MUZ9VLP1 - Robot ménager BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil MUZ9VLP1 BOSCH au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Puissance : 1 000 W, Capacité du bol : 3,9 L, Matériau du bol : Acier inoxydable |
|---|---|
| Fonctions et accessoires | Mixeur, hachoir, fouet, pétrisseur, râpe, éminceur |
| Utilisation | Idéal pour la préparation de pâtes, sauces, soupes et smoothies |
| Maintenance | Nettoyage des accessoires à la main ou au lave-vaisselle, entretien régulier du moteur |
| Sécurité | Système de verrouillage du bol, protection contre la surchauffe |
| Informations générales | Dimensions : 28 x 28 x 28 cm, Poids : 5,5 kg, Garantie : 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - MUZ9VLP1 BOSCH
Questions des utilisateurs sur MUZ9VLP1 BOSCH
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MODE D'EMPLOI MUZ9VLP1 BOSCH
Conformité d'utilisation
Cet accessoire est destiné au robot culinaire MUM9 (série « OptiMUM »). Respecter la notice d'utilisation du robot culinaire.
Ne jamais utiliser cet accessoire avec d'autres apparèils. Utiliser uniquement des pieces adaptées.
En fonction de l'assemblage effectué, cet accessoire permet d'effectuer différentes tâches :
Lame universelle: pour hacher, réduire en purée, mixer, pêtrir, broyer et pour préparer des sauces et des boissons.
Disques à réduire : pour râper, concasser et couper des produits alimentaires.
Presse-agrumes: pour extraire le jus des agrumes.
Pour pouvoir être traités, les ingrédents doivent être exemplés d'éléments durs (p. ex. os). Cet accessoire ne doit pas servir à transformer d'autres substances ou objets.
Consignes de sécurité
Risques de blessures
- Ne jamais mettre les mains dans l'orifice de replissage. Utiliser exclusivement le pilon poussoir fourni!
- Ne pas toucher le tranchant de la lame à mains nues. Pourmettre la lame universelle en place et la retirer, ne la saisir quepar le plastique. Lorsque la lame universelle ne sert pas,laconserver toujours dans le fourreau. Pour nettoyer,utiliser une brosse.
- Ne pasapprocher lesdoigts des lames et arêtes tranchantesdes disques à réduire. Saisir les disques uniquement au niveau de la partie en plastique située au centre.
Utiliser uniquement l'accessoire à l'état entièrement assemblé. Ne jamais assembler les accessoires sur l'appareil de base. Utiliser uniquement l'accessoire dans la position de travail prévue. Utiliser l'accessoire uniquement sur l'entrainment avant jaune. Ne poser ou-retirer l'accessoire qu'une fois l'entrainment immobilisé et après avoir débranché la fiche mâle de la prise de courant.
Attention!
Toujours respecter la hauteur de replissage maximale.
Veiller à ce qu'aucun corps étranger ne se trouve dans l'orifice de replissage ou le boîtier. Ne pas introduire d'objets (p. ex. couteau, cuillère) dans l'orifice de replissage ou le recipient.

Important!
Nettoyer soigneusement l'accessoire après chaque utilisation ou après une longue durée sans utilisation. « Nettoyage et entretien » voir page 24
Vue d'ensemble
Figure A:
Multimixer
1 Récipient
a Code couleur (jaune)
b Poignée
c Logement pour porte-ustensile
d Repère △
2 Porte-ustensile
a Logement pour lame universelle
b Logement pour disques à réduire
3 Couvercle
a Fermetre de sécurité
b Repère
c Orifice de replissage
d Pilon poussoir/gobelet gradué
Ustensiles
4 Lame universelle
a Fourreau de lame
5 Disques à réduire
a Disque à découvert réversible - épais / mince
b Disque à raper réversible - grossier / fin
c Disque à raper - mi-fin
d Disque réversible Pro Supercut épais / mince*
6 Presse-agrumes
a Fermetre de sécurité
b Repere
c Filtre
d Cone de pressage
* selon le modele
Avant la première utilisation
Avant de pouvoir utiliser le nouvel accessoire, le déballer complètement, le nettoyer et le contrôle.
Attention!
Ne jamais mesure en service un accessoire endommagé!
Sortir tous les composants de l'accessoire de l'emballage et retirer les évventuels restes d'emballage.
