Turbo Cuisine Maxi CY777G - Pentola TEFAL - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Turbo Cuisine Maxi CY777G TEFAL

160°C Oui, de 100°C à 160°C Non Non Non

100°C Non Non Oui Oui

Benvenuto nel mondo della cucina veloce e deliziosa! Con Turbo Cuisine, abbiamo raccolto la sfida di reinventare la pentola a pressione: Più facile. Più veloce. Solo il meglio! Progettato con questo principio guida, Turbo Cuisine consente di risparmiare tempo e cucinare deliziosi piatti fatti in casa in modo totalmente semplice e pratico. Grazie ancora per averci accolto nella tua cucina. Ora cuciniamo insieme!

Pannello di controllo Recipiente per la cottura Sottopentola vapore Maniglie Schermo Manopola del pannello di controllo Misurino Spatola Piastra riscaldante Cavo di alimentazione Alloggiamento Manopola del coperchio Pulsante di rilascio della pressione Valvola regolatrice di pressione Valvola a galleggiante Valvola a galleggiante Guarnizione di tenuta Coperchio della valvola di limitazione pressione Coperchio

• accessori a seconda dei modelli

TUTTE LE PARTI DEL PRODOTTO

Alcuni accessori e parti di ricambio dell’apparecchio sono disponibili in commercio. È possibile modificare tali ele- menti autonomamente senza richiedere l’intervento del centro di assistenza. Per ulteriori dettagli, fare riferimento al manuale dell’utente. Per sostituire o riparare qualsiasi altro componente, portare l’apparecchio presso un centro di assistenza autorizzato. Utilizzare solo il componente corretto corrispondente al modello dell’apparecchio.135

ACQUISIRE FAMILIARITÀ CON IL PANNELLO DI CONTROLLO Indicatori della fase di cottura Cottura in corso Preriscal- damento Manteni- mento

pressione Pulsante di avvio ritardato Pulsante della temperatura Funzioni Start/Stop Timer Funzioni Programmi di cottura Stufato Zuppa Cottura al forno Fiocchi d'avena Riso/Porridge Riso Cottura lenta/ Sottovuoto Yogurt/ Lievitazione del pane Modalità Manuale Rosolare/ Saltare in padella Vapore Messaggio di benvenuto all'accensione dell'apparecchio. Visualizzazione del tempo. In questo esempio: 1 ora e 30 minuti. Visualizzazione della temperatura. In questo esempio: 114 gradi Celsius. Indica che il programma ha un'impostazione automatica predefinita di temperatura/tempo. Non sono possibili modifiche. Indica che la temperatura aumenta durante la fase di preriscalda- mento. Indica che l'apparecchio è in fase di preriscaldamento. Indica che il programma è terminato. Indica che l'apparecchio è in fase di mantenimento in caldo. Indica che il programma è stato interrotto. Indica che l'apparecchio è in modalità standby.

Fare riferimento alle figure indicate come (Fig. x) nella parte Guida rapida.

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

1. Rimuovere la confezione

• Estrarre l'apparecchio dalla confezione e leggere attentamente il manuale di istruzioni prima di utilizzarlo per la prima volta.

• Rimuovere eventuali adesivi promozionali (se presenti) dall'apparecchio prima di utilizzarlo per la prima volta.

2. Aprire il coperchio

• Per aprire il coperchio, afferrare l'apposita manopola, ruotarla in senso antiorario e sollevare il coperchio (Fig. 1 e 2). Nota: quando si solleva il coperchio, può accadere che il recipiente per la cottura rimanga attaccato al coperchio. Questo è normale e dimostra semplicemente la buona tenuta ermetica del prodotto. Per evitare che il recipiente per la cottura cada pesantemente sul prodotto quando si apre il coperchio, aprire sempre delicatamente il coperchio.

• Posizionare l'apparecchio su una superficie piana. Rimuovere tutti i materiali di protezione e gli accessori dall'interno dell'apparecchio (Fig. 3).

3. Pulire tutte le parti dell'apparecchio

3a. Pulire il coperchio, il recipiente per la cottura e gli accessori

• Pulire il coperchio, il recipiente per la cottura e gli accessori con una spugna morbida e acqua calda saponata (Fig. 4).

• Asciugare il coperchio, il recipiente per la cottura e gli accessori (Fig. 5)137

• Non utilizzare pagliette o spugne abrasive per pulire il recipiente per la cottura, poiché potrebbero danneggiare il rivestimento antiaderente nel recipiente stesso (Fig. 40).

