MUM6N16 - Kjøkkenmaskin BOSCH - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING MUM6N16 BOSCH

- Sæt røreskålen på og drej den helt til venstre.

- Sluk for apparatet med grebet.

- Tag låget af.

- Sluk for apparatet med grebet.

- Træk stikket ud.

• Kontrollér strømtilførslen.
• Kontrollér netstikket.
• Stil først apparatet på 0/off og herefter tilbage på det ønskede trin.

Anvendes blenderen:

Honning til at smøre på brød

Dette apparatet er beregnet for bearbeidelse av vanlige mengder for husholdningen og ikke for industrielt bruk. Rom med husholdnings-preget bruk kan være f. eks. bruk i medar-beiderkjøkken i butikker, på kontorer, landbruks- eller andre produksjonsbedrifter, såsom bruk av gjester i pensjonater, små hoteller eller lignende oppholdsenheter.

Apparatet må kun brukes for mengder og tider som vanlige i husholdningen. Denne bruksanvisningen beskriver flere modeller. Vær vennlig og oppbevar bruksanvisningen.

Bruksanvisningen må oppbevares. Dersom du gir maskinen videre til andre, bør bruksanvisningen leveres med.

Et overblikk

Klaff ut siden med billedtekster!

Bilde A

1 Basismaskin
2 Dreiebryter
3 Drev for bolle/verktøy
4 Drev for mikser
5 Beskyttelseslokk for mikserdrev
6 Rom for oppvikling av kabelen

Bolle:

7a Rørebolle av plast eller rustfritt stål (alt etter utførelse)

7b Kanten på lokket

7c Lokk

Verktøy:

8a Dobbel visp (på noen modeller) f. eks. for visping av fløte og lett deig

8b Eltekrok f. eks. for elting av fast deig

8c Deigoppdeler Mikser (på noen modeller):

9a Miksebeger 9b Lokk med påfyllingsåpning

9c Trakt 9d Knivinnsats

Fare for elektrisk støt!

Maskinen må kun tilkoples og brukes i henhold til angivelsene på typeskiltet.

Den må kun brukes når strømkabelen og maskinen selv ikke viser tegn på ytre skader. Hold barn borte fra maskinen. Hold øye med barn, slik at de ikke leker med apparatet.

Personer (også barn) med reduserte åndelige svakheter eller evner, eller som mangler erfaringer og kunnskaper om apparatet, må ikke få betjene det, med mindre de har fått opplæring i bruken av apparatet og under tilsyn av personer som er ansvarlige for sikkerheten.

Ikke ta på roterende deler.

Trekk støpselet ut av stikkontakten etter hver bruk, når den rengjøres og settes bort og dersom du forlater rommet eller dersom det oppstår feil.

Hold strømkabelen borte fra skarpe kanter og varme ting.

Reparasjoner på maskinen, f. eks. skifting av strømkabel, må kun foretas av vår kundeservice, for å unngå at det oppstår fare.

Maskinen må aldri dyppes ned i vann eller skylles under rennende vann.

Tilbehør og verktøy må kun skiftes når maskinen er slått av (Dreiebryter på 0/off) og når støpselet er trukket ut.

Maskinen må kun brukes med originalt tilbehør.

Betjening

- Apparatet og tilbehøret må rengjøres grundig før første gangs bruk, se "rengjøring og pleie".

Forberedning

• Sett motorenheten på et glatt og rent underlag.
• Trekk ut kabelen.
• Stikk inn støpselet.

Innstilling av arbeidstrinn

- Skru dreiebryteren på ønsket trinn.

$$ 0 / \text { off } = \text { stopp / av } $$

$$ M = \text { Momentkopling } $$

Hold dreiebryteren. Drevet arbeider med høyeste turtall.

$$ \text { Trinn 1 - 4 } = \text { Arbeidshastighet } $$

$$ (1 = \text { langsomt }, 4 = \text { hurtig }) $$

Viktig henvisning

Maskinen kan kun settes i gang med rørebollen dersom beskyttelseslokket er satt på mikserdrevet.

Ved bruk av mikserdrevet må beskyttelseslokket settes på det drevet for bollen som ikke er i bruk.

Arbeider med bollen og verktøy

Dobbel visp

(på noen modeller)

For pisking av eggehvite, kremfløte og lett deig, f. eks. biskuitdeig

Eltekrok

for elting av tyngre deig og for å røre inn ingredienser som ikke skal hakkes (f. eks. rosiner, sjokoladebiter).

Ved bruk av eltekroken må deigoppdeleren først settes inn.

Henvisning:

Funksjonen og bruken av stål- og plastbollen (alt etter utførelse), er den samme og er derfor ikke framstilt forskjellig på bildene.

Bilde B

• Sett på rørebollen og drei den inntil anslag imot klokkens retning.

• Sett inn ønsket verktøy: Dobbel visp:

• Sett den dobbelte vispen opp på drivakslingen i bollen.

