Purifry 2184056 - Frituregryde RUSSELL HOBBS - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING Purifry 2184056 RUSSELL HOBBS

3 Læs vejledningen og behold den til senere brug. Lad den følge med apparatet, hvis det overdrages til andre. Fjern al emballage før brug.

A VIGTIGE SIKKERHEDSINSTRUKTIONER

Følg altid de grundlæggende sikkerhedsregler, herunder: 1 Dette apparat kan anvendes af børn fra 8 år og derover og personer hvis fysiske, sansemæssige eller mentale evner er nedsat, eller personer uden den fornødne erfaring, hvis de er blevet instrueret/har været under opsyn og forstår de forbundne farer.

• Børn må ikke lege med apparatet.

• Rengøring og vedligeholdelse må ikke foretages af børn, medmindre de er over 8 år og holdes under opsyn.

• Apparatet og ledningen skal holdes uden for rækkevidden af børn under 8 år. h Apparatets overflader kan blive meget varme. 2 Apparatet må ikke tilsluttes via en timer eller et ernstyret system. 3 Hvis ledningen er beskadiget, skal den udskiftes af producenten, serviceværkstedet eller en tilsvarende kvalificeret fagmand, så eventuelle skader undgås. L Læg ikke apparatet i vand. U Der slipper damp ud af ventilerne – hold afstand. 4 Apparatet må ikke anvendes i nærheden af eller under brændbare materialer (f.eks. gardiner). 5 Tilbered altid kød, erkræ og halvfabrikata heraf (hakket kød, burgerbøffer, etc.), til kødsaften er klar. Tilbered fisk indtil kødet er ugennemsigtigt hele vejen igennem. 6 Brug ikke apparatet uden drypbakken isat. 7 Brug ikke apparatet til andre formål end madlavning. 8 Undlad at anvende apparatet, hvis det er beskadiget eller ikke fungerer korrekt. kun til privat brug U FØR APPARATET TAGES I BRUG FØRSTE GANG

• Vask de aftagelige dele af i hånden.

• Varmelegemet vil ryge en smule i starten.

• Der kan forekomme lugt, men det er helt naturligt. Sørg for at lufte godt ud i rummet imens. d SÅDAN VIRKER APPARATET

• Den ligner en varmluftsovn, som også tilbereder maden ved hjælp af strålevarme.

• Tilsæt olie til maden som et lag, hæld ikke olie i kurven.

• Timeren er et ur. Drej den 5 minutter længere om end den tid, du ønsker, og drej den derefter tilbage til den ønskede tid. brugsanvisning tegninger 1 base 2 timer 3 temperaturvælger 3 ventil 5 strømindikator 6 termostatlampe 7 låge 8 håndtag 9 grillspyd 10 rist 11 kurv 12 hank 13 indhak 14 lås 15 kurvens håndtag 16 lås op 17 drypbakke ` tåler opvaskemaskine46 C FORBEREDELSE 1 Anbring apparatet på et stabilt, plant og varmebestandigt underlag. 2 Lad mindst 50mm plads være hele vejen rundt om apparatet. 3 Hav ovnhandsker (eller et viskestykke) ved hånden.

• Du vil få brug for et varmeresistent underlag eller en middagstallerken til at stille kurven på.

• Hvis du griller eller anvender grillspyddene, vil du få brug for en tang, som ikke er lavet af metal. 4 For at fastlåse kurvens håndtag trykkes det brede stykke midt på ind i håndtaget. 5 Stykkets smalle ende vil stikke ud af den modsatte side af kurvens håndtag. 6 For at låse håndtaget op trykkes stykkets smalle del ind i kurvens håndtag. 7 Åbn lågen. 8 Lås kurvens håndtag op. 9 Tryk indhakket i enden af kurvens håndtag ind over hanken på kurven. 10 Lås kurvens håndtag. 11 Tag kurven ud af apparatet. 12 Kontrollér, at drypbakken er isat. 13 Luk lågen. C FORVARMNING 14 Tilslut apparatet til strøm. 15 Indstil temperaturvælgeren på den ønskede temperatur. 16 Sæt timeren på 5. 17 Strømindikatorlampen vil lyse. 18 Termostatlyset vil nu lyse og dernæst blinke rytmisk, mens termostaten holder temperaturen. 19 Når timeren vender tilbage til 0, slukker apparatet. C BRUG 20 Læg maden ned i kurven – fyld ikke kurven for meget. 21 Beregn plads så den varme luft kan cirkulere mellem stykkerne af mad. 22 Åbn lågen. 23 Sæt kurven ind i apparatet. 24 Lås kurvens håndtag op. 25 Tag håndtaget af kurven. 26 Luk lågen. 27 Indstil timeren på den ønskede tilberedningstid.