• Non immergere l'apparecchio nell'acqua (Fig. 41).

• Se inavvertitamente si immerge l'apparecchio nell'acqua o si versa dell'acqua direttamente sulla piastra riscaldante, portare il prodotto in un centro di assistenza autorizzato per la riparazione.

• Non mettere il coperchio e il recipiente per la cottura in lavastoviglie (Fig. 42).

• Tenere presente che possono essere lavati in lavastoviglie solo gli accessori seguenti: mestolo, misurino e cestello vapore.

3b. Pulire la guarnizione di tenuta

• Rimuovere la guarnizione di tenuta dal coperchio e pulirla con una spugna morbida e acqua calda saponata (Fig. 7 e 8).

• Asciugarla accuratamente.

• Posizionare la guarnizione di tenuta sopra l'apposita fenditura e premerla in posizione (Fig. 9). Premere con decisione verso il basso per assicurarsi che non vi siano arricciamenti e che la guarnizione di tenuta aderisca bene nell'apposita fenditura.

• Dopo aver posizionato la guarnizione di tenuta sul coperchio, se si apre il coperchio troppo rapidamente, può accadere che il recipiente per la cottura rimanga attaccato al coperchio (Fig. 37 e 38). Attendere alcuni secondi affinché il recipiente per la cottura si liberi dal coperchio (Fig. 39). Nota: ciò è normale e dimostra semplicemente la buona tenuta ermetica del prodotto. Per evitare che il recipiente per la cottura cada pesantemente sul prodotto quando si apre il coperchio, aprire sempre delicatamente il coperchio.138 AVVERTENZA: non utilizzare mai l'apparecchio senza la guarnizione di tenuta (Fig. 44). 3c. Pulire le valvole

• Per pulire la valvola regolatrice di pressione, rimuoverla dal tubo sopra il coperchio (Fig. 10). Pulirla con una spugna morbida e acqua calda saponata (Fig. 11). Una volta asciutta, fare attenzione che il condotto del tubo sia pulito prima di ricollocare la valvola regolatrice di pressione sul tubo sopra il coperchio (Fig. 12). Assicurarsi che la valvola regolatrice di pressione sia ben inserita in posizione, deve potersi spostare verso l'alto e verso il basso.

• Per pulire la copertura della valvola regolatrice di pressione, svitarla dall'interno del coperchio (Fig. 13). Pulirla con una spugna morbida e acqua calda saponata (Fig. 14). Una volta asciutta, fare attenzione che il condotto del tubo sia pulito prima di riavvitare la copertura della valvola regolatrice di pressione all'interno del coperchio (Fig. 15).

• Per pulire la valvola a galleggiante, rimuovere la guarnizione della valvola a galleggiante dall'interno del coperchio, capovolgere il coperchio in modo che la valvola a galleggiante possa fuoriuscire dal coperchio stesso (Fig. 16). Pulire la guarnizione della valvola a galleggiante e la valvola a galleggiante con una spugna morbida e acqua calda saponata (Fig. 17). Una volta asciutta, reinserire la valvola a galleggiante sul coperchio e rimettere la guarnizione della valvola a galleggiante in posizione (Fig. 18). Assicurarsi che la valvola a galleggiante sia ben inserita in posizione, deve potersi spostare verso l'alto e verso il basso.139

3d. Pulire l'alloggiamento dell'apparecchio

• Pulire l'alloggiamento dell'apparecchio con un panno umido.

• Non immergere l'apparecchio nell'acqua (Fig. 41).

• Pulire la piastra riscaldante con un panno asciutto.

ISTRUZIONI PER L'USO

1. Mettere gli ingredienti nel recipiente per la cottura

• Rimuovere il recipiente per la cottura dall'alloggiamento.

• Mettere gli ingredienti nel recipiente per la cottura.

• Tenere presente che il livello di cibo e liquidi non deve mai superare il contrassegno di livello massimo sul recipiente per la cottura (Fig. 19).

• Quando si cucinano cibi che aumentano di volume durante la cottura in modalità a pressione, come verdure disidratate o riso, non riempire la pentola per la cottura per più della metà della sua capacità.

2. Posizionare il recipiente per la cottura nell'alloggiamento

• Assicurarsi che il fondo del recipiente per la cottura sia pulito e asciutto; rimuovere eventuali residui di cibo dalla piastra riscaldante (Fig. 20).

• Posizionare il recipiente per la cottura nell'alloggiamento (Fig. 21).

• Non utilizzare mai l'apparecchio senza il recipiente per la cottura.

