Purifry 2184056 - Freidora RUSSELL HOBBS - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Purifry 2184056 RUSSELL HOBBS

ilustraciones	7 puerta	14 bloqueo
1 cuerpo	8 asa	15 asa de la cesta
2 temporizador	9 brocheta	16 desbloqueo
3 control de temperatura	10 parrilla	17 bandeja de goteo
3 rejilla de ventilación	11 cesta	apto para lavavajillas
5 luz de encendido	12 aleta
6 luz del termostato	13 ranura

Lea las instrucciones, guárdelas en un lugar seguro y, en caso de dar el aparato a otra persona, entrégueselas también. Retire todo el embalaje antes de usar el aparato.

STOP MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

Siga las precauciones básicas de seguridad, incluyendo:

1 Este aparato puede ser utilizado por niños mayores de 8 años y por personas con discapacidad física, mental o sensorial o sin experiencia en su manejo, siempre que sean supervisadas o guiadas por otra persona y comprendan los posibles riesgos.

• Los niños no deben jugar con el aparato.
• Los niños solo deben realizar tareas de limpieza y mantenimiento si son mayores de 8 años y están supervisados por un adulto.
• Mantenga el aparato y el cable fuera del alcance de niños menores de 8 años.

Las superficies del aparato estarán calientes.

2 No conecte el aparato por medio de temporizador o de un sistema de control remoto.
3 Si el cable está dañado, este deberá ser cambiado por el fabricante o su agente de servicio, para evitar peligro.

No sumerja el aparato en líquidos.

Las rejillas de ventilación despedirán vapor: manténgase alejado de ellas.

4 No utilice el aparato cerca o debajo de materiales combustibles (p.ej., cortinas).
5 Cocine la carne, aves y derivados (carne picada, hamburguesas, etc.) hasta que salgan los jugos. Cocine el pescado hasta que su carne quede totalmente opaca.
6 No utilice el aparato sin la bandeja de goteo instalada.
7 No use el aparato para cualquier otro propósito que no sea cocinar comida.
8 No use el aparato si está dañado o si no funciona bien.

solo para uso doméstico

ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ

• Lave a mano las piezas que puedan separarse.
• Al principio, la resistencia del aparato puede producir algo de humo.
• Puede que desprenda algún olor, pero no es algo que deba preocuparle. Asegúrese de que la estancia esté bien ventilada.

CÓMO FUNCIONA

- El aparato funciona de modo parecido a un horno de convección; cocina con aire caliente y calor radiante.

• No vierta aceite en el cesto, unte los alimentos con un poco de aceite.
• El temporizador funciona igual que un reloj. Ajústelo a 5 minutos más del tiempo que desee y, a continuación, vuélvalo a ajustar al tiempo deseado.

PREPARACIÓN

1 Ponga el aparato en una superficie estable, nivelada y resistente al calor.
2 Deje un espacio de en torno a 50 mm alrededor del aparato.
3 Tenga a mano guantes para el horno (o un trapo).
- Necesitará un salvamanteles resistente al calor o un plato llano para colocar sobre él la cesta.
- Si va a utilizar la parrilla o las brochetas necesitará también un juego de pinzas no metálicas.
4 Para bloquear el asa de la cesta, empuje la parte central ancha hacia dentro del asa.
5 El extremo pequeño de la parte central saldrá por el lado opuesto del asa de la cesta.
6 Para desbloquear el asa, empuje el extremo pequeño hacia dentro del asa de la cesta.
7 Abra la puerta.
8 Desbloquee el asa de la cesta.
9 Empuje la ranura situada en el extremo del asa de la cesta sobre la aleta de la cesta.
10 Bloquee el asa de la cesta.
11 Retire la cesta del aparato.
12 Compruebe que la bandeja de goteo está instalada.
13 Cierre la puerta.

PRECALENTAR

14 Enchufe el aparato a la corriente.
15 Fije el control de temperatura a la temperatura deseada.
16 Ajuste el temporizador en 5.
17 La luz de encendido se activará.
18 La luz del termostato se iluminará y, a continuación, se apagará y se encenderá repetidamente mientras el termostato mantiene la temperatura.
19 Cuando el temporizador vuelva a la posición 0, el aparato se apagará.

USO

20 Coloque los alimentos en la cesta, sin llenarla demasiado.
21 Deje suficiente espacio para que el aire caliente circule entre los trozos de alimentos.
22 Abra la puerta.
23 Coloque la cesta en el aparato.
24 Desbloquee el asa de la cesta.
25 Retire el asa de la cesta.
26 Cierre la puerta.
27 Ajuste el temporizador al tiempo deseado.

