RCGC-120/700C6B - Cuisinière Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Cuisinière professionnelle à gaz, 6 feux, four à convection
Dimensions	Largeur : 120 cm, Profondeur : 70 cm, Hauteur : 85 cm
Puissance totale	7000 W
Type de gaz	Gaz naturel ou propane
Capacité du four	6 niveaux de cuisson
Utilisation	Idéale pour les restaurants, cuisines professionnelles et traiteurs
Maintenance	Nettoyage régulier des grilles et des brûleurs recommandé
Sécurité	Système de sécurité pour éviter les fuites de gaz
Informations générales	Garantie de 2 ans, conformité aux normes de sécurité européennes

FOIRE AUX QUESTIONS - RCGC-120/700C6B Royal Catering

Comment allumer la cuisinière Royal Catering RCGC-120/700C6B ?

Pour allumer la cuisinière, assurez-vous que la manette de gaz est en position 'off', puis ouvrez la valve de gaz et tournez la manette à la position 'allumage'. Utilisez un allume-gaz ou une allumette pour enflammer le gaz. Une fois la flamme allumée, ajustez la manette au niveau de chaleur désiré.

Que faire si la flamme s'éteint après l'allumage ?

Si la flamme s'éteint, vérifiez si la valve de gaz est bien ouverte. Assurez-vous également que le brûleur est propre et qu'il n'y a pas de résidus obstruant l'arrivée de gaz. Si le problème persiste, contactez le service client pour une assistance technique.

Comment nettoyer la cuisinière ?

Pour nettoyer la cuisinière, laissez-la refroidir complètement. Utilisez un chiffon doux et de l'eau savonneuse pour essuyer les surfaces. Évitez les nettoyants abrasifs qui pourraient rayer le revêtement. Pour les brûleurs, retirez-les et nettoyez-les séparément avec de l'eau chaude et du vinaigre.

La cuisinière ne chauffe pas, que faire ?

Si la cuisinière ne chauffe pas, vérifiez que la bouteille de gaz est pleine et que la valve de gaz est ouverte. Assurez-vous également que les brûleurs sont correctement installés. Si tout semble en ordre mais que la cuisinière ne chauffe toujours pas, contactez le service client.

Quels sont les dimensions de la cuisinière ?

Les dimensions de la cuisinière Royal Catering RCGC-120/700C6B sont 120 cm de large, 70 cm de profondeur et 85 cm de hauteur.

Est-ce que des pièces de rechange sont disponibles ?

Oui, des pièces de rechange sont disponibles pour la cuisinière Royal Catering RCGC-120/700C6B. Veuillez contacter le service client ou consulter le site web du fabricant pour plus d'informations.

Est-ce que la cuisinière est équipée d'un système de sécurité ?

Oui, la cuisinière Royal Catering RCGC-120/700C6B est équipée d'un système de sécurité qui coupe l'alimentation en gaz en cas d'extinction de la flamme.

Quel type de gaz peut être utilisé avec cette cuisinière ?

La cuisinière Royal Catering RCGC-120/700C6B est conçue pour être utilisée avec du gaz propane ou butane. Vérifiez toujours les spécifications du fabricant pour vous assurer de la compatibilité.

MODE D'EMPLOI RCGC-120/700C6B Royal Catering

Manuel d'utilisation

Ce manuel d'utilisation a été traduit à l'aide d'une traduction automatique. Nous avons fait tout notre possible pour garantir l'exactitude de la traduction, mais veuillez noter que les traductions automatiques ne sont pas parfaites et ne sont pas destinées à remplacer les traducteurs humains. La version officielle du manuel d'utilisation est en anglais. Les éventuelles différences entre la version traduite et l'original anglais ne sont pas juridiquement contraignantes. Si vous avez des questions sur l'exactitude de la traduction, veuillez vous référer à la version anglaise, qui est la référence officielle. D'autres versions linguistiques sont disponibles sur demande via [e-mail].

