Purifry 2184056 - Fritös RUSSELL HOBBS - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING Purifry 2184056 RUSSELL HOBBS

bruksanvisning (Svenska) 51

bilder	7 ugnslucka	14 spärr
1 huvuddel	8 handtag	15 frityrkorghandtag
2 timer	9 grillspett	16 frigör spärr
3 temperaturreglage	10 galler	17 droppbricka
3 ventilationsöppning	11 frityrkorg	kan diskas i diskmaskin
5 strömlampa	12 flik
6 termostatlampa	13 fals

Läs bruksanvisningen och spara den för framtida bruk. Låt bruksanvisningen följa med om du överlåter apparaten. Ta bort allt förpackningsmaterial före användning.

STOP VIKTIGA SKYDDSÅTGÄRDER

Följ allmänna säkerhetsföreskrifter, däribland följande:

1 Denna apparat kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller med bristande erfarenhet och kunskap, om personerna i fråga är under uppsikt och har fått anvisningar om hur apparaten fungerar och om de har förstått vilka risker som användningen kan medföra.

• Barn ska inte leka med apparaten.
• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn, såvid de inte är över 8 år och är under uppsikt.
• Håll apparat och elkabel utom räckhåll för barn under 8 år.

⚠️ Apparatens utsida blir varm.

2 Anslut inte apparaten genom en extern timer eller fjärrkontroll.

3 Om sladden är skadad måste den ersättas av tillverkaren, serviceombud eller någon med liknande kompetens för att undvika skaderisker.

Sänk inte ned apparaten i någon vätska.

Ånga strömmar ut från ventilerna – håll dig på avständ.

4 Använd inte apparaten nära eller under lättantändligt material (t.ex. gardiner).
5 Tillaga alla kött- och fågelprodukter, även styckade och malda delar, tills köttsaften tränger igenom. Tillaga fisk tills köttet är fast.
6 Använd inte apparaten utan att montera droppbrickan.
7 Använd inte grillen för något annat ändamål än det avsedda.
8 Använd inte apparaten om den är skadad eller fungerar dåligt.

endast för hushållsbruk

• Diska avtagbara delar för hand.
• Vid de första användningarna kan elementet ryka lite.
• Det luktar kanske lite, men det betyder ingenting. Se bara till att rummet är väl ventilerat.

SÅ HÄR GÅR DET TILL

- Apparaten fungerar som en varmluftsugn där matlagningen sker med hjälp av varmluft och strålningsvärme.

• Tillsätt olja till maten som ett täckande lager, håll inte olja i frityrkorgen.
• Timern är ett urverk. Vrid den till 5 minuter längre än den tid du vill ha och vrid sedan tillbaka den till den tid du vill ha.

FÖRBEREDELSE

1 Ställ apparaten på en fast, jämn och värmetålig yta.

2 Det ska finnas ett utrymme på minst 50 mm runt hela apparaten.

3 Ha ugnshandskar (eller en kökshandduk) till hands.

- Du behöver ett värmetåligt underlag eller en tallrik att placera frityrkorgen på.

- Om du grillar eller använder grillspetten behöver du en tång som inte är av metall.

4 För att spärra korghandtaget ska man trycka in den stora mittsektionen i handtaget.

5 Den mindre änden av sektionen kommer att sticka ut från motsatt sida av korghandtaget.

6 För att frigöra spärren på handtaget ska man trycka in den lilla delen av sektionen i korghandtaget.

7 Öppna ugnsluckan.

9 Tryck in falsen i änden på korghandtaget över fliken i frityrkorgen.

10 Spärra frityrkorghandtaget.
11 Ta bort frityrkorgen från apparaten.
12 Kontrollera att droppbrickan är monterad.
13 Stäng ugnsluckan.

FÖRVÄRMA

14 Sätt stickproppen i väggkontakten.
15 Ställ in temperaturreglaget på önskad temperatur.
16 Ställ in timern på 5.
17 Strömlampan lyser.
18 Termostatlampan tänds och kommer sedan att omväxlande tändas och släckas allteftersom termostatens temperatur stabiliseras.
19 Ugnen stängs av när timern återgår till 0.

ANVÄNDA

20 Lägg ingredienserna i frityrkorgen – överfyll inte.
21 Se till att det finns plats mellan ingredienserna så att varmluften kan cirkulera.
22 Öppna ugnsluckan.
23 Placera frityrkorgen i apparaten.
24 Frigör spärren på korghandtaget.
25 Avlägsna handtaget från frityrkorgen.
26 Stäng ugnsluckan.
27 Ställ in timern på önskad tid.