28 Når halvdelen af tilberedningstiden er gået, skal du tage kurven ud, ryste den, og/eller vende maden, sæt derefter kurven tilbage i basen. 29 Apparatet vil slukke, når du åbner lågen, og derefter tænde igen, når du lukker den. 30 Timeren vil fortsætte med at tælle ned. 31 Når timeren vender tilbage til 0, slukker apparatet. 32 Tag stikket ud af stikkontakten. 33 Sluk for apparatet manuelt ved at sætte timeren på 0. C FÆRDIG? 34 Åbn lågen. 35 Påsæt kurvens håndtag. 36 Tag kurven ud af apparatet. 37 Se efter om maden er tilberedt. Er du i tvivl, så tilbered den lidt længere.

C SÅDAN BRUGES RISTEN

38 Risten er beregnet til ristet brød, bacon eller til grilning af mad, som er under 15 mm tyk. 39 Vend maden, du griller mindst én gang under tilberedningen.47

40 Risten kan vendes omvendt så den fungerer som holder til grillspyddene. 41 Vend grillspyddene 2 til 3 gange under tilberedningen. 42 Drypbakken kan bruges til tilberedning, men hold godt øje med mængden af saft i bakken, tøm den inden den kan risikere at flyde over.

C PLEJE OG VEDLIGEHOLDELSE

43 Tag apparatets stik ud og lad det køle af. 44 Tør apparatets yderside af med en ren, fugtig klud. 45 Vask de aftagelige dele af i hånden. ` Du kan vaske disse dele i opvaskemaskinen. 46 De ekstreme forhold i opvaskemaskinen kan beskadige overfladebelægningen. 47 Der beskadiges kun udseendemæssigt og dette bør ikke påvirke apparatets drift.

