MaxoMixx MS8CM6190 - Stavmikser BOSCH - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING MaxoMixx MS8CM6190 BOSCH

5. Sæt netstikket i.

4. Sæt netstikket i.

Korrekt bruk Korrekt bruk Dette tilbehøret er beregnet for stavmikseren MSM8.. / MS8CM6.. Følg bruksanvisningen for stavmikseren. Dette tilbehøret må aldri brukes for andre apparater. Bruk kun deler som hører sammen. Tilbehøret er kun egnet for den bruken som er beskrevet i denne veiledningen. Matvarene som skal bearbeides må være fri for harde bestanddeler (f.eks. knoker). Dette tilbehøret må ikke brukes til bearbeidelse av andre gjenstander eller substanser. Sikkerhetsanvisninger W Fare for personskader ■ Knivbladene må ikke berøres med hendene. For innsetting og uttak av knivene må disse kun holdes i plastdelen. Bruk børste til rengjøringen. ■ Tilbehøret må kun brukes i komplett sammensatt tilstand. Tilbehøret må kun settes på eller tas av når drevet står stille, og når støpselet er trukket ut. ■ Under arbeider med multifunksjonstilbehøret, må basisapparatet kun slås på når drevforsatsen er satt på og skrudd fast. ■ Grip aldri inn i påfyllingssjakten. Bruk kun den støteren som fulgte med i leveransen! ■ Grip aldri inn i de skarpe knivene og kantene på kutteinnsatsene. Ta bare tak i kanten på innsatsene. ■ Ta hensyn til formen og stillingen ved innsetting i holdeskiven. Bruk børste til rengjøringen. ■ Hold bare i de hertil tiltenkte innfelte håndtakene på holdeskiven. ■ Vispen må aldri settes inn i basisapparatet uten tilhørende drevforsats. W Fare for skålding! Ved arbeider med varm melk må det brukes et høyt, smalt miksebeger. Varm melk kan sprute og føre til skålding. W OBS! ■ Beholderne er ikke egnet for mikrobølgeovn. ■ Overhold alltid maksimal fyllehøyde. ■ Pass på at det ikke finnes uvedkommende gjenstander i påfyllingssjakten eller i beholderen. Stikk ikke gjenstander (f.eks. kniver, skjeer) inn i påfyllingssjakten eller beholderen. ■ Du må aldri arbeide med stavmikseren (mikserfoten) i beholderen.48 no Sikkerhetsanvisninger ■ Følgende deler må aldri senkes ned i væsker eller holdes under rennende vann og ikke rengjøres i oppvaskmaskin: Drevpåsats, drevforsats, lokk med drev. W Viktig! Det er tvingende nødvendig å rengjøre tilbehøret grundig etter hver bruk, eller når det ikke har vært i bruk i en lengre periode. X ”Rengjøring og pleie” se side 52 Før første gangs bruk Før det nye tilbehøret kan tas i bruk, må det pakkes fullstendig ut, rengjøres og kontrolleres. OBS! Du må aldri ta i bruk et tilbehør som har skader! ■ Ta alle tilbehørsdelene ut av emballasjen og fjern eksisterende forpakningsmateriell. ■ Kontroller at alle delene er fullstendige og ikke har synlige skader. X Bilde A ■ Rengjør og tørk alle deler grundig før første bruk. X ”Rengjøring og pleie” se side 52 Symboler og markeringer Symbol Betydning

Forsiktig! Roterende verktøy. Grip ikke inn i påfyllingssjakten. Ikke egnet for oppvaskmaskin. Må aldri dyppes ned i væsker eller holdes under rennende vann.