- Contrôler l'intégrité des pieces et vérifier qu'elles neprésent pas de dommages visibles. → Figure A
Avant de les utiliser pour la première fois, nettoyer et secher soigneusement toutes les pieces. « Nettoyage et entretien » voir page 24
Code couleur
Les entrainements de l'appareil de base disposent de couleurs différentes (noir, jaune et rouge). Ce code couleur est également appliqué aux accessoires. Utiliser cet accessoire uniquement sur l'entrainment avant jaune.
Symboles et repères
| Symbole Signification | |
| Respecter les instructions figurant dans la notice d'utilisation. | |
| Attention! Ustensiles rotatifs. Ne jamais mettre les mains dans l'orifice de replissage. | |
| Poser le couvercle (▲) puis le visser à fond (▲). | |
| △ | Repère pour la mise en place du couvercle. |
Multimixer
Le multimixeur peut être utilisé avec la lame universelle, avec les disques à réduire ou comme presse-agrumes.
Quantités maximes à traiter
Aliments solides 500g max.
Liquides 250g max.
Attention!
Ne jamais placer la lame universelle, l'un des disques à réduire ou le presse-agrumes Ensemble sur le porte-ustensile.
Remarques:
- Le multimixer ne peut etre place sur l'appareil de base qu'entierement assemblé et avec le couvercle fermé.
- Ne pas dépasser la hauteur de replissage maximal. Vérifier constamment pendant l'utilisation!
Recommendations concernant la vitesse
1 Presse-agrumes (utiliser uniquement sur le niveau 1!)
5 Disque à découvert réversible, disque réversible Pro Supercut
7 Lame universelle, disque à raper réversible, disque à raper mi-fin
M Lame universelle
Ne convient pas pour l'utilisation de cet accessoire!
Lame universelle
Pour hacher, réduire en purée, mixer, pêtrir, broyer et pour préparer des sauces et des boissons.
Risque de blessures!
Ne pas toucher le tranchant de la lame à mains.nues. Ne saisir la lame universelle que par le plastique.Lorsque la lame universelle ne sert pas,la conserver always dans le fourreau.
Utilisation
→ Suite de la figure B
Important: préparer l'appareil de base comme décrit dans la notice d'utilisation principale. L'accessoire ne peut être utilisé que lorsque le bol correspondant est mis en place.
- Placer le porte-ustensile sur le logement dans le recipient et pousser vers le bas.
- Placer la lame universelle sur le porte-ustensile et pousser vers le bas.
- Préparer les alimentes. Déposer les ingrédents à Traits dans le recipient. Respecter les quantités maximes et la hauteur de remplissage.
- Mettre en place le couvercle avec le pilon pouvoir (2)
- Tourner le couvercle dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'en butée () . La fermeture de sécurité doit être entièrement au contact de la poignée du recipient.
- Placer le multimixeur sur l'entrainment frontal jaune tel qu'illustré.
- Le pousser vers le bas et le tournier dans le sens horaire jusqu'à la butée.
- Brancher la fiche dans la prise de courant. Commuter l'interrupteur rotatif sur la vitesse recommandée.
- Laisser tourner jusqu'à ce que la consti- tance souhaitee soit atteinte.
- Commuter l'interrupteur rotatif sur O et attendre l'immobilisation complète de l'appareil. Débrancher la fiche de la prise de courant.
- Tourner le multimixeur dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et le retirer.
- Tourner le couvercle en sens inverse des aiguilles d'une montre puis le retirer.
- Retirer la lame universelle et le porte-ustensile.
- Vider le écipient.
Nettoyer immédiatement toutes les pieces après utilisation. «Nettoyage et entretien » voir page 24
Rajouter des ingrédents
Attention!
Respecter la hauteur de replissage maximale. Arreter l'opération avant que les ingrédents ne touchent le couvercle.
L'appareil étant en marche, retirer le pilon pouvoir et ajouter les ingrédients à travers l'orifice de replissage.
Pour rajouter de grandes quantités ou des ingrédents volumineux, commuter l'interrupteur rotatif sur O et attendre l'immobilisation complète de l'entrainment.
Tournier le multimixeur dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et le retirer.
Retirer le couvercle.
Rajouter des ingrédents.
- Mettre le couvercle en place. Mettre le multimixer en place. Continuer le traitement des ingrédients.
Disques à réduire
Remarques:
- Disques réversibles : après le montage, le côté souhaïte doit être orienté vers le haut.