MILJØBESKYTTELSE Elektriske og elektroniske apparater, der er mærket med dette symbol, kan indeholde farlige stoffer, og må ikke bortskaffes med husholdningsaffald, men skal afleveres på en dertil udpeget lokal genbrugsstation for at undgå skade på miljø og menneskers sundhed. opskrifter T spiseskefuld (15ml) p knivspids t teskefuld (5ml) g gram s dusk ml milliliter c fed E æg, sort (63-73g) kylling-tikka-grillspyd 2 personer 100g yoghurt 25 ml citronsaft 1 t garam masala 1 t paprika 1 t stødt spidskommen ½ t salt 250g kyllingelår Skær kyllingekødet i tern på 25 mm. Alle ingredienserne blandes i en skål. Skåles dækkes til og stilles i køleskabet 1 time. Forvarm ved 200. Kyllingekødet sættes på grillspyddene. Grillspyddene lægges på risten. Tilbered i 15 minutter. Vend maden, når halvdelen af tilberedningstiden er gået. Serveres med salat af agurk, tomat og rødløg. fiskestrimler 2 personer 75g rasp 2 T persille (hakket) 1 T citronskal, revet 50g hvedemel 2 E 350g torsk/kuller Fisken skæres i 2 cm lange strimler. Rasp, persille og citronskal blandes i en skål. Hæld melet i skålen. Æggene piskes sammen i en skål. Fisken vendes i mel, derefter i æg og til sidst i rasp. Fisken lægges på en tallerken. Dækkes til og stilles i køleskabet 30 minutter. Forvarm ved 180. Fisken lægges i kurven. Tilbered i 15 minutter. Vend maden, når halvdelen af tilberedningstiden er gået. Serveres med citronbåde. roastbeef med rodfrugter 4 personer 2 små gulerødder, skiveskårne 2 små pastinakker, skiveskårne 1 rødløg (tynde både) 2 s timian 2 t honning 2 t olivenolie 1 kg okseinderlår salt og peber Tilberedningstid for en mellem-rødstegt oksekød. Læg 15 minutter til, hvis kødet skal være gennemstegt. Forvarm ved 180. Rodfrugter, timian, krydderurter, honning og olie blandes i en skål. Blandingen kommes i kurven. Oksekødet lægges ovenpå. Smag til med salt og peber. Tilbered i 60 minutter. Vend maden, når halvdelen af tilberedningstiden er gået. Skal hvile 10 minutter inden servering.48 lammekebab med middelhavsgrøntsager 2 personer 2 t olivenolie 1 t hvidløgspuré 1 t stødt spidskommen 1 t tørret oregano 250g lam grøntsager: 1 rød peber, skiveskåret 1 courgette, skiveskåret 2 tomater, i kvarter 1 t hvidløgspuré 2 t olivenolie 1 t rødvinseddike salt og peber Kødet skæres i 25 mm store tern. Olie, hvidløg, spidskommen og oregano blandes i en skål. Skåles dækkes til og stilles i køleskabet 1 time. Tag lammekødet ud af køleskabet en halv time inden tilberedning. Lammekødet sættes på grillspyddene. Smag til med salt og peber. Grillspyddene lægges på risten. Grøntsager, hvidløg, olie og vineddike blandes. Smag til med salt og peber. Blandingen kommes i kurven. Forvarm ved 200. Tilbered i 15 minutter. Vend maden, når halvdelen af tilberedningstiden er gået. Serveres med yoghurt- og myntedip. stegt kylling med fennikel 4 personer 2 fennikelknolde, skiveskårne 4 c hvidløg (knust) ½ citron 1 kg kylling 2 t olivenolie salt og peber Forvarm ved 180. Fennikel og hvidløg lægges i kurven. Citronen trykkes ind i kyllingen. Skindet gnides med olie. Smag til med salt og peber. Kyllingen lægges i kurven. Tilbered i 50 minutter. Kurven rystes når halvdelen af tilberedningstiden er gået. Skal hvile 10 minutter inden servering. salat med stegt squash 2 personer og røde peberfrugter til 4 pers. som tilbehør 800g butternut squash, skrællet 2 t olivenolie 2 s timian salt og peber 2 rød peber, skiveskåret 1 T sherryeddike/rødvinseddike 50g rucolablade 150g gedeost (blød) 50g græskarkerner Forvarm ved 200. Squashen skæres i 25 mm store tern. Squash, olie og timian blandes i en skål. Smag til med salt og peber. Blandingen kommes i kurven. Tilbered i 20 minutter. Kurven rystes når halvdelen af tilberedningstiden er gået. Peberfrugterne tilsættes. Tilbered i 10 minutter. Indholdet kommes i en serveringsskål. Skal køle af i 10 minutter. Vineddike og rucolablade tilsættes, vend for at blande det hele. Gedeosten smuldres oven på og græskarkerne drysses over. fiskekager med laks, ingefær og chili 2 personer 250g laksefillet 200g moset kartoffel 1 t ingefærpasta 1 rød chili, hakket 4 forårsløg, hakkede 1 T koriander, hakket 75g rasp 50g hvedemel 2 E Forvarm ved 180. Fisken lægges i kurven. Tilbered i 5 minutter. Skal køle af i 10 minutter. Fisk, kartoffel, ingefær, chili, forårsløg og koriander blandes i en skål. Smag til med salt og peber. Form 4 bøffer af blandingen. Rasp, persille og citronskal blandes i en skål. Hæld melet i skålen. Æggene piskes sammen i en skål. Bøfferne vendes i mel, derefter i æg og til sidst i rasp. Bøfferne lægges i kurven. Tilbered i 15 minutter. Vend maden, når halvdelen af tilberedningstiden er gået. Serveres med citronbåde og salat. kartoffelbåde med rosmarin og hvidløg til 4 pers. som tilbehør 500g kartoffelbåde 3 c hvidløg (knust) 3 s rosmarin, hakket 2 t olivenolie 1 T semulje/fin polenta 1 t salt49

