MUZ5MM1 - Robot da cucina BOSCH - Manuale utente e istruzioni gratuiti
Trova gratuitamente il manuale del dispositivo MUZ5MM1 BOSCH in formato PDF.
| Tipo di accessorio | Multimixer con lama universale e dischi per ridurre |
| Marca e modello | Bosch MUZ5MM1 |
| Apparecchi compatibili | Robot da cucina Bosch serie MUMS2, MUMS4, MUM5 |
| Contenuto della confezione | Multimixer, lama universale, disco reversibile per affettare spesso/fine, disco reversibile per grattugiare grosso/fine, disco per grattugiare fine, portadischi, spingitore/tazza graduata |
| Funzioni principali | Tritare, sminuzzare, frullare, ridurre in purea, emulsionare, affettare, grattugiare, tagliare a fette sottili |
| Materiale delle lame | Acciaio inossidabile |
| Sicurezza | Sicurezza anti-sovraccarico (zona di rottura forzata sull'asse del portadischi), blocco del coperchio che impedisce l'apertura durante il funzionamento |
| Pulizia | Pulizia manuale delle parti; non utilizzare prodotti alcolici, oggetti metallici o abrasivi; possibile scolorimento delle plastiche rimuovere con olio alimentare |
| Manutenzione | Dopo l'uso, pulire immediatamente per evitare l'essiccazione dei residui |
| Pezzi di ricambio | Portadischi di ricambio rif. 00088256 disponibile tramite SAV |
| Numero di dischi | 3 dischi reversibili (affettare, grattugiare grosso/fine, grattugiare fine) che offrono 5 lati diversi |
| Capacità del contenitore | Circa 1,5 L (stima) |
| Peso | Circa 0,8 kg (stima) |
| Garanzia | Parti con zona di rottura forzata non coperte dalla garanzia |
| Manuale disponibile | Scaricabile gratuitamente in formato PDF su notice-facile.com |
Domande frequenti - MUZ5MM1 BOSCH
Domande degli utenti su MUZ5MM1 BOSCH
0 domanda su questo apparecchio. Rispondi a quelle che conosci o fai la tua.
Fai una nuova domanda su questo apparecchio
Scarica le istruzioni per il tuo Robot da cucina in formato PDF gratuitamente! Trova il tuo manuale MUZ5MM1 - BOSCH e riprendi in mano il tuo dispositivo elettronico. In questa pagina sono pubblicati tutti i documenti necessari per l'utilizzo del tuo dispositivo. MUZ5MM1 del marchio BOSCH.
MANUALE UTENTE MUZ5MM1 BOSCH
Osservare le seguenti avvertenze di sicurezza.
1.1 Avvertenze generali
■ Leggere attentamente le presenti istruzioni.
■ Osservare le istruzioni dell'apparecchio base.
1.2 Uso corretto
Utilizzare l'accessorio soltanto:
■ con un robot da cucina della serie MUMS2, MUMS4, MUM5.
■ con gli accessori e le parti originali.
■ Per sminuzzare, tritare, frullare, passare ed emulsionare alimenti liquidi o semisolidi.
■ per tagliare, tagliare a julienne e grattugiare alimenti.
1.3 Avvertenze di sicurezza
AVVERTENZA – Pericolo di taglio!
I dischi sminuzzatori hanno lame e bordi taglienti.
- Afferrare i dischi sminuzzatori solo dal bordo.
▶ Non toccare mai le lame e i bordi taglienti a mani nude.
AVVERTENZA – Pericolo di lesioni!
Gli ingranaggi, gli utensili o gli accessori rotanti possono causare lesioni.
▶ Non introdurre le mani nel pozzetto di riempimento.
▶ Per spingere gli ingredienti utilizzare solo il pestello.
L'utilizzo non conforme può causare lesioni.
▶ Non assemblare mai l'accessorio sull'apparecchio base.
- Applicare e rimuovere l'accessorio solo ad ingranaggio fermo ed apparecchio scollegato.
- Utilizzare l'accessorio soltanto nell'apposita posizione di lavoro.
2 Prevenzione di danni materiali
ATTENZIONE!
L'utilizzo non conforme può causare danni materiali.
