RCSL 1/6A - Machine à glace Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à granité
Modèle	RCSL 1/6A (monocylindre)
Marque	Royal Catering
Capacité du réservoir	6 L
Dimensions (L x P x H)	46 x 19 x 60 cm
Poids	15 kg
Alimentation électrique	230 V ~ / 50 Hz
Puissance nominale	320 W
Réfrigérant	R290 (inflammable)
Plage de température de refroidissement	-2 °C à 10 °C
Temps de cycle de service	8 à 16 heures
Fonctions	Refroidissement, mélange, nettoyage, réglage de vitesse (1-10)
Affichage	Écran numérique avec codes d'alarme
Matériau du réservoir	Acier inoxydable (estimate)
Sécurité	Protection basse vitesse, arrêt automatique en cas d'alarme, double isolation
Entretien	Nettoyage régulier des cuves, agitateurs et buses ; démontage facile
Pièces détachées	Disponibles : joints, agitateurs, réservoirs, vannes, etc.
Réparabilité	Reparation par professionnel qualifié ; circuit accessible
Utilisation	Granités, cafés glacés, yaourts glacés, boissons alcoolisées glacées
Niveau sonore	Conçu pour réduire le bruit (non spécifié précisément)

FOIRE AUX QUESTIONS - RCSL 1/6A Royal Catering

Comment démarrer la machine RCSL 1/6A ?

Assurez-vous que la machine est sur une surface plane. Branchez-la, remplissez le réservoir avec un mélange de sucre (15-25%) et appuyez sur le bouton AUTO/+ pour le refroidissement et CLEAN/- pour le mélange.

Quel type de liquide puis-je utiliser ?

Utilisez des jus naturels ou des mélanges commerciaux avec une teneur en sucre de 15 à 25%. Ne convient pas aux liquides sans sucre.

Comment nettoyer la machine ?

Éteignez et débranchez la machine. Retirez le couvercle, videz le réservoir, démontez l'agitateur et la buse. Nettoyez avec de l'eau tiède et du détergent doux. Remontez après séchage.

Que faire si la machine ne refroidit pas ?

Vérifiez la connexion électrique et que le voyant de refroidissement est allumé. Si le voyant est allumé mais qu'il ne refroidit pas, contactez le service client. Assurez-vous que la température ambiante ne dépasse pas 40°C.

Que signifient les codes d'alarme '--' et 'NL' ?

'--' indique que le moteur ne tourne pas ou que la vitesse n'est pas détectée. 'NL' indique une surcharge du moteur (température trop élevée ou vitesse trop basse). Dans les deux cas, le moteur s'arrête. Vérifiez la charge et réduisez la vitesse si nécessaire.

Comment régler la vitesse de l'agitateur ?

Appuyez sur SET pendant 2 secondes pour entrer en mode réglage. Utilisez les touches + ou - pour choisir un niveau de 1 à 10. Plus le niveau est élevé, plus la température finale est basse. La valeur s'enregistre automatiquement après 5 secondes.

Quelle est la capacité maximale de la machine ?

Le réservoir a une capacité de 6 litres. Ne dépassez pas le niveau maximum indiqué pour éviter les débordements et inefficacités.

Quelles sont les précautions de sécurité importantes ?

Ne plongez jamais la machine dans l'eau. Utilisez uniquement sur une surface stable, à l'écart de la chaleur. Gardez un espace libre d'au moins 20 cm autour. Débranchez avant nettoyage. Le réfrigérant R290 est inflammable ; tenez loin des flammes.

Comment changer la vitesse pour obtenir une texture plus ferme ?

Augmentez le numéro de vitesse (par exemple de 5 à 8) en mode réglage. Une vitesse plus élevée refroidit davantage et donne une texture plus glacée. Attendez quelques minutes pour observer le résultat.

La machine est-elle facile à déplacer ?

Oui, son poids de 15 kg permet de la soulever par la base (ne pas tirer par le réservoir). Prévoyez de la placer sur un plan de travail solide. Les dimensions compactes (46x19x60 cm) facilitent l'installation.

MODE D'EMPLOI RCSL 1/6A Royal Catering

Manuel d'utilisation

Ce manuel d'utilisation a été traduit pour votre commodité à l'aide d'une traduction automatique. Des efforts raisonnables ont été déployés pour garantir une traduction exacte ; cependant, aucune traduction automatique n'est parfaite et n'est pas destinée à remplacer les traducteurs humains. Le manuel d'utilisation officiel est en anglais. Les divergences ou différences résultant de la traduction ne sont pas contraignantes et n'ont aucun effet juridique à des fins de conformité ou d'application. Si des questions se posent concernant l'exactitude des informations contenues dans le manuel d'utilisation, veuillez vous référer à la version anglaise de ce contenu, qui est la version officielle.

