KM 2894 - Keukenmachine CLATRONIC - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING KM 2894 CLATRONIC

Algemene veiligheidsinstructies

• Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handleiding uiterst zorgvul- dig door en bewaar deze goed, samen met het garantiebewijs, de kassabon en zo mogelijk de doos met de binnenverpakking.

• Gebruik het apparaat uitsluitend privé en uitsluitend voor de voorgeschreven toepassing. Dit apparaat is niet geschikt voor commercieel gebruik (tenzij het bedoeld is voor beperkt gebruik in de buitenlucht). Bescherm het tegen hitte, directe zonnestralen, vocht (i geen geval in vloeistoffen dompelen) en scherpe kanten. Gebruik het apparaat niet met vochtige handen. Bij vochtig of nat geworden apparaat onmiddellijk de stroomtoevoer onderbreken. Niet in het water grijpen.

• Schakel het apparaat uit en onderbreek altijd de stroomtoevoer (trek aan de steker, nooit aan de kabel) wanneer u het apparaat niet gebruikt, hulpstukken aanbrengt, reinigt of wanneer storingen optreden.

• Laat het ingeschakelde apparaat niet zonder toezicht werken. Schakel het apparaat altijd uit of trek de steker uit de contactdoos (trek aan de steker, niet aan de kabel) voordat u de werkplek verlaat.

• Bescherm kinderen tegen gevaren en zorg ervoor dat kabels nooit los omlaag hangen en dat het apparaat buiten het bereik van kinderen blijft.

• Controleer regelmatig of het apparaat beschadigingen vertoont. Een bescha- digd apparaat mag niet in gebruik worden genomen.

• Repareer het apparaat nooit zelf, maar breng het naar een geautoriseerde vakman. Voorkom gevaren en laat een defecte kabel altijd alleen door de fabrikant, onze technische dienst of een eender gekwalifi ceerde persoon vervangen door een soortgelijke kabel.

• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

• Neem de onderstaande “Speciale veiligheidsinstructies“ in acht. Speciale veiligheidsinstructies

• OPGELET: de snijd- en raspschijven, het hakmes en de patat fritesschijf zijn aan de snijd- en raspkanten en aan de randen zeer scherp! Bij het verwijderen van de hulpstukken uit de kom komt u met deze hulpstukken in aanraking.

• Wees dus bij de omgang met deze hulpstukken uitermate voorzichtig en voorkom zo verwondingen.

• Voor de vervanging van hulpstukken moet het apparaat uitgeschakeld en de stroomtoevoer onderbroken zijn!

• Grijp nooit in de mengkom omdat het mes onderin de kom mogelijk verwon- dingen veroorzaakt!

• Vul nooit harde producten zoals bijv. ijsblokjes, hele muskaatnoten of grote stukken blokchocolade in de kom. Hierdoor kunt u het mes onherstelbaar beschadigen!

• Het apparaat is uitgerust met veiligheidsschakelaars. Gebruik het apparaat niet als het een defect vertoont of wanneer de veiligheidsschakelaars gemani- puleerd zijn! 5....-05-KM 2894 Profi Cook 14 26.08.2004, 17:31:18 UhrNL

• Verwijder het deksel nooit als het apparaat in werking is!

• Schakel het apparaat alléén in wanneer u de sluiting/stopper in de opening van het deksel hebt gestoken.

• Gebruik voor het aandrukken van de levensmiddelen alléén de bijbehorende stopper en niet uw vingers, een vork of andere voorwerpen. Zo kunt u letsel en gevaren vermijden.

• Schakel het apparaat nooit in zonder inhoud.

• Draag of verplaats het apparaat nooit zolang het is ingeschakeld. Schakel het altijd eerst uit en onderbreek dan de stroomtoevoer! Draag het apparaat steeds met beide handen!

• Reinig het apparaat uitsluitend zoals onder „Reiniging“ beschreven staat. Overzicht van de bedieningselementen Het apparaat uitpakken

• Neem het apparaat en alle hulpstukken uit de doos.

