EZ901N - Friggitrice elettrica MOULINEX - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE EZ901N MOULINEX

PT DESCRIZIONE A. B. C. D.

E. Ampia griglia rimovibile con cuscinetti in silicone (a seconda del modello) F. Griglia rimovibile con cuscinetti in silicone G. Pannello touch screen digitale H. Display tempo/temperatura

Cestello 1 (recipiente grande) Cestello 2 (recipiente normale) Maniglie dei cestelli Ampia griglia pressofusa rimovibile con cuscinetti in silicone (a seconda del modello)

IT Interfaccia utente DUAL EASY FRY Programma manuale

Programmi di cottura preimpostati

PULSANTE 1: Per attivare il cestello 1

Impostazioni della temperatura

Impostazioni del tempo di cottura

: Indica la necessità di scuotere il cibo. Si accende a metà cottura per il programma di patatine fritte

PULSANTE 2: Per attivare il cestello 2 : per attivare la sincronizzazione della cottura

OFF: indica che il cestello è spento. Per attivarlo, toccare il pulsante 1 o 2.

Interfaccia utente DUAL EASY FRY & GRILL* Programmi di cottura preimpostati Programma manuale

PULSANTE 1: Per attivare il cestello 1

Impostazioni della temperatura

Impostazioni del tempo di cottura

: indica che la griglia si sta scaldando. Si accende quando viene avviato il programma GRILL.

: Indica la necessità di scuotere il cibo. Si accende a metà cottura per il programma di patatine fritte

PULSANTE 1: Per attivare il cestello 2 : per attivare la sincronizzazione della cottura

OFF: indica che il cestello è spento. Per attivarlo, toccare il pulsante 1 o 2.

*a seconda del modello

MODALITÀ DI COTTURA AUTOMATICA Dolce Disidratazione Manuale Griglia (a seconda del modello)

Patatine fritte Pollo Verdure Pesce

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO 1. Rimuovere tutto il materiale di imballaggio. 2. Rimuovere eventuali adesivi dall’apparecchio (ad esempio l’adesivo sul cestello), ad eccezione dell’adesivo con codice QR. 3. Pulire accuratamente il cestello e la griglia rimovibile con acqua calda, un po’ di detersivo per piatti e una spugna non abrasiva. I cestelli e le griglie sono lavabili in lavastoviglie. 4. Pulire la parte interna ed esterna dell’apparecchio con un panno umido. L’apparecchio funziona producendo aria calda. Non riempire il cassetto con olio o grasso per frittura.

PREPARAZIONE PRIMA DELL’USO 1. P osizionare l’apparecchio su una superficie di lavoro piana, stabile e resistente al calore, lontana da spruzzi d’acqua. 2. Non riempire il cestello con olio o altri liquidi. Non appoggiare nulla sull’apparecchio perché ciò potrebbe ostacolare il flusso d’aria e compromettere il risultato della frittura ad aria calda. per accendere l’apparecchio. 3. Premere 4. La modalità di cottura delle patatine fritte viene visualizzata come impostazione predefinita per il cestello 1 mentre OFF viene visualizzato per il cestello 2. 5. Qualsiasi cestello può essere attivato per la selezione premendo il pulsante «1» o «2». (Per annullare la selezione, premere nuovamente il pulsante «1» o «2»; il cestello viene disattivato e annullato). Nota: non superare mai la quantità massima indicata nella tabella (vedere la sezione "Guida alla cottura"), poiché ciò potrebbe compromettere la qualità del risultato finale. 6. Posizionare sempre le griglie adatte nei cestelli prima della cottura per ottenere risultati di cottura ottimali.

USO DI ENTRAMBI I CESTELLI IN MODALITÀ DI SINCRONIZZAZIONE (DOPPIA COTTURA) È possibile cuocere 2 cibi diversi e averli pronti allo stesso tempo grazie a entrambi i cestelli e alla modalità SYNC. 1. Premere per accendere l’apparecchio. La modalità di cottura delle patatine fritte viene visualizzata come impostazione predefinita per il cestello 1 mentre OFF viene visualizzato per il cestello 2. 2. Scegliere la modalità di cottura desiderata e regolare tempo e temperatura se diversi dalle impostazioni predefinite (premendo + e -). Le impostazioni vengono salvate.