Caractéristiques techniques

Description du paramètre	Valeur du paramètre
Nom de produit	MACHINE A GRANITE
Modèle	RCSL1/6A	RCSL2/6A
Tension d'alimentation [V~] / fréquence [Hz]	230/50	230/50
Puisance nominale [W]	320	500
Réfrigérant	R290	R290
Température de refroidissement [°C]	-2 - 10	-2 - 10
Temps de cycle de service [h]	8 - 16	8 - 16
Nombre de compartments	1	2
Capacité [L]	6	2x6
Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) [mm]	46x19x60 45x39x61
Poids [kg]	15	32

1. Description générale

Le manuel est destiné à aider à une utilisation sûre et fiable. Le produit est conçu et fabriqué strictement selon les spécifications techniques, en utilisant les dernières technologies et composants et en maintenant les normes de qualité les plus élevées.

AVANT DE COMMENCER LE TRAVAIL, VEUILLEZ LIRE ET COMPRENDRE ATTENTIVEMENT CETTE INSTRUCTION.

Pour garantir un fonctionnement long et fiable de l'appareil, assurez-vous de son bon fonctionnement et de son entretien conformément aux instructions contenues dans ce manuel. Les données techniques et les spécifications contenues dans ce manuel sont à jour. Le fabricant se réserve le droit d'apporter des modifications pour améliorer la qualité. Compte tenu du progrès technique et de la possibilité de réduire le bruit, le dispositif a été créé et construit de manière à réduire au minimum le risque résultant des émissions sonores.

Explication des symboles

Ce produit répond aux exigences des normes de sécurité applicables.

Avant toute utilisation, lisez attentivement le mode d'emploi.

Produit recyclable.

ATTENTION ! ou AVERTISSEMENT ! ou SOUVENEZ-VOUS ! Un panneau d'avertissement général dérivant une situation donnée.

ATTENTION ! Avertissement contre les chocs électriques !

ATTENTION ! Éléments tourbillonnants !

ATTENTION ! Risque d'incendie - matériaux inflammables !

Attention ! Une surface chaude peut provoquer des brûlures !

ATTENTION ! Les illustrations de ce manuel d'utilisation sont uniquement à des fins d'illustration et peuvent différer dans certains détails de l'apparence réelle du produit.

2. Sécurité d'utilisation

ATTENTION !

Lire tous les avertissements de sécurité et toutes les instructions. Le non-respect des avertissements et des instructions peut entraîner un choc électrique, un incendie et/ou des blessures graves, voire la mort.

Le terme « appareil » ou « produit » dans les avertissements et les instructions fait référence à : MACHINE À GRANITÉ

2.1. Sécurité électrique

a) La fiche de l'appareil doit s'insérer dans la prise. Ne modifiez en aucun cas la fiche. Les fiches d'origine et les prises correspondantes réduisent le risque de choc électrique.

b) Évitez de toucher les objets mis à la terre tels que les tuyaux, les radiateurs, les cuisinières et les réfrigérateurs. Il existe un risque accru de choc électrique si votre corps est mis à la terre et touche un équipement exposé directement à la pluie, à des surfaces mouillées et à un fonctionnement dans un environnement humide. L'eau pénétrant dans l'appareil augmente le risque de dommages et de choc électrique.

c) N'utilisez pas le câble de manière inappropriée. Ne l'utilisez jamais pour transporter l'appareil ou pour retirer la fiche de la prise. Gardez le cordon à l'écart de la chaleur, de l'huile, des bords tranchants ou des pièces mobiles. Les fils endommagés ou emmêlés augmentent le risque d'électrisation.

d) Il est interdit d'utiliser l'appareil si le cordon d'alimentation est endommagé ou présente des signes évidents d'usure. Un cordon d'alimentation endommagé doit être remplacé par un électricien qualifié ou le centre de service du fabricant.

e) Pour éviter les chocs électriques, ne plongez pas le câble, la fiche ou l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide. N'utilisez pas l'appareil sur des surfaces humides.

f) ATTENTION - DANGER DE MORT ! Lors du nettoyage ou de l'utilisation de l'appareil, ne le plongez jamais dans l'eau ou d'autres liquides.

g) N'utilisez pas l'appareil dans des pièces très humides / à proximité immédiate de réservoirs d'eau ! h) Avant la première utilisation, veuillez vérifier si le type de courant et la tension secteur correspondent aux données indiquées sur la plaque signalétique.

