RCPO1005N - Pizzauuni Royal Catering - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE RCPO1005N Royal Catering

Tämä käytöopas on kännetty konekännöksellä. Olemme tehneet kaikkemme varmistaaksemme kännöksen tarkkuuden, mutta huomaa, etta automaattiset kännökset eivat ole taydellisiä eivätka ne ole tarkoitettu korvaamaan ihmiskäntäjä. Käytöoppaan virallinen versio on englanninkielen. Erot käennetyn version ja alkuperäisen englanninkielisen version valillä eivat ole oikeudellisesti sitovia. Jos sinulla on kysytävää kännöksen tarkkuudesta, katso englanninkielen versio, joka on virallinen viite. Lisää kieliversioita on saatatvilla pyyännostä oositteessa

[e-mail]

Tekniset tiedot

Parametrin kuvaus Parametrin arvo
Tuotteen nimi	Pizzauuni
Malli	RCPO-1005-N	RCPO-1008-N	RCPO-1009-N	RCPO-1010-N	RCPO-1011-N	RCPO-1012-N	RCPO-1013-N	RCPO-1016-N
Nimellisjännite [V~] / taajuus [Hz]	230/50	400/50	230/50	400/50	230/50
Nimellisteho [W]	4200	6600	8400		13200	16800	4200	8400
Nimellisvirta [A]	18,3	16,5	21		33	42	18,3	21
Sujoausluokka	I
IP-sujoausluokitus	IPX3
Mitat [leveys x syvyss x korkeus; mm]	1100x 945x 510	1420x 945x 510	1100x 945x 830	1750x 945x 510	1420x 945x 825	1750x 945x 825	1100x 945x 510	1100x 945x 820
Paino [kg]	94	122	154	152	208	258	94	157
Lämpötila-alue [°C]	12-450 / 30-400
Kammioiden lukumäärä	1		2	1	2		1	2

1. Yleiskuvaus

Käytöohje on suunnitelu auttamaan laitteen turvallisessa ja tarkoituksenmukaisessa käytössa. Tuote on suunnitelu ja valmistetu tiukkojen teknisten ohjeiden mukaisesti käyttaen uusinta teknolegiaa ja komponentteja. Lisäksi se vastaa tiukimpia laatuvaatimuksaia.

ÄLÄ KÄYTÄ LAITETTA, ELLET OLE LUKENUT JA SISÄISTÄNYT NÄITA KÄYTTÖOHJEITA PERUSTEELLISESTI.

Laitteen käytöän pidentämiseksi ja virheettöman toiminnan varmistamiseksi käytä laitetta tämän käyttoehjeen mukaisesti ja suorita tarvittavat huoltotoimenpiteet saannollisesti. Näden käyttoehjeden sisälätmät tekniset tiedot ja spesifikaatiot oat ajan tasalla. Valmistaja pidattä oikeuden tehdä nihin laadun parantamisen liittyvä muutoksia. Laite on suunniltenu siten, etta melupäastöriskit oatvat mahdollisimman pienet ottan huomioon tekniikan kehitys ja melun vähentämismahdollisuudet.

Merkkien selitys

CE	Tuote täytää asiaankuuluvat turvallisuusstandardit.
	Lue ohjeet ennen käytöä.
	Tuote on kierrätettävä.
	VAROITUS!, HUOMAUTUS! tai MUISTUTUS! Kyseiseen tilanteeseen sopiva. (yleinen varoitusmerkki)
	Käytä suojakäsineitä
	HUOMIO! Sähköiskuvaara!
	HUOMIO! Kuuma pinta, palovammavaara!
	Käytä vain sisätiloissa.

HUOM! Tämän käytöohjeen pirustukset ovat valn havainnollistavia, ja ne voivat joilakin osin poiketa todellisesta tuotteesta.

2. Kayttoturvallisuus

HUOMIO! Lue kaikki turvallisuutta koskevat varoitukset ja kaikki ojeet. Varoitusten ja ohjeiden noudattamatta jattaminen voi johtaa sahköiskuun, tulipaloon ja/tai yakaviin vammoihin tai kuolemaan.