SKAKA PÅ FRITYRKORGEN

28 När halva tillagningstiden har gått ska man ta ut frityrkorgen, skaka på den och/eller vända på maten, sedan placera frityrkorgen i huvuddelen på nytt.
29 Apparaten stängs av när man öppnar ugnsluckan, sedan sätts den på igen när man stänger den.
30 Timern kommer att fortsätta nedräkningen.
31 Ugnen stängs av när timern återgår till 0.
32 Dra ur sladden på apparaten.
33 Vrid timern till 0 för att stänga av apparaten manuellt.

FÄRDIG?

34 Öppna ugnsluckan.
35 Fäst frityrkorghandtaget.

36 Ta bort frityrkorgen från apparaten.

37 Kontrollera om ingredienserna är färdiga eller om de behöver lite längre tid.

ATT ANVÄNDA GALLRET

38 Använd gallret för rostat bröd och bacon, eller för att grilla något som är under 15 mm i tjocklek.

39 Vänd på maten som du grillar minst en gång under tillagningen.

40 Du kan vända upp och ned på gallret och använda det för att stödja grillspetten.

41 Vrid på grillspetten 2 eller 3 gånger under tillagningen.

42 Man kan laga mat på droppbrickan men kontrollera mängden vätska på brickan och töm den innan det rinner över.

SKÖTSEL OCH UNDERHÅLL

43 Dra ur sladden till apparaten och låt apparaten svalna.

44 Torka av alla ytor med en ren och fuktig trasa.

45 Diska avtagbara delar för hand.

Dessa delar kan diskas i diskmaskin.

46 Apparatens ytbehandling kan skadas om man använder diskmaskin.

47 Detta kan endast eventuellt medföra ytlig påverkan som inte inverkar på apparatens funktion.

MILJÖSKYDD

För att undvika miljö- och hälsoproblem som beror på farliga ämnen i elektriska och elektroniska produkter får inte apparater som är märkta med denna symbol kastas tillsammans med osorterat hushållsavfall utan de ska tillvaratagas, återanvändas eller återvinnas.

recept

klyfta/klyftor ⑦ ägg, stort (63-73 g)

Skär kycklingen i tärningar på 25 mm. Blanda alla ingredienser i en skål. Täck över skålen och sätt in den i kylen en timme. Förvärm till 200°C. Trä kycklingen på grillspetten. Placera grillspetten på gallret. Tillaga under 15 minuter. Vänd delarna när halva tillagningstiden återstår. Servera med gurka, tomater och rödlökssallad.

klyftpotatis med rosmarin och vitlök 4 portioner (som tillbehör)

500g klyftpotatis 3 📋 vitlök (krossad)

3 rosmarin, hackad 2 olivolja

1 semolinamjöl/finmalet majsmjöl 1 salt

Förvärm till 200°C. Blanda alla ingredienser i en skål. Lägg blandningen i frityrkorgen. Tillaga under 30 minuter. Skaka frityrkorgen efter halva tillagningstiden.

fiskkroketter

75g ströbröd 2 persilja (hackad)

1 ▼ citronskal, rivet 50g vanligt vetemjöl

2 ⑦0 350g torsk/kolja

Skär fisken i strimlor på 2 cm. Blanda ströbröd, persilja och citronzest i en skål. Sikta ned mjölet i en skål. Vispa äggen i en annan skål. Panera fisken med mjöl sedan med ägg och till slut med ströbröd. Lägg fisken på en tallrik. Täck över fisken och sätt den i kylen 30 minuter. Förvärm till 180°C. Lägg fisken i frityrkorgen. Tillaga under 15 minuter. Vänd delarna när halva tillagningstiden återstår. Servera med citronklyftor.

lammkebab med medelhavsgrönsaker 2 portioner

2 olivolja

1 vitlökspuré

1 spiskummin

1 √ torkad oregano

250g lamm

grönsakerna:

1 röd paprika, skivad 1 squash, skivad

2 tomater, i fjärdedelar 1 - vitlökspuré

2 olivolja

1 rödvinsvinäger

salt och peppar

Skär köttet i 25 mm stora kuber. Blanda olja, vitlök, spiskummin, oregano och lamm i en skål. Täck över skålen och sätt in den i kylen en timme. Ta ut lammköttet från kylen en halvtimme före tillagningen. Trä lammköttet på grillspetten. Krydda med salt och peppar. Placera grillspetten på gallret. Blanda grönsaker, vitlök, olja och vinäger. Krydda med salt och peppar. Lägg blandningen i frityrkorgen. Förvärm till 200°C. Tillaga under 15 minuter. Vänd delarna när halva tillagningstiden återstår. Servera med en dippsås gjord på yoghurt och mynta.