2.2. Sécurité au travail

a) Maintenir l'ordre sur le lieu de travail et un bon éclairage. L'encombrement ou un mauvais éclairage peuvent entraîner des accidents. Soyez proactif, surveillez ce que vous faites et faites preuve de bon sens lorsque vous utilisez l'appareil. b) Si des dommages ou des irrégularités dans le fonctionnement de l'appareil sont détectés, celui-ci doit être immédiatement éteint et signalé à une personne autorisée. c) En cas d'incendie, utilisez uniquement des extincteurs à poudre ou à neige (CO2) pour éteindre l'appareil sous tension. d) Utilisez l'appareil dans un espace bien ventilé. e) Veuillez vérifier régulièrement l'état de vos autocollants de sécurité. Si les autocollants sont illisibles, ils doivent être remplacés. f) Conservez le mode d'emploi pour référence future. Si l'appareil doit être transmis à des tiers, le mode d'emploi doit également être fourni avec celui-ci. g) Les éléments d'emballage et les petits éléments de montage doivent être tenus hors de portée des enfants. h) Stockez le produit hors de la portée des enfants et des animaux. i) Lorsque vous utilisez cet appareil avec d'autres appareils, veuillez également suivre les instructions d'utilisation restantes.

Important : Protégez les enfants et les autres personnes présentes lors de l'utilisation de l'appareil.

2.3. Sécurité personnelle

a) Il est interdit d'utiliser l'appareil en cas de fatigue, de maladie ou sous l'influence de l'alcool, de drogues ou de médicaments qui limitent considérablement la capacité d'utiliser l'appareil. b) La machine peut être utilisée par des personnes en bonne forme physique, capables de la faire fonctionner et correctement formées, qui ont lu ce manuel et ont été formées en matière de santé et de sécurité au travail. c) Soyez prudent et faites preuve de bon sens lorsque vous travaillez avec l'appareil. Un moment d'inattention pendant le travail peut entraîner des blessures graves. d) Vous ne devez pas surestimer vos capacités. Maintenez l'équilibre et l'équilibre du corps à tout moment pendant le travail. Cela permet un meilleur contrôle de l'appareil dans des situations inattendues. e) Ne portez pas de vêtements amples ni de bijoux. Gardez les cheveux, les vêtements et les gants éloignés des pièces mobiles. Les vêtements amples, les bijoux ou les cheveux longs peuvent se coincer dans les pièces mobiles. f) L'appareil n'est pas un jouet. Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. g) Ne mettez pas vos mains ou tout autre objet à l'intérieur de l'appareil en fonctionnement!

2.4. Utilisation sûre de l'appareil

a) Assurez-vous que la roue est installée de manière stable. Utilisez des outils adaptés à l'application. Un appareil correctement sélectionné effectuera le travail pour lequel il a été conçu de manière plus efficace et plus sûre. b) Avant d'effectuer les réglages, le nettoyage et l'entretien, l'appareil doit être débranché de l'alimentation électrique. Cette mesure préventive réduit le risque de démarrage accidentel.

c) Les appareils inutilisés doivent être tenus hors de portée des enfants et des personnes qui ne connaissent pas l'appareil ou ce mode d'emploi. Ces appareils sont dangereux entre les mains d'utilisateurs inexpérimentés. d) Gardez l'appareil en bon état technique. Avant chaque intervention, vérifiez l'absence de dommages généraux ou liés aux pièces mobiles (fissures des pièces et éléments ou toute autre condition pouvant affecter le fonctionnement de l'appareil). En cas de dommage, faites réparer l'appareil avant utilisation. e) Gardez l'appareil hors de portée des enfants. f) La réparation et l'entretien des appareils doivent être effectués par des personnes qualifiées en utilisant uniquement des pièces de rechange d'origine. Cela garantira une utilisation sûre. g) Pour assurer l'intégrité opérationnelle de l'appareil, ne retirez pas les protections installées en usine ni ne desserrez les vis. h) Lors du transport et du déplacement de l'appareil du stockage au lieu d'utilisation, les règles de santé et de sécurité au travail pour les travaux de transport manuel en vigueur dans le pays où les appareils sont utilisés doivent être prises en compte. i) Évitez les situations dans lesquelles l'appareil s'arrête sous une charge importante pendant le fonctionnement. Cela pourrait provoquer une surchauffe des éléments d'entraînement et, par conséquent, endommager l'appareil. j) Ne touchez pas les pièces mobiles ou les accessoires à moins que l'appareil n'ait été débranché de l'alimentation électrique. k) Il est interdit de déplacer, réorganiser ou faire pivoter l'appareil pendant son fonctionnement. l) L'appareil doit être nettoyé régulièrement pour éviter toute contamination permanente. m) L'appareil n'est pas un jouet. Il est interdit aux enfants sans supervision d'une personne adulte d'effectuer les travaux d'entretien et de maintenance. n) Ne démarrez pas l'appareil à vide. o) Il est interdit d'interférer avec la structure de l'appareil pour modifier ses paramètres ou sa structure. p) Gardez les appareils éloignés des sources de feu et de chaleur. N'exposez pas l'appareil à la lumière directe du soleil. q) Ne couvrez pas les ouvertures de ventilation de l'appareil ! r) ATTENTION ! Pendant le fonctionnement, certains éléments de l'appareil chauffent à des températures élevées - il y a un risque de brûlure ! s) Ne placez pas l'appareil à l'envers et ne l'inclinez pas à un angle supérieur à 45°. t) Gardez un espace libre autour de l'appareil (au moins 20 cm de chaque côté). u) N'endommagez pas le système de circulation du réfrigérant.