• Gooi de verpakking niet weg, maar bewaar deze met de binnenverpakking en de garantiegegevens gedurende de volledige garantieperiode.

• Plaats het apparaat op een vlakke, gladde en stevige ondergrond.

• Steek de netsteker niet inde contactdoos voordat alle vereiste hulpstukken zijn aangebracht.

• Om eventuele verontreinigingen uit de productie te verwijderen, reinigt u de mengkom, de werkkom, de verschillende deksels en andere toebehoren vóór het eerste gebruik in een gewone zeepsop.

• OPGELET! Sommige hulpstukken zijn zeer scherp! Er bestaat gevaar voor verwondingen. Reinig de hulpstukken dus één voor één en uiterst voorzichtig!

• Droog alle delen na het afwassen goed af. 1 Keukenmachine, apparaatbasis 2 Apparaatschakelaar 3 Aandrijfas voor mengkom 4 Mengkom 5 Veiligheidsdeksel voor mixeraan- drijving / aandrijving werkkom 6 Deksel van mengkom, met vulopening 7 Sluitdop voor de vulopening 8 Drijfas van de werkkom 9 Werkkom 10 Deksel van de werkkom 11 Vulopening 12 Stopper / Toevoerbegrenzer 13 Maatbeker 14 Adapter voor klopper 15 Klopper 16 Kneedhaak 17 Hakmes 18 Beschermhoes voor hakmes 19 Bewaarbox 20 Deksel voor bewaarbox 21 Geleidedoorn 22 Hulpstukkenhouder 23 Raspinzet (GRATER) 24 Raspschijf, fi jn (SHREDDER THN) 25 Raspschijf, grof (SHREDDER) 26 Frietensnijder 27 Verstelbare snijschijf 28 Snijhoogte-instelling (snijschijf) 29 Spatel 5....-05-KM 2894 Profi Cook 15 26.08.2004, 17:31:19 UhrNL

Installatie en bediening

• Let op dat de schakelaar (2) op de stand „0“ staat en dat de netsteker van het apparaat tijdens het vervangen van hulpstukken uit de contactdoos is getrokken.

• Pas dan kunt u de hulpstukken installeren zoals beschreven en gebruiken.

• Het veiligheidsdeksel (5) moet tijdens het mixen op de aandrijfas van de werkkom worden geplaatst en omgekeerd om letsel te voorkomen.

• Het apparaat functioneert niet zonder dit veiligheidsdeksel! Bediening Plaatsen van de mengkom

1. Reinig alle delen vóór het eerste gebruik (zie onder „Reiniging“).

2. Plaats de mengkom (4) zodanig op de apparaatbasis dat de cirkelmarkering

naar de pij aan de apparaatbasis wijst. Draai vervolgens de mixer (4) met de klok mee totdat de markering op de pijl aan de apparaatbasis wijst. Het veiligheidsdeksel (5) moet op de aandrijfas van de werkkom (8) gemon- teerd zijn. Plaatsen van de werkkom

1. Plaats de werkkom (9) zodanig op de aandrijfas (8) dat de linker markering

van de kom naar de onderste markering van de apparaatbasis wijst.

2. Draai de kom vervolgens met de klok mee totdat hij hoorbaar inklikt. De rech-

ter markering van de kom wijst nu naar de markering van de apparaatba- sis. Draai de kom totdat deze inklikt en niet meer kan worden gedraaid.

3. Het veiligheidsdeksel (5) moet op de aandrijfas van de mixeraandrijving (3)

4. De hulpstukken (14, 16, 17, 27) kunnen direct op de aandrijfas (8) worden

5. Bevestig het gewenste hulpstuk (rasp- of snijhulpstukken) dat u in de bewaar-

box (19) op de houder (22) kunt vinden.

6. Breng de persdoorn (21) aan op het gewenste hulpstuk (alléén voor de toebe-

horen 22, 26). De metalen spits wijst naar boven.