3. Chiudere e bloccare il coperchio

• Controllare che la guarnizione di tenuta sia posizionata saldamente sul coperchio (Fig. 43).

• Afferrare la manopola del coperchio, posizionare il coperchio sull'apparecchio e ruotarlo in senso orario per bloccarlo (Fig. 22).140

4. Installare la valvola regolatrice di pressione

• Posizionare correttamente la valvola regolatrice di pressione sul coperchio (Fig. 23). Tenere presente che la valvola rimarrà leggermente allentata, questo è normale.

5. Accensione dell'apparecchio

• Srotolare completamente il cavo di alimentazione e collegarlo alla presa elettrica (Fig. 24).

• L'apparecchio emette un segnale acustico, lo schermo lampeggia e viene visualizzato .

6. Selezionare e avviare un programma di cottura

• Ogni programma ha un tempo e una temperatura predefiniti e richiede una specifica posizione del coperchio; consultare la tabella dei programmi di cottura:141

Nota: durante la cottura, è possibile notare lievi perdite di vapore dal coperchio, in particolare dalla valvola di limitazione della pressione. Questo è normale e si verifica quando la pressione aumenta.

TABELLA DEI PROGRAMMI DI COTTURA

Icona del programma di cottura Nome del programma di cottura Tempo di cottura predefinito Tempo regolabile Temperatura predefinita Temperatura regolabile Pressione predefinita Avvio ritardato da 10 minuti a 12 ore Mantenimento in caldo fino a 24 ore Stato del coperchio Coperchio chiuso e bloccato Coperchio chiuso ma non bloccato Coperchio aperto Stufato 30 min da 1 min a 2 ore 114 °C No 70 Kpa Sì Sì

Zuppa 12 min da 1 min a 2 ore 114 °C No 70 Kpa Sì Sì

Rosolare/ Saltare in padella 20 min da 1 min a 1 ora 160 °C Sì, da 100 °C a 160 °C No No No

Cottura al forno 40 min da 1 min a 2 ore 160 °C Sì, da 100 °C a 160 °C No Sì Sì

Cottura lenta/ Sottovuoto 4 ore da 30 min a 12 ore 85 °C Sì, da 55 °C a 95 °C No Sì No

Yogurt/ Lievitazione del pane 8 ore da 30 min a 12 ore 30 °C Sì, da 22 °C a 40 °C No No No

Modalità Manuale 30 min da 1 min a 4 ore 80 °C Sì, da 70 °C a 160 °C No No Sì

• ••142 Fare riferimento alle figure della Guida rapida (dalla Fig. 25 alla Fig. 36) Programma Stufato

• Posizionare gli ingredienti nel recipiente per la cottura e chiu- dere completamente e bloccare il coperchio.

• Ruotare la manopola del pannello di controllo verso destra per raggiungere il programma Stufato . Sullo schermo viene vi- sualizzato il tempo di cottura predefinito.

• Opzionale: premere e impostare il tempo desiderato ruo- tando la manopola del pannello di controllo verso destra (per aumentare il tempo) o verso sinistra (per diminuire il tempo).

• Premere per avviare il programma di cottura.

• L'apparecchio avvia la fase di preriscaldamento. Sullo schermo è visualizzato alternativamente e e la spia di preriscal- damento si accende.

• Al termine della fase di preriscaldamento, l'apparecchio passa automaticamente alla fase di cottura. Sullo schermo viene vi- sualizzato il conto alla rovescia e la spia di cottura in corso si accende.

• Durante il processo di cottura, la pressione si accu- mula nell'apparecchio e spinge verso l'alto la valvo- la a galleggiante. La spia della cottura a pressione si accende per segnalare che il coperchio non può essere aperto senza prima aver rilasciato la pressione.

• Al termine del conto alla rovescia, l'apparecchio emette un se- gnale acustico e sullo schermo viene visualizzato .

• Dopo alcuni secondi, l'apparecchio passa automaticamente alla fase di mantenimento in caldo. Sullo schermo viene visua- lizzato e la spia di mantenimento in caldo si accende.

• Premere per 3 secondi per arrestare il programma in qual- siasi momento.143

• Posizionare gli ingredienti nel recipiente per la cottura e chiu- dere completamente e bloccare il coperchio.

• Ruotare la manopola del pannello di controllo verso destra per raggiungere il programma Zuppa . Sullo schermo viene vi- sualizzato il tempo di cottura predefinito.

