Purifry 2184056 - Fritadeira RUSSELL HOBBS - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Purifry 2184056 RUSSELL HOBBS

CUIDADO Y MANTENIMIENTO

Leia as instruções e guarde em lugar seguro. Forneça-as também caso venha a fornecer o aparelho a alguém. Retire todo o material de embalar antes da utilização.

STOP MEDIDAS DE PRECAUÇÃO IMPORTANTES

Siga as seguintes instruções básicas de segurança:

1 Este aparelho pode ser usado por crianças com idade de 8 anos ou superior e pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experiência e conhecimentos, desde que supervisionadas/instruídas e que compreendam os riscos envolvidos.

- As crianças não devem brincar com o aparelho.

- A limpeza e manutenção por parte do utilizador não deverão ser feitas por crianças a não ser que tenham mais de 8 anos e sejam supervisionadas.

- Mantenha o aparelho e o cabo fora do alcance de crianças com menos de 8 anos.

As superfícies do aparelho aquecerão.

2 Não conecte o aparelho através de um temporizador ou sistema de controlo remoto.

3 Se o cabo estiver danificado, o fabricante, o seu agente de assistência técnica ou alguém igualmente qualificado deverá substituí-lo a fim de evitar acidentes.

Não coloque o aparelho em líquidos.

Será expelido vapor pelas aberturas – afaste-se.

4 Não utilize o aparelho próximo ou por baixo de materiais inflamáveis (p.ex., cortinas).

5 Cozinhe carne, aves e derivados (picado, hambúrgueres, etc.) até o suco sair claro. Cozinhe o peixe até ficar totalmente opaco.

6 Não utilize o aparelho sem encaixar o tabuleiro recetor.

7 Não utilize o aparelho para outro fim que não seja o de cozinhar alimentos.

8 Não utilize o aparelho se estiver danificado ou defeituoso.

apenas para uso doméstico

ANTES DE UTILIZAR PELA PRIMEIRA VEZ

- Lave à mão as peças removíveis.

- Inicialmente, a resistência poderá libertar um pouco de fumo.

- Este processo pode provocar um certo cheiro, mas não precisa de se preocupar. Verifique se a divisão está bem ventilada.

COMO FUNCIONA

- É semelhante a um forno com ventoinha: cozinha com ar quente e radiação de calor.

- Adicione óleo aos alimentos como revestimento. Não verta óleo para o interior do cesto.

- O temporizador funciona como um relógio. Posicione-o 5 minutos para além da hora que pretende e, em seguida, volte a posicioná-lo para a hora que pretende.

esquemas	7 porta	14 bloqueio
1 corpo	8 pega	15 pega do cesto
2 temporizador	9 espeto	16 desbloqueio
3 controlo de temperatura	10 suporte	17 tabuleiro recetor
3 abertura	11 cesto	lavável na máquina
5 luz de ligação	12 patilha
6 luz do termóstato	13 ranhura

PREPARAÇÃO

1 Coloque o aparelho numa superfície estável, plana, resistente ao calor.
2 Deixe um espaço de pelo menos 50 mm em redor do aparelho.
3 Tenha luvas de forno (ou um pano) à mão.

• Precisará de um tabuleiro resistente ao calor ou um prato raso para colocar o cesto em cima.
• Se estiver a grelhar ou usar os espetos, precisará de um conjunto de pinças que não sejam feitas de metal.
  4 Para bloquear a pega do cesto, prima a secção grande central para o interior da pega.
  5 A extremidade pequena da secção despontará para fora do lado oposto da pega do cesto.
  6 Para desbloquear a pega, prima a parte pequena da secção para o interior da pega do cesto.
  7 Abra a porta.
  8 Desbloqueie a pega do cesto.
  9 Empurre a ranhura na extremidade da pega do cesto sobre a patilha no cesto.

10 Bloqueie a pega do cesto.

11 Retire o cesto para fora do aparelho.
12 Verifique se o tabuleiro recetor está encaixado.
13 Feche a porta.

PRÉ-AQUECIMENTO

14 Ligue a ficha à tomada elétrica.
15 Coloque o controlo de temperatura na posição desejada.
16 Defina o temporizador para 5.
17 A luz de ligação iluminar-se-á.
18 A luz do termóstato brilhará, depois irá acender e apagar de forma intermitente enquanto o termóstato mantém a temperatura.
19 Quando o temporizador regressar ao 0, o aparelho desligar-se-á.

