BOX IN - BOX IN LUX - BOX IN PLUS - BOXIN NO DRIP - Exaustor de cozinha ELICA - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Exaustor de cozinha
Marca	ELICA
Modelos compatíveis	BOX IN, BOX IN LUX, BOX IN PLUS, BOXIN NO DRIP
Sistema anticondensação	No Drip System com resistências internas aquecendo as superfícies inferiores
Função anticondensação	Ativação manual ou automática (via botão dedicado)
Modo de instalação	Versão aspirante (evacuação externa) ou filtrante (recirculação com filtro de carvão)
Comandos	Botões de pressão para velocidade, iluminação, função anticondensação
Velocidades disponíveis	3 velocidades + velocidade intensiva (5 minutos)
Iluminação	LED (iluminação da placa e ambiente conforme modelos)
Filtros	Filtro de gordura metálico (lavável) + Filtro de carvão ativado (opcional, a substituir)
Indicador de saturação dos filtros	Sim, para filtro de gordura e carvão ativado
Manutenção do reservatório de condensação	Esvaziar e limpar pelo menos uma vez por semana
Limpeza do filtro de gordura	Mensal, à mão ou na máquina de lavar loiça (ciclo suave)
Substituição do filtro de carvão	A cada 4 meses no máximo (ou conforme indicador)
Iluminação substituível	LED, intervenção pelo serviço pós-venda
Distância mínima de instalação	50 cm (elétrico) / 62 cm (gás ou misto)
Alimentação elétrica	Ver placa de características (tensão padrão)
Segurança	Corte de alimentação antes da manutenção, desligamento automático não mencionado
Normas de conformidade	EN/IEC 60335-1, EN/IEC 60335-2-31, EN/IEC 61591, etc.
Utilização recomendada	Doméstica e análoga (cozinhas profissionais, quintas, hotéis)

Perguntas frequentes - BOX IN - BOX IN LUX - BOX IN PLUS - BOXIN NO DRIP ELICA

Como funciona o sistema No Drip System?

O No Drip System aquece as superfícies inferiores do exaustor através de resistências internas, evitando a condensação dos vapores quentes nas paredes frias. As gotas formadas são recolhidas num reservatório dedicado.

Como ativar a função anticondensação?

Prima o botão dedicado para ativar manualmente a função. Para ativação automática, com o exaustor desligado, prima 5 segundos neste botão até o LED acender fixo (sinal sonoro).

Qual a distância mínima entre o exaustor e a placa de cozinha?

Pelo menos 50 cm para uma placa elétrica e 62 cm para uma placa a gás ou mista. Siga as instruções do fabricante da placa se uma distância maior for especificada.

Como limpar o filtro de gordura metálico?

Limpe-o uma vez por mês com um detergente não agressivo, à mão ou na máquina de lavar loiça a baixa temperatura e ciclo rápido. A lavagem na máquina de lavar loiça pode descolorir o filtro mas não altera a sua eficácia.

Com que frequência deve esvaziar o reservatório de recuperação de condensação?

Pelo menos uma vez por semana ou mais frequentemente conforme a utilização. Para esvaziar, coloque um recipiente sob o orifício de purga e prima a patilha, depois retire o reservatório para o limpar.

Quando substituir o filtro de carvão ativado?

A cada 4 meses no máximo, ou quando o indicador de saturação do filtro de carvão piscar. Este filtro não se limpa e deve ser substituído.

Como redefinir o indicador de saturação dos filtros?

Após a manutenção, com o exaustor desligado, prima longamente o botão correspondente (tecla 3 ^+). O LED deve apagar para confirmar a redefinição.

Posso usar o exaustor sem filtro de gordura?

Não, o exaustor nunca deve ser utilizado sem o filtro de gordura corretamente montado. Isso poderia danificar o aparelho e apresentar risco de incêndio.

Como substituir a iluminação LED?

Os LEDs são vedados e devem ser substituídos pelo serviço pós-venda autorizado ou um profissional qualificado. Não tente fazê-lo você mesmo.

O que fazer em caso de ruído excessivo na velocidade máxima?

Um sussurro na velocidade intensiva é normal devido à geometria do filtro. Se o ruído for anormal, verifique se os filtros estão bem instalados e se nada obstrui o exaustor.

