VT3117 - Máquinas de envasado al vacío LAICA - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO VT3117 LAICA

El manual de instrucciones se debe considerar como parte del producto y se debe conservar durante todo el ciclo de vida útil de la misma. En caso de cesión del aparato a otro propietario también se debe entregar toda la documentación. Para un uso seguro y correcto del producto, el usuario debe leer atentamente las instrucciones y las advertencias contenidas en el manual puesto que suministran importantes informaciones relativas a la seguridad de uso y mantenimiento. En caso de extravío del manual de instrucciones o necesidad de recibir mayor información o aclaraciones, comunicarse con la empresa a la dirección que se muestra debajo. Laica S.p.A. - Viale del Lavoro, 10 - Fraz. Ponte – 36021 Barbarano Vicentino (VI) – Italia - Tel. [phone] - 795321 - Fax [phone] - www.laica.com ÍNDICE

ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

INSTRUCCIONES PARA EL USO

PROCEDIMIENTO DE ELIMINACIÓN

GARANTÍA página 22 página 22 página 23 página 24 página 26 página 26 página 27 página 27

Advertencia Prohibición Para alimentos

ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD

• Antes del uso del producto controlar que el aparato esté íntegro y sin daños visibles. En caso de dudas no utilizar el aparato y dirigirse a su vendedor.

• Tener la bolsa de plástico de la confección lejos de los niños: peligro de asfixia.

• Antes de conectar el aparato asegúrese de que los datos de la tensión de red que figuran en la placa de datos que está en el fondo del producto corresponden a los de la red eléctrica utilizada.

• Este aparato deberá destinarse exclusivamente al uso para el cual ha sido concebido y en la manera indicada en las instrucciones de uso. Cualquier otro uso se considera impropio y, por tanto, peligroso. El fabricante no se considerará responsable de los daños causados por el uso impropio e incorrecto.

• Este aparato puede ser utilizado por niños de edad igual o superior a 14 años.

• El uso y el mantenimiento de este aparato pueden ser efectuados por personas con las capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o por personas inexpertas, siempre y cuando estén sometidos a la vigilancia adecuada de un adulto. Los niños no deben jugar con el aparato. NO deje nunca el aparato en funcionamiento sin vigilancia, una vez terminado el uso apáguelo y desconéctelo de la red eléctrica.

• En caso de avería y/o mal funcionamiento, apagar el aparato sin alterarlo. Para las reparaciones dirigirse siempre a su vendedor. NO conecte ni desconecte el aparato y NO usarlo con las manos mojadas o húmedas. NO tire del cable de alimentación o del aparato para sacar la clavija de la toma de corriente.

• Trate con cuidado el producto, protéjalo de golpes, variaciones extremas de temperatura, humedad, polvo, luz directa del sol y fuentes de calor.

• Quite la clavija de la toma de corriente inmediatamente después del uso y, en todo caso, siempre antes de limpiarlo.

• Si un aparato eléctrico cae al agua no trate de cogerlo, en lugar de ello desenchúfelo de inmediato. ¡Atención! NO manipule bajo ningún concepto el cable eléctrico. En caso de daño póngase en contacto con el vendedor.

• Desenrolle por completo el cable y manténgalo alejado de las fuentes de calor. Nunca utilizar adaptadores para tensiones de alimentación distintas de la que se muestra en la etiqueta de datos de la placa colocada en el fondo del aparato.

• Aparato con envoltorio no protegido contra la penetración de líquidos. NO tocar la barra de soldadura cuando el aparato está encendido: peligro de quemaduras. NUNCA sumerja el aparato en agua o en otros líquidos. ¡ATENCIÓN! ANTES DE UTILIZAR ESTE APARATO

• En condiciones extremas de uso (tensión superior del 10% de la tensión nominal y temperatura alrededor de los 40°C) el uso intensivo del aparato podría causar la intervención de los dispositivos automáticos de protección térmica. En este caso es necesario esperar que el aparato se enfríe para poder volver a usarlo. No efectuar ciclos de vacío más de 10 veces consecutivamente; más allá de este límite podrían intervenir los sistemas automáticos de protección térmica del aparato (se recomienda esperar por lo menos 60 segundos entre una soldadura y la otra.