7. Plaats het deksel van de werkkom (10) zodanig op de werkkom dat de mar-

kering OPEN over de inkerving van de apparaatbasis ligt. De metalen spits van de persdoorn (21) moet in het desbetreffende lager in het deksel grijpen. Draai het deksel vervolgens met de klok mee totdat de neus aan het deksel in de veiligheidsopening aan de apparaatbasis van de mixer schuift en hoorbaar aan de aanslag inklikt.

8. Om het deksel te verwijderen draait u het tegen de klok in.

Dubbel veiligheidssysteem: U kunt de motor alleen inschakelen wanneer de werkkom met het deksel goed is ingeklikt en het veiligheidsdeksel voor de mixeraandrijving (5) gemonteerd is en omgekeerd. Deksel van de kom en de mengkom mogen alleen bij uitgeschakeld apparaat verwijderd worden. Ingebruikname Mixen:

1. Het veiligheidsdeksel moet op de aandrijfas van de werkkom (8) gemonteerd

2. Snijd het menggoed eerst in kleinere stukken. Voeg nu de te mengen

ingrediënten in de mengkom ((4) max. 1,25 l) en plaats het deksel (6) op de kom. Vul nooit te veel in het apparaat! Overschrijd nooit de op de mengkom aangegeven maximumhoeveelheid! Draai vervolgens het deksel vast, de veiligheidsdoorn aan de achterzijde aan de buitenste dekselrand moet met de voorziening boven de handgreep in elkaar grijpen. Opgelet - veiligheidsschakelaar! Het apparaat functioneert alléén wanneer de mengkom en het grote deksel van de mengkom correct geplaatst zijn. Sluit het deksel met de sluiting (7).

3. Vul nooit hete producten of harde ingrediënten zoals aardappelen, ijsblokjes,

koffi ebonen, noten enz. in de mengkom.

4. Om te mengen ingrediënten na te vullen, kunt u de sluiting of het deksel

verwijderen. Schakel het apparaat daarvoor eerst uit. Verwijder het deksel (6) van de mengkom (4) en vul deze met de gewenste ingrediënten. OPGELET! Grijp niet in de mengkom. U zou u kunnen snijden aan het mes!

5. Breng het deksel weer aan op de mengkom. Wanneer u koude maaltijden

wilt mengen, steekt u de sluiting (7) in het midden van het deksel. Bij warme ingrediënten laat u de sluiting weg. Schakel de mengkom nooit in zonder inhoud of deksel.

6. Controleert u, of de functieschakelaar op „0“ staat.

7. Steek de netsteker in een correct geïnstalleerde contactdoos 230 V 50 Hz.

8. Schakel het apparaat in (Stand 1 of 2 enz.) of gebruik het pulsbedrijf (P).

9. De mengkom moet tijdens het mengproces worden vastgehouden.

10. Voor gelijkmatig mixen (continubedrijf):

Bij het werken in stand 1 tot 6 klikt de schakelaar in de desbetreffende positie vast. Stand 1 = laag toerental Stand 6 = hoog toerental Voor het uitschakelen zet u hem weer op de stand „0”.

11. Voor het impulsbedrijf (mixen in korte intervallen) zet u de schakelaar op de

stand „0“. Het apparaat is nu uitgeschakeld. Draai de schakelaar naar de stand “P”. Houd de schakelaar al naargelang de gewenste intervallengte in deze stand vast. Zodra u de schakelaar loslaat, schakelt deze automatisch terug naar de uit-positie. 5....-05-KM 2894 Profi Cook 17 26.08.2004, 17:31:20 UhrNL

12. Om de mengkom te verwijderen, draait u hem tegen de wijzers van de klok in.

13. Reinig de gebruikte delen zoals onder „Reiniging“ beschreven staat.

Werken met de werkkom:

• Het veiligheidsdeksel (5) moet op de aandrijfas van de mixeraandrijving (3) gemonteerd zijn.

• De kom moet gemonteerd zijn zoals onder punt „Plaatsen van de werkkom“ staat.

• Roerklopper (14), kneedhaken (16), hakmessen (17) zonder de snijschijf (27) helemaal omlaag drukken.

• Gebruik nooit meerdere hulpstukken gelijktijdig.

• Het deksel (10) moet gemonteerd zijn zoals onder punt „Plaatsen van de werkkom“ staat.

