YG231E32 - Brødbakemaskin MOULINEX - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING YG231E32 MOULINEX

A Lock, bestar av 2 delar:

C Yoghurtbyttor, bestar av 2 delar

• Glasbytta C1
• Datumlock C2

Vi takker deg for at du har valgt dette Moulinex-apparatet som brukes til Å lage yoghurt.

BESKRIVELSE

A Lokk som bestar av to deler:

• Lokk A1: Hovedlokk
• Lokk A2: Ekstralokk

B Hoveddel

C Yoghurtbegre som bestar av to deler

• Glassbeger C1
• Lokk med dato C2

• Les nôye bruksanvisingen für apparatet t as i bruk første gang, og oppbevar den for senere bruk: Moulinex er/DDke ansvarlig for ikke konform bruk av apparatet.
• Dette apparatet er ikke beregnet på Å skulle brukes av personer (deriblant barn) med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller av personer som ikke har den ndvendige erfaring ull kunnskap, med mindreppe personene er under overvåking av ellher har fatt de ndvendige instruksjonene i Bruken av apparatet fra en person med ansvar for deres sikkerhet.
• Pase at/DD: barn leker med apparatet.
• Kontroller at spenningen i apparateter i overensstemmelse med spenningen i din elektriske installasjon.
• Enhver tilkoplingsfeil gjør at garantien oppheves.
• Apparatet er kun beregnet på husholdningsbruk innendørs. Det er ikke beregnet på ä skulls brukes under følgende omstendigheter som ikke dekkes av garantien:
• I personalkjøkkener, i butikker, på kontorer eller andre arbeidslokaler,
• Pâ bondegårder,
• Av kunder på hoteller, moteller aller andre overnattingssteder,
• I lokaler av typen "bed & breakfast" eller pensjonater.

• Apparate skal kopies fra när det ikke er i bruk eller när det skal rengjøres.

• Bruk ikke apparatet dersom det ikke fungerer korrekt eller dersom det på en hvilken som helst@mæte er skadet. I dette tilfelter,kontakt Moulinex-servicesenter (se listen i vedlagte hefte).

• Alt annet arbeid enn rengjøring og alminnelig vedlikehold skal overlates til et autorisert Moulinex servicesenter.
• Legg/DD: leddingen erer kontakten i vann ellr annen vaeske.
• La/DD ledningen befinne seg innen barnsrekkevidde.
• Ledningen skal aldri befinne seg i nærheten av ell er i kontakt med de varme delene av apparatet, i nærheten av en varmekilde eller mot en skarp kant.
• Bruk «kke» apparatet dersom ledningen «ller», kontakten «er beskadiget. For « unngå», «fare», «skal», «disse», «delene», «skiftes», «ut», «i», «autorisert», «Moulinex», «servicesenter», «se», «vedlagte», «hefte».
  Av sikkerhetsgrunner ma du utelukkende bruke Moulinex-tilbehør og reservedeler som er beregnet pa ditt apparat.
• Alle vare apparater gjennomgår strenge kvalitetskontroller. Det foretas punktvise, praktiske brukstester på tilfeldig utvalgte apparater. Det kan derfor forekommen merker etterBruk på nye apparater.

GODE RÄD

• Før apparatet tas i bruk første gang: Rengjør begrene (C1) og lokkene (C2, A1 og A2) med varmt sapevann eller i oppvaskmaskin. Innsiden av beholderen (B) rengjores ganske enkelt med en klut eller en svamp. Selve apparatets hoveddel skal aldri legges ned i vann.

- Under bru:

plasseps paa steder der den er utsatt for vibrasjoner (som f.eks. over et kjoleskap), og den ma heller不解 plasseres paa steder der den blir utsatt for trekk. For a kunne vare sikker paa lykkes med yoghurtene, ma disse forholdsreglene overholds.

For Å lage yoghurt trenger du en liter melk og en yoghurtkultur (gjæringsmiddel).

PRAKTISKE RÄD FOR VALG AV MELK OG YOGHURTKULTUR

1) VALG AV MELK

• Bruk helst helmelk, og av praktiske grunner og om mulig en type melk som ikke trenger oppkoking (UHT-behandlet melk eller tørrmelk). Råmelk eller fersk melk (som er det vanlige i Norge) på første kokes opp, og deretter kjøles ned. Fjern snerken.

