Purifry 2184056 - Frituregryde RUSSELL HOBBS - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING Purifry 2184056 RUSSELL HOBBS

tegninger	7 läge	14 lås
1 base	8 håndtag	15 kurvens håndtag
2 timer	9 grillspyd	16 lås op
3 temperaturvælger	10 rist	17 drypbakke
3 ventil	11 kurv	[IMAGE] tåler opvaskemaskine
5 strømindikator	12 hank
6 termostatlampe	13 indhak

Læs vejledningen og behold den til senere brug. Lad den følge med apparatet, hvis det overdrages til andre. Fjern al emballage før brug.

VIGTIGE SIKKERHEDSINSTRUKTIONER

Følg altid de grundlæggende sikkerhedsregler, herunder:

1 Dette apparat kan anvendes af børn fra 8 år og derover og personer hvis fysiske, sansemæssige eller mentale evner er nedsat eller personer uden den fornødne erfaring, hvis de er blevet instrueret/har været under opsyn og forstår de forbundne farer.

• Børn må ikke lege med apparatet.
• Rengøring og vedligeholdelse må ikke foretages af børn, medmindre de er over 8 år og holdes under opsyn.
• Apparatet og ledningen skal holdes uden for rækkevidden af børn under 8 år.

Apparatets overflader kan blive meget varme.

2 Apparatet må ikke tilsluttes via en timer eller et fjernstyret system
3 Hvis ledningen er beskadiget, skal den udskiftes af producenten, serviceværkstedet eller en tilsvarende kvalificeret fagmand, så eventuelle skader undgås.

Læg ikke apparatet i vand.

Der slipper damp ud af ventilerne – hold afstand.

4 Apparatet må ikke anvendes i nærheden af eller under brændbare materialer (f.eks. gardiner).
5 Tilbered altid kød, fjerkræ og halvfabrikata heraf (hakket kød, burgerbøffer, etc.), til kødsaften er klar. Tilbered fisk indtil kødet er ugennemsigtigt hele vejen igennem.

6 Brug ikke apparatet uden drypbakken isat.

7 Brug ikke apparatet til andre formål end madlavning.

8 Undlad at anvende apparatet, hvis det er beskadiget eller ikke fungerer korrekt.

kun til privat brug

F∅R APPARATET TAGES I BRUG F∅RSTE GANG

• Vask de aftagelige dele af i hånden.
- Varmelegemet vil ryge en smule i starten.
- Der kan forekomme lugt, men det er helt naturligt. Sørg for at lufte godt ud i rummet imens.

SÅDAN VIRKER APPARATET

• Den ligner en varmluftsovn, som også tilbereder maden ved hjælp af strålevarme.
• Tilsæt olie til maden som et lag, hæld ikke olie i kurven.
• Timeren er et ur. Drej den 5 minutter længere om end den tid, du ønsker, og drej den derefter tilbage til den ønskede tid.

FORBEREDELSE

1 Anbring apparatet på et stabilt, plant og varmebestandigt underlag.

2 Lad mindst 50mm plads være hele vejen rundt om apparatet.

3 Hav ovnhandsker (eller et viskestykke) ved hånden.

- Du vil få brug for et varmeresistent underlag eller en middagstallerken til at stille kurven på.

- Hvis du griller eller anvender grillspyddene, vil du få brug for en tang, som ikke er lavet af metal.

4 For at fastlåse kurvens håndtag trykkes det brede stykke midt på ind i håndtaget.

5 Stykkets smalle ende vil stikke ud af den modsatte side af kurvens håndtag.

6 For at läse håndtaget op trykkes stykkets smalle del ind i kurvens håndtag.

7 Åbn lågen.