ATTENTION ! Même si l'appareil a été conçu pour être sûr, qu'il comporte des mesures de protection appropriées et malgré l'utilisation de fonctions de sécurité supplémentaires pour l'utilisateur, il existe toujours un faible risque d'accident ou de blessure lors de l'utilisation de l'appareil. Il est recommandé de faire preuve de prudence et de bon sens lors de son utilisation.

3. Conditions d'utilisation

La machine est conçue pour produire des granités et des boissons froides, telles que du café glacé, du cappuccino glacé, du yaourt glacé et des boissons alcoolisées glacées.

L'utilisateur est responsable de tout dommage résultant d'une mauvaise utilisation.

3.1. Description de l'appareil

RCSL1/6A

RCSL2/6A

1 - Couvercle du récipient 2 - Agitateur 3 - Réservoir 4 - Évents 5 - Levier de distribution 6 - Panneau de commande 7 - Bac de récupération

3.2. Description des panneaux de contrôle

Tableau de commande RCSL 1/6A

1 - Bouton mode Auto (refroidissement)/augmentation 2 - Bouton du mode Paramètres 3 - Bouton mode nettoyage/diminuer la valeur 4 - Voyant refroidissement 5 - Voyant de nettoyage 6L - Affichage gauche 6P - Affichage droit

Tableau de commande RCSL 2/6A

1L - Bouton de fonctionnement automatique (refroidissement) du réservoir gauche 1R - Bouton de fonctionnement automatique (refroidissement) du réservoir droit 2 - Bouton du mode Paramètres 3L - Bouton mode nettoyage cylindre gauche 3R - Bouton mode nettoyage cylindre droit 4L - Voyant mode nettoyage cylindre gauche 4R - Voyant mode nettoyage cylindre droit 5L - Voyant mode refroidissement cylindre gauche 5R - Voyant mode refroidissement cylindre droit 6L - Affichage gauche 6P - Affichage droit + - augmenter la valeur en mode paramètres -- diminuer la valeur en mode réglage

3.3. Étapes préliminaires

Retrait de la machine de l'emballage :

Retirez la machine de son emballage et inspectez-la soigneusement pour déceler tout dommage visible ayant pu survenir pendant le transport. Retirez tous les revêtements de

protection tels que les sacs en plastique et assurez-vous qu'ils sont tenus hors de portée des enfants.

Déplacement de la machine :

Ne soulevez jamais la machine par le réservoir ou les pièces en plastique, car cela pourrait provoquer des dommages. Saisissez toujours la machine par le bas, près des pieds, et utilisez les deux mains lorsque vous la soulevez ou la transportez pour garantir la stabilité et éviter tout dommage.

Vérification de l'alimentation avant de démarrer :

Avant de connecter la machine, vérifiez que l'installation électrique est correctement mise à la terre et répond aux exigences légales et aux spécifications de tension et de courant indiquées sur la plaque signalétique ou dans le manuel. Branchez la machine directement sur la prise ou utilisez une seule rallonge certifiée d'une longueur maximale de 3 mètres. Évitez d'utiliser plusieurs blocs d'alimentation ou rallonges en même temps, car cela pourrait endommager l'appareil et annuler la garantie.

L'appareil doit être placé de manière à ce que la fiche d'alimentation soit accessible à tout moment.

