MUZ5MM1 - Matberedare BOSCH - Gratis bruksanvisning och manual

Typ av tillbehör	Multimixer med universalkniv och skivor för att fördela
Märke och modell	Bosch MUZ5MM1
Kompatibla apparater	Bosch köksmaskiner serier MUMS2, MUMS4, MUM5
Leveransinnehåll	Multimixer, universalkniv, reversibel skiva tjock/tunn skiva, reversibel skiva grov/fin riv, fin rivskiva, skivhållare, tryckstöt/måttbägare
Huvudfunktioner	Mal, hacka, mixa, puré, emulsifiera, skiva, riva, strimla
Bladmaterial	Rostfritt stål
Säkerhet	Överlastskydd (forcersad brytpunkt på skivhållarens axel), locklåsning förhindrar öppning under drift
Rengöring	Handtvätt av delar; använd inte alkoholhaltiga produkter, metallföremål eller slipmedel; eventuell missfärgning av plast avlägsnas med matolja
Underhåll	Efter användning, rengör omedelbart för att undvika att rester torkar in
Reservdelar	Reservskivhållare ref. 00088256 finns via kundtjänst
Antal skivor	3 reversibla skivor (strimla, grov/fin riv, fin riv) som ger 5 olika sidor
Behållarvolym	Cirka 1,5 L (uppskattning)
Vikt	Cirka 0,8 kg (uppskattning)
Garanti	Delar med forcersad brytpunkt täcks inte av garantin
Bruksanvisning finns	Kostnadsfri nedladdning i PDF-format på notice-facile.com

Vanliga frågor - MUZ5MM1 BOSCH

Vilka Bosch köksmaskiner är kompatibla med MUZ5MM1?

MUZ5MM1 är kompatibel med Bosch köksmaskiner i serierna MUMS2, MUMS4 och MUM5.

Hur använder jag universalkniven?

Placera behållaren på basen, sätt i universalkniven, häll i maten, stäng locket genom att rikta in markeringarna, placera sedan multimixern på drivningen. Anslut, välj rekommenderad hastighet och bearbeta tills önskat resultat uppnås.

Vilka skivor medföljer och vad används de till?

Tre skivor: en reversibel strimlarskiva (tjock/tunn), en reversibel rivskiva (grov/fin) och en fin rivskiva. De används för att skiva, riva och strimla frukt, grönsaker, ostar (förutom hårdost för strimlaren).

Hur rengör jag skivorna och kniven?

Tvätta dem för hand med ljummet vatten och diskmedel. Använd en mjuk trasa. Använd inte alkoholhaltiga produkter, metallföremål eller slipmedel. Torka omedelbart efter rengöring.

Vad gör jag om skivhållaren går sönder?

Den forcerade brytpunkten är utformad för att skydda motorn. Du kan beställa en ny skivhållare (ref. 00088256) från Boschs kundtjänst. Denna del täcks inte av garantin.

Kan jag använda mat med ben eller kärnor?

Nej, använd aldrig mat med hårda delar som ben, brosk eller kärnor för att undvika att skada tillbehöret.

Hur undviker jag skador?

Rör aldrig knivarna med bara händer; ta tag i skivorna i kanterna. För inte in fingrarna i påfyllningsöppningen, använd endast tryckstöten. Koppla alltid ur apparaten innan du monterar/demonterar tillbehöret.

Vilken hastighet rekommenderas för universalkniven?

Se bruksanvisningens tabell över användningsexempel. Till exempel, för en honungs-äppelblandning, använd nivå 7 (eller 4 på en 4-nivåomkopplare) i 5 sekunder.

Kan jag använda MUZ5MM1 med andra märken av köksmaskiner?

Nej, detta tillbehör är endast avsett för Bosch köksmaskiner i angivna serier. Användning med andra märken kan leda till skador eller skador på utrustningen.

Var laddar jag ner hela bruksanvisningen?

Hela bruksanvisningen för Bosch MUZ5MM1 finns kostnadsfritt i PDF-format på notice-facile.com. Du kan även begära översättning till andra språk från webbplatsen.

BRUKSANVISNING MUZ5MM1 BOSCH

4.3 Oversigt over finhakningsskiverne

1. Anbring beholderen på basisdelen.

→ Fig. 4

1. Sæt låget på beholderen.

Fig. 8

Markering ▼og

skal være

rettet mod hinanden.

1. Drej låget i retning mod uret, indtil det falder i hak.

→ Fig. 9

Markering ●og

skal være rettet

mod hinanden.

