RCGC-120/700C6B - Cuisinière Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Royal Catering
Modèle	RCGC-120/700C6B
Type de produit	Cuisinière à gaz avec meuble de stockage
Catégorie d'appareil	I3+(28-30)/37, I3B/P(30), I3B/P(50), I2H(20)
Dimensions (L x P x H)	1200 x 740 x 940 mm
Poids	105 kg
Nombre de brûleurs	6 (3 puissants + 3 standard)
Puissance des brûleurs	3 x 4,2 kW + 3 x 3 kW
Puissance calorifique totale	21,6 kW
Gaz compatibles	Butane (G30), Propane (G31), Méthane (G20)
Pression d'alimentation (butane/propane)	28-30 / 37 mbar (selon catégorie)
Pression d'alimentation (méthane)	20 mbar
Consommation de gaz	G30 : 1,70 kg/h ; G31 : 1,68 kg/h ; G20 : 2,29 m³/h
Allumage	Piézo intégré avec veilleuse
Matériau principal	Acier inoxydable
Usage prévu	Cuisson au gaz professionnelle avec espace de rangement intégré
Sécurité	Thermocouple de sécurité (arrêt gaz si flamme éteinte)
Nettoyage	Nettoyer après chaque utilisation ; utiliser un chiffon imbibé d'essence pour l'acier inoxydable
Stockage	Dans un endroit bien ventilé, à l'abri de l'air corrosif
Transport	Éviter les fortes vibrations ; protéger de la pluie
Pays de compatibilité	BE, CH, CY, CZ, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LT, PT, SI, TR, etc.

FOIRE AUX QUESTIONS - RCGC-120/700C6B Royal Catering

Comment allumer la cuisinière RCGC-120/700C6B ?

Tournez le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une montre de la position fermé à la position étoile (★), puis continuez à tourner jusqu'en bas. Appuyez et maintenez pendant environ 20 secondes pour allumer la veilleuse. Tournez ensuite le bouton sur la position 00 pour allumer le brûleur principal. Ajustez la flamme avec les positions 0 (petite) à 2 (grande).

Quels types de gaz puis-je utiliser ?

L'appareil est compatible avec le butane (G30), le propane (G31) et le méthane (G20). Les pressions varient selon le gaz et le pays. Consultez le tableau des caractéristiques techniques pour les injecteurs et pressions appropriés.

Comment éteindre la cuisinière ?

Pour éteindre la flamme pilote, tournez le bouton de la position ★ à la position ● (fermé). Fermez également le robinet d'alimentation en gaz lorsque l'appareil n'est pas utilisé.

Que faire si la flamme pilote ne s'allume pas ?

Vérifiez les points suivants : pression de gaz suffisante, buse d'allumage propre et bien connectée, bougies et câblage non endommagés, thermocouple en bon état et correctement connecté, vanne de régulation de température fonctionnelle.

La flamme pilote s'allume mais le brûleur principal ne s'allume pas. Pourquoi ?

Cela peut être dû à une pression de gaz insuffisante, une buse bouchée, un dysfonctionnement de l'interrupteur de gaz ou du régulateur de température, ou un mauvais contact entre le thermocouple et la vanne.

Comment nettoyer la cuisinière en acier inoxydable ?

Après chaque utilisation, laissez refroidir puis nettoyez les surfaces avec un chiffon imbibé d'essence (ou un nettoyant pour inox). Couvrez ensuite avec du papier anti-poussière. Pour un nettoyage en profondeur, éteignez et débranchez l'appareil.

Puis-je stocker la cuisinière à l'extérieur ?

Il est déconseillé de stocker l'appareil à l'extérieur longtemps. Si nécessaire, protégez-le de la pluie et de l'humidité. Stockez dans un endroit bien ventilé, à l'abri de l'air corrosif, et ne le retournez pas.

Quelles sont les dimensions et le poids de l'appareil ?

Les dimensions sont de 1200 mm de largeur, 740 mm de profondeur et 940 mm de hauteur. Le poids est de 105 kg.

Comment convertir le gaz pour un autre type ?

La conversion nécessite de changer les injecteurs des brûleurs et la buse pilote selon le tableau des caractéristiques techniques. Consultez le manuel pour les diamètres correspondants. Faites appel à un professionnel qualifié.

Pourquoi la consommation de gaz est-elle élevée ?

La puissance calorifique totale est de 21,6 kW. La consommation dépend du gaz utilisé : environ 1,70 kg/h pour le butane, 1,68 kg/h pour le propane et 2,29 m³/h pour le méthane. Assurez-vous que les brûleurs sont adaptés à la pression de gaz.

MODE D'EMPLOI RCGC-120/700C6B Royal Catering

Manuel d'utilisation

Ce manuel d'utilisation a été traduit à l'aide d'une traduction automatique. Nous avons fait tout notre possible pour garantir l'exactitude de la traduction, mais veuillez noter que les traductions automatiques ne sont pas parfaites et ne sont pas destinées à remplacer les traducteurs humains. La version officielle du manuel d'utilisation est en anglais. Les éventuelles différences entre la version traduite et l'original anglais ne sont pas juridiquement contraignantes. Si vous avez des questions sur l'exactitude de la traduction, veuillez vous référer à la version anglaise, qui est la référence officielle. D'autres versions linguistiques sont disponibles sur demande via [e-mail].