- Non lavorare alimenti contenenti parti dure, ad es. ossi, cartilagine o noccioli.
- Non introdurre oggetti (es. cuc-chiai) nel pozzetto di riempimento o nel corpo dell'apparecchio.
- Prima dell'uso, verificare che il pozzetto di riempimento e il corpo dell'apparecchio non presentino corpi estranei.
- Non esercitare una forte pressione con il pestello.
3 Disimballaggio e controllo
Di seguito sono riportate le avvertenze da osservare durante il disimballaggio.
3.1 Disimballaggio dell'accessorio e dei componenti
- Estrarre dalla confezione l'accessorio.
- Estrarre dalla confezione tutti gli altri componenti e i documenti di accompagnamento e renderli disponibili.
- Rimuovere il materiale d'imballaggio
- Togliere le etichette e le pellicole che ricoprono l'apparecchio.
3.2 Contenuto della confezione
Dopo il disimballaggio controllare che tutti i componenti siano presenti e che non presentino danni dovuti al trasporto.
→ Fig. 1
| A | Multi-mixer |
| B | Lama universale |
| C | Dischi sminuzzatori |
| D | Portadisco |
| E | Documentazione di accompa-gnamento |
3.3 Lavaggio dell'accessorio al primo uso
-
Prima del primo uso pulire tutte le parti, che entrano in contatto con gli alimenti.
→ "Pulizia e cura", Pagina 36 -
Predisporre le parti pulite ed asciugate per l'utilizzo.
4 Informazioni sugli accessori
4.1 Componenti
Di seguito è riportata una panoramica dei componenti dell'accessorio.
→ Fig. 2
| 1 | Base con maniglia |
| 2 | Recipiente |
| 3 | Coperchio con bocca di carico integrata |
| 4 | Pestello e misurino |
| 5 | Lama universale |
it Informazioni sugli accessori
| 6 | Coprilama |
| 7 | Disco taglierina spesso/fine |
| 8 | Disco grattugia fine/grossa |
| 9 | Disco a fori fini per grattugia-re |
| 10 | Portadisco |
4.2 Simboli
Di seguito è riportata una panoramica dei simboli sull'accessorio.
| Simbo-lo | Descrizione |
| Non introdurre le mani nel pozzetto di riempimento. | |
| Applicare il coperchio ▼e chiuderlo ● | |
| Marcatura di inserimento per il coperchio | |
| Marcatura di inserimento base |
4.3 Panoramica dei dischi sminuzzatori
Qui è riportata una panoramica dei dischi sminuzzatori e del relativo ambito di applicazione.
| Denominazione | Utilizzo |
Disco taglierina spesso/fine | Tagliare gli alimenti a fette spesse o sottili, ad es. frutta e verdura.Identificazione:■ 1 = fette spesse■ 3 = fette sottiliNota: Non idoneo per la lavorazione di formaggio duro, pane, panini o cioccolato. |
| Denominazione | Utilizzo |
| Consiglio: Tagliare le patate bollite solo a freddo. | |
Disco grattugia fine/grossa | Tagliare a julienne gli alimenti in fette spesse o sottili, ad es. frutta, verdura o formaggio, come Gouda o Edamer.Identificazione:■ 2 = lato grosso■ 4 = lato fineNota: Non idoneo per la lavorazione di noci o formaggio duro, ad es. Parmigiano.Consiglio: Grattugiare il formaggio tenero con il lato grosso. |
Disco a fori fini per grat-tugiare | Grattugiare gli alimenti mediofinemente, ad es. patate crude o formaggio duro, come Parmigiano.Nota: Non idoneo per la lavorazione di formaggio tenero e formaggio da taglio. |
4.4 Sicurezza di sovraccarico
La sicurezza di sovraccarico previene che il motore ed altri componenti vengano danneggiati da un sovraccarico eccessivo.
Se il portadisco viene sovraccaricato oppure ostruito, l'asse del portadisco ai rompe in corrispondenza dell'apposito punto di rottura predeterminato.
Nota: I ricambi con punto di rottura predeterminato non rientrano nei nostri doveri di garanzia. È possibile or-
dinare un portadisco nuovo presso il servizio assistenza clienti con il codice d'ordine 00088256.