Termeja "laite" tai "tuote" kaytetaan varoituksissa ja ohjeissa viittaamaan seuraaviin: PIZZA-UUNI.

2.1. Sähköturvallisuus

a) Sähköliittannat tulee tehdä patevän henkilön toimesta.
b) Pistotulpan on sovittava pistorasiaan. Alä muokkaa pistotulppaa millään tavalla.
c) Välta kosketusta maadoitettuihin elementteihin, kuten putkiin, lammittimiin, kuumavesisäiliöihin ja jäkaappeihin. Sähköiskun vaara kasvaa, jos maadoitettu laite altistuu sateelle, joutuu suoraan kosketuksiin marän pinnan kanssa tai toimii konteassya ympäristössä. Veden joutuminen laitteeseen lisää laitteen vaurioitumisen ja sahköiskun vaaraa.
d) Älä kosketa laitetta marillä tai kosteilla käsillä.
e) Käytä johtoa vain sille tarkoitettuun käyttoen. Äla koskaan käytä sita laitteen kantamiseen tai pistotulpan irrottamiseen pistorasiasta. Pida virtajhoht etäälla lammonlåhteista, öljstä, terävistä reunoista tai liikkuvista osista. Vahingoittuneet tai sotkeutuneet virtajohdot lisävät sahköiskun vaaraa.
f) Älä käytä laitetta, jos virtajohto on vauroitunut, tai jos siinä on selviä kulumisen merkkejä. Vauroituneen virtajohdon vaihto annettava patevan sahkoasentajan tai valmistajan huollon tehtäväksi.
g) Sähköiskun välttamiseksi alä upota johtoa, pistotulppaa tai laitetta veteen tai muihin{nesteisiin. Alä kayta laitetta marillä pinnoilla.
h) HUOMIO! HENGENVAARA! Älä koskaan upota laitetta puhdistuksen aikana veteen tai muihinnesteisiin.
i) Älä kayta erittäin kosteissa ymparistöissä tai vesisällöiden valittommasä laheisyddessä.
j) Estä laitteen kastuminen. Sahköiskun vaara!

2.2. Turvallisuus työpaikalla

a) Varmista, etta tyoskentelyalue on siisti ja hyvin valaisto. Sotkuinen tai huanosti valaisto tyoskentelyalue voi johtaa onnettomuuksiin. Pysy aina valppaana, tarkkaile laitteen toimintaa ja kaytä tervettä järkeä tyoskennellessäsi laitteen kanssa.
b) Jos havaitset laitteessa vaurioita tai epasaannollsta toimintaa, kytke laite valittomasti pois pälta ja ilmoita asiasta viipymatta laitteesta vastuussa olevalle henkilolle.
c) Jos olet epavarma siita, toimiiko tuote tarkoituksenmukaisesti, tai jos havaitset siinä vaurioita, otayhtyttä valmistajan huoltoon.
d) Ainoastaan valmistajan huoltokeskus saa tehdä tuotteeseen korjauksia. Älä yritä tehdä korjauksia itse!
e) Jos tulipalo sytty, sommuta se tauhe- tai hilidioksidisammuttimella (CO2) (joka on tarkoitettu kaytettavaki jannitteisten sahkolaitteiden sammuttamiseen).
f) Lasten tai asiattomien henkiloiden paasy tyopisteeseen on kielletty. (Heidan hairitseminen voi johtaa laitteen hallinnan menettamiseen).
g) Käytä laitetta tilassa, jossa on hyvä ilmanvaihto.
h) Tarkasta sānnöllisesti turvatarrojen kunto. Jos tarrat ovat lukukelvottomia, ne on vaihdettava.
i) Pidä tämä käyttoohje tallessa myohempää käyttoa varten. Jos tämä laite luovutetaan kolmannelle osapuolle, käyttoohjeet on luovutettava sen mukana.
j) Säilytä pakkaselementit ja pienet kokoonpano-osat lasten ulottumattomissa.
k) Pida laite poissa lasten ja elainten ulottuvilta.
I) Jos tā tā laitetta kāytetaan yhdessā muiden laitteiden kanssa, on myös niiden kāyttoohjeita noudatettava.