Bemerkninger:

• Helmelk gir et fastere risultat og mer smak.
• Fersk eller pasteurisert melk inneholder mer vitaminer og sporstoffer.
• For ø oppnø fastere yoghurter kan du tilsette 2 til 3 spiseskjeer tørrmelk i den flytende melken. Bland godt.
• Melken skal ha romtemperatur aller den skal være lanken (warm den opp til 37^ - 40^ ). Bruk ikke melk som tas reTT ut fra kjøleskapet.

2) VALG AV YOGHURTKULTUR

Yoghurtkulturen du bruker kan vaere:

• en naturyoghurt som du har kjøpt (helst laget med helmelk), og som har en "best før"-dato sö langt fram i tid som mulig.
• frysetørket yoghurtkultur (finnes i matvarebutikker, på apoteker og i visse helsekostbutikker). Dersom du bruker tørr yoghurtkultur, overhold den aktiveringstiden som står oppført på pakken.
• en yoghurt du har laget selv.

VIKTIG: Når du har laget en omgang yoghurt, beholder du ganske enkelt en av yoghurtene som yoghurtkultur for de;neste. Når du har laget fem omganger, bør yoghurtkulturen fornyes. Over tid vil den nemlig gi mindre fast yoghurt.

SLIK LAGER DU YOGHURTEN

1) TILBEREDELSE AV BLANDINGEN:

• I en beholder med tut, bland godt en liter melk med den yoghurtkulturen du ønsker Å bruke (yoghurt eller frysetørket yoghurtkultur). Unngå skum i blandingen.
• For øppnæ en god blanding, visp først yoghurten med en gaffel for øppnæ en glatt deig. Føy til melken mens du fortsetter Å blande. Dersom du bruker frysetørket yoghurtkultur, ha den i melken, og bland godt.
• Fordel blandingen i begrene (C1).
• Plasser begrene (C1) uten lokk (C2) i yoghurtmaskinen.
• Sett lokket (A1) på yoghurtmaskinen.

Et praktisk råd: plasser begerlokkene (C2) på lokket A1, ogsett deretter på lokket A2 (se tegning).

2) SETTE I GANG YOGHURTMASKINEN:

Kople til maskinen. "00" blinker i displayet.

• Velg gjæringstid ved hjelp av knappen E1. Hold knappen trykket inn til ønsket gjæringstid vises i displayet. Maksimal gjæringstid er 15 timer. For Å aktelerere tidsinnstillingen, trykk på knappen E1, og hold den trykket inn i 2 sekunder.
• Trykk deretter på på/av-knappen (E2) Displayet lyser og viser at gjaeringsprogrammet har startet.
• Når programtiden er fullført, blinker "00" på skjermen og en pipelyd som

gjentes fem ganger varsler deg om at programmet er fullført. Du kan stoppe lydsignalet ved Å trykke på på/av-knappen.
- Kople fra apparatet.

3) VIDEREBEHANDLING AV YOGHURTENE:

• Løft opp lokkene (A1 og A2). Pass på at dampen fra lokkene ikke renner ned i begrene (C1).
• Ved hjelp av det manuelle dateringssystemet på hvert lokk (C2), indiker "best før"-datoen for yoghurtene. Dette gjores ved Å dreie den øvre delen av lokket til onsket tall.
• Skru lokkene (C2) på glassbegrene (C1), og la yoghurtene stå i kjøleskapet i minst 6 timer För du spiser dem. Dersom du venter i 24 timer, blir de enda fastere.

Bemerkninger:

• Naturyoghurter kan oppbevares maks. 7 dager i kjoleskapet. Andre typ er yoghurt har kortere oppbevaringstid. "Best før"-datoen som du indikerer på lokkene er derfor D+7 for naturyoghurter. D stared for den datoen yoghurten ble laget.
• Du ma aldri sette apparatet i kjoleskapet.

RENGJØRING

• Apparatet skal alltid kuples fra før rengjøring.
• Selve apparatets hoveddel skal aldri legges ned i vann. Rengjør det med en fuktig klut og varmt sapevann.

Skyll og tørk.

• Yoghurtbegrene (C1) og lokkene (C2, A1 og A2) kan vaskes i oppvaskmaskin.