Markering på drevpåsatsen Rett inn markeringen på et festepunkt når du skal sette beholderen på. Les nøye igjennom denne veiledningen før bruk, for å få viktig informasjon om sikkerhet og betjening for dette apparatet. Ta vare på bruksanvisningen. Dersom apparatet gis videre til andre, må bruksanvisningen leveres med. En oversikt X Bilde A 1 Universalkutter L * a Beholder b Universalkniv (L) c ”Ice Crush”-kniv (L) d Drevpåsats e Lokk 2 Universalkutter XL * a Beholder b Universalkniv (XL) c Drevpåsats d Lokk 3 Multifunksjonstilbehør a Beholder b Eltekrok c Universalkniv d Lokk med drev e Støter f Holdeskive for skiveinnsatser Skiveinnsatser * g Skjæreinnsats – grov h Skjæreinnsats – fin i Raspeinnsats – middels j Rivjerninnsats – grov 4 Visp * a Drevforsats

• avhengig av modell49

Universalkutter (størrelse L og XL) Universalkutter (størrelse L og XL) OBS! Ta absolutt hensyn til den maksimale mengden og bearbeidelsestidene i tabellen. X Tabell I Universalkniv: Til kutting av kjøtt, hard ost, løk, urter, hvitløk, frukt, grønnsaker, nøtter, mandler. ”Ice Crush”-kniv (kun størrelse L): Til kutting av isbiter (Crushed Ice). Optimal arbeidsmengde: 4-6 isbiter (maks. 100 g). OBS! – Før kutting må brusk, ben og sener fjernes fra kjøttet. – Universalkutteren er ikke egnet for kutting av meget harde matvarer (kaffebønner, nepe, muskatnøtt) og frosne matvarer (frukt o.l.). – Isbiter må kun bearbeides med ”Ice Crush”-kniven X Bilde B

2. Fyll på matvarene.

3. Sett drevpåsatsen på beholderen og vri

trykk til det går hørbart i inngrep.

universalkutteren fast. Trykk på turbotast Â. Apparatet er slått på så lenge tasten er trykket.

7. Bearbeid matvarene med

8. Etter arbeidet må innkoplingstasten

slippes igjen. Vent til drevet står stille. Trekk ut støpselet.

9. Hold begge frigjøringstastene inne og ta

■ Rengjør alle delene straks etter bruk. X ”Rengjøring og pleie” se side 52 Eksempel på oppskrift: Honningkake med epler Blanding av honning/epler (CNHR29): – 110 g skogshonning (5 °C) – 30 g epler skåret i terninger (11 mm) ■ Ha ingrediensene i universalkutteren og miks i 3 sekunder med turbo-hastighet. Blanding av honning/epler (CNHR29C): – 130 g skogshonning (5 °C) – 30 g epler skåret i terninger (11 mm) ■ Ha ingrediensene i universalkutteren og miks i 2 sekunder med turbo-hastighet. Kake: – 3 egg – 60 g smør – 100 g hvetemel (type 405) – 60 g malte valnøtter – 1 ts kanel – 2 pk vaniljesukker – 1 ts bakepulver – 1 eple ■ Skill eggene. ■ Stivpisk eggehviten. ■ Pisk eggeplomme og sukker, tilsett deretter det myke smøret og honning/ eple-blandingen. ■ Bland mel, malte valnøtter, kanel og bakepulver i en separat bolle. Tilsett de fuktige ingrediensene og rør dem inn. Skjær den stive eggehviten forsiktig inn med en slikkepott. ■ Legg bakepapir i en firkantet kakeform (35 x 11 cm) og fyll den forberedte blandingen på. ■ Eplet skrelles og skjæres i skiver. Fordel epleskivene på kaken. ■ Forvarm stekeovnen til 180 °C og bak kaken i 30 minutter.50 no Multifunksjonstilbehør Universalkniv/eltekrok Universalkniv Til kutting av kjøtt, hard ost, løk, urter, hvitløk, frukt, grønnsaker, nøtter, mandler. Eltekrok Til elting av mindre mengder deig. W Fare for skade på grunn av skarp kniv! Universalknivens knivblad må ikke berøres med hendene. Universalkniven må kun holdes i plasthåndtaket. X Bilde C

2. Fyll på matvarene.

3. Sett lokket på beholderen (.) og

vri den mot urviseren til den går hørbart i inngrep. Sett støteren inn i påfyllingssjakten. Merk: Hvis det går litt tungt å sette på lokket, må du vri litt på den trevingede koblingen på undersiden av påsatsen og prøve på nytt.