MANUAL DE UTILIZADOR BOX IN - BOX IN LUX - BOX IN PLUS - BOXIN NO DRIP ELICA

CONFORTO EXCLUSIVO SEM CONDENSAÇÃO

Nas placas eléctricas e de indução, a diferença de temperatura que se cria entre a parte quente adjacente à cozedura e o ar mais frio sob a parte de aspiração do exaustor provoca um efeito de condensação e de escorrimento que pode criar problemas durante a fase de cozedura. A dispersão do vapor tende além disso a envolver o ambiente circundante e a parte estrutural da cozinha como as portas e os tampos dos armários de cozinha de parede. Com No Drip SYSTEM tudo isto é eliminado.

As grelhas de filtro de aço com estratos de alumínio têm um ângulo e uma geometria (Patent Pending) especificamente estudadas para recolher qualquer condensação dentro da tina de recuperação.

Nota: À velocidade máxima, é possível ouvir um farfalho que é considerado normal, pois é gerado pela geometria especial da grelha do filtro.

Siga especificamente as instruções indicadas neste manual. Declina-se qualquer responsabilidade por eventuais inconvenientes, danos ou incêndios provocados ao aparelho, derivantes da inobservância das instruções indicadas neste manual. O exaustor foi concebido para a aspiração de fumos e vapores de cozedura e é destinado exclusivamente para uso doméstico.

• É importante conservar este manual para eventuais consultas futuras.
  Em caso de venda ou mudança, certifique-se que o manual acompanha o produto.
  • Leia cuidadosamente as instruções: apresentam importantes informações sobre a instalação, uso e segurança.
• Não efectue variações elétricas ou mecânicas no produto ou nos tubos de fuga.
• Antes de prosseguir com a instalação do aparelho, verifique se todos os componentes não estão danificados. Caso contrário, contacte o seu fornecedor e não prossiga com a instalação.

Nota: As partes sinalizadas com o símbolo "(*)" são acessórios opcionais fornecidos apenas em alguns modelos ou opcionais não fornecidos, a serem comprados

Advertências

• Antes de fazer qualquer operação de limpeza ou de manutenção, deve-se desligar o exaustor da rede elétrica retirando a tomada ou desligando a alimentação da rede elétrica.
• Usar sempre luvas de trabalho para todas as operações de instalação e manutenção.
• Este aparelho pode ser usado por crianças a partir de 8 anos de idade e por

pessoas com reduzidas capacidades físicas, sensoriais e mentais, ou falta de experiência e conhecimento, desde que sejam supervisionadas ou se tiverem recebido as necessárias instruções relativas ao uso em segurança do aparelho e que tenham conhecimento dos riscos envolvidos.

- As crianças não devem ser autorizadas a manipular os comandos ou a brincar com o aparelho.

- A limpeza e a manutenção não devem ser feitas por crianças sem supervisão.

- O local onde o aparelho será instalado, deve ser suficientemente ventilado, quando o exaustor for utilizado em conjunto com outros dispositivos de combustão de gás ou outros combustíveis.

- O exaustor deve ser limpo regularmente, interna e externamente (PELO MENOS UMA VEZ POR MÊS), respeitando expressamente as indicações no manual, nas instruções de manutenção.

- A inobservância das normas de limpeza do aparelho e da substituição e limpeza dos filtros comporta riscos de incêndio.

- E severamente proibido colocar alimentos diretamente na chama, sob o exaustor.

- Para a substituição da lâmpada, utilizar apenas o tipo de lâmpada indicado na secção de Manutenção/Substituição de lâmpadas deste manual.

O uso de chama livre causa danos aos filtros e pode originar incêndios, portanto, deve ser evitado em quaisquer circunstâncias.

Os alimentos fritos devem ser feitos sob controle, para evitar que o óleo sobreaqueça e se incendeie.

CUIDADO: Peças acessíveis do exaustor podem queimar quando utilizado com a placa de fogão.

- Não ligar o aparelho à rede elétrica até

que a instalação esteja totalmente concluída.