AGITAR LA CESTA

28 Cuando los alimentos estén a medio cocinar, retíre la cesta, agítela y/o dé la vuelta a los alimentos y vuelva a poner la cesta en el cuerpo.
29 El aparato se apagará cuando abra la puerta y se encenderá de nuevo cuando la cierre.
30 El temporizador seguirá la cuenta atrás.
31 Cuando el temporizador vuelva a la posición 0, el aparato se apagará.
32 Desenchufe el aparato.
33 Para apagar el aparato manualmente, ponga el temporizador a 0.

¿HA TERMINADO?

34 Abra la puerta.
35 Coloque el asa de la cesta.
36 Retire la cesta del aparato.
37 Compruebe que los alimentos se han cocinado. En caso de duda, déjelos hacerse un poco más.

USO DE LA PARRILLA

38 Utilice la parilla para preparar tostadas, bacon, o para hacer al grill cualquier ingrediente de grosor inferior a 15 mm.
39 Dé la vuelta a los alimentos que esté preparando al grill al menos una vez mientras se hacen.
40 Puede poner la parrilla boca abajo y utilizarla para sujetar las brochetas.
41 Dé la vuelta a las brochetas 2 o 3 veces mientras se estén haciendo.
42 Si va a cocinar alimentos en la bandeja de goteo, esté muy atento al nivel de líquido de la bandeja y vacíela antes de que desborde.

43 Desenchufe el aparato y deje que se enfríe.

44 Limpie todas las superficies con un paño húmedo limpio.

45 Lave a mano las piezas que puedan separarse.

Puede lavar estas piezas en el lavajillas.

46 Si usa el lavavajillas, las condiciones adversas durante el lavado pueden afectar a los acabados de las superficies del aparato.

47 El daño será solo estético y no debería afectar al funcionamiento del aparato.

PROTECCIÓN MEDIOAMBIENTAL

Para evitar problemas medioambientales y de salud provocados por las sustancias peligrosas con que se fabrican los productos eléctricos y electrónicos, los aparatos con este símbolo no se deben desechar junto con el resto de residuos municipales, sino que se deben recuperar, reutilizar o reciclar.

recetas

cucharada (15ml) 📞 pizca

√ cucharada pequeña (5ml) g gramos

ramito ml militros

diente(s)

⑦0 huevo, grande (63-73 g.)

brochetas de pollo tikka para 2 personas

100g yogurt 25 ml zumo de limón

1 √ garam masala 1 √ paprika

1 - comino molido 12 - sal

250g muslos de pollo

Cortar las pechugas en dados de 25 mm de grosor. Mezclar todos los ingredientes en un bol. Tapar y dejar en la nevera durante 1 hora. Precalentar a 200. Ensartar el pollo en las brochetas. Poner las brochetas en la parrilla. Cocinar durante 15 minutos. Dar la vuelta a las porciones a mitad de cocinado. Servir acompañado de ensalada de pepino, tomate y cebolla roja.

kebabs de cordero con verduras mediterráneas para 2 personas

2 √ de aceite de oliva 1 √ puré de ajo

1 √ comino molido 1 √ orégano seco

250g cordero

las verduras:

1 pimiento rojo, troceado 1 calabacín, en rodajas

2 tomates, troceados 1 √ puré de ajo

2 √ de aceite de oliva 1 √ vinagre de vino tinto

sal y pimienta

Cortar la carne en dados de 25 mm Mezclar en un bol el aceite, el comino, el orégano y el cordero. Tapar y dejar en la nevera durante 1 hora. Sacar el cordero de la nevera media hora antes de cocinarlo. Ensartar los trozos de cordero en las brochetas. Salpimentar. Colocar las brochetas en la parrilla. Mezclar las verduras con el ajo, el aceite y el vinagre. Salpimentar. Colocar la mezcla en la cesta. Precalentar a 200. Cocinar durante 15 minutos. Dar la vuelta a las porciones a mitad de cocinado. Servir acompañado de salsa de yogur y menta.

cuñas de patata con ajo y romero servir como acompañamiento (para 4 personas)

500g gajos de patata 3 ajo (machacado)

3 ≈ romero, picado

2 de aceite de oliva

1 ⚡ sémola / polenta fina 1 ⚡ sal

Precalentar a 200. Mezclar todos los ingredientes en un bol. Colocar la mezcla en la cesta.