4.5 Sicurezza del coperchio
Il multi-mixer può essere montato e utilizzato sull'apparecchio soltanto se è completamente montato e chiuso correttamente con il coperchio.
Quando il multi-mixer è applicato sul robot da cucina, il coperchio non può essere aperto.
5 Comandi di base
5.1 Panoramica degli appa-recchi base
Questo accessorio può essere impiegato con diversi apparecchi base. Preparare il robot da cucina come ilustrato.
→ Fig. 3
A
Robot da cucina della serie MUMS4 o MUM5
B
Robot da cucina della serie MUMS2
5.2 Utilizzo della lama univer- sale
- Mettere il contenitore sulla base.
→ Fig. 4
Rispettare gli incavi sulla base.
- Ruotare il contenitore in senso anteriorio fino all'arresto.
→ Fig. 5
- Togliere il coprilama dalla lama universale e mettere la lama universale nel contenitore.
→ Fig. 6
- Introdurre gli alimenti nel contenitore.
→ Fig. 7
- Mettere il coperchio sul contenitore.
→ Fig. 8
Le marcature ve devono essere allineate.
- Ruotare il coperchio in senso anti-orario fino all'arresto.
→ Fig. 9
Le marcature ♦ e ▲evono esse-re allineate.
- Applicare il multi-mixer sull'ingranaggio 3 come indicato.
→ Fig. 10
Le marcature le devono essere allineate.
- Premere il multi-mixer verso il basso e ruotarlo in senso antiorario fino all'arresto.
→ Fig. 11
- Introdurre il pestello nella bocca di carico.
→ Fig. 12
- Inserire la spina di alimentazione.
→ Fig. 13
- Posizionare la manopola sulla velocità consigliata.
→ Fig. 14
Lavorare gli ingredienti fino a ottenere il risultato desiderato.
- Portare la manopola su Q off
→ Fig. 15
Attendere che l'apparecchio sia fermo.
- Staccare la spina di alimentazione.
→ Fig. 16
- Ruotare il multi-mixer in senso orario e rimuoverlo.
→ Fig. 17
- Ruotare il coperchio in senso orario fino all'arresto e rimuoverlo.
→ Fig. 18
- Togliere la lama universale dal contenitore.
→ Fig. 19
- Svuotare il contenitore.
→ Fig. 20
it Pulizia e cura
Consiglio: Pulire tutte le parti subito dopo l'uso per prevenire l'essicca- mento dei residui.
5.3 Utilizzo dei dischi sminuzzatori
- Mettere il contenitore sulla base.
→ Fig. 21
Rispettare gli incavi sulla base.
- Ruotare il contenitore in senso anteriorio fino all'arresto.
→ Fig. 22
- Afferrare il disco sminuzzatore selezionato dal bordo e inserirlo sul portadisco con il lato desiderato rivolto verso l'alto.
→ Fig. 23
- Inserire il portadisco con il disco sminuzzatore nel contenitore.
→ Fig. 24
- Mettere il coperchio sul contenitore.
→ Fig. 25
Le marcature ▼ e devono es- sere allineate.
- Ruotare il coperchio in senso anti-orario fino all'arresto.
→ Fig. 26
Le marcature ♦ e ▲ devono esse-re allineate.
- Applicare il multi-mixer sull'ingranaggio 3 come indicato.
→ Fig. 27
Le marcature ve devono essere allineate.
- Premere il multi-mixer verso il basso e ruotarlo in senso antiorario fino all'arresto.
→ Fig. 28
- Inserire la spina di alimentazione.
→ Fig. 29
- Posizionare la manopola sulla velocità consigliata.
→ Fig. 30
- Introdurre gli alimenti nella bocchetta di carico e spingere esercitando una leggera pressione con il pestello.
→ Fig. 31
12.Terminare la lavorazione quando
- tutti gli alimenti sono lavorati; - gli alimenti nel contenitore han- no quasi raggiunto il portadisco.
- Portare la manopola su O off.
→ Fig. 32
Attendere che l'apparecchio sia fermo.
- Staccare la spina di alimentazione.
