RCIC-25500B6 - Cuisinière Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière à induction professionnelle
Modèle	RCIC-25500B6
Dimensions (L x P x H)	1200 x 900 x 860 mm
Poids	105,5 kg
Alimentation	400 V~ / 50 Hz, triphasé
Puissance maximale	25 500 W
Nombre de plaques de cuisson	6
Surface de cuisson par plaque	30 x 30 cm
Niveaux de puissance	Plaque avant : 11 niveaux (950 W à 3 500 W) Plaque arrière : 11 niveaux (950 W à 5 000 W)
Température maximale	260 °C
Diamètre de casserole adapté	16 à 28 cm
Poids maximal du pot	25 kg
Classe de protection	I
Indice de protection IP	IPX4
Fréquence de fonctionnement	18 à 34 kHz
Ustensiles adaptés	Acier, fonte, fer émaillé, acier inoxydable à fond plat
Ustensiles non adaptés	Verre, céramique, cuivre, aluminium, fond bombé
Arrêt automatique	Après 4 heures d'inactivité
Protection contre la surchauffe	Oui, avec témoin lumineux clignotant
Entretien	Nettoyer après chaque usage avec un chiffon humide et détergent doux
Sécurité	Arrêt automatique, protection surchauffe, détection de casserole, verrouillage des commandes

FOIRE AUX QUESTIONS - RCIC-25500B6 Royal Catering

Quels types de casseroles puis-je utiliser sur la cuisinière RCIC-25500B6 ?

Utilisez uniquement des casseroles à fond plat d'un diamètre compris entre 16 et 28 cm en acier, fonte, fer émaillé ou acier inoxydable. Les casseroles en verre, céramique, cuivre ou aluminium ne sont pas adaptées.

Comment installer la cuisinière ?

L'appareil doit être installé par un électricien qualifié. Raccordez-le à une alimentation 400 V triphasée. Assurez-vous d'utiliser un interrupteur de protection électrique spécial d'au moins 40 A et un dispositif différentiel de 30 mA.

Comment nettoyer la cuisinière ?

Débranchez l'appareil et attendez qu'il refroidisse. Nettoyez après chaque utilisation avec un chiffon humide et un détergent doux. N'utilisez jamais d'essence, de diluant ou de poudre à récurer. Aspirez régulièrement les entrées et sorties d'air.

Que faire si le voyant lumineux clignote ?

Le voyant clignote pour indiquer une protection activée : 1 clignotement = pas de casserole ou casserole inadaptée ; 2 clignotements = surchauffe interne ; 3 clignotements = capteur NTC défectueux ; 4 clignotements = tension anormale. Consultez la notice pour plus de détails.

Quelle est la puissance maximale par plaque ?

La plaque avant peut atteindre 3 500 W (niveau 11), tandis que la plaque arrière peut atteindre 5 000 W (niveau 11). Chaque plaque dispose de 11 niveaux de puissance réglables.

L'appareil s'éteint tout seul. Est-ce normal ?

Oui, la cuisinière dispose d'un arrêt automatique après 4 heures d'inactivité. Cela signifie qu'aucune zone de cuisson n'a été utilisée pendant cette période.

Puis-je utiliser une plaque de cuisson avec un fond bombé ?

Non, les casseroles à fond bombé ne conviennent pas. Utilisez uniquement des casseroles à fond plat pour garantir un bon fonctionnement et éviter les dommages.

Que faire en cas de fissure sur la surface en verre céramique ?

Éteignez immédiatement l'appareil et débranchez-le. Contactez un service technique agréé pour le remplacement de la plaque, car une surface fissurée présente un risque de choc électrique.

La cuisinière nécessite-t-elle un entretien particulier ?

Nettoyez-la après chaque usage. Vérifiez régulièrement les entrées et sorties d'air pour éviter l'accumulation de poussière. Ne lavez jamais l'appareil au jet d'eau.

Quelles sont les dimensions de l'appareil ?

Les dimensions sont de 1200 x 900 x 860 mm (largeur, profondeur, hauteur). L'appareil pèse 105,5 kg, prévoyez un espace suffisant et un sol solide.

MODE D'EMPLOI RCIC-25500B6 Royal Catering

Manuel d'utilisation

Ce manuel d'utilisation a été traduit à l'aide d'une traduction automatique. Nous avons fait tous les efforts possibles pour garantir l'exactitude de la traduction, mais veuillez noter que les traductions automatiques ne sont pas parfaites et ne sont pas destinées à remplacer les traducteurs humains. La version officielle du manuel d'utilisation est en anglais. Les éventuelles différences entre la version traduite et l'original anglais ne sont pas juridiquement contraignantes. Si vous avez des questions sur l'exactitude de la traduction, veuillez vous référer à la version anglaise, qui est la référence officielle.