Consultation avec un spécialiste :

Si vous n'êtes pas sûr de l'alimentation électrique appropriée ou des exigences électriques de votre appareil, faites vérifier l'installation électrique et l'appareil par un technicien qualifié avant la première utilisation.

Avertissement de responsabilité :

Le fabricant et les distributeurs ne sont pas responsables des dommages à la machine, aux biens ou aux opérateurs résultant d'une connexion ou d'une installation incorrecte de la machine.

Préparation du lancement :

Avant de démarrer l'appareil, nettoyez-le soigneusement conformément aux recommandations contenues dans le chapitre sur le nettoyage et l'entretien.

Installation de l'appareil :

Placez la machine à l'écart des sources de chaleur et prévoyez un espace suffisant autour de l'appareil pour permettre une bonne circulation de l'air. La température ambiante ne doit pas dépasser 40 °C. Assurez-vous qu'il y a au moins 20 cm d'espace libre de chaque côté de l'appareil. L'appareil doit toujours être utilisé sur une surface plane, stable, propre, ignifuge et sèche et hors de portée des enfants et des personnes ayant des fonctions physiques, sensorielles et mentales limitées.

3.4. Préparation au travail

1) Nettoyage avant remplissage :

Avant de remplir le réservoir, nettoyez et rincez soigneusement toutes les surfaces qui entreront en contact avec la boisson. Utilisez des produits de nettoyage appropriés destinés au contact alimentaire pour garantir l'hygiène et la sécurité d'utilisation.

2) Remplissage du réservoir :

Remplissez les réservoirs avec le mélange pour boisson, mais veillez à ne pas dépasser le niveau maximum indiqué sur le réservoir. Le dépassement de cette limite peut entraîner un débordement de la boisson ou un fonctionnement inefficace de la machine.

Attention : L'appareil n'est pas destiné à être utilisé avec des liquides sans sucre.

Utilisez des jus naturels ou des mélanges dont la teneur en sucre varie de 15 à 25 %, ou utilisez des mélanges commerciaux selon les recommandations du fabricant.

3) Remplacement du couvercle :

Après avoir rempli le réservoir, installez le couvercle supérieur sur le bol. Assurez-vous que le couvercle est correctement fixé pour garantir un fonctionnement sûr et efficace de la machine lors de la préparation de votre boisson.

3.5. Fonctionnement du panneau de commande

Modèle RCSL 1/6A (machine monocylindre) Affichage du régime moteur (machine monocylindre)

• Activation de l'affichage de la vitesse du moteur : Appuyez sur la touche de nettoyage (« CLEAN/ - ») pour entrer en mode nettoyage. Appuyez ensuite sur la touche de réglage (« SET ») pour afficher la valeur de vitesse en temps réel sur l'écran.
• Lecture de l'affichage : La partie gauche de l'écran affiche "-2" et la partie droite affiche les chiffres restants. En combinant ces chiffres, vous pouvez lire le régime du moteur principal, par exemple 2385 tr/min.

Réglage de la position des vitesses (machine monocylindre)

• Entrez dans le mode de réglage : appuyez et maintenez la touche « SET » pendant 2 secondes pour entrer dans le mode de réglage des paramètres d'engrenage.
• Changement de vitesse : La partie gauche de l'écran clignote. Appuyez sur la touche « SET » pour changer de vitesse (plage 1 ~ 10).
• Enregistrement des paramètres : si vous n'utilisez pas les touches pendant 5 secondes, le système enregistrera automatiquement la valeur définie et quittera le mode de réglage.

Remarque : plus le numéro de vitesse est élevé, plus la température de la boisson est basse.

Réglages d'usine (machine monocyclindre)

• Accès au mode de réglage d'usine : En mode de réglage des vitesses, appuyez et maintenez enfoncée la touche de réglage (« SET ») pendant 5 secondes.
• Modification des paramètres : Appuyez sur la touche de réglage (« SET ») pour sélectionner le paramètre à modifier. Appuyez sur la touche cool (« AUTO/+ ») pour augmenter la valeur ou sur la touche clean (« CLEAN/- ») pour diminuer la valeur.
• Enregistrement des paramètres : si vous n'utilisez pas les touches pendant 10 secondes, le système enregistrera automatiquement les valeurs définies et quittera le mode de réglage.