LØSNINGER PÅ VANLIGE PROBLEMER

PROBLEM	ÄRSAK	LØSNING
Yoghurten er for flytende.	Du har brukt leffmeltel erller skummet melk, og du har ikke tilssatt førrmelk (melken alene ineholder ikke nok proteiner).	Tilsett 1 yoghurtbeger med tørrmelt (2 dersom du bruker skummet melk), eller bruk helmelt og 1/2[beguer tørrmelt (av helmelt)].
	Yoghurtmaskinen flytttes, blir skjøvet aller utsatt for vibrasjoner under gjaeringsprossessen.	Yoghurtmaskinen på ikke røres påær den er i funksjon (den på eksempel ikke plasseres på et køleskap).
	Yoghurtkulturen er ikke lenger aktiv.	Prøv en ny yoghurtkultur aller et nytt yoghurtmerke. Sjekk "best før"-datoen for yoghurtkulturen aller yoghurten.
	Yoghurtmaskinen har blitt/APnet unter gjaeringsyyklusen.	Du på ikke apne begrene aller maskinen for syklusen er fertig (ca. 8 timer). Yoghurtmaskinen på ikke utsettes for trekk mens den er i funksjon.
	For kort gjaeringsstid.	Sett i gang en ny syklus erfter at den Forste er fertig.
	Begrene har ikke blitt forsvarlig rengjort/skylt.	Før du heller blandingen i begrene, på du pase at det ikke forekommer rester etfter oppvaskmiddel, SSEpe aller urenheter på innsiden av begrene.
	Frukt som tilsettes yoghurten.	Fersk frukt som tilsettes bør kokes. Bruk aller helst kompott aller syltetøy (pass på at de holder romtemperatur). Fersk, på frukt frigjør syrlige elementer som hinderer yoghurten iå bli fast.
Yoghurten er for syrlig.	For lang gjaeringsstid.	Reduser gjaeringsstidenesto vest gang.
Det er et seigtflytende belegg (som kalles serum) på toppen av yoghurten etter gjaeringsprossessen.	Gjaeringen er for kraftig.	Reduser gjaeringsstiden og/eller tilsett tørrmelt.

HVA SKAL DU GJØRE DERSOM APPARATET IKKE FUNGERER KORREKT?

• Sjekk aller først tilkoplingen.

Har du fulgt alle instruksjoner, men apparatet fungerer fortsatt ikke?

Kontakt din forhandler eller et autorisert Moulinex-servicesenter (se liste i vedlagte hefte).

ELEKTRISKE ELLER ELEKTRONISKE APPARATER VED ENDT LEVETID

La oss tenke miljø!

i

Apparatet inneholder enrekkekomponenter som kan gjenvinnes elleresirkuleres.

Lever det inn til et innsamlingssted eller til et autorisert servicesenter for Å[vare sikker på at det blir riktig viderebehandlet.

OPPSKRIFTER

AROMATISERT YOGHURT

Ha yoghurten aller innholdet fra posen med yoghurtkultur i en beholder. Ha i saften, og tilsett deretter melken veldig forsiktig. Rør hele tiden med en gaffel. Ha blandingen i begrene og plasser dem i yoghurtmaskinen (8 timer).

Visp opp syltetøyet med litt melk.
Tilsett yoghurten eller
yoghurtkulturen. Bland godt, og ha
deretter i resten av melken.

Ha blandingen i begrene og plasser dem i yoghurtmaskinen (8 timer).

Variant: Dersom du ønsker Å lage yoghurter med to lag, ha syltetøy i bunnen av begrene. Hell deretter meget forsiktig blandingen melk/yoghurt eller melk/yoghurtkultur i begrene.

Plasser deretter begrene i yoghurtmaskinen (8 timer).

VANILJEYOGHURT

70 cl helmelk, 20 g tørrmelk av lettmelk, 1 naturyoghurt eller 1 pose yoghurtkultur, 80 g sukker, 30 cl fløte, 1 vaniljestang.

Varm opp floten, og ha i vanilje og sukker. Bland godt til sukkeret smelter og vaniljefrøene blir jevnt fordelt. Sett til side. Ha melken sakte i yoghurten (eller yoghurtkulturen). Hell floteblandingen i melk-/yoghurtblandingen eller melk-/ yoghurtkulturblandingen mens du rorer. Ha deretter i tørmelken. Ha davon blandingen i begrene og plasser dem i yoghurtmaskinen. (8 timer).