KM 2894 - кухонный комбайн CLATRONIC - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ KM 2894 CLATRONIC

Общие указания по технике безопасности

• Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте прилагаемую инструкцию по эксплуатации и сохраните ее в надежном месте, вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком и, по возможности, картонной коробкой с упаковочным материалом.

• Пользуйтесь прибором только частным образом и по назначению. Прибор не предназначен для коммерческого использования. Не пользуйтесь прибором под открытым небом (исключая приборы, эксплуатация которых под открытым небом допустима). Предохраняйте прибор от жары, прямых солнечных лучей, влажности (ни в коем случае не погружайте его в воду) и ударов об острые углы. Не прикасайтесь к прибору влажными руками. Если прибор увлажнился или намок, тут же выньте вилку из розетки. Не прикасайтесь к мокрым местам.

• После эксплуатации, монтаже принадлежностей, чистке или поломке прибора всегда вынимайте вилку из розетки (тяните за вилку, а не за

• Не оставляйте включенные электроприборы без присмотра. Если возникнет необходимость отлучиться, то выключите электроприбор или выньте вилку из розетки (тяните за вилку, а не за кабель).

• Для защиты детей от поражений электротоком, следите за тем, чтобы кабель не висел где попало и дети не имели доступа к прибору.

• Регулярно осматривайте прибор и кабель на предмет возможных повреждений. Ни в коем случае не включайте прибор, имеющий повреждения.

• Ни в коем случае не ремонтируйте прибор самостоятельно, а обращайтесь в таком случае за помощью к специалисту, имеющему соответствующий допуск. Из соображений безопасности, замена сетевого шнура на равнозначный допускается только через завод- изготовитель, нашу сервисную мастерскую или соответствующего квалифицированного специалиста.

• Используйте только оригинальные запчасти.

• Пожалуйста, соблюдайте нижеследующие ”Специальные указания по технике б Специальные указания по технике безопасности Специальные указания по технике безопасности

• ВНИМАНИЕ: Режущие и шинкующие диски, секач и диск для картофельной соломки имеют очень острые режущие поверхности и кромки! При вынимании этих насадок из чаши или из держателя вы касаетесь их.

• Поэтому обращайтесь с этими принадлежностями с достаточной осторожностью, чтобы предотвратить несчастный случай.

• Перед сменой принадлежностей обязательно выключите прибор и отключите его от сети. 5....-05-KM 2894 Profi Cook 112 26.08.2004, 17:32:16 UhrRUS

• Не суйте руки в смесительный бокал, так как при определенных обстоятельствах можете пораниться об нож, находящийся на его дне!

• Не наполняйте бокал твердыми продуктами, как например кубики льда, мускатный орех или большие куски плиточного шоколада! Это может привести к поломке секача!

• Прибор снабжен предохранительным выключателем. Не включайте прибор если налицо неисправность или сманипулирован предохранительный выключатель!

• Не снимайте крышку с прибора во время его работы.

• Включайте электроприбор только после того, как вставили заглушку/ толкатель в отверстие крышки.

• Чтобы предотвратить несчастный случай, подталкивайте продукты только прилагаемым толкателем, и ни в коем случае пальцами, вилкой или другими предметами.

• Не включайте прибор вхолостую.

• Запрещается подымать или переносить прибор во время его работы, сначала выключите его и выньте сетевую вилку. Переносите прибор только двумя руками!

• Чистите прибор как это описано в главе ”Чистка“. Обзор составных частей 1 Базовая подставка кухонного

2 Включатель 3 Приводная ось миксерного

4 Миксерный бокал 5 Предохранительная крышка привода миксера / привода рабочей чаши 6 Крышка миксерного бокала с отверстием для наполнения 7 Заглушка отверстия для

8 Приводной вал рабочей чаши 9 Рабочая чаша 10 Крышка рабочей чаши 11 Наполнительное отверстие 12 Толкатель / Ограничитель потока 13 Мерка 14 Переходник для венчика 15 Венчик 16 Крюк-мешалка 17 Секач 18 Защитный кожух для секача 19 Ящик для хранения 20 Крышка ящика 21 Направляющий штырь 22 Зажим для насадок 23 Набор терок (GRATER) 24 Шинкующая насадка, мелкая (SHREDDER THN) 25 Шинкующая насадка, грубая (SHREDDER) 26 Диск для картофельной соломки 27 Регулируемый шинковальный

28 Регулировка толщины среза (шинковальный диск) 29 Шпатель 5....-05-KM 2894 Profi Cook 113 26.08.2004, 17:32:17 UhrRUS

• Выньте из картонной коробки прибор и находящиеся в ней принадлежности.