• Relativamente às medidas técnicas e de segurança a serem adotadas para a descarga de fumos, é importante respeitar rigorosamente os regulamentos fornecidos pelas autoridades locais.
• O sistema de condutas deste aparelho não pode ser conectado a outro sistema de ventilação já existente que esteja a ser usado para qualquer outra finalidade, como descarga de fumos de aparelhos a gás ou outros combustíveis.
• Não utilizar ou deixar o exaustor sem lâmpadas corretamente montadas, devido ao possível risco de choques elétricos.
• Nunca utilizar o exaustor sem as grades montadas corretamente.
• O exaustor NUNCA deve ser utilizado como uma superfície de apoio, a menos que seja especificamente indicado.
• Usar somente os parafusos de fixação fornecidos com o aparelho, para a instalação, ou, se não for fornecido, comprar o tipo de parafuso correto.
• Usar o comprimento correto para os parafusos que são identificados no Guia de Instalação.
• Em caso de dúvida, consultar um centro de assistência autorizado ou técnico qualificado.

▲ ATENÇÃO!

• A falta de instalação de parafusos ou dispositivos de fixação em conformidade com estas instruções, pode resultar em riscos elétricos.
• Não utilizar com um programador, temporizador, telecomando separado ou qualquer outro dispositivo que se ativa automaticamente.

Este aparelho está classificado de acordo com a Diretiva Europeia 2012/19/EC sobre Resíduos de equipamento elétrico e eletrónico (REEE).

Ao garantir a eliminação adequada deste produto, estará a ajudar a evitar potenciais consequências negativas para o ambiente e para a saúde pública, que poderiam derivar de um manuseamento de dispersão inadequada deste produto.

O símbolo no produto ou nos documentos que acompanham o produto, indica que este aparelho não pode receber um tratamento semelhante ao de uma dispersão doméstica.

Pelo contrário, deverá ser depositado no respectivo centro de recolha para a reciclagem de equipamento elétrico e eletrónico.

A eliminação deverá ser efetuada em conformidade com as normas ambientais locais para a eliminação de desperdícios.

Para obter informações mais detalhadas sobre o tratamento, a recuperação e a reciclagem deste produto, contate o Departamento na sua localidade, o seu serviço de eliminação de desperdícios domésticos ou a loja onde adquiriu o produto.

Aparelho projetado, testado e fabricado de acordo com:

• Segurança: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-31, EN/IEC 62233.
• Desempenho: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO

5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-3; ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.

- EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2; EN/IEC 61000-3-2; EN/IEC 61000-3-3. Sugestões para uma utilização correta, de modo a reduzir o impacto ambiental: LIGUE o exaustor na velocidade mínima quando começar a cozinhar e mantenha-o em função por mais alguns minutos após ter terminado. Aumente a velocidade somente em caso de muito fumo ou vapor e use as velocidades altas somente em situações extremas. Substitua o(s) filtro(s) a carvão quando necessário, para manter uma boa eficiência na redução dos odores. Limpe o(s) filtro(s) de gordura quando necessário para manter uma boa eficiência. Use o diâmetro máximo do sistema de condutas indicado neste manual para otimizar a eficiência e minimizar o ruído.

Uso

O exaustor é fabricado para ser utilizado na versão aspirante, com exaustão externa do ar, ou filtrante, com recirculação interna.

Versão evacuação para o exterior Os vapores são evacuados para o exterior, por meio de um tubo de descarga fixado à falange de conexão que se encontra sobre o exaustor.

⚠️ ATENÇÃO!

O diâmetro do tubo de descarga deve ser equivalente ao diâmetro do anel de conexão.

⚠️ ATENÇÃO!

Se o exaustor for dotado de filtros de carvão ativo, estes deverão ser retirados.

Conectar o exaustor aos tubos e orifícios de descarga da parede com diâmetro equivalente à saída de ar (falange de união).

O uso de tubos ou orifícios de descarga de parede com diâmetro inferior, pode provocar a diminuição do desempenho de aspiração e um drástico aumento do ruído.

Não nos responsabilizamos a este respeito.

! Utilizar um tubo condutor com comprimento não inferior ao indicado.
! Utilizar um tubo condutor com o menor número possível de curvas (ângulo máximo da curva: 90°C).
! Evitar alterações drásticas da seção do tubo (diâmetro).

Versão recirculação

O ar aspirado será desengordurado e desodorizado antes de ser recanalizado de volta para o ambiente.

Para usar o exaustor nesta versão é necessário instalar um sistema de filtragem adicional à base de carvão ativado.

Instalação

A distância mínima entre a superfície de suporte dos recipientes sobre o fogão e a parte mais baixa do exaustor não deve ser inferior a 50cm no caso de fogões elétricos e 62 cm no caso de fogões a gás ou combinados.