rostbiff med rotfrukter 4 portioner

2 små morötter, skivade 2 små palsternackor, skivade

1 rödlök (tunna klyftor) 2 ≈ timjan

2 ♦ honung 2 ♦ olivolja

1 kg benfritt nötkött salt och peppar

Tillagningstiden gäller för mellan-/lättstekt kött (medium-rare). Lägg till 15 minuter om du vill ha köttet genomstekt. Förvärm till 180°C. Blanda rotfrukter, timjan, örtkryddor, honung och olja i en skål. Lägg blandningen i frityrkorgen. Lägg köttet överst. Krydda med salt och peppar. Tillaga under 60 minuter. Vänd delarna när halva tillagningstiden återstår. Låt stå 10 minuter före servering.

grillad butternutpumpa 2 portioner

med paprikasallad 4 portioner (som tillbehör)

800g butternutpumpa, skalad 2 olivolja

2 ≈ timjan salt och peppar

2 röd paprika, skivad

1 sherryvinäger/rödvinsvinäger

50g rucola

150g getost (mjuk)

50g pumpakärnor

Förvärm till 200°C. Dela butternutpumpan i 25 mm stora kuber. Blanda butternutpumpa, olja och timjan i en skål. Krydda med salt och peppar. Lägg blandningen i frityrkorgen. Tillaga under 20 minuter. Skaka frityrkorgen efter halva tillagningstiden. Tillsätt paprikorna. Tillaga under 10 minuter. Lägg blandningen på ett serveringsfat. Låt svalna i 10 minuter. Tillsätt vinäger och rucola och vänd ned i blandningen. Smula över getost och pumpakärnor.

lax, ingefära och fiskkakor med chili

2 portioner

250g laxfilé

200g mosad potatis

1 √ ingefärspasta

1 röd chili, hackad

4 värlökar,hackade

1 koriander, hackad

75g ströbröd

50g vanligt vetemjöl

2 ⑦0

Förvärm till 180°C. Lägg fisken i frityrkorgen. Tillaga under 5 minuter. Låt svalna i 10 minuter. Blanda fisk, potatis, ingefärspasta, chili, värlökar och koriander i en skål. Krydda med salt och peppar. Forma blandningen till 4 fiskkakor. Blanda ströbröd, persilja och citronzest i en skål. Sikta ned mjölet i en skål. Vispa äggen i en annan skål. Panera fiskakorna med mjöl sedan med ägg och till slut med ströbröd. Lägg fiskkakorna i frityrkorgen. Tillaga under 15 minuter. Vänd delarna när halva tillagningstiden återstår. Servera med citronklyftor och sallad.

stekt kyckling med fänkål 4 portioner

2 fänkåslökar, skivade 4 📋 vitlök (krossad)

12 citron 1 kg kyckling

2 olivolja salt och peppar

Förvärm till 180°C. Lägg fänkål och vitlök i frityrkorgen. Fyll kycklingen med citronen. Gnid in kycklingskinnet med olivolja. Krydda med salt och peppar. Lägg kycklingen i frityrkorgen. Tillaga under 50 minuter. Skaka frityrkorgen efter halva tillagningstiden. Låt stå 10 minuter före servering.

vegetariska värrullar 8 portioner

1 rostad sesamolja 2 sojasås

1 📋 vitlök (krossad)

1 riven ingefära

1 morot, strimlad 2 värlökar, hackade

1 röd paprika, skivad 50g böngroddar

50g tunna risnudlar, kokta 1 ⑦

4 filodegplattor 24 cm x 40 cm olivolja i sprayform

Förvärm till 200°C. Blanda sesamolja, sojasås, vitlök och ingefära i en skål. Tillsätt grönsaker och nudlar och vänd i. Skär filodegplattorna i 16 rektanglar på vardera 12 cm x 20 cm. Lägg en rektangel ovanpå en annan Lägg 2 rågade matskedar av fyllningen längs en av de längre sidorna. Smörj den motsatta sidan med uppvispat ägg. Vik in 2 cm av den kortare sidan mot mitten så att det täcker fyllningen, rulla sedan ihop degen tätt och tryck samman. Gör på samma sätt med återstående filodegplattor och fyllning. Spraya värrullarna med lite olja och lägg dem sedan i frityrkorgen. Tillaga under 12 minuter.