Cocinar durante 30 minutos. Agitar la cesta a mitad de fritura.

goujons de pescado para 2 personas

75g pan rallado 2 √ perejil (picado)

1 🚫 piel de limón, rallada 50g harina

2 ⑦ 350g bacalao / merluza

Cortar el pescado en tiras de 2 cm. Mezclar en un bol el pan rallado, el perejil y la ralladura de limón. Espolvoree la harina en un bol. Batir los huevos en un bol. Pasar el pescado por harina, luego por huevo batido y a continuación por pan rallado. Colocar el pescado en un plato. Cubrir y dejar en la nevera durante 30 minutos. Precalentar a 180. Poner el pescado en la cesta. Cocinar durante 15 minutos. Dar la vuelta a las porciones a mitad de cocinado. Servir acompañado de cuñas de limón.

rosbif con hortalizas de raíz para 4 personas

2 zanahorias pequeñas, en rodajas 2 nabos pequeños, en rodajas

1 cebolla roja (en trozos pequeños) 2 📋 tomillo

2 √ miel 2 √ de aceite de oliva

1 kg ternera sal y pimienta

El tiempo de cocción es para carne poco o medio hecha. Añadir 15 minutos de cocción si se desea la carne bien hecha. Precalentar a 180. Mezclar en un bol las hortalizas, el tomillo, las hierbas, la miel y el aceite. Colocar la mezcla en la cesta. Colocar la carne por encima.

Salpimentar. Cocinar durante 60 minutos. Dar la vuelta a las porciones a mitad de cocinado. Dejar reposar 10 minutos antes de servir.

pollo asado al hinojo para 4 personas

2 tallos de hinojo, troceados 4 ajo (machacado)

12 limón

1 kg pollo

2 de aceite de oliva

sal y pimienta

Precalentar a 180. Poner en la cesta el hinojo y el ajo. Introducir el limón dentro del pollo. Untar la piel con aceite de oliva. Salpimentar. Poner el pollo en la cesta. Cocinar durante 50 minutos.

Agitar la cesta a mitad de fritura. Dejar reposar 10 minutos antes de servir.

ensalada de calabaza de pera

para 2 personas

y pimientos rojos

asados servir como acompañamiento (para 4 personas)

800g calabaza de pera, pelada

2 de aceite de oliva

2 ≈ tomillo

sal y pimienta

2 pimiento rojo, en rodajas

1 de vinagre de jerez / vinagre de vino tinto

50g hojas de rúcula

150g queso de cabra (blando)

50g pipas de calabaza

Precalentar a 200. Cortar la calabaza en dados de 25 mm. Mezclar en un bol la calabaza, el aceite y el tomillo. Salpimentar. Colocar la mezcla en la cesta. Cocinar durante 20 minutos. Agitar la cesta a mitad de fritura. Añadir los pimientos. Cocinar durante 10 minutos. Colocar la mezcla en un plato para servir. Dejar enfriar durante 10 minutos. Añadir el vinagre y las hojas de rúcula y revolver para que se mezclen bien. Adornar por encima con el queso de cabra y las pipas de calabaza en trocitos pequeños.

fishcakes de salmón, jengibre y chile para 2 personas

250g filete de salmón 200g puré de patatas

1 √ pasta de jengibre 1 chile rojo, picado

4 cebolletas, picadas 1 ▼ cilantro, picado

75g pan rallado 50g harina

2 ⑦0

Precalentar a 180. Poner el pescado en la cesta. Cocinar durante 5 minutos. Dejar enfriar durante 10 minutos. Mezclar en un bol el pescado, las patatas, el chile, las cebolletas y el cilantro.

Salpimentar. Dividir la mezcla en 4 partes y darlas forma de medallones. Mezclar en un bol el pan rallado, el perejil y la ralladura de limón. Espolvoree la harina en un bol. Batir los huevos en un bol. Pasar los medallones por harina, luego por huevo batido y a continuación por pan rallado. Colocar los medallones en la cesta. Cocinar durante 15 minutos. Dar la vuelta a las porciones a mitad de cocinado. Servir acompañado de cuñas de limón y ensalada.

rollitos de primavera vegetales para 8 raciones

1 aceite de sésamo tostado 2 salsa de soja

1 ajo (machacado) 1 jengibre rallado

1 zanahoria, en tiras 2 cebolletas, picadas

1 pimiento rojo, troceado 50g brotes de soja

50g noodles de arroz finos, cocidos 1 ⑦

4 hojas de pasta filo de 24 x 40 cm aceite de oliva en spray

Precalentar a 200. Mezclar en un bol el aceite de sésamo, la salsa de soja, el ajo y el jengibre. Añadir las verduras y los noodles y remover para que se recubran bien con la mezcla. Cortar las hojas de pasta filo en 16 rectángulos de 12 x 20 cm. Colocar los rectángulos uno encima del otro. Poner dos cucharadas soperas colmadas de la mezcla a lo largo de uno de los lados más alargados del rectángulo. Con un cepillo de cocina, untar el otro lado con huevo batido. Doblar hacia el centro 2 cm del lado más corto de manera que cubra ligeramente el relleno, y a continuación enrollar la pasta apretando bien y cerrar el rollito. Repetir la operación con el resto de la pasta y del relleno. Rociar los rollitos con un poco de aceite de oliva y colocarlos en la cesta. Cocinar durante 12 minutos.