Tableau des paramètres d'usine (modèle RCSL 1/6A - Machine monocyclindre)

Nombre	Valeur	Le nom du paramètre
F0	80	Rapport de transmission
F1	1100	Valeur de protection basse vitesse
F2	3	Démarriage du temps de protection
F4	trente	Temps de préchauffage du moteur

Description des codes d'alarme

1) "--": S'affiche lorsque le moteur ne fonctionne pas ou que la vitesse du moteur ne peut pas être détectée. Le moteur et le mélangeur cessent de fonctionner. 2) « NL »: s'affiche lorsque le moteur tombe en panne ou que la température de la boisson est trop élevée, provoquant une forte charge sur le moteur et que la vitesse tombe en dessous de la valeur définie. Le moteur et le mélangeur cessent de fonctionner.

Caractéristiques de la machine monocyclindre (modèle RCSL 1/6A)

1) Mélange :

• Appuyez sur la touche mix/clean (« CLEAN/ - ») pour démarrer la fonction mix ; le voyant de mélange s'allumera.
• Appuyez à nouveau sur la touche CLEAN/- pour désactiver la fonction de mixage.

2) Refroidissement :

• Appuyez sur la touche de refroidissement (« AUTO/+ ») pour démarrer la fonction de refroidissement ; le voyant de refroidissement commencera à clignoter. Une fois le compresseur démarré, le voyant lumineux cessera de clignoter.
• Lorsque le refroidissement atteint 100 %, le voyant de refroidissement clignote à nouveau.
• Appuyez à nouveau sur la touche de refroidissement (« AUTO/+ ») pour désactiver la fonction de refroidissement ; le voyant de refroidissement s'éteindra.

Remarque : Lorsque vous passez du nettoyage au refroidissement, désactivez d'abord le mode nettoyage. De même, désactivez le mode refroidissement avant de passer au nettoyage.

Modèle RCSL 2/6A (machine à deux cylindres) Affichage du régime moteur (machine à deux cylindres)

• Activation de l'affichage de la vitesse du moteur : Appuyez sur la touche CLEAN pour passer en mode nettoyage. Appuyez ensuite sur la touche de réglage (« SET »).
• Lecture de l'écran : L'écran de gauche affiche la vitesse du cylindre gauche et l'écran de droite affiche la vitesse du cylindre droit. Par exemple, une valeur de 285 signifie que le régime principal du moteur est de 2 850 tr/min.

Réglage de la position des vitesses (machine à deux cylindres)

• Entrez dans le mode de réglage : appuyez et maintenez la touche « SET » pendant 2 secondes pour entrer dans le mode de réglage des paramètres de l'engrenage du cylindre gauche.
• Changement de vitesse : appuyez sur la touche « SET » pour passer aux paramètres du cylindre droit. Utilisez les touches d'ajout "+" ou de soustraction "--" pour modifier la valeur (plage de 1 à 10).
• Enregistrement des paramètres : si vous n'utilisez pas les touches pendant 5 secondes, le système enregistrera automatiquement la valeur définie et quittera le mode de réglage.

Remarque : plus le numéro de vitesse est élevé, plus la température de la boisson est basse.

Réglages d'usine (machine bicylindre)

• Accès au mode de réglage d'usine : en mode de réglage des vitesses, appuyez et maintenez enfoncée la touche de réglage pendant 5 secondes pour accéder au mode de réglage d'usine.
• Modification des paramètres : appuyez sur la touche de réglage "SET" pour sélectionner le paramètre à modifier. Utilisez les touches d'ajout "+" ou de soustraction "--" pour modifier la valeur.
• Enregistrement des paramètres : si vous n'utilisez pas les touches pendant 10 secondes, le système enregistrera automatiquement les valeurs définies et quittera le mode de réglage.

Tableau des paramètres d'usine (Modèle RCSL 2/6A - machine bicylindre)

Nombre	Valeur	Le nom du paramètre
F0	80	Rapport de démultiplication du cylindre gauche
F1	80	Rapport de démultiplication du cylindre droit
F2	1100	Valeur de protection basse vitesse
F3	3	Démarrage du temps de protection
F4	trente	Temps de préchauffage du moteur

Description des codes d'alarme

3) "--" : s'affiche lorsque le moteur ne fonctionne pas ou que la vitesse du moteur ne peut pas être détectée. Le moteur et le mélangeur cessent de fonctionner. 4) « NL » : s'affiche lorsque le moteur tombe en panne ou que la température de la boisson est trop élevée, provoquant une forte charge sur le moteur et que la vitesse tombe en dessous de la valeur définie. Le moteur et le mélangeur cessent de fonctionner.

Caractéristiques de la machine bicylindre (modèle RCSL 2/6A)

1) Mélange :

• Appuyez sur la touche CLEAN gauche ou droite pour activer la fonction de mélange pour ce cylindre ; le voyant de mélange approprié s'allumera.
• Appuyez à nouveau sur la touche CLEAN pour désactiver la fonction de mélange pour ce cylindre.