3. P osizionare il primo alimento nel cestello 1 (cassetto sinistro). Reinserire il cestello nell’apparecchio. Nota: quando sul display viene visualizzato «Add» e se non viene eseguita alcuna azione per 10 minuti, il programma si arresta e sul display viene nuovamente visualizzato ‘’START/STOP’’. Sarà necessario ri-effettuare la selezione per riavviare la cottura. 4. Per attivare il cestello 2, premere «2». 5. Scegliere la seconda modalità di cottura desiderata e regolare tempo e temperatura se diversi dalle impostazioni predefinite (premendo + e -). 6. Posizionare il secondo alimento nel cestello 2 (cassetto destro). Reinserire il cestello nell’apparecchio. 7. Premere per preparare contemporaneamente i due alimenti. Se le due modalità di cottura selezionate hanno un tempo di cottura diverso, sullo schermo viene visualizzato «HOLD» per la modalità di cottura più breve (per gli alimenti con tempi di cottura inferiori). Ciò significa che l’apparecchio ritarda l’avvio della cottura per avere i due alimenti pronti insieme. per avviare la cottura. 8. Premere 9. L’apparecchio emette un segnale acustico quando gli alimenti sono pronti nello stesso momento. 10. Quando gli alimenti sono cotti, estrarre il cestello. Per rimuovere gli alimenti dal cestello, utilizzare un paio di pinze. Attenzione: dopo la frittura ad aria, le griglie e gli alimenti sono molto caldi. Nota: durante la cottura, se si rimuove uno dei cestelli e non lo si reinserisce entro 5 minuti, sul pannello del cestello appare ‘’OFF’’. L’altro cestello continua a funzionare, ma il programma ‘’SYNC’’ termina.

USO DI UN SOLO CESTELLO DELL’APPARECCHIO 1. Premere per accendere l’apparecchio. 2. La modalità di cottura delle patatine fritte viene visualizzata come impostazione predefinita per il cestello 1 mentre OFF viene visualizzato per il cestello 2. 3. È possibile attivare qualsiasi cestello premendo il pulsante ‘’1’’ o ‘’2’’. L’altro cestello rimane spento (per annullare la selezione, premere nuovamente il pulsante ‘’1’’ o ‘’2’). 4. Per iniziare la cottura, è possibile scegliere tra la modalità di cottura preimpostata o le impostazioni manuali. a. Se si sceglie la modalità di cottura preimpostata: • Selezionare la modalità di cottura desiderata premendo l’icona corrispondente sul touch screen (queste modalità sono descritte in dettaglio nella sezione «Guida alla cottura»). • Confermare la modalità di cottura premendo il pulsante. Il processo di cottura viene avviato. • La cottura ha inizio. Sul display viene visualizzato il tempo di cottura rimanente. b. Se si scelgono le impostazioni manuali: • Scegliere la modalità manuale • Regolare la temperatura con i pulsanti e sul display digitale. Il termostato varia da 40 a 200 °C. • Impostare quindi il tempo di cottura desiderato premendo i pulsanti e . È possibile impostare il timer tra 0 e 60 minuti. • Premere il pulsante per iniziare la cottura con le impostazioni selezionate di tempo e temperatura. La cottura ha inizio. Sul display viene visualizzato il tempo di cottura rimanente. 5. L’olio in eccesso proveniente dagli alimenti viene raccolto sul fondo del cestello. 6. È necessario scuotere alcuni alimenti a metà del tempo di cottura (vedere la sezione «Guida alla cottura»). Per eseguire questa operazione, estrarre il recipiente dall’apparecchio afferrandolo per *a seconda del modello 58

la maniglia e scuoterlo. Quindi reinserire il recipiente nell’apparecchio e la cottura si riavvierà automaticamente. Durante la modalità di cottura per patatine fritte, questa icona lampeggia a metà cottura. Indica la necessità di scuotere le patatine per una cottura omogenea. 7. Quando si sente il suono del timer, il tempo di cottura impostato è terminato. Estrarre il recipiente dall’apparecchio e poggiarlo su una superficie resistente al calore. 8. Controllare che il cibo sia pronto. Se non è ancora pronto, è sufficiente reinserire il recipiente e impostare il timer per qualche altro minuto. 9. Quando l’alimento è cotto, estrarre il recipiente. Per estrarre gli alimenti dal recipiente, utilizzare un paio di pinze. Attenzione: il cestello non deve mai essere capovolto con la griglia. Dopo la frittura ad aria, le griglie e gli alimenti sono molto caldi. 10. Quando un lotto di alimenti è cotto, l’apparecchio è subito pronto per preparare un altro lotto.