• Упаковку не выкидывайте, а храните ее вместе с вкладышами и гарантийными документами до конца гарантийного срока.

• Установите прибор на гладкую, ровную, надежную рабочую поверхность.

• Не включайте прибор в сеть до полного монтажа всех принадлежностей.

• Чтобы удалить возможные загрязнения электроприбора, попавшие в него в процессе изготовления на заводе, промойте перед первым включением миксерный бокал, рабочую чашу, крышки и прочие принадлежности в простом моющем растворе.

• ВНИМАНИЕ: Отдельные детали прибора очень остры! При определенных обстоятельствах может возникнуть опасность пораниться! Чистите детали по отдельности и одну за другой с особой осторожностью!

• После мойки тщательно протрите все детали насухо. Монтаж прибора и порядок работы

• Перед сменой насадок обязательно убедитесь в том, что переключатель (2) находится в положении ”0“ и сетевая вилка вынута из

• Только после этого допускается монтаж деталей прибора и их эксплуатация, как это описано ниже.

• Чтобы предотвратить несчастный случай, необходимо в режиме миксер надевать предохранительную крышку (5) на приводную ось рабочей чаши и наоборот.

• Работа без этой предохранительной крышки невозможна! Порядок работы Монтаж миксерного бокала

1. Перед первым включением промойте все детали прибора ( смотри

2. Установите миксерный бокал (4) на базовую подставку так, чтобы

круговая метка бокала указывала на стрелку базовой подставки. Затем поверните миксер (4) по часовой стрелке так, чтобы метка указывала на стрелку базовой подставки. Предохранительную крышку (5) необходимо надеть на приводную ось рабочей чаши (8). 5....-05-KM 2894 Profi Cook 114 26.08.2004, 17:32:18 UhrRUS

1. Установите рабочую чашу (9) на приводную ось (8) так, чтобы левая

чаши указывала на нижнюю метку базовой подставки.

2. После этого крутите рабочую чашу по часовой стрелке до тех пор, пока

она слышимо не зафиксируется. Правая метка рабочей чаши теперь должна совпадать с меткой подставки. Прокрутите рабочую чашу до тех пор, пока она не зафиксируется и не будет больше крутиться.

3. Предохранительную крышку (5) необходимо надеть на приводную ось

4. Насадки (14, 16, 17, 27) насаживаются напрямую на приводную ось (8).

5. Выберите одну из насадок (шинковку или терку), которые находятся в

ящике (19) и закрепите ее на держателе (22).

6. Вставьте направляющий штырь (21) в выбранную насадку (только для

насадок 22, 26). Металлическое острие должно смотреть вверх.

7. Закройте рабочую чашу (10) крышкой так, чтобы метка OPEN

лежала над насечкой на базовой подставке. Металлическое острие направляющего штыря (21) должно входить в гнездо на крышке. Поверните крышку по часовой стрелке так, чтобы ”носик“ крышки с щелчком вошел в предохранительный выключатель, который находится на базовой подставке миксера.

8. Для снятия крышки крутите ее против часовой стрелки.

Двойная система безопасности: Электромотор включается только в том случае, если рабочая чаша с крышкой правильно зафиксирована и надета предохранительная крышка привода миксера (5). Снимайте крышку с чаши или миксерный бокал с подставки только при выключенном приборе. Подготовка к работе Порядок работы с миксером

1. Предохранительную крышку необходимо надеть на приводную ось

2. Перед работой порежьте ингредиенты на маленькие кусочки.