2) Refroidissement :

• Appuyez sur la touche de refroidissement (« AUTO ») sur le côté gauche ou droit pour démarrer la fonction de refroidissement pour ce cylindre ; le voyant de refroidissement commencera à clignoter. Une fois le compresseur démarré, le voyant lumineux cessera de clignoter.
• Lorsque le refroidissement atteint 100 %, le voyant de refroidissement clignote à nouveau.
• Appuyez à nouveau sur la touche de refroidissement (« AUTO ») pour désactiver la fonction de refroidissement de ce cylindre ; le voyant de refroidissement s'éteint.

3) Fonctionnement à deux cylindres :

• Essayez de faire travailler les deux côtés en même temps. Le compresseur s'arrête de fonctionner lorsque les deux voyants de refroidissement commenceront à clignoter.
• Pendant le fonctionnement, appuyez sur la touche de refroidissement (« AUTO ») pour arrêter le fonctionnement ; le voyant de refroidissement s'éteint.

Remarque : Lorsque vous passez du nettoyage au refroidissement, désactivez d'abord le mode nettoyage. De même, désactivez le mode refroidissement avant de passer au nettoyage.

3.6. Nettoyage et entretien

AVERTISSEMENT : Avant de nettoyer ou d'entretenir la machine, éteignez-la et débranchez-la de la source d'alimentation. Retirez la fiche de la prise électrique en tirant sur la fiche elle-même et non sur le câble. Tous les éléments de la machine entrant en contact direct avec les produits doivent être soigneusement nettoyés. Le nettoyage doit être effectué conformément aux illustrations du manuel.

Processus de nettoyage :

1) Démontage :

• Retrait des capots : commencez par retirer tous les capots accessibles pour accéder aux composants internes de la machine.

Vidange des réservoirs : Videz tout produit restant dans les réservoirs. - Nettoyage des cuves : Remplissez les cuves d'eau tiède pour éliminer tout résidu de produit, puis rincez abondamment.

2) Démontage des composants :

• Retrait du mélangeur : Pour retirer le mélangeur, faites-le pivoter dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, puis tirez-le vers le haut comme indiqué sur l'illustration.

• Dépose du réservoir : Saisissez le réservoir et retirez-le comme indiqué. Si le joint du réservoir reste sur l'évaporateur cylindrique, retirez-le également, comme indiqué sur la figure.

3) Nettoyage de la buse de distribution :

• Retrait du levier de sécurité : retirez le levier de sécurité en tirant dans la direction indiquée sur l'illustration.
• Retrait du levier : Une fois le levier de sécurité retiré, le robinet et le dessort peuvent être retirés.

4) Installation du réservoir :

• Installation du joint : lors du remontage du réservoir, le joint du réservoir doit être installé au fond du bac ou sur l'évaporateur, comme indiqué sur l'image.

Remarque : Une fois le nettoyage et l'entretien terminés, assurez-vous que tous les composants sont correctement installés et sécurisés avant de rallumer la machine. Effectuer un nettoyage et un entretien réguliers conformément aux recommandations du fabricant est crucial pour maintenir l'hygiène et l'efficacité opérationnelle de la machine.

Élimination des appareils usagés :

À la fin de sa durée d'utilisation, ce produit ne doit pas être jeté avec les déchets municipaux normaux, mais doit être déposé dans un point de collecte pour le recyclage des équipements électriques et électroniques. Ceci est indiqué par le symbole placé sur le produit, le manuel d'utilisation ou l'emballage. Les matériaux utilisés dans l'appareil sont réutilisables selon leur marquage. En réutilisant, en recyclant des matériaux ou en utilisant autrement des équipements usagés, vous apportez une contribution importante à la protection de notre environnement.

Votre administration locale vous fournira des informations sur le point d'élimination approprié pour les appareils usagés.