- Disques unilatéraux : après le montage, le côte avec la lame / élevations doit être orienté vers le haut.
Disque à découvert réversible – épais / mince

Pour couper des fruits et legumes en tranches epaisses (p. ex. pour un gratin de pommes de terre ou des pommes de terre rissolées) ou fines (p. ex. pour une salade de concombre ou des chips de legume).
Marquage sur le disque :
1 = côté de découvert épais
3 = côté de découvert fin
Remarque: le disque à découvert réversible ne convient pas pour couper le fromage dur, le pain, les petits pains et le chocolat. Ne couper les pommes de terre cuites et fermes à la cuisson qu'une fois qu'elles ont refroidi.
Disque à raper réversible - grossier / fin

Pour raper les legumes, les fruits et le fromage (p. ex. pour raper grossierement le gouda ou l'emmental pour la pizza ou raper finement le raifort comme condiment ou base de sauce).
Marquage sur le disque:
2 = côté râte grossière
4 = côté râte fine
Remarque: le disque à raper réversible ne convient pas pour raper les noix ni les fromages durs (p. ex. parmesan). Raper le fromage à pate molle avec le côté de rapage grossier.
Disque à raper - mi-fin

Pour raper les pommes de terre crues, le fromage dur (p.ex. parmesan),le chocolat mis au refrigerateur et les noix.
Remarque: le disque à raper ne convient pas pour raper le fromage à pate molle ou prédécoupe en tranches.
Disque réversible Pro Supercut – épais / mince

Pour émincer les fruits et légumes en tranches fines et épaisses. Convient particulièrement à des alimentés très mous (p. ex. tomates très mûres) et alimentés très fibreux (p. ex. poireaux ou céléri-branche).
Marquage sur le disque :
1 = côté de découvertes
3 = côté de découvertes fin
Remarque: le disque réversible ne convient pas pour couper le fromage à pâté dure, le pain, les petits pains et le chocolat. Ne couper les pommes de terre cuites qu'une fois qu'elles ont refroidi.
Utilisation
Risque de blessures!
Ne pasapprocher lesdoigts des lames et arêtes tranchantes des disques à réduire! Saisir les disques uniquement au niveau de la partie en plastique située au centre.
Attention!
Mettre fin à l'opération et vider le recipient avant que les alimentés n'atteignent la hauteur de replissage maximale.
Suite de la figure C
Important: préparer l'appareil de base comme découvert dans la notice d'utilisation principale.
- Placer le porte-ustensile sur le logement dans le recipient et pousser vers le bas.
- Placer le disque à réduire souhaite sur le porte-ustensile et pousser vers le bas. S'assurer que le côte souhaite est dirigé vers le haut.
- Mettre en place le couvercle avec le pilon pouvoir ()
- Tourner le couvercle dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'en butée () . La fermeture de sécurité doit être entièrement au contact de la poignee du recipient.
- Placer le multimixer sur l'entraînement avant jaune de la façon représentée et le pousser vers le bas.
- Tourner le multimixeur dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'en butée.
- Brancher la fiche dans la prise de courant. Commuter l'interrupteur rotatif sur la vitesse recommandede.
- Introduire les ingrédents à traiter par l'orifice d'ajout. Réduire préalablement les trop gros morceaux.
- Utiliser exclusivement le pilon pouvoir fourni.
-
À la fin de l'opération ou lorsque les alimentés atteignent presque le dessous du disque de réduction, placer l'interrupteur rotatif sur O et attendre l'immobilisération de l'entrainment. Débrancher la fiche de la prise de courant.
-
Tourner le multimixeur dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et le retirer.
- Tourner le couvercle en sens inverse des aiguilles d'une montre puis le retirer.
- Retirer le disque à réduire et le porte-ustensile.
- Vider le écipient.
Nettoyer immediatement toutes les pieces après utilisation. «Nettoyage et entretien » voir page 24
Presse-agrumes
Pour presser des agrumes, p. ex. des citrons, oranges, pamphlemousses.
Attention!
Mettre fin à l'opération et vider le recipient avant que le jus extrait n'atteigne le dessous du filtré.
Utilisation
Suite de la figures D
Important: préparer l'appareil de base comme décrit dans la notice d'utilisation principale.
- Placer le porte-ustensile sur le logement dans le recipient et pousser vers le bas.
