MUZ5MM1 - Robot kuchenny BOSCH - Bezpłatna instrukcja obsługi

Rodzaj akcesorium	Multimikser z uniwersalnym nożem i dyskami do cięcia
Marka i model	Bosch MUZ5MM1
Kompatybilne urządzenia	Roboty kuchenne Bosch serii MUMS2, MUMS4, MUM5
Zawartość zestawu	Multimikser, uniwersalny nóż, dysk odwracalny do krojenia gruby/cienki, dysk odwracalny do tarcia gruby/cienki, dysk do tarcia cienkiego, uchwyt dysku, popychacz / miarka
Główne funkcje	Mielenie, siekanie, mieszanie, przecieranie, emulgowanie, krojenie, tarcie, szatkowanie
Materiał ostrzy	Stal nierdzewna
Bezpieczeństwo	Zabezpieczenie przed przeciążeniem (strefa kontrolowanego pęknięcia na osi uchwytu dysku), blokada pokrywy uniemożliwiająca otwarcie podczas pracy
Czyszczenie	Części myć ręcznie; nie używać alkoholu, metalowych przedmiotów ani środków ściernych; ewentualne odbarwienia plastików usunąć olejem spożywczym
Konserwacja	Po użyciu natychmiast umyć, aby uniknąć zaschnięcia resztek
Części zamienne	Zapasowy uchwyt dysku ref. 00088256 dostępny w serwisie
Liczba dysków	3 odwracalne dyski (do krojenia, tarcia gruby/cienki, tarcia cienkiego) oferujące 5 różnych stron
Pojemność misy	Ok. 1,5 l (szacunkowo)
Waga	Ok. 0,8 kg (szacunkowo)
Gwarancja	Części ze strefą kontrolowanego pęknięcia nie są objęte gwarancją
Dostępna instrukcja	Darmowe pobieranie w formacie PDF na stronie notice-facile.com

Często zadawane pytania - MUZ5MM1 BOSCH

Które roboty kuchenne Bosch są kompatybilne z MUZ5MM1?

MUZ5MM1 jest kompatybilny z robotami kuchennymi Bosch serii MUMS2, MUMS4 i MUM5.

Jak używać uniwersalnego noża?

Umieść misę na podstawie, włóż uniwersalny nóż, wlej składniki, zamknij pokrywę wyrównując oznaczenia, a następnie umieść multimikser na napędzie. Podłącz, wybierz zalecaną prędkość i przetwarzaj do uzyskania pożądanego efektu.

Jakie dyski są dostarczone i do czego służą?

Trzy dyski: odwracalny dysk do krojenia (gruby/cienki), odwracalny dysk do tarcia (gruby/cienki) i dysk do tarcia cienkiego. Umożliwiają krojenie, tarcie i szatkowanie owoców, warzyw, serów (z wyjątkiem twardego sera do krajalnicy).

Jak czyścić dyski i nóż?

Myj ręcznie w ciepłej wodzie z płynem do naczyń. Użyj miękkiej ściereczki. Nie używaj środków alkoholowych, metalowych przedmiotów ani środków ściernych. Osusz natychmiast po umyciu.

Co zrobić, jeśli uchwyt dysku pęknie?

Strefa kontrolowanego pęknięcia jest zaprojektowana, aby chronić silnik. Możesz zamówić nowy uchwyt dysku (ref. 00088256) w serwisie Bosch. Ta część nie jest objęta gwarancją.

Czy mogę używać żywności z kośćmi lub pestkami?

Nie, nigdy nie używaj żywności zawierającej twarde części, takie jak kości, chrząstki lub pestki, aby uniknąć uszkodzenia akcesorium.

Jak uniknąć obrażeń?

Nigdy nie dotykaj ostrzy gołymi rękami; chwytaj dyski za krawędzie. Nie wkładaj palców do otworu wsypywania, używaj tylko popychacza. Zawsze odłączaj urządzenie przed montażem/demontażem akcesorium.

Jaka jest zalecana prędkość dla uniwersalnego noża?