• Pass på at tennene griper inn i hverandre, om nødvendig må du dreie og trykke litt ned.
  Eltekrok:

• Sett først deigoppdeleren på drivakslingen i bollen, deretter
  – settes eltekroken oppå drivakslingen i bollen.
  Ta hensyn til anbefalt verktøy i oppskriften.

• Sett på kanten på lokket og drei imot klokkens retning inntil anslag.

• Fyll på tilsetningene som skal bearbeides ibollen.
• Sett lokket på.
• Sett dreiebryteren på ønsket trinn. Vår anbefaling:
  – vispes med trinn 3–4,
• røres inn med trinn 1–2.
• El te k ro k : först innrøring på trinn 1, deretter elting på trinn 3.

Påfylling av tilsetninger

• Slå maskinen av med dreiebryteren.
• Ta av lokket.
• Fyll på ingrediensene.

Etter arbeidet

• Slå maskinen av med dreiebryteren.
• Trekk i støpselet.
• Lokket og kanten på lokket tas av ved å dreie i klokkens retning.
  • Ta verktøyet ut av bollen.
• Ta av bollen ved å dreie i klokkens retning.
• Rengjør alle delene, se "Rengjøring og pleie".

Mikser

(ved noen modeller)

Bilde C

• Ta beskyttelseslokket av mikserdrevet. Trykk bak på beskyttelseslokket og ta av lokket.
• Sett beskyttelseslokket på drevet for bollen/verktøy.
• Sett på mikseren og drei imot klokkens retning inntil anslag. Ta hensyn til markeringene på mikseren og på maskinen!

- Fyll på ingrediensene.

• maksimal mengde av flytende tilsetninger = 1,25 liter;
• maksimal mengde av skummende eller varme væsker = 0,5 liter;

• optimal mengde for bearbeiding av faste tilsetninger = 100 gram.

• Sett på lokket og drei det i klokkens retning inntil anslag.
  Nesen på lokket må dreies til anslag ved kjerven på mikserhåndtaket!
  Mikseren arbeider kun med påsatt og fastlåst lokk!

- Sett dreiebryteren på ønsket trinn.

Viktig henvisning

Under arbeidet holdes mikseren fast ved kanten.

Påfylling av tilsetninger

• Slå maskinen av med dreiebryteren.
• Ta lokket av og fyll på tilsetninger
  eller
• ta ut trakten på mikserlokket og fyll på faste tilsetninger litt etter litt i åpningen eller
• fyll flytende væske ned igjennom trakten.

no

Etter arbeidet

• Slå maskinen av med dreiebryteren.
• Trekk i støpselet.
• Drei mikseren i klokkens retning og ta den av.

Tips: Rengjør mikseren helst straks etter bruken.

Rengjøring og pleie

Rengjøring av basismaskinen.

• Trekk i støpselet.
• Basismaskin og beskyttelseslokk må tørkes av med en fuktig klut. Om nødvendig kan det brukes litt oppvaskmiddel.
• Deretter må den tørkes av.

Rengjøring av rørebollen og verktøy Bilde D

Bollen og den dobbelte vispen kan vaskes i oppvaskmaskin.

Den dobbelte vispen må tas fra hverandre for rengjøring.

– Ta vispen ut av holderen.
– Etter tørkingen settes vispen på igjen, pass på at tennene griper riktig inn i hverandre.
Eltekroken må rengjøres under rennende vann med en børste. Om nødvendig må det brukes litt såpevann.

Viktig henvisning

Før rengjøring av bollen i oppvaskmaskin, må drivakslingen tas ut av bollen.

• Drei bollen oppover med bunnen.
• Drivakslingen dreies med vingene imot klokkens retning og løsnes.
• Trekk ut drivakslingen.
• Etter at delene er tørket, settes drivakslingen inn igjen.
• Den settes fast ved å dreies i klokkens retning.

Rengjøring av mikseren

Bilde E

Mikseren bør helst rengjøres straks etter bruken. Restene tørker da ikke inn og kunststoffet blir ikke angrepet (f. eks. ved eteriske oljer i krydder).

• Miksebegeret (uten knivinnsats), lokk og trakten kan vaskes i oppvaskmaskin.
• Knivinnsatsen må rengjøres under rennende vann med en børste. Ikke la den bli liggende i vannet!

Tips: Fyll litt vannmed oppvaskmiddel i mikseren (ca. halv full). Slå mikseren på i noen få sekunder (trinn M). Hell vaskevannet av og skyll mikseren deretter med rent vann.

Hjelp ved feil

Maskinen går ikke

• Kontroller strømforsyningen
• Kontroller støpselet.
• Sett maskinen på 0/off og sett den så tilbake til det ønskede trinnet.

Ved bruk av mikseren:

• Drei mikseren fast til anslag.
• Sett på mikserlokket og skru fast inntil anslag.