→ Fig. 33
- Ruotare il multi-mixer in senso orario e rimuoverlo.
→ Fig. 34
- Ruotare il coperchio in senso orario fino all'arresto e rimuoverlo.
→ Fig. 35
- Togliere dal contenitore il portadisco con il disco sminuzzatore.
→ Fig. 36
18.Svuotare il contenitore.
→ Fig. 37
Consiglio: Pulire tutte le parti subito dopo l'uso per prevenire l'essicca- mento dei residui.
6 Pulizia e cura
6.1 Detergenti
Di seguito sono indicati i detersivi adatti per l'accessorio.
ATTENZIONE!
L'accessorio può essere danneggiato se non viene lavato correttamente o se viene utilizzato un detergente non idoneo.
- Non impiegare detergenti a base di alcol.
- Non utilizzare oggetti taglienti, appuntiti o metallici.
- Non usare panni o detergenti abrasivi.
6.2 Panoramica per la pulizia
Pulire i singoli componenti come indicato nella tabella.
→ Fig. 38
Consiglio: Durante la lavorazione, per es. di carote, sulle parti di plastica si possono formare macchie colorate. Rimuovere le macchie con un panno morbido e alcune gocce di olio da cucina.
7.3 Esempio di ricetta
Qui è riportata una ricetta di esempio elaborata appositamente per l'apparecchio.
Nota: In base all'equipaggiamento dell'apparecchio, il modello è dotato di una manopola a 4 o 7 velocità. Le
7 Esempi d'impiego
Qui trovate esempi d'impiego elaborati appositamente per l'accessorio.
7.1 Esempi d'impiego per la lama universale
Rispettare le indicazioni e i dati nella tabella.
→ Fig. 39
7.2 Esempi di utilizzo dei dischi sminuzzatori
Rispettare le indicazioni e i dati nella tabella.
→ Fig. 40
presenti istruzioni per l'uso indicano tra parentesi le velocità suggerite per la manopola a 4 velocità.
Le quantità degli ingredienti e i tempi di lavorazione sono basati sul tipo di apparecchio. Il tipo di apparecchio è indicato sulla targhetta identificativa.
Ricetta Tipo Ingredienti Lavorazione
| Miscela di miele e me-le | CNUM40CNUM41CNUM50CNUM51CNUM51S | ■ 400 g di miele di bo-sco (5 °C)■ 50 g di mela tagliata a dadini (10 x 10 mm) | ■ Inserire la lama univer-sale.■ Introdurre gli ingre-dienti.■ Lavorare per 5 secon-di alla velocità 7 (4). |
| Ricetta Tipo | Ingredienti | Lavorazione | |
| Torta al miele con le mele | Ricetta base:■ 3 uova■ 60 g di burro■ 100 g di farina tipo 00■ 60 g di noci tritate■ 1 cucchiaino di can-nella■ 2 cucchiaio di zucche-ro vanigliato■ 1 cucchiaino di lievito in polvere■ 1 mela | ■ Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve.■ Sbattere i tuorli con lo zucchero. Aggiungere il burro ammorbidito e 115 g della miscela preparata di miele e mele.■ Mescolare gli altri ing-redienti in una ciotola separata, aggiungerli agli ingredienti umidi e incorporare.■ Incorporare con deli-catezza gli albumi a neve con una spatola.■ Rivestire uno stampo da plumcake (35 x 11 cm) di carta forno e versarvi la mis-scela preparata.■ Sbucciare la mela e tagliarla a fette. Distribuire la mela a fette sulla torta.■ Preriscaldare il forno a 180 °C e far cuocere la torta per 30 minuti. | |
| Pasta lievi-tata | CNUM51T W | ■ 500 g di farina■ 1 pizzico di sale■ 25 g di lievito fresco o 7 g di lievito secco■ 300 ml di acqua calda | ■ Inserire la lama univer-sale.■ Inserire l'acqua.■ Introdurre gli ingre-dienti restanti.■ Lavorare per 1 minuto alla velocità 7 (4). |
1 Veiligheid
17.Esvazie o recipiente.
→ Fig. 20
18.Esvazie o recipiente.
→ Fig. 37