Forvarm ved 200. Alle ingredienserne blandes i en skål. Blandingen kommes i kurven. Tilbered i 30 minutter. Kurven rystes når halvdelen af tilberedningstiden er gået. forårsruller med grøntsager 8 stk. 1 t ristet sesamolie 2 t sojasauce 1 c hvidløg (knust) 1 T ingefær, revet 1 gulerod, revet 2 forårsløg, hakkede 1 rød peber, skiveskåret 50g bønnespirer 50g tynde risnudler, kogte 1 E 4 filodejplader, 24 cm x 40 cm olivenoliespray Forvarm ved 200. Sesamolie, sojasauce, hvidløg og ingefær blandes til marinade i en skål. Grøntsager og nudler tilsættes, vend for at fordele marinaden. Skær filodejenpladerne i 16 rektangler, hver på 12 cm x 20 cm. Et rektangel lægges oven på et andet. Læg 2 toppede spiseskefulde af blandingen langs en af de lange kanter. Den modsatte kant pensles med sammenpisket æg. Fold 2 cm af den korte side ind imod midten, for at overlappe fyldet lidt, rul stramt og tryk rullen lidt for at holde den lukket. Gør det samme med resten af filodejen og fyldet. Forårsrullerne sprayes med lidt olie og lægges i kurven. Tilbered i 12 minutter. klassisk sukkerbrødsbund 150g usaltet smør 150g fintmalet sukker 2 E 150g selvhævende mel 1 p salt 1 t vaniljeekstrakt 2 t mælk serveres med: 150g hindbærmarmelade 200ml piskefløde 2 T flormelis Forvarm ved 170. Smør en 16 cm rund kageform. Smør og sukker blandes til det er lyst og luftigt, pisk herefter æggene i. Mel og salt sigtes i en skål. Vendes i blandingen. Vanilje og mælk blandes. Vendes i blandingen. Blandingen hældes i en kageform. Tilbered i 50 minutter. Hvis et grillspyd stikkes ned i kagen, må der ikke hænge noget i spyddet, når det trækkes ud. Afkøl på en bagerist. Fløde og flormelis piskes til bløde toppe. Når kages er kold skæres den midt igennem (vandret). Dæk den nederste halvdels overside med hindbærmarmelade, derefter flødeskum. Den øverste halvdel læggen ovenpå, drysses med flormelis og serveres.

C TILBEREDNINGSTID OG FØDEVARESIKKERHED

• Følgende tidsangivelser er kun retningsgivende

• Tilbered altid kød, erkræ og halvfabrikata heraf (hakket kød, burgerbøffer, etc.), til kødsaften er klar. Tilbered fisk indtil kødet er ugennemsigtigt hele vejen igennem.

• Ved tilberedning af færdigtilberedt mad følges vejledningen på pakken eller mærkningen.

(min) ryst/vend maden, når halvdelen af tilberedningstiden er gået kartofler og pommes frites tynde frosne pommes frites 200 9-16 pommes frites skal lægges løst ned i kurven, så luften kan cirkulere omkring dem tykke frosne pommes frites 200 11-20 hjemmelavede pommes frites (8x8 mm) 200 10-16 skyl, tør med viskestykke, vend i lidt salt og 1 tsk. olie hjemmelavede kartoffelbåde 180 18-22 hjemmelavede kartoffeltern 180 12-18 bagekartofler med fyld 180 30-40 gnid med olie for at få en sprød overflade bagte kartofler 180 25-35 skyl, tør med viskestykke, vend i lidt salt, peber, stødt rosmarin (valgfrit) og 1 tsk. olie rösti 180 15-18 kartoffelgratin 200 15-18 frosne løgringe 180 10-1550

(min) ryst/vend maden, når halvdelen af tilberedningstiden er gået fisk frosne fiskefrikadeller, store 180 20-25 frosne fiskefrikadeller, små 180 15-20 fiskefrikadeller, store 180 15-20 fiskefrikadeller, små 180 10 frosne jomfruhummere 180 10-15 kød og erkræ steak 180 8-12 svinekoteletter 180 10-14 hamburger 180 7-14 pølser 180 10 kyllingelår 180 18-22 kyllingebryst 180 10-15 kyllingelår 180 25-30 tiden afhænger af stykkernes størrelse formede kyllingeprodukter uden ben (frost)

kyllingestrimler 180 10-15 skær kødet i strimler, rul dem i æg, dernæst i krydret rasp schnitzel (kyllinge-/kalve-/svinekød) 180 15 bank kødet fladt, vend det i æg, dernæst i krydret rasp stir fry 180 25-30 vend i lidt salt, peber og 1 tsk. olie, tilsæt lidt sauce 5 minutter før maden er færdig (chili, sød chili, hvidløg, etc.) snacks pølsehorn 200 13-15 forårsruller 200 8-10 frosne kyllingenuggets 200 6-10 frosne fiskestave 200 6-10 frosne panerede ostesnacks 180 8-10 fyldte grøntsager 150 10 samosas 180 20 frosne samosas 180 10-15 anderuller 180 20 frosne anderuller 180 10-15 tortillas 200 5-10 gnid med olie for at få en sprød overflade farsindbagte æg 170 15-20 tiden afhænger af stykkernes størrelse bagning kage 150 20-25 quiche 180 20-22 muffins 200 15-18 søde snacks 150 2051

• Barn skal ikke leke med apparatet.

• Tilsett olje i maten som et belegg, ikke hell olje i kurven.