1. Sæt multiblenderen på drev 3 som vist.

→ Fig. 10

1. Anbring beholderen på basisdelen.

→ Fig. 21

1. Sett beholderen på basisdelen.

→ Fig. 4

Ta hensyn til utsparingene på basisdelen.

1. Drei beholderen mot urviseren til den går i inngrep.

→ Fig. 5

1. Sett dreiebryteren på anbefalt hastighet.

→ Fig. 14

1. Sett dreiebryteren på Q off

→ Fig. 15

5.3 Bruk av kutteskiver

1. Sett beholderen på basisdelen.

→ Fig. 21

Ta hensyn til utsparingene på basisdelen.

1. Drei beholderen mot urviseren til den går i inngrep.

→ Fig. 22

1. Ta tak i kanten av ønsket kutteski-ve og sett den på skiveholderen med nødvendig side vendt opp.

→ Fig. 23

1. Sett skiveholderen med kutte-skiven inn i beholderen.

→ Fig. 24

1. Sett dreiebryteren på anbefalt hastighet.

→ Fig. 30

- matvarene i beholderen nesten har nädd skiveholderen.

1. Ta skiveholderen med kutteskiven ut av beholderen.

→ Fig. 36

18.Tøm beholderen.

→ Fig. 37

Följ säkerhetsanvisningarna nedan.

1.1 Allmänna anvisningar

■ Läs igenom anvisningen noga.
■ Följ bruksanvisningen för motordelen.

1.2 Användning för avsett ändamål

Använd tillbehören enbart:

■ med en hushållsapparat i serien MUMS2, MUMS4, MUM5.
■ med originaldelar och originaltillbehör.
■ för finfördelning, hackning, mixning, mosning och emulgering av flytande eller halvfasta matvaror.
■ för att skära, strimla och riva matvaror.

1.3 Säkerhetsföreskrifter

WARNING! – Risk för skärskador!

Sönderdelningsskivorna har vassa knivar och kanter.

▶ Fatta sönderdelningsskivorna enbart i kanten.
- Vidrör aldrig de vassa knivarna och kanterna med bara händer.

WARNING! – Risk för personskador!

Roterande drivningar, verktyg eller tillbehör kan orsaka personskador.

• Stoppa inte ned handen i påfyllningsröret.

• Använd enbart påmataren för att trycka in ingredienser.
  Osakkunnig användning kan orsaka personskador.

• Montera aldrig tillbehör på motordelen.

• Sätt in och ta ut tillbehör bara när drivningen står stilla och nätstickkontakten är uttagen.
• Använd tillbehören enbart i det för ändamålet avsedda arbetsläget.

2 Undvika sakskador

OBS!

Felaktig användning kan medföra sakskador.

• Bearbeta inte matvaror med hårdå beståndsdelar, t.ex. ben, brosk eller kärnor.
• Sätt inte in föremål, t.ex. slevar, i påfyllningsröret eller höljet.
• Kontrollera före användning att det inte finns främmande föremål i påfyllningsröret och höljet.
• Tryck inte hårt på påmataren.

3 Uppackning och kon- troll

Här får du veta vad du måste tänka på vid uppackningen.

3.1 Uppackning av tillbehör och delar

1. Ta ut tillbehören ur förpackningen.
2. Ta ut alla andra delar och medföljande dokument ur förpackningen och ha dem till hands.
3. Omhänderta förpackningsmaterialet.
4. Ta bort dekaler och folier.

3.2 Medföljande tillbehör

Kontrollera efter uppackningen att inga delar är transportskadade och att leveransen är komplett.

→ Fig. 1

A	Multimixer
B	Universalkniv
C	Finfördelningsskivor
D	Skivhållare

E Medföljande dokument

3.3 Rengör tillbehören före den första användningen

1. Rengör alla delar som kommer i kontakt med matvaror innan du använder dem första gången. → "Rengöring och skötsel", Sid. 64
2. Lägg fram de rengjorda och torkade delarna så att de är klara att använda.

4 Lär känna tillbehören

4.1 Beståndsdelar

Här följer en översikt över tillbehörens beståndsdelar.

→ Fig. 2

1	Bas med handtag
2	Behållare
3	Lock med inbyggt matarrör
4	Påmatare och mätbägare
5	Universalkniv
6	Knivskydd
7	Skärvändskiva tjock/tunn
8	Strimlingsvändskiva grov/fin
9	Rivskiva fin
10	Skivhållare

4.2 Symboler

Här följer en översikt över symbolerna på tillbehören.