8 Lås kurvens håndtag op.

9 Tryk indhakket i enden af kurvens håndtag ind over hanken på kurven.

10 Lås kurvens håndtag.

11 Tag kurven ud af apparatet.

12 Kontrollér, at drypbakken er isat.

13 Luk lågen.

FORVARMNING

14 Tilslut apparatet til strøm.

15 Indstil temperaturvælgeren på den ønskede temperatur.

16 Sæt timeren på 5.

17 Strømindikatorlampen vil lyse.

18 Termostatlyset vil nu lyse og dernæst blinke rytmisk, mens termostaten holder temperaturen.

19 Når timeren vender tilbage til 0, slukker apparatet.

BRUG

20 Læg maden ned i kurven – fyld ikke kurven for meget.

21 Beregn plads så den varme luft kan cirkulere mellem stykkerne af mad.

22 Åbn lågen.

23 Sæt kurven ind i apparatet.

24 Lås kurvens håndtag op.

25 Tag håndtaget af kurven.

26 Luk lågen.

27 Indstil timeren på den ønskede tilberedningstid.

RYST KURVEN

28 Når halvdelen af tilberedningstiden er gået, skal du tage kurven ud, ryste den, og/eller vende maden, sæt derefter kurven tilbage i basen.

29 Apparatet vil slukke, när du åbner lågen, og derefter tænde igen, när du lukker den.

30 Timeren vil fortsætte med at tælle ned.

31 Når timeren vender tilbage til 0, slukker apparatet.

32 Tag stikket ud af stikkontakten.

33 Sluk for apparatet manuelt ved at sætte timeren på 0.

FÆRDIG?

34 Åbn lågen.

35 Påsæt kurvens håndtag.

36 Tag kurven ud af apparatet.

37 Se efter om maden er tilberedt. Er du i tvivl, så tilbered den lidt længere.

SÅDAN BRUGES RISTEN

38 Risten er beregnet til ristet brød, bacon eller til grilning af mad, som er under 15 mm tyk.

39 Vend maden, du griller mindst én gang under tilberedningen.

40 Risten kan vendes omvendt så den fungerer som holder til grillspyddene.
41 Vend grillspyddene 2 til 3 gange under tilberedningen.
42 Drypbakken kan bruges til tilberedning, men hold godt øje med mængden af saft i bakken, tøm den inden den kan risikere at flyde over.

PLEJE OG VEDLIGEHOLDELSE

43 Tag apparatets stik ud og lad det køle af.
44 Tør apparatets yderside af med en ren, fugtig klud.
45 Vask de aftagelige dele af i hånden.
Du kan vaske disse dele i opvaskemaskinen.
46 De ekstreme forhold i opvaskemaskinen kan beskadige overfladebelægningen.
47 Der beskadiges kun udseendemæssigt og dette bør ikke påvirke apparatets drift.

MILJ∅BESKYTTELSE

Elektriske og elektroniske apparater, der er mærket med dette symbol, kan indeholde farlige stoffer, og må ikke bortskaffes med husholdningsaffald, men skal afleveres på en dertil udpeget lokal genbrugsstation for at undgå skade på miljø og menneskers sundhed.

opskrifter

spiseskefuld (15ml) knivspids
- teskefuld (5ml) g gram
dusk ml milliliter
fed ⑦0 æg, sort (63-73g)

kylling-tikka-grillspyd 2 personer

100g yoghurt 25 ml citronsaft

1 √ garam masala 1 √ paprika
1 √ stødt spidskommen ½ √ salt
250g kyllingelår

Skær kyllingekødet i tern på 25 mm. Alle ingredienserne blandes i en skål. Skåles dækkes til og stilles i køleskabet 1 time. Forvarm ved 200. Kyllingekødet sættes på grillspyddene.

Grillspyddene lægges på risten. Tilbered i 15 minutter. Vend maden, når halvdelen af tilberedningstiden er gået. Serveres med salat af agurk, tomat og rødløg.

fiskestrimler 2 personer

75g rasp 2 ⚡ persille (hakket)

1 ▼ citronskal, revet

50g hvedemel

2 ⑦0

350g torsk/kuller

Fisken skæres i 2 cm lange strimler. Rasp, persille og citronskal blandes i en skål. Hæld melet i skålen. Æggene piskes sammen i en skål. Fisken vendes i mel, derefter i æg og til sidst i rasp. Fisken lægges på en tallerken. Dækkes til og stilles i køleskabet 30 minutter. Forvarm ved 180. Fisken lægges i kurven. Tilbered i 15 minutter. Vend maden, når halvdelen af tilberedningstiden er gået. Serveres med citronbåde.

