VARDAGEN 706.048.41 - Casserole IKEA - Ókeypis notendahandbók

NOTENDAHANDBÓK VARDAGEN 706.048.41 IKEA

• Fyrir fyrstu notkun gætu verið leifar af olíu á vörunni. Það er vegna þess að IKEA pönnur úr kolstáli hafa verið meðhöndlaðar með matarolíu til að koma í veg fyrir að þær skemmist í utningum.

• Í sumum tilfellum gætu verið litlir ryðblettir á pönnunni. Það gæti gerst ef pannan hefur komist í snertingu við raka í utningum og er eðlilegt fyrir nýja pönnu úr kolstáli.

• Sýnileg ummerki olíu eða ryðblettir eru skaðlaus og hafa ekki áhrif á notagildi pönnunnar. Þau hverfa eftir að búið er að steikja hana til, sem þarf að gera áður en þú notar vöruna í fyrsta sinn. Vinsamlega fylgdu leiðbeiningunum að neðan til að steikja til pönnuna. Áður en varan er tekin í notkun

• Áður en þú notar vöruna þarf að þvo hana upp í höndunum og þurrka vel. Allar leifar af formeðhöndlaðri matarolíu hjálpa til við að steikja vöruna til.

• Til að koma í veg fyrir ryð og að maturinn festist á eldunarílátinu þarf að steikja það til. Með því að steikja það til fyllast glufur af olíu sem myndar varnarlag. Þú getur steikt pönnu úr kolstáli til á öllum gerðum helluborða. Fylgdu leiðbeiningunum að neðan eða horfðu á leiðbeiningamyndband á www.IKEA.com Steikja til: Ráð og meðmæli.

• Notaðu jurtaolíu með hátt brennslumark og hlutlaust bragð, til að mynda vínberjafræolíu eða sólblómaolíu.

• Þegar þú steikir vöru til þarf að nudda olíu á það yrborð sem kemst í snertingu við mat. Ytra byrði þarf aðeins þunnt lag af olíu af og til svo það sé varið fyrir ryði. Handfangið er lakkað og þarf því ekki olíu.18

• Fyrir bestu útkomu þegar þú steikir pönnu til á helluborði er gott að stærðin á hellunni sé sú sama og stærðin á pönnunni. Það tryggir jafnan hita þegar þú notar hana og það festist síður matur á henni.

• Gættu þess að brenna ekki hendurnar þar sem pannan verður afar heit þegar hún er steikt til. Við mælum með að nota eldhústangir til að halda á eldhúspappírnum þegar þú nuddar olíu á heita pönnu.

• Þegar þú hefur farið eftir leiðbeiningunum getur þú bætt við örlítilli olíu til að færa pönnunni meiri glans. Nú getur þú notað hana til að elda mat. Viðloðunarfríir eiginleikar pönnunnar verða enn betri og pannan verðu dekkri eftir notkun og að lokum svört. Athugaðu að það verður að nota tu til að elda með pönnu úr kolstáli en þó mun minna en til dæmis á ryðfrírri stálpönnu. Steikja til pönnu á helluborði

1. Helltu góðu magni af jurtaolíu á pönnuna og nuddaðu henni

í allt yrborðið með eldhúspappír. Þegar búið er að nudda olíuna í pönnunna ætti eldhúspappír að geta dregið nóg af olíu í sig þannig að það drjúpi af honum. Geymdu pappírinn.

2. Leggðu pönnuna á hellu sem er í sömu stærð og pannan.

Stilltu á miðlungshita (6 af 10) og pannan hitnar rólega þar til það rýkur örlítið úr henni og hún verður dekkri, sem er eðlilegt og hluti af ferlinu.

3. Haltu áfram að steikja pönnuna til í u.þ.b. 10 mínútur. Til

að tryggja að allt yrborð pönnunnar sé olíuborið og til að tryggja jafnara lag þarf að nudda yrborðið með olíu á tveggja mínútna fresti; notaðu tangir til að nudda með eldhúspappír með olíunni til að koma í veg fyrir bruna. Prófaðu að snúa pönnunni af og til fyrir enn jafnari hita. Þú tekur eftir því að olían þykknar örlítið og pannan dregur hana í sig.

4. Taktu pönnuna af hellunni, þurrkaðu afgansolíu af með

þurrum eldhúspappír og leyfðu henni að kólna niður í stofuhita.