Symbol	Beskrivning
	Stoppa inte ned handen i påfyllningsröret.
	Sätt på locket ▼och skru-va fast det ●
	Påsättningsmarkering för locket
	Påsättningsmarkering bas

4.3 Översikt över finfördel- ningsskivor

Här följer en översikt över finfördelningsskivorna och deras användningsområden.

Beteckning	Användning
Skärvändskivatjock/tunn	Skärning av matvaror itjocka eller tunna skivor,t.ex. frukt och grönsaker.Märkning:■ 1 = tjocka skivor■ 3 = tunna skivorNotera:Lämpar sig inteför bearbetning av hårdost, bröd, småfranska eller choklad.Tips! Skär inte kokt potatis förrän den har svalnat.
Strimlings-vändskivagrov/fin	Strimling av matvaror igrova eller fina bitar,t.ex. frukt, grönsaker eller ost som Gouda eller Edamer.Märkning:■ 2 = grov sida■ 4 = fin sidaNotera:Lämpar sig inteför bearbetning av nöttereller hårdost, t.ex. parmesan.Tips! Strimla mjukostmed den grova sidan.

Beteckning	Användning
Rivskiva fin	Medelfin stimling av matvaror, t.ex. rå potatis eller hårdost som par-mesan.Notera: Lämpar sig inte för bearbetning av mjuk-ost och skivad ost.

4.4 Överlastskydd

Överlastskyddet förhindrar att motorn och andra komponenter skadas på grund av alltför hög belastning. Om skivhållaren blir överbelastad eller fastnar bryts skivhållaraxeln av vid den för ändamålet avsedda brottanvisningen.

Notera: Reservdelar med överbelastningsskydd ingår inte i våra garantiåtaganden. En ny skivhållare med beställningsnumret 00088256 kan beställas från kundtjänsten.

Dt går inte att sätta på multimixern på apparaten och köra den förrän multimixern har satts ihop fullständigt och slutits till korrekt med locket. När multimixern är påsatt på köksmaskinen går det inte att öppna locket.

5 Användningsprincip

5.1 Översikt över grundapparaterna

Tillbehöret kan användas tillsammans med olika grundapparater.

Förbered din köksmaskin så som figuren visar.

→ Fig. 3

A

Köksmaskin i serie MUMS4 eller MUM5

B

Köksmaskin i serie MUMS2

5.2 Användning av universalkniven

1. Sätt behållaren på basen.

→ Fig. 4

Observera urtagen i basen.

1. Vrid behållaren moturs tills den snäpper fast.

→ Fig. 5

1. Ta av knivskyddet från universalkniven och sätt in universalkniven i behållaren.

→ Fig. 6

1. Lägg matvarorna i behållaren.

→ Fig. 7

1. Sätt på locket på behållaren.

→ Fig. 8

Markeringarna och mäste linjera med varandra.

1. Vrid locket moturs tills det snäpper fast.

→ Fig. 9

Markeringarna och mäste linjera med varandra.

1. Sätt multimixern på drivningen 3 som figuren visar.

→ Fig. 10

Markeringarna och måste linjera med varandra.

1. Tryck multimixern nedåt och vrid den moturs tills den snäpper fast.

→ Fig. 11

1. Sätt in påmataren i påfyllningsröret.

→ Fig. 12

10.Sätt in nätstickkontakten.

→ Fig. 13

1. Ställ in vredet på rekommenderad hastighet.

→ Fig. 14

Bearbeta ingredienserna tills önskat resultat har uppnåtts.

1. Ställ vridreglaget i läge ○ off.

→ Fig. 15

Vänta tills apparaten står stilla.

13.Ta ut stickkontakten.

→ Fig. 16

1. Vrid multimixern medurs och ta av den.

→ Fig. 17

15.Vrid locket medurs och ta av det.

→ Fig. 18

1. Ta ut universalkniven ur behållaren.

→ Fig. 19

17.Töm behållaren.

→ Fig. 20

Tips! Rengör alla delar direkt efter användningen så att inga rester torkar in.

5.3 Användning av finfördel- ningsskivorna

1. Sätt behållaren på basen.

→ Fig. 21

Observera urtagen i basen.

1. Vrid behållaren moturs tills den snäpper fast.

→ Fig. 22

1. Fatta den önskade finfördelningsskivan i kanten och sätt den på knivhållaren med den sida som ska användas uppåt.

→ Fig. 23

1. Sätt in skivhållaren med finfördelningsskivan i behållaren.

→ Fig. 24

1. Sätt på locket på behållaren.

→ Fig. 25

Markeringarna ▼ och mäste linjera med varandra.

