MQ5045 - Frullatore a immersione BRAUN - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE MQ5045 BRAUN

Italiano I nostri prodotti sono progettati per soddisfare gli standard più elevati in termini di qualità, funzionalità e design. Ci auguriamo che l’elettrodomestico Braun soddisfi appieno le vostre esigenze.

Prima dell’utilizzo Prima di usare il prodotto, leggere attentamente e interamente le istruzioni.

Attenzione • Le lame sono molto affilate! Per evitare lesioni, si prega di maneggiare le lame con cautela. • Maneggiare con cautela le lame affilate, prestare attenzione durante le operazioni di svuotamento del recipiente e la pulizia. • Questo dispositivo può essere utilizzato da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o prive di esperienza e conoscenza, a patto che siano supervisionate o istruite sull’utilizzo sicuro del dispositivo e comprendano i potenziali rischi. • I bambini non devono giocare con l’apparecchio. • I bambini non devono utilizzare questo dispositivo. • I bambini devono essere tenuti fuori dalla portata di apparecchio e cavo di alimentazione. • Spegnere e staccare sempre l’apparecchio dall’alimentazione quando lo si lascia incustodito e prima di montaggio, smontaggio, pulizia, conservazione. • Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal suo agente addetto all’assistenza o da altre persone similmente qualificate al fine di evitare pericoli. • Assicuratevi che il voltaggio del vostro impianto elettrico corrisponda a

quello stampato sul fondo del prodotto. • L’apparecchio è stato progettato solo per l’utilizzo domestico e per processare normali quantità adatte alla casa. • Non inserire nulla nell’apertura di riempimento quando l’elettrodomestico è in funzione. Utilizzare sempre lo spingi alimenti per inserire i prodotti. • Non utilizzare le parti di questo apparecchio nel forno a microonde. • Si prega di pulire tutte le parti precedentemente al primo utilizzo o come richiesto, seguendo le istruzioni nella sezione Manutenzione e Pulizia. Descrizione 1 2 3 4 5 6 7a 7b 8

Regolatore della velocità Tasto per la velocità variabile (on/off) Tasto turbo (T) Corpo motore Pulsanti di sgancio Gambo frullatore Attacco per frusta Frusta Bicchiere

Tritatutto da 350 ml «hc» a Coperchio b Lama c Ciotola d Base anti-scivolo

10 Tritatutto da 500 ml «ca» a Coperchio b Lama c Ciotola d Base anti-scivolo 11 Tritatutto da 1250 ml «bc» a Coperchio b Lama c Lame per il ghiaccio d Ciotola e Base anti-scivolo Disimballaggio Prelevare l’unità dalla confezione. Rimuovere tutte le parti dell’imballaggio. Rimuovere eventuali etichette presenti sull’unità (non rimuovere la targhetta dati). 21

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Impostazione della velocità Attivando il tasto per la velocità variabile (2), la velocità operativa corrisponde a quella impostata sul regolatore della velocità. Maggiore è la velocità impostata, più veloce si trita il cibo. La regolazione della velocità può avvenire comodamente durante il funzionamento, ruotando il regolatore della velocità con il pollice o l’indice. Per raggiungere la velocità massima, invece, è necessario premere il tasto turbo (3). È inoltre possibile utilizzare il tasto turbo per generare rapidi impulsi di potenza massima senza dover manipolare il regolatore della velocità.

Frullatore a immersione Il frullatore a immersione è perfetto per preparare intingoli, salse, zuppe, maionese, pappe per bambini oltre a frullati, frappè, cocktail. Per ottenere risultati ottimali, impostare la velocità turbo. • Inserire il gambo frullatore (6) nel motore (4) finchè non si blocca. • Mettere il frullatore a immersione in profondità nella ciotola o nel bicchiere graduato. Ora accendere l’apparecchio come descritto sopra. • Dopo l’uso premere i pulsanti di sgancio (5) per staccarlo dal corpo motore. In caso di utilizzo direttamente nella pentola durante la cottura, spostare la pentola dal fuoco per evitare schizzi di liquido bollente (rischio di scottature). Esempio di ricetta: Mayonnaise 250 g di olio (per esempio olio di semi di girasole), 1 uovo e 1 extra tuorlo d’uovo, 1–2 cucchiai da tavola di aceto (15 g circa) Mettere tutti gli ingredienti (a temperatura ambiente) nel bicchiere graduato nell’oardine indicato. Azionare il frullatore a immersione premendo il tasto turbo, mantenerlo in questa posizione fino a quando l‘olio non comincia ad emulsionarsi. In seguito, senza spegnerlo, portare lentamente il frullatore ad immersione alla cima del liquido e poi tornare in basso incorporando la parte restante dell’olio. Tempo di lavorazione: da 1 minuto (per insalata) fino a 2 minuti per una maggiore consistenza (per esempio per salsine).

Frusta Usare la frusta solo per montare a neve panna e chiare d’uovo, mescolare preparati già pronti per dessert. • Inserire la frusta (7b) nell’attacco (7a), poi inserire il corpo motore (4) nell’attacco finché non si blocca con un click.

• Posizionate la frusta in profondità in un recipiente e accendere l’apparecchio. • Dopo l’uso premere i pulsanti di sgancio (5) per staccarlo dal corpo motore. Quindi staccare la frusta dall’attacco. Per ottenere risultati ottimali • Usate un recipiente di dimensioni medie. • Muovete la frusta in senso orario tenendola leggermente inclinata. • Montate una quantità massima di 400 ml di panna raffreddata (min. 30% di grasso, 4–8 °C). Iniziate a bassa velocità per poi aumentare la velocità durante la lavorazione. • Montate le uova (non più di 4 alla volta): iniziate con una velocità media per poi aumentare la velocità durante la lavorazione.