Sprawdź tabelę przykładów użycia. Na przykład dla mieszanki miodu z jabłkiem użyj poziomu 7 (lub 4 na przełączniku 4-poziomowym) przez 5 sekund.

Czy mogę używać MUZ5MM1 z innymi markami robotów?

Nie, to akcesorium jest zaprojektowane wyłącznie dla robotów kuchennych Bosch z wymienionych serii. Używanie z innymi markami może spowodować obrażenia lub uszkodzenia.

Gdzie pobrać pełną instrukcję?

Pełna instrukcja Bosch MUZ5MM1 jest dostępna bezpłatnie w formacie PDF na stronie notice-facile.com. Możesz również poprosić o tłumaczenie na inne języki na stronie.

INSTRUKCJA OBSŁUGI MUZ5MM1 BOSCH

Mikser wielofunkcyjny

Przestrzegać poniższych wskazówek bezpieczeństwa.

1.1 Wskazówki ogólne

■ Należy dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję.
■ Należy się stosować do instrukcji obsługi urządzenia głównego.

1.2 Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem

Przystawek wolno używać tylko:

■ razem z robotem kuchennym z serii MUMS2, MUMS4, MUM5.
■ z oryginalnymi częściami i akcesoriami.
■ do rozdrabniania, siekania, mieszania, miksowania na puree i emulgowania płynnych lub półstałych artykułów spożywczych.
■ do szatkowania, wiórkowania i tarcia artykułów spożywczych.

1.3 Zasady bezpieczeństwa

OSTRZEŻENIE – Ryzyko zacięcia!

Tarcze rozdrabniające posiadają ostre noże i krawędzie.

▶ Tarcze rozdrabniające chwytać tylko za brzegi.
▶ Nigdy nie dotykać ostrych noży i krawędzi gołymi rękoma.

OSTRZEŻENIE – Ryzyko odniesienia obrażeń!

Obracające się napędy, narzędzia lub części przystawki mogą powodować zranienia.

▶ Nie wkładać palców do otworu do napełniania.
▶ Do dodawania składników zawsze używać popychacza.
Niezgodne z przeznaczeniem użytkowanie produktu może spowodować zranienia.

• Nie składać przystawki zamocowanej na urządzeniu głównym.
  Zakładać i zdejmować przystawki tylko przy nieruchomoym napędzie i wtyczce urządzenia odłączonej od sieci elektrycznej.
• Używać przystawek tylko w przewidzianej dla nich pozycji roboczej.

2 Zapobieganie szkodom materialnym

UWAGA!

Niezgodne z przeznaczeniem użytkowanie produktu może spowodować szkody materialne.

• Nie przetwarzać artykułów spożywczych zawierających twarde części, np. kości, chrząstek czy pestek.
• Nie wkładać do otworu do napełniania ani do obudowy żadnych przedmiotów, np. chochli.
• Przed użyciem przystawki sprawdzić, czy w otworze do napełniania i obudowie nie ma ciał obcych.
• Nie naciskać zbyt mocno na popychacz.

3 Rozpakowanie i spraw- dzenie

Tutaj podane są informacje o tym, co musisz wziąć pod uwagę podczas rozpakowywania.

3.1 Rozpakowywanie przy- stawki i części

1. Wyjąć przystawkę z opakowania.
2. Wyjąć z opakowania i przygotować wszystkie pozostałe części i dodatkowe dokumenty.
3. Usunąć materiał opakowaniowy.
4. Usunąć naklejki i folie.

3.2 Zakres dostawy

Po rozpakowaniu należy sprawdzić wszystkie części pod kątem ewentualnych uszkodzeń podczas transportu.

→ Rys. 1

A

Multimikser

B	Nóż uniwersalny
C	Tarcze rozdrabniające
D	Uchwyt tarcz
E	Dodatkowe dokumenty

3.3 Czyszczenie przystawki przed pierwszym użyciem

1. Wszystkie części, które stykają się z artykułam, i spożywczymi, należy przed użyciem dokładnie umyć.
   → "Czyszczenie i pielęgnacja", Strona 109
2. Przygotować wyczyszczone i wysuszone części do użycia.

