RCEC-120/700C6B - Cuisinière Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Cuisinière électrique avec 6 zones de cuisson, puissance totale de 7000 W, dimensions : 1200 x 700 x 850 mm
Utilisation	Idéale pour les cuisines professionnelles, permet de cuire, rôtir et mijoter divers plats.
Maintenance et réparation	Nettoyage régulier des surfaces, vérification des connexions électriques, entretien des zones de cuisson.
Sécurité	Équipée de dispositifs de sécurité, y compris des thermostats et des protections contre la surchauffe.
Informations générales	Garantie de 2 ans, conforme aux normes de sécurité en vigueur, poids : 150 kg.

FOIRE AUX QUESTIONS - RCEC-120/700C6B Royal Catering

Comment régler la température de la cuisinière Royal Catering RCEC-120/700C6B ?

Utilisez le bouton de réglage de la température situé sur le panneau de commande pour ajuster la chaleur selon vos besoins.

Que faire si la cuisinière ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le disjoncteur n'a pas sauté.

Comment nettoyer la surface de cuisson en inox ?

Utilisez un nettoyant doux et un chiffon non abrasif pour essuyer la surface. Évitez les produits chimiques corrosifs.

Les brûleurs de ma cuisinière ne s'allument pas, que faire ?

Assurez-vous que les grilles et les brûleurs sont correctement positionnés. Vérifiez également l'alimentation en gaz ou en électricité.

Quel type de casseroles puis-je utiliser avec la cuisinière ?

Vous pouvez utiliser des casseroles en acier inoxydable, en fonte, en aluminium et en céramique, tant qu'elles sont compatibles avec la taille des brûleurs.

Comment puis-je régler la puissance des brûleurs ?

Utilisez les boutons de contrôle pour chaque brûleur pour augmenter ou diminuer la puissance selon vos besoins de cuisson.

Y a-t-il une fonction de sécurité sur cette cuisinière ?

Oui, la cuisinière est équipée de dispositifs de sécurité pour éviter les fuites de gaz et assurer un fonctionnement sûr.

Quelle est la puissance totale de la cuisinière ?

La puissance totale de la cuisinière Royal Catering RCEC-120/700C6B est de 7000 watts.

Comment savoir si le brûleur est allumé ?

Vérifiez la couleur de la flamme. Une flamme bleue indique que le brûleur fonctionne correctement.

Comment puis-je obtenir des pièces de rechange pour ma cuisinière ?

Contactez le service client de Royal Catering ou visitez leur site web pour commander des pièces de rechange.

MODE D'EMPLOI RCEC-120/700C6B Royal Catering

Nom du produit Cuisinière électrique avec armoire

Tension [V] / Fréquence [Hz] 400~ / 50 Puissance [kW] 15,6 Dimensions (Largeur x Longueur x Hauteur) (mm) 1200x740x930 Poids [kg]

Niveau de protection contre la poussière IPX4

But Le produit est utilisé pour fournir un appareil de cuisson efficace qui fonctionne à l'électricité pour le chauffage, tout en offrant un espace de rangement pratique en dessous. Exigences relatives à l'environnement d'installation et d'utilisation

• Ce produit doit être placé sur une surface stable, avec au moins 10 cm d'espace libre de chaque côté des matériaux non combustibles. L’arrière de l’appareil doit être à au moins 20 cm des surfaces non combustibles (par exemple, des murs en briques).

• La tension de l’alimentation doit correspondre à la tension spécifiée sur l’étiquette du produit.

• Le client doit installer un interrupteur d’alimentation, un disjoncteur et un dispositif de protection contre les fuites à proximité de l’équipement. Gardez la zone devant l'interrupteur libre de tout obstacle pour un accès facile.

• Cet équipement doit être correctement mis à la terre avant utilisation.

• Veillez à ne pas toucher la plaque chauffante pendant son fonctionnement et évitez d'éclabousser la machine avec des liquides pour éviter d'endommager les composants électriques.

• Ne pas déplacer ni plier la sonde de température à l’intérieur du bassin.

• Avant de mettre la machine en marche, vérifiez que toutes les connexions électriques sont sécurisées et que la connexion à la terre est fiable.