• Opzionale: premere e impostare il tempo desiderato ruo- tando la manopola del pannello di controllo verso destra (per aumentare il tempo) o verso sinistra (per diminuire il tempo).

• Premere per avviare il programma di cottura.

• L'apparecchio avvia la fase di preriscaldamento. Sullo schermo è visualizzato alternativamente e e la spia di preriscaldamento si accende.

• Al termine della fase di preriscaldamento, l'apparecchio passa automaticamente alla fase di cottura. Sullo schermo viene vi- sualizzato il conto alla rovescia e la spia di cottura in corso si accende.

• Durante il processo di cottura, la pressione si accumula nell'apparecchio e spinge verso l'a to la valvola a galleggiante. La spia della cottura a pressione si accende per segnalare che il coperchio non può essere aperto senza prima aver rilasciato la pressione.

• Al termine del conto alla rovescia, l'apparecchio emette un se- gnale acustico e sullo schermo viene visualizzato

• Dopo alcuni secondi, l'apparecchio passa automaticamente alla fase di mantenimento in caldo. Sullo schermo viene visua- lizzato e la spia di mantenimento in caldo si accende.

• Premere per 3 secondi per arrestare il programma in qual- siasi momento.144 Programma Rosolare/Saltare in padella

• Ruotare la manopola del pannello di controllo verso destra per raggiungere il programma Rosolare/Saltare in padella . Sullo schermo viene visualizzato il tempo di cottura predefinito.

• Opzionale: premere e impostare il tempo desiderato ruo- tando la manopola del pannello di controllo verso destra (per aumentare il tempo) o verso sinistra (per diminuire il tempo).

• Opzionale: premere e impostare la temperatura desiderata ruotando la manopola del pannello di controllo verso destra (per aumentare la temperatura) o verso sinistra (per diminuire la temperatura).

• Premere per avviare il programma di cottura.

• L'apparecchio avvia la fase di preriscaldamento. Sullo schermo è visualizzato alternativamente e e la spia di preriscaldamento si accende.

• Al termine della fase di preriscaldamento, l'apparecchio passa automaticamente alla fase di cottura. Sullo schermo viene vi- sualizzato il conto alla rovescia e la spia di cottura in corso si accende.

• Posizionare gli ingredienti nel recipiente per la cottura e tenere il coperchio aperto per saltare in padella.

• Al termine del conto alla rovescia, l'apparecchio emette un se- gnale acustico e sullo schermo viene visualizzato

• Dopo alcuni secondi, l'apparecchio passa automaticamente alla modalità standby. Sullo schermo viene visualizzato

• Premere per 3 secondi per arrestare il programma in qual- siasi momento.145

• Mettere 150 ml di acqua (3⁄4 di tazza) nel recipiente per la cot- tura, mettere gli ingredienti nel cestello vapore e posizionare il cestello sopra il recipiente per la cottura. Chiudere completa- mente e bloccare il coperchio.

• Ruotare la manopola del pannello di controllo verso destra per raggiungere il programma Vapore . Sullo schermo viene vi- sualizzato il tempo di cottura predefinito.

• Opzionale: premere e impostare il tempo desiderato ruo- tando la manopola del pannello di controllo verso destra (per aumentare il tempo) o verso sinistra (per diminuire il tempo).

• Premere per avviare il programma di cottura.

• L'apparecchio avvia la fase di preriscaldamento. Sullo schermo è visualizzato alternativamente e e la spia di preriscaldamento si accende.

• Al termine della fase di preriscaldamento, l'apparecchio passa automaticamente alla fase di cottura. Sullo schermo viene vi- sualizzato il conto alla rovescia e la spia di cottura in corso si accende.

• Durante il processo di cottura, la pressione si accumula nell'apparecchio e spinge verso l'alto la valvola a galleggiante. La spia della cottura a pressione

accende per segnalare che il coperchio non può essere aperto senza prima aver rilasciato la pressione.

• Al termine del conto alla rovescia, l'apparecchio emette un se- gnale acustico e sullo schermo viene visualizzato

• Dopo alcuni secondi, l'apparecchio passa automaticamente alla fase di mantenimento in caldo. Sullo schermo viene visua- lizzato e la spia di mantenimento in caldo si accende.

• Premere per 3 secondi per arrestare il programma in qual- siasi momento.146 Programma Cottura al forno

• Posizionare la preparazione nel recipiente per la cottura e chiu- dere il coperchio ma senza bloccarlo.

• Ruotare la manopola del pannello di controllo verso destra per raggiungere il programma Cottura al forno . Sullo schermo viene visualizzato il tempo di cottura predefinito.