Пересыпьте в миксерный бокал ((4) макс. 1,25 л) все компоненты и закройте его крышкой (6). Не переполнять ! Не переступайте максимально допустимую вместимость! Крепко закрутите крышку, предохранительный выступ на задней стороне внешнего обода крышки должен войти в приспособление над ручкой миксера. Внимание предохранительный выключатель! Миксер функционирует только в том случае, если миксерный бокал установлен на корпус мотора и накрыт большой крышкой. Закройте крышку при помощи замка (7). 5....-05-KM 2894 Profi Cook 115 26.08.2004, 17:32:19 UhrRUS

3. Ни в коем случае не наполняйте миксерный бокал горячими

ингредиентами или такими добавками, как картофель, лед, бобы кофе орехи и т. д.

4. Чтобы добавить компоненты снимите замок и крышку. Перед этим

обязательно выключите миксер. Снимите крышку (6) с миксерного бокала (4) и наполните его необходимыми компонентами. ВНИМАНИЕ: Не суйте руки в смесительный бокал, так как при определенных обстоятельствах можете пораниться об нож!

5. Накройте миксерный бокал крышкой. Если смешиваются холодные

продукты, вставьте замок (7) в середину крышки. С горячими компонентами заглушка не применяется. Никогда не включайте прибор вхолостую или без крышки.

6. Убедитесь, что переключатель режимов работы стоит в положении ”0”.

7. Вставьте вилку в розетку с напряжением сети 230 в, 50 гц,

установленную в соответствии с предписаниями.

8. Включите миксер (Ржим 1 или 2 и т.д.) или воспользуйтесь импульсным

9. Миксерный бокал необходимо поддерживать во время работы.

10. Для равномерного смешивания (в непрерывном режиме):

Во врмя работы в ржимах 1-6 прключатль фиксирутся в выбранной

режим 1 = низкие обороты режим 6 = высокие обороты Для выключния миксра прдвиньт прключатль в положни ”0“.

11. Для работы в импульсном режиме (смешивание с короткими

интервалами) установите переключатель в положение ”0“. Теперь прибор выключен. Поверните переключатель в положение ”Р“. Держите его в этом положении в соответствии с необходимым интервалом времени. В свободном состоянии переключатель автоматически возвращается в положение ВЫКЛ.

12. Для снятия миксерного бокала проверните его против часовой стрелки.

13. Промойте использованные детали как это описано в главе ”Чистка“.

Порядок работы с чашей

• Предохранительная крышка (5) должна быть надета на приводную ось миксера (3).

• Рабочая чаша должна быть установлена, как это описано в главе ”Монтаж рабочей чаши“.

• Взбивалка (14), смесительный крюк (16), секач (17) или шинковальный диск (27) полностью вдавить вниз.

• Никогда не используйте несколько насадок одновременно.

• Накройте чашу крышкой (10), как это описано в главе ”Монтаж рабочей

• Для подачи продуктов в наполнительное отверстие (11) пользуйтесь толкателем (12). Давите на толкатель со средней силой. Прибор разрешается включть только со вставленным толкателем (12). Назначение толкателя: Толкатель (12) имеет различные функции:

• При помощи мерки (13) имеется возможность отмерить необходимое количество жидкости, к примеру масла, воды и т.д. (макс. 50 мл) и добавить ее напрямую через ограничитель потока (12) к смешиваемым

• Для добавления в смесь моркови, лука-порея и т.д. пользуйтесь маленьким отверстием заглушки, чтобы избежать их перекоса. Замешивание теста

• Взбивалка (15) с переходником (14) находится в ящике для хранения (19).

• После пользования необходимо уложить все насадки обратно в ящик для хранения, чтобы избежать повреждения переходника.

• Предохранительная крышка (5) должна быть надета на приводную ось миксера (3). Для работы с венчиком поступайте следующим образом:

1. Выньте из ящика (19) взбивалку (15) с переходником (14).

2. Установите рабочую чашу, как это было описано выше.

3. Вставьте венчик в переходник, в предусмотренное для него отверстие.

Наденьте переходник на приводной вал (8). Для работы со смесительным крюком поступайте следующим образом:

1. Вставьте смесительный крюк (16) напрямую в приводную ось (8).

2. Пересыпьте продукты в чашу. Следите за метками на рабочей чаше и не

3. Накройте рабочую чашу крышкой. Поверните ее вправо, до четно

4. Закройте отверстие крышки заглушкой (12).

5. Вставьте сетевую вилку в розетку с напряжением сети 230 В, 50 Гц,

установленную в соответствии с предписаниями. При помощи переключателя (2) включите прибор и установите скорость в диапазоне

1 - 3 (в зависимости от вида теста).