• Se recomienda el uso con bolsas al vacío gofradas LAICA o de equivalente calidad. Atención: el uso de bolsas no idóneas no garantiza un vacío optimal. NO conservar la máquina para conservar al vacío con las palancas de bloqueo enganchadas.

• Se recomienda dejar 8/10 cm aproximadamente entre el final del producto para conservar al vacío y la abertura de la bolsa.

• El presente aparato no está indicado para uso profesional, sino sólo para uso doméstico.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

6. Indicadores luminosos

7. Barra de soldadura

8. Cámara de aspiración y recoge líquidos

9. Agujero de aspiración

10. Tecla “Canister”

11. Guarniciones de estanquidad

15. Palancas de bloqueo

16. Tubo para recipientes

DESCRIPCIÓN FUNCIONES

1. Tecla “STOP”:cuando la máquina está en función presionando esta

tecla se bloquea la función precedentemente seleccionada.

2. Tecla “VACUUM”: presionando esta tecla se puede seleccionar la

potencia de aspiración del aparato en base al alimento que se esta envolviendo:

• “NORMAL”: adecuada para los otros tipos de alimentos;

• “GENTLE”: adecuada para los alimentos más delicados/frágiles como fruta y verdura.

3. Tecla “FOOD”: presionando esta tecla se puede seleccionar el tiempo

de soldadura del aparato en base al alimento que se esta envolviendo:

• “DRY”: como pan, pasta, galletas y alimentos parecidos que necesitan un tiempo menor de soldadura;

• “MOIST”: como carne, fruta, verdura, etc., todos los alimentos que contienen líquidos y humedad y por lo tanto necesitan un tiempo de mayor soldadura.

4. Tecla "SEAL": presionando esta tecla:

• el aparato realiza la soldadura;

• se bloquea la aspiración del aire y la bolsa se sella automáticamente.

5. Tecla “AUTO”: presionando esta tecla la máquina automáticamente

realiza el ciclo de aspiración y soldadura de la bolsa.

6. Indicadores luminosos: indican las funciones seleccionadas (potencia

de aspiración y tiempo de soldadura).

7. Barra de soldadura: realiza la soldadura.

8.9 Cámara de aspiración recoge líquidos: zona en la cual se coloca la

extremidad abierta de la bolsa para permitir la aspiración del aire y la eliminación de eventuales líquidos en exceso.

10. Tecla “CANISTER”: presionando esta tecla inicia el ciclo de vacío para

los recipientes (no suministrado).

11. Guarnición de estanquidad: crea una adecuada hermeticidad en la

cámara de aspiración para poder realizar el vacío en las bolsas.

12. Guarnición selladora: garantiza la adherencia de la bolsa en la barra

13. Pulsador de abertura tapa: para desenganchar la tapa.

14. Tapa: crea la hermeticidad necesaria para generar el vacío en la bolsa.

15. Palancas de bloqueo: enganchan la tapa en la base de la máquina.

- Voltaje: AC 220-240V 50Hz - Absorción eléctrica: 110W - Valor vacío (aprox): -0.8 bar - Condiciones ambientales de ejercicio: +10°C +40°C; humedad relativa ≤85% - Condiciones ambientales de conservación: +10°C +50°C; humedad relativa ≤85% - Anchura MÁX bolsas: 300 mm Las bolsas y el rollo en dotación son para alimentos

INSTRUCCIONES PARA EL USO

• Antes de cada uso limpiar cuidadosamente el aparato como se describe en el párrafo “mantenimiento”.

• Colocar el aparato en una superficie plana y rígida prestando atención para dejar la zona de trabajo delante del aparato libre de obstáculos y deberá ser lo suficientemente amplia para permitir apoyar las bolsas con el alimento para envasar.

• Conectar el aparato a una toma de alimentación y controlar que los indicadores luminosos de las teclas “VACUUM-NORMAL” y “DRY-FOOD” se enciendan.

• Introducir homogéneamente el alimento para conservar en la bolsa. Controlar que el largo de la bolsa sea de 8 cm aproximadamente superior al alimento que se debe conservar.