UTILIZAÇÃO

20 Coloque os alimentos no cesto – não encha demasiado.
21 Deixe espaço para que o ar quente possa circular por entre os pedaços de alimentos.
22 Abra a porta.
23 Coloque o cesto no interior do aparelho.
24 Desbloqueie a pega do cesto.
25 Desencaixe a pega do cesto.
26 Feche a porta.
27 Programe o temporizador para o tempo que necessita.

SACUDA O CESTO

28 A meio da confeção, retire o cesto, sacuda-o, e/ou remexa os alimentos e, em seguida, volte a colocar o cesto no corpo.
29 O aparelho desligar-se-á quando abrir a porta e voltar-se-á a ligar quando a fechar.
30 O temporizador continuará a contagem decrescente.
31 Quando o temporizador regressar ao 0, o aparelho desligar-se-á.
32 Desligue o aparelho.
33 Para desligar o aparelho manualmente, rode o temporizador para 0.

TERMINOU?

34 Abra a porta.
35 Encaixe a pega do cesto.
36 Retire o cesto para fora do aparelho.
37 Verifique se os alimentos estão cozinhados. Em caso de dúvida, deixe-os cozinhar mais um pouco.

USAR O SUPORTE

38 Use o suporte para torradas, bacon ou grelhar alimentos com menos de 15 mm de espessura.
39 Rode os alimentos que estiver a grelhar, pelo menos, uma vez durante a confeção.
40 Poderá virar o suporte ao contrário e usá-lo para apoiar os espetos.
41 Rode os espetos 2 ou 3 vezes durante a confeção.
42 Poderá cozinhar no tabuleiro recetor, mas preste atenção ao nível de sucos no tabuleiro e esvazie-o antes que transborde.

CUIDADOS E MANUTENÇÃO

43 Desligue o aparelho da corrente elétrica e aguarde que arrefeça.
44 Limpe todas as superfícies com um pano limpo e húmido.
45 Lave à mão as peças removíveis.

Poderá lavar estas peças na máquina de lavar loiça.

46 Se utilizar uma máquina de lavar loiça, o ambiente agressivo no seu interior afectará o acabamento da superfície.
47 Os danos deveriam ser apenas cosméticos e não deveriam afectar o funcionamento do aparelho.

PROTEÇÃO AMBIENTAL

Para evitar problemas ambientais e de saúde devido a substâncias perigosas contidas em equipamentos elétricos e eletrónicos, os aparelhos com este símbolo não deverão ser misturados com o lixo doméstico e sim recuperados, reutilizados ou reciclados.

receitas

colher de sopa (15ml) pitada
√ colher de chá (5ml) g gramas
raminho ml militros
dente ⑦ ovo, grande (63-73 g)

espetadas de galinha tikka para 2 pessoas.

100g iogurte 25 ml sumo de limão

1 √ garam masala 1 √ colorau
1 √ cominhos em pó ½ √ sal
250g coxas de galinha

Corte o frango em cubos de 25 mm. Misture todos os ingredientes numa tigela. Cubra e coloque no frigorífico durante 1 hora. Pré-aqueça a 200°C. Espete a galinha nos espetos. Coloque os espetos no suporte. Cozinhe durante 15 minutos. Vire as porções ao contrário a meio da confeção. Sirva com salada de pepino, tomate e cebola vermelha.

goujons de peixe para 2 pessoas.

75g pão ralado 2 🚽 salsa (picada)

1 √ raspa de limão

50g farinha simples

2 ⑦0

350g bacalhau/hadoque

Corte o peixe em tiras de 2 cm. Misture o pão ralado, a salsa e a raspa de limão numa tigela. Peneire a farinha para uma tigela. Bata os ovos numa tigela. Passe o peixe por farinha e, em seguida, por ovo e, por fim, por pão ralado. Coloque o peixe num prato. Cubra e coloque no frigorífico durante 30 minutos. Pré-aqueça a 180°C. Coloque o peixe no cesto. Cozinhe durante 15 minutos. Vire as porções ao contrário a meio da confeção. Sirva com cunhas de limão.

kebabs de borrego com legumes mediterrânicos para 2 pessoas.