• Opzionale: premere e impostare il tempo desiderato ruo- tando la manopola del pannello di controllo verso destra (per aumentare il tempo) o verso sinistra (per diminuire il tempo).

• Opzionale: premere e impostare la temperatura desiderata ruotando la manopola del pannello di controllo verso destra (per aumentare la temperatura) o verso sinistra (per diminuire la temperatura).

• Premere per avviare il programma di cottura.

• L'apparecchio avvia la fase di preriscaldamento. Sullo schermo è visualizzato alternativamente e e la spia di preriscaldamento si accende.

• Al termine della fase di preriscaldamento, l'apparecchio passa automaticamente alla fase di cottura. Sullo schermo vie- ne visualizzato il conto alla rovescia e la spia di cottura in corso si accende.

• Al termine del conto alla rovescia, l'apparecchio emette un se- gnale acustico e sullo schermo viene visualizzato

• Dopo alcuni secondi, l'apparecchio passa automaticamente alla fase di mantenimento in caldo. Sullo schermo viene visua- lizzato e la spia di mantenimento in caldo si accende.

• Premere per 3 secondi per arrestare il programma in qual- siasi momento.147

Programma Cottura lenta/Sottovuoto

• Posizionare gli ingredienti nel recipiente per la cottura e chiu- dere il coperchio.

• Ruotare la manopola del pannello di controllo verso destra per raggiungere il programma Cottura lenta/Sottovuoto . Sullo schermo viene visualizzato il tempo di cottura predefinito.

• Opzionale: premere e impostare il tempo desiderato ruo- tando la manopola del pannello di controllo verso destra (per aumentare il tempo) o verso sinistra (per diminuire il tempo).

• Opzionale: premere e impostare la temperatura desiderata ruotando la manopola del pannello di controllo verso destra (per aumentare la temperatura) o verso sinistra (per diminuire la temperatura).

• Premere per avviare il programma di cottura.

• L'apparecchio avvia la fase di preriscaldamento. Sullo schermo è visualizzato alternativamente e e la spia di preriscaldamento si accende.

• Al termine della fase di preriscaldamento, l'apparecchio passa automaticamente alla fase di cottura. Sullo schermo viene visua- lizzato il conto alla rovescia e la spia di cottura in corso si ac- cende.

• Al termine del conto alla rovescia, l'apparecchio emette un se- gnale acustico e sullo schermo viene visualizzato .

• Dopo alcuni secondi, l'apparecchio passa automaticamente alla modalità standby. Sullo schermo viene visualizzato

• Premere per 3 secondi per arrestare il programma in qual- siasi momento.148 Programma Riso

• Posizionare gli ingredienti nel recipiente per la cottura e chiu- dere completamente e bloccare il coperchio.

• Ruotare la manopola del pannello di controllo verso destra per raggiungere il programma Riso . Sullo schermo viene visua- lizzato il tempo di cottura predefinito.

• Opzionale: premere e impostare il tempo desiderato ruo- tando la manopola del pannello di controllo verso destra (per aumentare il tempo) o verso sinistra (per diminuire il tempo).

• Premere per avviare il programma di cottura.

• L'apparecchio avvia la fase di preriscaldamento. Sullo schermo è visualizzato alternativamente e e la spia di preriscal- damento si accende.

• Al termine della fase di preriscaldamento, l'apparecchio passa automaticamente alla fase di cottura. Sullo schermo viene vi- sualizzato il conto alla rovescia e la spia di cottura in corso si accende.

• Durante il processo di cottura, la pressione si accu- mula nell'apparecchio e spinge verso l'alto la valvo- la a galleggiante. La spia della cottura a pressione si accende per segnalare che il coperchio non può essere aperto senza prima aver rilasciato la pressione.

• Al termine del conto alla rovescia, l'apparecchio emette un se- gnale acustico e sullo schermo viene visualizzato .

• Dopo alcuni secondi, l'apparecchio passa automaticamente alla fase di mantenimento in caldo. Sullo schermo viene visua- lizzato e la spia di mantenimento in caldo si accende.

• Premere per 3 secondi per arrestare il programma in qual- siasi momento.149

Programma Yogurt/Lievitazione del pane Il programma Yogurt/Lievitazione del pane può essere utilizzato per preparare yogurt o far lievitare l'impasto di pane/dolci.

• Posizionare gli ingredienti nel recipiente per la cottura e chiu- dere il coperchio. Per far lievitare l'impasto, è possibile impastar- lo direttamente nel recipiente per la cottura, quindi posizionare il recipiente nell'alloggiamento e chiudere il coperchio.