• Gebruik de stopper (12) om de levensmiddelen in de vulopening (11) omlaag te drukken. Oefen matige druk uit op de stopper. Het apparaat mag alleen worden ingeschakeld met geplaatste stopper (12). Gebruik van de stopper: De stopper (12) vervult meerdere functies:

• U kunt met de maatbeker (13) kleine hoeveelheden vloeistof, bijv. olie, water e.a. (max. 50 ml) afmeten en door de toevoerbegrenzer (12) direct aan de levensmiddelen toevoegen.

• Om bijv. wortels, stronken prei e.a. toe te voegen, kunt u de kleine opening van de stopper gebruiken om te voorkomen dat het te snijden product klem raakt. Deeg kneden en mengen

• De roerklopper (15) met adapter (14) vindt u in de bewaarbox (19).

• Plaats de hulpstukken na ieder gebruik terug in deze box om schade aan de adapter te voorkomen.

• Het veiligheidsdeksel (5) moet op de aandrijfas van de mixeraandrijving (3) gemonteerd zijn. Ga bij het gebruik van de klopper als volgt te werk:

1. Neem de roerklopper (15) en de adapter (14) uit de box (19).

2. Monteer de werkkom zoals beschreven.

3. Steek de klopper in de daarvoor aangebrachte opening van de adapter. Zet

de adapter nu op de drijfas (8). Ga bij het gebruik van de deeghaak als volgt te werk:

1. Steek de kneedhaak (16) direct bovenaan in de aandrijfas (8).

2. Vul nu de ingrediënten in de kom. Let op de markeringen van de werkkom en

vul de kom niet tot over deze markeringen heen. 5....-05-KM 2894 Profi Cook 18 26.08.2004, 17:31:21 UhrNL

3. Plaats het deksel op de werkkom. Draai het deksel naar rechts totdat het

duidelijk hoorbaar inklikt.

4. Sluit de opening van het deksel met de stopper (12).

5. Steek de netsteker in een correct geïnstalleerde en geaarde contactdoos

230 V/50 Hz. Schakel het apparaat met de schakelaar (2) in op een snelheid van 1 - 3 (al naargelang het deeg). Met dit apparaat kunt u binnen 20 seconden:

• tot max. 1 kg zware deeg (brood- of zanddeeg) kneden,

• tot max. 1 liter crêpe- of wafeldeeg roeren,

• tot max. 1 kg lichte deeg (bijv. biscuitdeeg) roeren. OPGELET: gebruik het apparaat niet langer dan 50 seconden op de maxima- le stand, bij zwaar deeg.

6. Draai de schakelaar (2) na het kneden / roeren terug naar de stand „0“, zodra

zich een deegmassa of een deegkogel heeft gevormd. Trek de apparaatsteker uit de contactdoos.

7. Draai het deksel naar links en til het van de werkkom af.

8. U kunt de werkkom nu verwijderen. U kunt het deeg nu met behulp van de

spatel (29) losmaken en uit de mengkom verwijderen.

9. Reinig de gebruikte delen zoals onder „Reiniging“ beschreven staat.

Hakken met het hakmes OPGELET! Het hakmes is uitermate scherp. Er bestaat verwondingsgevaar! Neem het hakmes (17) en verwijder de veiligheidshoes (18) voorzichtig.

1. Het veiligheidsdeksel (5) moet op de aandrijfas van de mixeraandrijving (3)

2. Monteer de werkkom zoals beschreven.

3. Steek het hakmes direct bovenaan in de aandrijfas (8).

4. Vul nu de ingrediënten in de kom. Let op de markeringen van de werkkom en

vul de kom niet tot over deze markeringen heen.

5. Plaats het deksel op de werkkom. Draai het deksel naar rechts totdat het

duidelijk hoorbaar inklikt.

6. Sluit de toevoerschacht (11) met de stopper (12).

7. Schakel het apparaat met de schakelaar (2) in op stand 1 tot 6. U behaalt een

beter resultaat wanneer u het impulsbedrijf gebruikt (zie hoofdstuk „Mixerbe- drijf“).