Caractéristiques techniques

Description du paramètre Valeur du paramètre
Nom de produit	Cuisinière à gaz avec meuble
Modèle	RCGC-120/700C6B
Type d'appareil	Un1
Catégorie d'appareil	|3+(28-30)/37	|3B/P(30)	|3B/P (50)	|2H (20)
Pression de gaz et d'alimentation [mbar]	Butane G30 28~30 G31 propane 37	Butane G30 et propane G31 30	G30 butane et G31 propane 50	G20 méthane 20
Code du pays	BE, CH, CY, CZ, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LT, PT, SI TR	Bulgarie, Chypre, République tchèque, Danemark, Estonie, Finlande, Grèce, Hongrie, Italie, Lettonie, Pays-Bas, Norvège, République tchèque, Slovaquie, Slovénie, Slovénie	EN, DE, CH	AT, CH, CZ, DK, EE, ES, FI, GB, GR, HR, IE, IT, LT, LV, NO, PT, RO, SE, SI, SK, TR
Brûleur [kW]	3 x 4,2 + 3 x 3
Taille de l'injecteur du brûleur [mm]	3 x ∅1,00 3 x ∅0,82	3 x ∅1,00 3 x ∅0,82	3 x ∅0,86 3 x ∅0,75	3 x ∅1,48 3 x ∅1,27
Taille de la buse pilote [mm]	6 x ∅0,30	6 x ∅0,30	6 x ∅0,25	6 x ∅0,35
Puissance calorifique totale absorbée [kW]	21,6
Consommation de gaz [kg/h] / [m 3 /h]	G30 : 1,70 ; G31 : 1,68 / G20 : 2,29
Dimensions (Largeur x Longueur x Hauteur) [mm]	1200x740x940
Poids [kg]	105

But

Le produit est utilisé pour offrir une combinaison de cuisson au gaz efficace et de stockage pratique dans une seule unité compacte.

Usage

Installation de gaz

• Assurez-vous que toutes les vannes sont fermées avant de commencer le processus d'installation.
• Si vous utilisez du GPL comme alimentation en gaz, la connexion à la machine doit être sûre et fiable.
• N'utilisez pas de vanne haute pression avec cette machine.

Opération

1. Tournez le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une montre de la position « fermé » à la position « ★ », puis continuez à tourner jusqu'en bas. Appuyez et maintenez pendant environ 20 secondes pour allumer. Si la machine n'a pas été utilisée pendant une longue période ou est utilisée pour la première fois, il peut falloir 2 à 3 minutes pour qu'elle s'allume, ce qui est normal.
2. Une fois la flamme pilote allumée, tournez le bouton sur la position « 00 » pour allumer le brûleur principal. (Tournez le bouton sur la position « 0 » pour la plus petite flamme.)
3. Pour éteindre la flamme pilote, tournez le bouton de la position « ★ » à la position « ● ».
4. Veuillez fermer le robinet d'alimentation en gaz lorsque la machine n'est pas utilisée.

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1- Emplacement minimum de la flamme

2- Emplacement maximal de la flamme

3- Allumage

4- Grand incendie

5- Fermer

6- Petit feu

330 260 190 120 °C

ENTRETIEN

• Éteignez le four avant de le nettoyer pour éviter les accidents.
• Après le nettoyage quotidien, couvrez le four avec du papier anti-poussière pour le protéger.
• Si la machine ne doit pas être utilisée pendant une période prolongée, procédez comme suit :

a. Coupez l'arrivée de gaz.
b. Utilisez un chiffon imbibé d'essence pour nettoyer la surface en acier inoxydable.
c. Placez la machine dans un endroit bien aéré.

Résolution de problèmes

Mauvais fonctionnement	Analyse des raisons
La flamme pilote ne s'allume pas	Mauvaise installation ou connexion de la buse d'allumage.Bougies ou câblage de la buse d'allumage endommagés.Pression de gaz insuffisante dans le tuyau.Buse bouchée.Mauvaise connexion du thermocouple ou ligne déconnectée du régulateur de température.Thermocouple endommagé.Dysfonctionnement de la vanne de régulation de la température du gaz.
La flamme pilote est allumée mais le brûleur principal ne s'allume pas	Pression de gaz insuffisante dans le tuyau.Buse bouchée.Dysfonctionnement dans l'interrupteur de gaz.Dysfonctionnement du régulateur de température.Mauvais contact entre le thermocouple et la vanne.Thermocouple endommagé.

Transport et stockage

Pendant le transport, manipulez ce produit avec précaution pour éviter de fortes vibrations. En règle générale, le produit emballé ne doit pas être stocké à l'extérieur pendant de longues périodes. Il doit être conservé dans un entrepôt bien ventilé et exempt d'air corrosif. Ne pas stocker le produit à l'envers. Si un stockage extérieur est nécessaire, prenez les mesures appropriées pour le protéger de la pluie.