klassisk sockerkaka till tärtbotten

150g osaltat smör 150g strösocker

2 ⑦ 150g vetemjöl med bakpulver

1 salt

1 vaniljsocker

2 √ mjölk

servera:

150g hallonsylt

200ml vispgrädde

2 florsocker

Förvärm till 170°C. Smörj en rund kakform (16 cm). Rör smör och strösocker till en ljus och luftig smet och vispa sedan i äggen. Sikta ned mjöl och salt i en skål. Rör försiktigt ned det i smeten. Blanda vaniljsocker och mjölk. Rör försiktigt ned det i smeten. Häll smeten i kakformen. Tillaga under 50 minuter. Använd en provsticka för att se om kakan är färdig. Provstickan ska vara torr när du drar ut den. Låt svalna på bakgaller. Vispa grädden och florsockret till mjuka toppar. Dela kakan horisontellt i två i delar när den har svalnat. Bred hallonsylt över den nedre botten och sedan vispad grädde. Lägg på den andra halvan, sikta över florsocker och servera.

TILLAGNINGSTID OCH LIVSMEDELSSÄKERHET

• Följande tillagningstider ska enbart betraktas som vägledande.
• Tillaga alla kött- och fågelprodukter, även styckade och malda delar, tills köttsaften tränger igenom. Tillaga fisk tills köttet är fast.
• Följ de riktlinjer för tilllagning som finns på paket eller etikett när det gäller färdigförpackade livsmedel.

	°C	(min)	rör om/vänd maten efter halva tillagningstiden
potatis och pommes frites
smala frysta pommes frites	200	9-16	packa inte pommes frites för tätt, det måste finnas luft i förpackningen
tjocka frysta pommes frites	200	11-20
hemlagade pommes frites (8 x 8 mm)	200	10-16	skölj, handdukstorka, tillsätt salt, peppar och en tesked olja
hemlagade potatisklyftor	180	18-22
hemlagade potatiskuber	180	12-18
bakad potatis	180	30-40	stryk på olja för sprödare skal
rostad potatis 180 25-35			skölj, handdukstorka, tillsätt salt, peppar, hackad rosmarin (kan uteslutas) och en tesked olja
rösti 180 15-18
potatisgratäng 200 15-18
frysta lökringar 180 10-15
fisk
frysta fiskkakor, stora 180 20-25
frysta fiskkakor, små 180 15-20
fiskkakor, stora 180 15-20
fiskkakor, små 180 10
frysta scampi	180	10-15
kött och fågel
biff	180	8-12
fläskkotlett	180	10-14
hamburgare	180	7-14
korv 180 10
kycklinglår	180	18-22
kycklingbröst	180	10-15
kycklinglår	180	25-30	tillagningstiden beror på hur stora delar som tillagas
färdigstyckade kycklingdelar utan ben (frysta)	180	15
kycklinggoujons	180	10-15	skär kött i strimlor, doppa dem först i uppvispat ägg och panera sedan i kryddat ströbröd
schnitzel (kyckling/ kalv/fläsk)	180	15	banka ut köttet, doppa det i uppvispat ägg och panera sedan i kryddat ströbröd
woka	180	25-30	tillsätt salt, peppar och en tesked olja, tillsätt kryddor de sista 5 minuterna (till exempel chili, sweet chili eller vitlök)
snacks
korvrulle (sausage roll)	200	13-15
vårrullar	200	8-10
frysta friterade kycklingbitar (nuggets)	200	6-10
frysta fiskpinnar	200	6-10
frysta panerade ostsnacks	180	8-10
fyllda grönsaker	150	10
samosas	180	20
frysta samosas	180	10-15
värrullar	180	20
frysta värrullar	180	10-15
tortillas	200	5-10	stryk på olja för en sprödare yta
friterade smårätter	170	15-20	tillagningstiden beror på hur stora delar som tillagas
bakning
kaka	150	20-25
quiche	180	20-22
muffins	200	15-18
sötsaker	150	20

figurer	7 dør	14 lås
1 kabinett	8 håndtak	15 kurvhåndtak
2 tidsbryter	9 stekespidd	16 lås opp
3 temperaturkontroll	10 stativ	17 dryppskål
3 ventil	11 kurv	can vaskes i oppvaskmaskin
5 strømlampe	12 knast
6 termostatlampe	13 sprekk

2 √ med 2 √ olivový olej

2 √ med 2 √ olivový olej

1 kg chudej hovädziny zo stehna sol'a čierne korenie

2 √ med 2 √ olivnega olja