4 Poznawanie akcesoriów

4.1 Części składowe

W tym miejscu można znaleźć przegląd części posiadanej przystawki. → Rys. 2

1	Podstawa z uchwytem
2	Pojemnik
3	Pokrywa ze zintegrowanym otworem do napełniania
4	Popychacz i miarka
5	Nóż uniwersalny
6	Ostona noża
7	Tarcza dwustronna do kroje-nia grubo/cienko
8	Tarcza dwustronna do wiórko-wania grubo/drobno
9	Tarcza do tarcia – drobno
10	Uchwyt tarcz

4.2 Symbole

W tym miejscu można znaleźć przegląd symboli znajdujących się na przystawkach.

Symbol Opis

	Nie wkładać palców do otworu do napełniania.
	Nałożyć pokrywę ▼ i do- kręcić ●
	Znacznik prawidłowej po- zycji zakładania pokrywy
	Znacznik prawidłowej po- zycji zakładania podstawy

4.3 Przegląd tarcz rozdrabnia- jących

W tym miejscu można znaleźć przegląd tarcz rozdrabniających i ich zastosowań.

Oznacze- Zastosowanie nie

Tarcza dwustron- na do krojenia grubo/ cienko

Krojenie artykułów spo-żywczych na cienkie lub grube plasterki, np. owoców i warzyw.Oznaczenie:■ 1 = grube plasterki■ 3 = cienkie plasterkiUwaga:Nie nadaje się do przetwarzania twar- dych serów, chleba, bu- tek i czekolady.Wskazówka:Gotowane ziemniaki kroić dopiero po wystygnięciu.

Oznaczenie	Zastosowanie
Tarcza dwustronna do wiórkowania grubo/drobno	Grube lub drobne wiórkowanie artykułów spożywczych, np. owoców, warzyw albo serów ta-kich jak gouda czy edamer.Oznaczenie:■ 2 = strona gruba■ 4 = strona drobnaUwaga:Nie nadaje się do przetwarzania orzechów i twardych serów, np. parmezanu.Wskazówka:Miękkie sery trzeć przy użyciu stro-ny do grubego krojenia.
Tarcza dotarcia –drobno	Średnio grube wiórkowanie artykułów, np. surowych ziemniaków czy twardych serów takich jak parmezan.Uwaga:Nie nadaje się do przetwarzania serów miękkich i serów w plasterkach.

4.4 Zabezpieczenie przed przeciążeniem

Zabezpieczenie przed przeciążeniem zapobiega uszkodzeniu silnika i innych części przez nadmierne obciążenie.

Jeżeli uchwyt tarcz zostanie przeciążony lub zablokowany, oś uchwytu tarczy łamie się w przewidzianym konstrukcyjnie miejscu.

Uwaga: Części zamienne z przewidzianym miejscem przełomu nie są objęte gwarancją. Nowy uchwyt tarcz można nabyć w serwisie pod numerem katalogowym 00088256.

4.5 Zabezpieczenie pokrywy

Multimikser można założyć na urządzenie i uruchomić tylko, gdy jest on całkowicie złożony i prawidłowo zamknięty pokrywą. Gdy multimikser jest założony na roboła kuchennego, pokrywy nie można otworzyć.

5 Podstawowy sposób obsługi

5.1 Przegląd urządzeń podstawowych

Tych przystawek można używać z różnymi urządzeniami podstawowymi. Przygotować robota kuchennego w pokazany sposób.

→ Rys. 3

A	Robot kuchenny z seriiMUMS4 lub MUM5
B	Robot kuchenny z seriiMUMS2

5.2 Korzystanie z noża uni- wersalnego

1. Założyć pojemnik na podstawę.

→ Rys. 4

Zwrócić uwagę na otwory w podstawie.

1. Obrócić pojemnik w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara tak, by został słyszalnie zablokowany.

→ Rys. 5

1. Zdjąć z noża uniwersalnego osło- nę i włożyć nóż uniwersalny do po- jemnika.

→ Rys. 6

1. Napełnić pojemnik artykułami spożywczymi.

→ Rys. 7

1. Założyć pokrywę na pojemnik.

→ Rys. 8

Oznaczenia ▼oraz muszą zna- leźć się naprzeciw siebie.