4. Sett basisapparatet på drevpåsatsen og

trykk til det går hørbart i inngrep.

5. Sett i støpselet. Hold fast basisapparatet

og multifunksjonstilbehøret. Trykk på turbotast Â. Apparatet er slått på så lenge tasten er trykket.

6. Bearbeid matvarene.

Påfylling av ingredienser: ■ Slipp tasten. Vent til apparatet står stille. ■ Støteren tas ut, og ingrediensene fylles på igjennom påfyllingsåpningen. ■ Sett støteren inn igjen og fortsett arbeidet.

7. Etter arbeidet må innkoplingstasten

slippes igjen. Vent til drevet står stille. Trekk ut støpselet.

8. Hold begge frigjøringstastene inne og ta

Multifunksjonstilbehør Multifunksjonstilbehøret er egnet for elting, skjæring og rasping av matvarer. W Fare for skade på grunn av skarpe kniver/roterende drev! Under drift må det aldri gripes inn i beholderen. Til påfylling av ingredienser må støteren alltid brukes. Etter at apparatet er slått av, fortsetter drevet å gå en kort tid. Verktøyet må kun skiftes når drevet står stille. Under arbeider med multifunksjonstilbehøret, må basisapparatet kun slås på når lokket er satt på og skrudd fast. OBS! Multifunksjonstilbehøret må kun brukes i komplett sammensatt tilstand! Forsiktig! Før kutting må brusk, ben og sener fjernes fra kjøttet. Multifunksjonstilbehøret er ikke egnet for kutting av meget harde matvarer (kaffebønner, nepe, muskatnøtt) og frosne matvarer (frukt e.l.). OBS! Det er tvingende nødvendig å overholde maksimal mengde og bearbeidelsestidene. X Tabell J La apparatet avkjøles til romtemperatur etter hver driftssyklus. Anbefalte hastigheter 4-8 Skjæreinnsatser 8-12 Raspe- og rivjerninnsatser

Multifunksjonstilbehør

■ Rengjør alle delene straks etter bruk. X ”Rengjøring og pleie” se side 52 Eksempel på oppskrifter: Brøddeig Grunnoppskrift: – 200 g mel – 120 ml vann – 7 g sukker – 7 g margarin – 0,5 g gjær – 4 g salt Verktøy: Eltekrok ■ Fyll alle ingrediensene, unntatt vannet, på beholderen. ■ Ingrediensene blandes med turbo-hastighet. ■ Etter noen sekunder tilsettes vannet igjennom påfyllingsåpningen. ■ Alt bearbeides med turbo-hastighet. Maksimal innkoplingstid: 45 sekunder Største mengde: 1 x grunnoppskriften Mørdeig Grunnoppskrift: – 200 g mel – 100 g margarin eller smør (romtemperatur) – 100 g sukker – 1 egg – 1/2 pk bakepulver – 1 pk vaniljesukker – 1 klype salt Verktøy: Eltekrok ■ Fyll alle ingrediensene på beholderen. ■ Ingrediensene blandes med turbo-hastighet. ■ Sett deigen på et kaldt sted. Etter behov bearbeides den videre. Maksimal innkoblingstid: 2 minutter Største mengde: 1 x grunnoppskriften Holdeskive med skiveinnsatser Skjæreinnsats – grov Sett turtallsreguleringen på lavt turtall for å skjære: agurk, gulrot, potet. Skjæreinnsats – fin Still turtallsreguleringen på lavt turtall ved skjæring av: agurk, gulrot, rødbeter, squash. Raspeinnsats – middels Sett turtallsreguleringen på høyt turtall for å raspe: eple, gulrot, ost, hodekål. Rivjerninnsats – grov Still turtallsreguleringen på høyt turtall for riving av: poteter for kumle og potetkaker; frukt og grønnsaker for salater. Ikke tillatt å bruke til å rive gulrøtter. Forsiktig! Kutting av meget harde matvarer (parmesanost, sjokolade) er ikke tillatt med skiveinnsatsene. For bearbeiding av matvarer med trevlet konsistens (purreløk, selleri, rabarbra) er skiveinnsatsene kun delvis egnet. W Fare for skade på grunn av skarp kniv! Det må vises særlig forsiktighet ved håndtering av innsatsene! Ta hensyn til formen og stillingen på innsatsen når den settes inn i holdeskiven (X Bilde D). Hold bare i de hertil tiltenkte innfelte håndtakene på holdeskiven. Grip ikke inn i påfyllingsåpningen. Bruk bare støteren når du vil skyve ned. X Bilde F