USO DI ENTRAMBI I CESTELLI IN MODALITÀ SYNC CON LA PIASTRA GRILL* La funzione grill è adatta solo per il cestello 1. 1. Posizionare sempre la piastra grill nel cestello 1 dell’apparecchio. 2. Premere . La modalità di cottura delle patatine fritte viene visualizzata come impostazione predefinita per il cestello 1 mentre OFF viene visualizzato per il cestello 2. 3. Premere sul display per selezionare la modalità Grill e regolare il tempo di cottura se necessario. La temperatura viene automaticamente impostata su 200°C. Non posizionare gli alimenti nel cestello 1, verrà avviata automaticamente una fase di preriscaldamento della griglia. 4. Premere «2» per attivare il recipiente 2, selezionare la modalità di cottura desiderata (ad esempio, Patatine fritte) e, se necessario, regolare il tempo e la temperatura. 5. Aggiungere gli alimenti nel cestello 2. Reinserire il cestello nell’apparecchio. 6. Premere . 7. Avviare la cottura premendo . In questo modo si avvia la fase di preriscaldamento della griglia (cestello 1).

si accende e viene visualizzato «Pre Heat» sul display. La temperatura di grigliatura viene impostata automaticamente su 200 °C. 8. Quando si sente il suono del timer, la fase di preriscaldamento è terminata. Sul display viene visualizzato «Add». 9. Estrarre il cestello dall’apparecchio e poggiarlo su una superficie resistente al calore. Attenzione: il recipiente e la griglia sono molto caldi. Utilizzare un paio di pinze per posizionare gli alimenti sulla piastra grill Nota: quando sul display viene visualizzato «Add» e se non viene eseguita alcuna azione per 10 minuti, il programma si arresta e sul display viene nuovamente visualizzato ‘’START/STOP’’. Sarà necessario ri-effettuare la selezione per riavviare la cottura. 10. Posizionare gli alimenti sulla piastra grill e reinserire il cestello nell’apparecchio. 11. La modalità di cottura si avvia automaticamente. Sul display viene visualizzato il tempo di cottura rimanente. Nota: la carne deve essere girata a metà cottura. L’olio in eccesso proveniente dagli alimenti viene raccolto sul fondo del recipiente. 12. Quando si sente il suono del timer, la cottura è terminata. Estrarre il cestello dall’apparecchio e poggiarlo su una superficie resistente al calore. *a seconda del modello 59

13. Per estrarre gli alimenti dal cestello, utilizzare un paio di pinze. Attenzione: dopo la frittura ad aria, la griglia e gli alimenti sono molto caldi. Nota: durante la cottura, se si rimuove uno dei cestelli e non lo si reinserisce entro 5 minuti, sul pannello del cassetto appare ‘’OFF’’. L’altro cestello continua a funzionare, ma il programma ‘’SYNC’’ termina.

IT GUIDA ALLA COTTURA La tabella seguente è utile per selezionare le impostazioni di base per gli alimenti che si desidera preparare. Nota: i tempi di cottura riportati di seguito sono solo indicativi e possono variare a seconda della qualità e della quantità di patate utilizzate. Per gli altri alimenti, la dimensione, la forma e la marca possono influire sui risultati. Pertanto, potrebbe essere necessario regolare leggermente il tempo di cottura. Quantità

Tempo Modalità Informazioni approssimativo Temperatura di cottura Agitare extra

Patate e patatine fritte Patatine fritte Cestello 1 600 - 1400 g 25 - 40 min surgelate (10 mm x 180°C 10 mm standard Cestello 2 300 - 800 g 25 - 35 min thickness) Patatine fritte Cestello 1 fatte in casa (8 mm x 8 mm) Cestello 2

180°C Asciugare con un canovaccio prima di cuocere

Carne e pollame Cestello 1 fino a 4 pezzi Bistecca di manzo congelata Cestello 2 fino a 2 pezzi

Filetti di petto di Cestello 1 fino a 4 pezzi pollo (disossati) Cestello 2 fino a 2 pezzi

Cestello 1 fino a 1300 g

x1 Solo recipiente 1

Spuntini Crocchette di Cestello 1 fino a 1 kg pollo Cestello 2 fino a 400 g Ali di pollo

fino a 1kg - 8/9 pezzi fino a 400g Cestello 2 4/5 pezzi Cestello 1

Tempo Modalità Informazioni approssimativo Temperatura di cottura Agitare extra Spuntini