1. Obrócić pokrywę w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara tak, by została słyszalnie zablokowana.

→ Rys. 9

Oznaczenia • oraz ▲ muszą zna- leźć się naprzeciw siebie.

1. Założyć multimikser w pokazany sposób na napęd 3.

→ Rys. 10

Oznaczenia oraz muszą znaleźć się naprzeciw siebie.

1. Docisnąć multimikser do dołu i obrócić w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara tak, by samoczynnie się zabloko-wał.

→ Rys. 11

1. Włożyć popychacz do otworu wsypowego.

→ Rys. 12

1. Podłączyć wtyczkę do gniazda sieciowego.

→ Rys. 13

1. Ustawić przełącznik obrotowy na zalecaną prędkość.

→ Rys. 14

Przetwarzać składniki do uzyskania żądanego rezultatu.

1. Ustawić przełącznik obrotowy na Q off

→ Rys. 15

Zaczekać na zatrzymanie się urządzenia.

1. Wyciągnąć wtyczkę.

→ Rys. 16

1. Obrócić multimikser w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara i zdjąć.

→ Rys. 17

1. Obrócić pokrywę w kierunku ruchu wskazówek zegara i zdjąć.

→ Rys. 18

pl obstugi

1. Wyjąć nóż uniwersalny z pojemnika.

→ Rys. 19

1. Opróżnić pojemnik.

→ Rys. 20

Wskazówka: Po użyciu od razu czyścić wszystkie części, aby nie dopuścić do zasychania pozostałości składników.

5.3 Użycie tarcz rozdrabniających

1. Założyć pojemnik na podstawę.

→ Rys. 21

Zwrócić uwagę na otwory w podstawie.

1. Obrócić pojemnik w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara tak, by został słyszalnie zablokowany.

→ Rys. 22

1. Chwycić żądaną tarczę rozdrabniajacą za brzeg i założyć na uchwyt tarcz z żądaną stronę skierowaną do góry.

→ Rys. 23

1. Włożyć uchwyt tarcz z tarczą rozdrabniającą do pojemnika.

→ Rys. 24

1. Założyć pokrywę na pojemnik.

→ Rys. 25

Oznaczenia ▼ oraz muszą zna- leźć się naprzeciw siebie.

1. Obrócić pokrywę w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara tak, by została słyszalnie zablokowana.

→ Rys. 26

Oznaczenia • oraz ▲ muszą zna- leźć się naprzeciw siebie.

1. Założyć multimikser w pokazany sposób na napęd 3.

→ Rys. 27

Oznaczenia oraz muszą znaleźć się naprzeciw siebie.

1. Docisnąć multimikser do dołu i obrócić w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara tak, by samoczynnie się zablokował.

→ Rys. 28

1. Podłączyć wtyczkę do gniazda sieciowego.

→ Rys. 29

1. Ustawić przełącznik obrotowy na zalecaną prędkość.

→ Rys. 30

1. Włożyć przeznaczone do pokrojenia artykuły do otworu wsypowego i lekko dociskając popychać popychaczem.

→ Rys. 31

1. Przerwać przetwarzanie, jeżeli

- zostały przetworzone wszystkie artykuły.

– poziom artykułów spożywczych osiągnął prawie poziom uchwytu tarcz.

1. Ustawić przełącznik obrotowy na O off.

→ Rys. 32

Zaczekać na zatrzymanie się urządzenia.

1. Wyciągnąć wtyczkę.

→ Rys. 33

1. Obrócić multimikser w kierunku przeciwnym do kierunku ruchu wskazówek zegara i zdjąć.

→ Rys. 34

1. Obrócić pokrywę w kierunku ruchu wskazówek zegara i zdjąć.

→ Rys. 35

1. Wyjąć z pojemnika uchwyt tarcz z tarczą rozdrabniającą.

→ Rys. 36

1. Opróżnić pojemnik.

→ Rys. 37

Wskazówka: Po użyciu od razu czyścić wszystkie części, aby nie dopuścić do zasychania pozostałości składników.