- Mettre le filtrer en place (12)
- Tourner le filtré dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'en butée () . La fermeture de sécurité doit être entièrement au contact de la poignée du recipient.
- Placer le cône de pressage sur le porte-ustensile et le pousser vers le bas.
- Placer le multimixer sur l'entrainment avant jaune de la façon représentée et le pousser vers le bas.
- Tourner le multimixeur dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'en butée.
- Brancher la fiche dans la prise de courant. Commuter l'interrupteur rotatif sur la vitesse recommandée.
- Presser le fruit coupé en deux sur le cône de pressage. Le jus coule dans le récipient.
fr Nettoyage et entretien
- À la fin de l'opération ou lorsque le jus extrait atteint presque le dessous du filtré, placer l'interrupteur rotatif sur O et attendre l'immobilisation de l'entraine-ment. Débrancher la fiche de la prise de courant.
- Tourner le multimixeur dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et le retirer.
- Retirer le cône de pressage.
- Tourner le filtré dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et le retirer.
- Retirer le porte-ustensile.
- Vider le écipient.
Nettoyer immediatement toutes les pieces après utilisation. «Nettoyage et entretien » voir page 24
Nettoyage et entretien
Les accessoires utilisés doivent être soignement nettoyés après chaque utilisation.
Risques de blessures
- Ne pas toucher le tranchant de la lame à mains nues. Pour nettoyer la lame universelle, ne la saisir que par le plastique. Lorsque la lame universelle ne sert pas, la conserver toujours dans le fourreau. Pour nettoyer, utiliser une Brosse.
- Ne pasapprocher lesdoigts des lames etdesarêtes tranchantesdesdisquesa réduire.Saisirlesdisquesuniquement au niveaude la partie en plastique situéeau centre.
Attention!
- Ne pas utiliser de produit nettoyant contenant de l'alcool ou de l'alcool à brûler.
- Ne pas utiliser d'objets acérés, pointus ou métalliques.
- Ne pas utiliser de chiffons ni de produits nettoyants abrasifs.
- Ne pas coincer pas les pieces en plastique dans le lave-vaisselle, car elles risqueraient de se déformer de façon irréversible pendant le lavage!
La figure 3 montre en bref comment laver les pieces detachées.
Remarque: le traitement, p. ex. de carottes, peut entraîner une coloration des pieces en plastique qui peut être supprimée grâce à quelques gouttes d'huile alimentaire.
Examples d'utilisations (lame universelle)
Oignons, all
- 1 oignon min. (en quartiers), 300g max.
- 1 gousse d'ail min., 300g max.
Reduisez jusqu'à obtenir la finesse voulue.
Fromage à pâté dure (p. ex. parmesan)
- 10 g à 200 g
Couper le fromage en dés.
Reduisez jusqu'à obtenir la finesse voulue.
Chocolat
-50gà200g
Couper ou briser le chocolat en petits morceaux.
Reduisez jusqu'à obtenir la finesse voulue.
Persil
-10gà50g
Reduisez jusqu'à obtenir la finesse voulue.
Viande, foie (pour viande hachée, steak tartare, etc.)
-50gà500g
Confectionner des pâtes de viande, des farces et des pâtes :
Retirer les os, les cartilages, la peau et les tendons. Découper la viande en dés.
Dans le bol, verser la viande (boeuf, cochon, veau, volaille, mais aussi poisson, etc.) avec les autres ingrédents et épices puis malaxer ces ingrédents jusqu'à obtention d'une pâte.
Exemples d'utilisations (lame universelle)
Sorbet aux praises
-250g de fraises congelées
- 100 g de sucre glace
- 180 ml de crème (env. 1 pot)
- Verser tous les ingrédents dans le bol.
Enclencher immédiatement l'appareil pour éviter la formation de grumeaux.
- Mélanger jusqu'à obtention d'une glace crémeuse.
Pâte à tartiner au miel (CNUM60B, CNUM61B)
- 20 g de noisêtes moulues
- 270 g de miel (sorti du réfrigérateur)
- Mixer d'abord les noiséttes pendant 30 secondes au niveau M.
Ajouter le miel et melanger pendant 10 secondes au niveau M.
(MUM9D33S11)
- 50 g de noisêtes moulues
- 300 g de miel (sorti du réfrigérateur)
- Mixer d'abord les noiséttes pendant 30 secondes au niveau M.
Ajouter le miel et melanger pendant 15 secondes au niveau M.
Sous réserve de modifications.