3.7. Résolution de problèmes

Les problèmes les plus courants Solution
Pas de refroidissement: En règle générale, la boisson ne change pas de manière significative après un certain temps de fonctionnement de l'appareil.	1) Vérifiéz si la connexion électrique est correcte, si elle n'est pas connectée, veuillez la connecter correctement;2) Vérifiéz si levoyant de refroidissement est allumé. S'il n'est pas allumé, appuyez sur le bouton Cool. Si levoyant est allumé et que l'appareil ne refroidit toujours pas, contactez le service client.
Mauvais refroidissement: mauvaises performances de refroidissement, fonctionnant pendant une longue période, il peut refroidir normalement, mais ne peut pas obtenir l'effet souhaité.	1) Vérifier si les matières premières utilisées répondent aux exigences2) Ajustez le réglage de la position de la vitesse, ajustez la position de haute qualité3) Vérifier si la position de placement de la machine répond aux exigences4) Si vous ne parvenez toujours pas à résoudre les problèmes ci-dessus, veuillez contacter le service client.
Manque de matérieliau: Lorsque l'appareil est en marche, le mélangeur fonctionné, mais lorsque la poignée est abaisée, aucun matérieliau n'est déchargé.	1) Vérifier si les matières premières utilisées répondent aux exigences.2) Ajustez le réglage de la position de la vitesse, ajustez la position de la vitesse inférieure;3) Si vous ne parvenez toujours pas à résoudre les problèmes ci-dessus, veuillez contacter le service client.
Alarmé « -- »: la vitesse de fonctionnement du mélangeur est normale pendant 2 à 3 secondes après le démarriage, puis l'alarme « -- » apparaît, veuillez contacter le service client pour obtenir de l'aide.Alarme « NL »: apparaît après un certain temps de fonctionnement et le mélangeur fonctionné lentement.	1) Vérifier si les matières premières utilisées répondent aux exigences.2) Ajustez la position de la vitesse et abaissez la position de la vitesse.3) Si vous ne parvenez toujours pas à résoudre les problèmes ci-dessus, veuillez contacter le service client.
Fuite de matérieliau: Une fuite est une fuite provenant d'un fêt de boisson ou d'un bec verseur pendant le fonctionnement de l'appareil.	1) Vérifier et replacer la bague d'étanchéité
Cylindre gelé: Le réservoir de boisson ou le bec verseur est gelé pendant le fonctionnement de la machine.	1) Vérifier si les matières premières utilisées répondent aux exigences pour ajouter la quantité appropriée de sucre ou d'eau.2) Appuyez sur le bouton de refroidissement, arrêté le refroidissement et laissez reposer un moment, puis déchargez.

3.8. Dessin d'assemblage

RCSL1/6A

Nombre	Nom	Nombre	Nom
1	Bac de récapération	15	Manchon pour motoréducteur
2	Grille du bac collecteur	16	Agitateur arrêté
3	Panneau de commande	17	Réserveur
4	Capuchon arrêté	18	Joint de réservoir
5	Emboute de tige de poussée	19	Évaporateur
6	Joint torique	20	Base de machines
7	Poussoir	21	Condenseur
8	Ressort	22	Câble
9	Poignée	23	Ventilateur
10	Agitateur	24	Panneau arrêté
11	Couvercle du mélangeur	25	Paroi latérale
12	Couvercle supérieur	26	Compresseur
13	Motoréducteur	27	Motoréducteur
14	Couverture intérieure

RCSL2/6A

Nombre	Nom	Nombre	Nom	Nombre	Nom
1	Couverture	9	Panneau avant	17	Condenseur
2	Motoréducteur	10	Grille du bac collecteur	18	Ventilateur
3	Couverture intérieure	11	Bac de récapération	19	Panneau arrière
4	Poinnée	12	Évaporateur	20	Câble
5	Emboute de tige de poussée	13	Compresseur	21	Réserveur
6	Ressort	14	Moteur agitateur	22	Agitateur arrière
7	Poussoir	15	Panneau de commande
8	Agitateur	16	Paroi latérale

3.9. Schéma électrique RCSL1/6A

PCB - Carte de circuit imprimé

BT - Transformateur

YJ - Compresseur

MF - Moteur de ventilateur

M1 - Motoréducteur à courant continu

M2 - Motoréducteur AC

KM - Contact relais

SO - Capteur

RCSL2/6A

PCB - carte de circuit imprimé

BT - Transformateur

YJ - Compresseur

MF - Moteur de ventilateur

m1, m2 - Motoréducteur à courant continu

M1, M2 - Motoréducteur AC

KM - Contact relais

DCF - Électrovanne

AS - Commutateur adjacent

4) Remplissage du réservoir :

Produit recyclable.

ATTENTION ! ou AVERTISSEMENT ! ou À RETENIR ! Un panneau d'avertissement général qui décrit une situation donnée.

ATTENTION ! Risque de choc électrique !

ATTENTION ! Éléments rotatifs !

ATTENTION ! Risque d'incendie - matériaux inflammables !

Panneau de contrôle RCSL 1/6A

Panneau de contrôle RCSL 2/6A

Avis de responsabilité :