6 Czyszczenie i pielegnacja

6.1 Środki czyszczące

W tym miejscu są podane środki czyszczące nadające się do czyszczenia przystawki.

UWAGA!

Niewłaściwe środki czyszczące lub nieprawidłowe czyszczenie mogą spowodować uszkodzenie przystawki.

• Nie używać środków czyszczących zawierających alkohol lub spirytus.
  ▶ Nie używać ostrych, spiczastych czy metalowych przedmiotów.
• Nie stosować szorstkich ściereczek ani środków do szorowania.

6.2 Przegład procesu czysz- czenia

Wyczyścić pojedyncze części zgodnie z opisem podanym w tabeli.

→ Rys. 38

7.3 Przykładowy przepis

W tym miejscu został podany przykła- dowy przepis przystosowany specjal- nie do posiadanego urządzenia.

Uwaga: W zależności od wyposażenia posiadany model jest wyposażony w 4-stopniowy lub 7-stoppniowy przełącznik obrotowy. W tej instrukcji obsługi zalecane prędkości obrotowe

Wskazówka: Na elementach plastikowych mogą powstawać przebarwienia, np. przy przetwarzaniu marchewek. Przebarwienia usuwać miękką ściereczką z kilkoma kroplami oleju spożywczego.

7 Przykłady zastosowania

W tym miejscu zostały podane różne przykłady zastosowań posiadanych przystawek.

7.1 Przykłady zastosowania noża uniwersalnego

Zastosować się do informacji i wartości podanych w tabeli.

→ Rys. 39

7.2 Przykłady zastosowań tarcz rozdrabniających

Zastosować się do informacji i wartości podanych w tabeli.

→ Rys. 40

dotyczące 4-stopniowego przełącznika obrotowego są zawsze podane w nawiasach.

Ilości składników i czasy przetwarzania są dostosowane do typu urządzenia. Typ urządzenia jest podany na tabliczce znamionowej urządzenia.

Przepis Typ Składniki Przetwarzanie artyku-

			Łów
Mieszanina miodowo-jabłkowa	CNUM40	■ 400 g miodu leśnego (5 °C)	■ Włożyć nóż uniwersal-ny.
	CNUM41
	CNUM50	■ 50 g pokrojonego w kostkę jabłka (10 x 10 mm)	■ Włożyć składniki.
	CNUM51		■ Miksować przez 5 sek. na poziomie 7 (4).
	CNUM51S
Przepis Typ Składniki Przetwarzanie artyku-			łów
Placek mio-dowy z jabl-kami		Przepis podstawowy:■ 3 jaja■ 60 g masła■ 100 g białej mąki, typ 405■ 60 g zmielonych orze-chów włoskich■ 1 th cynamonu■ 2 ls cukru waniliowe-go■ 1 th proszku do pie-czenia■ 1 jabłko	Oddzielić białka od żółtek jaj i ubić białka na sztywną pianę.■ Ubić żółtka z cukrem. Dodać miękkie masło i 115 g przygotowanej wcześniej mieszaniny miodowo-jabłkowej.■ Pozostałe składniki wymieszać w oddziel-nej misce, dodać do mokrych składników i wmieszać.■ Ostrożnie wmieszać ubitą śmietanę przy użyciu szpatułki.■ Wyłożyć prostokątną formę do pieczenia (35 x 11 cm) papie-rem do pieczenia i wlać przygotowaną mieszaniņę.■ Obrać jabłko i pokroić je w plasterki. Rozmie-ścić plasterki jabłka na cieście.■ Nagrzać piekarnik do temperatury 180°C i piec ciasto przez 30 minut.
Ciasto droż-dżowe	CNUM51T W	■ 500 g mąki■ 1 szczypta soli■ 25 g świeżych drożdży albo 7 g suszonych drożdży.■ 300 ml ciepłej wody	Włożyć noż uniwersal-ny.■ Włać wodę.■ Włożyć pozostałe składniki.■ Mieszać przez 1 minu-tę na poziomie 7 (4).

1 Безпека