Caractéristiques techniques

Description du paramètre Valeur du paramètre
Nom de produit	Cuisinière à gaz avec meuble
Modèle	RCGC-120/700C6B
Type d'appareil	Un1
Catégorie d'appareil	|3+(28-30)/37	|3B/P(30)	|3B/P (50)	|2H (20)
Pression de gaz et d'alimentation [mbar]	Butane G30 28~30 G31 propane 37	Butane G30 et propane G31 30	G30 butane et G31 propane 50	G20 méthane 20
Code du pays	BE, CH, CY, CZ, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LT, PT, SI TR	Bulgarie, Chypre, République tchèque, Danemark, Estonie, Finlande, Grèce, Hongrie, Italie, Lettonie, Pays-Bas, Norvège, République tchèque, Slovaquie, Slovénie, Slovénie	EN, DE, CH	AT, CH, CZ, DK, EE, ES, FI, GB, GR, HR, IE, IT, LT, LV, NO, PT, RO, SE, SI, SK, TR
Brûleur [kW]	3 x 4,2 + 3 x 3
Taille de l'injecteur du brûleur [mm]	3 x ∅1,00 3 x ∅0,82	3 x ∅1,00 3 x ∅0,82	3 x ∅0,86 3 x ∅0,75	3 x ∅1,48 3 x ∅1,27
Taille de la buse pilote [mm]	6 x ∅0,30	6 x ∅0,30	6 x ∅0,25	6 x ∅0,35
Puissance calorifique totale absorbée [kW]	21,6
Consommation de gaz [kg/h] / [m 3 /h]	G30 : 1,70 ; G31 : 1,68 / G20 : 2,29
Dimensions (Largeur x Longueur x Hauteur) [mm]	1200x740x940
Poids [kg]	105

But

Le produit est utilisé pour offrir une combinaison de cuisson au gaz efficace et de stockage pratique dans une seule unité compacte.

Usage

Installation de gaz

• Assurez-vous que toutes les vannes sont fermées avant de commencer le processus d'installation.
• Si vous utilisez du GPL comme alimentation en gaz, la connexion à la machine doit être sûre et fiable.
• N'utilisez pas de vanne haute pression avec cette machine.

Opération

1. Tournez le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une montre de la position « fermé » à la position « ★ », puis continuez à tourner jusqu'en bas. Appuyez et maintenez pendant environ 20 secondes pour allumer. Si la machine n'a pas été utilisée pendant une longue période ou est utilisée pour la première fois, il peut falloir 2 à 3 minutes pour qu'elle s'allume, ce qui est normal.
2. Une fois la flamme pilote allumée, tournez le bouton sur la position « 00 » pour allumer le brûleur principal. (Tournez le bouton sur la position « 0 » pour la plus petite flamme.)
3. Pour éteindre la flamme pilote, tournez le bouton de la position « ★ » à la position « ● ».
4. Veuillez fermer le robinet d'alimentation en gaz lorsque la machine n'est pas utilisée.

1- Emplacement minimum de la flamme

2- Emplacement maximal de la flamme

3- Allumage

4- Grand incendie

5- Fermer

6- Petit feu

ENTRETIEN

• Éteignez le four avant de le nettoyer pour éviter les accidents.
• Après le nettoyage quotidien, couvrez le four avec du papier anti-poussière pour le protéger.
• Si la machine ne doit pas être utilisée pendant une période prolongée, procédez comme suit :

a. Coupez l'arrivée de gaz.
b. Utilisez un chiffon imbibé d'essence pour nettoyer la surface en acier inoxydable.
c. Placez la machine dans un endroit bien aéré.

Résolution de problèmes

Mauvais fonctionnement	Analyse des raisons
La flamme pilote ne s'allume pas	Mauvaise installation ou connexion de la buse d'allumage.Bougies ou câblage de la buse d'allumage endommagés.Pression de gaz insuffisante dans le tuyau.Buse bouchée.Mauvaise connexion du thermocouple ou ligne déconnectée du régulateur de température.Thermocouple endommagé.Dysfonctionnement de la vanne de régulation de la température du gaz.
La flamme pilote est allumée mais le brûleur principal ne s'allume pas	Pression de gaz insuffisante dans le tuyau.Buse bouchée.Dysfonctionnement dans l'interrupteur de gaz.Dysfonctionnement du régulateur de température.Mauvais contact entre le thermocouple et la vanne.Thermocouple endommagé.

Transport et stockage

Pendant le transport, manipulez ce produit avec précaution pour éviter de fortes vibrations. En règle générale, le produit emballé ne doit pas être stocké à l'extérieur pendant de longues périodes. Il doit être conservé dans un entrepôt bien ventilé et exempt d'air corrosif. Ne pas stocker le produit à l'envers. Si un stockage extérieur est nécessaire, prenez les mesures appropriées pour le protéger de la pluie.