• Ruotare la manopola del pannello di controllo verso destra per raggiungere il programma Yogurt/Lievitazione del pane . Sul- lo schermo viene visualizzato il tempo di cottura predefinito.

• Opzionale: premere e impostare il tempo desiderato ruo- tando la manopola del pannello di controllo verso destra (per aumentare il tempo) o verso sinistra (per diminuire il tempo).

• Opzionale: premere e impostare la temperatura desiderata ruotando la manopola del pannello di controllo verso destra (per aumentare la temperatura) o verso sinistra (per diminuire la temperatura).

• Premere per avviare il programma di cottura.

• L'apparecchio avvia la fase di preriscaldamento. Sullo schermo è visualizzato alternativamente e e la spia di preriscaldamento si accende.

• Al termine della fase di preriscaldamento, l'apparecchio passa automaticamente alla fase di cottura. Sullo schermo viene vi- sualizzato il conto alla rovescia e la spia di cottura in corso si accende.

• Al termine del conto alla rovescia, l'apparecchio emette un se- gnale acustico e sullo schermo viene visualizzato .

• Dopo alcuni secondi, l'apparecchio passa automaticamente alla modalità standby. Sullo schermo viene visualizzato

• Premere per 3 secondi per arrestare il programma in qual- siasi momento.150 Programma Fiocchi d'avena/Porridge

• Posizionare gli ingredienti nel recipiente per la cottura e chiu- dere completamente e bloccare il coperchio.

• Ruotare la manopola del pannello di controllo verso destra per rag- giungere il programma Fiocchi d'avena/Porridge . Sullo schermo viene visualizzato il tempo di cottura predefinito.

• Opzionale: premere e impostare il tempo desiderato ruo- tando la manopola del pannello di controllo verso destra (per aumentare il tempo) o verso sinistra (per diminuire il tempo).

• Premere per avviare il programma di cottura.

• L'apparecchio avvia la fase di preriscaldamento. Sullo schermo è visualizzato alternativamente e e la spia di preriscaldamento si accende.

• Al termine della fase di preriscaldamento, l'apparecchio passa automaticamente alla fase di cottura. Sullo schermo vie- ne visualizzato il conto alla rovescia e la spia di cottura in corso si accende.

• Al termine del conto alla rovescia, l'apparecchio emette un se- gnale acustico e sullo schermo viene visualizzato

• Dopo alcuni secondi, l'apparecchio passa automaticamente alla fase di mantenimento in caldo. Sullo schermo viene visua- lizzato e la spia di mantenimento in caldo si accende.

• Premere per 3 secondi per arrestare il programma in qual- siasi momento. Modalità Manuale

• Posizionare gli ingredienti nel recipiente per la cottura e chiu- dere il coperchio o meno a seconda della ricetta.151

• Ruotare la manopola del pannello di controllo verso destra per raggiungere il programma Modalità Manuale . Sullo schermo viene visualizzato il tempo di cottura predefinito.

• Opzionale: premere e impostare il tempo desiderato ruo- tando la manopola del pannello di controllo verso destra (per aumentare il tempo) o verso sinistra (per diminuire il tempo).

• Opzionale: premere e impostare la temperatura desiderata ruotando la manopola del pannello di controllo verso destra (per aumentare la temperatura) o verso sinistra (per diminuire la temperatura).

• Premere per avviare il programma di cottura.

• L'apparecchio avvia la fase di preriscaldamento. Sullo schermo è visualizzato alternativamente e e la spia di preriscal- damento si accende.

• Al termine della fase di preriscaldamento, l'apparecchio passa automaticamente alla fase di cottura. Sullo schermo vie- ne visualizzato il conto alla rovescia e la spia di cottura in corso si accende.

• Al termine del conto alla rovescia, l'apparecchio emette un se- gnale acustico e sullo schermo viene visualizzato

• Dopo alcuni secondi, l'apparecchio passa automaticamente alla modalità standby. Sullo schermo viene visualizzato

• Premere per 3 secondi per arrestare il programma in qual- siasi momento.

7. Utilizzare la funzione di avvio ritardato

L'avvio ritardato può essere utile per preimpostare l'apparecchio per avviare la cottura in un secondo momento.

• Selezionare prima un programma seguendo le fasi descritte sopra nella parte 6.152

• Prima di avviare il programma selezionato, premere . Sullo schermo viene visualizzato il tempo predefinito per l'avvio ritardato.