5. Endurtaktu ferlið í 10 mínútur til viðbótar en í þetta sinn með

aðeins þunnu lagi af olíu með nýjum eldhúspappír. Pannan gæti orðið örlítið þurrari og pappírinn fests við; ef svo er þá getur þú bætt við smá olíu þannig að þú getur auðveldlega nuddað henni í pönnuna á 2 mínútna fresti.

6. Taktu pönnuna af hellunni, þurrkaðu afgansolíu af með

þurrum eldhúspappír og leyfðu henni að kólna niður í stofuhita. Í þetta sinn reyndu að pússa pönnuna þar til yrborðið virðist þurrt.

7. Endurtaktu ferlið í síðasta sinn með aðeins þunnu lagi af olíu

en aðeins í 6 mínútur.

8. Taktu pönnuna af hellunni, þurrkaðu afgansolíu af með

þurrum eldhúspappír og leyfðu henni að kólna niður í stofuhita. Umhirða og þrif

• Eftir notkun þarf að þvo pönnuna í höndunum með vatni og bursta. Það er auðveldara að þrífa hana þegar hún er enn heit. Ef þú vilt þá getur þú bætt við litlum dropa af19 uppþvottalegi varlega. Ekki nota mikinn uppþvottalögur þar sem hann gæti þurrkað upp efnið og fjarlægt lag af tu sem er nauðsynleg fyrir yrborð úr kolstáli.

• Hægt er að fjarlægja bletti sem myndast við matreiðslu með því að strá salti á pönnuna og þurrka það af. Saltið dregur í sig aukatu en skilur eftir nógu mikla tu til að koma í veg fyrir að pannan þorni.

• Ef það myndast ryðblettir eða matvæli brenna við og skilja eftir bletti er hægt að þvo pönnuna með stálull eða grófum svampi og steikja hana aftur til.

• Ómeðhöndlað kolstál getur tærst ef það er ekki meðhöndlað rétt. Það er mikilvægt að þurrka pönnuna strax eftir uppvask og bera olíu á stálið reglulega. Umhirða viðarhluta

• Viðarhlutar eins og handföng eða höldur mega ekki liggja í vatni eða raka í lengri tíma. Það getur orðið til þess að viðurinn springi.

• Til að vernda við betur gegn tu og óhreinindum og til að auka náttúrulegt rakaþol hans ætti að bera á hann olíu sem má komast í snertingu við matvæli, eins og til dæmis jurtaolíu. Berðu einu sinni á viðinn, þurrkaðu alla umframolíu af og endurtaktu svo sólarhring síðar. Notkun

• Eldunarílátið hentar til notkunar á öllum gerðum af helluborðum, þar með talið spanhelluborðum.

• Þegar matur er eldaður í kolstálpönnu safnast tan fyrir í litlum ójöfnum í yrborðinu. Það þýðir að maturinn sem á að steikja eða brúna kemst ekki í snertingu við kolstálið sjálft heldur við tuna sem gefur matnum fallega brúna áferð við eldun. Þetta kemur einnig í veg fyrir að maturinn brenni auðveldlega.

• Vinsamlega athugaðu að efnið í pönnum úr kolstáli er hvarfgjarnt og þolir ekki að vera í snertingu við mikla sýru (t.d. sítrónur og tómata) þar sem maturinn gæti upplitast eða fengið örlítið málmbragð. Pannan sjálf gæti einnig upplitast af salti og sýru í mat.

• Stál sem agnar af pönnunni við eldamennsku er skaðlaust þar sem þetta er sama járn sem fyrirnnst, og ætti að vera, í mannslíkamanum.

• Þú getur sparað orku með því að nota alltaf hellu sem er jafnstór eða minni en botn eldunarílátsins að þvermáli.

• Hafðu í huga að ílátið verður heitt við notkun. Notaðu alltaf pottaleppa.

• Lyftu pönnunni þegar þú færir hana til á keramikhelluborði til að yrborðið rispist síður.

• Reyndu að forðast miklar og hraðar hitabreytingar, t.d. að skola heita pönnu með köldu vatni, þar sem botninn gæti skekkst.

• Ef þú lendir í vandræðum með vöruna, hafðu þá samband við næstu IKEA verslun/þjónustuver eða kíktu á IKEA.is.20 Norsk Viktig!