roastbeef med rodfrugter

4 personer

2 små gulerødder, skiveskårne

2 små pastinakker, skiveskårne

1 rødløg (tynde både)

2 timian

2 ♦ honning

2 olivenolie

1 kg okseinderlår

salt og peber

Tilberedningstid for en mellem-rødstegt oksekød. Læg 15 minutter til, hvis kødet skal være gennemstegt. Forvarm ved 180. Rodfrugter, timian, krydderurter, honning og olie blandes i en skål. Blandingen kommes i kurven. Oksekødet lægges ovenpå. Smag til med salt og peber.

Tilbered i 60 minutter. Vend maden, när halvdelen af tilberedningstiden er gået. Skal hvile 10 minutter inden servering.

lammekebab med middelhavsgrøntsager 2 personer

2 olivenolie 1 hvidløgspuré

1 √ stødt spidskommen 1 √ tørret oregano

250g lam

grøntsager:

2 tomater, i kvarter 1 ♦ hvidløgspuré

2 olivenolie

1 √ rødvinseddike

salt og peber

Kødet skæres i 25 mm store tern. Olie, hvidløg, spidskommen og oregano blandes i en skål. Skåles dækkes til og stilles i køleskabet 1 time. Tag lammekødet ud af køleskabet en halv time inden tilberedning. Lammekødet sættes på grillspyddene. Smag til med salt og peber. Grillspyddene lægges på risten. Grøntsager, hvidløg, olie og vineddike blandes. Smag til med salt og peber. Blandingen kommes i kurven. Forvarm ved 200. Tilbered i 15 minutter. Vend maden, när halvdelen af tilberedningstiden er gået. Serveres med yoghurt- og myntedip.

stegt kylling med fennikel 4 personer

2 fennikelknolde, skiveskårne 4 ♿ hvidløg (knust)

12 citron 1 kg kylling

Forvarm ved 180. Fennikel og hvidløg lægges i kurven. Citronen trykkes ind i kyllingen. Skindet gnides med olie. Smag til med salt og peber. Kyllingen lægges i kurven. Tilbered i 50 minutter. Kurven rystes når halvdelen af tilberedningstiden er gået. Skal hvile 10 minutter inden servering.

salat med stegt squash 2 personer

Forvarm ved 200. Squashen skæres i 25 mm store tern. Squash, olie og timian blandes i en skål. Smag til med salt og peber. Blandingen kommes i kurven. Tilbered i 20 minutter. Kurven rystes når halvdelen af tilberedningstiden er gået. Peberfrugterne tilsættes. Tilbered i 10 minutter. Indholdet kommes i en serveringsskål. Skal køle af i 10 minutter. Vineddike og rucolablade tilsættes, vend for at blande det hele. Gedeosten smuldres oven på og græskarkerne drysses over.

fiskekager med laks, ingefær og chili 2 personer

250g laksefillet 200g moset kartoffel

4 forårsløg, hakkede 1 koriander, hakket

75g rasp 50g hvedemel

2 ⑦0

Forvarm ved 180. Fisken lægges i kurven. Tilbered i 5 minutter. Skal køle af i 10 minutter. Fisk, kartoffel, ingefær, chili, forårsløg og koriander blandes i en skål. Smag til med salt og peber. Form 4 bøffer af blandingen. Rasp, persille og citronskal blandes i en skål. Hæld melet i skålen. Æggene piskes sammen i en skål. Bøfferne vendes i mel, derefter i æg og til sidst i rasp. Bøfferne lægges i kurven. Tilbered i 15 minutter. Vend maden, når halvdelen af tilberedningstiden er gået. Serveres med citronbåde og salat.

kartoffelbåde med rosmarin og hvidløg

500g kartoffelbåde 3 ♿ hvidløg (knust)

3 rosmarin, hakket 2 olivenolie

1 semulje/fin polenta 1 salt

Forvarm ved 200. Alle ingredienserne blandes i en skål. Blandingen kommes i kurven. Tilbered i 30 minutter. Kurven rystes når halvdelen af tilberedningstiden er gået.

forårsruller med grøntsager 8 stk.