2.3. Henkilökohtainen turvallisuus

a) Älä käytä laitetta vasyneenä, sairaana tai alkoholin, huumaavien aineiden tai sellaisten laakkeiden vaikutuksen alaisena, jotka voivat merkittävasti heikentä kykyäsi käyttaa laitetta.
b) Laitetta saavat käsitetä vain fyysisesti hyväkuntoiset henkilöt, jotka ovat kykeneviä käsittelemaan sitä, jotka ovat asianmukaisesti koulutettuja ja jotka tuntevat tämän käyttoohjeen sisällön sekä yleiset tyoturvallisuusmaäräykset.
c) Kun työskentelet laitteen kanssa, käytä tervetta järkeä ja ppsy aina valppaana. Tilapäinen keskittymisen menetys laitteen käytön aikana voi johtaa vakaviin vammoihin.
d) Käytä laitteen kanssa työskentelyn edellyttämiä henkilösuojaimia, jotka on märitetly kohdassa 1 (Selvi). Asianmukaisten ja sertifioitujen henkilonsuoajten käytö vähentä loukkaantumisriskiä.
e) Estä laitteen tahaton käynistyminen varmistamalla, etta sen kytkin on OFF-asennossa ennen kuin liität laitteen virtalähteseen.
f) Tamā laite ei ole leikkikalu. Lapsia on valvottava, jotteivat he leikkisi laitteen kanssa.

2.4. Laitteen turvallinen käytto

a) Älä kaytä laitetta, jos ON/OFF-kytkin ei toimi kunnolla (ei kytke laitetta paälle ja pois). Laitteet, joita ei voida kytkeä paälle ja pois paälta ON/OFF-kytkimellä, ovat vaarallisia, niitta ei saa kayttä ja ne on korjattava.
b) Irrota laite virtalähteesti ennen saatö-, puhistus- ja huoltotöiden aloittamista. Tällainen ennaltaehkäiseva toimenpide vahentaa tahattoman käynnistymisen riskä.
c) Kun laitetta ei käytetä, sailytā se turvallissessa paikassa, poissa lasten ja sellaisten henkilöiden ulottumattomissa, jotka eivat tunne laitetta ja jotka eivat ole lukeneet sen käyttoohjetta. Laite voi olla kokemattomien käytäjien käsissä vaarallinen.
d) Pida laite teknisesti taydellissessk kunnossa. Tarkista ennen jokaista kayttoyyleisten vauroioden varalta ja erityisesti halkeilevien osien tai elementtien varalta ja muista olosuheista, jotka voivat vaikuttaa laitteen turvalliseen toimintaan. Jos havaitset minkaanlaisia vauroiota, laite on luovutettava korjattavaksi ennen sen kayttoa.
e) Laite on pidettäva poissa lasten ulottuvilta.

f) Laitteen korjauksen tai huollon saa suorittaa vain pateva henkilo ja ainoastaan alkuperaisi ia varaosia kayttäen. Tamā varmistaa laiteen turvallisen kayton.
g) Ålä poista tehtaalla asennettuja suojiksia aläkä lóysä ruuveja, jotta laite toimisi turvallisesti.
h) Älä koske nivellettyihin osiin tai lisavarusteisiin, ellei laitetta ole irrotettu virtalähteestä.
i) Äla siirä, saadā tai kännà laitetta työn aikana.
j) Puhdistala laite saannollisesti, jotta sihen ei kerry sitkea likaa.
k) Tämä laite ei ole leikkikalu. Lapset eivät saa suorittaa laitteen puhdistus- ja huoltotöitä ilman aikuisen henkilön valvontaa.
I) Ää tee muutoksia laitteeseen sen parametrien tai rakenteen muuttamiseksi.
m) Pida laite kaukana tulen- ja lammonlhteista.
n) Älä peita tuuletusaukkkoja!
o) HUOMAA: Ensimmäisella käyttokerralla lammityksen jälkeen tuotteesta saattaa tulla epamiellyttävää Hajua,jonka pitäisi havita aikanaan -täm on normalaillimio eika ole laitteen vika.