Bizcocho esponjoso clásico Victoria

150g mantequilla sin sal 150g azúcar glasé

2 ⑦0 150g harina con levadura

1 sal 1 extracto de vainilla

2 leche

servir con:

150g mermelada de frambuesa 200ml de nata doble

2 azúcar glasé

Precalentar a 170. Untar con aceite un molde para bizcocho. Mezclar la mantequilla y el azúcar extrafino hasta que la mezcla adquiera un color pálido y una textura esponjosa. A continuación, añadir los huevos y batir. Tamizar la harina y la sal en un bol. Agregar a la mezcla. Mezclar la vainilla y la leche. Envolverlo en la mezcla. Verter la mezcla en el molde para bizcocho. Cocinar durante 50 minutos. Si se introduce una brocheta de madera en el pastel, deberá salir limpia al retirarla. Deje enfriar en una bandeja de rejilla. Batir la nata y el azúcar glas a punto de nieve. Cortar el bizcocho por la mitad en sentido horizontal cuando se haya enfriado. Cubrir la superficie de la mitad inferior del bizcocho con mermelada de frambuesa y a continuación con la nata montada. Colocar la mitad superior del bizcocho encima, espolvorear con azúcar glas y servir.

TIEMPOS DE COCCIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

• Use estos tiempos solamente como guía
• Cocine la carne, aves y derivados (carne picada, hamburguesas, etc.) hasta que salgan los jugos. Cocine el pescado hasta que su carne quede totalmente opaca.
• Cuando cocine alimentos empaquetados, siga las instrucciones del paquete o la etiqueta.

	°C	(min)	mueva/de la vuelta a la comida a mitad de cocción
patatas y fritos
patatas fritas finas congeladas	200	9-16	las patatas fritas deben empaquetarse sin que queden juntas, para que pueda pasar el aire entre ellas
patatas fritas gruesas congeladas 200	11-20
patatas fritas caseras (8x8 mm)	200	10-16	lavar las patatas y secarlas con un trapo; untarlas con sal, pimienta y una cucharada de aceite
cuñas de patata caseras 180 18-22
dados de patata caseros 180 12-18
patatas asadas rellenas (jacket potatoes)	180	30-40	untar la patata con aceite para que la piel quede crujiente
patatas asadas	180	25-35	lavar las patatas y secarlas con un trapo; untarlas con sal, pimienta, romero molido (opcional) y una cucharada de aceite
rösti	180	15-18
gratinado de patatas	200	15-18
aros de cebolla congelados	180	10-15
pescado
croquetas de pescado congeladas, grandes	180	20-25
croquetas de pescado congeladas, pequeñas	180	15-20
croquetas de pescado, grandes	180	15-20
croquetas de pescado, pequeñas	180	10
gambas rebozadas congeladas	180	10-15
carne y pollería
filete	180	8-12
chuletas de cerdo	180	10-14
hamburguesa	180	7-14
salchichas	180	10
muslos de pollo	180	18-22
pechuga de pollo	180	10-15
muslos de pollo	180	25-30	el tiempo de cocinado depende del tamaño de los ingredientes
trozos de pollo deshuesados y premoldeados (congelados)	180	15
varitas de pollo	180	10-15	cortar la carne en tiras, rebozarla en huevo y en pan rallado sazonado
schnitzel (de pollo/ternera/cerdo)	180	15	aplastar la carne hasta que quede plana, rebozar en huevo y en pan rallado sazonado
fritada (stir fry)	180	25-30	untar con sal, pimienta y 1 cucharada de aceite, añadir un poco de salsa (chile picante, chile dulce, ajo, etc.).
aperitivos
hojaldre de salchicha	200	13-15
rollitos de primavera	200	8-10
nuggets de pollo congelados	200	6-10
varitas de pescado congeladas	200	6-10
aperitivos de queso con pan rallado	180	8-10	mueva/de la vuelta a la comida a mitad de cocción
vegetales rellenos 150 10
samosas (empanadillas) 180 20
samosas (empanadillas) congeladas 180 10-15
rollitos de pato 180 20
rollitos de pato congelados 180 10-15
tortillas de maíz o harina	200	5-10	untar con aceite para que quede crujiente
huevos escoceses 170 15-20			el tiempo de cocinado depende del tamaño de los ingredientes
para horno
pastel	150	20-25
quiche	180	20-22
muffins	200	15-18
aperitivos dulces	150	20

1 vinagre de xerez/vinagre de vinho tinto

50g rúcula

150g queijo de cabra (suave)

50g sementes de abóbora