique a saber que produtos de lim- peza são adequados para o seu acessório.pt Exemplos de utilização

ATENÇÃO! Produtos de limpeza inapropriados ou uma limpeza incorreta podem da- nificar o acessório. ▶ Não utilizar detergentes que conte- nham álcool ou álcool etílico. ▶ Não utilizar objetos cortantes, pon- tiagudos ou metálicos. ▶ Não utilizar panos ou detergentes abrasivos. 6.2 Vista geral da limpeza Limpar cada uma das peças, como indicado na tabela.

Dica:Podem formar-se manchas nas peças de plástico, p. ex. ao proces- sar cenouras. Remova as manchas com um pano macio e algumas go- tas de óleo alimentar. 7 Exemplos de utilização Encontra aqui exemplos de utilização que foram desenvolvidos especial- mente para o seu acessório. 7.1 Exemplos de utilização para a lâmina universal Tenha em atenção as indicações e os valores da tabela.

7.2 Exemplos de utilização para os discos de triturar Tenha em atenção as indicações e os valores da tabela.

7.3 Dica de receita Aqui encontra uma dica de receita que foi desenvolvida especialmente para o seu aparelho. Nota:Dependendo do equipamento do aparelho, o seu modelo estará equipado com um seletor rotativo de 4 ou 7 níveis. Neste manual de ins- truções, as velocidades recomenda- das para o seletor rotativo de 4 ní- veis são indicadas entre parênteses. As quantidades de alimentos e os tempos de processamento estão adaptados ao tipo do aparelho. O ti- po do aparelho encontra-se na cha- pa de características. Receita Tipo Ingredientes Processamento Mistura de mel e maçã CNUM40 CNUM41 CNUM50 CNUM51 CNUM51S ¡ 400g Mel de floresta (5°C) ¡ 50g Maçã cortada em cubos (10 x 10 mm) ¡ Insira a lâmina univer- sal. ¡ Introduzir os ingredi- entes. ¡ Processe durante 5 segundos no nível 7(4).Exemplos de utilização pt

Receita Tipo Ingredientes Processamento Bolo de mel com maçãs Receita base: ¡ 3 ovos ¡ 60 g de manteiga ¡ 100 g de farinha bran- ca, tipo 405 ¡ 60 g de nozes raladas ¡ 1 colher de chá de ca- nela ¡ 2 colher de sopa de açúcar baunilhado ¡ 1 colher de chá de fermento em pó ¡ 1maçã ¡ Separe os ovos e bata as claras em castelo. ¡ Bata as gemas com o açúcar. Adicione a manteiga mole e 115 g da mistura de mel e maçã. ¡ Misture os restantes ingredientes numa ti- gela separada, adicio- ne-os aos ingredientes húmidos e misture. ¡ Envolva cuidadosa- mente as claras em castelo com uma es- pátula. ¡ Forre uma forma de bolo inglês (35x11cm) com pa- pel vegetal e verta a massa preparada pa- ra dentro da mesma. ¡ Descasque a maçã e corte-a em fatias. Dis- tribua as fatias de ma- çã sobre o bolo. ¡ Preaqueça o forno a 180°C e deixe o bolo cozer durante 30mi- nutos. Massa lêve-