HUOMIO! Huolimatta laitteen turvallisesta, rakenteesta, suojaominaisuksista ja käytäjäa suojaavien lisäelementtien käytösta, laitteen käytöön sIsalty slti aina pleni onnettomus- tal loukkaantumisriski. Pysy valppana ja käytä tervettä järkeä laitetta käytäessäsi.

3. Yleiset käyttoohjeet

Tämä tuote on suunnilteu pizzoen nopeaan paistamseen käytämää sahköisä lammityselementtejä, jotka tuottavat korkeita, tasaisia lampötiloja jäljittelemää perinteisten puuuunien voimakasta lmpöä. Nämä kaupallisen käyttoön tarkoitetut laitteet ovat myös riittävän monipuolisia muiden ruokien, kuten leivonnaisten, leivonnaisten ja pienten ruokien kypsentämseen, jotka vaativat korkeaa, tasaisa lmpöä. Käytäja on vastuussa kalkista vahingolsta, jotka aiheutuvat laitteen virheellisetä käytösta.

3.1. Laitteen kuvaus

C

A. Uunin oven kahva
B. Uunin lasi-ikkuna
C. Ohjauspaneeli (vasemmalla nupeilla - manuaalinen, oikealla nappaimistollä - digitalisoitu)
D. Virtajohto
E. Maadoituslinjan ruuvi
F. Pakokaasupiippu
G. Uunin lampömittari
H. Ylä/ala lammityksen merkkivalo
I. Ylalammittimen lampotilan saatunuppi
J. Lammittimen alaosan lampotilan saatunuppi
K. Uunin valaistuksen pälle/pois kytkin
L. Virtakytkin
M. Ylakammion Iampotilanaytto
N. Alakammion lampötilan nayttö
O. Ajastimen naytto

Digitalisoitu ohjauspaneeli:

Painike	Toiminto
	Virtapainike, jossa työvalo
	Lämpötilan asetus “+” (lisäys)
	Lämpötilan asetus “-” (lasku)
	Valaistuspainike, jossa on merkkivalo
TOP ON/OFF	Ylälämmittimen lämpötilansäädin lammityksen merkkivalolla
BOTTOM ON/OFF	Pohjalämmittimen lämpötilansäädin lammityksen merkkivalolla
TIMER ON/OFF	Ajastin, jossa on merkkivalo
F1 F2 F3 F4 F5 F6	F1-F6 toimintopainike (voi tallenta 6 muistilämpötilaa) työvalon merkkivalolla.

3.2. Valmistelu käyttoä varten

LAITTEEN SIJAINTI

Käyttoymparistön lampötila ei saa olla yli 40^ , ja suhteellisen kosteuden tulee olla alle 85% . Huolehdi hyvästa ilmanvaihdosta laitteen käyttkohteeissa. Laitteen molempien sivujen ja ylöosan sekä seinän tai muiden esineiden valillä tulee olla vähintään 50 cm etäisyss. Laitetta on aina käytettä va tasaisella, vakaalla, puhtaalla, tulenkestävällä ja kuivalla alustalla, ja se on pidettä poissa lasten ja sellaisten henkilöiden ulottuvilta, joilla on rajoittunut toimintakyk. Sioita laite niin, että paaset aina käsiki sen sahkopistokkeeseen. Laitteeseen kytketyn virtajohdon on oltava asianmukaisesti maadoitettu, ja sen on vastattava tuoteselosteen teknisii tietoja.

Kuumenna uuni ennen ensimmäista käytökertaa maksimilampötilaan poistaaksesi kokoonpanon ja materiaalin hajun, joka hviää ajan myöta.