Caractéristiques techniques

Description du paramètre	Valeur du paramètre
Nom de produit	Cuisinière à induction avec base
Modèle	RCIC-25500B6
Tension nominale [V~] / fréquence [Hz]	400 / 50
Puissance maximale [W]	25500
Classe de protection	I
Indice de protection IP	IPX4
Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) [mm]	1200 x 900 x 860
Poids [kg]	105,5
Niveaux de puissance	Plaque de cuisson avant : 1 : 950 W, 2 : 1 000 W, 3 : 1 400 W, 4 : 1 800 W, 5 : 2 100 W, 6 : 2 400 W, 7 : 2 800 W, 8 : 2 900 W, 9 : 3 000 W, 10 : 3 200 W, 11 : 3 500 W
	Plaque de cuisson arrière : 1 : 950 W, 2 : 1 000 W, 3 : 1 400 W, 4 : 1 800 W, 5 : 2 500 W, 6 : 2 700 W, 7 : 3 100 W, 8 : 3 700 W, 9 : 3 900 W, 10 : 4 500 W, 11 : 5 000 W
Poids maximal du pot [kg]	25
Diamètre du pot approprié [cm]	∅ 16-28
Surface de cuisson simple [cm]	30 x 30
Nombre de plaques de cuisson	6
Température de chauffage [° C]	260
Sensibilité d'arrêt automatique	4 h
Fréquence de fonctionnement [kHz]	18~34

L'appareil est destiné à un usage commercial.

Installation

a) Le raccordement au secteur doit être effectué par un électricien qualifié.

b) Ne pas brancher avec les mains mouillées.

c) Ne pas brancher sur une prise où plusieurs autres appareils sont branchés.

d) N'utilisez pas l'appareil si le cordon d'alimentation est endommagé ou si la fiche d'alimentation n'est pas correctement insérée dans la prise.

e) Ne modifiez pas les pièces et ne réparez pas l'appareil vous-même.

f) N'utilisez pas l'appareil à proximité d'une flamme ou d'endroits humides.

g) N'utilisez pas l'appareil là où les enfants peuvent facilement le toucher, et ne laissez pas les enfants l'utiliser eux-mêmes.

h) Ne pas placer sur des surfaces instables.

i) Ne déplacez pas l'appareil lorsque la casserole ou la poêle se trouve dessus.

j) Ne pas chauffer la casserole à vide ni la surchauffer.

k) Ne placez pas d' objets métalliques tels que des couteaux, des fourchettes, des cuillères, des couvercles, des canettes et des feuilles d' aluminium sur la plaque supérieure, car ils peuvent devenir chauds.

I) Utilisez l'appareil avec suffisamment d'espace autour de lui. Gardez la face avant et le côté droit ou gauche de l'appareil dégagés.

m) N'utilisez pas l'appareil sur un tapis ou une nappe (vinyle) ou tout autre article peu résistant à la chaleur.

n) Ne placez pas de feuille de papier entre la casserole ou la poêle et l'appareil. Le papier risque d'être brûlé.

o) Si la surface est fissurée, éteignez l'appareil pour éviter tout risque de choc électrique, puis apportez-le immédiatement au centre de service.

p) Ne bloquez pas l' entrée d' air ni l' évent d' évacuation.

q) Ne touchez pas la plaque supérieure juste après avoir retiré la casserole ou la poêle, car la plaque supérieure sera encore très chaude.

r) Ne placez pas l'appareil à proximité d'objets sensibles aux aimants, tels que : radios, téléviseurs, cartes bancaires automatiques et cassettes audio.

s) Le cordon d'alimentation doit être remplacé par des techniciens qualifiés.
t) Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants) ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d'expérience et de connaissances, à moins qu'elles ne bénéficient d'une surveillance ou d'instructions concernant l'utilisation de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité.
u) La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l'appareil fonctionne.
v) Ne placez pas de papier d'aluminium ni de récipients en plastique sur des surfaces chaudes.
w) Le verre- les surfaces en céramique ne doivent pas être utilisées pour le stockage.
x) Les objets métalliques tels que les ustensiles de cuisine, les couverts, etc. ne doivent pas être placés sur la surface de la table de cuisson dans les zones de cuisson car ils pourraient devenir chauds ;
y) Soyez prudent lors de l'utilisation de l'appareil, car les bagues, montres et objets similaires portés par l'utilisateur peuvent devenir chauds lorsqu'ils se trouvent à proximité de la surface de la table de cuisson
z) Utilisez uniquement des récipients du type et de la taille recommandés.
aa) Après utilisation, éteignez l'élément de cuisson à l'aide de sa commande. Ne vous fiez pas au détecteur de casserole.
bb) Appareil ne devant pas être nettoyé au jet d'eau ;
cc) Toute réparation doit être effectuée uniquement par des personnes formées ou recommandées par le fabricant.
dd) Il faut veiller à ce que le dosseret et la zone environnante soient exempts de surfaces métalliques.
ee) Tension dangereuse, attention à la haute tension.
ff) Attention : rayonnement électromagnétique non ionisant.
gg) L'appareil n'est pas destiné à être utilisé au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de télécommande séparé.
hh) Des moyens de déconnexion doivent être intégrés au câblage fixe conformément aux règles de câblage
ii) Un dispositif de protection supplémentaire de type différentiel de 30 mA doit être installé sur le câblage fixe avant d'être connecté au câblage fixe.