8. Draai de schakelaar (2) na het hakken weer terug naar „0“ en onderbreek de

9. Draai het deksel naar links en til het van de werkkom af.

10. U kunt de werkkom nu verwijderen. Nu kunt u de gehakte ingrediënten eruit

11. Reinig de gebruikte delen zoals onder „Reiniging“ beschreven staat.

1. Het veiligheidsdeksel (5) moet op de aandrijfas van de mixeraandrijving (3)

2. Monteer de werkkom zoals beschreven.

3. Schuif de persdoorn (21) over de aandrijfas (8).

4. Plaats het rasp- (23) of een snijhulpstuk (24, 25) in de uitsparing van de

hulpstukhouder (22). Druk het rasp- of snijhulpstuk vast aan totdat het hoor- baar inklikt. OPGELET: de rasp- en snijvlakken en ook de randen van de hulpstukken zijn zeer scherp! Er bestaat gevaar voor verwondingen. Ga dus voorzichtig te werk!

5. Schuif de houder (22) op de persdoorn (21).

6. Plaats het deksel op de werkkom. Draai het deksel naar rechts totdat het

duidelijk hoorbaar inklikt.

7. Steek de netsteker in een correct geïnstalleerde en geaarde contactdoos

8. Schakel het apparaat met de schakelaar (2) in op stand 1 tot 3.

9. Vul vervolgens de toevoerschacht (11) met de gewenste ingrediënten. Let op

de maximale vulhoeveelheid van de werkkom.

10. Draai de schakelaar (2) na het hakken weer terug naar „0“ en onderbreek de

11. Draai het deksel naar links en til het van de werkkom af.

12. Verwijder de houder van de persdoorn.

13. Trek de persdoorn van de aandrijfas.

14. U kunt de werkkom nu verwijderen. Nu kunt u de gehakte ingrediënten eruit

15. Reinig de gebruikte delen zoals onder „Reiniging“ beschreven staat.

Product Hulpstuk Snelheid Parmezaanse kaas e. a. Raspinzet (23) 1 Wortels, rammenas, augur- ken, uien e. a. Raspschijf, fi jn (24) 1-2 Appels, aardappelen, kool, harde kaas (bijv. Gouda) e. a. Raspschijf, grof (25) 1-4 Aardappelen Patat fritesschijf (26) 1 Augurken, wortels e. a. Snijschijf (27) 1-2 Patat frites Met de patat fritesschijf (26) kunt u eenvoudig en snel aardappelen tot frietjes snijden.

• Volg de punten 1 t/m 3 onder „Snijden en raspen“ op en:

• OPGELET! De snijvlakken en de kanten van de schijf zijn uitermate scherp. Er bestaat gevaar voor verwondingen! Ga dus voorzichtig te werk met deze schijf!

• Vul vervolgens de toevoerschacht (11) met de gewenste ingrediënten. Verstelbare snijschijf Met de snijschijf (27) kunt u eenvoudig en snel plakken in verschillende diktes tot max. 1 cm snijden.

• OPGELET! De snijvlakken en de kanten van de schijf zijn uitermate scherp. Er bestaat gevaar voor verwondingen! Ga dus voorzichtig te werk met deze schijf!