Cestello 1 fino a 3 fette

170°C Cestello 2 fino a 2 fette

170°C Cestello 1 fino a 1 kg

Cestello 1 fino a 4 pezzi

200°C Cestello 2 fino a 2 pezzi

Cestello 2 fino a fi 400 g

Cestello 1 fino a 6/8 pezzi

Pesce Filetto di salmone

Cottura al forno Muffin Torte al cioccolato

Cestello 2 fino a 4 pezzi

Cottura fino a 4 pezzi al sangue Cottura Cestello 1 media fino a 4 pezzi

200°C Braciole di Cestello 1 maiale

200°C Costolette Cestello 1 di agnello

200°C Filetti di pollo

*a seconda del modello

Per un sapore migliore, si possono aggiungere olio, erbe aromatiche e sale. A metà cottura, è possibile rigirare l’alimento.

SUGGERIMENTI • • • • • • • •

li alimenti più piccoli richiedono solitamente un tempo di cottura leggermente più breve G rispetto agli alimenti di dimensioni maggiori. Agitando gli alimenti di piccole dimensioni a metà cottura, si ottiene un risultato migliore e si evita una cottura non omogenea. Aggiungere un po’ di olio alle patate fresche per renderle croccanti. Dopo aver aggiunto un cucchiaio di olio, friggere le patate per pochi minuti. Gli snack che possono essere cucinati in forno possono essere cucinati anche nell’apparecchio. La quantità ottimale consigliata per la cottura delle patatine fritte è 1200 grammi (800g nell cestello 1 y 400g nell cestello 2). Utilizzare la pasta sfoglia e la pasta frolla pronte per preparare snack ripieni in modo rapido e semplice. Posizionare una teglia da forno nella ciotola dell’apparecchio se si desidera cuocere una torta o una quiche o se si desidera friggere alimenti delicati o farciti. Si può usare una teglia da forno in silicone, acciaio inox, alluminio, terracotta. L’apparecchio può anche essere utilizzato per riscaldare gli alimenti. Per riscaldare gli alimenti, impostare la temperatura su 160 °C per un massimo di 10 minuti.

PULIZIA Pulire l’apparecchio dopo ogni utilizzo. La ciotola e la griglia hanno un rivestimento antiaderente. Non utilizzare utensili da cucina in metallo o materiali abrasivi per la pulizia, poiché ciò potrebbe danneggiare il rivestimento antiaderente. 1. Rimuovere la spina dalla presa di corrente e lasciare raffreddare l’apparecchio. Nota: rimuovere il recipiente per far raffreddare l’apparecchio più rapidamente. 2. Pulire la parte esterna dell’apparecchio con un panno umido. 3. Pulire la griglia con acqua calda, un po’ di detersivo per piatti e una spugna non abrasiva. È possibile utilizzare un liquido sgrassante per rimuovere eventuali residui di sporco. Avvertenza: la ciotola e la griglia sono lavabili in lavastoviglie. Suggerimento: se la sporcizia rimane attaccata sul fondo del recipiente e sulla griglia, riempirli con acqua calda e del detersivo per piatti. Lasciare il recipiente e la griglia immersi per circa 10 minuti, quindi sciacquarli e asciugarli. 4. Pulire l’interno dell’apparecchio con acqua calda e un panno umido. 5. Pulire l’elemento riscaldante con una spazzola asciutta per rimuovere eventuali residui di cibo. 6. Non immergere l’apparecchio in acqua o in altri liquidi.

CONSERVAZIONE 1. Scollegare l’apparecchio dalla presa di corrente e lasciarlo raffreddare. 2. Assicurarsi che tutte le parti siano pulite e asciutte.

IT GARANZIA E ASSISTENZA Per assistenza, informazioni o se si verificano problemi, visitare il sito Web dell’azienda produttrice oppure contattare il centro assistenza clienti del proprio paese. Il numero di telefono è riportato nell’opuscolo della garanzia internazionale. Se nel proprio paese non è presente un centro assistenza clienti, rivolgersi al rivenditore di zona.

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI In caso di problemi con l’apparecchio, visitare il sito Web dell’azienda produttrice (vedere la pagina di copertina del presente Manuale) per un elenco delle domande frequenti oppure contattare il centro assistenza clienti del proprio paese.