1 ristet sesamolie 2 sojasauce

1 ♿ hvidløg (knust)

1 ♦ ingefær, revet

1 gulerod, revet 2 forårsløg, hakkede

50g tynde risnudler, kogte 1 ⑦

4 filodejplader, 24 cm x 40 cm olivenoliespray

Forvarm ved 200. Sesamolie, sojasauce, hvidløg og ingefær blandes til marinade i en skål. Grøntsager og nudler tilsættes, vend for at fordele marinaden. Skær filodejenpladerne i 16 rektangler, hver på 12 cm x 20 cm. Et rektangel lægges oven på et andet. Læg 2 toppede spiseskefulde af blandingen langs en af de lange kanter. Den modsatte kant pensles med sammenpisket æg. Fold 2 cm af den korte side ind imod midten, for at overlappe fyldet lidt, rul stramt og tryk rullen lidt for at holde den lukket. Gør det samme med resten af filodejen og fyldet. Forårsrullerne sprayes med lidt olie og lægges i kurven. Tilbered i 12 minutter.

klassisk sukkerbrødsbund

150g usaltet smør 150g fintmalet sukker

2 ⑦ 150g selvhævende mel

1 salt

1 √ vaniljeekstrakt

2 √ mælk

serveres med:

150g hindbærmarmelade 200ml piskefløde

2 flormelis

Forvarm ved 170. Smør en 16 cm rund kageform. Smør og sukker blandes til det er lyst og luftigt, pisk herefter æggene i. Mel og salt sigtes i en skål. Vendes i blandingen. Vanilje og mælk blandes. Vendes i blandingen. Blandingen hældes i en kageform. Tilbered i 50 minutter. Hvis et grillspyd stikkes ned i kagen, må der ikke hænge noget i spyddet, når det trækkes ud. Afkøl på en bagerist. Fløde og flormelis piskes til bløde toppe. Når kages er kold skæres den midt igennem (vandret). Dæk den nederste halvdels overside med hindbærmarmelade, derefter flødeskum. Den øverste halvdel læggen ovenpå, drysses med flormelis og serveres.

TILBEREDNINGSTID OG F∅DEVARESIKKERHED

• Følgende tidsangivelser er kun retningsgivende
• Tilbered altid kød, fjerkræ og halvfabrikata heraf (hakket kød, burgerbøffer, etc.), til kødsaften er klar. Tilbered fisk indtil kødet er ugennemsigtigt hele vejen igennem.
• Ved tilberedning af færdigtilberedt mad følges vejledningen på pakken eller mærkningen.