• Om de snijdikte te bepalen, stelt u door middel van links- en rechtsom draai- en van de snijhoogte-instelling (28) aan de onderzijde van de snijschijf (27) de dikte in. Kies voor het gebruik een hulpstuk en een snelheid volgens onderstaande tabel: Product/bereidingswijze max. Hoeveelheid Hulpstuk Stand Max. arbeidsdur Zwaar deeg (bijv. gistdeeg) 1 kg Kneedhaak I 50 sec. Roerdeeg 750 g Kneedhaak II tot III 5 min Biscuitdeeg of wafelbeslag 750 g Klopper II tot III 5 min Klein snijden, bijv. fruit, groenten, kruiden 500 g Hakmes II tot III 5 min Klein snijden, bijv. noten, amandelen 500 g Hakmes I tot VI of P 5 min Snijden van komkommers, worteltjes 500 g Snijschijf II tot III 5 min Het raspen van worteltjes, rammenas, radijs, kaas 500 g Fijne rasp II tot III 5 min Het raspen van appels en worteltjes 500 g Grove rasp II tot III 5 min Het raspen van parmezaanse kaasn 500 g Raspinzet I 3 min Het raspen van aardappelen, harde kaas 500 g Grove rasp II tot III 5 min Aardappelen 500 g Frietenschijf I tot II 3 min Slagroom min 250 ml Klopper II tot VI 5 min Geklopt eiwit 4-6 eiwit Klopper IV tot VI Mayonaise min. 500 ml Klopper I Vloeistoffen, shakes tot 1,25 l Mengkom I tot VI of P 3 min Opmerking: bewaar de snij- en rasphulpstukken in de bewaarbox (19). Vul de bewaarbox in de volgorde die op de bodem van de box beschreven is. Sluit de box met het deksel (20). De pijlen liggen tegenover elkaar. De pijl op het deksel staat tegenover de pijl op de box. 5....-05-KM 2894 Profi Cook 21 26.08.2004, 17:31:22 UhrNL

• Trek vóór de reiniging altijd de stekker uit de contactdoos!

• Reinig de kom of de mengkom steeds zorgvuldig direct na elke bewerking. Neem de kom van het apparaat weg om ook verontreinigingen van de aandri- jfas te kunnen verwijderen.

• Gebruik nooit scherpe voorwerpen voor de reiniging!

• Gebruik geen agressieve of schurende middelen!

• Gebruik voor de reiniging van de buitenkant alleen een vochtige doek.

• Bij producten die veel kleurstof bevatten (bijvoorbeeld wortelen, bieten) kun- nen kunststofdelen kleur aannemen. Deze reinigt u met spijsolie.

• Afneembare delen die met levensmiddelen in contact zijn gekomen (hulpstuk- ken en kommen) kunt u gewoon afwassen. Dit apparaat is gekeurd conform de op dit moment van toepassing zijnde CE- richtlijnen zoals bijvoorbeeld elektromagnetische compatibiliteit en laagspan- ningsvoorschriften en is geconstrueerd volgens de nieuwste veiligheidstechni- sche voorschriften. Technische wijzigingen voorbehouden! Garantie Voor het door ons geleverde apparaat verlenen wij een garantie van 24 maanden vanaf koopdatum (kassabon). Eventuele gebreken aan het apparaat of aan het toebehoren*) die zijn ontstaan door productie- of materiaalfouten verhelpen wij binnen deze periode kosteloos door middel van reparatie of, naar ons oordeel, door vervanging. Eventuele garantiegevallen verlengen noch de geldigheidsduur van de garantie, noch begint daardoor een nieuwe garantieperiode! Het koopbewijs geldt als garantiebewijs. Zonder dit bewijs kan geen kosteloze reparatie of vervanging plaatsvinden. Geef in garantiegevallen het complete apparaat in de originele verpakking samen met de kassabon af bij uw handelaar. *) Schade aan onderdelen leidt niet automatisch tot kosteloze vervanging van het complete apparaat. Neem in dit geval contact op met onze hotline! De reparatie van glasbreuk of breuk van kunststofonderdelen wordt altijd berekend! Niet defecten aan de hulpstukken of aan de slijtende onderdelen (bijv. koolbors- tels, deeghaken, drijfriemen, reserveafstandsbediening, reservetandenborstels, zaag bladen enz.), maar ook reiniging, onderhoud of de vervanging van slijtende delen vallen niet onder de garantie en geschieden altijd tegen berekening! Bij ingrepen door derden komt de garantieverlening te vervallen. 5....-05-KM 2894 Profi Cook 22 26.08.2004, 17:31:23 UhrNL

Na de garantieperiode Na afl oop van de garantieperiode kunnen reparaties tegen berekening worden uitgevoerd door de betreffende vakhandelaar of de technische dienst. 5....-05-KM 2894 Profi Cook 23 26.08.2004, 17:31:23 UhrF