1. Sett den ønskede innsatsen inn i

og ren arbeidsflate. Hold i de innfelte håndtakene på holdeskiven og sett den inn.

3. Sett lokket på beholderen (.) og vri

trykk til det går hørbart i inngrep.

5. Still inn ønsket turtall med

innkoplingstast Ã. Apparatet er slått på så lenge tasten er trykket.

7. Fyll de matvarene som skal bearbeides

inn i påfyllingssjakten. Kutt opp for store stykker på forhånd. Etter behov skyves de ned med støteren med et lett trykk.

8. Når bearbeidelsen er avsluttet, eller

når de bearbeidede matvarene i bollen nesten har nådd fram til undersiden av holdeskiven, må tasten slippes. Vent til drevet står stille. Trekk ut støpselet.

9. Hold begge frigjøringstastene inne og ta

■ Rengjør alle delene straks etter bruk. X ”Rengjøring og pleie” se side 52 Eksempel på oppskrift: Potetkaker – 500 g poteter – 1 stort egg – 3 ss mel – Smak til med salt og pepper Verktøy: Rivjerninnsats ■ Skrell potetene og riv dem. ■ Bland deretter poteter, egg, mel, salt og pepper. ■ Hvis massen har en for flytende konsistens, må du ha i litt mel. ■ Varm opp olje i en panne. Ha en stor skje av massen i pannen og form en potetkake av den. Stek den gyllen brun på begge sider. Visp For pisking av kremfløte, eggehvite og melkeskum av varm (maks. 70 °C) og kald melk (maks. 8 °C) samt for tilberedning av sauser og dessert. W Fare for skålding! Ved arbeider med varm væske må det brukes et høyt, smalt miksebeger. OBS! – Vispen må aldri settes inn i basisapparatet uten drevforsatsen. – Drevforsatsen med visp må kun settes på og tas av når apparatet står stille. X Bilde G

2. Sett drevforsatsen på vispen og trykk til

den går hørbart i inngrep.

3. Stikk vispen med drevforsatsen inn

turtallsreguleringen (anbefaling: høyt turtall).

6. Hold basismaskinen og miksebegeret

fast og trykk inn innkoplingstasten.

7. Bearbeid matvarene med vispen.

8. Etter arbeidet må innkoplingstasten

slippes igjen. Vent til drevet står stille.

9. Trekk ut støpselet.

10. Hold begge frigjøringstastene inne

■ Rengjør alle delene straks etter bruk. X ”Rengjøring og pleie” se side 52 Rengjøring og pleie Benyttede tilbehørsdeler må rengjøres grundig etter hver bruk. W Fare for personskader Universalknivens knivblad, ”ice crush”- kniven og kutteinnsatsene må ikke berøres med bare hender. Ta bare tak i plastdelen når disse delene skal rengjøres, og bruk en børste.53