С помощью этого прибора можно в течении 20 секунд:

• замесить до 1 кг густого теста (хлебного или сдобного песочного)

• развести 1 литр теста для вафель или грепов

• развести 1 кг жидкого теста (к примеру: бисквитного) ВНИМАНИЕ: при замешивании густого теста не включайте прибор на максимальную мощность более 50 секунд!

6. Как только в процессе замешивания/смешивания тесто приняло форму

шара переключитесь (2) в положение ”0“. Выньте вилку из розетки.

7. Поверните крышку влево и снимите ее с рабочей чаши.

8. Снимите рабочую чашу. Отскребите готовое тесто от чаши при помощи

шпателя (29) и выньте его из чаши.

9. Промойте использованные детали как это описано в главе ”Чистка“.

Работа с секачем ВНИМАНИЕ: Кромки секача очень остры. Опасность порезаться! Возьмите секач (17) в руки и осторожно удалите с него защитную оболочку (18).

1. Предохранительная крышка (5) должна быть надета на приводную ось

2. Установите рабочую чашу, как это было описано выше.

3. Насадите секач напрямую на приводную ось (8).

4. Пересыпьте продукты в чашу. Следите за метками на рабочей чаше и не

5. Накройте рабочую чашу крышкой. Поверните ее вправо, до четно

6. Закройте наполнительный патрубок (11) заглушкой (12).

7. Установите переключатель (2) в положение 1 или 6. Наилучший

результат достигается если применять импульсный режим (см. глау ”Работа с миксером“.

8. По окончании работы установите переключатель (2) обратно в

положение ”0“ и выньте вилку из розетки.

9. Поверните крышку влево и снимите ее с рабочей чаши.

10. Снимите рабочую чашу. Готовое содержимое можно переложить в

11. Промойте использованные детали как это описано в главе ”Чистка“.

Резание и шинкование

1. Предохранительная крышка (5) должна быть надета на приводную ось

2. Установите рабочую чашу, как это было описано выше.

3. Насадите направляющий шип (21) на приводную ось (8).

4. Насадите на держатель (22) одну из насадок: терку (23) или шинковку

(24, 25). Крепко вдавите терку или шинковку, до четко слышимой

ВНИМАНИЕ: рабочие поверхности терки и шинковки, а также кромки всех насадок очень остры! Опасность пораниться! Обращайтесь с этими насадками достаточно осторожно!

5. Наденьте держатель (22) на направляющий шип (21).

6. Накройте рабочую чашу крышкой. Поверните ее вправо, до четно

7. Вставьте сетевую вилку в розетку с напряжением сети 230 в, 50 гц,

установленную в соответствии с предписаниями.

8. Установите переключатель (2) в положение 1 или 3.

9. Заполните наполнительный патрубок (11) компонентами. Пожалуйста

следите за максимальной вместимостью рабочей чаши.

10. По окончании процесса резания/шинкования установите

переключатель (2) обратно в положение ”0“ и выньте вилку из розетки. 11.Поверните крышку влево и снимите ее с рабочей чаши.

12. Снимите держатель с направляющего шипа.

13. Стяните направляющий шип с приводной оси.

14. Снимите рабочую чашу. Готовое содержимое можно переложить в

15. Промойте использованные детали как это описано в главе ”Чистка“.

Продукт Насадка Скорость Сыр пармезан и т.д. насадка-терка (23)

Морковь, редька, огурцы,

Шинковка, мелкая (24) 1-2 Яблоки, картофель, капуста, твердый сыр (к примеру сыр гоуда) и т.д. Шинковка, крупная (25) 1-4

Диск для картоф. соломки (26)

Огурцы, картофель и т.д. шинковальный диск (27) 1-2 Картофельная соломка С помощью диска для картофельной соломки (26) можно просто и быстро нарезать полоски из картофеля.