1. Vrid locket moturs tills det snäpper fast.

→ Fig. 26

Markeringarna och måste linjera med varandra.

sv Rengöring och skötsel

1. Sätt multimixern på drivningen 3 som figuren visar.

→ Fig. 27

Markeringarna och måste linjera med varandra.

1. Tryck multimixern nedåt och vrid den moturs tills den snäpper fast.

→ Fig. 28

1. Sätt in nätstickkontakten.

→ Fig. 29

1. Ställ in vredet på rekommenderad hastighet.

→ Fig. 30

1. Lägg matvarorna i påfyllningsröret och skjut på dem med ett lätt tryck på påmataren.

→ Fig. 31

1. Avsluta bearbetningen när

- alla matvaror har bearbetats,

- matvarorna i behållaren nästan när upp till skivhållaren.

1. Ställ vridreglaget i läge O off.

→ Fig. 32

Vänta tills apparaten står stilla.

14.Ta ut stickkontakten.

→ Fig. 33

1. Vrid multimixern medurs och ta av den.

→ Fig. 34

16.Vrid locket medurs och ta av det.

→ Fig. 35

1. Ta ut skivhållaren med finfördelningsskivan ur behållaren.

→Fig. 36

18.Töm behållaren.

→ Fig. 37

Tips! Rengör alla delar direkt efter användningen så att inga rester torkar in.

6 Rengöring och skötsel

6.1 Rengöringsmedel

Här får du veta vilka rengöringsmedel som är lämpliga för tillbehören.

OBS!

Olämpliga rengöringsmedel eller felaktig rengöring kan skada tillbehören.

• Använd inga alkoholhaltiga rengöringsmedel.
• Använd inga vassa, spetsiga eller metalliska föremål.
• Använd inga trasor eller rengöringsmedel som kan repa apparaten.

6.2 Översikt rengöring

Rengör de olika delarna enligt anvisningarna i tabellen.

→ Fig. 38

Tips! Missfärgningar kan uppkomma på plastdelarna, t.ex. vid bearbetning av morötter. Ta bort missfärgningarna med en mjuk trasa och några droppar matolja.

7 Användningsexempel

Här följer användningsexempel som har tagits fram speciellt för dina tillbehör.

7.1 Användningsexempel för universalkniven

Följ uppgifterna och värdena i tabelen.

→ Fig. 39

7.2 Användningsexempel för finfördelningsskivorna

Följ uppgifterna och värdena i tabelen.

→ Fig. 40

7.3 Receptexempel

Här följer ett receptexempel som har tagits fram speciellt för din apparat.

Notera: Beroende på apparatens utrustning har din modell ett vridreglage med 4 eller 7 steg. I den här

bruksanvisningen anges hastighets-rekommendationerna för vridreglaget med 4 steg inom parentes.

Ingrediensmängderna och bearbetngstiderna är anpassade till apparat- typen. Apparattypen står på typskyl- ten.

Recept Typ Ingredienser Bearbetning

Honungs-/äppelblandning

CNUM40CNUM41CNUM50CNUM51CNUM51S

■ 400 g skogshonung (5 °C)■ 50 g äpple skuret i tärningar (10 x 10 mm)

■ Sätta in universalkni-ven.■ Fyll på ingredienserna.■ Bearbeta i 5 sekunder i läge 7 (4).

Recept Typ Ingredienser Bearbetning
Honungska-ka medäpplen	Grundrecept:■ 3 ägg■ 60 g smör■ 100 g vetemjöl, typ 405■ 60 g malda valnötter■ 1 tsk kanel■ 2 msk vaniljsocker■ 1 tsk bakpulver■ 1 äpple	■ Separera äggen och vispa äggvitan till fast skum.■ Vispa äggulan och sockret. Tillsätt det mjuka smöret och 115 g av den förbe-redda honungs-/äp-pelblandningen.■ Blanda de övriga ingredienserna i en se-parat skål och tillsätt dem sedan till de fuktiga ingredienserna och rör om.■ Blanda försiktigt ned äggviteskummet med en spatel.■ Lägg bakplåtspapper i en avlång bakform (35 x 11 cm) och häll i den förberedda sme-ten.■ Skala äpplet och skär det i skivor. Fördela äppelskivorna över ka-kan.■ Förvärm ugnen till 180 °C och grädda kakan i 30 minuter.
Jäsdeg CNUM51-TW	■ 500 g vetemjöl■ 1 nypa salt■ 25 g färsk jäst eller 7 g torrjäst■ 3 dl varmt vatten	■ Sätta in universalkni-ven.■ Häll i vattnet.■ Lägg i övriga ingredi-enser.■ Bearbeta 1 minut i lä-ge 7 (4).

1 Turvallisuus