• Levantar la tapa. Se puede seleccionar la potencia de aspiración y el tiempo de soldadura del aparato en basa al alimento que se está envasando (véase párrafo "Descripción funciones"). La máquina está configurada en automático en la función “VACUUM-NORMAL” y “DRY-FOOD”. Una vez cambiada la selección de la potencia de aspiración y el tiempo de soldadura, la misma queda memorizada hasta cuando el aparato no se desconecta de la toma de corriente.

1. Colocar la extremidad abierta de la bolsa en el interior de la cámara de

aspiración como se ilustra en la figura 2 sin cubrir el agujero de aspiración. Con las bolsas Laica códigos VT3500, VT3501, VT3502, VT3503 y VT3504 y los rollos Laica códigos VT3505, VT3508 y VT3509 colocar la bolsa con la parte lisa dirigida hacia abajo. Asegurarse que el interior de la bolsa en el punto donde se realizará la soldadura esté limpio y sin ninguna partícula de comida. Debe estar bien extendido y sin pliegues.

2. Bajar la tapa y presionar firmemente con ambas manos en los dos lados

de la misma enganchando las dos palancas de bloqueo en la base del aparato hasta sentir un “clic”.

3. Presionar la tecla “AUTO” para iniciar el procedimiento de aspiración

del aire. Esperar aproximadamente 4/5 segundos desde el final de la aspiración para permitir a la máquina realizar la soldadura de la bolsa.

4. Presionar los dos pulsadores de abertura de la tapa y levantar la tapa.

5. Controlar la soldadura de la bolsa y colocar en el refrigerador, freezer o

El rollo permite preparar bolsas con el largo deseado, de acuerdo con la comida que se prepara.

1. Establecer el largo de la bolsa considerando el largo de la comida para

conservar y agregando por lo menos 8 cm.

2. Cortar el rollo en la medida deseada utilizando tijeras afiladas.

3. Colocar una de las dos extremidades abiertas de la bolsa en la guarnición

selladora. Con los rollos Laica códigos VT3505, VT3508 y VT3509 colocar la parte lisa dirigida hacia abajo. No dejar asomar la bolsa en la cámara de aspiración y recoge líquidos o en la guarnición de estanquidad. Asegurarse que la bolsa esté bien estirada, limpia y sin pliegues.

4. Bajar la tapa y presionar firmemente con ambas manos en los dos lados

de la misma enganchando las dos palancas de bloqueo en la base del aparato hasta sentir un “clic”.

5. Presionar la tecla "SEAL" para iniciar la soldadura: la máquina aspira el

aire por aproximadamente 3 segundos y luego sella la bolsa.

6. Esperar aproximadamente 4/5 segundos y presionar los dos pulsadores

7. Controlar la soldadura de la bolsa.

8. Continuar como se describe en los párrafos “PREPARACIÓN” e

La aspiración total del aire con el método automático tiende a aplastar los alimentos más delicados/frágiles (como fresas, frutos rojos, grisines, verdura, etc.) dañándolos; por lo tanto en estos casos se puede usar el vacío manual con la interrupción de la aspiración del aire en el momento que se considera necesario.

1. Colocar la extremidad abierta de la bolsa en el interior de la cámara de

aspiración como se ilustra en la figura 2 sin cubrir el agujero de aspiración. Con las bolsas Laica códigos VT3500, VT3501, VT3502, VT3503 y VT3504 y los rollos Laica códigos VT3505, VT3508 y VT3509 colocar la bolsa con la parte lisa dirigida hacia abajo. Asegurarse que el interior de la bolsa en el punto donde se realizará la soldadura esté limpio y sin ninguna partícula de comida. Debe estar bien extendido y sin pliegues.

2. Bajar la tapa y presionar firmemente con ambas manos en los dos lados

de la misma enganchando las dos palancas de bloqueo en la base del aparato hasta sentir un “clic”.

3. Presionar la tecla “AUTO” para poner en marcha la aspiración del aire.

Observar atentamente la aspiración del aire de la bolsa y cuando se considera necesario bloquear el proceso de vacío presionando la tecla “SEAL”.

4. Esperar aproximadamente 4/5 segundos para permitir a la máquina

realizar la soldadura y presionar los dos pulsadores de abertura tapa.