• Si le câble d'alimentation doit être remplacé, utilisez un câble du même modèle et faites effectuer le remplacement par un professionnel qualifié.

• L'installation et l'entretien des connexions électriques de ce produit doivent être effectués par un électricien certifié. Opération Brûleur supérieurFR

1. Assurez-vous que l’alimentation électrique est correctement installée et que la puissance de

fonctionnement correspond à la tension nominale.

2. Branchez l'alimentation et allumez-la. Le voyant vert de l’interrupteur d’alimentation s’allumera, indiquant

que le poêle est sous tension.

3. Tournez le contrôleur de température dans le sens des aiguilles d'une montre pour régler la température

souhaitée. La puissance la plus élevée se trouve au premier réglage, suivie du deuxième, le troisième étant le plus bas. L'indicateur de chauffage jaune s'allumera et le voyant vert s'éteindra, indiquant que le poêle fonctionne et que l'élément chauffant est actif.

4. Une fois la température souhaitée atteinte, vous pouvez tourner le régulateur de température sur le

deuxième ou le troisième réglage pour maintenir la chaleur. NOTE

• Nettoyez régulièrement l’huile de la plaque du brûleur pour éviter tout dommage et prolonger la durée de vie de la machine.

• Si des conditions anormales surviennent pendant l’utilisation, arrêtez immédiatement la machine. Après avoir résolu le problème, vous pouvez reprendre l'utilisation du poêle. Four inférieur

1. Branchez l’alimentation électrique et le voyant vert de l’interrupteur d’alimentation s’allumera, indiquant

que le four est sous tension.

2. Tournez le contrôleur de température dans le sens des aiguilles d'une montre pour régler la température

souhaitée. L'indicateur de chauffage jaune s'allumera et l'indicateur vert s'éteindra, indiquant que l'élément chauffant est actif et que le four chauffe.

3. Lorsque le four atteint la température réglée, le contrôleur de température coupe automatiquement

l'alimentation. Le voyant jaune s'éteint et le voyant vert se rallume, indiquant que l'élément chauffant s'est arrêté. Lorsque la température diminue légèrement, le contrôleur reconnecte l'alimentation, le voyant jaune s'allume à nouveau et le voyant vert s'éteint. Ce cycle se répète pour maintenir la température réglée. NOTE Si des conditions anormales surviennent pendant l’utilisation, arrêtez immédiatement la machine. Après avoir résolu le problème, vous pouvez reprendre l'utilisation du four. ENTRETIEN

• Avant le nettoyage et l’entretien, assurez-vous que l’alimentation électrique est coupée pour éviter les accidents.

• Après une utilisation quotidienne, essuyez la surface et le cordon d’alimentation avec un chiffon humide et un nettoyant non corrosif. N'utilisez pas d'eau directement pour nettoyer la machine, car cela pourrait endommager ses composants électriques. Résolution de problèmes Phénomène Raisons possibles Méthodes de manipulation La prise est branchée, mais le voyant est éteint et la machine ne chauffe pas. La prise n'est pas correctement branchée. Réinsérez fermement la fiche.FR Le voyant de chauffage est éteint et la plaque de cuisson ou le four ne chauffe pas.

1. Connexion desserrée ou

déconnectée de la plaque du brûleur ou de l'élément chauffant.

2. La plaque du brûleur ou

l'élément chauffant est grillé.

1. Serrez les connexions ou les vis

aux deux extrémités de la plaque du brûleur ou de l'élément chauffant.

2. Remplacez la plaque du

brûleur ou l’élément chauffant. Le voyant d'alimentation est allumé, mais la température réglée n'est pas atteinte. Le régulateur ou l'interrupteur de température est grillé. Remplacez le contrôleur ou l'interrupteur de température. La température est contrôlée normalement, mais le voyant est éteint. Le voyant lumineux est grillé. Remplacer le voyant lumineux. Transport et stockage

• Ce produit, fabriqué en verre, doit être manipulé avec précaution pendant le transport pour éviter tout dommage dû à des vibrations excessives.

• En règle générale, le produit emballé ne doit pas être stocké à l’extérieur pendant des périodes prolongées.

• Il doit être conservé dans un entrepôt bien ventilé, sans exposition à l’air corrosif.

• Ne pas stocker le produit à l’envers.