• Следуйте указаниям подпунктов 1-3 главы ”Шинковка и терка“, а затем:

• Закрепите на направляющем шипе диск для резания картофеля

• ВНИМАНИЕ: Режущая поверхность и кромки диска очень остры! Опасность пораниться! Обращайтесь с этой насадкой достаточно

• Заполните наполнительный патрубок (11) компонентами. 5....-05-KM 2894 Profi Cook 119 26.08.2004, 17:32:22 UhrRUS

Регулируемый шинковальный диск При помощи шинковального диска (27) имеется возможность просто и быстро порезать продукты на кусочки различной толщины, максимально до 1 см.

• ВНИМАНИЕ: Режущая поверхность и кромки диска очень остры! Опасность пораниться! Обращайтесь с этой насадкой достаточно

• Чтобы отрегулировать толщину среза, крутите влево или вправо регулировку толщины среза (28) на нижней стороне шинковального

В зависимости от потребности выберите подходящую насадку и скорость ее вращения из нижеследующей таблицы: Продукт/Метод приготовления

Насадка Положение Макс. время переключателя

Густое тесто (к примеру: хлебное) 1 кг Крюк-мешалка I 50 сек. Tесто (не густое) 750 г Крюк-мешалка II до III 5 мин Бисквитное или вафельное тесто 750 г Венчик II до III 5 мин Измельчение, к примеру: фруктов, овощей, зелени 500 г Секач II до III 5 мин Измельчение, к примеру: орехов,

500 г Секач I до IV или P 5 мин Порезать огурцы, морковь 500 г Шинковальный

II до III 5 мин Пошинковать морковь, редьку, сыр 500 г мелкая терка-

II до III 5 мин Пошинковать яблоки и морковь 500 г крупная терка-

II до III 5 мин Потереть сыр пармезан 500 г насадка-терка I 3 мин Потереть картофель, твердый сыр 500 г крупная терка-

II до III 5 мин Картофель 500 г

250 мл Венчик II до VI 5 мин Взбитый белок 4-6 белков Венчик IV до VI

250 мл Венчик I Жидкости, коктейли до 1,25 l

I до VI или P 3 мин Примечание: пожалуйста храните все насадки, терки и шинковки в ящике (19). 5....-05-KM 2894 Profi Cook 120 26.08.2004, 17:32:22 UhrRUS

Вставляйте их в ящик в порядке, указанном на его дне. Закройте ящик крышкой (20), стрелки должны стоять против друг друга. Стрелка на крышке должна стоять над ящика.

• Перед каждой чисткой вынимайте вилку прибора из розетки!

• Непосредственно после окончания работы тщательно промойте рабочую чашу и миксерный бокал. Рабочую чашу необходимо снять, чтобы удалить остатки продуктов с приводной оси.

• Не используйте для чистки острые предметы!

• Никогда не используйте сильные или абразивные моющие средства!

• Для протирания прибора снаружи используйте влажное полотенце.

• Продукты, содержащие красящие вещества (например морковь), могут окрасить пластмассовые детали прибора. Поэтому протирайте их предварительно пищевым жиром или маслом.

• Съемные детали, которые имели контакт с продуктами (насадки и чаши), промойте в моющем растворе. Это изделение прошло все необходимые и актуальные проверки, предписанные директивой СЕ, к прим. на электромагнитную совместимость и соответствие требованиям к низковольтной технике, оно было также сконструировано и построено с учетом последних требований по технике безопасности. Мы оставляем за собой право на технические изменения! Гарантийное обязательство Гарантийный срок на территории Российской Федерации устанавливается полномочными представителями. Кассовый чек является гарантийным талоном. Без него невозможен бесплатный ремонт или замена изделия. В случае возникновжния притензий по гарантии, предъявите изделие в полнойкомплектации, с оригинальной упаковкой и кассовым чеком торговой точке, продавшей это изделие. *) Дефекты принадлежностей не служат причиной для автоматической замены всего изделия. В этом случае позвоните нам, пожалуйста, по горячей линии! Разбитые стеклянные и поломаные пластмассовые детали возмещаются только за дополнительную оплату! Дефекты изнашиваемых принадлежностей или трущихся деталей (например контактные щетки моторов, смесительные крюки, приводные ремни, запасные пульты управления, запасные зубные щетки, пильные 5....-05-KM 2894 Profi Cook 121 26.08.2004, 17:32:23 UhrRUS

полотна и т.д.), а также чистка, техобслуживание или замена трущихся деталей не попадают под гарантию, и поэтому проводятся за отдельную