LAITTEEN KOKOAMINEN

Tämä tuote toimitetaan lahes käytövalmiina. Koko tuotteen pakkauksesta purkamisen jälkeen ota kahvan osat, asenna kahva ja ruuvaa se oveen mukana toimitetuilla pulteilla (ruuvataan oveen mukana). Käytä kokoamiseen kiinnitetty kuusiokoloavainta.

Kiinnitä seuraavaksi savupiippu ruvaamalla se kotelon takaosan reunaan - käytä mukana tulleita metalliruuveja (katso kuva alla vasemmalla).

HUOMAA: joissakin malleissa savupiippu voi koostua kahdesta osasta - asenna se alla olevan kuvan mukaisesti.

Asenna seuraavaksi sopiva virtapistoke virtajohdon paahan - kiinnita huomiota johtojen vareihin.
HUOMAA: on suositeltavaa, että ammattilainen asentaa virtapistokkeen.

3.3. Laitteen käytto

MALLIT, JOISSA ON MANUALINEN OHJAUSPANEELI:

• Kytke virta pälle, avaa uunin luukku, kytke virtakytkin pälle, aseta ylalämittimen lampötila ja alalämittinen lampötila ja sitten uuni kytkeytyy lammitystila automaattisesti (asetetun lampötilan on ylitettäv ympäristön lampötila)
• Kun lampötilansaatimen lammityksen merkkivalo palaa, uuni alkaa lammittä. Kun lampötilansaatimen lammityksen merkkivalo palaa, uuni alkaa lammittä. Kun kammion lampötila saavuttaa asetetun lampötilan, lampötilan nousu lakkaa ja uuni siirtyy asetetun jäljellä olevan lampötilan tilaan.
• Kun lampötila kammiossa on asetettua lampötilaa alhaisempi, laite alkaa kuulla, kunnes se saavuttaa uudelleen asetetun lampötilan.
• Uuni on varustetu valolla, joka voidaan sytyttäarvattaessa (alä pidä valoa päälä pitkän).
• Epanormaali toiminta: Uuni on varustetu epanormaalin käyttolampötilan suoauksella (epanormaalin käyttolampötilan suoja on 530-550 astetta. Jos lampötila ylittä tämän tason, uuni katkaisee automaattisesti kaikki virtalähteet). Uunin epanormaalin käyttolampötilan suojaus ei ole automaattisesti nollattavissa, ja se on nollattava manuailesti tyoturvallisuuden varmistamiseksi. Kun jatkat työta, katkaise ensin uunin ulkoinen virtalähde (katkaise uunin virransyöttjä alkainen liitäntä ja varmista, että uuni ei saa virtaa), avaa sitten sähkorasia ja kytke virta laukaisukytkin, ja uuni voi siirtyä "stand-by"-tilaan.

MALLIT, JOISSA ON DIGITALISOITU OHJAUSPANEELI:

• Kytke virta pälle, aseta yla- ja alalammittimen lampötila, ja sitten uuni siirtyy automaattisesti lammitystilaan (asetuksen lampötilan tulee ylittä ympäristön lampötila).

• Kun lampötilansaatimen lammityksen merkkivalo palaa, uuni alkaa lammittä. Kun lampötilansaatimen lammityksen merkkivalo palaa, uuni alkaa lammittä. Kun kammion lampötila saavuttaa asetetun lampötilan, lampötilan nousu lakkaa ja uuni siirtyy asetetun jäljellä olevan lampötilan tilaan.

• Kun lampötila kammiossa on asetettua lampötilaa alhaisempi, laite alkaa kuulla, kunnes se saavuttaa uudelleen asetetun lampötilan.