Tritatutto I tritatutto (9, 10, 11) sono perfettamente adatti per tritare carne, formaggio, cipolle, aglio, erbe, carote, noci, mandorle, ecc. Quando si tritano cibi molto duri (per esempio il formaggio Parmigiano o il cioccolato) utilizzare la velocità massima. Per risultati ottimali, consultare la tabella (D, E, G) sulla lavorazione. Durata massima di utilizzo tritatutto «hc»: 2 minuti (grandi quantità di ingredienti umidi) / 30 secondi (ingredienti secchi o duri o quantità < 100g / 100ml). Interrompere immediatamente la lavorazione in caso di riduzione della velocità di azionamento o se si verificano forti vibrazioni. Per tritare il ghiaccio, utilizzare l’accessorio frullatore e tritaghiaccio «bc» con le lame per il ghiaccio (11c). Non tritare alimenti estremamente dure come noci moscate, chicchi di caffè o granaglie. Prima di tritare … • Tagliare a pezzi la carne, il formaggio, le cipolle, l’aglio, le carote. • Togliere il gambo dalle erbe, sgusciare le noci. • Rimuovere ossa, tendini e cartillagini dalla carne. • Assicurarsi che la base antiscivolo sia agganciata alla ciotola. Attenzione: le lame sono molto affilate! Maneggiarle sempre tenendola dalla parte superiore in plastica. 1. Rimuovere attentamente la copertura di plastica dalle lame. 2. Posizionare le lame sul perno al centro della ciotola, premere le lame verso il basso e girarle di 90° per bloccarle. 3. Mettere il cibo nell’accessorio tritatutto e chiuderlo con la parte superiore.

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4. Inserire il corpo motore sulla parte superiore. 5. Premere il tasto (2) o (3) per accendere il tritatutto. Durante la lavorazione, tenere il corpo motore con una mano e la ciotola o il bicchiere con l’altra mano. 6. Dopo l’uso premere i pulsanti di sgancio (5) per staccare il corpo motore. 7 Rimuovere la parte superiore. 8. Togliere la lame con attenzione prima di rimuovere il cibo lavorato. Per rimuovere le lame, girarle leggermente e tirare. Esempio di ricetta: Prugne secche con miele e vaniglia (come farcitura per pancake o da spalmare): • Riempire la ciotola del tritatutto «hc» con 50 g di prugne secche e 70 g di miele cremoso. • Tritare per 4 secondi a massima velocità. • Aggiungere 10 ml di acqua (aromatizzata alla vaniglia). • Tritare per altri 1,5 secondi.

Accessori (possono essere acquistati singolarmente, non disponibili in tutti i paesi) MQ 10:

Frusta per montare la panna, gli albumi, preparati già pronti per dessert

Tritatutto da 350 ml per tritare erbe, cipolle, aglio, chili, noci, ecc.

Tritatutto da 500 ml per tritare carote, carne, cipolle, ecc.

Tritatutto da 1250 ml per tritare, mixare, miscelare e tritare il ghiaccio

Accessorio per purè per preparare purè di patate o di verdure cotte

Robot da cucina compatto (1500 ml) per tritare, miscelare, affettare e sminuzzare.

Ulteriori applicazioni per l’accessorio frullatore e tritaghiaccio «bc» (11) Con l’accessorio frullatore e tritaghiaccio «bc», è anche possibile mescolare frullati e bevande, miscelare pastelle o tritare cubetti di ghiaccio.

Le specifiche di progettazione e le presenti istruzioni d’uso sono soggette a modifica senza preavviso.

Miscelare la pastella per frittelle Prima di tutto versare 375 ml di latte nella ciotola, aggiungere 250 g di farina e infine 2 uova. Utilizzando la velocità «T», miscelare la pastella finché non risulta morbida.

Non gettare l’apparecchio nella spazzatura. Lo smaltimento può essere eseguito presso un centro assistenza Braun o presso i punti di raccolta appositi del nostro paese.

Tritare i cubetti di ghiaccio – Posizionare le lame per il ghiaccio (11c) sul perno al centro della ciotola (11d). – Inserire fino a 7 cubetti di ghiaccio nella ciotola. Mettere la parte superiore, attaccare il corpo motore e lavorare a velocità massima. – Dopo l’uso, staccare il corpo motore, il coperchio e le lame per il ghiaccio. – Prendere il ghiaccio tritato o versare semplicemente il drink nella ciotola per servirlo a tavola.

I materiali e gli oggetti destinati al contatto con prodotti alimentari sono conformi alle prescrizioni del regolamento Europeo 1935/2004.

Cura e pulizia Pulire il corpo motore (4) e l’attacco della frusta (7a) solo con un panno umido. Pulire il coperchio (10a, 11a) solo sotto acqua corrente ma non va immerso. Non lavarlo in lavastoviglie. Tutte le altre parti possono essere lavate in lavastoviglie. Per una pulizia completa, è possibile rimuovere la base antiscivolo dalle ciotole tritatutto. Quando si lavora cibo pigmentato (es. carote), le parti in plastica dello strumento possono perdere il colore originario. Pulire queste parti utilizzando dell’olio vegetale prima di metterle in lavastoviglie. 23

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