2 azeite 1 puré de alho

1 √ cominhos em pó 1 √ orégãos secos

250g borrego

legumes:

1 pimento vermelho em fatias 1 curgete em fatias

2 tomates em quartos 1 √ puré de alho

2 azeite

1 vinagre de vinho tinto

sal e pimenta

Corte a carne em cubos de 25 mm. Misture o óleo, o alho, os cominhos, os orégãos e o borrego numa tigela. Cubra e coloque no frigorífico durante 1 hora. Retire o borrego do frigorífico meia hora antes de cozinhar. Espete o borrego nos espetos. Tempere com sal e pimenta. Coloque os espetos no suporte. Misture os legumes, o alho, o óleo e o vinagre. Tempere com sal e pimenta. Coloque a mistura no cesto. Pré-aqueça a 200°C. Cozinhe durante 15 minutos. Vire as porções ao contrário a meio da confeção. Sirva com iogurte e molho de menta.

carne assada com legumes para 4 pessoas.

2 cenouras pequenas em fatias 2 pastinacas pequenas em fatias

1 cebola vermelha (cunhas finas) 2 ≈ tomilho

2 mel 2 azeite

1 kg chã de dentro de bovino sal e pimenta

O tempo de confeção é para obter carne média/mal passada. Para carne bem passada, acrescente 15 minutos. Pré-aqueça a 180°C. Misture os legumes, o tomilho, as ervas, o mel e o óleo numa tigela. Coloque a mistura no cesto. Coloque a carne no topo. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe durante 60 minutos. Vire as porções ao contrário a meio da confeção. Aguarde 10 minutos antes de servir.

galinha assada com funcho para 4 pessoas.

2 bolbos de funcho em fatias 4 alho (esmagado)

½ limão 1 kg galinha

2 azeite sal e pimenta

Pré-aqueça a 180°C. Coloque o funcho e o alho no cesto. Empurre o limão para o interior da galinha. Esfregue a pele com azeite. Tempere com sal e pimenta. Coloque a galinha no cesto. Cozinhe durante 50 minutos. Sacuda o cesto a meio da confeção. Aguarde 10 minutos antes de servir.

salada de abóbora assada

e pimento vermelho

para 2 pessoas.

serve 4 como acompanhamento

800g abóbora manteiga, sem pele

2 azeite

2 ≈ tomilho sal e pimenta

2 pimento vermelho em fatias

Pré-aqueça a 200°C. Corte a abóbora em cubos de 25 mm. Misture a abóbora, o óleo e o tomilho numa tigela. Tempere com sal e pimenta. Coloque a mistura no cesto. Cozinhe durante 20 minutos. Sacuda o cesto a meio da confeção. Acrescente os pimentos. Cozinhe durante 10 minutos. Coloque a mistura num prato de servir. Deixe arrefecer durante 10 minutos. Acrescente o vinagre e a rúcula e envolva até misturar bem. Distribua o queijo de cabra e as sementes de abóbora por cima.

cunhas de batata com alho e rosmaninho serve 4 como acompanhamento

500g gomos de batata 3 📋 alho (esmagado)

3 rosmanninho picado 2 azeite

1 semolina/polenta fina 1 sal

Pré-aqueça a 200°C. Misture todos os ingredientes numa tigela. Coloque a mistura no cesto. Cozinhe durante 30 minutos. Sacuda o cesto a meio da confeção.

fishcakes de salmão, gengibre e malagueta para 2 pessoas.

250g filete de salmão 200g puré de batata

1 √ pasta de gengibre 1 malagueta vermelha picada

4 cebolinhas novas, picadas 1 ⚫ sementes de coentro picadas

75g pão ralado 50g farinha simples

2 ⑦0

Pré-aqueça a 180°C. Coloque o peixe no cesto. Cozinhe durante 5 minutos. Deixe arrefecer durante 10 minutos. Misture o peixe, a batata, o gengibre, a malagueta, as cebolas novas e as sementes de coentro numa tigela. Tempere com sal e pimenta. Molde a mistura em 4 porções. Misture o pão ralado, a salsa e a raspa de limão numa tigela. Peneire a farinha para uma tigela. Bata os ovos numa tigela. Passe as porções por farinha e, em seguida, por ovo e, por fim, por pão ralado. Coloque as porções no cesto. Cozinhe durante 15 minutos. Vire as porções ao contrário a meio da confeção. Sirva com cunhas de limão e salada.