• Impostare il tempo desiderato ruotando la manopola del pan- nello di controllo verso destra (per aumentare il tempo) o verso sinistra (per diminuire il tempo).

• Premere . Sullo schermo viene visualizzato il conto alla roves- cia per l'avvio ritardato. Una volta trascorso il tempo preimpos- tato, l'apparecchio avvia automaticamente la cottura.

8. Aprire il coperchio

• Non tentare di aprire il coperchio se la valvola a galleggiante è sollevata e se la spia di cottura a pressione è accesa.

• La pressione può essere rilasciata in 2 modi diversi al termine della cottura: Rilascio naturale: al termine della cottura o dopo l'arresto del programma, l'apparecchio si raffredda da solo e la pressione si ri- lascia naturalmente. Durante il rilascio naturale, il cibo potrebbe cuocere eccessivamente a causa della pressione residua nel reci- piente. Per interrompere immediatamente il processo di cottura, utilizzare il rilascio manuale. Rilascio manuale: premere il pulsante di rilas- cio della pressione, sulla parte superiore del coper- chio. Ci vorranno da pochi secondi ad alcuni minuti a seconda della quantità di cibo all'interno del recipiente per la cot- tura (Fig. 34). ATTENZIONE: fare attenzione al vapore caldo che fuoriesce dall'apparecchio. Tenere il viso e le mani lontano dall'uscita del vapore (Fig. 45).

• Per aprire il coperchio, posizionare il braccio parallelamente alle maniglie laterali, afferrare la manopola del coperchio, ruotare in senso antiorario e sollevare il coperchio (Fig. 35 e 36).153

ATTENZIONE: fare attenzione al vapore caldo che fuoriesce dal recipiente per la cottura.

9. Scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente

• Dopo l'uso, scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente e lasciarlo raffreddare per almeno 2 ore prima di pulirlo.

10. Pulire dopo l'uso

• Pulire l'apparecchio dopo ogni utilizzo.

• Prima della pulizia, lasciare raffreddare l'apparecchio per alme- no 2 ore.

• Per le istruzioni di pulizia, fare riferimento alla parte 3. Pulire tutte le parti dell'apparecchio descritte nella sezione PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO.

11. Suggerimenti per la manutenzione

• Per garantire la durata del recipiente per la cottura nel tempo, non tagliare gli alimenti al suo interno.

• Utilizzare gli accessori in dotazione. Non utilizzare utensili me- tallici in quanto potrebbero danneggiare il rivestimento antia- derente del recipiente.

• Dopo l'uso, la guarnizione di tenuta potrebbe mantenere l'odore del piatto preparato. Questo è normale; il silicone ha piccoli pori che si aprono quando sono esposti a temperature elevate e si richiudono quando la temperatura scende. Per eli- minare l'odore dalla guarnizione di tenuta, è possibile: −Mettere l'anello in silicone nella lavastoviglie −Aggiungere 1 tazza di aceto, 1 tazza di acqua e 1 limone ta- gliato a pezzi grandi nel recipiente per la cottura e avviare un programma di cottura a vapore per 2 minuti, quindi lasciare che il vapore si rilasci naturalmente.

• Sostituire la guarnizione di tenuta ogni 2 anni o prima in caso di danni.154

GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI PROBLEMI TECNICI

Problema Possibili cause Soluzioni Impossibile aprire il coperchio Impossibile aprire a causa della pressione nel recipiente per la cottura. Premere continuamente il pulsante di rilascio della pressione per rimuovere la pressione all'interno del recipiente per la cottura. Possono essere necessari alcuni minuti prima che la pressione sia completamente rilasciata. La pressione nel recipiente per la cottura è completamente rilasciata ma la valvola a galleggiante è bloccata perché è troppo sporca e quindi non può muoversi verso il basso. a. Assicurarsi che la pressione venga rilasciata completamente lasciando raffreddare l'apparecchio per almeno 2 ore. b. Spingere delicatamente la valvola a galleggiante verso il basso inserendo uno spiedino o un oggetto lungo nell'apertura della valvola stessa. Se questo non risolve il problema, inviare l'apparecchio a un centro di assistenza autorizzato. c. Per il successivo utilizzo, pulire e asciugare accuratamente la valvola a galleggiante. Impossibile chiudere il coperchio La guarnizione di tenuta non è installata correttamente. Installare la guarnizione di tenuta in modo corretto. Il recipiente per la cottura contiene ingredienti caldi che generano vapore. Attendere che gli ingredienti nel recipiente per la cottura si raffreddino prima di provare a chiudere nuovamente il coperchio. La valvola a galleggiante è bloccata perché è troppo sporca e quindi non può muoversi verso il basso. a. Spingere delicatamente la valvola a galleggiante verso il basso inserendo uno spiedino o un oggetto lungo nell'apertura della valvola stessa. Se questo non risolve il problema, inviare l'apparecchio a un centro di assistenza autorizzato. b. Per il successivo utilizzo, pulire e asciugare accuratamente la valvola a galleggiante. La posizione e/o la direzione in cui il coperchio è stato chiuso non sono corrette. Chiudere il coperchio nella direzione corretta, come indicato nel manuale di istruzioni. Quando si apre il coperchio, il recipiente per la cottura rimane attaccato al coperchio La guarnizione di tenuta ha creato un effetto di aspirazione. Il recipiente per la cottura si libera dal coperchio da solo. Questo è normale e dimostra semplicemente la buona tenuta ermetica del prodotto. Per evitare che il recipiente per la cottura cada pesantemente sul prodotto quando si apre il coperchio, aprire sempre delicatamente il coperchio.155