5. Levantar la tapa y controlar la soldadura de la bolsa.

UTILIZO CON RECIPIENTES (no en dotación) Utilizar sólo recipiente Laica código VT3304. Para realizar el vacío en los recipientes la potencia de aspiración de la máquina debe estar configurada en “VACUUM-NORMAL”.Antes de cada uso asegurarse que la tapa, el recipiente y la guarnición estén completamente limpias y secas.

1. Llenar el recipiente hasta un máximo de 3 cm por debajo del borde.

2. Colocar la tapa y girar la válvula de descarga de la tapa en la posición

3. Conectar el conector B del tubo en el agujero de aspiración de la máquina

e introducir el conector A en el interior de la válvula de descarga de la tapa

Español26 27 del envase para vacío.

4. Presionar la tecla “canister” de la máquina de vacío y esperar el apagado

5. Desconectar el tubo de la tapa del envase prestar atención para no

girar la válvula de descarga. Desconectar el tubo de la máquina y luego desconectar la máquina de la toma eléctrica. Ahora el cierre al vacío se ha realizado; volver a colocar el envase en el frigorífico, freezer o despensa.

6. Para abrir el recipiente sacar el aire girando la válvula de descarga en la

posición “•OPEN” y quitar la tapa.

Para colocar al vacío líquidos es necesario pre-congelarlos. Colocar la comida en un recipiente adecuado, ponerlo en el freezer aproximadamente 12-18 horas, luego sacarlo del recipiente e introducirlo en una bolsa para envasar al vacío. Quitar el aire y sellar la bolsa como se describe en el párrafo “instrucciones para el uso – uso con las bolsas”; luego colocar la bolsa en el freezer. MANTENIMIENTO

• Lavarse cuidadosamente las manos antes de proceder con las operaciones de limpieza del aparato.

• Antes y después del uso limpiar el aparato con un paño seco y humedecido levemente prestando atención para que no penetren líquidos en el interior del aparato.

• Después de cada uso quitar cualquier residuo de nylon (bolsa) de la barra de soldadura usando un paño suave prestando atención para no dañarla. Limpiar la barra de soldadura sólo cuando se ha enfriado.

• Después de cada uso limpiar cuidadosamente la cámara de aspiración y de recogida de líquidos con un paño húmedo para quitar cualquier residuo de líquido.

• No utilice nunca productos químicos o abrasivos.

• Conservar el aparato en un lugar fresco y seco.

• No colocar el aparato con la tapa enganchada con las palancas de bloqueo en la base para no deformar la guarnición selladora y las guarniciones de estanquidad.

• En la sede del revendedor está disponible el siguiente repuesto: guarniciones de estanquidad y guarnición selladora: cód. AHI014.

PROBLEMAS Y SOLUCIONES

Problema Posible causa Solución El aparato no funciona. El enchufe no está introducido en la toma eléctrica. Introducir el enchufe del producto en una toma eléctrica. Ha intervenido el termoprotector. Dejar enfriar el aparato por lo menos 30 minutos y encender nuevamente. El aparato no realiza un vacío completo en la bolsa. La bolsa podría estar perforada. Controlar la integridad de la bolsa o sustituirla por una nueva. La bolsa no está correctamente colocada en el interior de la cámara de aspiración y de recogida líquidos. Colocar la bolsa como se describe en el párrafo “Instrucciones – uso con las bolsas”. La barra de soldadura podría estar sobrecalentada: esta sucede cuando se realizan muchas soldaduras consecutivas con intervalos muy cortos. Esperar algunos minutos para dejar enfriar la barra de soldadura. Entre una soldadura y la otra se recomienda esperar por lo menos 60 segundos. La bolsa no tiene el vacío después de haber sido soldada. La bolsa podría estar perforada. Controlar la integridad de la bolsa o sustituirla por una nueva. El borde de la bolsa no está perfectamente limpio. Controlar que a lo largo de la soldadura no haya impurezas: migas, grasa, etc. Abrir nuevamente la bolsa y realizar la soldadura. La bolsa se funde y no se realiza la soldadura correctamente La zona de soldadura de la bolsa está sucia o no está bien extendida. La zona de soldadura de la bolsa está sucia o no está bien extendida.

