Purifry 2184056 - Friggitrice RUSSELL HOBBS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Purifry 2184056 RUSSELL HOBBS

istruzioni per l'uso 24

instrucciones 31

instruções 36

brugsanvisning 45

Leggere le istruzioni e conservarle al sicuro. In caso di cessione dell'apparecchio ad altre persone, consegnare anche le istruzioni. Rimuovere tutto l'imballaggio prima dell'uso.

STOP NORME DI SICUREZZA IMPORTANTI

Osservare le precauzioni fondamentali di sicurezza e in particolare quanto segue:

1 L'apparecchio può essere utilizzato da bambini di almeno 8 ani e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o senza esperienza e conoscenza a condizione che vengano controllate/istruite e capiscano i pericoli in cui si può incorrere.

• I bambini non devono giocare con l'apparecchio.
• La pulizia e la manutenzione da parte dell'utente non devono essere effettuate da bambini di età inferiore agli 8 anni e sotto il controllo di un adulto.
• Tenere l'apparecchio e il cavo fuori dalla portata dei bambini di età inferiore agli 8 anni.

△ Le superfici dell'apparecchio diventeranno calde.

2 Non collegare l'apparecchio mediante un sistema a timer o a controllo a distanza.

3 Se il cavo è danneggiato, farlo cambiare dal fabbricante o dal suo agente di servizio, per evitare pericoli.

Non immergere l'apparecchio in sostanze liquide.

Il vapore fuoriesce dagli sfiati – tenersi a distanza.

4 Non usare l'apparecchio vicino o sotto materiali combustibili (es tende).

5 Cuocere la carne, il pollame e derivati (carne macinata, hamburger, ecc.) fino a quando i liquidi che fuoriescono sono trasparenti. Cuocere il pesce fino a quando è completamente opaco all'interno.

6 Non utilizzare l'apparecchio senza avere montato la vaschetta raccogli gocce.

7 Non utilizzare l'apparecchio se non per la cottura di cibi.

8 Non usare l'apparecchio se è danneggiato o funziona male.

solo per uso domestico

PRIMA DI UTILIZZARE L'APPARECCHIO PER LA PRIMA VOLTA

• Lavare a mano le parti rimovibili.
- Inizialmente, dall'elemento può fuoriuscire un po' di fumo.
- Si può produrre un certo odore, ma non è da preoccuparsi. Assicurarsi però che la stanza sia ben ventilata.

COME FUNZIONA

• È simile ad un forno a convezione, che cuoce con aria calda e calore radiante.
• Aggiungere l'olio al cibo come rivestimento, non versare l'olio nel cestello.
• Il timer è un meccanismo a orologeria. Portarlo 5 minuti dopo il tempo desiderato, poi ruotarlo di nuovo fino al tempo desiderato.

PREPARAZIONE

1 Posizionare l'apparecchio su una superficie stabile, in piano e resistente al calore.

2 Lasciare uno spazio di almeno 50mm intorno all'apparecchio.

immagini	7 porta	14 blocco
1 corpo	8 maniglia	15 manico del cestello
2 timer	9 spiedo	16 sblocco
3 controllo della temperatura	10 griglia	17 vaschetta raccogli gocce
3 sfiato	11 cestello	lavabile in lavastoviglie
5 spia di “acceso”	12 aletta
6 spia del termostato	13 fessura

3 Mettere dei guanti da forno (o un panno) per maneggiare.

• Sarà necessario un sotto pentola termoresistente o un piatto di portata per poggiare il cestello.
• Se si utilizzano la griglia o gli spiedi, utilizzare un set di pinze in materiale non metallico.
  4 Per bloccare il manico del cestello, premere l'ampia sezione centrale nella maniglia.
  5 L'estremità piccola della sezione uscirà dal lato opposto del manico del cestello.
  6 Per sbloccare la maniglia, premere la parte piccola della sezione nel manico del cestello.
  7 Aprire la porta.
  8 Sbloccare il manico del cestello.
  9 Spingere la fessura alla fine del manico del cestello sull'aletta del cestello.

10 Bloccare il manico del cestello.
11 Smontare il cestello dall'apparecchio.
12 Verificare che la vaschetta raccogli gocce sia montata.
13 Chiudere la porta.

PRERISCALDAMENTO

14 Inserire la spina nella presa di corrente.
15 Impostare il controllo della temperatura alla temperatura richiesta.
16 Impostare il timer sulla posizione 5.
17 La spia di 'acceso' si illuminerà
18 La spia del termostato si accenderà, poi indicherà on e off mentre il termostato manterrà la temperatura.
19 Quando il timer tornerà sullo 0, l'apparecchio si spegnerà.