Problema Possibili cause Soluzioni Rilascio intenso della pressione dalla valvola regolatrice di pressione La pressione interna supera la pressione di esercizio oppure la pressione interna supera la pressione di sicurezza. Pulire accuratamente la valvola regolatrice di pressione, la valvola a galleggiante e il coperchio. Se dalla valvola a galleggiante esce ancora vapore, restituire l'apparecchio al più vicino centro di assistenza autorizzato per l'ispezione, la riparazione o la regolazione da parte di una persona autorizzata. La valvola regolatrice di pressione è in una posizione errata. Ruotare/premere con cautela la valvola regolatrice di pressione per farla cadere in posizione. Fare attenzione al vapore caldo. Posizionarsi in modo sicuro e indossare guanti da forno. Un controllo della pressione difettoso ha provocato il rilascio della pressione. Inviare l'apparecchio a un centro di assistenza autorizzato per la riparazione. Rilascio continuo della pressione dalla valvola a galleggiante Residui nella valvola a galleggiante. a. Premere continuamente il pulsante di rilascio della pressione per rimuovere la pressione all'interno del recipiente per la cottura. Possono essere necessari alcuni minuti prima che la pressione sia completamente rilasciata. b. Lasciare raffreddare l'apparecchio per almeno 2 ore. c. Pulire e asciugare la valvola a galleggiante prima di riavviare la cottura. La valvola a galleggiante è bloccata. a. Premere continuamente il pulsante di rilascio della pressione per rimuovere la pressione all'interno del recipiente per la cottura. Possono essere necessari alcuni minuti prima che la pressione sia completamente rilasciata. b. Lasciare raffreddare l'apparecchio per almeno 2 ore.

Pulire e asciugare la valvola a galleggiante prima di riavviare la cottura.156 Problema Possibili cause Soluzioni Fuoriuscita di vapore dal coperchio La guarnizione di tenuta non è installata correttamente. Rimuovere la guarnizione di tenuta, pulirla e reinstallarla nella posizione corretta. La guarnizione di tenuta è sporca. Rimuovere la guarnizione di tenuta, pulirla e reinstallarla nella posizione corretta. La guarnizione di tenuta è danneggiata o il bordo del recipiente per la cottura è danneggiato. Inviare l'apparecchio a un centro di assistenza autorizzato per la riparazione. Il cibo non è cotto Il rapporto ingredienti solidi/ liquidi non è corretto. Riprovare seguendo con precisione le quantità della ricetta. Assenza di elettricità dalla presa di corrente. Controllare il circuito elettrico domestico. È visualizzato E0 sullo schermo digitale L'interruttore della pressione è guasto. Inviare l'apparecchio a un centro di assistenza autorizzato per la riparazione. È visualizzato E1 sullo schermo digitale Il sensore della temperatura è guasto. Inviare l'apparecchio a un centro di assistenza autorizzato per la riparazione. È visualizzato E2 sullo schermo digitale Il coperchio non è posizionato correttamente per il programma di cottura. Ogni programma richiede una specifica posizione del coperchio. Controllare e regolare la posizione del coperchio richiesta dal programma di cottura; fare riferimento alla tabella dei programmi di cottura nella parte 6 di questo manuale. Riavviare il programma una volta posizionato correttamente il coperchio. Se il problema persiste, inviare l'apparecchio a un centro di assistenza autorizzato per la riparazione.157

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