Ved bruk av bollen/verktøy:

Mikseren begynner ikke å arbeide eller blir stående under bruken, drevet "brummer".

Mikserkniven er blokkert av ingredienser.

• Slå av maskinen og trekk ut støpselet.
• Ta av mikseren og fjern hindringen.
• Sett mikseren på igjen.
• Slå på maskinen igjen

Viktig henvisning

Dersom feilen ikke lar seg utbedre, må du henvende deg til vår kundeservice.

Oppskrifter

Vispet kremfløte

200–1500 g

• Fløten bearbeides i 1½ til 4 minutter på trinn 3–4 (alt etter mengden og egenskapen til fløten) med den dobbelte vispen.

Stiv eggehvite

2–20 eggehviter

- Eggehviten bearbeides i 2 til 6 minutter på trinn 4 med den dobbelte vispen.

Biskuitdeig

Grunnoppskrift:

3-4 egg

3-4 ss varmt vann

150 g sukker

1 pk. vaniljesukker

150 g mel

50 g potetmel

1 ts bakepulver

• Ingrediensene (unntatt mel og potetmel) vispes i ca. 4–6 minutter på trinn 4 med den dobbelte vispen inntil de blir skummet.
• Sett så dreiebryteren på trinn 1–2 og bland inn det silte melet og potetmelet i porsjoner av ca. ½ til 1minutt med èn skje av gangen.

Største mengde: 3 ganger grunnoppskriften.

Rørt formkakedeig

Grunnoppskrift:

4 egg

250 g sukker

1 pk. vaniljesukker

250 g smør eller margarin (med romtemperatur)

500 g mel

1 pk. bakepulver

125 ml melk

Største mengde: 3 ganger grunnoppskriften.

Mørdeig

Grunnoppskrift:

125 g smør (romtemperatur)

100–125 g sukker

1 egg

1 knivsodd salt

1 pk. vaniljesukker

250 g mel

Henvisning:

Ved bruk av største mengde må det brukes eltekroken med deigoppdeleren!

Største mengde: 3 ganger grunnoppskriften.

no

Gjærdeig

Grunnoppskrift:

500 g mel

1 egg

60–80 g fett (romtemperatur)

60–80 g sukker

200–250 ml lunken melk

25 g gjær eller 1 pakke gjærpulver

Skall av 12 sitron

1 knivsodd salt

• Alle ingrediensene eltes på forhånd i ca. ½ minutt på trinn 1–2.
• Deretter bearbeides det i ca. 4–6 minutter på trinn 3 med eltekroken.

Største mengde: 4 ganger grunnoppskriften

Blandet fullkorn-hvetebrød

Grunnoppskrift

325 g fersk malt hvete-fullkornmel

325 g hvetemel type 405

100 g rugmel type 630

75 g flytende natur surdeig

12 ss karve

12 ss brødkrydder

12 ss salt

1½ pk. tørrgjær

450–500 ml varmt vann

• Alle ingrediensene eltes på forhånd i ca. ½ minutt på trinn 1–2.
• Deretter bearbeides det hele i ca. 4–6 minutter på trinn 3 til en deig.
• La deigen heve seg til den dobbelte mengden og elte så nok en gang i ca. 1 min. på trinn 3.
• Fyll så deigen i en smurt kasseform og la den heve seg nok en gang, deretter blir den stekt.

Tips:

I stedet for ferskt malt hvete-fullkornmel kan det også brukes ferskt malt spelt.

Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften.

Majones

2 egg

2 teskje sennep

250 ml olje

2 spiseskje sitronsaft eller eddik

1 knivsodd salt

1 knivsodd sukker

• Alle ingrediensene (unntatt oljen) mikses i noen sekunder på trinn 1.
• Deretter helles oljen langsomt igjennom trakten og det mikses samtidig så lenge på trinn 3–4, inntil bis die majonesen emulgerer.

Honning pålegg

50 g smør (fra kjøleskapet)

250 g honning (fra kjøleskapet)

• Smøret skjæres i små stykker og helles ned i mikseren.
• Fyll på honning og mikse alt i 15 sek. på trinn 4.

Henvisning om avskaffing

Dette apparatet tilsvarer det europeiske direktivet 2002/96/EG som kjennetegner gamle elektro- og elektronikk apparater (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Dette direktivet angir rammen for returnering og gjenvinning av de gamle apparatene som er gyldig for hele EU.

Tips om aktuelle måter å skrote apparatet på fåes ved henvendelse til faghandelen eller hos kommunen.

Garanti

For dette apparatet gjelder de garanti-betingelser som er oppgitt av vår representant i de respektive land. Detaljer om disse garanti-betingelsene får du ved å henvende deg til elektrohandelen der du har kjøpt apparatet. Ved krav i forbindelse med garantiytelser, er det i alle fall nødvendig å legge fram kvittering for kjøpet av apparatet.

ö ö ö