spring rolls de legumes faz 8

1 √ óleo de sésamo tostado 2 √ molho de soja

1 alho (esmagado) 1 gengibre, ralado

1 cenoura ralada 2 cebolinhas novas, picadas

1 pimento vermelho em fatias 50g rebentos de feijão

50g noodles de arroz finos, cozinhados 1 ⑦

4 folhas de massa filo, 24 cm x 40 cm azeite em spray

Pré-aqueça a 200°C. Misture o óleo de sésamo, o molho de soja, o alho e o gengibre numa tigela. Acrescente os legumes e os noodles e envolva até misturar bem. Corte as folhas de massa filo em 16 retângulos, cada um com 12 cm x 20 cm. Coloque um retângulo em cima do outro. Coloque 2 colheres de sopa cheias da mistura ao longo das extremidades mais compridas. Pincele a extremidade oposta com ovo batido. Dobre 2 cm do lado mais curto na direção do centro, para cobrir o recheio ligeiramente, e, em seguida, enrole num movimento apertado e prima para selar. Repita com a massa filo e o recheio restantes. Borrife os spring rolls com um pouco de azeite e, em seguida, coloque-os no cesto. Cozinhe durante 12 minutos.

pão-de-ló clássico Victoria

150g manteiga sem sal	150g açúcar branco refinado
2 70	150g farinha com fermento
1 sal	1 extracto de baunilha
2 leite

para servir:

150g compota de framboesa 200ml de natas

2 açúcar em pó

Pré-aqueça a 170°C. Unte uma forma redonda de bolos de 16 cm. Misture a manteiga e o açúcar pilé até ficar esbranquiçado e fofo e, em seguida, bata os ovos e envolva. Peneire a farinha e o sal para uma tigela. Envolva na mistura. Misture a baunilha e o leite. Envolva na mistura. Verta a mistura para a forma de bolos. Cozinhe durante 50 minutos. O palito introduzido no bolo deverá sair seco. Arrefeça numa grelha. Bata as natas e o açúcar em pó até obter picos suaves. Quando o bolo arrefecer, corte-o ao meio horizontalmente. Cubra o topo da metade inferior com compota de framboesa e, em seguida, as natas batidas. Coloque a metade superior por cima, polvilhe com açúcar em pó e sirva.

TEMPOS DE COZEDURA E SEGURANÇA ALIMENTAR

• Use estes tempos meramente como orientação
• Cozinhe carne, aves e derivados (picado, hambúrgueres, etc.) até o suco sair claro. Cozinhe o peixe até ficar totalmente opaco.
• Ao cozinhar alimentos pré-embalados, siga as directrizes das embalagens ou rótulos.

	°C	(min)	sacudir/revolver os alimentos a meio da confecção
batatas e batatas fritas
batatas fritas finas congeladas	200	9-16	as batatas fritas devem ser colocadas de forma solta, para permitir que o ar flua entre elas
batatas fritas grossas congeladas 200	1-20
batatas fritas caseiras (8 × 8 mm) 200	10-16		enxagúe, seque com uma toalha, passe por sal, pimenta e uma colher de chá de óleo
cunhas de batatas caseiras 180 18-22
cubos de batatas caseiras 180 12-18
batatas assadas com casca 180 30-40			para uma casca estaladiça, esfregue com óleo
batatas assadas	180	25-35	enxagúe, seque com uma toalha, passe por sal, pimenta, rosmanninho esmagado (opcional) e uma colher de chá de óleo
rosti	180	15-18
gratinado de batata	200	15-18
rodelas de cebola congeladas	180	10-15
peixe
fishcakes congelados, grandes	180	20-25
fishcakes congelados, pequenos	180	15-20
fishcakes, grandes	180	15-20
fishcakes, pequenos	180	10
gambas congeladas	180	10-15
carne vermelha e carne de aves
bife	180	8-12
costeletas de porco	180	10-14
hambúrguer	180	7-14
salsichas	180	10
pernas de frango	180	18-22
peito de galinha	180	10-15
coxas de galinha	180	25-30	o tempo depende do tamanho dos alimentos
pedaços de galinha pré-moldados e desossados (congelados)	180	15
goujons de galinha	180	10-15	corte a carne em tiras, passe por ovo e pão ralado temperado
schnitzel (galinha/vitela/porco)	180	15	espalme a carne com um martelo, revista com ovo e depois com pão ralado temperado
fritura (stir-fry)	180	25-30	passe por sal, pimenta e uma colher de chá de óleo, adicione um pouco de molho 5 minutos antes do fim (chilli, chilli doce, alho, etc.)
snacks
enroladinho de salsicha	200	13-15
spring rolls	200	8-10
nuggets de galinha congeladas	200	6-10
panadinhos de peixe congelados	200	6-10
snacks de queijo com pão ralado congelados	180	8-10

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