	°C	(min)	ryst/vend maden, når halvdelen af tilberedningstiden er gået
kartofler og pommes frites
tynde frosne pommes frites	200	9-16	pommes frites skal lægges løst ned i kurven, så luften kan cirkulere omkring dem
tykke frosne pommes frites	200	11-20
hjemmelavede pommes frites (8x8 mm)	200	10-16	skyl, tør med viskestykke, vend i lidt salt og 1 tsk. olie
hjemmelavede kartoffelbåde	180	18-22
hjemmelavede kartoffeltern	180	12-18
bagekartofler med fyld	180	30-40	gnid med olie for at få en sprød overflade
bagte kartofler	180	25-35	skyl, tør med viskestykke, vend i lidt salt, peber, stødt rosmarin (valgfrit) og 1 tsk. olie
rösti	180	15-18
kartoffelgratin	200	15-18
frosne løgringe	180	10-15
fisk
frosne fiskefrikadeller, store 180 20-25
frosne fiskefrikadeller, små 180 15-20
fiskefrikadeller, store 180 15-20
fiskefrikadeller, små 180 10
frosne jomfruhummere 180 10-15
kød og fjerkræ
steak 180 8-12
svinekoteletter 180 10-14
hamburger 180 7-14
pølser	180	10
kyllingelår	180	18-22
kyllingebryst	180	10-15
kyllingelår	180	25-30	tiden afhænger af stykkernes størrelse
formede kyllingeprodukter uden ben (frost)	180	15
kyllingestrimler	180	10-15	skær kødet i strimler, rul dem i æg, dernæst i krydret rasp
schnitzel (kyllinge-/kalve-/svinekød)	180	15	bank kødet fladt, vend det i æg, dernæst i krydret rasp
stir fry	180	25-30	vend i lidt salt, peber og 1 tsk. olie, tilsæt lidt sauce 5 minutter før maden er færdig (chili, sød chili, hvidløg, etc.)
snacks
pølsehorn	200	13-15
forårsruller	200	8-10
frosne kyllingenuggets	200	6-10
frosne fiskestave	200	6-10
frosne panerede ostesnacks	180	8-10
fyldte grøntsager	150	10
samosas	180	20
frosne samosas	180	10-15
anderuller	180	20
frosne anderuller	180	10-15
tortillas	200	5-10	gnid med olie for at få en sprød overflade
farsindbagte æg	170	15-20	tiden afhænger af stykkernes størrelse
bagning
kage	150	20-25
quiche	180	20-22
muffins	200	15-18
søde snacks	150	20

8 Frigör spärren på korghandtaget.

Følg sikkerhetsinstruksene, inkludert

Ikke senk apparatet ned i væske.

• Det ligner på en varmluftsovn, maten tilberedes med varm luft og strålevarme.
• Tilsett olje i maten som et belegg, ikke hell olje i kurven.
• Tidsbryteren er et urverk. Vri den til fem minutter mer enn den tiden du ønsker, og vri den tilbake til den tiden du ønsker.

FORBEREDELSE

34 Åpne døren.
35 Fest kurvhändtaket.
36 Fjern kurven fra apparatet.
37 Sjekk at maten er ferdig tilberedt. Hvis du er i tvil, bør du la den stå litt til.

SLIK BRUKER DU STATIVET

38 Bruk stativet til toast, bacon eller grilling av alt som er mindre enn 15 mm tykt.
39 Vend maten du griller, minst én gang under tilberedningen.

40 Du kan snu stativet opp ned og bruke det til å støtte opp stekespiddene.
41 Snu stekespiddene to eller tre ganger under tilberedningen.
42 Du kan tilberede mat på dryppskålen, men følg nøye med på væskenivået i skålen, og tøm det før det kan renne over.

75g brødsmuler 2 persille (hakket)

1 sitronskall, revet 50g hvetemel

2 ⑦ 350g torsk/hyse

Skjær fisken i 2 cm strimler. Bland brødsmuler, persille og sitronskall i en bolle. Sikt melet i en bolle. Pisk eggene i en bolle. Dekk fisken i mel, deretter i egg, deretter i brødsmuler. Legg fisken på en plate. Dekk til og avkjøl i 30 minutter. Forvarm til 180grader. Legg fisken i kurven. Varm i 15 minutter. Snu maten etter halve tilberedningstiden. Serveres med sitronbåter.

1 √ ingefærdeig 1 rød chili, hakket

4 värløk, hakket 1 koriander, hakket

75g brødsmuler 50g hvetemel

2 ⑦0

Forvarm til 180grader. Legg fisken i kurven. Varm i 5 minutter. Avkjøl i 10 minutter. Bland fisk, potet, ingefær, chili, vårløk og koriander i en bolle. Krydre med salt og pepper. Form deigen til fire karbonader. Bland brødsmuler, persille og sitronskall i en bolle. Sikt melet i en bolle. Pisk eggene i en bolle. Dekk karbonadene i mel, deretter i egg, deretter i brødsmuler. Legg karbonadene i kurven. Varm i 15 minutter. Snu maten etter halve tilberedningstiden. Serveres med sitronbåter og salat.