Se as instruções de instalação do fogão a gás especificarem uma distância maior, deve-se levar em conta esta indicação.

Conexão elétrica

A voltagem da rede elétrica deve corresponder com a voltagem indicada na etiqueta das características, situada no interior do exaustor. Se dotado de ficha, conectar o exaustor a uma tomada, em conformidade com as normas vigentes, posta em zona acessível, mesmo depois da instalação. Se não tiver ficha (conexão direta à rede) ou a tomada não se encontrar numa zona acessível, mesmo depois da instalação, aplicar um interruptor bipolar, em conformidade com a norma que assegure a desconexão completa da rede nas condições da categoria de sobretensão III, de acordo com as regras de instalação.

ATENÇÃO!

Antes de conectar novamente o circuito do exaustor com a alimentação elétrica, verificar o seu funcionamento, e verificar se o cabo de rede está montado corretamente.

Atenção! A substituição do cabo de alimentação deve ser efetuada pelo serviço de assistência técnica autorizado de modo a prevenir qualquer risco.

Montagem

Antes de iniciar a instalação:

• Verificar que o produto adquirido tem as dimensões adequadas para a área escolhida de instalação.
• Tirar o/s filtro/s de carvão ativado (*) se fornecidos (ver também o parágrafo relativo). Este/s deve/m ser remontado/s somente caso se deseje utilizar o exaustor na versão filtrante.
• Verificar se, dentro do exaustor, não há (por motivos de transporte) materiais extras (por exemplo envelopes com parafusos (*), garantias (*) etc.). Caso haja, tirar e conservar.

No caso de presença de painéis e/ou paredes e/ou pênseis laterais, verificar que haja espaço suficiente para instalar o exaustor e que o acesso ao painel de comandos seja fácil.

Funcionamento

Este exaustor foi concebido com o objetivo de evitar a formação da condensação nas suas superfícies inferiores quando colocado sobre uma placa de indução.

Ao contrário das placas a gás ou elétricas, a placa de indução aquece apenas os recipientes que contêm os alimentos e não o ar circundante, pelo que as superfícies do exaustor permanecem frias.

Quando os vapores quentes da cozedura saem, encontram as superfícies frias do exaustor, condensam-se e libertam a humidade presente no ar que rapidamente se transforma em gotículas de água que inevitavelmente caem na placa e na comida arrastando consigo a gordura e as impurezas.

Para evitar este problema, todas as superfícies inferiores do exaustor são aquecidas por um sistema de resistências internas e por isso não visíveis, portanto o aquecimento das superfícies inferiores do exaustor é perfeitamente normal, mesmo sem ligar a superfície de captura subjacente, e não é sinal de mau funcionamento do produto.

O filtro antigorduras interno não é propositadamente aquecido de

forma a poder condensar grande parte da humidade presente no ar; nesta superfície formar-se-ão assim gotas que serão recolhidas numa tina apropriada.

Recomendações e prescrições para o uso otimizado do NO DRIP SYSTEM

• Recomenda-se a ligação do exaustor alguns minutos antes de começar a cozinhar para permitir que as superfícies inferiores aqueçam e de o manter em funcionamento até que os odores desapareçam.
• Recomenda-se que os filtros de gorduras não sejam retirados, imediatamente após o fim da cozedura, para dar tempo a que a condensação recolhida no filtro antigorduras se deposite no recipiente.
• O resultado da recolha da condensação aumenta com a aceleração (potência) de aspiração.
• O NO DRIP SYSTEM oferece o melhor desempenho num ambiente com temperaturas entre os 18 °C e os 25 °C.
• O recoletor de vapor (vigia) deve ser aberto sempre até ao limite.

Tecla de seleção da velocidade (potência de aspiração) baixa

Tecla de seleção da velocidade (potência de aspiração) média -

Tecla de seleção de velocidade (potência de aspiração) alta e intensiva.

Pressionar para ativar a velocidade (potência de aspiração) alta.

Pressionar novamente para ativar a velocidade (Potência de aspiração) intensiva (tecla piscando por 5 minutos) e, em seguida, passará para a velocidade (potência de aspiração) média.

Tecla ON/OFF luz

Pressionar rapidamente para ligar ou desligar a iluminação da placa de fogão.