IN USO

20 Mettere il cibo nel cestello - non riempire troppo il cestello.
21 Lasciare spazio per permettere all'aria calda di circolare fra le parti del cibo.
22 Aprire la porta.
23 Montare il cestello nell'apparecchio.
24 Sbloccare il manico del cestello.
25 Staccare il manico dal cestello.
26 Chiudere la porta.
27 Impostare il timer all'orario desiderato.

SCUOTERE IL CESTELLO

28 A metà cottura, togliere il cestello, scuoterlo e/o mescolare il cibo, poi rimontare il cestello nel corpo.
29 L'apparecchio si spegnerà quando si apre la porta, quindi bisognerà accenderlo di nuovo quando si chiude.
30 Il timer continuerà ad effettuare il conto alla rovescia.
31 Quando il timer tornerà sullo 0, l'apparecchio si spegnerà.
32 Staccare la spina dalla presa di corrente.
33 Per spegnere l'apparecchio manualmente, portare il timer a 0.

FINITO?

34 Aprire la porta.
35 Montare il manico del cestello.
36 Smontare il cestello dall'apparecchio.
37 Controllare che il cibo sia cotto. Se non vi sentite sicuri, cuocetelo ancora un poco.

USO DELLA GRIGLIA

38 Utilizzare la griglia per toast, pancetta, o per grigliare qualsiasi cibo di spessore inferiore a 15mm.
39 Girare il cibo sulla griglia almeno una volta durante la cottura.
40 È possibile capovolgere la griglia e utilizzarla come supporto per gli spiedi.
41 Girare gli spiedi 2 o 3 volte durante la cottura.
42 Si può cuocere sulla vaschetta raccogli gocce, ma fare molta attenzione al livello dei succhi nel vassoio e svuotare prima che possano traboccare.

CURA E MANUTENZIONE

43 Scollegare l'apparecchio e lasciarlo raffreddare.
44 Passare su tutte le superfici un panno pulito inumidito.
45 Lavare a mano le parti rimovibili.

Queste parti sono lavabili in lavastoviglie.

46 Se si usa la lavastoviglie, l'ambiente estremo al suo interno altera le finiture superficiali.
47 Il danno dovrebbe essere solo estetico e non dovrebbe modificare l'operatività dell'apparecchio.

PROTEZIONE AMBIENTALE

Per evitare danni all'ambiente e alla salute causati da sostanze pericolose delle parti elettriche ed elettroniche, gli apparecchi contrassegnati da questo simbolo non devono essere smaltiti con i rifiuti non differenziati ma recuperati, riutilizzati o riciclati.

ricetta

cucchiaio (15ml) pizzico

√ cucchiaino (5ml) g grammi

rametto ml millilitri

spicchio ⑦ uovo, grande (63-73 g)

spiedini di pollo tikka 2 porzioni

100g yogurt 25 ml succo di limone

1 garam masala 1 paprika

1 √ cumino in polvere 12 √ sale

250g cosce di pollo

Tagliare il pollo in cubetti di circa 25 mm. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola. Coprire e mettere in frigo per 1 ora. Preriscaldare a 200°. Infilzare il pollo negli spiedi. Mettere gli spiedi sulla griglia. Cuocere per 15 minuti. Girare durante la cottura. Servire con una insalata di cetriolo, pomodoro e cipolla rossa.

patate a spicchi con rosmarino e aglio contorno per 4 persone

500g patate a tocchi 3 📋 aglio (schiacciato)

3 rosmarino, tritato 2 olio di oliva

1 semolino/polenta fine 1 sale

Preriscaldare a 200°. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola. Mettere la miscela nel cestello.

Cuocere per 30 minuti. Agitare il cestello a metà cottura.

pesce goujons

75g pane grattato

1 buccia di limone, grattugiate

2 ⑦0

2 ▼ prezzemolo (tritato)

50g farina bianca

350g merluzzo/eglefino

2 porzioni

Tagliare il pesce in strisce di 2cm. Mescolare pangrattato, prezzemolo e scorza di limone in una ciotola. Setacciare la farina in una ciotola. Sbattere le uova in una ciotola. Passare il pesce nella farina, poi nell'uovo, infine nel pangrattato. Posizionare il pesce su un piatto. Coprire e mettere in frigo per 30 minuti. Preriscaldare a 180°. Mettere il pesce nel cestello. Cuocere per 15 minuti. Girare durante la cottura. Servire con fette di limone.

kebab di agnello con verdure mediterranee 2 porzioni

2 olio di oliva 1 purée di aglio

1 √ cumino in polvere 1 √ origano secco

250g agnello

verdure:

1 peperone rosso, affettato 1 zucchina, affettata

2 pomodori, a quarti 1 purée di aglio

2 olio di oliva 1 aceto di vino rosso

sale e pepe

Tagliare la carne in cubetti di 25mm. Mescolare l'olio, l'aglio, il cumino, l'origano e l'agnello in una ciotola. Coprire e mettere in frigo per 1 ora. Togliere l'agnello dal frigorifero mezz'ora prima della cottura. Infilzare l'agnello negli spiedi. Condire con sale e pepe. Mettere gli spiedi sulla griglia. Mescolare le verdure, l'aglio, l'olio e l'aceto. Condire con sale e pepe. Mettere la miscela nel cestello. Preriscaldare a 200°. Cuocere per 15 minuti. Girare durante la cottura. Servire con una salsa di yogurt e menta.

manzo arrosto con tuberi 4 porzioni

2 carote piccole, affettate 2 piccole pastinache, affettate

1 cipolla rossa (fette sottili) 2 ≈ timo

2 √ miele 2 √ olio di oliva

1 kg parte superiore del manzo sale e pepe

Il tempo di cottura si riferisce alla carne di manzo media-al sangue. Per una carne ben cotta, cuocere ancora per 15 minuti. Preriscaldare a 180°. Mescolare le verdure, il timo, le erbe, il miele e l'olio in una ciotola. Mettere la miscela nel cestello. Mettere la carne di manzo nella parte superiore. Condire con sale e pepe. Cuocere per 60 minuti. Girare durante la cottura. Attendere 10 minuti prima di servire.

pollo arrosto con finocchio 4 porzioni

2 finocchi, affettati 4 ⚙ aglio (schiacciato)

12 limone 1 kg pollo

2 olio di oliva sale e pepe

Preriscaldare a 180°. Mettere il finocchio e l'aglio nel cestello. Inserire il limone all'interno del pollo. Spennellare la pelle con olio di oliva. Condire con sale e pepe. Mettere il pollo nel cestello. Cuocere per 50 minuti. Agitare il cestello a metà cottura. Attendere 10 minuti prima di servire.

insalata di zucca arrostita

2 porzioni

e peperone rosso

contorno per 4 persone

800g zucca gialla, sbucciata

2 olio di oliva

2 timo

sale e pepe

2 peperone rosso, affettato

1 aceto di Sherry/aceto di vino rosso

50g foglie di rucola

150g formaggio di capra (molle)

50g semi di zucca

Preriscaldare a 200°. Tagliare la zucca in cubetti di 25mm. Mescolare la zucca, l'olio e il timo in una ciotola. Condire con sale e pepe. Mettere la miscela nel cestello. Cuocere per 20 minuti. Agitare il cestello a metà cottura. Aggiungere i peperoni. Cuocere per 10 minuti. Mettere la miscela in un piatto di portata. Lasciare raffreddare per 10 minuti. Aggiungere l'aceto e le foglie di rucola e girare per mescolare. Sbriciolare il formaggio di capra e i semi di zucca sulla parte superiore.

crocchette di salmone, zenzero e chilli 2 porzioni

250g filetto di salmone 200g purè di patate

1 √ pasta di zenzero 1 chilli rossi, tritati
4 cipollotti, tritati 1 ▼ coriandolo, tritato
75g pane grattato 50g farina bianca
2 ⑦0

Preriscaldare a 180°. Mettere il pesce nel cestello. Cuocere per 5 minuti. Lasciare raffreddare per 10 minuti. Mescolare il pesce, la patata, lo zenzero, i chilli, i cipollotti e il coriandolo in una ciotola. Condire con sale e pepe. Dividere la miscela in 4 polpette. Mescolare pangrattato, prezzemolo e scorza di limone in una ciotola. Setacciare la farina in una ciotola. Sbattere le uova in una ciotola. Passare le polpette nella farina, poi nell'uovo, infine nel pangrattato. Mettere le polpette nel cestello. Cuocere per 15 minuti. Girare durante la cottura. Servire con fette di limone e insalata.

involtini primavera con verdure 8 porzioni

1 olio di sesamo tostato 2 salsa alla soia
1 ♂ aglio (schiacciato)
1 zenzero, grattugiato
1 carota, a striscioline 2 cipollotti, tritati
1 peperone rosso, affettato 50g germogli di fagioli
50g noodles di riso sottili, cotte 1 ⑦0
4 fagottini di pasta fillo, 24cm x 40cm olio di oliva spray

Preriscaldare a 200°. Mescolare l'olio di sesamo, la salsa di soia, l'aglio e lo zenzero in una ciotola. Aggiungere le verdure e i noodles e mescolare per condire. Tagliare i fagottini di pasta fillo in 16 rettangoli, ognuno delle dimensioni di 12cm x 20cm. Mettere un rettangolo sopra l'altro.