REMARQUE : Lors de l'installation, veuillez utiliser un interrupteur de protection électrique spécial. L'interrupteur doit être installé dans un endroit pratique ou facile à contrôler, et le lieu d'installation doit atteindre une hauteur de 1,3 à 1,5 mètre. Afin de garantir la sécurité de la consommation d'énergie, la capacité de l'interrupteur d'air de protection d'alimentation doit être supérieure à 40 ampères.

1. Ustensiles adaptés : Poêles / casseroles en acier ou en fonte, en fer émaillé, en acier inoxydable, à fond plat d'un diamètre de 16 à 28 cm.
   Ustensiles NON adaptés : Verre résistant à la chaleur, récipient en céramique, casseroles/casseroles en cuivre et en aluminium. Casseroles/poêles à fond bombé dont le diamètre du fond est inférieur à 16 cm, casseroles avec support
2. Placez les ustensiles de cuisine appropriés au centre de la plaque supérieure et branchez le cordon d'alimentation correctement.
3. ON/OFF : Lorsque le bouton « 0 » est aligné avec le « 0 » sur le boîtier en acier inoxydable, il est dans l'état d'arrêt et le voyant lumineux est vert ; lorsque le bouton est allumé, c'est l'état de marche, le voyant lumineux est rouge.
4. Réglez la cuisinière à la puissance souhaitée en tournant directement le bouton pour régler la puissance de 1 à 11 ou de 11 à 1.
5. Cet appareil dispose d'une fonction de protection contre la surchauffe. Si la température du pot ou de la résistance chauffante est trop élevée, le voyant lumineux clignote (s'il n'y a pas de pot ou si le pot n'est pas adapté, le voyant lumineux clignote une fois et s'arrête pendant 3 secondes après que la cuisinière à induction a détecté pendant 3 secondes, puis s'éteint après 30 secondes ; si la température interne est trop élevée, le voyant lumineux clignote deux fois et s'arrête pendant 3 secondes, et continue à chauffer après que la température ait baissé. Si le capteur NTC est endommagé ou surchauffé, le voyant lumineux clignote trois fois et s'arrête pendant 3 secondes, puis s'éteint une fois la température baissée ; si la tension est anormalement élevée/basse ou déphasée, le voyant lumineux clignote quatre fois et s'arrête pendant 3 secondes, et continue à chauffer une fois la tension redevenue normale).
6. Pendant le fonctionnement, l'appareil s'éteint automatiquement s'il n'est pas utilisé dans les 4 heures suivantes.

ENTRETIEN

a) Débranchez la prise et attendez que l' appareil soit complètement refroidi. Nettoyer après chaque utilisation.
b) Si les casseroles/poêles sont utilisées sans être nettoyées, une décoloration ou des taches cuites peuvent apparaître.
c) N'utilisez pas d'essence, de diluant, de brosse à récurer ou de poudre à polir pour nettoyer la cuisinière à induction.
d) Essuyer avec un produit vaisselle et un chiffon humide.
e) Utilisez un aspirateur pour aspirer la saleté de l' entrée d' air et de la sortie d' air.
f) Ne jamais faire couler d'eau sur l'appareil (la pénétration d'eau à l'intérieur peut provoquer un dysfonctionnement).

Élimination des appareils usagés

Ne jetez pas cet appareil dans les déchets municipaux. Remettez-le à un point de collecte et de recyclage des appareils électriques et électroniques. Vérifiez le symbole sur le produit, le manuel d'instructions et l'emballage. Les plastiques utilisés pour construire l'appareil peuvent être recyclés conformément à leurs marquages. En choisissant de recycler, vous contribuez significativement à la protection de notre environnement.

Contactez les autorités locales pour obtenir des informations sur votre centre de recyclage local.