• Uunissa on 99 minuuttia 99 sekuntia ajastin, jonka voit aktivoida tarvittaessa.
  [valinnainen] Aseta lampotilaparametriksi F1 - F6 (6 lampotilasarjaa voi säastä) - valitse vastaava tallennuspainike (paina pitkään 3 sekuntia ja punaisen ikkunan merkkivalo sytty), aseta vaadittu ylä-/alalampötila, paina sitten tallennusnpäintä (3 sekuntia) uudelleen, kunnes summeri soi, mika osoittaa, etta tiedot on tunnistettu ja tallennetty onnistuneesti.
• Epanormaali toiminta: Uuni on varustetu epanormaalin kayttolampotilan suoauksella (epanormaalin kayttolampotilan suoja on 530-550 astetta. Jos lampotila ylittaa tamnan tason, uuni katkaisee automaattisesti kaikki virtalähteet). Uunin epanormaalin kayttolampotilan suojaus ei ole automaattisesti nollattavissa, ja se on nollattava manuailisesti tyoturvallisuuden varmistamiseksi. Kun jatkat työta, katkaise ensin uunin ulkoinen virtalähde (katkaise uunin virransyöttä ja ulkoinen liitäntä ja varmista, etta uuni ei saa virtaa), avaa sitten sahkörasia ja kytke virta laukaisukytkin, ja uuni voi siirtyä "stand-by"-tilaan.

3.4. Puhdistaminen ja huoIto

a) Irrota verkkopistoke pistorasiasta ja anna laitteen jähtyä kokonaan ennen jokaista puhdistusa, saatai tai lisavarusteiden vaihtoa sekä silloin, kun laitetta ei käytetä.
b) Käytä laitteen pesuun vain mietoja, elintarviketurvallisia pesuaineita.
c) Laite on sailytettä vä kuivassa ja viileassä paikassa suojassa kosuteudelta ja suoralta auringonvalolta.
d) Äla suihkuta laitetta vesisuihkulla tai upota sita veteen.
e) Varmista, ettei laitteen sisään pääse vetta sen kotelossa olevien aukkojen kautta.
f) Puhdista ilmanvaihtoakot harjalla ja paineilmalla.
g) Käytä puhdistamiseen pehmeaa ja kosteaa puhdistuslinaa.
h) Älä kaytä puhistukseen teräviä ja/tai metallisia esineitä (esim. teräsharjaa tai metallista lastaa), sillä ne voivat vahingoittaa laitteen pintamateriaialia.
i) Alä puhdista laitetta happamilla aineilla, läkinnällisin tarkoituksiin tarkoitetuilla aineilla, ohennusaineilla, poltoaineilla, oljyillä tai muilla kemialisilla aineilla, sillä ne voivat vahingoittaa laitetta.

3.5 Käytettyjen laitteiden havittäminen

Alä havitä laitetta yleisen kunnallisen jätehuollon kautta. Luovuta se sahkolaitteiden kierratykseen erikoistuneeseen keräyspisteeseen. Tarkista tuotteessa, käyttoohjeessa ja pakkaufsessa oleva symboli. Laitteen valmistamiseen käytetyt muovit voidaan kierrattä merkintöjen mukaisesti. Kierrattämällä jatteet asianmukaisesti annat merkittävän panoksen ymparistonsuojeluun.

Ota yhteyttä paikallisin viranomaisin saadaksesi tietoa paikallisista kierratyslaitoksista.

3.6 Vianetsintä

Ongelma	Mahdollinen syy	Ratkalsu
Uunin merkkivalot eivät syty, kun virta on kytketty pälle.	Vika sulakkeessa tai virtakytkimessä.	Tarkista sulakkeen ydin. Tarkasta käytövalitsin.
Automaattinen lämpötilansäätö epäonnistui.	Vaihtovirtaliitn. Tarkista vaihtovirtaliitn.
Ylä- tai alalämittimen vikakoodi.	- Lämpötila-anturi on rikki.
Uuni ei pysty säätämän lämpötilaa automaattisesti (lämpömittarissa on lahtösignaali).	AC-liittimen vika.	Tarkasta AC-kontaktori.
Paina valokytkintä, valo ei syty.	Hehkulamput palaneet.	Vaihda hehkulamppu uuteen.