Mettere 2 cucchiai da tavola abbondanti di miscela lungo uno dei bordi più lunghi. Spennellare il bordo opposto con l'uovo sbattuto. Piegare 2cm del lato più corto all'interno verso il centro, per coprire delicatamente il ripieno, poi arrotolare bene e premere per sigillare. Ripetere con la rimanente pasta fillo e il ripieno. Spruzzare gli involtini primavera con poco olio, poi metterli nel cestello. Cuocere per 12 minuti.

pan di Spagna classico 'Victoria'

150g burro non salato 150g zucchero raffinato

2 ⑦ 150g farina fermentante

1 √ sale

1 ↙ estratto di vaniglia

2 - latte

per servire:

150g marmellata di lampone 200ml di panna densa

2 zucchero a velo

Preriscaldare a 170°. Ungere una teglia rotonda per torta da 16 centimetri. Mescolare il burro e lo zucchero extra-fine fino a farlo diventare chiaro e soffice, poi sbattere le uova dentro. Setacciare la farina e il sale in una ciotola. Amalgamare nella miscela. Mescolare la vaniglia ed il latte.

Amalgamare nella miscela. Versare la miscela nella teglia per torta. Cuocere per 50 minuti. Uno spiedo inserito nel dolce deve venir fuori pulito. Fare raffreddare su un ripiano. Sbattere la panna e lo zucchero a velo fino ad ottenere l'effetto a neve ferma. Quando la torta è fredda, tagliarla a metà in senso orizzontale. Coprire la parte superiore della metà inferiore con marmellata di lampone, poi aggiungere la panna montata. Posizionare la metà superiore in cima, spolverare con zucchero a velo e servire.

TEMPI DI COTTURA E SICUREZZA DEI CIBI

• Usare i tempi di cottura suggeriti solo come guida
• Cuocere la carne, il pollame e derivati (carne macinata, hamburger, ecc.) fino a quando i liquidi che fuoriescono sono trasparenti. Cuocere il pesce fino a quando è completamente opaco all'interno.
• Nel cuocere cibi confezionati, seguire le istruzioni riportate sulla confezione o sull'etichetta.

	°C	(min)	agitare/mescolare il cibo a metà cottura.
patate e patatine fritte
patatine fritte sottili surgelate	200	9-16	le patatine fritte devono essere confezionate senza pressare, per lasciare passare l'aria
patatine fritte spesse surgelate 200 11-20
patatine fritte caserecce (8×8mm) 200	10-16		sciacquare, asciugare con un panno, salare, pepare e aggiungere 1 cucchiaino di olio
spicchi di patate caserecce 180 18-22
cubetti di patate caserecce 180 12-18
patate con la buccia 180 30-40			per una buccia croccante, spennellare con olio
patate arrosto 180 25-35			sciacquare, asciugare con un panno, salare, pepare, aggiungere del rosmarino tritato (a scelta) e 1 cucchiaino di olio
rosti	180	15-18
gratin di patate	200	15-18
anelli di cipolla congelati	180	10-15
pesce
fishcakes congelati, grandi	180	20-25
fishcakes congelati, piccoli	180	15-20
fishcakes, grandi	180	15-20
fishcakes, piccoli	180	10
scampi congelati	180	10-15
carne e pollame
bistecca	180	8-12
braciole di maiale	180	10-14
hamburger	180	7-14
salsicce	180	10
cosce di pollo	180	18-22
petto di pollo	180	10-15
cosce di pollo	180	25-30	il tempo di cottura dipende dalle dimensioni del cibo
prodotti a base di pollo disossato preformati (congelati)	180	15
pollo goujons	180	10-15	tagliare la carne a strisce, passarla nell'uovo, poi nel pangrattato aromatizzato
schnitzel (pollo/vitello/maiale)	180	15	battere la carne rendendola piatta, passare nell'uovo, poi nel pangrattato aromatizzato
Frittura (stir-fry)	180	25-30	salare, pepare e aggiungere 1 cucchiaino di olio, aggiungere poca salsa 5 minuti prima della fine (chili, chili dolce, aglio, etc)
snack
involtino di pasta sfoglia ripieno di salsiccia	200	13-15
involtini primavera	200	8-10
nuggets di pollo surgelate	200	6-10
bastoncini di pesce surgelati	200	6-10
snack di formaggio impanato surgelati	180	8-10
verdure farcite	150	10
samosas	180	20
samosas congelati	180	10-15
rotoli di anatra	180	20
rotoli di anatra congelati	180	10-15
tortillas	200	5-10	per una crosta croccante, spennellare con olioagitare/mescolare il cibo a metà cottura.
uova fritte alla scozzese 170 15-20			il tempo di cottura dipende dalle dimensioni del cibo
cottura al forno
torta 150 20-25
quiche 180 20-22
muffins 200 15-18
snack dolci 150 20