Pressionar e segurar para ligar ou desligar a luz

ambiente (somente em alguns modelos).

Tecla ON/OFF "Função anti-condensação": serve para evitar a formação de condensação na superfície do exaustor. Para ser ativado quando necessário.

"Função anti-condensação automática": esta função vem ativada cada vez que o exaustor vier ligado.

Ativação automática ON/OFF: com o exaustor desligado, pressione 5 segundos a tecla até ver o LED aceso fixo durante 3 segundos (e ouvir um bip caso previsto) para ATIVAR a função.

Com o exaustor desligado, pressione 5 segundos a tecla até ver o LED aceso a PISCAR durante 3 segundos (e ouvir um bip caso previsto) para DESATIVAR a função.

Nota: A função anti-condensação, de qualquer modo, vem ativada somente com o motor ligado.

Atenção! Embora esta função nunca venha ativada, é recomendado, de qualquer modo, efetuar a manutenção de anti-condensação periodicamente na gaveta, conforme descrito no parágrafo "Manutenção - Limpeza - Manutenção da gaveta".

Indicador de Saturação dos filtros

O exaustor irá sinalizar, em intervalos regulares, a necessidade de efetuar a manutenção dos filtros.

Tecla 3+ acesa estaticamente, significa: efetuar a manutenção do filtro de gordura.

Tecla 3 ^+ acesa piscando, significa: efetuar a manutenção do filtro de carvão ativo.

Nota: A sinalização de saturação dos filtros é visível nos primeiros minutos após o desligamento do motor, neste tempo, executar o reset dos indicadores de saturação.

Reset dos indicadores de saturação dos filtros:

Pressionar prolongadamente a tecla 3 ^+

Ativação do indicador de saturação do filtro de carvão ativo

Nota: esta operação deve ser efetuada com o exaustor desligado.

Este indicador, normalmente é desativado. Pressionar

prolongadamente a tecla para ativar a função: a tecla se acederá em luz estática.

Para desligar a função, pressionar a tecla prolongadamente: a tecla iniciará a piscar.

Manutenção

Limpeza

Para a limpeza, utilizar um pano humedecido com detergentes líquidos neutros. Evitar o uso de produtos contendo abrasivos. NÃO UTILIZE ÁLCOOL!

Manutenção da tina de recolha de condensação

A tina deve ser esvaziada e limpa PELO MENOS uma vez por semana ou mais frequentemente dependendo do uso do exaustor.

1. Colocar um recipiente debaixo do orifício do respiradouro.
2. Premir a lingueta para baixo para a abertura do respiradouro e proceder ao esvaziamento do recoletor de condensação.

Atenção! Os resíduos de condensação podem permanecer dentro da tina mesmo após a execução da operação de esvaziamento.

Por isso proceder da seguinte forma:

1. Retirar a tina do seu local evitando virar a tina ao contrário.
2. Concluir o esvaziamento da tina e executar a sua limpeza conforme acima descrito.

1. Remontar a tina no seu local procedendo de forma inversa à sua desmontagem.

Filtro antigordura

Fig. 1-9

O Filtro de gordura deve ser limpo uma vez por mês com detergentes não agressivos. O filtro pode ser lavado manualmente ou na máquina de lavar louça a baixas temperaturas e com um ciclo breve.

O filtro metálico para a gordura pode perder cor com as lavagens na máquina da louça, mas as suas características de filtração não se alteram.

Para desmontar o filtro antigordura puxe o puxador de libertação com mola.

Filtro de carvão activo (só para a versão filtrante)

Fig. 8

Retém os odores desagradáveis produzidos durante a preparação de alimentos.

A saturação do filtro de carvão activado se verifica após um uso mais ou menos prolongado em função do tipo de cozinha e da regularidade da limpeza do filtro de gorduras. Em todo caso, é necessário substituir o cartucho no máximo cada 4 meses (ou quando o sistema de indicação da saturação dos filtros - se previsto no modelo que se possui – indicar esta necessidade).

NÃO pode ser lavado ou regenerado.

Substituição das lâmpadas

O exaustor é fornecido com um sistema de iluminação baseado na tecnologia LED.

Os LED garantem uma iluminação melhor e uma duração de até 10 vezes maior que as lâmpadas tradicionais e economizam 90% de energia elétrica.

Para substituir, contactar o serviço de assistência técnica.

NO DRIP SYSTEM