PROCEDIMIENTO DE ELIMINACIÓN

El símbolo colocado en el fondo del aparato indica la recogida separada de los equipos eléctricos y electrónicos (Dir. 2012/19/Eu-WEEE). Al término de la vida útil del aparato, no eliminar como residuo municipal sólido mixto sino eliminarlo en un centro de recogida específico colocado en vuestra zona o entregarlo al distribuidor a la hora de comprar un nuevo aparato del mismo tipo y destinado a las mismas funciones. En caso de que el aparato a eliminar tenga una dimensión inferior a los 25 cm es posible entregarlo en un punto de venta con un metraje superior a los 400 metros cuadrados sin obligación de comprar un nuevo dispositivo similar. Este procedimiento de recogida separada de los equipos eléctricos y electrónicos se realiza con el propósito de una política del medioambiente comunitaria con objetivos de salvaguardia, defensa y mejoramiento de la calidad del medioambiente y para evitar efectos potenciales en la salud de los seres humanos debido a la presencia de sustancias peligrosas dentro de estos equipos o a un uso inapropiado de los mismos o de algunas de sus partes. Cuidado! Una eliminación no correcta de equipos eléctricos y electrónicos podría conllevar sanciones. Este producto está indicado para un uso doméstico. La conformidad, probada por el marcado CE indicado en el dispositivo, es relativa a la directiva 30/2014/Eu inherente la compatibilidad electromagnética y a la 35/2014/Eu inherente al material eléctrico destinado a ser utilizado dentro de ciertos límites de tensión. Este producto es un instrumento electrónico que ha sido comprobado para garantizar, el estado actual de los conocimientos técnicos, sea de no interferir con otros aparatos en las cercanías, (compatibilidad electromagnética) sea de estar seguro si utilizado según las indicaciones de las instrucciones para el uso. En caso de comportamientos anómalos del dispositivo, no continuar con el uso y eventualmente contactar directamente al fabricante. GARANTÍA Este aparato está garantizado por 2 años a partir de la fecha de compra, que debe estar certificada por el sello y firma del revendedor y el recibo fiscal, que se conservará adjunto. Dicho periodo es conforme a la legislación vigente y se aplica solamente en el caso en que el consumidor sea un sujeto particular. Los productos Laica han sido proyectados para el uso domestico y no se permite el empleo en ejercicios públicos. La garantía ampara sólo los defectos de producción y no es válida si el daño fuera causado por un accidente, uso incorrecto, negligencia o uso impropio del producto. Emplee sólo los accesorios entregados, el empleo de otros accesorios puede hacer que la garantía pierda su validez. No abra por ningún motivo el aparato; en caso de apertura o alteración, la garantía pierde definitivamente su validez. La garantía no se aplica a las partes sometidas a desgaste debido al uso y a las baterías cuando se suministren en dotación. Pasados los 2 años desde la compra, la garantía se vence; en este caso las intervenciones de asistencia técnica se realizarán bajo pago. Informaciones sobre las intervenciones de asistencia técnica, sea en garantía o bajo pago, se pueden solicitar contactando [e-mail]. No es debida ninguna forma de contribución para las reparaciones o sustituciones de productos inclusos en los términos de la garantía. En caso de averías, diríjase al revendedor; NO envíe directamente a LAICA. Todas las intervenciones en garantía (incluso aquellas de sustitución del producto o de una de sus partes) no extienden la duración del periodo de garantía original del producto sustituido. El fabricante no se considera responsable por posibles daños que puedan, directa o indirectamente, afectar a personas, cosas o animales domésticos por la inobservancia de todas las disposiciones indicadas en este manual de instrucciones y, especialmente, referidas a las advertencias sobre la instalación, uso y mantenimiento del aparato. Es facultad de la sociedad Laica, al estar constantemente empeñada en la mejora de sus propios productos, modificar sin preaviso alguno totalmente o en parte los productos presentes en el catálogo en relación a necesidades de producción, sin que ello comporte responsabilidad alguna por parte de la sociedad Laica o de sus vendedores.

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6. Indicadores luminosos